Nondestructive Evaluation of Anthocyanin Concentration and Soluble Solid Content at the Vine and Blossom Ends of Green Mature Mangoes- during-Storage byHyperspectrat Spectroscopy
,
1 FORMUUR 1
11• .1..
,PAUA
'.,.,... ,
ＭＸｅｦｴﾣｾＮ｡ｅﾥａｋｲｯｒＭｄａｍｐ ＮＭｴｎｏﾣｋｓＭｈｔｓｉｒｾＭｏａｎＭｑｕａｒｭＮﾣｬ
FORMULIRVAUDASI DAN REKAPITULASI
NItA! KARVA IlMtAH OOS£N INSnTUT PERTANtAN BOGOR
A. ldentltas Dosen Pengusul
1. Nama/NIP
2. Departemenj Fakultas
B.
: Yohanes Aris Purwanto/19640307198903 1001
: Teknik Mesin dan Biosistem. Fakultas Teknologi Pertanian. IPB
Identltas Artlkel dan Jurnal
1. Judul Artikel
2.
Nondestructive Evaluation of Anthocyanin Concentration and
Soluble Solid Content at the Vine and Blossom Ends of Green
Mature Mangoes- during-Storage by Hyperspectrat Spectroscopy
: Yoshio Makino, Aiko Isami, Takehiro Suhara, Kenjiro Goto, Seiichi
Oshita, Yoshinori Kawagoe,'shinichiro Kuroki, Yohanes A.
Purwanto, Usman Ahmad, Sutrisno
:- 59"-65
Penulis
3. Halamarr dalam Jumat
4. Identitas Jurnal
a. Nama Jurnal
: Food SCience and Technology Research
b. ISSN
: 1344-6606
c. Nomor/Volume
: 1}21
: 2015
d. Edisi (BulanfTahun)
e. Terindeks oleh Database Web of Science (Thomson Reuters), Scopus (Scimago Journal Rank)
dan Microsoft Academic Search : SCopus (SCimago Journal Rank)
f. Faktor Dampak
: 28
- Indeks H
: 0.213
- SJR
- Quartile
: Q3
g. Penerbit
: Japanese Society for Food Science and Technology
h. Alamat Website Jurnal
: https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/21/1/21_59Larticle
C. Hasn Vandasl Oleh Ketua Departemen
Dengan ini menyatakan dengan sebenarnya bahwa karya i1miah ini telah diperiksa/divalidasi dan
hasilnya telah memenuhi kaidah ilmiah. norma akademik dan norma hukum sesuai dengan Peraturan
Menteri Pendidikan Nasional Nomor 17 Tahun 2010 tentang Pencegahan dan Penanggulangan Plagiat
3 0 OCT 2015
di Perguruanlinggi.
ｾ
Bogor,
Ketua Departemen Teknik Mesin dan Biosistem,
Dr.1r. Desrial, M.Eng
NIP. 19661201199103 1004
D. Rekapitulasl Nllal
1. Nilai Reviewer 1
:ＱｾＡｶｬ
2. Nilai Reviewer 2 : ｾ
3. Nilai Akhir (Rata-rata Nilai .
ｾ
Reviewer 1 dan Reviewer 2) : ｾ
4. Nilai untuk dosen
yangbersangkutan (..ｾ
"3f]r f) .
Bogor,
ＺｾＮｊ
｢Ｎｊｾ
Tim Penilai Karya IImiah Dosen IPB
Q.lt.
Prof.Dr$, Wasmer:! MiMI"
NIP. 195712201983121001
3
%t Ｎ ｾ
.
.-J
•
ｾＮ
I
FORMULlR2
FORMIILlR PENllAIAN. KARYA llMJAH. DOSfN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
(REVIEWER 1)
A. Identltas Artlkel dan Jurnal
1. Judul Artikel
Nondestructive Evaluation of Anthocyanin Concentration and
Soluble Solid Content at the Vine and Blossom Ends of Green
Mature Mangoes during Storage by Hyperspectral Spectroscopy
: Yoshio Makino, Aiko Isami, Takehiro Suhara, Kenjiro Goto, Seiichi
Oshita, Yoshinori Kawagoe, Shinichiro Kuroki, Yohanes A.
2.
Penulis
3.
4.
Halaman dalam Jurnal
Identitas Jurnal
a. Nama Jurnal
: 59-65
b. ISSN
: 1344·6606
Purwanto, Usman Ahmad, Sutrisno
: Food Science and Technology Research
c. Nomor/Volume
: 1/21
d. Edisi (Bulan!Tahun)
: 2015
e. Terindeks oleh Database Web of Science (Thomson Reuters), Scopus (Scimago Journal Rank)
dan Microsoft Academic search
Faktor Dampak
- Indeks H
- SJR
- Quartite
g. Penerbit
h. Alamat Website Jurnal
: SCopus (SCimago Journa. Rank)
f.
: 25
: 0.213
: Q3
: Japanese Society for Food Science and Technology
: https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/21/1/21_59!-article
8. Hasil Penilalan Reviewer 1.
Nilai
Maksimal
Komponen yang Dinilai
. a. Ketengkapan unsur lSI artrket flO%}
Nilai yang Diperoleh
4,00
b. Ruang lingkup dan kedalaman pembahasan (30%)
12,00
c. Kecukupan dan kemutakhiran data/informasi dan
metOOotogt ｻＳＰＭｯＯｾ
12,00
d. KeJengkapan unsur dan kuaUtas penerbjtan jurnaJ (30%)
12,00
Nilai Total (100%)
40,00
tJ.trb
h,i\)
ＯｏＮｊｾ
111 6U
36/b:>
C. Deskrlpsl Kualltas Karya IImlah
.fA,....ｾＮｊｉ ｍ ｴ
Bogor, ......
p. • i I,
(
Bidang IImu : ｾ｡ＦＭｬＺＮＯ
...P!I./r:........
----
)
I
t
II.A.
FORMULIR 3
ｅｉｾ
-uEREPUTAS
RfNOE"'H''''''''''
lNT£R"NA:SIOtmFt
B£REP-UTASI DAN BfRFAKTOR DAMPAK, INDEIS H.-SJR, DAN QUARTIlE)
FORMULIR PENILAIAN KARYA ILMIAH DOSEN
INSllTUT PERTANIAN BOGOR
(REVIEWER Z)
A. Identitas Artlkel dan Jurnal
ｾｶｩ､ｵｆｴｳ･､ｯ ｎ
1. .J.udtH. Artikel-
EvakJatiOfl. of Antho£yanID COOE:eMFatiofl and
Soluble Solid Content at the Vine and Blossom Ends of Green
Mature Mangoes during Storage by Hyperspectral Spectroscopy
: Yoshio Makino, Aiko Isami, Takehiro Suhara, Kenjiro Goto, Seiichi
Oshita, Yoshinori Kawagoe, Shinichiro Kuroki, Yohanes A.
Purwanto, Usman Ahmad, Sutrisno
2.
Penulis
3.
4.
Halaman dalam Jurnal
: 59-65
Identitas Jurnal
a. Nama Jurnal
: Food Science and Technology Research
b. ISSN
: 1344-6606
c. Nomor/Volume
: 1/21
d. Edisi (Bulan{fahun)
: 2015
e. Terindeks oleh Database Web of Science (Thomson Reuters}, Scopus (Scimago Journal Rank)
dan Microsoft Academic Search : Scopus (Scimago Journal Rank)
f. Fa1
1 FORMUUR 1
11• .1..
,PAUA
'.,.,... ,
ＭＸｅｦｴﾣｾＮ｡ｅﾥａｋｲｯｒＭｄａｍｐ ＮＭｴｎｏﾣｋｓＭｈｔｓｉｒｾＭｏａｎＭｑｕａｒｭＮﾣｬ
FORMULIRVAUDASI DAN REKAPITULASI
NItA! KARVA IlMtAH OOS£N INSnTUT PERTANtAN BOGOR
A. ldentltas Dosen Pengusul
1. Nama/NIP
2. Departemenj Fakultas
B.
: Yohanes Aris Purwanto/19640307198903 1001
: Teknik Mesin dan Biosistem. Fakultas Teknologi Pertanian. IPB
Identltas Artlkel dan Jurnal
1. Judul Artikel
2.
Nondestructive Evaluation of Anthocyanin Concentration and
Soluble Solid Content at the Vine and Blossom Ends of Green
Mature Mangoes- during-Storage by Hyperspectrat Spectroscopy
: Yoshio Makino, Aiko Isami, Takehiro Suhara, Kenjiro Goto, Seiichi
Oshita, Yoshinori Kawagoe,'shinichiro Kuroki, Yohanes A.
Purwanto, Usman Ahmad, Sutrisno
:- 59"-65
Penulis
3. Halamarr dalam Jumat
4. Identitas Jurnal
a. Nama Jurnal
: Food SCience and Technology Research
b. ISSN
: 1344-6606
c. Nomor/Volume
: 1}21
: 2015
d. Edisi (BulanfTahun)
e. Terindeks oleh Database Web of Science (Thomson Reuters), Scopus (Scimago Journal Rank)
dan Microsoft Academic Search : SCopus (SCimago Journal Rank)
f. Faktor Dampak
: 28
- Indeks H
: 0.213
- SJR
- Quartile
: Q3
g. Penerbit
: Japanese Society for Food Science and Technology
h. Alamat Website Jurnal
: https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/21/1/21_59Larticle
C. Hasn Vandasl Oleh Ketua Departemen
Dengan ini menyatakan dengan sebenarnya bahwa karya i1miah ini telah diperiksa/divalidasi dan
hasilnya telah memenuhi kaidah ilmiah. norma akademik dan norma hukum sesuai dengan Peraturan
Menteri Pendidikan Nasional Nomor 17 Tahun 2010 tentang Pencegahan dan Penanggulangan Plagiat
3 0 OCT 2015
di Perguruanlinggi.
ｾ
Bogor,
Ketua Departemen Teknik Mesin dan Biosistem,
Dr.1r. Desrial, M.Eng
NIP. 19661201199103 1004
D. Rekapitulasl Nllal
1. Nilai Reviewer 1
:ＱｾＡｶｬ
2. Nilai Reviewer 2 : ｾ
3. Nilai Akhir (Rata-rata Nilai .
ｾ
Reviewer 1 dan Reviewer 2) : ｾ
4. Nilai untuk dosen
yangbersangkutan (..ｾ
"3f]r f) .
Bogor,
ＺｾＮｊ
｢Ｎｊｾ
Tim Penilai Karya IImiah Dosen IPB
Q.lt.
Prof.Dr$, Wasmer:! MiMI"
NIP. 195712201983121001
3
%t Ｎ ｾ
.
.-J
•
ｾＮ
I
FORMULlR2
FORMIILlR PENllAIAN. KARYA llMJAH. DOSfN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
(REVIEWER 1)
A. Identltas Artlkel dan Jurnal
1. Judul Artikel
Nondestructive Evaluation of Anthocyanin Concentration and
Soluble Solid Content at the Vine and Blossom Ends of Green
Mature Mangoes during Storage by Hyperspectral Spectroscopy
: Yoshio Makino, Aiko Isami, Takehiro Suhara, Kenjiro Goto, Seiichi
Oshita, Yoshinori Kawagoe, Shinichiro Kuroki, Yohanes A.
2.
Penulis
3.
4.
Halaman dalam Jurnal
Identitas Jurnal
a. Nama Jurnal
: 59-65
b. ISSN
: 1344·6606
Purwanto, Usman Ahmad, Sutrisno
: Food Science and Technology Research
c. Nomor/Volume
: 1/21
d. Edisi (Bulan!Tahun)
: 2015
e. Terindeks oleh Database Web of Science (Thomson Reuters), Scopus (Scimago Journal Rank)
dan Microsoft Academic search
Faktor Dampak
- Indeks H
- SJR
- Quartite
g. Penerbit
h. Alamat Website Jurnal
: SCopus (SCimago Journa. Rank)
f.
: 25
: 0.213
: Q3
: Japanese Society for Food Science and Technology
: https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/21/1/21_59!-article
8. Hasil Penilalan Reviewer 1.
Nilai
Maksimal
Komponen yang Dinilai
. a. Ketengkapan unsur lSI artrket flO%}
Nilai yang Diperoleh
4,00
b. Ruang lingkup dan kedalaman pembahasan (30%)
12,00
c. Kecukupan dan kemutakhiran data/informasi dan
metOOotogt ｻＳＰＭｯＯｾ
12,00
d. KeJengkapan unsur dan kuaUtas penerbjtan jurnaJ (30%)
12,00
Nilai Total (100%)
40,00
tJ.trb
h,i\)
ＯｏＮｊｾ
111 6U
36/b:>
C. Deskrlpsl Kualltas Karya IImlah
.fA,....ｾＮｊｉ ｍ ｴ
Bogor, ......
p. • i I,
(
Bidang IImu : ｾ｡ＦＭｬＺＮＯ
...P!I./r:........
----
)
I
t
II.A.
FORMULIR 3
ｅｉｾ
-uEREPUTAS
RfNOE"'H''''''''''
lNT£R"NA:SIOtmFt
B£REP-UTASI DAN BfRFAKTOR DAMPAK, INDEIS H.-SJR, DAN QUARTIlE)
FORMULIR PENILAIAN KARYA ILMIAH DOSEN
INSllTUT PERTANIAN BOGOR
(REVIEWER Z)
A. Identitas Artlkel dan Jurnal
ｾｶｩ､ｵｆｴｳ･､ｯ ｎ
1. .J.udtH. Artikel-
EvakJatiOfl. of Antho£yanID COOE:eMFatiofl and
Soluble Solid Content at the Vine and Blossom Ends of Green
Mature Mangoes during Storage by Hyperspectral Spectroscopy
: Yoshio Makino, Aiko Isami, Takehiro Suhara, Kenjiro Goto, Seiichi
Oshita, Yoshinori Kawagoe, Shinichiro Kuroki, Yohanes A.
Purwanto, Usman Ahmad, Sutrisno
2.
Penulis
3.
4.
Halaman dalam Jurnal
: 59-65
Identitas Jurnal
a. Nama Jurnal
: Food Science and Technology Research
b. ISSN
: 1344-6606
c. Nomor/Volume
: 1/21
d. Edisi (Bulan{fahun)
: 2015
e. Terindeks oleh Database Web of Science (Thomson Reuters}, Scopus (Scimago Journal Rank)
dan Microsoft Academic Search : Scopus (Scimago Journal Rank)
f. Fa1