PERANCANGAN KONSTRUKSI MESIN PEMANAS NIRA KELAPA DENGAN BAHAN BAKAR BIODIESEL

PERANCANGAN KONSTRUKSI MESIN PEMANAS NIRA
KELAPADENGAN BAHAN BAKAR BIODIESEL
Oleh: ARIEF RACHMAN ( 01510011 )
Mechanical Engineering
Dibuat: 2008-01-22 , dengan 3 file(s).

Keywords: Nira Kelapa, Tabung Evaporator, Burner, Biodiesel
ABSTRAKSI
Gula kelapa dikenal juga sebagai “GULA JAWA” yang dihasilkan dari penguapan nira pohon
kelapa (Cocos Nucifera L). Usaha pembuatan gula kelapa oleh rakyat Indonesia, khususnya
masyarakat jawa masih menggunakan alat secara tradisional, yaitu dengan menggunakan tungku
atau wajan dengan menggunakan bahan bakar sekam atau kayu bakar.yang prosesnya
memerlukan waktu lama, dan tidak ramah terhadap lingkungan karena menghasilkan polusi
udara.Alat ini berguna untuk memasak nira sampai menjad i pasta (brix), ramah lingkungan dan
merupakan solusi untuk menghadapi kelangkaan energi fosil pada massa mendatang.
Prinsip kerja alat ini adalah Sebagian besar melalui perpindahan panas dari burner menuju
tabung pemasak (evaporator), pada tabung pengolahan terdapat poros pengaduk yang diputar
secara periodik yang berfungsi untuk mengaduk nira. Proses pemanasan dilakukan secara
continue sehingga nira yang mendidih menguap dan menjadi pasta (brix) yang siap dicetak untuk
menjadi gula merah.
ABSTRACTION

Coconut sugar recognized also as " SUGAR of JAWA" yielded of evaporation of coconut tree
nira ( Cocos Nucifera L). Effort making of coconut sugar by Indonesia people, specially society
of jawa still use appliance traditionally, that is by using frying pan or stove by using fuel lock up
or the wood of bakar.yang process of needing old time, and inhospitable to environment because
yielding air pollution. This appliance good for cooking nira become pasta ( brix), friendly of
environment and is solution to face the rare of fossil energi at mass come.
Principle work this appliance is Most passing transfers of heat of burner go to cooker tube
(evaporator),at processing tube there are functioning turned around churn axis periodical to swirl
nira. Process warm- up conducted by continue so that nira boiling to condense and become pasta
(brix) to become demerara.