HALAMAN PERSETUJUAN ANALISIS PENGARUH UPAH DAN TUNJANGAN KESEJAHTERAAN TERHADAP PENINGKATAN PRODUKTIVITAS KERJA PADA PERUSAHAAN ABON DAGING SAPI “ELANG”, DI AMPEL BOYOLALI.
HALAMAN PERSETUJUAN
Yang bertanda tangan dibawah ini telah menerima dan membaca skripsi
dengan judul :
ANALISIS PENGARUH UPAH DAN TUNJANGAN KESEJAHTERAAN
TERHADAP
PENINGKATAN
PRODUKTIVITAS
KERJA
PADA
PERUSAHAAN ABON DAGING SAPI “ELANG”, DI AMPEL BOYOLALI.
Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
HENDRO SULAKSONO
NIM. B. 100 940 408
Penandatangan berpendapat bahwa skripsi tersebut telah memenuhi syarat
untuk diterima :
Surakarta,
2005
Pembimbing I
Edi Priyono, SE, MM
Dekan
Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
(Drs. Syamsudin, MM)
ii
PERSEMBAHAN
Karya ini Kupersembahkan Kepada :
1. Bapakku “Suparsono dan Ibuku “Sri
Haryati” tercinta.
2. Istriku “Tri Suyanti”
3. Anakku “Fresla Loga Sulaksono”
4. Adik-adikku “Nanang, Mei, Norma”
5. Keluarga Bapak Suwito Sukar
iii
MOTTO
Barang siapa yang bersyukur kepada-Ku akan kutambahkan Nikmat-Ku
kepadanya.
( QS. I brahim, Ayat 7)
Barangsiapa yang menginginkan keputusan dunia maka hendaklah ia berilmu,
dan barang siapa yang menginginkan kebahagiaan akhirat maka hendaklah
belajar dan berilmu dan siapa yang menghendaki kedua-duanya, maka ia harus
berilmu.
( Hadist Rosul )
Dengan ilmu kehidupan menjadi mudah, dengan seni kehidupan menjadi indah
dan dengan agama kehidupaan menjadi terarah.
( H.A.M ukti Ali )
iv
ABSTRAKSI
HENDRO SULAKSONO, NIM:B. 100 940 408 , 2007. Analisis Pengaruh Upah
dan Tunjangan Kesejahteraan Terhadap Peningkatan Produktivitas Kerja Pada
Perusahaan Abon Daging Sapi “ELANG” di Ampel Boyolali. Fakultas Ekonomi.
Universitas Islam Batik Surakarta.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : Untuk mengetahui ada
tidaknya pengaruh upah dan tunjangan kesejahteraan terhadap produktivitas
karyawan perusahaan abon daging sapi “Elang” di Ampel Boyolali. Untuk
mengetahui faktor mana yang lebih berpengaruh antara upah dan tunjangan
kesejahteraan terhadap produktivitas karyawan.
Hipotesa dalam penelitian ini ialah : Upah memberi pengar uh dominan
dibanding tunjangan kesejahteraan terhadap produktivitas karyawan pada
perusahaan Abon Daging Sapi “Elang” di Ampel Boyolali
Dari hasil perhitungan dan analisa yang dilakukan untuk pembuktian
terhadap hipotesa, maka dapat diambil kesimpulan dari seluruh penelitian yang
sudah dilakukan sebagai berikut :
Y = 8,427 + 3,540X 1 + 7,579X 2 + e
Interpretasi dari hasil di atas adalah : a = 8,427 artinya apabila upah (X1)
dan tunjangan kesejahteraan (X2) sama dengan nol maka produktivitas tenaga
kerja (Y) naik sebesar 8,427 kg. b1 = 3,540 artinya upah (X1) berpengaruh positif
terhadap produktivitas tenaga kerja atau apabila setiap perusahaan upah sebesar
Rp. 1,00 akan meningkatkan produktivitas tenaga kerja (Y) sebesar 3,540 kg
dengan asumsi tunjangan kese jahteraan (X2) konstan. b2 = 7,579 artinya tunjangan
kesejahteraan (X2) berpengaruh positif terhadap produktivitas atau apabila setiap
perubahan pada variabel tunjangan kesejahteraan sebesar Rp. 1,00 akan
meningkatkan produktivitas tenaga kerja (Y) sebesar 7,579 kg dengan asumsi
besarnya upah (X1 ) konstan.
Berdasarkan hasil Uji Hipotesa F-test adalah Karena Fhitung > Ftabel
(104,928 > 4,26), maka Ho ditolak berarti ada hubungan yang signifikan antara
upah dan tunjangan kesejahteraan dengan produktivitas karyawan. Dari pengujian
yang dilakukan, maka hipotesis dapat diterima, karena adanya pemberian upah
dan tunjangan kesejahteraan yang layak dapat meningkatkan produktivitas kerja
karyawan pada perusahaan tersebut.
Berdasarkan hasil Uji Hipotesa t-test adalah Uji t test antara upah (X1)
terhadap produktivitas karyawan (Y). Ho ditolak t hit lebih besar dari t tabel
(3,218 > 2,306) maka hal ini menunjukkan bahwa upah mempunyai pengaruh
yang kuat dengan produktivitas karyawan. Uji t test antara tunjangan
kesejaht eraan (X2) terhadap produktivitas karyawan (Y) Ho ditolak t hit lebih
besar dari t tabel (2,470 > 2,306), maka hal ini menunjukkan bahwa tunjangan
kesejahteraan mempunyai pengaruh dengan produktivitas karyawan. Dari hasil uji
t diketahui bahwa faktor upah lebih dominan dibandingkan faktor tunjangan
kesejahteraan terhadap produktivitas karyawan.
v
Sedangkan dari hasil Koefisien Determinasi (R 2) yaitu hasil perhitungan
dengan menggunakan SPSS (pada lampiran-lampiran) didapat bahwa R2 sebesar
0,968. Hal ini berarti bahwa variabel produktivitas karyawan dijelaskan oleh
variansi variabel upah dan tunjangan kesejahteraan sebesar 96,8%. Sedangkan
sisanya sebesar 3,2% dijelaskan oleh variabel lain.
Keyword : Produktivitas; Upah, Tunjangan Kesejahteraan
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas berkat dan rahmat-Nya yang telah
melindungi serta membimbing penulis sehingga dapat menyelesaikan penyusunan
dengan judul : Analisis Pengaruh Upah dan Tunjangan Kesejahteraan Terhadap
Peningkatan Produktivitas Karyawan Pada Perusahaan Abon Daging Sapi
“ELANG” di Ampel Boyolali.
Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan dari berbagai pihak tidak
mungkin untuk dapat menyusun Skripsi ini dengan baik karena keterbatasan
penulis untuk itu dalam keempatan ini penulis menyampaikan terima kasih dan
penghargaan kepada semua pihak yang telah membantu, terutama kepada :
1. Bapak Drs. Syamsudin, MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Drs. Agus Muqorobin, MM selaku Ketua Jurusan Fakultas Ekonomi
Manajemen Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bapak Edi Priyono, SE, MM selaku pembimbing utama yang dengan penuh
kesabaran dan ketulusan memberikan dorongan, bimbingan, pengarahan
dalam menyusun dan menyelesaikan skripsi ini.
4. Bapak Drs. Syamsudin, MM, selaku Pembimbing Akademik yang telah
membimbing penulis selama menuntut ilmu di Fakultas Ekonomi
5. Pimpinan Perusahaan Abon Daging Sapi “ELANG” di Ampel Boyolali yang
telah mengizinkan penulis untuk melakukan penelitian.
vii
6. Bapak dan Ibuku tercinta yang tiada henti-hentinya memberikan do’a
bimbinga n dan dukungan serta kasih sayang yang besar sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
7. Anak dan Istriku yang kusayangi dan yang selalu memberiku semangat
sehingga terselesaikannya skripsi ini dengan baik.
8. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Akhir kata penulis mengharapkan mudah-mudahan skripsi ini akan
memberikan manf aat bagi para pembaca.
Surakarta,
2007
Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL.......................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN.........................................................................
iii
HALAMAN PERSEMBAHAN......................................................................
iv
HALAMAN MOTTO.....................................................................................
v
ABSTRAKSI...................................................................................................
vi
KATA PENGANTAR.....................................................................................
viii
DAFTAR ISI...................................................................................................
x
DAFTAR TABEL...........................................................................................
xiii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
xiv
BAB I
BAB II.
PENDAHULUAN.........................................................................
1
A. Latar Belakang ........................................................................
1
B. Perumusan Masalah.................................................................
4
C. Pembatasan Masalah ...............................................................
4
D. Tujuan Penelitian.....................................................................
4
E. Manfaat Penelitian...................................................................
5
F. Sistematika Skripsi..................................................................
5
TINJAUAN PUSTAKA................................................................
7
A. Pengertian Sumber Daya Manusia ..........................................
7
1. Fungsi Manajemen ..........................................................
8
2. Fungsi Operasional Manajemen Sumber Daya Manusia .
9
ix
B. Upan dan Sistem Pengupahan ................................................
13
1. Pengertian Upah...............................................................
13
2. Faktor-faktor yang mempengaruhi tinggi rendahnya
tingkat upah......................................................................
13
3. Macam-macam Upah .......................................................
16
4. Metode Pengupahan.........................................................
19
C. Tunjangan Kesejahteraan ........................................................
21
1. Pengertia n Tunjangan Kesejahteraan...............................
21
2. Pengaruh Upah dan Tunjangan Kesejahteraan dengan
Produktivitas Karyawan...................................................
22
D. Produktivitas ...........................................................................
24
1. Pengertian Produktivitas ..................................................
24
2. Faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas..............
25
3. Pengukuran Produktivitas .................................................
26
4. Cara-cara Pengukuran Produktivitas ................................
27
5. Produktivitas dan Produksi................................................
28
6. Pengaruh Upah dan Tunjangan Kesejahteraan Terhadap
Peningkatan Produktivitas Karyawan ...............................
29
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN....................................................
31
A. Kerangka Pemikiran ...............................................................
31
B. Hipotesa...................................................................................
33
C. Definisi Operasional ...............................................................
33
D. Metode Penelitian....................................................................
35
E. Metode Analisa .......................................................................
36
x
BAB IV. PELAKSANAAN DAN HASIL PENELITIAN...........................
41
A. Sejarah Singkat Perusahaan ....................................................
41
B. Struktur Organisasi..................................................................
42
C. Tenaga Kerja atau Personalia ..................................................
44
D. Produk yang Dihasilkan .........................................................
47
E. Proses Produksi .......................................................................
48
F. Pemasaran Hasil Produksi.......................................................
53
G. Data dan Analisa Data .............................................................
54
PENUTUP.....................................................................................
61
A. Kesimpulan .............................................................................
61
B. Saran-saran..............................................................................
63
BAB V.
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Pemberian Upah, Tunjangan Kesejahteraan dan Produktivitas
Kerja Karyawan di Perusahaan Abon Daging Sapi “ELANG”
Di Ampel Boyolali Tahun 2002 – 2006 ...................................
xii
54
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1 Kerangka Pemikiran ...........................................................
32
Gambar 4.1 Struktur Organisasi ..............................................................
43
Gambar 4.2 Proses Produksi Abon Daging Sapi “ELANG”...................
52
xiii
Yang bertanda tangan dibawah ini telah menerima dan membaca skripsi
dengan judul :
ANALISIS PENGARUH UPAH DAN TUNJANGAN KESEJAHTERAAN
TERHADAP
PENINGKATAN
PRODUKTIVITAS
KERJA
PADA
PERUSAHAAN ABON DAGING SAPI “ELANG”, DI AMPEL BOYOLALI.
Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
HENDRO SULAKSONO
NIM. B. 100 940 408
Penandatangan berpendapat bahwa skripsi tersebut telah memenuhi syarat
untuk diterima :
Surakarta,
2005
Pembimbing I
Edi Priyono, SE, MM
Dekan
Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
(Drs. Syamsudin, MM)
ii
PERSEMBAHAN
Karya ini Kupersembahkan Kepada :
1. Bapakku “Suparsono dan Ibuku “Sri
Haryati” tercinta.
2. Istriku “Tri Suyanti”
3. Anakku “Fresla Loga Sulaksono”
4. Adik-adikku “Nanang, Mei, Norma”
5. Keluarga Bapak Suwito Sukar
iii
MOTTO
Barang siapa yang bersyukur kepada-Ku akan kutambahkan Nikmat-Ku
kepadanya.
( QS. I brahim, Ayat 7)
Barangsiapa yang menginginkan keputusan dunia maka hendaklah ia berilmu,
dan barang siapa yang menginginkan kebahagiaan akhirat maka hendaklah
belajar dan berilmu dan siapa yang menghendaki kedua-duanya, maka ia harus
berilmu.
( Hadist Rosul )
Dengan ilmu kehidupan menjadi mudah, dengan seni kehidupan menjadi indah
dan dengan agama kehidupaan menjadi terarah.
( H.A.M ukti Ali )
iv
ABSTRAKSI
HENDRO SULAKSONO, NIM:B. 100 940 408 , 2007. Analisis Pengaruh Upah
dan Tunjangan Kesejahteraan Terhadap Peningkatan Produktivitas Kerja Pada
Perusahaan Abon Daging Sapi “ELANG” di Ampel Boyolali. Fakultas Ekonomi.
Universitas Islam Batik Surakarta.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : Untuk mengetahui ada
tidaknya pengaruh upah dan tunjangan kesejahteraan terhadap produktivitas
karyawan perusahaan abon daging sapi “Elang” di Ampel Boyolali. Untuk
mengetahui faktor mana yang lebih berpengaruh antara upah dan tunjangan
kesejahteraan terhadap produktivitas karyawan.
Hipotesa dalam penelitian ini ialah : Upah memberi pengar uh dominan
dibanding tunjangan kesejahteraan terhadap produktivitas karyawan pada
perusahaan Abon Daging Sapi “Elang” di Ampel Boyolali
Dari hasil perhitungan dan analisa yang dilakukan untuk pembuktian
terhadap hipotesa, maka dapat diambil kesimpulan dari seluruh penelitian yang
sudah dilakukan sebagai berikut :
Y = 8,427 + 3,540X 1 + 7,579X 2 + e
Interpretasi dari hasil di atas adalah : a = 8,427 artinya apabila upah (X1)
dan tunjangan kesejahteraan (X2) sama dengan nol maka produktivitas tenaga
kerja (Y) naik sebesar 8,427 kg. b1 = 3,540 artinya upah (X1) berpengaruh positif
terhadap produktivitas tenaga kerja atau apabila setiap perusahaan upah sebesar
Rp. 1,00 akan meningkatkan produktivitas tenaga kerja (Y) sebesar 3,540 kg
dengan asumsi tunjangan kese jahteraan (X2) konstan. b2 = 7,579 artinya tunjangan
kesejahteraan (X2) berpengaruh positif terhadap produktivitas atau apabila setiap
perubahan pada variabel tunjangan kesejahteraan sebesar Rp. 1,00 akan
meningkatkan produktivitas tenaga kerja (Y) sebesar 7,579 kg dengan asumsi
besarnya upah (X1 ) konstan.
Berdasarkan hasil Uji Hipotesa F-test adalah Karena Fhitung > Ftabel
(104,928 > 4,26), maka Ho ditolak berarti ada hubungan yang signifikan antara
upah dan tunjangan kesejahteraan dengan produktivitas karyawan. Dari pengujian
yang dilakukan, maka hipotesis dapat diterima, karena adanya pemberian upah
dan tunjangan kesejahteraan yang layak dapat meningkatkan produktivitas kerja
karyawan pada perusahaan tersebut.
Berdasarkan hasil Uji Hipotesa t-test adalah Uji t test antara upah (X1)
terhadap produktivitas karyawan (Y). Ho ditolak t hit lebih besar dari t tabel
(3,218 > 2,306) maka hal ini menunjukkan bahwa upah mempunyai pengaruh
yang kuat dengan produktivitas karyawan. Uji t test antara tunjangan
kesejaht eraan (X2) terhadap produktivitas karyawan (Y) Ho ditolak t hit lebih
besar dari t tabel (2,470 > 2,306), maka hal ini menunjukkan bahwa tunjangan
kesejahteraan mempunyai pengaruh dengan produktivitas karyawan. Dari hasil uji
t diketahui bahwa faktor upah lebih dominan dibandingkan faktor tunjangan
kesejahteraan terhadap produktivitas karyawan.
v
Sedangkan dari hasil Koefisien Determinasi (R 2) yaitu hasil perhitungan
dengan menggunakan SPSS (pada lampiran-lampiran) didapat bahwa R2 sebesar
0,968. Hal ini berarti bahwa variabel produktivitas karyawan dijelaskan oleh
variansi variabel upah dan tunjangan kesejahteraan sebesar 96,8%. Sedangkan
sisanya sebesar 3,2% dijelaskan oleh variabel lain.
Keyword : Produktivitas; Upah, Tunjangan Kesejahteraan
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas berkat dan rahmat-Nya yang telah
melindungi serta membimbing penulis sehingga dapat menyelesaikan penyusunan
dengan judul : Analisis Pengaruh Upah dan Tunjangan Kesejahteraan Terhadap
Peningkatan Produktivitas Karyawan Pada Perusahaan Abon Daging Sapi
“ELANG” di Ampel Boyolali.
Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan dari berbagai pihak tidak
mungkin untuk dapat menyusun Skripsi ini dengan baik karena keterbatasan
penulis untuk itu dalam keempatan ini penulis menyampaikan terima kasih dan
penghargaan kepada semua pihak yang telah membantu, terutama kepada :
1. Bapak Drs. Syamsudin, MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Drs. Agus Muqorobin, MM selaku Ketua Jurusan Fakultas Ekonomi
Manajemen Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bapak Edi Priyono, SE, MM selaku pembimbing utama yang dengan penuh
kesabaran dan ketulusan memberikan dorongan, bimbingan, pengarahan
dalam menyusun dan menyelesaikan skripsi ini.
4. Bapak Drs. Syamsudin, MM, selaku Pembimbing Akademik yang telah
membimbing penulis selama menuntut ilmu di Fakultas Ekonomi
5. Pimpinan Perusahaan Abon Daging Sapi “ELANG” di Ampel Boyolali yang
telah mengizinkan penulis untuk melakukan penelitian.
vii
6. Bapak dan Ibuku tercinta yang tiada henti-hentinya memberikan do’a
bimbinga n dan dukungan serta kasih sayang yang besar sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
7. Anak dan Istriku yang kusayangi dan yang selalu memberiku semangat
sehingga terselesaikannya skripsi ini dengan baik.
8. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Akhir kata penulis mengharapkan mudah-mudahan skripsi ini akan
memberikan manf aat bagi para pembaca.
Surakarta,
2007
Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL.......................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN.........................................................................
iii
HALAMAN PERSEMBAHAN......................................................................
iv
HALAMAN MOTTO.....................................................................................
v
ABSTRAKSI...................................................................................................
vi
KATA PENGANTAR.....................................................................................
viii
DAFTAR ISI...................................................................................................
x
DAFTAR TABEL...........................................................................................
xiii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
xiv
BAB I
BAB II.
PENDAHULUAN.........................................................................
1
A. Latar Belakang ........................................................................
1
B. Perumusan Masalah.................................................................
4
C. Pembatasan Masalah ...............................................................
4
D. Tujuan Penelitian.....................................................................
4
E. Manfaat Penelitian...................................................................
5
F. Sistematika Skripsi..................................................................
5
TINJAUAN PUSTAKA................................................................
7
A. Pengertian Sumber Daya Manusia ..........................................
7
1. Fungsi Manajemen ..........................................................
8
2. Fungsi Operasional Manajemen Sumber Daya Manusia .
9
ix
B. Upan dan Sistem Pengupahan ................................................
13
1. Pengertian Upah...............................................................
13
2. Faktor-faktor yang mempengaruhi tinggi rendahnya
tingkat upah......................................................................
13
3. Macam-macam Upah .......................................................
16
4. Metode Pengupahan.........................................................
19
C. Tunjangan Kesejahteraan ........................................................
21
1. Pengertia n Tunjangan Kesejahteraan...............................
21
2. Pengaruh Upah dan Tunjangan Kesejahteraan dengan
Produktivitas Karyawan...................................................
22
D. Produktivitas ...........................................................................
24
1. Pengertian Produktivitas ..................................................
24
2. Faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas..............
25
3. Pengukuran Produktivitas .................................................
26
4. Cara-cara Pengukuran Produktivitas ................................
27
5. Produktivitas dan Produksi................................................
28
6. Pengaruh Upah dan Tunjangan Kesejahteraan Terhadap
Peningkatan Produktivitas Karyawan ...............................
29
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN....................................................
31
A. Kerangka Pemikiran ...............................................................
31
B. Hipotesa...................................................................................
33
C. Definisi Operasional ...............................................................
33
D. Metode Penelitian....................................................................
35
E. Metode Analisa .......................................................................
36
x
BAB IV. PELAKSANAAN DAN HASIL PENELITIAN...........................
41
A. Sejarah Singkat Perusahaan ....................................................
41
B. Struktur Organisasi..................................................................
42
C. Tenaga Kerja atau Personalia ..................................................
44
D. Produk yang Dihasilkan .........................................................
47
E. Proses Produksi .......................................................................
48
F. Pemasaran Hasil Produksi.......................................................
53
G. Data dan Analisa Data .............................................................
54
PENUTUP.....................................................................................
61
A. Kesimpulan .............................................................................
61
B. Saran-saran..............................................................................
63
BAB V.
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Pemberian Upah, Tunjangan Kesejahteraan dan Produktivitas
Kerja Karyawan di Perusahaan Abon Daging Sapi “ELANG”
Di Ampel Boyolali Tahun 2002 – 2006 ...................................
xii
54
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1 Kerangka Pemikiran ...........................................................
32
Gambar 4.1 Struktur Organisasi ..............................................................
43
Gambar 4.2 Proses Produksi Abon Daging Sapi “ELANG”...................
52
xiii