PERBEDAAN PERKEMBANGAN MOTORIK HALUS ANTARA BALITA Perbedaan Perkembangan Motorik Halus Antara Balita Stunting dan Non Stunting di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

PERBEDAAN PERKEMBANGAN MOTORIK HALUS ANTARA BALITA
STUNTING DAN NON STUNTING DI KELURAHAN KARTASURA
KECAMATAN KARTASURA KABUPATEN SUKOHARJO

Skripsi ini Disusun untuk memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah S1 Gizi

Disusun Oleh:
FATTIA KURNIA DEWI
J 310 080 028

PROGRAM STUDI S1 GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2012
 

PROGRAM STUDI GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SKRIPSI


ABSTRAK
FATTIA KURNIA DEWI. J 310 080 028
PERBEDAAN PERKEMBANGAN MOTORIK HALUS ANTARA BALITA
STUNTING DAN NON STUNTING DI KELURAHAN KARTASURA
KECAMATAN KARTASURA KABUPATEN SUKOHARJO
Pendahuluan : Balita yang kekurangan gizi akan tumbuh pendek dan
mengalami gangguan pertumbuhan dan perkembangan otak yang berpengaruh
pada rendahnya tingkat kecerdasan karena tumbuh kembang otak 80 % terjadi
pada masa dalam kandungan sampai usia dua tahun. Pemantauan pertumbuhan
sangat penting, karena dengan pemantauan baik dapat dilakukan deteksi dini
kelainan perkembangan anak. Kemampuan motorik halus tidak dapat dilakukan
dengan sempurna apabila mekanisme otot belum berkembang, hal ini terjadi
pada anak yang mengalami pertumbuhan seperti pendek (stunted).
Tujuan : Menganalisis perbedaan perkembangan motorik halus antara balita
stunting dan non stunting di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura
Kabupaten Sukoharjo.
Metode Penelitian : Jenis penelitian bersifat observasional dengan pendekatan
yang digunakan adalah crossectional. Jumlah sampel penelitian 35 anak untuk
masing-masing kelompok stunting dan non stunting sesuai dengan kriteria

inklusi. Data status gizi diperoleh menggunakan z skor dengan indeks TB/U.
Data perkembangan motorik halus balita diperoleh melalui tes Denver II. Uji
statistik yang digunakan adalah uji Fisher Exact.
Hasil : Hasil penelitian menunjukkan perkembangan motorik halus pada balita
stunting 14.3 % dalam kategori meragukan dan 85.7% dalam kategori normal.
Untuk balita non-stunting terdapat 2.9% tergolong abnormal dan 97.1% tergolong
normal. Hasil uji beda perkembangan motorik halus antara balita stunting dan
non stunting nilai p = 0,198.
Kesimpulan : Tidak terdapat perbedaan perkembangan motorik halus antara
balita stunting dan non stunting di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura
kabupaten Sukoharjo.
Kata Kunci
Kepustakaan
 
 
 
 

: Stunting, Perkembangan Motorik Halus Balita
: 46 : 1978-2012


NUTRITION STUDI PROGRAM
MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA
BACHELOR THESIS
ABSTRACT
FATTIA KURNIA DEWI. J 310 080 028
THE DIFFERENCE OF FINE MOTOR ADAPTIVE DEVELOPMENT BETWEEN
STUNTED AND NON STUNTED UNDER FIVE CHILDREN IN KARTASURA
SUBDISTRID, SUKOHARJO.
Background : Malnutrition children will grow shorter and have impaired brain
growth and development which contribute to the low level of intelligence since
80% of brain grows during in utero until the age of two years. Growth monitoring
is very important, because with good monitoring detection of developmental
disorders of children can be done early. Fine motor skills can not be done
perfectly if the muscles mechanism have not developed yet, which occurs in
stunted between children.
Objective : To analiyze the differences of fine motor development analysis
among stunted and non stunted underfive children in Kartasura-Sukoharjo
Research Method : The research was an observational study with crossectional
approach. Sample of this research was 35 children for each group of stunted and

non stunted according to incusion criteria. Data of nutritional status were
obtained by z scores with the index TB/U. under five year children fine motor
development data were obtained through the Denver II test. The statistic test
used Fisher’s Exact test.
Result : There was 14.3% of fine motor adaptive in stunted under five children
that categorized hesitant and 85.7% categorized normal. 2.9% of non stunted
that categorized hesitant and 97.1% categorized normal. The result of diffrerence
test was p=0.198.
Conclusion : There was not any differences of fine motor adaptive development
between stunted and non stunted under five children in Kartasura-Sukoharjo.

Keyword
Bibliography
 
 
 
 

: Stunting, Fine Motor Development of Infants
: 46 : 1978-2012


PERBEDAAN PERKEMBANGAN MOTORIK HALUS ANTARA BALITA
STUNTING DAN NON STUNTING DI KELURAHAN KARTASURA
KECAMATAN KARTASURA KABUPATEN SUKOHARJO

Skripsi ini Disusun untuk memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah S1 Gizi

Disusun Oleh :

FATTIA KURNIA DEWI
J 310 080 028

PROGRAM STUDI S1 GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2012
 

MOTTO


“Sesungguhnya Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum hingga mereka
mengubah apa-apa yang ada dalam diri mereka sendiri.” (QS. Ar-Ra’d : 11)
“Manusia yang paling disukai Allah adalah yang paling bermanfaat bagi manusia
lain.” (H.R. Muslim)
“Berjuanglah penuh semangat karena kita yakin esok akan lebih baik karena
perjuangan kita.” (Anfade)

PERSEMBAHAN
Syukur Alhamdulillah kepada Allah SWT, atas segala limpahan rahmat dan
hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Karya sederhana
ini penulis persembahkan untuk :

Bapak dan ibu tercinta, sebagai ungkapan rasa hormat dan bakti ku serta rasa
terima kasih atas do’a, nasehat, motivasi, dukungan, kasih sayang dan semua
yang telah diberikan untukku

Kakak-kakakku tersayang..terima kasih atas dukungan dan selalu memberiku
semangat untuk maju


Team seperjuangan, terima kasih untuk kalian (Rahayu Purnawati, Meika Setya
Arini, Punto Tyas Aditya Putra, Dhukha Meyzaroh, mbak Niken), atas dukungan,
motivasi, semangat kalian sangat berarti untukku

Seseorang yang senantiasa mengisi hari-hariku, yang selalu memberi semangat,
bersamanya aku belajar tentang perjalanan hidup ini dan bersamanya ku
temukan rasa nyaman (Gian Novianto)

Teman-teman S1 Gizi angkatan 2008, terima kasih atas bantuan, motivasi, dan
kebersamaannya

Almamaterku Universitas Muhammadiyah Surakarta

Semua pihak yang telah memberikan bantuan dan kerjasamanya

RIWAYAT HIDUP

Nama

:


Fattia Kurnia Dewi

Tempat/Tanggal Lahir :

Sragen, 18 November 1989

Jenis Kelamin

:

Perempuan

Agama

:

Islam

Alamat


:

Tempel Rt 01/01 Jetiskarangpung Kalijambe
Sragen

Riwayat Pendidikan

:

1. Lulus TK Batik Sidoluhur tahun 1996
2. Lulus SD Negeri Tuban 03 tahun 2002
3. Lulus SLTP Negeri I Gondangrejo tahun
2005
4. Lulus SMA Negeri I Gondangrejo tahun
2008
5. Mahasiswa Gizi S1 Universitas
Muhammadiyah Surakarta tahun 2008

KATA PENGANTAR


Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan segala karunia, nikmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “Perbedaan Perkembangan Motorik Halus
antara Balita Stunting dan Non-stunting di Kelurahan Kartasura Kecamatan
Kartasura Kabupaten Sukoharjo”. Sebagai salah satu syarat memperoleh ijasah
S1 Gizi.
Selesainya skripsi ini tidak lepas dari bantuan dan dorongan berbagai
pihak, sehingga penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada :
1. Bapak Arif Widodo, A.Kep, M.Kes, selaku dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Dwi Sarbini, SST, M.Kes, selaku Ketua Pogram Studi Gizi Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Susi Dyah P, SP. M.Si, selaku pembimbing I yang telah memberikan
bimbingan, nasehat serta meluangkan waktu dan memberi arahan kepada
penulis selama penyusunan skripsi ini.
4. Ibu Endang Nur Widiyaningsih, SST. M.Si., Med, selaku pembimbing II yang
telah memberikan bimbingan, nasehat serta meluangkan waktu dan memberi
arahan kepada penulis selama penyusunan skripsi ini.

5. Bapak Setiyo Purwanto, S.Psi., M.Si, selaku penguji II yang telah
memberikan kritik, saran dan masukan guna perbaikan skripsi ini.

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL ......................................................................................

i

ABSTRAK ........................................................................................................

ii

ABSTRACT......................................................................................................

iii

HALAMAN JUDUL .........................................................................................

iv

PERNYATAAN KEASLIAN ............................................................................

v

PERNYATAAN PERSETUJUAN ....................................................................

vi

PERNYATAAN PENGESAHAN .....................................................................

vii

MOTTO ...........................................................................................................

viii

HALAMAN PERSEMBAHAN ..........................................................................

ix

RIWAYAT HIDUP ............................................................................................

x

KATA PENGANTAR........................................................................................

xi

DAFTAR ISI ....................................................................................................

xiii

DAFTAR TABEL .............................................................................................

xv

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xvi
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xvii

BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ............................................................................

1

B. Rumusan Masalah.......................................................................

5

C. Tujuan Penelitian .........................................................................

5

D. Manfaat Penelitian .......................................................................

6

E. Ruang Lingkup Penelitian ...........................................................

6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Pustaka .........................................................................

7

1.Status Gizi .........................................................................

7

2.Konsep Pertumbuhan dan Perkembangan Balita ..............

12

3.Perkembangan Anak .........................................................

19

4.Penilaian Perkembangan Anak...........................................

22

5.Pengaruh Status Gizi dengan Perkembangan Anak .........

25

B. Kerangka Teori ..............................................................................

27

C. Kerangka Konsep ........................................................................

28

D. Hipotesis .......................................................................................

28

BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan rancangan Penelitian ..................................................

29

B. Subjek Penelitian .........................................................................

29

C. Tempat dan Waktu ......................................................................

29

D. Populasi dan Sampel...................................................................

30

E. Variabel Penelitian.......................................................................

32

F.

Definisi Operasional ....................................................................

33

G. Pengumpulan Data .....................................................................

34

H. Langkah-langkah Penelitian .......................................................

35

I.

Pengolahan Data .........................................................................

37

J.

Analisis Data ...............................................................................

39

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Wilayah Kelurahan Kartasura .......................

40

B. Karakteristik Responden .............................................................

42

C. Karakteristik Sampel Penelitian ...................................................

44

D. Status Gizi anak Balita ................................................................

44

E. Perkembangan Motorik Halus Balita Stunting .............................

46

F.

Perkembangan Motorik Halus Balita Non Stunting .....................

48

G. Perbedaan Perkembangan Motorik Halus Balita.........................

49

H. Keterbatasan Penelitian ..............................................................

52

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .................................................................................

53

B. Saran ...........................................................................................

54

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel

Halaman

1.

Klasifikasi Status Gizi Anak..............................................................

9

2.

Kemampuan Motorik Halus Berdasar Umur Balita .........................

21

3.

Definisi Operasional variabel.......... .................................................

33

4.

Koding Deskripsi Perkembangan Motorik Halus ..............................

38

5.

Koding Analisis Perkembangan Motorik Halus ................................

38

6.

Koding Status Gizi............................................................................

38

7.

Karakteristik Tingkat Pendidikan Penduduk.....................................

41

8.

Karakteristik Mata Pencaharian Penduduk ......................................

41

9.

Karakteristik Pendidikan dan Status Pekerjaan Ibu .........................

42

10.

Distribusi Sampel menurut Usia Balita .............................................

44

11.

Distribusi z-score Anak Balita Berdasarkan TB/U ...........................

45

12.

Distribusi Perkembangan Motorik Halus Balita Stunting .................

46

13.

Distribusi Perkembangan Motorik Halus Balita Non-Stunting .........

47

14.

Hasil Analisis Fisher Exact Status Gizi dengan Motorik Halus
Balita.....................................................................................................

50

DAFTAR GAMBAR

Gambar

Halaman

1.Kerangka Teori ..................................................................................... 27
2.Kerangka Konsep .................................................................................. 28

DAFTAR LAMPIRAN

1. Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden
2. Kuesioner identitas Responden
3. Formulir Denver II
4. Frekuensi Data Stunting dan Non-Stunting
5. Analisis Data Uji Fisher Exact
6. Surat Ijin Penelitian
7. Dokumentasi

 

 

Dokumen yang terkait

PERBEDAAN POLA PEMBERIAN MP-ASI ANTARA BALITA Perbedaan Pola Pemberian MP-ASI Antara Balita Stunting Dan Non-Stunting Di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

0 0 16

PENDAHULUAN Perbedaan Pola Pemberian MP-ASI Antara Balita Stunting Dan Non-Stunting Di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

0 0 5

PERBEDAAN POLA PEMEBRIAN MP-ASI ANTARA BALITASTUNTING DAN NON-STUNTING DI KELURAHAN KARTASURA KECAMATAN Perbedaan Pola Pemberian MP-ASI Antara Balita Stunting Dan Non-Stunting Di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

0 0 13

PENDAHULUAN Perbedaan Karakteristik Keluarga Yang Memiliki Balita Stunting Dan Non-Stunting Di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

0 2 5

PENDAHULUAN Perbedaan Perkembangan Motorik Halus Antara Balita Stunting dan Non Stunting di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

0 2 6

PERBEDAAN PERKEMBANGAN MOTORIK HALUS ANTARA BALITA Perbedaan Perkembangan Motorik Halus Antara Balita Stunting dan Non Stunting di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

1 4 15

PERBEDAAN PERKEMBANGAN MOTORIK KASAR ANTARA BALITA Perbedaan Perkembangan Motorik Kasar Antara Balita Stunting Dan Non-Stunting Di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

0 1 18

PENDAHULUAN Perbedaan Perkembangan Motorik Kasar Antara Balita Stunting Dan Non-Stunting Di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

0 0 5

DAFTAR PUSTAKA Perbedaan Perkembangan Motorik Kasar Antara Balita Stunting Dan Non-Stunting Di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

0 5 4

PERBEDAAN PERKEMBANGAN MOTORIK KASAR ANTARA BALITA Perbedaan Perkembangan Motorik Kasar Antara Balita Stunting Dan Non-Stunting Di Kelurahan Kartasura Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

0 1 15