Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Faktor-Faktor Keberhasilan Program Usaha Agribisnis Pedesaan di Desa Tengaran, Kecamatan Tengaran, Kabupaten Semarang
FAKTOR-FAKTOR KEBERHASILAN PROGRAM USAHA
AGRIBISNIS PEDESAAN DI DESA TENGARAN, KECAMATAN
TENGARAN, KABUPATEN SEMARANG
SUCCESS FACTORS OF AGRIBISNESS PROGRAM IN TENGARAN
VILLAGE, TENGARAN DISTRICT, SEMARANG REGENCY
Disusun dan Diajukan Dalam Rangka
Memenuhi Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Pertanian
Oleh :
DIMAS PRIAMBODHO UMBU BOLU TAGUKODA
522004005
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2011
FAKTOR – FAKTOR KEBERHASILAN PROGRAM USAHA
AGRIBISNIS PEDESAAN DI DESA TENGARAN, KECAMATAN
TENGARAN, KABUPATEN SEMARANG
SUCCESS FACTORS OF AGRIBISNESS PROGRAM IN TENGARAN
VILLAGE, TENGARAN DISTRICT, SEMARANG REGENCY
Oleh :
DIMAS PRIAMBODHO UMBU BOLU TAGUKODA
522004005
SKRIPSI
Skripsi ini telah diuji dan disetujui oleh
pembimbing pada tanggal :
2011
Salatiga, _______________ 2011
Fakultas Pertanian
Universitas Kristen Satya Wacana
Pembimbing, I
(Prof. Dr. Ir. Sony Heru. P. MM)
Pembimbing, II
( Ir. Bayu Nuswantara, MM)
Dekan Fakultas Pertanian
(Prof. Dr. Ir. Sony Heru. P. MM)
RINGKASAN
Salah satu kegiatan dari PNPM-M di Departemen Pertanian dilakukan melalui
kegiatan Pengembangan Usaha Agribisnis Perdesaan (PUAP). Program PUAP ini tidak
sama dengan Program Bantuan Langsung Tunai (BLT), sebagai ilustrasi kalau BLT
dengan memberikan ikannya, PUAP atau BLM (Bantuan Langsung Masyarakat)
memberikan kailnya sekaligus memberitahukan bagaimana caranya memancing. Tujuan
digulirkannya Program PUAP ini adalah untuk menumbuh kembangkan kegiatan usaha
agribisnis di perdesaan sesuai dengan potensi wilayah, melalui koordinasi Gapoktan
(Gabungan Kelompok Tani) sebagai organisasi petani. Penelitian telah dilaksanakan
mulai tanggal 14 Maret sampai tanggal 5 Mei 2011 di Desa Tengaran, Kecamatan
Tengaran, Kabupaten Tengaran
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pelaksanaan PUAP di Desa Tengaran
dan mengetahui faktor-faktor keberhasilan PUAP.
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif, yaitu jenis penelitian yang
bertujuan menggambarkan secara sistematik dan akurat fakta dan karakteristik mengenai
populasi atau mengenai bidang tertentu. Penelitian ini berusaha menggambarkan situasi
atau kejadian. ( Saifuddin, 1998)
Pelaksanaan program PUAP di GAPOKTAN Berkah Makmur secara umum telah
berjalan baik, hal ini terlihat dari meningkatnya dana BLM selama 2 tahun terakhir.
Kelompok tani Berkah Makmur sudah menjalankan penyaluran modal bantuan usaha
kepada para anggota dengan baik. Sedangkan pada kelompok tani Handayani belum
menjalankan program PUAP dengan baik, hal ini disebabkan masih sering terjadinya
kterlambatan dan kemacetan dalam pengembalian pinjaman modal usaha dari petani ke
GAPOKTAN
Beberapa faktor utama keberhasilan kelompok tani dalam menjalankan PUAP:
1. Ketua kelompok Tani yang berlatar belakang pejabat desa dan memiliki
kondisi ekonomi yang baik, mampu membuat para anggota Kelompok
Tani segan dan patuh.
2. Menuangkan motivasi kelompok kedalam visi Kelompok Tani.
3. Perencanaan program harus disesuaikan dengan potensi Kelompok Tani.
4. Adanya pembagian tugas yang jelas dalam pengorganisasian Kelompok
Tani.
5. Menyelenggarakan pengarahan melalui rapat rutin yang diselenggarakan
oleh Kelompok Tani.
6. Adanya badan pengawas dalam struktur pengorganisaian Kelompok Tani.
ABSTRAK
One of the activities of the PNPM-M in the Department of Agriculture carried out
through the Rural Agribusiness Development (PUAP). PUAP program is not the same as
Direct Cash Aid Program (BLT), as an illustration when BLT provides fish for a society,
PUAP or Direct Community Fund (BLM) provides the hook and at the same time teaches
how to fish. The purpose of this program is to develop PUAP agribusiness activities in
rural areas in accordance with the potential of region, through the coordination of the
Farmers Group Association (Gapoktan) as the organization of farmers. This study was
conducted from March 14 until May 5, 2011 in Tengaran Village, Tengaran Sub District,
Tengaran
Regency.
The purpose of this study is to determine the implementation PUAP in Tengaran
Village and to determine the factors that support success in the implementation of PUAP.
This study is a descriptive study, which is a type of study that aims to systematically and
accurately describe the facts and characteristics about a population or about a particular
field. This study attempted to describe a situation or event. (Saifuddin,1998)
The implementation of PUAP in Village Tengaran has not done well, there are
deviations in the distribution of capital aid from PUAP to Handayani Farmer Group. In
the distribution farmers must complete the RUA and RUK, but Handayani Farmer Group
who has not completed the RUA and RUK has received the aid.
Some of the major factors in the success of farmer groups in carrying out PUAP:
The group leader is a village official with a good economic condition that make the
members feel reluctant and obedient.
1. Incorporating the motivation of the group in the vision of the farmers group.
2. Programs planning must be adapted to the potential of the farmer group.
3. The existence of a clear division of tasks in organizing farmers group.
4. Conducting a briefing through routine meetings organized by Farmers
Group.
5. The existence of regulatory authority in the the organizational structure of
Farmers Group.
KATA PENGANTAR
Dengan penuh ucapan syukur kepada Tuhan Yesus Kristus yang telah menyertai,
membimbing, dan memberkati penulis dengan kasih dan anugerahNya dari awal sampai
saat ini, terutama pada proses penyusunan skripsi ini.
Skripsi dengan judul “ Faktor-Faktor Keberhasilan Program Usaha Agribisnis
Pedesaan di Desa Tengaran, Kecamatan Tengaran, Kabupaten Semarang “, ini disusun
untuk memenuhi sebagian syarat-syarat dalam memperoleh gelar sarjana pertanian.
Penulis menyadari banyak pihak yang terlibat dalam penyelesaian skripsi ini.
Oleh karena itu dalam kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih
kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Sony Heru. P MM dan Bapak Ir. Bayu Nuswantara, MM selaku
pembimbing yang dengan penuh kesabaran telah berkenan memberi waktu, tenaga,
pikiran serta perhatian kepada penulis untuk membimbing penulis selama penelitian
maupun penulisan skripsi ini.
2. Seluruh dosen dan karyawan Fakultas Pertanian yang telah banyak memberikan
motivasi serta membantu penulis mulai dari awal kuliah, penelitian hingga
penyelesaian skripsi ini.
3. Bapak Sardono selaku sekertaris Gapoktan Berkah Makmur, yang telah banyak
membantu penulis selama melaksanakan penelitian di Desa Tengaran.
4. Bapak Kepala Desa Tengaran beserta staf yang telah membantu memberikan
informasi saat penelitian sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
5. Seluruh Key Informan yang setia membantu dan memberikan informasi pada saat
penelitian sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
6. Orang tua penulis, Drs Umbu Sappi Pateduk dan Nuning Hermin Hudayaty, SH.
Yang selalu memberi kasih sayang, doa, cinta, motivasi, dukungan moril dan materi
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. I Love U So Much..
7. Orang tua penulis, Umbu Sulung dan Tomiko Ora, yang selalu mendoakan dan
memberi kasih sayang kepada penulis. Sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
8. Kakakku Bagus Pramudya Umbu Remu Samapaty. Adik-adikku : Aryo Pamungkas
Umbu Rauta Karebu, Imas Rambu Rauna, Kinanti Rambu Nuning dan Geby Rambu
Kabba. Yang selalu mendoakan dan memberi motivasi kepada penulis sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
9. Bidadari hatiku Suryanti Rambu Leki, yang selalu memberikan cinta yang tulus dan
tidak pernah lelah memotivasi penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
10. Adik-adik Crew Candy Ladies dan Candy Boy’s : Asty, Andri, Umbu Nggek, Yane,
Hen, Indri, Helda, Ria, Roy, Anto, Ujo, Erik Uspek, Unca, Dholin, Nita, Tasya dan
Koeman yang telah mendukung dan memberikan support, sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini.
11. Alpatraz Crew : Mas Ewil, Dino, dan Uyan yang telah mendukung dan memberikan
support, sehingga penulis dapat menyelasaikan skripsi ini.
12. Anak-anak Sumba (PERWASUS) yang kenal dengan penulis.
13. Teman-teman Fakultas Pertanian, Elly, Putut, Pak Kimpoel, Ririn, Goestu, Deni,
Bejo, Puput, dan yang penulis tidak bisa sebutkan satu per satu. Terimakasih untuk
semuanya.
Salatiga, September 2011
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ......................................................................................................................... .i
HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................................................... ii
RINGKASAN .................................................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ...................................................................................................................... iv
DAFTAR ISI ..................................................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................................................. x
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................................................ x
1. PENDAHULUAN ........................................................................................................................ 1
1.1
Latar Belakang .................................................................................................................... 1
1.2
Tujuan Penelitian ................................................................................................................ 5
1.3
Signifikansi Penelitian ........................................................................................................ 5
1.4
Batasan Penelitian............................................................................................................... 5
2. KERANGKA TEORITIS ............................................................................................................ 7
2.1 Pogram PUAP ..................................................................................................................... 7
2.2
Evaluasi Program ................................................................................................................ 11
2.3
Penerapan Pendekatan Pemberdayaan .............................................................................. 12
2.4
Syarat- Syarat Pembangunan Pertanian............................................................................ 14
2.5
Faktor-Faktor Keberhasilan Usaha Tani........................................................................... 15
2.5.1 Pendidikan Pembangunan Pertanian .................................................................... 15
2.5.2 Memperbaiki Dan Memperluas Lahan Pertanian ................................................ 18
2.5.3 Kepemimpinan ....................................................................................................... 19
2.5.4 Manajemen Agribisnis .......................................................................................... 21
2.5.4.1 Perencanaan ............................................................................................. 23
2.5.4.2 Pengorganisasian ................................................................................... 24
2.5.4.3 Komunikasi ............................................................................................ 25
2.5.4.4 Pengawasan ............................................................................................ 26
2.5.5 Motivasi.................................................................................................................. 27
2.5.6 Pendampingan ........................................................................................................ 29
3. METODE PENELITIAN ............................................................................................................. 31
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................................................ 31
3.2 Jenis Penelitian .................................................................................................................... 31
3.3 Metode Penelitian................................................................................................................ 31
3.4 Teknik Pengumpulan Data ................................................................................................. 31
3.5 Penentuan Informan atau Partisipan .................................................................................. 32
3.6
Obyek Penelitian ................................................................................................................. 32
3.7 Teknik Analisis.................................................................................................................... 33
4. HASIL PENELITIAN................................................................................................................... 34
4.1 Gambaran Umum Wilayah Penelitian ............................................................................... 34
4.1.1 Letak Geografis Kabupaten Semarang ................................................................. 34
4.1.2 Jumlah Penduduk Desa Tengaran ......................................................................... 34
4.1.3 Luas Penggunaan Lahan Desa Tengaran .............................................................. 37
4.2 Sekilas Tentang Gapoktan Berkah Makmur.......................................................................38
4.3 Pelaksaan PUAP di Desa Tengaran .....................................................................................41
4.4 Kepemimpinan .....................................................................................................................47
4. 4.1 Menurut Anggota Kelompok...................................................................................47
4. 4.2 Menurut Ketua Kelompok .......................................................................................49
4. 5 Motivasi ................................................................................................................................50
4.5.1 Menurut Kelompok Tani Berkah Makmur ..............................................................50
4.5.2 Menurut Kelompok Tani Handayani .......................................................................51
4.6
Manajemen Usaha PUAP di Kelompok Tani Berkah Makmur dan Kelompok
Tani Handayani ....................................................................................................................52
4.6.1 Perencanaan Program, Pengorganisasian, Pengarahan, dan Pengawasan
Kelompok Tani Berkah Makmur ...........................................................................53
4.6.2 Perencanaan Program, Pengorganisasian, Pengarahan, dan Pengawasan
Kelompok Tani Handayani .....................................................................................56
4.7 Pendampingan .......................................................................................................................57
5. PEMBAHASAN ...........................................................................................................................59
5.1
Pelaksaan Program PUAP di Desa Tengaran ....................................................................59
5.2
Kepemimpinan Yang Berpengaruh di Pedesaan ...............................................................61
5.3
Menuangkan Motivasi Kelompok Tani ke dalam Visi Kelompok Tani ..........................64
5.4
Manajemen Usaha Tani.......................................................................................................65
5.4.1 Perencanaan ..............................................................................................................65
5.4.2 Pengorganisasian ......................................................................................................67
5.4.3 Pengawasan ..............................................................................................................68
5.5
Pendampingan yang intensif kepada petani .......................................................................70
6. KESIMPULAN DAN SARAN .....................................................................................................73
6.1 Kesimpulan ...........................................................................................................................73
6.2 Saran ..................................................................................................................................74
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................................75
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Menurut Usia Desa Tengaran Tahun 2011 ....................30
Tabel 4.2 Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian Desa Tengaran (Bagi Umur
18Thn keatas) 2011 ........................................................................................31
Tabel 4.3 Luas Penggunaan Lahan Menurut Desa Tengaran Tahun 2011 ................... 32
Tabel 4.4 Rangkuamn Hasil Wawancara Anggota Kelompok Tani Berkah Makmur...46
Tabel 4.5 Motivasi Kelompok Tani Berkah Makmur dan Kelompok Tani Handayani..45
Tabel 4.6
Gambaran Umum Pola Manajemen Keloimpok Tani Berkah Makmur dan
Kelompok Tani Handayani .....................................................................
52
DAFTAR GAMBAR
1. Gambar 1.1
Pola Dasar PUAP
2. Gambar 2.1
Piramid Tingkat Motivasi Menurut Maslow
3. Gambar 4.1
Kantor Koptan Berkah Makmur
4. Gambar 4.2
Kantor Koptan Berkah Makmur
5. Gambar 4.3
Kantor Koptan Berkah Makmur
6. Gambar 4.4
Kegiatan Pemasaran Koptan Handayani
7. Gambar 4.5
Kegiatan Pemasaran Koptan Handayani
8. Gambar 4.6
Kegiatan Pemasaran Koptan Handayani
9. Gambar 4.7
Kegiatan Pemasaran Koptan Handayani
10. Gambar 4.8
Pedagang Sayuran Saingan Anggota Koptan Handayani
11. Gambar 5.1
Rumah Kediaman Bapak Toyimin
12. Gambar 5.2
Rumah Kediaman Bapak Joko Triyono
AGRIBISNIS PEDESAAN DI DESA TENGARAN, KECAMATAN
TENGARAN, KABUPATEN SEMARANG
SUCCESS FACTORS OF AGRIBISNESS PROGRAM IN TENGARAN
VILLAGE, TENGARAN DISTRICT, SEMARANG REGENCY
Disusun dan Diajukan Dalam Rangka
Memenuhi Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Pertanian
Oleh :
DIMAS PRIAMBODHO UMBU BOLU TAGUKODA
522004005
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2011
FAKTOR – FAKTOR KEBERHASILAN PROGRAM USAHA
AGRIBISNIS PEDESAAN DI DESA TENGARAN, KECAMATAN
TENGARAN, KABUPATEN SEMARANG
SUCCESS FACTORS OF AGRIBISNESS PROGRAM IN TENGARAN
VILLAGE, TENGARAN DISTRICT, SEMARANG REGENCY
Oleh :
DIMAS PRIAMBODHO UMBU BOLU TAGUKODA
522004005
SKRIPSI
Skripsi ini telah diuji dan disetujui oleh
pembimbing pada tanggal :
2011
Salatiga, _______________ 2011
Fakultas Pertanian
Universitas Kristen Satya Wacana
Pembimbing, I
(Prof. Dr. Ir. Sony Heru. P. MM)
Pembimbing, II
( Ir. Bayu Nuswantara, MM)
Dekan Fakultas Pertanian
(Prof. Dr. Ir. Sony Heru. P. MM)
RINGKASAN
Salah satu kegiatan dari PNPM-M di Departemen Pertanian dilakukan melalui
kegiatan Pengembangan Usaha Agribisnis Perdesaan (PUAP). Program PUAP ini tidak
sama dengan Program Bantuan Langsung Tunai (BLT), sebagai ilustrasi kalau BLT
dengan memberikan ikannya, PUAP atau BLM (Bantuan Langsung Masyarakat)
memberikan kailnya sekaligus memberitahukan bagaimana caranya memancing. Tujuan
digulirkannya Program PUAP ini adalah untuk menumbuh kembangkan kegiatan usaha
agribisnis di perdesaan sesuai dengan potensi wilayah, melalui koordinasi Gapoktan
(Gabungan Kelompok Tani) sebagai organisasi petani. Penelitian telah dilaksanakan
mulai tanggal 14 Maret sampai tanggal 5 Mei 2011 di Desa Tengaran, Kecamatan
Tengaran, Kabupaten Tengaran
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pelaksanaan PUAP di Desa Tengaran
dan mengetahui faktor-faktor keberhasilan PUAP.
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif, yaitu jenis penelitian yang
bertujuan menggambarkan secara sistematik dan akurat fakta dan karakteristik mengenai
populasi atau mengenai bidang tertentu. Penelitian ini berusaha menggambarkan situasi
atau kejadian. ( Saifuddin, 1998)
Pelaksanaan program PUAP di GAPOKTAN Berkah Makmur secara umum telah
berjalan baik, hal ini terlihat dari meningkatnya dana BLM selama 2 tahun terakhir.
Kelompok tani Berkah Makmur sudah menjalankan penyaluran modal bantuan usaha
kepada para anggota dengan baik. Sedangkan pada kelompok tani Handayani belum
menjalankan program PUAP dengan baik, hal ini disebabkan masih sering terjadinya
kterlambatan dan kemacetan dalam pengembalian pinjaman modal usaha dari petani ke
GAPOKTAN
Beberapa faktor utama keberhasilan kelompok tani dalam menjalankan PUAP:
1. Ketua kelompok Tani yang berlatar belakang pejabat desa dan memiliki
kondisi ekonomi yang baik, mampu membuat para anggota Kelompok
Tani segan dan patuh.
2. Menuangkan motivasi kelompok kedalam visi Kelompok Tani.
3. Perencanaan program harus disesuaikan dengan potensi Kelompok Tani.
4. Adanya pembagian tugas yang jelas dalam pengorganisasian Kelompok
Tani.
5. Menyelenggarakan pengarahan melalui rapat rutin yang diselenggarakan
oleh Kelompok Tani.
6. Adanya badan pengawas dalam struktur pengorganisaian Kelompok Tani.
ABSTRAK
One of the activities of the PNPM-M in the Department of Agriculture carried out
through the Rural Agribusiness Development (PUAP). PUAP program is not the same as
Direct Cash Aid Program (BLT), as an illustration when BLT provides fish for a society,
PUAP or Direct Community Fund (BLM) provides the hook and at the same time teaches
how to fish. The purpose of this program is to develop PUAP agribusiness activities in
rural areas in accordance with the potential of region, through the coordination of the
Farmers Group Association (Gapoktan) as the organization of farmers. This study was
conducted from March 14 until May 5, 2011 in Tengaran Village, Tengaran Sub District,
Tengaran
Regency.
The purpose of this study is to determine the implementation PUAP in Tengaran
Village and to determine the factors that support success in the implementation of PUAP.
This study is a descriptive study, which is a type of study that aims to systematically and
accurately describe the facts and characteristics about a population or about a particular
field. This study attempted to describe a situation or event. (Saifuddin,1998)
The implementation of PUAP in Village Tengaran has not done well, there are
deviations in the distribution of capital aid from PUAP to Handayani Farmer Group. In
the distribution farmers must complete the RUA and RUK, but Handayani Farmer Group
who has not completed the RUA and RUK has received the aid.
Some of the major factors in the success of farmer groups in carrying out PUAP:
The group leader is a village official with a good economic condition that make the
members feel reluctant and obedient.
1. Incorporating the motivation of the group in the vision of the farmers group.
2. Programs planning must be adapted to the potential of the farmer group.
3. The existence of a clear division of tasks in organizing farmers group.
4. Conducting a briefing through routine meetings organized by Farmers
Group.
5. The existence of regulatory authority in the the organizational structure of
Farmers Group.
KATA PENGANTAR
Dengan penuh ucapan syukur kepada Tuhan Yesus Kristus yang telah menyertai,
membimbing, dan memberkati penulis dengan kasih dan anugerahNya dari awal sampai
saat ini, terutama pada proses penyusunan skripsi ini.
Skripsi dengan judul “ Faktor-Faktor Keberhasilan Program Usaha Agribisnis
Pedesaan di Desa Tengaran, Kecamatan Tengaran, Kabupaten Semarang “, ini disusun
untuk memenuhi sebagian syarat-syarat dalam memperoleh gelar sarjana pertanian.
Penulis menyadari banyak pihak yang terlibat dalam penyelesaian skripsi ini.
Oleh karena itu dalam kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih
kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Sony Heru. P MM dan Bapak Ir. Bayu Nuswantara, MM selaku
pembimbing yang dengan penuh kesabaran telah berkenan memberi waktu, tenaga,
pikiran serta perhatian kepada penulis untuk membimbing penulis selama penelitian
maupun penulisan skripsi ini.
2. Seluruh dosen dan karyawan Fakultas Pertanian yang telah banyak memberikan
motivasi serta membantu penulis mulai dari awal kuliah, penelitian hingga
penyelesaian skripsi ini.
3. Bapak Sardono selaku sekertaris Gapoktan Berkah Makmur, yang telah banyak
membantu penulis selama melaksanakan penelitian di Desa Tengaran.
4. Bapak Kepala Desa Tengaran beserta staf yang telah membantu memberikan
informasi saat penelitian sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
5. Seluruh Key Informan yang setia membantu dan memberikan informasi pada saat
penelitian sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
6. Orang tua penulis, Drs Umbu Sappi Pateduk dan Nuning Hermin Hudayaty, SH.
Yang selalu memberi kasih sayang, doa, cinta, motivasi, dukungan moril dan materi
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. I Love U So Much..
7. Orang tua penulis, Umbu Sulung dan Tomiko Ora, yang selalu mendoakan dan
memberi kasih sayang kepada penulis. Sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
8. Kakakku Bagus Pramudya Umbu Remu Samapaty. Adik-adikku : Aryo Pamungkas
Umbu Rauta Karebu, Imas Rambu Rauna, Kinanti Rambu Nuning dan Geby Rambu
Kabba. Yang selalu mendoakan dan memberi motivasi kepada penulis sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
9. Bidadari hatiku Suryanti Rambu Leki, yang selalu memberikan cinta yang tulus dan
tidak pernah lelah memotivasi penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
10. Adik-adik Crew Candy Ladies dan Candy Boy’s : Asty, Andri, Umbu Nggek, Yane,
Hen, Indri, Helda, Ria, Roy, Anto, Ujo, Erik Uspek, Unca, Dholin, Nita, Tasya dan
Koeman yang telah mendukung dan memberikan support, sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini.
11. Alpatraz Crew : Mas Ewil, Dino, dan Uyan yang telah mendukung dan memberikan
support, sehingga penulis dapat menyelasaikan skripsi ini.
12. Anak-anak Sumba (PERWASUS) yang kenal dengan penulis.
13. Teman-teman Fakultas Pertanian, Elly, Putut, Pak Kimpoel, Ririn, Goestu, Deni,
Bejo, Puput, dan yang penulis tidak bisa sebutkan satu per satu. Terimakasih untuk
semuanya.
Salatiga, September 2011
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ......................................................................................................................... .i
HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................................................... ii
RINGKASAN .................................................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ...................................................................................................................... iv
DAFTAR ISI ..................................................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................................................. x
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................................................ x
1. PENDAHULUAN ........................................................................................................................ 1
1.1
Latar Belakang .................................................................................................................... 1
1.2
Tujuan Penelitian ................................................................................................................ 5
1.3
Signifikansi Penelitian ........................................................................................................ 5
1.4
Batasan Penelitian............................................................................................................... 5
2. KERANGKA TEORITIS ............................................................................................................ 7
2.1 Pogram PUAP ..................................................................................................................... 7
2.2
Evaluasi Program ................................................................................................................ 11
2.3
Penerapan Pendekatan Pemberdayaan .............................................................................. 12
2.4
Syarat- Syarat Pembangunan Pertanian............................................................................ 14
2.5
Faktor-Faktor Keberhasilan Usaha Tani........................................................................... 15
2.5.1 Pendidikan Pembangunan Pertanian .................................................................... 15
2.5.2 Memperbaiki Dan Memperluas Lahan Pertanian ................................................ 18
2.5.3 Kepemimpinan ....................................................................................................... 19
2.5.4 Manajemen Agribisnis .......................................................................................... 21
2.5.4.1 Perencanaan ............................................................................................. 23
2.5.4.2 Pengorganisasian ................................................................................... 24
2.5.4.3 Komunikasi ............................................................................................ 25
2.5.4.4 Pengawasan ............................................................................................ 26
2.5.5 Motivasi.................................................................................................................. 27
2.5.6 Pendampingan ........................................................................................................ 29
3. METODE PENELITIAN ............................................................................................................. 31
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................................................ 31
3.2 Jenis Penelitian .................................................................................................................... 31
3.3 Metode Penelitian................................................................................................................ 31
3.4 Teknik Pengumpulan Data ................................................................................................. 31
3.5 Penentuan Informan atau Partisipan .................................................................................. 32
3.6
Obyek Penelitian ................................................................................................................. 32
3.7 Teknik Analisis.................................................................................................................... 33
4. HASIL PENELITIAN................................................................................................................... 34
4.1 Gambaran Umum Wilayah Penelitian ............................................................................... 34
4.1.1 Letak Geografis Kabupaten Semarang ................................................................. 34
4.1.2 Jumlah Penduduk Desa Tengaran ......................................................................... 34
4.1.3 Luas Penggunaan Lahan Desa Tengaran .............................................................. 37
4.2 Sekilas Tentang Gapoktan Berkah Makmur.......................................................................38
4.3 Pelaksaan PUAP di Desa Tengaran .....................................................................................41
4.4 Kepemimpinan .....................................................................................................................47
4. 4.1 Menurut Anggota Kelompok...................................................................................47
4. 4.2 Menurut Ketua Kelompok .......................................................................................49
4. 5 Motivasi ................................................................................................................................50
4.5.1 Menurut Kelompok Tani Berkah Makmur ..............................................................50
4.5.2 Menurut Kelompok Tani Handayani .......................................................................51
4.6
Manajemen Usaha PUAP di Kelompok Tani Berkah Makmur dan Kelompok
Tani Handayani ....................................................................................................................52
4.6.1 Perencanaan Program, Pengorganisasian, Pengarahan, dan Pengawasan
Kelompok Tani Berkah Makmur ...........................................................................53
4.6.2 Perencanaan Program, Pengorganisasian, Pengarahan, dan Pengawasan
Kelompok Tani Handayani .....................................................................................56
4.7 Pendampingan .......................................................................................................................57
5. PEMBAHASAN ...........................................................................................................................59
5.1
Pelaksaan Program PUAP di Desa Tengaran ....................................................................59
5.2
Kepemimpinan Yang Berpengaruh di Pedesaan ...............................................................61
5.3
Menuangkan Motivasi Kelompok Tani ke dalam Visi Kelompok Tani ..........................64
5.4
Manajemen Usaha Tani.......................................................................................................65
5.4.1 Perencanaan ..............................................................................................................65
5.4.2 Pengorganisasian ......................................................................................................67
5.4.3 Pengawasan ..............................................................................................................68
5.5
Pendampingan yang intensif kepada petani .......................................................................70
6. KESIMPULAN DAN SARAN .....................................................................................................73
6.1 Kesimpulan ...........................................................................................................................73
6.2 Saran ..................................................................................................................................74
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................................75
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Menurut Usia Desa Tengaran Tahun 2011 ....................30
Tabel 4.2 Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian Desa Tengaran (Bagi Umur
18Thn keatas) 2011 ........................................................................................31
Tabel 4.3 Luas Penggunaan Lahan Menurut Desa Tengaran Tahun 2011 ................... 32
Tabel 4.4 Rangkuamn Hasil Wawancara Anggota Kelompok Tani Berkah Makmur...46
Tabel 4.5 Motivasi Kelompok Tani Berkah Makmur dan Kelompok Tani Handayani..45
Tabel 4.6
Gambaran Umum Pola Manajemen Keloimpok Tani Berkah Makmur dan
Kelompok Tani Handayani .....................................................................
52
DAFTAR GAMBAR
1. Gambar 1.1
Pola Dasar PUAP
2. Gambar 2.1
Piramid Tingkat Motivasi Menurut Maslow
3. Gambar 4.1
Kantor Koptan Berkah Makmur
4. Gambar 4.2
Kantor Koptan Berkah Makmur
5. Gambar 4.3
Kantor Koptan Berkah Makmur
6. Gambar 4.4
Kegiatan Pemasaran Koptan Handayani
7. Gambar 4.5
Kegiatan Pemasaran Koptan Handayani
8. Gambar 4.6
Kegiatan Pemasaran Koptan Handayani
9. Gambar 4.7
Kegiatan Pemasaran Koptan Handayani
10. Gambar 4.8
Pedagang Sayuran Saingan Anggota Koptan Handayani
11. Gambar 5.1
Rumah Kediaman Bapak Toyimin
12. Gambar 5.2
Rumah Kediaman Bapak Joko Triyono