KEBERLANGSUNGAN INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA Keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Kecamatan Juwana Kabupaten Pati tahun 2007.
KEBERLANGSUNGAN INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN DAN
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
DI KECAMATAN JUWANA KABUPATEN PATI
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Program Studi Geografi
Oleh :
ARI SETIYOWATI
NIRM : 02.6.106.09010.5.0060
FAKULTAS GEOGRAFI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2007
USULAN PENELITIAN
Nama
: ARI SETIYOWATI
NIRM
: 02.6.106.09010.5.0060
Fakultas
: Geografi
Obyek
: Industri Kecil dan rumah tangga
Judul
: KEBERLANGSUNGAN
KUNINGAN
DAN
INDUSTRI
KERAJINAN
FAKTOR-FAKTOR
YANG
MEMPENGARUHINYA DI KECAMATAN JUWANA
KABUPATEN PATI
Diseminarkan pada
:
Hari
:
Tanggal
:
Jam
:
Surakarta, Agustus 2006
Penyusun
(ARI SETIYOWATI)
Menyetujui
Pembimbing Pembantu
Pembimbing Utama
(Dra.Retno Woro Kaeksi)
( Dra.Hj Wahyuni Apriastuti, M.Si)
Mengetahui
a.n Dekan
Ub. Sekretaris Fakultas Geografi
( Drs. Priyono, M.Si )
HALAMAN PENGESAHAN
SKRIPSI
KEBERLANGSUNGAN INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN
DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
DI KECAMATAN JUWANA KABUPATEN PATI
Yang telah dipersiapkan dan disusun oleh
ARI SETIYOWATI
NIRM : 02.6.106.09010.5.0060
Telah dipertahankan di depan Team Penguji pada
Hari/Tanggal : Senin, 2 Oktober 2007
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Team Penguji
Tanda Tangan
Ketua
: Dra.Hj Wahyuni Apriastuti, M.Si
(……………………)
Sekretaris
: Dra.Retno Woro Kaeksi
(……………………)
Anggota
: Drs. H. Dahroni, M.Si
(……………………)
Pembimbing I
: Dra.Hj Wahyuni Apriastuti, M.Si
(……………………)
Pembimbing II
: Dra.Retno Woro Kaeksi
(……………………)
Surakarta, Oktober 2007
Dekan Fakultas Geografi UMS
(Drs. Yuli Priyana, M.Si)
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi,
dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah di tulis atau di terbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah itu dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 2 Oktober 2007
(ARI SETIYOWATI)
iii
HALAMAN PERSEMBAHAN
Sebuah persembahan terindahku kepada
Allah SWT atas limpahan rahmat dan karuniaNya yang tiada
tara.
Kedua orang tuaku sebagai pemenuhan janjiku dan rasa
hormat serta baktiku. Terima kasih atas segala pengorbanan,
untaian doa serta kasih sayang yang tak pernah putus
untukku. Thank’s for take care and taught me everything...
Ade’Q Bagas........ You’re the greatest thing in this world
Keponakanku “dita”......You are my inspirations
Mas Ajie’.........Thank’s for everything U do for me
SahabatQ: Elva, , Thank’s for your friendship and for
everything.....
Teman-teman Geografi angkatan 2002....... Thank’s for give me
the greatest memories... How are u guys??? I Miss U All....
Anak-anak Griya Dara: D’Lina ‘n the geng, Ani, Ika, D’Risty,
D’Novi, D’Elisa, D’Lely, mbak Dwee. Thank’s for make my world
so colorfull.... I’m gonna miss u all.....
Almamater tercinta UMS
MOTTO
Jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu.
Sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar
(QS. Al-Baqarah : 153)
Yesterday is a history
Tomorrow is a mistery
and Today is a gift... That’s why it called “present” day
Berabgilah dirimu dengan oranglain dan harapkan orang lain mendengarmu
sebagaimana kamu mendengarkan mereka.
(Mawi Asgedom)
Kemungkinan gagal dalam sebuah perjuangan tidak boleh menghalagi kita
memperjuangkan apa yang kita yakini kebenarannya.
(Abraham Lincoln)
Nasib bukanlah merupakan persoalan kesempatan, tapi merupakan pilihan.
Yakni bukan sesuatu yang harus ditunggu, tapi sesuatu yang harus
diupayakan
Tiada yang lebih baik daripada akal yang diperindah dengan ilmu, ilmu dengan
kebenaran, kebenaran dengan taqwa
(K. H. Abdullah Gymnastiar)
iv
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat,
rahmat, hidayah serta inayah-Nya, penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi
dengan judul: KEBERLANGSUNGAN INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN
DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI KECAMATAN
JUWANA KABUPATEN PATI.. Skripsi ini disusun sebagai syarat menempuh
ujian akhir dan untuk memperoleh gelar sarjana
S1 pada Fakultas Geografi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih yang
tulus dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada semua pihak yang telah
membantu baik secara langsung maupun tidak langsung, sehingga karya ini dapat
terselesaikan. Ucapkan terimakasih dan penghargaan yang tulus penulis haturkan
kepada:
1. Yang pertama dan paling utama Allah SWT sebagai penuntun hidupku
dan yang telah memberikan karunia tanpa batas.
2. Bapak Drs. Yuli Priyana, M.Si selaku dekan Fakultas Geografi
Universitas Muhammadiyah Surakarta,
3. Ibu Dra. Hj. Wahyuni Apriastuti, M.Si dan Ibu Dra. Retno Woro Kaeksi
yang telah meluangkan waktu dan pemikiranya guna memberikan
masukan dan bimbingan demi kebaikan dari naskah yang penulis susun.
4. Seluruh dosen Fakultas Geografi
5. Kantor pemerintahan Kecamatan Juwana, BAPPEDA, BPS, terimakasih
atas informasi, bantuan dan arahannya serta izinya untuk melakukan
penelitian.
6. Seluruh pengusaha kuningan di daerah penelitian, Kepala Desa dan
karyawan yang telah memberikan segala informasi dan data yang
penulis butuhkan.
7. Bapak dan Ibu tercinta atas do’a, tuntunan, kesabaran, kasih sayang
yang tak terhingga yang tercurah pada ananda setiap saat.
8. Adikku tersayang “Bagas”,jangan nyusahin Bapak Ibu terus, belajar
yang rajin!!sepupuku “Indra, Dita”,kapan kumpul-kumpul lagi?
keponakanku "Dita” Tante pulang…….
9. Saudara-saudaraku semua yang memberi motivasi dan dukungan.
10. “Mas Ajie’”, yang senantiasa sabar menemaniku, memberikan do’a,
dorongan, pengertian atas smua keluhanku, tanpamu smuanya
ga’mungkin bisa.
11. Sahabatku “Elva” yang sabar mendengarkan ocehan-ocehanku, temanteman kost “Griya Dara”: Anik, Mba’Wie, D’Lely, D’Risty, D’Novy,
Cempluk, D’li2s, D’Tina, D’Fitri1,2, D’Evy, D’Nindy,D’Oemy.
Hidupku ga’kan berwarna tanpa kalian. Tetep ngrumpi, nggosip, jangan
berantem, I Will Miss U…..Special Thanks to Gundul.
12. Geography Community ‘02, Kak Ndut, Kenthus, Gun, Kodok, Amin,
Kelik, Phypiet, Farida, Dyah, Ciput, Ratna, Fitria dan smua yang tak
mungkin penulis sebut satu persatu….I LOVE YOU Guys
13. Semua orang yang memberi kasih sayang, cinta tulus, perhatian,
pengorbanan dan warna indah dalam hidupku………
14. Serta semua publik yang terlibat dalam penyusunan ini yang tidak dapat
penulis sebutkan satu-persatu semoga bantuan dan kerja samanya
menjadikan amal dan mendapatkan balasan dari Allah SWT, Amin.
Butuh ruang yang luas untuk menulis rasa terima kasih penulis. Seiring doa
mudah-mudahan Allah berkenan memberikan balasan, pahala, dan keridhaan
kepada smua pihak diatas. Besar harapan penulis sudilah kiranya pembaca
memberikan sumbangan pemikiran demi kesempurnaan naskah ini, kelak agar
layak untuk dijadikan bacaan, referensi serta masukan dan rujukan untuk
penelitian berikutnya.
Akhir kata, segala sesuatu adalah membutuhkan proses, kita merancang dan
Tuhan yang menentukan, akhirrussalam wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Pati, 2007
Penulis
Ari Setiyowati
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ....................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................
iii
HALAMAN MOTTO ...................................................................................
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................
v
KATA PENGANTAR ..................................................................................
vi
ABSTRAK .................................................................................................... viii
DAFTAR ISI.................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL.........................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xiv
BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang ......................................................................
1.2
Perumusan Masalah ..............................................................
1.3
Tujuan Penelitian .................................................................
1.4
Manfaat Penelitian ...............................................................
1.5
Telaah Pustaka dan Penelitian Sebelumnya..........................
1.6
Kerangka Pemikiran .............................................................
1.7
Hipotesis Penelitian...............................................................
1.8
Metodologi Penelitian ...........................................................
1.9
Batasan Operasional .............................................................
BAB II DISKRIPSI DAERAH PENELITIAN
2.1
Letak, Luas dan Batas ...........................................................
2.2
Kondisi Fisik .........................................................................
2.2.1 Topografi ..................................................................
2.2.2 Iklim ..........................................................................
2.2.3 Hidrologi ..................................................................
2.3
Penggunaan Lahan ...............................................................
2.4
Komposisi Penduduk ...........................................................
2.4.1 Komposisi Penduduk Menurut Umur dan Jenis
Kelamin ....................................................................
2.4.2 Komposisi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan
2.4.3 Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian....
2.4.4 Kepadatan Penduduk.................................................
2.5
Transportasi dan Komunikasi ..............................................
2.5.1 Transportasi...............................................................
2.5.2 Kondisi Jalan.............................................................
2.5.3 Komunikasi ...............................................................
2.6
Sarana Perekonomian dan Perdagangan ...............................
ix
1
6
7
7
7
14
16
17
23
25
27
27
27
29
30
31
31
35
36
37
38
38
39
40
41
BAB III USAHA INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN DAN
KARAKTERISTIK PENGUSAHA
3.1
Sejarah Singkat Industri Kerajinan Kuningan.......................
3.2
Usaha Industri Kerajinan Kuningan .....................................
3.2.1 Proses Produksi Industri Kerajinan Kuningan ..........
3.3
Kebijakan Pemerintah di Bidang Industri ............................
3.4
Karakteristik Pengrajin Industri Kerajinan Kuningan ..........
3.4.1 Umur ........................................................................
3.4.2 Tingkat Pendidikan ..................................................
3.4.3 Lama Usaha...............................................................
3.4.4 Modal .......................................................................
3.4.5 Produksi ....................................................................
3.4.6 Alasan Tertarik Menjadi Pengusaha Kerajinan
Kuningan ..................................................................
3.4.7 Tenaga Kerja .............................................................
3.4.8 Transportasi...............................................................
3.4.9 Usaha yang Dilakukan Pengusaha ............................
3.4.10 Pemasaran Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan
BAB IV KEBERLANGSUNGAN USAHA INDUSTRI KERAJINAN
KUNINGAN
4.1
Tingkat Kelangsungan Usaha Industri Kerajinan
Kuningan ...............................................................................
4.2
Faktor yang Berpengaruh Terhadap Tingkat Pendapatan
Industri Kuningan ................................................................
4.3
Hubungan Pendapatan Pengusaha dengan Faktor yang
Mempengaruhinya untuk Daerah Penelitian.........................
4.3.1 Hubungan antara Pendapatan dengan Bahan Baku...
4.3.2 Hubungan antara Pendapatan dengan Tenaga Kerja.
4.3.3 Hubungan antara Pendapatan dengan Modal............
4.3.4 Hubungan antara Pendapatan dengan Lama Usaha ..
42
43
43
44
45
45
46
47
48
50
51
52
55
56
57
60
61
62
62
63
64
65
BAB V PEMBAHASAN
5.1
Kesimpulan ...........................................................................
5.2
Saran......................................................................................
68
68
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................
69
DOKUMENTASI
x
DAFTAR GAMBAR
No
Tabel
Judul Gambar
Hal
1.1. Diagram Alir Penelitian ...................................................................
15
2.1. Peta Administrasi Kecamatan Juwana .............................................
26
2.2. Tipe Curah Hujan Menurut Schmidt dan Ferguson (1951) ............
29
3.1 Peta Daerah Asal Tenaga Kerja Industri Kerajinan
Kuningan di Kecamatan Juwana Kabupaten Pati ............................
3.2
53
Peta Daerah Pemasaran Industri Kerajinan Kuningan di
Kecamatan Juwana Kabupaten Pati .................................................
59
4.1 Peta Tingkat Keberlangsungan Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana Kabupaten Pati .............................................
4.2
Peta Asal Bahan Baku Industri Kerajinan Kuningan di
Kecamatan Juwana Kabupaten Pati .................................................
xiii
69
DAFTAR LAMPIRAN
Judul Lampiran
No
Lampiran
Karakteristik Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 1
Faktor-faktor Produksi Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 2
Perolehan Faktor Produksi Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 3
Perkembangan Modal Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 4
Perkembangan Tenaga Kerja Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 5
Perkembangan Bahan Baku Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 6
Perkembangan Produksi Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 7
Skor Keberlangsungan Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 8
Nilai Korelasi antara Variabel Bahan baku dan Produksi........... Lampiran 9
Nilai Korelasi antara Variabel Tenaga Kerja dan Produksi ........ Lampiran 10
xiv
Nilai Korelasi antara Variabel Modal dan Produksi ................... Lampiran 11
Nilai Korelasi antara Variabel Lama Usaha dan Produksi.......... Lampiran 12
Nilai Beta .................................................................................... Lampiran 13
Tabel Nilai-nilai R Product Moment .......................................... Lampiran 14
xv
DAFTAR TABEL
No
Tabel
Judul Tabel
Hal
1.1. Perkembangan Jumlah Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
5
1.2
Perbandingan Hasil Penelitian Sebelumnya.....................................
13
1.3
Pengambilan Responden ..................................................................
18
2.1
Distribusi Penggunaan Lahan di Kecamatan Juwana ......................
30
2.2
Jumlah Penduduk Menurut Umur dan Jenis Kelamin
di Kecamatan Juwana.......................................................................
32
2.3
Klasifikasi Struktur Penduduk ........................................................
33
2.4
Tingkat Pendidikan Penduduk di Kecamatan Juwana .....................
35
2.5
Mata Pencaharian Penduduk di Kecamatan Juwana........................
36
2.6 Kepadatan Penduduk di Kecamatan Juwana....................................
37
2.7
Jenis Transportasi di Kecamatan Juwana.........................................
39
2.8
Panjang Jalan yang Dikelola Pemerintah Kecamatan Juwana.........
40
2.9
Sarana Komunikasi di Kecamatan Juwana ......................................
40
2.10 Sarana Perekonomian dan Perdaganggan di Kecamatan Juwana ....
41
3.1
Umur Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana.........
46
3.2
Tingkat Pendidikan Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
47
Lama Usaha Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
48
Asal Modal Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
48
Besar Modal Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
49
3.3
3.4
3.5
xi
3.6
Nilai Produksi Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan
Juwana (Juta/Bulan) .........................................................................
50
Alasan Pengusaha Tertarik Menjadi Pengusaha Kerajinan
Kuningan di Kecamatan Juwana .....................................................
51
Asal Tenaga Kerja Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
52
Jumlah Tenaga Kerja Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
53
3.10 Pemanfaatan Sarana Transportasi Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
55
3.11 Biaya Transportasi Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
55
3.12 Perolehan Faktor Produksi Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
56
3.13 Usaha yang Dilakukan Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan
untuk Mempertahankan Usahanya...................................................
57
3.14 Tujuan Pemasaran Produk Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
58
3.7
3.8
3.9
4.1
Tingkat Keberlangsungan Usaha Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
60
Analisis Faktor Berpengaruh Terhadap Tingkat Pendapatan
Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana......
61
4.3
Hubungan antara Pendapatan dan Bahan Baku ...............................
62
4.4
Hubungan antara Pendapatan dan Tenaga Kerja .............................
63
4.5
Hubungan antara Pendapatan dan Modal.........................................
65
4.6
Hubungan antara Pendapatan dan Lama Usaha ...............................
66
4.2
xii
ABSTRAK
Penelitian ini membahas mengenai “Keberlangsungan usaha industri kerajinan
kuningan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Kecamatan Juwana
Kabupaten Pati tahun 2007". Industri kerajinan kuningan merupakan salah satu
produk unggulan dibandingkan industri-industri lain yang berkembang di
Kecamatan Juwana.. Dari 29 Desa yang terdapat di Kecamatan Juwana hampir
semua desa yang memiliki industri kerajinan kuningan, yakni 29 desa.
Perkembangan industri kerajinan kuningan berdasarkan sejarah dengan pola difusi
ekpansif.
Permasalahan dalam penelitian ini adalah 1) bagaimana keberlangsungan
industri kerajinan kuningan di daerah penelitian, 2) faktor produksi apakah yang
paling berpengaruh terhadap keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan
di daerah penelitian, 3) bagaimana usaha yang dilakukan oleh pengusaha
kerajinan kuningan untuk mempertahankan keberlangsungan usahanya, 4)
bagaimana luas jangkauan pemasaran yang dilakukan oleh pengusaha kerajinan
kuningan di daerah penelitian.
Tujuan penelitian ini yang 1) mengetahui tingkat keberlangsungan usaha
industri kerajinan kuningan di daerah penelitian, 2) mengetahui faktor produksi
yang paling berpengaruh terhadap keberlangsungan usaha industri kerajinan
kuningan di daerah penelitian, 3) usaha yang dilakukan pengusaha untuk
mempertahankan usaha industri kerajinan kuningan, 4) mengetahui luas
jangkauan pemasaran yang dilakukan oleh pengusaha industri kerajinan kuningan
di daerah penelitian.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Responden adalah
kepala keluarga yang menjadi pengusaha kerajinan kuningan sebanyak 218 orang.
Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer
diperoleh dari hasil survai atau observasi lapangan dengan bantuan kuesioner, dan
data sekunder diperoleh dari kantor atau instansi pemerintah. Analisa data
mengunakan tabel frekuensi, teknik skoring dan regresi ganda.
Berdasarkan analisa data, hasil penelitian menunjukan tingkat
keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan di daerah penelitian adalah
rendah, mencapai 150 pengusaha atau 60,81%. Faktor produksi yang paling
berpengaruh terhadap keberlangsungan industri kerajinan kuningan adalah modal
dengan nilai “Beta”, 0,374. usaha yang dilakukan oleh pengusaha untuk
mempertahankan keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan adalah
dengan menambah modal, yaitu mencapai 189 pengusaha atau 86,69%. Luas
jangkauan pemasaran yang dilakukan pengusaha sebagian besar dengan wilayah
lokal mencapai 43 pengusaha atau 19,72% dengan tujuan dalam kecamatan
Juwana dan Kabupaten Pati.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
DI KECAMATAN JUWANA KABUPATEN PATI
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Program Studi Geografi
Oleh :
ARI SETIYOWATI
NIRM : 02.6.106.09010.5.0060
FAKULTAS GEOGRAFI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2007
USULAN PENELITIAN
Nama
: ARI SETIYOWATI
NIRM
: 02.6.106.09010.5.0060
Fakultas
: Geografi
Obyek
: Industri Kecil dan rumah tangga
Judul
: KEBERLANGSUNGAN
KUNINGAN
DAN
INDUSTRI
KERAJINAN
FAKTOR-FAKTOR
YANG
MEMPENGARUHINYA DI KECAMATAN JUWANA
KABUPATEN PATI
Diseminarkan pada
:
Hari
:
Tanggal
:
Jam
:
Surakarta, Agustus 2006
Penyusun
(ARI SETIYOWATI)
Menyetujui
Pembimbing Pembantu
Pembimbing Utama
(Dra.Retno Woro Kaeksi)
( Dra.Hj Wahyuni Apriastuti, M.Si)
Mengetahui
a.n Dekan
Ub. Sekretaris Fakultas Geografi
( Drs. Priyono, M.Si )
HALAMAN PENGESAHAN
SKRIPSI
KEBERLANGSUNGAN INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN
DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
DI KECAMATAN JUWANA KABUPATEN PATI
Yang telah dipersiapkan dan disusun oleh
ARI SETIYOWATI
NIRM : 02.6.106.09010.5.0060
Telah dipertahankan di depan Team Penguji pada
Hari/Tanggal : Senin, 2 Oktober 2007
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Team Penguji
Tanda Tangan
Ketua
: Dra.Hj Wahyuni Apriastuti, M.Si
(……………………)
Sekretaris
: Dra.Retno Woro Kaeksi
(……………………)
Anggota
: Drs. H. Dahroni, M.Si
(……………………)
Pembimbing I
: Dra.Hj Wahyuni Apriastuti, M.Si
(……………………)
Pembimbing II
: Dra.Retno Woro Kaeksi
(……………………)
Surakarta, Oktober 2007
Dekan Fakultas Geografi UMS
(Drs. Yuli Priyana, M.Si)
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi,
dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah di tulis atau di terbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah itu dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 2 Oktober 2007
(ARI SETIYOWATI)
iii
HALAMAN PERSEMBAHAN
Sebuah persembahan terindahku kepada
Allah SWT atas limpahan rahmat dan karuniaNya yang tiada
tara.
Kedua orang tuaku sebagai pemenuhan janjiku dan rasa
hormat serta baktiku. Terima kasih atas segala pengorbanan,
untaian doa serta kasih sayang yang tak pernah putus
untukku. Thank’s for take care and taught me everything...
Ade’Q Bagas........ You’re the greatest thing in this world
Keponakanku “dita”......You are my inspirations
Mas Ajie’.........Thank’s for everything U do for me
SahabatQ: Elva, , Thank’s for your friendship and for
everything.....
Teman-teman Geografi angkatan 2002....... Thank’s for give me
the greatest memories... How are u guys??? I Miss U All....
Anak-anak Griya Dara: D’Lina ‘n the geng, Ani, Ika, D’Risty,
D’Novi, D’Elisa, D’Lely, mbak Dwee. Thank’s for make my world
so colorfull.... I’m gonna miss u all.....
Almamater tercinta UMS
MOTTO
Jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu.
Sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar
(QS. Al-Baqarah : 153)
Yesterday is a history
Tomorrow is a mistery
and Today is a gift... That’s why it called “present” day
Berabgilah dirimu dengan oranglain dan harapkan orang lain mendengarmu
sebagaimana kamu mendengarkan mereka.
(Mawi Asgedom)
Kemungkinan gagal dalam sebuah perjuangan tidak boleh menghalagi kita
memperjuangkan apa yang kita yakini kebenarannya.
(Abraham Lincoln)
Nasib bukanlah merupakan persoalan kesempatan, tapi merupakan pilihan.
Yakni bukan sesuatu yang harus ditunggu, tapi sesuatu yang harus
diupayakan
Tiada yang lebih baik daripada akal yang diperindah dengan ilmu, ilmu dengan
kebenaran, kebenaran dengan taqwa
(K. H. Abdullah Gymnastiar)
iv
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat,
rahmat, hidayah serta inayah-Nya, penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi
dengan judul: KEBERLANGSUNGAN INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN
DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI KECAMATAN
JUWANA KABUPATEN PATI.. Skripsi ini disusun sebagai syarat menempuh
ujian akhir dan untuk memperoleh gelar sarjana
S1 pada Fakultas Geografi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih yang
tulus dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada semua pihak yang telah
membantu baik secara langsung maupun tidak langsung, sehingga karya ini dapat
terselesaikan. Ucapkan terimakasih dan penghargaan yang tulus penulis haturkan
kepada:
1. Yang pertama dan paling utama Allah SWT sebagai penuntun hidupku
dan yang telah memberikan karunia tanpa batas.
2. Bapak Drs. Yuli Priyana, M.Si selaku dekan Fakultas Geografi
Universitas Muhammadiyah Surakarta,
3. Ibu Dra. Hj. Wahyuni Apriastuti, M.Si dan Ibu Dra. Retno Woro Kaeksi
yang telah meluangkan waktu dan pemikiranya guna memberikan
masukan dan bimbingan demi kebaikan dari naskah yang penulis susun.
4. Seluruh dosen Fakultas Geografi
5. Kantor pemerintahan Kecamatan Juwana, BAPPEDA, BPS, terimakasih
atas informasi, bantuan dan arahannya serta izinya untuk melakukan
penelitian.
6. Seluruh pengusaha kuningan di daerah penelitian, Kepala Desa dan
karyawan yang telah memberikan segala informasi dan data yang
penulis butuhkan.
7. Bapak dan Ibu tercinta atas do’a, tuntunan, kesabaran, kasih sayang
yang tak terhingga yang tercurah pada ananda setiap saat.
8. Adikku tersayang “Bagas”,jangan nyusahin Bapak Ibu terus, belajar
yang rajin!!sepupuku “Indra, Dita”,kapan kumpul-kumpul lagi?
keponakanku "Dita” Tante pulang…….
9. Saudara-saudaraku semua yang memberi motivasi dan dukungan.
10. “Mas Ajie’”, yang senantiasa sabar menemaniku, memberikan do’a,
dorongan, pengertian atas smua keluhanku, tanpamu smuanya
ga’mungkin bisa.
11. Sahabatku “Elva” yang sabar mendengarkan ocehan-ocehanku, temanteman kost “Griya Dara”: Anik, Mba’Wie, D’Lely, D’Risty, D’Novy,
Cempluk, D’li2s, D’Tina, D’Fitri1,2, D’Evy, D’Nindy,D’Oemy.
Hidupku ga’kan berwarna tanpa kalian. Tetep ngrumpi, nggosip, jangan
berantem, I Will Miss U…..Special Thanks to Gundul.
12. Geography Community ‘02, Kak Ndut, Kenthus, Gun, Kodok, Amin,
Kelik, Phypiet, Farida, Dyah, Ciput, Ratna, Fitria dan smua yang tak
mungkin penulis sebut satu persatu….I LOVE YOU Guys
13. Semua orang yang memberi kasih sayang, cinta tulus, perhatian,
pengorbanan dan warna indah dalam hidupku………
14. Serta semua publik yang terlibat dalam penyusunan ini yang tidak dapat
penulis sebutkan satu-persatu semoga bantuan dan kerja samanya
menjadikan amal dan mendapatkan balasan dari Allah SWT, Amin.
Butuh ruang yang luas untuk menulis rasa terima kasih penulis. Seiring doa
mudah-mudahan Allah berkenan memberikan balasan, pahala, dan keridhaan
kepada smua pihak diatas. Besar harapan penulis sudilah kiranya pembaca
memberikan sumbangan pemikiran demi kesempurnaan naskah ini, kelak agar
layak untuk dijadikan bacaan, referensi serta masukan dan rujukan untuk
penelitian berikutnya.
Akhir kata, segala sesuatu adalah membutuhkan proses, kita merancang dan
Tuhan yang menentukan, akhirrussalam wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Pati, 2007
Penulis
Ari Setiyowati
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ....................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................
iii
HALAMAN MOTTO ...................................................................................
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................
v
KATA PENGANTAR ..................................................................................
vi
ABSTRAK .................................................................................................... viii
DAFTAR ISI.................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL.........................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xiv
BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang ......................................................................
1.2
Perumusan Masalah ..............................................................
1.3
Tujuan Penelitian .................................................................
1.4
Manfaat Penelitian ...............................................................
1.5
Telaah Pustaka dan Penelitian Sebelumnya..........................
1.6
Kerangka Pemikiran .............................................................
1.7
Hipotesis Penelitian...............................................................
1.8
Metodologi Penelitian ...........................................................
1.9
Batasan Operasional .............................................................
BAB II DISKRIPSI DAERAH PENELITIAN
2.1
Letak, Luas dan Batas ...........................................................
2.2
Kondisi Fisik .........................................................................
2.2.1 Topografi ..................................................................
2.2.2 Iklim ..........................................................................
2.2.3 Hidrologi ..................................................................
2.3
Penggunaan Lahan ...............................................................
2.4
Komposisi Penduduk ...........................................................
2.4.1 Komposisi Penduduk Menurut Umur dan Jenis
Kelamin ....................................................................
2.4.2 Komposisi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan
2.4.3 Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian....
2.4.4 Kepadatan Penduduk.................................................
2.5
Transportasi dan Komunikasi ..............................................
2.5.1 Transportasi...............................................................
2.5.2 Kondisi Jalan.............................................................
2.5.3 Komunikasi ...............................................................
2.6
Sarana Perekonomian dan Perdagangan ...............................
ix
1
6
7
7
7
14
16
17
23
25
27
27
27
29
30
31
31
35
36
37
38
38
39
40
41
BAB III USAHA INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN DAN
KARAKTERISTIK PENGUSAHA
3.1
Sejarah Singkat Industri Kerajinan Kuningan.......................
3.2
Usaha Industri Kerajinan Kuningan .....................................
3.2.1 Proses Produksi Industri Kerajinan Kuningan ..........
3.3
Kebijakan Pemerintah di Bidang Industri ............................
3.4
Karakteristik Pengrajin Industri Kerajinan Kuningan ..........
3.4.1 Umur ........................................................................
3.4.2 Tingkat Pendidikan ..................................................
3.4.3 Lama Usaha...............................................................
3.4.4 Modal .......................................................................
3.4.5 Produksi ....................................................................
3.4.6 Alasan Tertarik Menjadi Pengusaha Kerajinan
Kuningan ..................................................................
3.4.7 Tenaga Kerja .............................................................
3.4.8 Transportasi...............................................................
3.4.9 Usaha yang Dilakukan Pengusaha ............................
3.4.10 Pemasaran Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan
BAB IV KEBERLANGSUNGAN USAHA INDUSTRI KERAJINAN
KUNINGAN
4.1
Tingkat Kelangsungan Usaha Industri Kerajinan
Kuningan ...............................................................................
4.2
Faktor yang Berpengaruh Terhadap Tingkat Pendapatan
Industri Kuningan ................................................................
4.3
Hubungan Pendapatan Pengusaha dengan Faktor yang
Mempengaruhinya untuk Daerah Penelitian.........................
4.3.1 Hubungan antara Pendapatan dengan Bahan Baku...
4.3.2 Hubungan antara Pendapatan dengan Tenaga Kerja.
4.3.3 Hubungan antara Pendapatan dengan Modal............
4.3.4 Hubungan antara Pendapatan dengan Lama Usaha ..
42
43
43
44
45
45
46
47
48
50
51
52
55
56
57
60
61
62
62
63
64
65
BAB V PEMBAHASAN
5.1
Kesimpulan ...........................................................................
5.2
Saran......................................................................................
68
68
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................
69
DOKUMENTASI
x
DAFTAR GAMBAR
No
Tabel
Judul Gambar
Hal
1.1. Diagram Alir Penelitian ...................................................................
15
2.1. Peta Administrasi Kecamatan Juwana .............................................
26
2.2. Tipe Curah Hujan Menurut Schmidt dan Ferguson (1951) ............
29
3.1 Peta Daerah Asal Tenaga Kerja Industri Kerajinan
Kuningan di Kecamatan Juwana Kabupaten Pati ............................
3.2
53
Peta Daerah Pemasaran Industri Kerajinan Kuningan di
Kecamatan Juwana Kabupaten Pati .................................................
59
4.1 Peta Tingkat Keberlangsungan Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana Kabupaten Pati .............................................
4.2
Peta Asal Bahan Baku Industri Kerajinan Kuningan di
Kecamatan Juwana Kabupaten Pati .................................................
xiii
69
DAFTAR LAMPIRAN
Judul Lampiran
No
Lampiran
Karakteristik Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 1
Faktor-faktor Produksi Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 2
Perolehan Faktor Produksi Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 3
Perkembangan Modal Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 4
Perkembangan Tenaga Kerja Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 5
Perkembangan Bahan Baku Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 6
Perkembangan Produksi Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 7
Skor Keberlangsungan Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.................................................................. Lampiran 8
Nilai Korelasi antara Variabel Bahan baku dan Produksi........... Lampiran 9
Nilai Korelasi antara Variabel Tenaga Kerja dan Produksi ........ Lampiran 10
xiv
Nilai Korelasi antara Variabel Modal dan Produksi ................... Lampiran 11
Nilai Korelasi antara Variabel Lama Usaha dan Produksi.......... Lampiran 12
Nilai Beta .................................................................................... Lampiran 13
Tabel Nilai-nilai R Product Moment .......................................... Lampiran 14
xv
DAFTAR TABEL
No
Tabel
Judul Tabel
Hal
1.1. Perkembangan Jumlah Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
5
1.2
Perbandingan Hasil Penelitian Sebelumnya.....................................
13
1.3
Pengambilan Responden ..................................................................
18
2.1
Distribusi Penggunaan Lahan di Kecamatan Juwana ......................
30
2.2
Jumlah Penduduk Menurut Umur dan Jenis Kelamin
di Kecamatan Juwana.......................................................................
32
2.3
Klasifikasi Struktur Penduduk ........................................................
33
2.4
Tingkat Pendidikan Penduduk di Kecamatan Juwana .....................
35
2.5
Mata Pencaharian Penduduk di Kecamatan Juwana........................
36
2.6 Kepadatan Penduduk di Kecamatan Juwana....................................
37
2.7
Jenis Transportasi di Kecamatan Juwana.........................................
39
2.8
Panjang Jalan yang Dikelola Pemerintah Kecamatan Juwana.........
40
2.9
Sarana Komunikasi di Kecamatan Juwana ......................................
40
2.10 Sarana Perekonomian dan Perdaganggan di Kecamatan Juwana ....
41
3.1
Umur Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana.........
46
3.2
Tingkat Pendidikan Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
47
Lama Usaha Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
48
Asal Modal Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
48
Besar Modal Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
49
3.3
3.4
3.5
xi
3.6
Nilai Produksi Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan
Juwana (Juta/Bulan) .........................................................................
50
Alasan Pengusaha Tertarik Menjadi Pengusaha Kerajinan
Kuningan di Kecamatan Juwana .....................................................
51
Asal Tenaga Kerja Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
52
Jumlah Tenaga Kerja Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
53
3.10 Pemanfaatan Sarana Transportasi Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
55
3.11 Biaya Transportasi Pengusaha Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
55
3.12 Perolehan Faktor Produksi Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
56
3.13 Usaha yang Dilakukan Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan
untuk Mempertahankan Usahanya...................................................
57
3.14 Tujuan Pemasaran Produk Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
58
3.7
3.8
3.9
4.1
Tingkat Keberlangsungan Usaha Industri Kerajinan Kuningan
di Kecamatan Juwana.......................................................................
60
Analisis Faktor Berpengaruh Terhadap Tingkat Pendapatan
Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana......
61
4.3
Hubungan antara Pendapatan dan Bahan Baku ...............................
62
4.4
Hubungan antara Pendapatan dan Tenaga Kerja .............................
63
4.5
Hubungan antara Pendapatan dan Modal.........................................
65
4.6
Hubungan antara Pendapatan dan Lama Usaha ...............................
66
4.2
xii
ABSTRAK
Penelitian ini membahas mengenai “Keberlangsungan usaha industri kerajinan
kuningan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Kecamatan Juwana
Kabupaten Pati tahun 2007". Industri kerajinan kuningan merupakan salah satu
produk unggulan dibandingkan industri-industri lain yang berkembang di
Kecamatan Juwana.. Dari 29 Desa yang terdapat di Kecamatan Juwana hampir
semua desa yang memiliki industri kerajinan kuningan, yakni 29 desa.
Perkembangan industri kerajinan kuningan berdasarkan sejarah dengan pola difusi
ekpansif.
Permasalahan dalam penelitian ini adalah 1) bagaimana keberlangsungan
industri kerajinan kuningan di daerah penelitian, 2) faktor produksi apakah yang
paling berpengaruh terhadap keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan
di daerah penelitian, 3) bagaimana usaha yang dilakukan oleh pengusaha
kerajinan kuningan untuk mempertahankan keberlangsungan usahanya, 4)
bagaimana luas jangkauan pemasaran yang dilakukan oleh pengusaha kerajinan
kuningan di daerah penelitian.
Tujuan penelitian ini yang 1) mengetahui tingkat keberlangsungan usaha
industri kerajinan kuningan di daerah penelitian, 2) mengetahui faktor produksi
yang paling berpengaruh terhadap keberlangsungan usaha industri kerajinan
kuningan di daerah penelitian, 3) usaha yang dilakukan pengusaha untuk
mempertahankan usaha industri kerajinan kuningan, 4) mengetahui luas
jangkauan pemasaran yang dilakukan oleh pengusaha industri kerajinan kuningan
di daerah penelitian.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Responden adalah
kepala keluarga yang menjadi pengusaha kerajinan kuningan sebanyak 218 orang.
Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer
diperoleh dari hasil survai atau observasi lapangan dengan bantuan kuesioner, dan
data sekunder diperoleh dari kantor atau instansi pemerintah. Analisa data
mengunakan tabel frekuensi, teknik skoring dan regresi ganda.
Berdasarkan analisa data, hasil penelitian menunjukan tingkat
keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan di daerah penelitian adalah
rendah, mencapai 150 pengusaha atau 60,81%. Faktor produksi yang paling
berpengaruh terhadap keberlangsungan industri kerajinan kuningan adalah modal
dengan nilai “Beta”, 0,374. usaha yang dilakukan oleh pengusaha untuk
mempertahankan keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan adalah
dengan menambah modal, yaitu mencapai 189 pengusaha atau 86,69%. Luas
jangkauan pemasaran yang dilakukan pengusaha sebagian besar dengan wilayah
lokal mencapai 43 pengusaha atau 19,72% dengan tujuan dalam kecamatan
Juwana dan Kabupaten Pati.