Pengaruh Garam (NaCl) terhadap Pengendalian Infeksi Argulus sp. pada Ikan Mas (Cyprinus carpio)

PENGARUH GARAM (NaCl) TERHADAP PENGENDALIAN
INFEKSI Argulus sp. PADA IKAN MAS (Cyprinus carpio)

ANASTHAZYA CH SINAGA
100302027

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH GARAM (NaCl) TERHADAP PENGENDALIAN
INFEKSI Argulus sp. PADA IKAN MAS (Cyprinus carpio)

SKRIPSI

Oleh :

ANASTHAZYA CH SINAGA

100302027

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH GARAM (NaCl) TERHADAP PENGENDALIAN
INFEKSI Argulus sp. PADA IKAN MAS (Cyprinus carpio)

SKRIPSI

ANASTHAZYA CH SINAGA
100302027

Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara


PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Universitas Sumatera Utara

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Penelitian

: Pengaruh Garam (NaCl) terhadap Pengendalian Infeksi
Argulus sp. pada Ikan Mas (Cyprinus carpio)

Nama Mahasiswa

: Anasthazya CH Sinaga

Nim


: 100302027

Program Studi

: Manajemen Sumberdaya Perairan

Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

Ir. Syammaun Usman, M.P
Ketua

Dr. Ir. Nurmatias, M.Si
Anggota

Mengetahui,

Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan


Tanggal lulus :

Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Anasthazya CH Sinaga
NIM

: 100302027

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Pengaruh Garam (NaCl) terhadap
Pengendalian Infeksi Argulus sp. pada Ikan Mas (Cyprinus carpio)” benar
merupakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada
perguruan tinggi manapun. Semua sumber dan data informasi yang berasal atau
dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah
disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di akhir skripsi ini.


Medan, Agustus 2015

Anasthazya CH Sinaga
NIM. 100302027

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

ANASTHAZYA CH SINAGA. Pengaruh Garam (NaCl) terhadap Pengendalian
Infeksi Argulus sp. pada Ikan Mas (Cyprinus carpio). Dibimbing oleh
SYAMMAUN USMAN dan NURMATIAS.
Perkembangan usaha budidaya ikan mas memiliki prospek yang baik
dikarenakan permintaan pasar yang semakin meningkat. Namun adanya serangan
Argulus sp. pada pembenihan ikan mas merupakan masalah serius yang dapat
menimbulkan kerugian para pembudidaya yaitu menurunnya produksi ikan, serta
rendahnya nilai jual. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana
keefektivan garam terhadap serangan infeksi Argulus sp. pada ikan mas (Cyprinus
carpio) dan untuk mengetahui kadar garam yang optimal dalam pengendalian

infeksi Argulus sp. pada ikan mas. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) yaitu 3 perlakuan dan 1 kontrol dengan masing-masing perlakuan
diulang sebanyak 3 kali, dengan dosis perlakuan 3 ppt, 6 ppt, 9 ppt. Data
dianalisis dengan sistem ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
pemberian garam berpengaruh pada nilai prevalensi, intensitas infeksi Argulus sp.
dan tingkat kelangsungan hidup ikan mas. Konsentrasi garam terbaik dalam
pengendalian serangan Argulus sp. terdapat pada perlakuan G3 (9 ppt) yaitu nilai
prevalensi 60,17 %, nilai intensitas 1,54 ind/ekor dengan tingkat kelangsungan
hidup ikan 93,33 %.

Kata Kunci : Ikan Mas, Argulus sp., Garam (NaCl), Prevalensi, Intensitas, Tingkat
Kelangsungan Hidup

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

ANASTHAZYA CH SINAGA. The Influence of Salt (NaCl) against Argulus sp.
Infection Control on Goldfish (Cyprinus carpio). Under academic supervision
SYAMMAUN USMAN and NURMATIAS.

The development of goldfish cultivation has a good prospect due to the
increasing market demand. But the attack Argulus sp. on hatchery goldfish is a
serious problem that can cause a loss of the farmers that is decreased production
of fish, as well as the low value. This research aims to know the extent to which
the effectiveness salt against Argulus sp. infection in goldfish (Cyprinus carpio)
and to know the optimal levels of salt in the control of infection of Argulus sp. on
goldfish. This study used a Randomized Complete Design (RAL), namely 3 and 1
control treatment with each treatment was repeated as many as 3 times, with a
dose of the treatment 3 ppt, 6 ppt, 9 ppt. Data analyzed with ANOVA. The results
showed that the giving of the salt effect on the value of the prevalence, intensity
of infection of Argulus sp. and survival rate of goldfish. The concentration of salt
in controlling attacks Argulus sp. found in the treatment of the G3 (9 ppt) that is
the value of the prevalence of 60,17%, the value of the intensity of 1,54 ind/tail
with survival rates of fish 93,33%.

Key words : Goldfish, Argulus sp., Salt (NaCl), Prevalence, Intensity, Survival Rate

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP


Penulis dilahirkan di Lubuk Pakam, 01 Desember
1991 dari pasangan H. Sinaga dan M. Sipahutar.
Penulis merupakan anak ke 4 (empat) dari 5 (lima)
bersaudara. Pendidikan formal yang telah ditempuh
oleh penulis adalah di TK Methodist Lubuk Pakam
tahun 1996, SD Methodist Lubuk Pakam tahun 1998,
SMP Negeri 1 Jonggol Bogor tahun 2004, SMA Negeri
2 Lubuk Pakam tahun 2007. Pada tahun 2010, penulis diterima di Universitas
Sumatera Utara pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas
Pertanian melalui jalur ujian tertulis Ujian Masuk Bersama.
Penulis aktif dalam kegiatan organisasi diantaranya sebagai anggota Ikatan
Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA). Penulis juga telah
melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Balai Penelitian Perikanan
Perairan Umum (BPPPU) Palembang, Sumatera Selatan dari bulan Juli sampai
Agustus 2013.
Untuk menyelesaikan studi di Universitas Sumatera Utara, penulis menulis
skripsi dengan judul “Pengaruh Garam (NaCl) terhadap Pengendalian Infeksi
Argulus sp. pada Ikan Mas (Cyprinus carpio)”, yang dibimbing oleh Ir.
Syammaun Usman, M.P. dan Dr. Ir. Nurmatias, M.Si.


Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas
berkat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Adapun judul dari penelitian ini adalah “Pengaruh Garam (NaCl) terhadap
Pengendalian Infeksi Argulus sp. pada Ikan Mas (Cyprinus carpio)”. Skripsi
ini disusun sebagai syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Perikanan pada
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih sebesarbesarnya kepada kedua orang tua, H. Sinaga dan M. Sipahutar, keempat saudara
penulis, Phamyo Sinaga, Phamory Sinaga, Agnezya Sinaga dan Mahari Sinaga
yang telah memberikan dukungan materi, doa dan kasih sayang kepada penulis.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir.
Syammaun Usman, M.P sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Dr.
Ir. Nurmatias, M.Si sebagai Anggota Komisi Pembimbing yang telah banyak
memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis dalam pengerjaan skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku

Ketua Jurusan, seluruh staf pengajar dan pegawai di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Bapak R.
Gatot Pahlawan, S.Pi dan Bapak Mulyadi di UPTD yang telah memberikan
masukan dan dukungan selama penelitian. Penulis juga tak lupa mengucapkan
terima kasih kepada David Harold Manurung, S.T, Desita Ginting S.Pi, Rebeka
Siahaan, S.Pi, Eva Simamora, S.Pi, Erna Butar-Butar, S.Pi, Ruth Melisa, S.Pi,

Universitas Sumatera Utara

Mariani Siagian, S.Pi, Cherin Sirait, Dinarta Pratiwi, Evan Aspirata dan rekanrekan mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan stambuk 2010.
Demikian skripsi ini penulis perbuat, semoga skripsi ini bermanfaat dalam
pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang Manajemen Sumberdaya
Perairan dan Perikanan Budidaya.

Medan,

Agustus 2015

Penulis


Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Halaman
ABSTRAK ...............................................................................................

i

ABSTRACT .............................................................................................

ii

RIWAYAT HIDUP .................................................................................

iii

KATA PENGANTAR .............................................................................

iv

DAFTAR ISI ............................................................................................

vi

DAFTAR TABEL ...................................................................................

viii

DAFTAR GAMBAR ...............................................................................

ix

DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................

x

PENDAHULUAN....................................................................................
Latar Belakang ..........................................................................................
Perumusan Masalah ..................................................................................
Kerangka Pemikiran ..................................................................................
Tujuan Penelitian ......................................................................................
Manfaat Penelitian ....................................................................................
Hipotesis....................................................................................................

1
1
3
3
5
5
5

TINJAUAN PUSTAKA ..........................................................................
Ikan Mas (Cyprinus carpio) ......................................................................
Penyakit .....................................................................................................
Parasit ........................................................................................................
Argulus sp .................................................................................................
Pengendalian .............................................................................................
Garam Budidaya .......................................................................................

6
6
7
8
9
11
12

METODE PENELITIAN .......................................................................
Waktu dan Tempat ....................................................................................
Alat dan Bahan ..........................................................................................
Rancangan Percobaan ...............................................................................
Prosedur Penelitian ...................................................................................
Pengembangan Argulus sp ..................................................................
Persiapan Media Uji ............................................................................
Adaptasi Ikan ......................................................................................
Pelaksanaan Penelitian ........................................................................
Pengamatan Hasil ......................................................................................

13
13
13
14
14
14
15
15
16
17

Universitas Sumatera Utara

Prevalensi ............................................................................................
Intensitas .............................................................................................
Tingkat Kelangsungan Hidup .............................................................
Pengukuran Kualitas Air .....................................................................
Analisis Data .............................................................................................

17
17
18
18
19

HASIL DAN PEMBAHASAN ...............................................................
Hasil .........................................................................................................
Prevalensi ...........................................................................................
Intensitas ............................................................................................
Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan ....................................................
Kualitas Air ........................................................................................
Pembahasan ...............................................................................................
Prevalensi ...........................................................................................
Intensitas ............................................................................................
Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan ....................................................
Kualitas Air ........................................................................................

20
20
20
21
24
26
28
28
30
33
35

KESIMPULAN DAN SARAN ...............................................................
Kesimpulan ..............................................................................................
Saran .........................................................................................................

37
37
37

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

Text

Halaman

1. Rata-rata nilai Prevalensi Ikan Uji yang Terinfeksi selama Penelitian. .

20

2. Rata-rata Nilai Intensitas Argulus sp. yang Menyerang Ikan.................

22

3. Serangan Argulus sp. pada Bagian Tubuh Ikan. ....................................

23

4. Data Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan selama Penelitian ...................

25

5. Parameter Kualitas Air selama Penelitian ..............................................

27

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No.

Text

Halaman

1. Kerangka Pemikiran Penelitian ..............................................................

4

2. Ikan Mas .................................................................................................

6

3. Morfologi Argulus sp. ...........................................................................

9

4. Diagram Prevalensi Ikan Uji Terinfeksi Argulus sp. ............................

21

5. Diagram Persentase Intensitas Argulus sp. pada Ikan Uji .....................

23

6. Diagram Serangan Argulus sp. pada Tubuh Ikan Mas...........................

24

7. Diagram Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan .........................................

25

8. Diagram Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan perharinya .......................

26

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Text

Halaman

1. Alat dan Bahan dalam Penelitian ...........................................................

42

2. Bagan Percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL) .............................

44

3. Foto Kegiatan Pembiakan dan Pengambilan Argulus sp. .....................

45

4. Foto Kegiatan Penelitian ........................................................................

46

5. Intensitas Serangan Argulus sp. selama Penelitian ................................

48

6. Perhitungan Statistik Prevalensi Argulus sp. selama Penelitian ............

49

7. Perhitungan Statistik Intensitas Argulus sp. selama Penelitian..............

51

8. Perhitungan Statistik Tingkat Kelangsungan Hidup ..............................

53

9. Foto Kegiatan Mengukur Amoniak .......................................................

55

Universitas Sumatera Utara