Pengaruh Tepung Cangkang Telur dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap pH, Ketersediaan Hara P dan Ca Tanah Inseptisol dan Serapan P dan Ca pada Tanaman Jagung (Zea mays .L)

PENGARUH TEPUNG CANGKANG TELUR DAN PUPUK KANDANG AYAM
TERHADAP pH , KETERSEDIAAN HARA P DAN Ca TANAH INSEPTISOL
DAN SERAPAN P DAN Ca PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays . L)

SKRIPSI

OLEH :
DESI SIMANJUNTAK
110301002

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH TEPUNG CANGKANG TELUR DAN PUPUK KANDANG AYAM
TERHADAP pH , KETERSEDIAAN HARA P DAN Ca TANAH INSEPTISOL
DAN SERAPAN P DAN Ca PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays . L)


SKRIPSI

OLEH:

DESI SIMANJUNTAK
110301002

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi


:

Pengaruh Tepung Cangkang Telur dan Pupuk
Kandang Ayam Terhadap pH, Ketersediaan Hara P
dan Ca Tanah Inseptisol dan Serapan P dan Ca pada
Tanaman Jagung (Zea mays .L).

Nama
NIM
Program Studi
Minat

:
:
:
:

Desi Simanjuntak
110301002
Agroteknologi

Ilmu Tanah

Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

Ir.M.Madjid B.Damanik, M.Sc.
Ketua

Ir. Bintang Sitorus, MP.
Anggota

Mengetahui,

Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc.
Ketua Program Studi Agroteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh tepung cangkang telur

dan pupuk kandang ayam terhadap peningkatan pH, ketersediaan hara P dan Ca
Tanah Inseptisol serta serapan P dan Ca pada tanaman jagung (Zea mays L.).
Dilaksanakan pada bulan Maret sampai September 2015 di Rumah Kasa Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial yang
terdiri dari 2 faktor dan 2 ulangan. Faktor pertama adalah dosis pupuk kandang
ayam masing-masing 0, 18,75, 37,5, dan 56,25 g /5 Kg tanah dan faktor kedua
adalah dosis tepung cangkang telur masing-masing 0, 4, 8, dan 12 g /5 Kg
(polibag).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi pupuk kandang ayam
memberikan pengaruh nyata meningkatkan pH , C-organik P-tersedia tanah ,
serapan P dan Ca serta pertumbuhan tanaman jagung. Aplikasi tepung cangkang
telur berpengaruh tidak nyata meningkatkan pH , C-organik P-tersedia,Ca tanah ,
serapan P dan Ca serta pertumbuhan tanaman jagung. Interaksi pupuk kandang
ayam dan tepung cangkang telur berpengaruh nyata meningkatkan , tinggi tanaman
, tetapi tidak berpengaruh nyata meningkatkan pH, C-organik, P-tersedia,Ca tanah,
berat kering tajuk dan berat kering akar serta serapan P dan Ca tanaman.
Kata kunci : Inseptisol, pertumbuhan jagung, pupuk kandang ayam, dan tepung
cangkang telur.


Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
This study was to know the effect of eggshell flour and manure in
increasing soil pH, P- availability and Ca of inceptisol with P-absorption and
Ca-absorption of corn (Zea mays L.). The research had been conducted from
march to september 2015 at screen hoise faculty of agriculture,USU.
The experimental design used was Randomized Block Design with 2
factors and 2 replications. The first factor was dosage of manure 0, 18,75, 37,5
and 56,25g /5 Kg soil and the second factor was dosage of chicken eggshell flour
0, 4, 8, 12g/5 Kg (polibag).
The result showed that application manure was significant effects to
increasing soil pH, C-organic, P-availability and P-absorption, Ca-absorption
with growth of corn. Application chicken eggshell flour not significant effects to
increasing pH, C-organic, P-availability, soil Ca, and P-absorption, Caabsorption with growth of corn. Interaction manure and chicken eggshell flour
was significant effects on plant high, but not significant effects in increasing soil
pH, C-organic, P-availibility, soil Ca,and P-absorption and Ca-absorption with
growth of corn.
Key words


: Inceptisol, maize growth, manure and chicken eggshell flour.

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 24 Desember 1992 dari
Orangtua Bapak Halomoan Simanjuntak dan Ibu Dameati Siagian, Penulis adalah
anak kedua dari 4 orang Bersaudara.
Pada tahun 2011 Penulis lulus dari MAN 3 Medan dan melanjutkan
pendidikan pada tahun 2011 di Perguruan Tinggi Negeri Universitas Sumatera
Utara (USU) Medan, pada Fakultas Pertanian, Program Studi Agroteknologi
minat Ilmu Tanah, melalui jalur Undangan.
Selama perkuliahan, Penulis aktif pada kegiatan akademik sebagai Asisten
Praktikum Dasar Ilmu Tanah Hutan (2013-2015), Mikrobiolog Pertanian (2014),
Pertanian Organik (2013-2015), Biotek Pertanian (2013-2014), Ekologi dan
Biologi Tanah (2015) dan Kesuburan Tanah dan Pemupukan. Pada organisasi
kampus, sebagai Anggota ikatan mahasiswa ilmu tanah (Imilta), Himpunan
Mahasiswa

Islam


(HMI)

dan

Himpunan

Mahasiswa

Agroekoteknologi

(HIMAGROTEK).
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. MESKOM
AGRO SARIMAS adalah badan usaha milik swasta berkedudukan di Provinsi
Riau Sumatera Utara 2014.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGATAR
Puji dan syukur Penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena

atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul
“Pengaruh Pemberian Tepung Cangkang Telur dan Kotoran Ayam terhadap pH,
Ketersediaan Hara P dan Ca Tanah Inseptisol dan Serapan P dan Ca Tanaman
Jagung (Zea mays . L)”.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada
Kedua Orang tua penulis atas kasih sayang baik moril, materil dan do’a yang
telah diberikan kepada penulis, kepada Ketua Komisi Pembimbing Bapak
Ir.

M.M.B.

Damanik,

M.Sc

Ibu Ir. Bintang Sitorus, MP

dan

Anggota


Komisi

Pembimbing

yang telah membimbing penulis dalam

menyelesaikan Skripsi ini. Disamping itu ,penulis menyampaikan ucapan terima
kasih kepada seluruh staff pengajar dan pegawai di Program Studi
Agroekoteknologi, Laboratorium Biologi Tanah,Laboran Biologi Tanah Kak
Rosneli serta kepada teman-teman mahasiswa pertanian angkatan 2011, 2012,
2013, dan 2014 yang telah memberikan bantuan dan dukungannya selama
penelitian.
Ahkir kata Penulis mengucapkan terima kasih, semoga Skripsi ini berguna
kepada pihak-pihak yang membutuhkan.

Medan,

Oktober 2015


Penulis

\

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
ABSTRACT .............................................................................................................. i
ABSTRAK ................................................................................................................ ii
RIWAYAT HIDUP .................................................................................................. iii
KATA PENGANTAR .............................................................................................. iv
DAFTAR ISI ............................................................................................................. v
DAFTAR TABEL .................................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ viii
PENDAHULUAN
Latar belakang .................................................................................................. 1
Tujuan Penelitian .............................................................................................. 2
Hipotesa Penelitian ........................................................................................... 2
Kegunaan Penulisan.......................................................................................... 2
TINJAUAN PUSTAKA

Tanah Inceptisol................................................................................................ 3
Kemasaman Tanah (pH) ................................................................................... 4
Tepung Cangkang Telur ................................................................................... 5
Pupuk Kandang Ayam ...................................................................................... 6
P (Fosfor) .......................................................................................................... 7
Ca (Kalsium)..................................................................................................... 8
Tanaman Jagung (Zea mays L.)........................................................................ 9
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian........................................................................... 11
Bahan dan Alat ................................................................................................. 11
Metode Penelitian ............................................................................................. 11
Pelaksanaan Penelitian...................................................................................... 13
Pengambilan dan Persiapan Sampel Tanah ...................................................... 13
Analisis Awal Tanah Inceptisol kwala bekala .................................................. 13
Persiapan Pupuk Kandang Ayam ..................................................................... 14
Persiapan Tepung Cangkang Telur ................................................................... 14
Aplikasi Pupuk Kandang Ayam dan Tepung Cangkang Telur ........................ 14
Analisis Tanah Ahkir Masa Inkubasi perlakuan ............................................... 14
Penanaman dan Pemeliharaan .......................................................................... 14
Pemanenan ........................................................................................................ 15
Parameter yang Diukur ..................................................................................... 15

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .................................................................................................................. 16
Pembahasan ...................................................................................................... 23
Pengaruh Aplikasi Pupuk Kandang Ayam ................................................ 23
Pengaruh Aplikasi Tepung Cangkang Telur ............................................. 24
Interaksi Aplikasi Pupuk Kandang Ayam dan Tepung Cangkang Telur .. 25
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................................... 27
Saran ................................................................................................................. 27
DAFTAR PUSTAKA

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.
Judul
1. Nilai rataan aplikasi pupuk kandang ayam dan tepung cangkang telur
terhadap pH
2. Nilai rataan aplikasi pupuk kandang ayam dan tepung cangkang telur
terhadap C-Organik tanah (%)
3. Nilai rataan aplikasi pupuk kandang ayam dan tepung cangkang telur
terhadap P-tersedia tanah (ppm)
4. Nilai rataan aplikasi pupuk kandang ayam dan tepung cangkang telur
terhadap Ca tanah
5. Nilai rataan aplikasi pupuk kandang ayam dan tepung cangkang telur
terhadap tinggi tanaman (cm)
6. Nilai rataan aplikasi pupuk kandang ayam dan tepung cangkang telur
terhadap berat kering akar (g)
7. Nilai rataan aplikasi pupuk kandang ayam dan tepung cangkang telur
terhadap berat kering tajuk (g)
7. Nilai rataan aplikasi pupuk kandang ayam dan tepung cangkang telur
terhadap serapan hara P tanaman (mg/tanaman)
8. Nilai rataan aplikasi pupuk kandang ayam dan tepung cangkang telur
terhadap serapan hara Ca tanaman (mg/tanaman)

Hal.
19
20
21
22
23
24
25
26
27

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
14.
15.
16.
17.
18.
19

Judul

Hlm
Bagan Penelitian
30
Deskripsi varietas tanaman jagung(Zea mays L.)
31
Penetapan kebutuhan kapur
32
Hasil analisis awal sampel tanah Inceptisol Kwala Bekala
33
Hasil analisis awal pupuk kandang ayam
33
Hasil analisis awal tepung cangkang telur
33
Data pengamatan pH akhir masa inkubasi perlakuan
34
Analisis sidik ragam pH
34
Data pengamatan C-organik tanah (%) akhir masa inkubasi perlakuan 35
Analisis sidik ragam C-organik tanah
35
Data pengamatan P- tanah (ppm) akhir masa inkubasi perlakuan
36
Analisis sidik ragam P- tanah
36
Data pengamatan Ca- tanah (ppm) akhir masa inkubasi perlakuan
37
Analisis sidik ragam Ca- tanah
37
Data pengamatan tinggi tanaman (cm) akhir masa inkubasi perlakuan 38
Analisis sidik ragam tinggi tanaman
38
Data pengamatan berat kering akar (g) akhir masa vegetatif tanaman
39
Analisis sidik ragam berat kering akar
39
Data pengamatan berat kering tajuk (g) akhir masa vegetatif tanaman
40
40
Analisis sidik ragam berat kering tajuk
41
Data pengamatan serapan P (mg/tanaman) ahkir vegetatif tanaman
41
Analisis sidik ragam P tanaman
Data pengamatan serapan Ca (mg/tanaman) akhir vegetative tanaman 42
42
Analisis sidik ragam Ca tanaman
Foto-foto penelitian
43

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Aplikasi Pupuk KCl dan Pupuk Kandang Ayam terhadap Ketersediaan dan Serapan Kalium serta Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) pada Tanah Inseptisol Kuala Bekala

1 86 46

Pengaruh Interaksi Pemberian Serasah Tanaman Kedelai dan Dolomit Terhadap P-Tersedia dan Serapan-P Tanaman Jagung (Zea mays) Pada Tanah Ultisol

3 37 85

Ketersediaan Hara-P Dan Respon Tanaman Jagung (Zea Mays L) Pada Tanah Ultisol Tambunan-A Akibat Pemberian Guano Dan Mikroorganisme Pelarut Fosfat (MPF)

0 25 49

Pengaruh Tepung Cangkang Telur dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap pH, Ketersediaan Hara P dan Ca Tanah Inseptisol dan Serapan P dan Ca pada Tanaman Jagung (Zea mays .L)

5 11 55

Pengaruh Tepung Cangkang Telur dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap pH, Ketersediaan Hara P dan Ca Tanah Inseptisol dan Serapan P dan Ca pada Tanaman Jagung (Zea mays .L)

0 0 2

Pengaruh Tepung Cangkang Telur dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap pH, Ketersediaan Hara P dan Ca Tanah Inseptisol dan Serapan P dan Ca pada Tanaman Jagung (Zea mays .L)

0 0 2

Pengaruh Tepung Cangkang Telur dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap pH, Ketersediaan Hara P dan Ca Tanah Inseptisol dan Serapan P dan Ca pada Tanaman Jagung (Zea mays .L)

0 0 8

Pengaruh Tepung Cangkang Telur dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap pH, Ketersediaan Hara P dan Ca Tanah Inseptisol dan Serapan P dan Ca pada Tanaman Jagung (Zea mays .L)

0 2 2

Pengaruh Tepung Cangkang Telur dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap pH, Ketersediaan Hara P dan Ca Tanah Inseptisol dan Serapan P dan Ca pada Tanaman Jagung (Zea mays .L)

0 0 13

Aplikasi Pupuk KCl dan Pupuk Kandang Ayam terhadap Ketersediaan dan Serapan Kalium serta Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) pada Tanah Inseptisol Kuala Bekala

0 0 15