Manual Mutu | Department of Agricultural Engineering

Spesifikasi
Jurusan Teknik Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Kode Dokumen
Revisi
Tanggal

Disetujui oleh

:
:
:
:

01002 05001
0
14 Juli 2010

SPESIFIKASI JURUSAN
1. Perguruan Tinggi

: Universitas Brawijaya

2. Pelaksana Proses Pembelajaran
 Fakultas
: Teknologi Pertanian
 Jurusan
: Keteknikan Pertanian
3. Program diakreditasi oleh BAN
: Keputusan Badan Akreditasi Nasional (BAN)
Perguruan Tinggi – Departemen Pendidikan Nasional
No. 012/BAN-PT/Ak-X/S1/VI/2007
Tanggal 9 Juni 2007
Peringkat A (Baik Sekali)
Berlaku sampai dengan 9 Juni 2012
4. Bulan & Tahun Penyelenggaraan PS.
Pertama kali

: November 1984

5. Nomor SK Pendirian

: 118/DIKTI/KEP/1984

6. Tanggal SK

: 24 November 1984

7. Pejabat Penandatangan SK
: DIRJEN DIKTI
8. Gelar Lulusan

: Sarjana Teknologi Pertanian (STP)

9. Tanggal Penyusunan : 2 Februari 2008
10. Orientasi Strategis Pendidikan
 Visi:
Menjadi pusat rujukan kegiatan pendidikan, penelitian dan pusat pelayanan
informasi hasil rekayasa teknologi tepat guna berkaitan dengan bidang
Keteknikan Pertanian dan menghasilkan lulusan dengan kompetensi tinggi

dalam bidangnya.


Misi:


Melaksanakan proses pendidikan secara profesional untuk menghasilkan
lulusan dengan kompetensi dalam bidang Keteknikan Pertanian.



Memberi kontribusi secara aktif guna menyelesaikan permasalahan dalam
bidang pertanian khususnya ketahanan pangan melalui sinergi dengan
kelompok disiplin keilmuan yang lain.



Berperan secara aktif dalam sistem jaringan informasi global tentang
Keteknikan Pertanian.
Membangun dan mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi yang

berhubungan dengan keteknikan pertanian di Indonesia, khususnya Kawasan
Timur Indonesia.





Tujuan:




Menghasilkan lulusan Sarjana Keteknikan Pertanian yang memiliki keahlian
profesi dan mampu bersaing untuk memenuhi permintaan pasar kerja.
Menyediakan sistem proses belajar mengajar dengan dukungan teknologi
informasi dan sistem manajemen yang efisien dan optimal.
Mengembangkan dan menerapkan penelitian di bidang Keteknikan Pertanian
untuk mendukung pembangunan dan pemberdayaan masyarakat.

11. Profil dan Kompetensi lulusan: Lihat Lampiran 1

12. Metode dan Strategi pembelajaran:
 Pembelajaran di kelas
- Tutorial
- Diskusi
- Kontemplasi
- Tugas terstruktur
 Pembelajaran di laboratorium
- Praktikum
- Studi Laboratorium
- Forum Kajian Keilmuan
- Forum Kajian Mahasiswa
- Penelitian mandiri
 Pembelajaran di Lapangan
– Praktik kerja Lapang (Magang) di dalam dan luar negeri
– Penulisan karya ilmiah
– Kuliah Kerja Nyata di Institusi Mitra (UKM)
– Studi lapang
13. Kurikulum: Lihat Lampiran 2
dengan tambahan penjelasan sebagai berikut:

a. Jumlah total matakuliah pada semester ganjil dan genap adalah 70
matakuliah, terdiri atas 135 sks matakuliah wajib dan 33 sks matakuliah
pilihan sebagaimana yang tertera pada Tabel matakuliah semester
ganjil/genap Jurusan Keteknikan Pertanian.
b. Jumlah beban studi minimal untuk program Sarjana Keteknikan Pertanian
adalah 144 SKS, terdiri atas 135 sks matakuliah wajib dan 9 sks matakuliah
pilihan.
c. Dari 135 SKS mata kuliah wajib terdapat 8 SKS mata kuliah wajib untuk
masing-masing program minat studi, yaitu minat studi Daya dan Mesin
Pertanian, Teknik Proses Hasil Pertanian dan Teknik Tanah dan Air.
d. Susunan mata kuliah dalam tabel (Lampiran 2) disusun per semester dan
ditawarkan oleh program studi melalui bagian akademik fakultas.
e. Penyampaian kuliah dalam kelas beberapa mata kuliah disampaikan dalam
bilingual atau menggunakan dua bahasa pengantar selain bahasa Indonesia
juga bahasa internasional Inggris sebagai tindak lanjut visi dan misi program
studi yang mengarah pada melampaui batas nasional (outside of national).
f. Matakuliah disusun sesuai dengan urutan pemahamannya yang apabila diikuti
dengan baik maka mahasiswa akan bisa lulus dalam waktu tepat 4 tahun (8
semester).
g. Mata kuliah juga disusun sesuai elemen kompetensi lulusan (Lampiran 1).

h. Setiap mata kuliah juga memiliki saling keterkaitan dengan matakuliah lainnya
(Lampiran 3).
14. Dukungan utama untuk mahasiswa dalam proses pembelajaran:


Dosen pengasuh mata kuliah pada PS Keteknikan Pertanian adalah 22 orang,
dengan jenjang studi yang antara lain Sarjana S1 sebanyak 5 orang (saat ini 4
orang sedang menempuh Master di Jepang, Taiwan, Australia, dan Belanda),
Master sebanyak 13 orang (7 orang sedang menempuh S3), Doktor sebanyak 4
orang dan Guru besar sebanyak 1 orang .
 Berdasarkan jabatan fungsional adalah: Asisten ahli 11 orang, Lektor sebanyak
4 orang, Lektor Kepala sebanyak 6 orang, Guru Besar (Profesor) sebanyak 1
orang.
 Penyediaan bahan kuliah yang up to date.




Pelaksanaan asistensi matakuliah dan praktikum.
Pembimbingan kepada mahasiswa baru, bimbingan akademik pengisian KRS,

bimbingan lomba karya ilmiah, bimbingan praktikum, bimbingan praktek
kerja lapang, bimbingan Kuliah Kerja Nyata dan bimbingan penyelesaian tugas
akhir.



Penyelenggaraan kuliah berbasis IT.

15. Dukungan fasilitas untuk proses pembelajaran:
 Ruang kuliah ber-AC dan praktikum yang representative dan dilengkapi
dengan fasilitas ICT.
 Perpustakaan dan ruang baca yang dilengkapi dengan literatur yang ter-up
date.
 Beasiswa dari berbagai sumber (pemerintah maupun swasta)


Kerjasama magang, kerja lapang, dan kemitraan dengan lembaga-lembaga
eksternal (usaha kecil menengah, bisnis, dan pemerintahan)



Laboratorium dengan peralatan yang ter up-date.



Ruang Komputer dengan fasilitas internet online per komputer.

16. Pendaftaran
Kriteria pendaftar:
 Lulusan SMA, SMK, MA (atau yang sederajat) jurusan IPA (eksakta) yang lulus
ujian saringan.
Jenis ujian saringan:
 PSB (Penjaringan Siswa Berprestasi)
 SPMB (Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru)
 SPMK (Seleksi Program Minat dan Kemampuan)
 SPKS (Seleksi Program Kemitraan Sekolah)
 SPKIns (Seleksi Program Kemitraan Institusi)
 SPKD (Seleksi Program Kemitraan Daerah)
 SPI (Seleksi Program Internasional)
 SAP (Seleksi Alih Program)

17. Metode evaluasi penyelenggaraan akademik
 Monitoring dan Evaluasi mahasiswa maupun dosen secara berkala.
 Umpan balik mahasiswa (dalam bentuk wawancara dan kuisioner).
 Studi pelacakan yang melibatkan pemakai (stakeholder) & alumni.
18. Peningkatan kualitas proses pembelajaran
 Tersedianya standar proses pembelajaran yang merupakan hasil kesepakatan
Konsorsium Perguruan Tingi penyelenggara PS Keteknikan Pertanian se
Indonesia.
 Pengembangan kualitas staf melalui pendidikan bergelar dan tidak bergelar
 Pembuatan modul dan bahan ajar yang di review setahun sekali
 Penyediaan dan pemanfaatan ICT
 Evaluasi kurikulum secara berkala sesuai standar nasional.
19. Kriteria Kelulusan
 Menyelesaikan beban studi minimum 144 sks
 Indeks prestasi kumulatif  2,00
 Tidak ada nilai E
 Jumlah nilai D tidak lebih dari 20% dari jumlah total sks







Telah menyelesaikan praktek kerja lapang (PKL/magang)
Telah melaksanakan Kuliah Kerja Nyata
Telah menyelesaikan skripsi
Telah mempunyai kemampuan Berbahasa Inggris yang setara dengan skor
TOEFL ≥ 450

20. Indikator Kualitas, Standar dan Hasil:
No
1.
2.

Indikator
Akreditasi BAN PT
Perolehan Hibah Institusi

Standar/Target
A
1 per tahun

3.

Rata-rata IPK Lulusan
(5 tahun terakhir)

> 3,00

4.

Rata-rata Lama Studi
(5 tahun terakhir)

< 4,5 tahun

5.

Rata-rata
Waktu
Pekerjaan Pertama
(5 tahun terakhir)

Tunggu < 6 bulan

TIM PENYUSUN
Penanggung Jawab: Ketua Jurusan
Tim:
1. Evi Kurniati, STP. MT
2. La Choviya Hawa, STP. MP
3. Rini Yulianingsih, STP. MT
4. Mochamad Bagus Hermanto, STP. M.Sc.

Hasil
A (2007-2012)
SP4 (2005-2006)
APBNP (2007)
3,09 (2004)
3,21 (2005)
3,03 (2006)
5,03 tahun (2004)
4,84 tahun (2005)
4,54 tahun (2006)
3,39 bulan (2007)