Pengan Keluarga dalam Pemberian Nutrisi Bagi Bayi pada Tahun Pertama di Daerah Pedesaan

tssN 2338-2074

Analt
Keperawatan
Jurnal

Persatuan perlwat Nasional Indonesia

NUTRISIBAGIBAYIPADATAHUNPERTAMA
PEMBERIAN
KELUARGADALAM
T PENGALAMAN
D ID A EMHP ED ES AA N
MeiraErawati,ElsaNaviatiWaluyanti
I

LEVINEPADAANAKKANKERDENGANMASALAHNUTRISI
APLIKASIMODELKONSERVASI
NaniNurhaeni,
HappyHayati
LinaDewiAnggraeni,


I

KONSELING
GENETIKA
PENERIMAAN
TUATERHADAP
SIKAPORANG
PADADOWNSYNDROME
MHFaradz
NikenSafitriDyanK, CostrieG. W, Sultana

PADAIBU
DANKADER
KETERAMPILAN
PENGETAHUAN,
PENINGKATAN
T PELATIHAN
BALITA
BINAKELUARGA

BALITANYA
MELALUI
KEMBANG
TUMBUH
DALAM
MENDETEKSI
SEMARANG
DIKEL.MANYARAN
EmiliaPuspitasari
NikenSukesiDesiRinaKurniawati,
I

prHoetRnuANrBUMENTNGKATKAN
ANAK
TRAINtNG"
KEMAMpUAN
"TotLET
lstianah.
Indanah.UmiFarida ,,


I

ASIEKSLUSIF
PEMBERIAN
PERAN
SUAMITERHADAP
KUALITATIF
OPTIMALISASI
STUOI
PADAIBUMENYUSUI
ReniMareta,NurulHidayah

I

DANIMPLIKASINYA
REMAJA
PERKEMBANGAN
PERTUMBUHAN
KARAKTERISTIK
DANKEPERAWATANNYA

MASALAH
KESEHATAN
TERHADAP
AdeWulandari

I

MENGGUNAKAN
BALITA
PERKEMBANGAN
PERBEDAAN
HASILPENGUKURAN
ll)
TESTll (Denver
SCREENING
DEVELOPMENTAL
DENVER
PERKEMBANGAN
PRASKRINING
DANKUESIONER

{KPSP)
UmarKhasan,GayuhSiskaL, AnisaOlftiawati

!

peNCnnuHTEMPI MUSIKI(LASIKJAWATERHADAP
ANAKAUTIS
KREATIVITAS
DISLBNEGERI
SEMARANG
Mariyam
SitiMafulatun,

KARIES
GIGI
DENGAN
KEJADIAN
DANPERILAKU
ORALHYGIENE
T PENGETAHUAN

BATANG
DISDNEGERI
01KETANGGAN
DeraAlfiyanti
SigitPagunanto,

DiterbitkanOleh
Tim PengembangJurnal
PersatuanPerawatNaslonallndonesia

I}AFTARISI

HAL

1. PENGALAMAI\ KELUARGA DALAM PEMBERIAN NUTRISI BAGI BAYI
PADA TAHUN PERTAMA DI DAERAH PEDESAAN
MeiraErawati,ElsaNaviatiWa1uyanti.......................
...............
l-9
,APLIKASIMODEL KONSERVASILEVINE PADA AI\TAKKANKER

DENGAN MASALAII NUTRISI
LinaDewiAnggraeni,
NaniNurhaeni,
HappyHayati.....................

.............,....
l0-16

3. STKAPORANG TUA TERIIADA,PPENERIMAAN KONSELING GEI\TETIKA
PADADOWNSYNDROME
NilrenSafitriDyanK, CostrieG. W,SultanaMH Fara&
.......,.,17-23
4. PELATIHAN PENINGKATANPENGETAHUAI\,KETERAMPIII\N PAI)A IBU
DAN KADER DALAM MENDETEKSI TUMBUH KEMBANG BALITANYA
MEL,A,LUIBINA KELUARGABALITADI KEL. MANYARAN SEMARAI{G
NikenSukesi,
DesiRinaKurniawati,
Emiliapuspitasart.....................
....,........24-27
5. PENGETAHUANIBU MENINGKATKAN KEMAMPUAII

(TOILET TRAINING''
ANAK
Istianah,Indanah,UmiFarida...
6. STUDI KUALITATIF OPTIMALISASIPERANSUAMI TERIIADAP
PEMBERIANASI EKSLUSIFPADA IBU MENIYUSUI
ReniMareta,
NurulHidayah.....,,....,..,,...,
................t.....,
7. KARAKTERISTIK PERTUMBUHAII PERKEMBANGAIYREM.{IA DAI\
IMPLIKASINYA TERHADAPMASALAII KESEHATAN
DAN KEPERAWATANNYA
Ade1tu1andari.....................
......................:

....2g-33

............,34-3g

...........319-43


8. PERBEDAANHASIL PENGUKURANPERKEMBA}IGAI\IBALITA
MENGGUNAKAN DZWVERDEVELOPMENTAL SCREENINa TEST tr(Denver II)
DAN
KUESIONERPRA SKRININGPERKEMBANGAN(KPSP)
UmarKhasan,
GaythSiska
L, AnisaOktiowati
..,............,.
.........44-51
9, PENGARUH TERAPI MUSIK KLASIK JAWA TERIIADAP
KREATIVITAS ANAK AUTIS DI SLB NEGERI SEMARANG
SitiMafulatun,Mariyam.......
IO.PENGETAHUAND,dNPERILAKA ORAL HYGIENEDENCANKEJN)IAN
KARIES
GIGI DI SDNEGERI OI KETANGGANBATANG
SigitPagunanto,
DeraA1fiyanti..,...............
............
5g-63


PENGALAMAN KELUARGA DALAM PEMBERIAN NUTRISI
BAGI BAYI PADA TAHUN PERTAMA
DI DAERAH PEDESAAN
Meira Erawati*,ElsaNaviati**
Bagian KeperawatanAnak ProgramStudi Iknu Kepoawatan
FakultasKedokteranUniversitasDiponegoro
Semarang,50275
Jl. Prof. SoedartoS.H,Ternbalang,
E-mail: mei-r a07@yahoo.co.id

ABSTRAK
Pemberianmakanantambahanbagi bayi pada I tahun pertamausianyamendasaripertumbuhandan
perkembanganbayi pada waktu-waktu selanjutrya. Pemberian makanan ini menjadi penting untuk
diperhatikan oleh orang tua terutama ibu agar tercapai pertumbuhan dan perkembanganbayi yang
optimal. Perilaku pemberian makanan tambahan bagi bayi dilatarbelakangioleh banyak fakto,r
diantaranyapengetahuan,pengalaman,kepercayaan,keadaansosial ekonomi dan keadaangeografi.
porgalamankeluargadalam pemberiannutisi bagi bay
Penelitianini bertu.luanuntuk mengeksplorasi
padatahunpertamadi daerahpedesaan.
Desainyang digunakandalamporelitian ini adalahmertrpakan

yang
penelitiankualitatif. Data kualitatif didapatkan denganmenggunakanpardekatanfenome'nologis
menekankanpada interpretatif secara individu, ditunjukkan dalam perilaku tertentu di masyarakat'
Penelitianini menghasilkan5 ternaantaralain faktor-faktorpendorongkeluargadalampemberianASI
keluargadalampemberianASI bagi bayi
bagi bayi padaumur 6 bulanpertama,faktor-faktorpenghambat
pemberian
perta4a,
pendorong
makanan
tambahanpordampingASI sebelum
sampaiumur 6 bulan
faktor
anakmorcapaiusia 6 bulan,faktor pufdukungkeluargamemilih jenis makananpertamabagi bayi, serta
tingkat pertumbuhananakpadatahunpertamadi daerahpedesaan.
Kata lrunci:pengalama4 nutrisi bayi,pedesaan

Pengalaman'Keluarga
dalamPemberianNutrisiBagiBayipada ThhunPeftama
di DaerahPedesaan
MeiraErawatinElsa Naviati

PENDAIIULUAN
Nutrisi adalah zat penyu5un makanan yang
diperlukan oleh tubuh untuk metaUoiism,
yaitu air, protein, lemak, karbohidrat,
vitamin dan mineral (Staf pengajar Ilmu
Kesehatan Anak FK III, fqgi). Nutrisi
terkandung p.rda asupan makanan yang
dikonsunisi sc^^ari-hari.Kebutuhan nutriri
berbeda-beCaC",ri berbagai tingkat
usia.
-denganHa.l ini menyesuaikan
kondisi
.
fisiologis dari setiap usia tersebut.Nuhisi
bayi tentu saja berbedadengannutrisi yang
dibutuhkan oleh orang dewasa,
dan
denrikian juga sebaliknya.
PemberianMakanan plndamping Air
Susu
Ibu (MPASI) pada bayi - di- kalansan
masyarakatsangatbervariasi.Hal ini
dfrat
disebabkanoleh karena faktor pengetahuan
orang tua, khususnya pengetahuan
ibu,
tingkat sosial ekonr,,r,i, budaya
serta
kepercayaan masyarakat tersetut.
Di
samping itu faktor geogr.afi juga
dapat
mempengaruhi perilaku
pemberian
makanan tambahan bagi bayi. Hal
ini
berkaitan dengan ketersediaan bahan
makananbagi bayi yang terdapatdi daerah
tersebut. pemberian MPASf di daerah
pedesaan_
yang kaya akan bahan pangan
menyebabkan ibu cenderung ,.rnbirut
makanansendiri bagi bayinya sedangkan
di
oaeranperkotaanyang semuadapat didapat
secaracepat akan cenderungmembuat
ibu
memilih MPASI instanuntuk bavinva.
Secarageografis Desa Ngaiaran-merupakan
:rlah satu desa di wilayah kecamatan
'l urrtang Kabupaten
Semarang yang
wilayah seluruhnya merupakari
daerah
pedesaan.Jumlah bayi dan balita
di desa
Ngajaran mencapaijumlah 104 anak yang
tersebar di 6 dusun antara lain
Dusun
Ngajaran, Nalirojo, petet, Kerep, Sututun
dan. Gentungan. Sebagian warga
;;."
Ngajaran bekerja sebagai petami]
nu*un
sebagian yang lain khususnya
*u.gu
dewasa muda banyak bekerja"ai pJrit
yang letaknyadekat dengandesa
Nga.jaran.
Ibu-ibu muda yang bekerja Uiuruniu"u[un
menyerahkanpengasuhanbayinya
kepada
nenek si bayi atau saudara yln_n
iia"*
bekerja. Melihat waktu kerja- ibi rrnn
sangat.panjang
yairudimulaidari_iam
ii- ,-,I
denganjam 17.00.dan lik. _..r,
.tu:rpli
bekerja Iembur
)'ang biasanr-a ..t.
f,.':iurnal Keperawa@

lekerja dapat memanjang sampai den_ean
jam 21.00. menyebabkan
ibu berfi]kir
praktis untuk bayinya termasuk
dalanr
urusan penyediaan nutrisi. Teknologi
informasi dan transportasi ikut sena
mengubah perilaku pemberian makanan
bagi anak-anak di Desa Ngajaran.
Kemudahanmenjangkauwila1,ah,Jni
'1"rn
oengan, transportasi
).ang tersedia.
memudahkanibu untuk ,.ngik.,
barans_
barang kebutuhan nutrisi inian bagi bay:i.
Maraknya handphone dan media -televisi
dimana dengan kedua teknologi tersebut
orang mudah mendapatkan informasi
komersial produk-pro,Cukinstan makanan
bayr, meningkatkan ketertarikan
dan
merubah cara pandang ibu dalam
memberikanmakananbagibayinya. Faktor
mudah dan prakis menjadi pertimbangan
ibu untuk memberikannutrisi bagi bayin!a.
Tujuan penelirian ini adai"atr 'uniut
ntengeksplorasi pengalaman keluarsa
dalam pemberian nutrisi bagi ba1.i pala
tahun pertamadi daerahpedesaan.
ME TODOLOGI PENELITI,{\
Fokus penelitian
Pengalamankeluargadalam pe::-.':
:rian
nutrisi bayi padarahunFs-_::: :.
daerahped*a::.

Jenis dan desainpenelih.r
Desainyang digunak^a:;e;- :s-:. :.an ini
adalahpenelitiani:::. -;:._- -,s:.i .:-a,ltatif
didapatkan
:3-;i--ert;_nakan
pendekatan
: j -:,-,s-,: ,:,i *
\ans
menekankan :::;
.**-lr,:
,;;;;
individu.
:.:--, -i-r-L3L.L:
:erilaku
tertenru di :-;r-.L*LnJ-_ , :t_.1_-:trelitian
ini pene. :
-:- 4.::r,j: rrraj,i :,=-.ealaman
\. gr.lr:-r
keluarE:
:
*r8
dalam
pemb*::-,:-s
:u'. la,,f,r.tl,-l-: :ertama
dr C ar:-:f:frt."Ll

I

PopuhsrClr urmw
Poputrr*u
i :r - r:,

:L",! :. Ttrrc lfniul rj:n s1'gj seluruh
'.: --!*'SZ .Atilr,I':TeTrti t,ti; |r[itt 3n.::a tbawah
-"i
lrxC mr "4lqn le
:_ diwakili
-un.dr
a'* i:ni uitldr- T/dlrsequr! lmre
anak
di

lf lcrfiu
h

J8.rq

- {

;rm{

:r:,,:niiSili

di

wilayah Desa Ngajaran KecamatanTuntang
Kabupaten Semarang Jawa Tengah. Besar
populasidalam penelitianini berjumlah250
keluarga.
Sampel:
Teknik penentuan sampel untuk data
kualitatif dalam penelitianini menggunakan
purposive
sampling
dengan jumlah
partisipan sebanyak 17 orang,yang terdiri
dari 10 orang ibu yang mempunyai Balita,
5 orang kader kesehatandan 1 orang bidan
desa.
Waktu dan tempat penelitian
Penelitian ini dilaksanakan dalam kurun
waktu 2 bulan, dimulai pada bulan
November sampai denganbulan Desember
2012. Tempat penelitian adalah di
Posyandu Desa Ngajaran, Kecamatan
Tuntang, Kabupaten Semarang, Provinsi
Jawa Tengah.
Metode dan Alat Pengurnpulan Data
Peneliti mengumpulkan data kualitatif
dengan menggunakan teknik wawancara.
Wawancara
dilakukan
menggunakan
metode
in-depth
interview.
Jenis
wawancara yang
digunakan adalah
wawancara semiterstruktur, wawancara
langsung
dan
menggunakan jenis
pertanyaan terbuka. Wawancara dengan
responden ibu atau pengasuhutalna anak
dilakukan di Posyandu saat krinjungan
rutin,
sedangkan wawancara kader
k',:?hatan balita sebagai responden
dilaKul