Pengkajian Nutrisi Pada Bayi dan Anak

Pengkajian Nutrisi Pada Bayi dan Anak


Pengkajian
Status nutrisi seseorang, dapat dikaji dengan menggunakan pedoman A-B-C-D.
A : Pengukuran Antropometrik (antropometric measurements)
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.

Berat Badan : …….. kg
Tinggi Badan : ……... cm
Lingkar Kepala : …….. cm
Lingkar Dada : ……… cm
LILA
: ……… cm
LOLA
: ……… cm

B : Data Biomedis (biomedical data)
Data diambil dari sampel darah dan diuji dilaboratorium
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.

Hb
:
Ht
:
Limfosit
:
Albumin
:

Transferin
:
Keseimbangan Nitrogen :
Lipit
:
Glukosa
:

C : Tanda-tanda klinis status nutrisi (clinical signs)
No
1

Bagian Tubuh
Tanda Umum

2

Rambut

3

Kulit

4

Mata

5
6
7

Mulut
Gigi
System Neuromukular

Tanda Klinis
Baik, koperatif, penurunan berat badan,
lemah, Lesu rasa haus, adanya dehidrasi
Pertumbuhan terhambat
Hitam lurus, kusut, kekuningan,

kekurangan pigmen
Elastis, halus, adanya radang pada kulit
atau dermatitis. Pada bayi terjadi
dermatosis. Adanya petechial
hemorarhagik. Eksema.
Penglihatan baik, Fotofobia, atau
penglihatan ganda.
Rabun senja
Normal, Stomatitis, Glositis
Putih, hitam, kuning, Karies
Kuat, Kejang lemah otot

8

Sistem Gastrointestinal

9
10
11

Tulang
System Endokrin
System cardiovaskuler

12

System saraf

Anoreksia atau nafsu makan menurun
Mual dan muntah
Riketsia
Gondok
Adanya perdarahan
Penyakit jantung
Anemia
Kelainan mental
Kelainan saraf perifer

D : Diet (dietary)
I. Pemberian ASI

:………………………………………………………….

II. Pemberian susu formula
1. Alasan pemberian : …………………………………………………………..
2. Jumlah pemberian : ……………………………………………………………
3. Cara pemberian
III.

: ……………………………………………………………

Pola perubahan nutrisi tiap tahap usia sampai nutrisi saat ini
Usia

Jenis Nutrisi

Lama Pemberian