APLIKASI RESEP MASAKAN INDONESIA BERBASIS ANDROID Aplikasi Resep Masakan Indonesia Berbasis Android.

APLIKASI RESEP MASAKAN INDONESIA BERBASIS ANDROID

Makalah

Program Studi Informatika
Fatkultas Komunikasi dan Informatika

Diajukan Oleh :
Akromul Hakim Nashuha
Umi Fadlilah

PROGRAM STUDI INFORMATIKA
FAKULTAS KOMUNIKASI DAN INFORMATIKA
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2014

APLIKASI RESEP MASAKAN INDONESIA BERBASIS ANDROID

Akromul Hakim Nashuha, Umi Fadlilah

Informatika, Fakultas Komunikasi dan Informatika

Teknik Elektro, Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Email : akromul36@gmail.com umi.fadlilah@ums.ac.id

ABSTRAKSI

Banyaknya Provinsi di Indonesia tidak menutup kemungkinan hilangnya
resep asli masakan Indonesia. Pelestarian resep asli masakan Indonesia harus
dilakukan karena merupakan bagian dari kebudayaan Indonesia yang harus kita
banggakan. Tingkat kesehatan seseorang sangat tergantung dengan apa yang dia
makan. Penting untuk bisa memilih dengan cerdas makanan yang dapat
menunjang kesehatan secara keseluruhan. Oleh karena itu pemanfaatan teknologi
sangatlah penting untuk menjaga kelestarian masakan tradisional di Indonesia dan
menyampaikan nilai gizi pada masakan tersebut pada masyarakat. Metode
penelitian yang digunakan adalah metode SDLC (System Development Life Cycle)
dalam perancangan dan pembangunan sistem. Selanjutnya proses dibuat dengan
UML (Unified Modelling Language), Use Case Diagram dan diimplementasikan
menggunakan aplikasi Android Developer Tools (ADT). Hasil dari penelitian ini
yaitu Aplikasi Resep Masakan Indonesia berbasis Android. Aplikasi ini
dilengkapi dengan kelengkapan masakan dari 34 provinsi di Indonesia dan dengan

informasi yang terdapat di dalamnya yaitu Resep, kandungan gizi, efek negatif
dan positif serta khasiat bumbu dan sayuran.

Kata kunci : android, aplikasi, resep masakan Indonesia, gizi.

34 Provinsi dimana setiap Provinsi

PENDAHULUAN
Pada
sekali

dewasa

ini

kita

yang

dari


banyak
tidak

memiliki budaya dan makanan khas
yang

berbeda-beda.

Banyaknya

makanan

Provinsi di Indonesia tidak menutup

bergizi bagi kesehatan kita. Banyak

kemungkinan hilangnya resep asli

dari kita yang tidak tahu tentang


masakan-masakan tersebut jika tidak

manfaat maupun kekurangan dari

kita lestarikan. Pelestarian resep asli

makanan-makanan yang kita makan

masakan Indonesia harus dilakukan

sehari-hari. Banyak dari makanan

karena

yang kita makan sehari-hari sering

kebudayaan Indonesia yang harus

tidak sehat atau tidak baik untuk


kita banggakan. Oleh karena itu

kesehatan kita.Informasi tentang gizi

pemanfaatan

pada makanan yang kita makan

penting untuk menjaga kelestarian

sangatlah penting bagi pemakan.

masakan tradisional di Indonesia.

memikirkan

pentingnya

Tingkat kesehatan seseorang sangat

tergantung dengan apa yang dia
makan. Penting untuk bisa memilih
dengan cerdas makanan yang dapat
menunjang

kesehatan

keseluruhan.Oleh

secara

karena

itu

penyampaian nilai-nilai gizi pada
masyarakat sangatlah penting.
Indonesia

terdiri


merupakan

dari

sangatlah

seperti

ini

sudah

banyak

bermunculan, namun pada aplikasi
yang sudah ada memiliki beberapa
permasalahan,

misalnya


hanya

menampilkan resep saja. Aplikasi
yang akan penulis buat ini dapat
memberikan

atas

teknologi

Aplikasi
sebenarnya

bagian

manfaat

informasi


dan

tentang

kekurangan

dari

berbagai suku, bahasa, dan agama

makanan yang terdapat pada resep

yang

masakan tersebut.

berbeda.

Selain


memiliki

populasi padat dan wilayah yang
luas, Indonesia memiliki wilayah
alam

yang

mendukung

keanekaragaman

hayati

tingkat
terbesar

kedua di dunia. Indonesia memiliki

Peneliti berharap, aplikasi ini

dapat bermanfaat bagi masyarakat
umum untuk bisa lebih mengenal
budaya Indonesia terutama pada
bidang

kuliner,

serta

dapat

memberikan

informasi

tentang

Wayang

tidak

hanya

sebatas

Pelestarian

wayang

manfaat maupun dampak negatif

pementasan.

masakan

tersebut

sangat penting untuk dilakukan,

masyarakat

dapat

sehingga

memilah-milah

karena

merupakan

budaya

asli

mana yang baik dan tidak untuk

Indonesia yang penuh dengan unsur-

kesehatan masing-masing.

unsur nilai kehidupan dan harus kita
banggakan. Ini sungguh hal yang
miris karena wayang telah diakui

TINJAUAN PUSTAKA
Telaah
digunakan

menjadi

penelitian

ini

sebagai

bahan

perbandingan antara penelitian yang
akan

dilakukan

penelitian
telaah

dan

sebelumnya.
penelitian

dengan
Beberapa

tersebut

di

antaranya:

salah

satu

kebudayaan

Indonesia akan tetapi wayang mulai
asing di negerinya sendiri.
Menurut

Maria

Ulfah

(2013),

Resep

Purnama

Dewi

masakan

merupakan

sekumpulan

aturan dalam memasak yang terdiri
dari bahan-bahan yang diperlukan,

Menurut

Galuh

Ayu

sesuai

dengan

bahan dan informasi pendukung

dengan

lainnya seperti jumlah porsi, waktu

maka

pembuatan, dan tingkat kesulitan.

berdampak semakin tertinggalnya

Jumlah porsi yang dibutuhkan setiap

budaya yang membawa wayang pada

orang berbeda, sehingga diperlukan

sebuah kemunduran. Wayang yang

perhitungan takaran bahan yang

dahulu

sebuah

sesuai. Selain itu, tidak dimilikinya

budaya yang menghibur kini hanya

pengetahuan tentang memasak akan

tinggal cerita. Bisa jadi anak muda

mempersulit

saat ini tidak mengenal tokoh-tokoh

menu masakan yang sesuai.

Arumsari

(2013)

skripsinya,

seiring

perkembangan

dalam

dikenal

teknologi,

sebagai

pewayangan.

penyebab

rendahnya

Salah

satu

apresiasi

terhadap wayang adalah teknologi.

cara pembuatan,

takaran

dalam

bahan-

menentukan

Masakan Indonesia Berbasis Android

METODE
Metode penelitian kali ini

yang berisi tentang informasi resep

menggunakan metode SDLC (System

masakan

Development Life Cycle). Metode ini

Indonesia,

adalah metode yang menjelaskan

masing resep tersebut di lengkapi

siklus hidup pengembangan sistem

tentang kandungan, dan efek serta

dalam

sumber atau tautan mengenai resep

perancangan

pembangunan

sistem

serta
informasi.

tersebut.

dari

34

dimana

provinsi
pada

Aplikasi

di

masing-

ini

juga

tahapan

menampilkan beberapa video serta

penelitian yang di gambarkan dalam

informasi tentang khasiat pada bumbu

flowchart seperti pada Gambar 1.

dan sayuran yang sering di gunakan

Gambar

1

merupakan

untuk memasak.
1. Halaman Splash Screen

Gambar 2. Halaman Splash
Screen
Gambar 1. Flowchart Penelitian

Halaman

Splash

Screen

merupakan halaman yang pertama
kali muncul ketika aplikasi dijalankan
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil yang di peroleh dari
penelitian ini adalah Aplikasi Resep

dan halaman ini akan tertutup secara
otomatis

kemudian

halaman beranda.

mengarah

ke

referensi dan menu khasiat. Untuk

2. Halaman Beranda

melihat

semua

daftar

menu,

pengguna dapat men-scroll kebawah
seperti pada Gambar 4

Gambar 3 Halaman Beranda
Halaman ini akan muncul

Gambar 4 Tampilan list menu

setelah proses splash screen selesai.
Selain list menu tersebut, pada

Pada halaman beranda ini terdiri dari
34 Provinsi yang bisa di buka user
dengan cara menekan pada daerah
Provinsi

tersebut,

dan

juga

di

lengkapi menu pencarian dan list

menu

beranda

aplikasi

ini

juga

terdapat list view untuk memilih
menu bantuan, menu tentang, dan
keluar seperti pada Gambar 5

menu, serta list menu. Jadi pengguna
dapat mencari masakan atau menu
lain dengan tiga pilihan yaitu dengan
memilih pada Provinsi langsung,
dengan mencari pada menu pencarian,
atau dengan cara melihat pada list
menu, untuk melihat daftar menu
yang ada.
3. Halaman List Menu
Halaman ini berisi tentang
daftar menu yang ada pada aplikasi
ini, terdiri dari 34 menu Provinsi,
menu video, menu kuis, menu

Gambar 5 Tampilan list view
4. Halaman
Masakan

Menu

Daftar

Halaman ini berisi tentang
masakan-masakan yang berasal dari
Provinsi tertentu yang terdapat di
dalam

Aplikasi

Resep

Masakan

Indonesia ini. Pada menu ini juga
dilengkapi dengan menu pencarian,
jadi user bisa langsung mencari
sesuatu yang di inginkan seperti
pada Gambar 6

Gambar 7 Tampilan Menu resep
6. Halaman Menu Video
Halaman ini terdiri dari 4

Gambar 6 Tampilan Daftar

video seperti pada Gambar 8

Masakan
5. Halaman Resep, Kandungan,
Efek, dan Tautan
Pada

Halaman

ini

menampilkan resep, kandungan, efek
dan tautan dari masakan tersebut.
Pada Menu Tautan menampilkan
tentang

deskripsi

dan

sumber-

sumber dari resep dan kandungan
masakan
Gambar 7

tersebut,

seperti

pada

Gambar 8 Tampilan list menu video

7. Halaman Menu Kuis
Halaman ini berisi dua menu
yaitu menu latihan dan menu kuis,
seperti pada Gambar 9

Gambar 10 Tampilan peringatan
menu latihan dan kuis

Gambar 9 Tampilan menu kuis
Pada menu tersebut pengguna
memilih latihan atau kuis. Perbedaan
antara menu latihan dan kuis adalah
pada menu latihan pengguna dapat
mengetahui secara langsung per soal
tentang benar

tidaknya

jawaban

Gambar 11 Tampilan soal latihan
dan kuis

pengguna dan jika salah pengguna
juga

di

beritahu

yang

benar,

sedangkan pada menu kuis pengguna
di haruskan menjawab 10 soal dulu
untuk mengetahui hasilnya, seperti
pada Gambar 10 sampai 13

Gambar 12 Tampilan benar dan
salah pada soal latihan

khasiat dan manfaat dari bumbubumbu dan sayuran tersebut. Dari
beberapa daftar khasiat yang ada
dapat

di

klik

untuk

melihat

keterangan atau cara pengolahannya,
seperti pada Gambar 15
Gambar 13 Tampilan Hasil Kuis
8. Halaman Menu Referensi
Halaman ini berisi tentang
Referensi dari materi yang di pakai
dalam pembuatan aplikasi ini, terdiri
dari dua halaman yaitu halaman

Gambar 15 Tampilan Menu

referensi masakan dan android. Pada

Sayuran(khasiat)

referensi masakan, jika di klik pada

10. Halaman Menu Bantuan
Menu ini merupakan menu

gambar bukunya akan masuk ke
menu materi dari referensi tersebut,

yang

berisi

tentang

petunjuk

seperti pada Gambar 14

penggunaan aplikasi ini, seperti pada
Gambar 16

Gambar 14 Tampilan Menu
Referensi
9. Halaman

Menu

Sayuran

(khasiat)
Halaman ini berisi daftar
bumbu-bumbu dan sayuran. Dimana
pada menu ini aplikasi menampilkan

Gambar 16 Tampilan
Menu Bantuan

11. Halaman Tentang
Halaman

ini

merupakan

halaman yang menjelaskan tentang
aplikasi

dan

mendiskripsikan

aplikasi. Untuk melihat keterangan
lebih lanjut pengguna bisa meng-klik
pada tulisan Tentang Aplikasi yang
berwarna merah atau bisa klik pada

Gambar 18 Tampilan

gambar, seperti pada Gambar 17

Halaman Pencarian
13. Halaman Keluar
Untuk keluar dari aplikasi,
pengguna

hanya

perlu

menekan

tombol back atau kembali dari
perangkat. Seperti pada gambar 19.
Gambar 17 Tampilan Halaman
Tentang
12. Halaman Pencarian
Pada halaman ini pengguna
dapat mencari materi yang tersedia
dalam

aplikasi

secara

langsung,

dengan cara memasukkan keyword
pada form pencarian. Untuk masuk
kedalam

halaman

Gambar 19 Tampilan Keluar

pencarian

pengguna dapat menekan pada icon
pencarian sebelah kanan atas. Icon

PENGUJIAN
1. Pengujian Aplikasi Dengan

pencarian ini terdapat hampir di

Metode Black-Box

setiap halaman menu-menu yang

Pengujian

lainnya, seperti pada Gambar 18

aplikasi

dengan

metode black-box dilakukan untuk
mengetahui apakah aplikasi ini sudah

bisa berjalan dengan baik atau tidak

kapasitas

sebelum

pengujian-

berjalan dengan baik atau tidak pada

pengujian yang lain dan penilaian

versi android yang lain sebelum

oleh

Apabila

dilakukan penilaian oleh responden.

akan

Ada tiga perangkat yang digunakan

uji

peneliti pada pengujian kali ini yaitu

dilakukan

masyarakat

terdapat

kesalahan,

dilakukan
kembali

umum.
maka

perbaikan
hingga

dan

aplikasi

di

dapat

data

Handphone

30MB

Lenovo

ini

A390

dapat

versi

berjalan dengan baik. Pengujian kali

Android 4.04 dengan resolusi layar

ini peneliti menggunakan handphone

480x800, Samsung Galaxy S3 mini

Samsung Galaxy S3 mini GT-I8190

GT-I8190

Versi

1

dengan resolusi layar 480x800, dan

merupakan salah satu tabel hasil

Asus Zenfone5 Versi Android 4.3

pengujian dengan metode black-box.

dengan

Android

4.1.2.

Tabel

resolusi

Berikut
Tabel 1 Hasil Uji Black-box Menu
Utama

Versi

adalah

Android

layar

4.1.2

720x1280.

tabel

hasil

perbandingan dengan versi android
yang berbeda.
Tabel 2. Hasil percobaan pada
versi android yang berbeda

2. Pengujian aplikasi terhadap
versi android yang berbeda

3. Kuisioner dan Perhitungan

Pengujian aplikasi terhadap

Pengujian kuisioner dilakukan

versi android yang berbeda dilakukan

untuk menilai aplikasi resep masakan

untuk mengetahui dan sebagai bahan

Indonesia berbasis android. Pengujian

perbandingan apakah aplikasi dengan

ini dilaksanakan dan dilakukan pada

masyarakat umum pada tanggal 5-18
oktober 2014.
Pengujian

dan

penilaian

aplikasi ini dilakukan dengan cara
mendemokan aplikasi di hadapan para
responden. Selain itu responsen juga
langsung mencoba sendiri aplikasi ini.

Gambar 20 Grafik Kuisioner

Setelah responden selesai mencoba

Masyarakat Umum

aplikasi, maka langsung melakukan
penilaian terhadap aplikasi dengan

P1

: Tampilan Aplikasi Resep

Masakan Indonesia menarik

cara mengisi angket yang di berikan
oleh peneliti. Tabel 3 merupakan

P2

tabel hasil skoring pengujian pada

pada aplikasi cukup jelas

masyarakat umum seperti pada tabel
3.

P3

: Tampilan gambar-gambar

: Materi di dalam aplikasi ini

sudah cukup lengkap
Tabel 3. Tabel Jumlah Skoring
P4

:

Aplikasi

membantu

dalam

ini

dapat

menyampaikan

nilai gizi dan khasiat dari masakan
Indonesia
P5

:

Soal

latihan

dan

kuis

membantu dalam memahami nilai
gizi

dari

bahan

masakan

dan

Berdasarkan Hasil perhitungan dari

menambah wawasan tentang ragam

Tabel 3 Tabel jumlah skoring, maka

kuliner Indonesia

dapat di presentasikan dalam sebuah

P6

: Aplikasi cukup interaktif

P7

:

grafik seperti pada gambar 20.
dengan baik

Media Player berjalan

P8

:

Aplikasi Berjalan lancar

:

Aplikasi

ini

mudah

digunakan dan di telusuri
P10

:

Aplikasi

masyarakat

menyatakan

pada perangkat yang digunakan.
P9

85%

umum

aplikasi

resep

masakan Indonesia ini menarik,
sebanyak

78%

masyarakat

umum setuju bahwa aplikasi ini

ini

dapat

dapat

membantu

dalam

membantu sebagai media penambah

menyampaikan nilai gizi dan

wawasan tentang ragam masakan

khasiat dari masakan Indonesia,

Indonesia

sebanyak
umum

83%

masyarakat

menyatakan

aplikasi

resep masakan Indonesia ini
interaktif,

KESIMPULAN
Kesimpulan dari penelitian ini yaitu :
1. Aplikasi
Indonesia

Resep

Masakan

berbasis

Android

telah berhasil dibuat. Aplikasi
ini

dilengkapi

dengan

masyarakat

sebanyak
umum

86%
sangat

setujubahwa aplikasi ini dapat
membantu

dalam

media

penambah

wawasan

ragam

masakan Indonesia.

kelengkapan masakan dari 34
provinsi

di

Indonesia

dan

dengan informasi yang terdapat
di

dalamnya

yaitu

Resep,

kandungan gizi, efek negatif dan
positif serta khasiat bumbu dan

dilakukan

dapat disimpulkan bahwa tujuan dari
penelitian ini yaitu merancang dan
membuat sebuah aplikasi berbasis
android yang dapat membantu untuk
mendapatkan wawasan tentang resep

sayuran.
2. Berdasarkan

Berdasarkan hal tersebut maka

pengujian
pada

yang

responden

didapatkan hasil yaitu sebanyak

masakan asli Indonesia dan wawasan
tentang gizi dan manfaat dari bahan
masakan itu sendiri telah berhasil
dicapai.

Daftar Pustaka
Anonim.

2012.

Pengertian

Java



[diakses tanggal 3 Oktober 2013].
Arumsari, Ayu Galuh, 2013,

Aplikasi Pengenalan Tokoh Wayang Berbasis

Android Mobile . Skripsi. Teknik Informatika. Yogyakarta: Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Belajar

program. 2009. Eclipse IDE . Tersedia dalam: [diakses tanggal 3 Oktober
2013].

Dewi, Maria Ulfah Purnama, 2013, Aplikasi Resep Masakan Pribadi Berbasis
Android . Skripsi. Teknik Informatika FTI. Yogyakarta: Universitas Islam
Indonesia.
Irawan, Syofan, 2011, Media Penyampaian Informasi Resep Masakan Berbasis
Web . Skripsi. Sistem Informasi. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Manajemen
Informatika Dan Komputer AMIKOM.
Safaat, Nazruddin. 2012. Pemrograman Aplikasi Mobile Smartphone dan Tablet
PC Berbasis Android . Bandung : Informatika.
Suprianto, Dodit., Rini Agustina, S.Kom M.Pd. (2012). Pemrogaman Aplikasi
Android , Yogyakarta: MediaKom.
Winarno, Bondan. 2013. 100 Makanan Tradisional Indonesia . Jakarta: Kompas.

BIODATA PENULIS
Nama

: Akromul Hakim Nashuha

NIM

: L200100018

Tempat Lahir

: Grobogan

Tanggal Lahir

: 26 Januari 1992

Jenis Kelamin

: Laki-laki

Agama

: Islam

Pendidikan

: S1

Jurusan / Fakultas

: Informatika / Komunikasi dan Informatika

Perguruan Tinggi

: Universitas Muhammadiyah Surakarta

Alamat Rumah

:Dusun Dolah RT 01 RW 02 Kel. Ngeluk Kec.
Purwodadi Kab. Grobogan

No. HP

: +6285727651830

Email

: akromul36@gmail.com