PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DAN EKSTRAK TAUGE DENGAN PENAMBAHAN URINE SAPI UNTUK PEMBUATAN Pemanfaatan Daun Lamtoro Dan Ekstrak Tauge Dengan Penambahan Urine Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DAN EKSTRAK TAUGE
DENGAN PENAMBAHAN URINE SAPI UNTUK PEMBUATAN
PUPUK ORGANIK CAIR

Skripsi Diajukan untuk Memenuhi Gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi
Pendidikan Biologi

Diajukan Oleh :
RITA LISTIYANA
A 420 120 055

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016

i

ii

iii


iv

HALAMAN MOTTO

Sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila engkau
telah selesai (dari suatu urusan), tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang
lain) dan hanya kepada Tuhanmulah engkau berharap
(QS. Al-Insyirah 6-8)

Sesungguhnya ALLAH tidak akan mengubah keadaan (manusia) suatu
kaum sehungga mereka mengubah keadaan yang ada pada diri mereka
sendiri
(QS. AR-Ra’d : 11)
Manusia yang paling lemah yaitu orang yang tak mampu mencari teman.
Tetepi yang lebih lemah dari itu yaitu orang yang mendapat banyak teman
namun menyia-nyiakannya
(Ali bin Abi Thalib)

v


PERSEMBAHAN

Puji syukur kehadirat Allah SWT hamba ucapkan atas segala rahmat,
hidayah dan inayah yang telah Engkau berikan kepada hamba, sehingga
hamba dapat menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
1. Terima kasih Ayah (Suprapto) dan Ibu (Sumarsih) atas kasih sayang
dan doa dalam setiap langkahku serta tetesan keringat perjuangan
membesarkanku, mendidik dengan penuh cinta dan kasih sayang tanpa
mengenal lelah. Semoga ini menjadi awal ananda bisa membahagiakan
bapak dan ibu.
2. Dosen Pembimbing Ibu Aminah Asngad, M.Si yang dengan sabar
membimbing, mengarahkan, dan memberikan masukan selama skripsi.
Terimakasih atas ilmunya yang Ibu berikan kepadaku hingga saya
dapat menyelesaikan selama proses pembuatan proposal skripsi hingga
akhir.
3. Teman-teman seperjuangan angkatan 2012 khususnya Biologi Kelas B
4. Almamaterku Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan
dan Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.


vi

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan ridho-Nya serta
shalawat dan salam tercurah kepada Nabi besar Muhammad SAW., sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pemanfaatan Daun Lamtoro
Dan Ekstrak Tauge Dengan Penambahan Urine Sapi Untuk Pembuatan Pupuk
Organik Cair”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat
menyelesaikan pendidikan Strata Satu (S1) pada Program Studi Pendidikan
Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena
itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Ibu Dra. Aminah Asngad, M. Si selaku Dosen Pembimbing yang telah bersedia
meluangkan waktu, pikiran, dan tenaga dalam memberikan bimbingan dan
koreksi hingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik,
2. Ibu Endang Setyaningsih, S. Si., M. Si selaku Dosen Pembimbing Akademik

yang telah membimbing selama menjadi mahasiswa di Program Studi Biologi
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah
Surakarta,
3. Dewan Penguji yang telah meluangkan waktu dan memberikan masukan dalam
penulisan skripsi ini,
4. Bapak dan Ibu Dosen FKIP yang telah memberikan ilmu dan pengalaman
selama menjadi mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surakarta.
5. Bapak dan Ibuku tercinta serta keluarga besarku yang senantiasa memberikan
do’a, kasih sayang, semangat, dukungan dan nasihat selama ini.
6. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini yang tidak
dapat penulis sebutkan satu persatu,

vii

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna. Oleh karena
itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan
skripsi ini. Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis dan
pembaca.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.


Penulis

viii

ABSTRAK

Rita Listiyana/A420120055. PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DAN
EKSTRAK TAUGE DENGAN PENAMBAHAN URINE SAPI UNTUK
PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR. Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Maret, 2016.

Pupuk organik cair merupakan pupuk yang berupa larutan dari hasil
pembusukan bahan-bahan organik yang berasal dari sisa tanaman dan kotoran
hewan yang kandungan unsur haranya lebih dari satu unsur. Ekstrak daun
lamtoro, ekstrak tauge dan urine sapi dapat dikombinasikan untuk menghasilkan
produk pupuk organik cair. Nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, besi dan
magnesium merupakan senyawa yang terkandung dalam ekstrak daun lamtoro,
ekstrak tauge dan urine sapi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan
Nitrogen dan Fosfor pada pupuk organik cair dari ekstrak daun lamtoro dan
ekstrak tauge dengan penambahan urine sapi. Metode penelitian ini Rancangan

Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor yaitu faktor 1 : volume ekstrak daun
lamtoro 82 ml:ekstrak tauge 168 ml (K1), volume ekstrak daun lamtoro 125
ml:ekstrak tauge 125 ml (K2), volume ekstrak daun lamtoro 168 ml:ekstrak tauge
82 ml (K3) dan faktor 2 : volume urine sapi 75 ml (I1), 80 ml (I2), 85 ml (I3).
Parameter yang diamati yaitu kandungan N dan P pada pupuk organik cair.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan nitrogen tertinggi terdapat pada
perlakuan K3I1 yaitu 0,40% dan kandungan nitrogen terendah terdapat pada
perlakuan K1I1 yaitu 0,15 ml. Sedangkan kandungan fosfor tertinggi terdapat
pada perlakuan K2I1 yaitu 185,61 ppm dan kandungan fosfor terendah terdapat
pada perlakuan K3I2 sebesar 118,46 ppm.
Kata kunci : Pupuk Organik Cair, Ekstrak Daun Lamtoro, Ekstrak Tauge,
Nitrogen, Fosofor dan Urine Sapi

ix

ABSTRACT

Rita Listiyana/ A420120055. UTILIZATION LEUCEANA LEAF EXTRACT
AND EXTRACT OF BEAN SPROUTS WITH THE ADDITION OF COW
URINE FOR THE MANUFACTURE OF LIQUID ORGANIC FERTILIZER.

The Faculty of Education, University of Muhammadiyah Surakarta. Maret. 2016.

Liquid organic fertilizer is a fertilizer in the form of a solution from the
decomposition of organic materials derived from crop residues and animal dung
haranya element content of more than one element. Leucaena leaf extract, extract
of bean sprouts and cow urine can be combined to produce a liquid organic
fertilizer. Nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, iron and magnesium is a
compound contained in leucaena leaf extract, extract of bean sprouts and cow
urine. The purpose of this study to determine the content of nitrogen and
phosphorus in liquid organic fertilizer from leucaena leaf extract and extract of
bean sprouts with the addition of cow urine. This research method completely
randomized design (RAL) with two factors, a factor of 1: leaf extract volume
leucaena 82 ml: extract bean sprouts 168 ml (K1), the volume of leaf extract
leucaena 125 ml: extract bean sprouts 125 ml (K2), the volume of leaf extract
leucaena 168 ml: 82 ml extract of bean sprouts (K3) and a factor of 2: volume
urine cows 75 ml (I1), 80 ml (I2), 85 ml (I3). Parameters observed that the
content of N and P in the liquid organic fertilizer. The results showed that the
highest nitrogen content contained in K3I1 treatment is 0.40% and the nitrogen
content was lowest for the treatment K1I1 0.15 ml. While phosphorus content is
highest at treatment K2I1 is 185.61 ppm and phosphorus content was lowest for

the treatment K3I2 of 118.46 ppm.
Keywords : Liquid Organic Fertilizer, Leucaena Leaf Extract, Extracts Sprouts,
Nitrogen, Phosphorus and Cow Urine

x

DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN SAMPUL
HALAMAN JUDUL................................................................................................ i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ..................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI .............................................................. iii
HALAMAN PERNYATAAN .. ............................................................................ iv
HALAMAN MOTTO ............... ............................................................................. v
HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................ vi
KATA PENGANTAR .............. ........................................................................... vii
ABSTRAK ................................ ............................................................................ ix
ABSTRACT .............................. ............................................................................. x
DAFTAR ISI ............................. ............................................................................ xi

DAFTAR TABEL ................................................................................................ xiv
DAFTAR GAMBAR ................ ........................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ............. .......................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN ......... ............................................................................. 1
A. Latar Belakang ...................................................................................... 1
B. Pembatasan Masalah ... ………………………………………………...5
1. Obyek Penelitian ..... ………………………………………………..5
2. Subyek Penelitian ... ………………………………………………...5
3. Parameter Penelitian..... …………………………………………….5
C. Rumusan Masalah ... ……………………………………………….…..5
D. Tujuan Penelitian... ……………………………………………….……5
E. Manfaat Penelitian ... …………………………………………….……..5
1. Iptek.... ……………………………………………………….……..5
2. Peneliti ......... ……………………………………….………………5
3. Masyarakat .. ……..…………………………………………………5
4. Pengusaha Pupuk Cair ...................................................................... 6

xi

5. Calon Guru Biologi ........................................................................... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA.. ………………………………...………………7
A. Tinjauan Pustaka .................................................................................... 7
1. Pupuk ................................... ………………………………………7
2. Fermentasi ..................................................... ………...………….…9
3. Tanaman Lamtoro..................................……………………..……10
4. Tauge ............ ………………………………………………….…..12
5. Urine Sapi ................. ………………………………………..……13
B. Kerangka Berfikir . ……………………………………………………15
C. Hipotesis ... ……………………………………………..……….…….16
BAB III METODE PENELITIAN........................................................................ 17
A. Tempat dan Waktu Penelitian ...... …………………….…………...…17
B. Alat Dan Bahan Penelitian ...... ………………………….…………....17
C. Rancangan Penelitian ..... ……………………………………..………18
D. Prosedur Pelaksanaan Penelitian .......................................................... 19
1. Tahap Persiapan .............................................................................. 19
2. Tahap Pelaksanaan ...... …………………………………………....20
3. Tahap Pengujian Nitrogen..... …………………………………..…20
4. Tahap Pengujian Fosfor .................................................................. 21
E. Metode Pengumpulan Data .............................. ……………………....21
F. Teknik Analisis Data....... ………………………………………..……21

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................. 22
A. Hasil .... ……………………………………………………………….22
1. Analisa Uji Kandungan Nitrogen ...... ……………………..………22
2. Analisa Uji Kandungan Fosfor… …………………………………22
B. Pembahasan ..... ……………………………………………………….23
1. Uji Nitrogen (N) .............. …………………………………………23
2. Uji Fosfor (P) .......... ………………………………………………25
BAB V PENUTUP ... …………………………………………………………….30
A. Simpulan ...... ………………………………………………………....30
B. Saran ...... …………………………………………………………..….30

xii

DAFTAR PUSTAKA .. ……………………………………………………….…31
LAMPIRAN ... …………………………………………………………………...35

xiii

DAFTAR TABEL

Gambar

Halaman

3.1 Rancangan Penelitian Pembuatan Pupuk Organik Ekstra Daun Lamtoro dan
Ekstrak Tauge dengan Penambahan Urine Sapi .............................................. .... 18
4.1 Tabel Hasil Uji Kandungan Nitrogen dan Uji kandungan Fosfor Pupuk
Organik cair...................................................................................................... .... 22

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar

Halaman

2.2 Skema Kerangka pemikiran……………………………………………….….15
4.1 Grafik Kandungan Nitrogen Pupuk Organik Cair Ekstrak Daun Lamtoro dan
Ekstrak Tauge dengan Penambahan Urine Sapi ............................................ 23
4.5 Grafik Kandungan Fosfor Pupuk Organik Cair Ekstrak Daun Lamtoro dan
Ekstrak Tauge dengan Penambahan Urine Sapi ............................................ 25

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

Halaman

1 Surat Ijin Riset Rumah Kompos UMS…………………………........................36

2 Surat Ijin Riset Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah UNS ………........37
3 Formulir Pengajuan Dosen Pembimbing ........................................................... 38
4 Hasil Uji Kandungan Nitrogen dan Fosfor………… . ……………..……….…39
5 Dokumentasi Penelitian ..................................................................................... 40
6 Pamflet . ………………………………………………………………………..51
7 Jadwal Bimbingan Skrispi ................................................................ …………..52

8 Pengesahan Revisi Skripsi ................................................................................. 55
9 Berita Acara Bimbingan Skripsi ........................................................................ 56
10 Berita Acara Ujian Skripsi ............................................................................... 57

xvi

Dokumen yang terkait

PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DAN EKSTRAK TAUGE DENGAN PENAMBAHAN URINE SAPI UNTUK Pemanfaatan Daun Lamtoro Dan Ekstrak Tauge Dengan Penambahan Urine Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

0 3 10

PENDAHULUAN Pemanfaatan Daun Lamtoro Dan Ekstrak Tauge Dengan Penambahan Urine Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

0 6 6

DAFTAR PUSTAKA Pemanfaatan Daun Lamtoro Dan Ekstrak Tauge Dengan Penambahan Urine Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

1 13 4

PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DENGAN PENAMBAHAN CUCIAN AIR BERAS DAN URINE SAPI UNTUK PEMBUATAN PUPUK ORGANIK Pemanfaatan Daun Lamtoro Dengan Penambahan Cucian Air Beras dan Urine Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

0 3 10

PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DENGAN PENAMBAHAN CUCIAN AIR BERAS DAN URINE SAPI UNTUK PEMBUATAN Pemanfaatan Daun Lamtoro Dengan Penambahan Cucian Air Beras dan Urine Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

0 4 16

PENDAHULUAN Pemanfaatan Daun Lamtoro Dengan Penambahan Cucian Air Beras dan Urine Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

0 3 4

PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DAN LIMBAH AIR KELAPA DENGAN PENAMBAHAN FESES SAPI UNTUK PEMBUATAN Pemanfaatan Daun Lamtoro Dan Limbah Air Kelapa Dengan Penambahan Feses Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

1 3 12

PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DAN LIMBAH AIR KELAPA DENGAN PENAMBAHAN FESES SAPI UNTUK PEMBUATAN PUPUK Pemanfaatan Daun Lamtoro Dan Limbah Air Kelapa Dengan Penambahan Feses Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

0 3 15

PENDAHULUAN Pemanfaatan Daun Lamtoro Dan Limbah Air Kelapa Dengan Penambahan Feses Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

0 4 6

DAFTAR PUSTAKA Pemanfaatan Daun Lamtoro Dan Limbah Air Kelapa Dengan Penambahan Feses Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

0 10 4