Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Daun Tumbuhan Pucuk Merah (Syzygium oleosum (F.Muell.) B.Hyland)

ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI DAUN TUMBUHAN PUCUK
MERAH (Syzygium oleosum (F.Muell) B.Hyland)

ABSTRAK

Isolasi senyawa flavonoida yang terdapat pada daun tumbuhan pucuk merah
(Syzygium oleosum (F.Muell) B.Hyland.). Ekstraksi dilakukan secara maserasi
dengan pelarut metanol. Ekstrak pekat metanol ditambahkan dengan etil asetat
kemudian disaring. Ekstrak pekat etil asetat dilarutkan dengan metanol dan
dipartisi dengan n-heksana. Ekstrak pekat metanol dihidrolisis dengan HCl 6%
dan selanjutnya dipartisi dengan kloroform. Ekstrak pekat kloroform dipisahkan
dengan kromatografi kolom dengan eluen n-heksana : etil asetat (90:10; 80:20;
70:30; 60:40 (v/v)). Senyawa yang diperoleh selanjutnya dikristalisasi dengan
menggunakan etil asetat, menghasilkan pasta berwarna kuning kecoklatan
sebanyak 27 mg dengan harga Rf=0,31. Selanjutnya senyawa yang diperoleh
diidentifikasi dengan Spektrofotometer UV-Visible, Inframerah (FT-IR) dan
Spektrometer Resonansi Magnetik Inti Proton (1H-NMR). Dari data spektroskopi
menunjukkan bahwa senyawa yang diperoleh adalah golongan flavonol.

Kata kunci : Pucuk Merah,Syzygium oleosum (F.Muell) B.Hyland, Flavonoida,
Flavonol

Universitas Sumatera Utara

ISOLATION OF FLAVONOID COMPOUND FROM LEAVES OF PUCUK
MERAH (Syzygium oleosum (F.Muell) B.Hyland.)

ABSTRACT

Isolation of flavonoid compounds from leaves of pucuk merah (Syzygium
oleosum(F.Muell) B.Hyland.). Extraction has been done with maceration by
methanol solvent. The concentrated extract of methanol added with ethyl acetate.
The concentrated extract of aethyl acetate then dissolved with methanol and
partition extracted with n-hexane. The concentrated extract of methanol acidified
by HCl 6%, then partition extracted with chloroform. The concentrated extract of
chloroform separated with column chromatography with eluent n-hexane : ethyl
acetate (90:10; 80:20; 70:30; 60:40 (v/v)). The compounds was crystallized with
ethyl acetate brown-yellownies paste with weight 27 mg with Rf= 0,31. The
compound was further identified by spectroscopy Ultraviolet Visible (UV-Vis),
Fourier Transform Infra Red Spectroscopy (FT-IR) and Proton Nuclear Magnetic
Resonancy Spectroscopy (1H-NMR). Spectroscopic data show that the compound

was flavonole.

Keywords : Pucuk Merah,Syzygium oleosum (F.Muell) B.Hyland, Flavonoida,
Flavonole

Universitas Sumatera Utara