Kajian Perbandingan Tingkat Kemiskinan pada Nelayan dan Petani (Studi Kasus : Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai)
KAJIAN PERBANDINGAN TINGKAT KEMISKINAN
PADA NELAYAN DAN PETANI
(Studi Kasus : Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin
Kabupaten Serdang Bedagai)
SKRIPSI
OLEH :
RIYANI DWIKAPUTRI
110304038
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
KAJIAN PERBANDINGAN TINGKAT KEMISKINAN
PADA NELAYAN DAN PETANI
(Studi Kasus : Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin
Kabupaten Serdang Bedagai)
SKRIPSI
Oleh :
RIYANI DWIKAPUTRI
110304038
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Melakukan Penelitian di
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
Anggota
Ketua
( Dr.Ir.Salmiah, M.S. )
NIP :195702171986032001
(Ir. Asmi Tiurland Hutajulu, M.S.)
NIP : 194606181980032001
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Riyani Dwikaputri, lahir di Lhokseumawe pada tanggal 10 Oktober 1993 dari
ayahanda Umar H. Musa dan ibunda Hermala. Penulis merupakan anak ke 2 (dua)
dari 3 (tiga) bersaudara.
Pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut :
1. Tahun 1999 masuk Sekolah Dasar Taman Siswa Lhokseumawe dan tamat
tahun 2005.
2. Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Pertama Swasta Yapena Lhokseumawe
dan tamat tahun 2008.
3. Tahun 2008 masuk Sekolah Menengah Atas Swasta Yapena Lhokseumawe dan
tamat tahun 2011.
4. Tahun 2011 diterima di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitaas Sumatera Utara.
5. Mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Tanjung Ibus, Kecamatan
Secanggang Kabupaten Langkat pada bulan Agustus 2014.
6. Melaksanakan penelitian skripsi di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan
Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai pada bulan November 2015.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan atas kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan
karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Adapun judul dari skripsi ini adalah "KAJIAN TINGKAT KEMISKINAN
PADA NELAYAN DAN PETANI (Studi Kasus : Desa Pekan Tanjung
Beringin Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai)".
Penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, dukungan, dan bantuan dari
berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesepatan ini penulis mengucapkan
terimakasih kepada :
1. Ibu Dr. Ir. Salmiah M.S. selaku Ketua Program Studi Agribisnis FP USU dan
Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec. selaku Sekretaris Program Studi
Agribisnis FP USU.
2. Ibu Dr. Ir. Salmiah M.S. selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu A.T.
Hutajulu M.S. selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan
bimbingan dan membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
3. Seluruh staf pengajar dan pegawai di Fakultas Pertanian USU khususnya di
Program Studi Agribisnis FP USU.
4. Ayahanda Umar H.Musa dan Ibunda Hermala yang menjadi motivasi utama
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Terimakasih untuk semua doa dan
dukungan serta kasih sayang yang diberikan selama menjalani kuliah hingga
menyelesaikan skripsi ini.
5. Abang Ryan Perdana dan adik Jihad Triputra yang selalu mendukung dan
mendoakan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
6. Cut Yunita Sari dan Dian Pebriyani yang selalu menemani dan membantu
penulis serta memberikan semangat dan dukungan dari awal perkuliahan sampai
saat ini.
7. Bimo Kurnia Putra yang selalu menemani, memberikan semangat dan
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Terimakasih untuk waktu dan
semua bantuan yang diberikan setiap saat tanpa lelah.
8. Teman-teman tersayang Razila Proklamirya, Emma Syafitri, Aqmarina SE,
Aprilia Syafitri S.Ikom, Ayu Haryati S.Ikom, Cinthya Merdekawaty S.Psi, Tetra
Oktaviani S.TR, Inda Lestari S.Sos, dan Puteri Utami Mtd SE, yang selalu
mendoakan dan memberi semangat kepada penulis.
9. Teman-teman seperjuangan Fadiah, Donna, Claudia, Filza, Agfanti, Vanny,
Johana, Ruth, Abdi, Riandy, Alun, Al, Robby, Jahtra, Budi, Ray, Hermawan,
Michael, Marudut, Ardi, Richard, Sonia, Nelfita, Fitrah, Fadil, Faqita, Luvi, Nova,
Mestika, Lona, Lia, teman-teman di Joglo, dan seluruh stambuk 2011 Agribisnis.
10. Seluruh pihak yang telah membantu penulis yang namanya tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun untuk kesempurnaan
skripsi ini. Akhir kata penulis ucapkan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi
kita semua.
Medan, Februari 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
RIYANI DWIKAPUTRI (110304038/AGRIBISNIS) dengan judul skripsi
KAJIAN TINGKAT KEMISKINAN PADA NELAYAN DAN PETANI
(Studi Kasus: Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin
Kabupaten Serdang Bedagai), di bawah Bimbingan Dr. Ir. Salmiah, M.S.
sebagai ketua komisi pembimbing dan Ir. Asmi Tiurland Hutajulu, M.S.,
sebagai anggota komisi pembimbing.
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat pendapatan dan distribusi
pendapatan nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan
Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai, untuk menganalisis ketimpangan
pendapatan antara nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan
Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai, dan untuk menganalisis
perbandingan pendapatan nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin
Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai.
Metode penentuan daerah penelitian adalah secara purposive (sengaja). Data yang
dikumpulkan adalah data primer yang didapat langsung dari responden dan data
sekunder dari istansi terkait.
Hasil penelitian ini adalah :
1.Tingkat pendapatan nelayan masih tergolong rendah. Terdapat 20 orang nelayan
miskin berdasarkan indikator UMK Serdang Bedagai. Rata-rata pendapatan
nelayan per bulan sebesar Rp1.181.098. Distribusi pendapatan nelayan merata.
(GR=0,32)
2.Tingkat pendapatan petani masih tergolong rendah. Terdapat 25 orang petani
miskin berdasarkan indikator UMK Serdang Bedagai. Rata-rata pendapatan petani
per bulan sebesar Rp 1.247.343. Distribusi pendapatan petani merata (GR=0,17).
3. Ketimpangan pendapatan pada nelayan lebih besar dibandingkan dengan
ketimpangan pendapatan pada petani. Indeks gini ratio nelayan 0,32 dan indeks
gini ratio petani 0,17.
4. Tidak ada perbedaan pendapatan dan kemiskinan yang signifikan antara
nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin
Kabupaten Serdang Bedagai.
Kata kunci : Nelayan, Petani, Distribusi Pendapatan, Gini Ratio, Kemiskinan
i
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ........................................................................................................................ i
DAFTAR ISI .................................................................................................................... ii
DAFTAR TABEL .......................................................................................................... iii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................................... iv
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................... v
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ....................................................................................................... 1
1.2 Identifikasi Masalah ............................................................................................... 6
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................................... 6
1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................................. 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Pustaka .................................................................................................... 8
2.1.1. Nelayan ......................................................................................................... 8
2.1.2. Petani ........................................................................................................... 10
2.2 Penelitian Terdahulu ............................................................................................ 12
2.3 Landasan Teori ..................................................................................................... 14
2.2.1. Teori Kemiskinan ........................................................................................ 14
2.2.2. Pendapatan .................................................................................................. 18
2.2.3. Ketimpangan Pendapatan ............................................................................ 19
2.3 Kerangka Pemikiran ............................................................................................. 22
2.4 Hipotesis Penelitian .............................................................................................. 24
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Sampel ...................................................................... 25
3.2 Metode Penentuan Sampel ................................................................................... 26
3.3 Metode Pengumpulan Data .................................................................................. 27
3.4 Metode Analisis Data ........................................................................................... 27
3.5 Definisi dan Batasan Operasional ........................................................................ 30
3.5.1. Definisi ........................................................................................................ 30
3.5.2. Batasan Operasional .................................................................................... 31
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ................................................................................. 32
4.1.1 Letak Geografis, Batas, dan Luas Wilayah .................................................. 32
4.1.2 Kependudukan.............................................................................................. 32
4.2 Karakteristik Sampel Penelitian ........................................................................... 35
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Tingkat Pendapatan, Distribusi, dan Ketimpangan Nelayan ............................... 39
5.1.1 Produksi dan Biaya Produksi Nelayan ......................................................... 39
5.1.2 Penerimaan Nelayan..................................................................................... 42
5.1.3 Pendapatan Nelayan ..................................................................................... 42
ii
Universitas Sumatera Utara
5.1.4 Distribusi Pendapatan Nelayan .................................................................... 44
5.1.5 Tingkat Kemiskinan Nelayan ....................................................................... 47
5.1 Tingkat Pendapatan, Distribusi, dan Ketimpangan Petani ................................ 50
5.2.1 Produksi dan Biaya Produksi Petani ............................................................ 50
5.2.2 Penerimaan Petani ........................................................................................ 52
5.2.3 Pendapatan Petani ........................................................................................ 52
5.2.4 Distribusi Pendapatan Petani ....................................................................... 54
5.2.5 Tingkat Kemiskinan Petani .......................................................................... 57
5.3 Perbandingan Pendapatan Nelayan dan Petani .................................................... 59
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .......................................................................................................... 62
6.2 Saran..................................................................................................................... 63
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
iii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
Judul
Halaman
1
Jumlah Nelayan dan Petani di Desa Pekan Tanjung Beringin
Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai
Tahun 2013 ........................................................................................................... 5
2
Indikator Ketimpangan Gini Ratio ...................................................................... 17
3
Indikator Ketimpangan Menurut Bank Dunia (World Bank) ..................... ........ 18
4
5
Jumlah Nelayan dan Petani di Desa Pekan Tanjung Beringin
Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai
Tahun 2013 ......................................................................................................... 22
Banyaknya Rumah Tangga, Penduduk, dan Rata-rata………………. ................ 23
6
Penentuan Popukasi dan Sampel....................................................... .................. 23
7
Spesifikasi Pengumpulan Data......................................................... ................. 24
8
Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian Tahun 2015 ........ .................. 30
9
Komposisi Penduduk Menurut Pendidikan Tahun 2015 ................. .................. 30
10
Komposisi Penduduk Menurut Agama Tahun 2015 ......................... ................. 31
11
Kompoisisi Penduduk Menurut Suku Tahun 2015 .......................... ................. 31
12
Distribusi Petani Sampel Berdasarkan Umur.................................... ................. 32
13
Distribusi Petani Sampel Berdasarkan Jumlah Tanggungan ........... .................. 32
14
Distribusi Petani Sampel Berdasarkan Pendidikan ........................... ................. 33
15
Distribusi Petabi Sampel Berdasarkan Luas Lahan ......................... .................. 33
16
Distribusi Petani Sampel Berdasarkan Lama Usaha Tani ................ .................. 34
17
Distribusi Nelayan Sampel Berdasarkan Umur ............................... .................. 34
18
Distribusi Nelayan Sampel Berdasarkan Jumlah Tanggungan ........ .................. 34
19
Distribusi Nelayan Sampel Berdasarkan Pendidikan........................ ................. 35
20
Distribusi Nelayan Sampel Berdasarkan Jabatan ............................. .................. 35
21
Distribusi Nelayan Sampel Berdasarkan Pengalaman Melaut ........ .................. 35
iv
Universitas Sumatera Utara
22
Jumlah dan Persentase Nelayan Berdasarkan Frekuensi Melaut ...... .................. 36
23
Hasil Tangkapan Rata-rata Nelayan.................................................. .................. 37
24
Biaya Melaut Rata-rata Nelayan ....................................................... .................. 38
25
Pembagian Hasil Nelayan .............................................................. .................. 39
26
Pendapatan Nelayan dalam Satu Bulan.......................................... .................. 39
27
Penggolongan Tingkat Kemiskinan Nelayan
Menurut Garis Kemiskinan ............................................................ .................. 43
28
Penggolongan Tingkat Kemiskinan Nelayan Menurut UMK ........ .................. 43
29
Hasil Tangkapan Rata-rata Petani .................................................. .................. 45
30
Biaya Produksi Rata-rata Petani .................................................... .................. 46
31
Pendapatan Petani dalam Satu Bulan ............................................. .................. 47
32
Penggolongan Tingkat Kemiskinan Petani
Menurut Garis Kemiskinan ............................................................. .................. 51
33
Penggolongan Tingkat Kemiskinan Petani Menurut UMK ........... .................. 52
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No
1
Judul
Halaman
Kurva Lorenz ................................................................................... 16
2
Skema Kerangka Pemikiran ............................................................. 20
3
Gini Ratio Nelayan ........................................................................... 41
4
Gini Ratio Petani .............................................................................. 49
5
Hasil Perhitungan SPSS ................................................................... 53
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
Judul
Karakteristik Nelayan Sampel di Desa Pekan Tanjung Beringin
Kecamatan Tanjung Beringin
Biaya Produksi dan Penerimaan Nelayan Per Sampan
Biaya Melaut, Penerimaan, dan Pendapatan Nelayan Per Nelayan
Gini Ratio Nelayan
Gambar Kurva Lorenz (Gini Ratio Nelayan)
Rincian Biaya Penyusutan Per Nelayan Toke
Rincian Biaya Perawatan Per Nelayan Toke
Karakteristik Petani Sampel di Desa Pekan Tanjung Beringin
Kecamatan Tanjung Beringin
Jumlah Pemakaian dan Biaya Bibit Per Petani Selama 1 Musim
Jumlah Penggunaan Pupuk Per Petani Selama 1 Musim
Biaya Pupuk Per Petani Selama 1 Musim
Penggunaan Pestisida Per Petani Selama 1 Musim
Biaya Pestisida Per Petani Selama 1 Musim
Biaya Penyusutan Per Petani Selama 1 Musim
Penggunaan Tenaga Kerja Per Petani Selama 1 Musim
Biaya Tenaga Kerja Per Petani Selama 1 Musim
Biaya Produksi dan Penerimaan Petani
Biaya Produksi, Penerimaan, dan Pendapatan Petani
Gini Ratio Petani
Gambar Kurva Lorenz (Gini Ratio Petani)
Output SPSS ( Independent Sample T-Test)
vii
Universitas Sumatera Utara
PADA NELAYAN DAN PETANI
(Studi Kasus : Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin
Kabupaten Serdang Bedagai)
SKRIPSI
OLEH :
RIYANI DWIKAPUTRI
110304038
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
KAJIAN PERBANDINGAN TINGKAT KEMISKINAN
PADA NELAYAN DAN PETANI
(Studi Kasus : Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin
Kabupaten Serdang Bedagai)
SKRIPSI
Oleh :
RIYANI DWIKAPUTRI
110304038
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Melakukan Penelitian di
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
Anggota
Ketua
( Dr.Ir.Salmiah, M.S. )
NIP :195702171986032001
(Ir. Asmi Tiurland Hutajulu, M.S.)
NIP : 194606181980032001
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Riyani Dwikaputri, lahir di Lhokseumawe pada tanggal 10 Oktober 1993 dari
ayahanda Umar H. Musa dan ibunda Hermala. Penulis merupakan anak ke 2 (dua)
dari 3 (tiga) bersaudara.
Pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut :
1. Tahun 1999 masuk Sekolah Dasar Taman Siswa Lhokseumawe dan tamat
tahun 2005.
2. Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Pertama Swasta Yapena Lhokseumawe
dan tamat tahun 2008.
3. Tahun 2008 masuk Sekolah Menengah Atas Swasta Yapena Lhokseumawe dan
tamat tahun 2011.
4. Tahun 2011 diterima di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitaas Sumatera Utara.
5. Mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Tanjung Ibus, Kecamatan
Secanggang Kabupaten Langkat pada bulan Agustus 2014.
6. Melaksanakan penelitian skripsi di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan
Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai pada bulan November 2015.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan atas kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan
karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Adapun judul dari skripsi ini adalah "KAJIAN TINGKAT KEMISKINAN
PADA NELAYAN DAN PETANI (Studi Kasus : Desa Pekan Tanjung
Beringin Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai)".
Penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, dukungan, dan bantuan dari
berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesepatan ini penulis mengucapkan
terimakasih kepada :
1. Ibu Dr. Ir. Salmiah M.S. selaku Ketua Program Studi Agribisnis FP USU dan
Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec. selaku Sekretaris Program Studi
Agribisnis FP USU.
2. Ibu Dr. Ir. Salmiah M.S. selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu A.T.
Hutajulu M.S. selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan
bimbingan dan membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
3. Seluruh staf pengajar dan pegawai di Fakultas Pertanian USU khususnya di
Program Studi Agribisnis FP USU.
4. Ayahanda Umar H.Musa dan Ibunda Hermala yang menjadi motivasi utama
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Terimakasih untuk semua doa dan
dukungan serta kasih sayang yang diberikan selama menjalani kuliah hingga
menyelesaikan skripsi ini.
5. Abang Ryan Perdana dan adik Jihad Triputra yang selalu mendukung dan
mendoakan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
6. Cut Yunita Sari dan Dian Pebriyani yang selalu menemani dan membantu
penulis serta memberikan semangat dan dukungan dari awal perkuliahan sampai
saat ini.
7. Bimo Kurnia Putra yang selalu menemani, memberikan semangat dan
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Terimakasih untuk waktu dan
semua bantuan yang diberikan setiap saat tanpa lelah.
8. Teman-teman tersayang Razila Proklamirya, Emma Syafitri, Aqmarina SE,
Aprilia Syafitri S.Ikom, Ayu Haryati S.Ikom, Cinthya Merdekawaty S.Psi, Tetra
Oktaviani S.TR, Inda Lestari S.Sos, dan Puteri Utami Mtd SE, yang selalu
mendoakan dan memberi semangat kepada penulis.
9. Teman-teman seperjuangan Fadiah, Donna, Claudia, Filza, Agfanti, Vanny,
Johana, Ruth, Abdi, Riandy, Alun, Al, Robby, Jahtra, Budi, Ray, Hermawan,
Michael, Marudut, Ardi, Richard, Sonia, Nelfita, Fitrah, Fadil, Faqita, Luvi, Nova,
Mestika, Lona, Lia, teman-teman di Joglo, dan seluruh stambuk 2011 Agribisnis.
10. Seluruh pihak yang telah membantu penulis yang namanya tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun untuk kesempurnaan
skripsi ini. Akhir kata penulis ucapkan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi
kita semua.
Medan, Februari 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
RIYANI DWIKAPUTRI (110304038/AGRIBISNIS) dengan judul skripsi
KAJIAN TINGKAT KEMISKINAN PADA NELAYAN DAN PETANI
(Studi Kasus: Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin
Kabupaten Serdang Bedagai), di bawah Bimbingan Dr. Ir. Salmiah, M.S.
sebagai ketua komisi pembimbing dan Ir. Asmi Tiurland Hutajulu, M.S.,
sebagai anggota komisi pembimbing.
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat pendapatan dan distribusi
pendapatan nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan
Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai, untuk menganalisis ketimpangan
pendapatan antara nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan
Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai, dan untuk menganalisis
perbandingan pendapatan nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin
Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai.
Metode penentuan daerah penelitian adalah secara purposive (sengaja). Data yang
dikumpulkan adalah data primer yang didapat langsung dari responden dan data
sekunder dari istansi terkait.
Hasil penelitian ini adalah :
1.Tingkat pendapatan nelayan masih tergolong rendah. Terdapat 20 orang nelayan
miskin berdasarkan indikator UMK Serdang Bedagai. Rata-rata pendapatan
nelayan per bulan sebesar Rp1.181.098. Distribusi pendapatan nelayan merata.
(GR=0,32)
2.Tingkat pendapatan petani masih tergolong rendah. Terdapat 25 orang petani
miskin berdasarkan indikator UMK Serdang Bedagai. Rata-rata pendapatan petani
per bulan sebesar Rp 1.247.343. Distribusi pendapatan petani merata (GR=0,17).
3. Ketimpangan pendapatan pada nelayan lebih besar dibandingkan dengan
ketimpangan pendapatan pada petani. Indeks gini ratio nelayan 0,32 dan indeks
gini ratio petani 0,17.
4. Tidak ada perbedaan pendapatan dan kemiskinan yang signifikan antara
nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin
Kabupaten Serdang Bedagai.
Kata kunci : Nelayan, Petani, Distribusi Pendapatan, Gini Ratio, Kemiskinan
i
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ........................................................................................................................ i
DAFTAR ISI .................................................................................................................... ii
DAFTAR TABEL .......................................................................................................... iii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................................... iv
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................... v
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ....................................................................................................... 1
1.2 Identifikasi Masalah ............................................................................................... 6
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................................... 6
1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................................. 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Pustaka .................................................................................................... 8
2.1.1. Nelayan ......................................................................................................... 8
2.1.2. Petani ........................................................................................................... 10
2.2 Penelitian Terdahulu ............................................................................................ 12
2.3 Landasan Teori ..................................................................................................... 14
2.2.1. Teori Kemiskinan ........................................................................................ 14
2.2.2. Pendapatan .................................................................................................. 18
2.2.3. Ketimpangan Pendapatan ............................................................................ 19
2.3 Kerangka Pemikiran ............................................................................................. 22
2.4 Hipotesis Penelitian .............................................................................................. 24
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Sampel ...................................................................... 25
3.2 Metode Penentuan Sampel ................................................................................... 26
3.3 Metode Pengumpulan Data .................................................................................. 27
3.4 Metode Analisis Data ........................................................................................... 27
3.5 Definisi dan Batasan Operasional ........................................................................ 30
3.5.1. Definisi ........................................................................................................ 30
3.5.2. Batasan Operasional .................................................................................... 31
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ................................................................................. 32
4.1.1 Letak Geografis, Batas, dan Luas Wilayah .................................................. 32
4.1.2 Kependudukan.............................................................................................. 32
4.2 Karakteristik Sampel Penelitian ........................................................................... 35
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Tingkat Pendapatan, Distribusi, dan Ketimpangan Nelayan ............................... 39
5.1.1 Produksi dan Biaya Produksi Nelayan ......................................................... 39
5.1.2 Penerimaan Nelayan..................................................................................... 42
5.1.3 Pendapatan Nelayan ..................................................................................... 42
ii
Universitas Sumatera Utara
5.1.4 Distribusi Pendapatan Nelayan .................................................................... 44
5.1.5 Tingkat Kemiskinan Nelayan ....................................................................... 47
5.1 Tingkat Pendapatan, Distribusi, dan Ketimpangan Petani ................................ 50
5.2.1 Produksi dan Biaya Produksi Petani ............................................................ 50
5.2.2 Penerimaan Petani ........................................................................................ 52
5.2.3 Pendapatan Petani ........................................................................................ 52
5.2.4 Distribusi Pendapatan Petani ....................................................................... 54
5.2.5 Tingkat Kemiskinan Petani .......................................................................... 57
5.3 Perbandingan Pendapatan Nelayan dan Petani .................................................... 59
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .......................................................................................................... 62
6.2 Saran..................................................................................................................... 63
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
iii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
Judul
Halaman
1
Jumlah Nelayan dan Petani di Desa Pekan Tanjung Beringin
Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai
Tahun 2013 ........................................................................................................... 5
2
Indikator Ketimpangan Gini Ratio ...................................................................... 17
3
Indikator Ketimpangan Menurut Bank Dunia (World Bank) ..................... ........ 18
4
5
Jumlah Nelayan dan Petani di Desa Pekan Tanjung Beringin
Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai
Tahun 2013 ......................................................................................................... 22
Banyaknya Rumah Tangga, Penduduk, dan Rata-rata………………. ................ 23
6
Penentuan Popukasi dan Sampel....................................................... .................. 23
7
Spesifikasi Pengumpulan Data......................................................... ................. 24
8
Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian Tahun 2015 ........ .................. 30
9
Komposisi Penduduk Menurut Pendidikan Tahun 2015 ................. .................. 30
10
Komposisi Penduduk Menurut Agama Tahun 2015 ......................... ................. 31
11
Kompoisisi Penduduk Menurut Suku Tahun 2015 .......................... ................. 31
12
Distribusi Petani Sampel Berdasarkan Umur.................................... ................. 32
13
Distribusi Petani Sampel Berdasarkan Jumlah Tanggungan ........... .................. 32
14
Distribusi Petani Sampel Berdasarkan Pendidikan ........................... ................. 33
15
Distribusi Petabi Sampel Berdasarkan Luas Lahan ......................... .................. 33
16
Distribusi Petani Sampel Berdasarkan Lama Usaha Tani ................ .................. 34
17
Distribusi Nelayan Sampel Berdasarkan Umur ............................... .................. 34
18
Distribusi Nelayan Sampel Berdasarkan Jumlah Tanggungan ........ .................. 34
19
Distribusi Nelayan Sampel Berdasarkan Pendidikan........................ ................. 35
20
Distribusi Nelayan Sampel Berdasarkan Jabatan ............................. .................. 35
21
Distribusi Nelayan Sampel Berdasarkan Pengalaman Melaut ........ .................. 35
iv
Universitas Sumatera Utara
22
Jumlah dan Persentase Nelayan Berdasarkan Frekuensi Melaut ...... .................. 36
23
Hasil Tangkapan Rata-rata Nelayan.................................................. .................. 37
24
Biaya Melaut Rata-rata Nelayan ....................................................... .................. 38
25
Pembagian Hasil Nelayan .............................................................. .................. 39
26
Pendapatan Nelayan dalam Satu Bulan.......................................... .................. 39
27
Penggolongan Tingkat Kemiskinan Nelayan
Menurut Garis Kemiskinan ............................................................ .................. 43
28
Penggolongan Tingkat Kemiskinan Nelayan Menurut UMK ........ .................. 43
29
Hasil Tangkapan Rata-rata Petani .................................................. .................. 45
30
Biaya Produksi Rata-rata Petani .................................................... .................. 46
31
Pendapatan Petani dalam Satu Bulan ............................................. .................. 47
32
Penggolongan Tingkat Kemiskinan Petani
Menurut Garis Kemiskinan ............................................................. .................. 51
33
Penggolongan Tingkat Kemiskinan Petani Menurut UMK ........... .................. 52
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No
1
Judul
Halaman
Kurva Lorenz ................................................................................... 16
2
Skema Kerangka Pemikiran ............................................................. 20
3
Gini Ratio Nelayan ........................................................................... 41
4
Gini Ratio Petani .............................................................................. 49
5
Hasil Perhitungan SPSS ................................................................... 53
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
Judul
Karakteristik Nelayan Sampel di Desa Pekan Tanjung Beringin
Kecamatan Tanjung Beringin
Biaya Produksi dan Penerimaan Nelayan Per Sampan
Biaya Melaut, Penerimaan, dan Pendapatan Nelayan Per Nelayan
Gini Ratio Nelayan
Gambar Kurva Lorenz (Gini Ratio Nelayan)
Rincian Biaya Penyusutan Per Nelayan Toke
Rincian Biaya Perawatan Per Nelayan Toke
Karakteristik Petani Sampel di Desa Pekan Tanjung Beringin
Kecamatan Tanjung Beringin
Jumlah Pemakaian dan Biaya Bibit Per Petani Selama 1 Musim
Jumlah Penggunaan Pupuk Per Petani Selama 1 Musim
Biaya Pupuk Per Petani Selama 1 Musim
Penggunaan Pestisida Per Petani Selama 1 Musim
Biaya Pestisida Per Petani Selama 1 Musim
Biaya Penyusutan Per Petani Selama 1 Musim
Penggunaan Tenaga Kerja Per Petani Selama 1 Musim
Biaya Tenaga Kerja Per Petani Selama 1 Musim
Biaya Produksi dan Penerimaan Petani
Biaya Produksi, Penerimaan, dan Pendapatan Petani
Gini Ratio Petani
Gambar Kurva Lorenz (Gini Ratio Petani)
Output SPSS ( Independent Sample T-Test)
vii
Universitas Sumatera Utara