Tingkat Pengetahuan Ibu tentang Asi Eksklusif di Puskesmas Padang Bulan Medan

TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG ASI EKSKLUSIF DI
PUSKESMAS PADANG BULAN MEDAN

Oleh :

HALINA JULIA
080100231

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012

Universitas Sumatera Utara

TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG ASI EKSKLUSIF DI
PUSKESMAS PADANG BULAN MEDAN
KARYA TULIS ILMIAH

Oleh :


HALINA JULIA
080100231

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Latar belakang : Pada awal bayi dilahirkan, sampai empat sampai enam bulan
sistem pencernaannya masih belum sempurna sehingga paling tepat diberikan air
susu ibu (ASI) (Widodo, 2003)Berdasarkan hasil survey Demografi Kesehatan
Indonesia (SDKI) 2003, hanya 3,7% bayi memperoleh ASI pada hari pertama,
sedangkan pemberian ASI pada usia 2 bulan pertama 64% yang kemudian
menurun pada periode berikutnya umur 3 bulan 45,5%, pada umur 4-5 bulan
13,9% dan umur 6-7 bulan 7,8%. Sementara itu ada peningkatan penggunaan
pengganti air susu ibu (PASI) yang biasa disebut dengan formula atau susu
formula tiga kali lipat dalam kurun waktu 1997 dari 10,8% menjadi 32,4% pada

tahun 2002, hal ini mungkin diakibatkan kurangnya pemahaman, dukungan
keluarga dan lingkungan akan pemberian ASI secara eksklusif (Sianturi,2001)
Tujuan : untuk mengetahui pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif
Metode :Penelitian bersifat deskriptif dengan pendekatan potong lintang.
Pengambilan data dilakukan dengan wawancara langsung dengan responden
dengan menggunakan kuesioner. Analisa data yang dilakukan secara deskriptif
frekuensi, yang dilanjutkan dengan membahas hasil penelitian berdasarkan teori
dan kepustakaan yang ada.
Hasil :Hasil penelitian pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif di Puskesmas
Padang Bulan, ibu yang berpengetahuan baik terdapat 79 responden (81,4%).
Distribusi berdasarkan umur mayoritas umur 20-30 tahun sebanyak 63 responden
(64,9%). Distribusi berdasarkan pendidikan mayoritas SMA sebanyak 50
responden (51,1%).
Kesimpulan :Dari hasil diatas penulis menyimpulkan bahwa ibu-ibu di
Puskesmas Padang Bulan memiliki pengetahuan baik tentang ASI eksklusif.
Kata kunci : pengetahuan, Ibu, ASI eksklusif

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT


Background:At the beginningbabiesare born, untilfour tosixmonths ofthe
digestive system isstill not perfectso themost appropriategivenbreast milk (ASI)
(Widodo,2003)
Based on theresults ofIndonesiaDemographic HealthSurvey(IDHS) 2003, only
3.7% of infants breastfedon the first daywhilebreastfeeding inthe first2 months of
age64%which thendeclined inthe next period of3 months or45.5%, at age 45months of13.9%and7.8%aged6-7 months. Meanwhile,there is an increaseduse
ofbreast milksubstitutes(PASI) iscommonly referred to asformulamilk or
formulathree timesin the period1997 from10.8%to 32.4% in 2002, this may bedue
toa lack of understanding, support familiesand theenvironment will beexclusive
breastfeeding(Sianturi,2001)
themothersknowledgeaboutexclusivebreastfeeding

Objective:toknow
Methods:The

studywas

descriptivecross-sectionalapproach.


Data

is

collectedbydirectinterviewwith respondentsusing a questionnaire. The data
analysisconductedbydescriptivefrequencies, whichwas continuedby discussingthe
results ofresearchbased ontheoryandexistingliterature.
Results: The results of maternal knowledge aboutexclusivebreastfeedingin
thehealth

centerPadang

Bulan,

there

aregoodmothers

whoknowledgeable79respondents(81.4%). Distributionbyage ofmajorityage20-30
yearswere 63respondents(64.9%). Distributionbased onthe majority ofhigh

schooleducationas much as 50respondents(51.1%).
Conclusion:From theaboveresultsthe authorsconcludedthatmothers in thehealth
centerPadang

Bulanhas

agoodknowledgeaboutexclusive

breastfeeding.

Key words:knowledge, mother, exclusive breastfeeding

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Kata yang terucap pertama kali ketika penulis meyelesaikan karya tulis
ilmiah ini adalah Alhamdulillah segala puji syukur penulis panjatkankepada
Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat, nikmat, dan Hidayah-Nyakepada
penulis, sehingga penulis mampu menyelesaikan Karya TulisIlmiahdengan
judul“Tingkat Pengetahuan Ibu tentang ASI Eksklusif di PUSKESMAS

Padang Bulan Medan”.
Dalam penulisan karya tulis ilmiah ini tentu memiliki tujuan yaitu
memenuhi tugas dari matakuliah Metodologi Penelitiandimana mata kuliah
tersebut sebagai wahana untuk membimbing para mahasiswa program S1
Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara agar
memiliki kemampuan dalam menyusun karya tulis ilmiah sebagai salah satu
tugas akhir mahasiswa.
Seperti kita ketahui karya tulis ilmiah ini merupakan suatu kewajiban bagi
mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara untuk memperoleh
gelar sarjana kedokteran.
Dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD.KGEH selaku Dekan Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara,
2. dr. Lily Irsa, Sp.A(K) selaku dosen pembimbing yang telah membimbing
penulis dalam penyusunan karya tulis ilmiah.
3. Semua dosen danstaf/pegawai di Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatera Utara.
4. Orang tua penulis, Alm. Dra.Rita Nanny Syabrina dan H. AL Ikhsan
Nasution SH, yang telah banyak memberikan semangat dan motivasi
selama proses penulisan proposal karya tulis ilmiah ini.

5. Rekan-rekan mahasiswa Fakultas Kedokteran Stambuk 2008,kususnya
Noviliara yang selalu mendampingi selama proses penulisan karya tulis
ilmiah ini, danpara sahabat Rara Putri Riandana, Hanidya Fazwat, Ressy
Mardiyana, Ridyana Hanim, Sheila dan rekan-rekan lain, yang tidak dapat

Universitas Sumatera Utara

disebutkan satu persatu, yang juga telah memberi saran, kritik, dan
dukungan materi dan moril dalam menyelesaikan karya tulis ilmiah ini.
Penulis menyadari bahwa karya tulis ilmiah ini masih jauh dari sempurna,
untuk itu penulis sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun, demi
perbaikan karya tulis ilmiah ini, dari berbagai pihak.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih dan semoga karya tulis
ilmiah ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Medan, 12 Januari 2012
Penulis

(Halina Julia)


Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................

i

ABSTRAK ......................................................................................................

ii

ABSTRACT .....................................................................................................

iii

KATA PENGANTAR ....................................................................................

iv


DAFTAR ISI ...................................................................................................

vi

DAFTAR TABEL ..........................................................................................

ix

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

x

BAB 1.

PENDAHULUAN ........................................................................

1

1.1. Latar Belakang ........................................................................


1

1.2. Rumusan Masalah ...................................................................

2

1.3. Tujuan Penelitian ....................................................................

2

1.3.1. Tujuan Umum...............................................................

2

1.3.2. Tujuan Khusus ..............................................................

2

1.4. Manfaat Penelitian ..................................................................


3

1.4.1. Bagi Penulis .................................................................

3

1.4.2. Bagi Ibu ........................................................................

3

TINJAUAN PUSTAKA ..............................................................

4

2.1. Pengetahuan ...........................................................................

4

2.1.1. Definisi Pengetahuan ..................................................

4

2.1.2. Tingkat Pengetahuan ...................................................

4

2.1.3. Faktor – faktor yang Mempengaruhi Pengetahuan ....

6

2.2. Definisi Ibu Menyusui ............................................................

8

2.3. Persiapan Menyusui ................................................................

8

2.4. Langkah – langkah Menyusui yang Benar .............................

8

2.5. Sepuluh Langkah Menuju Keberhasilan Menyusui ................

9

2.6. Definisi ASI ............................................................................

10

2.6.1. Pengertian....................................................................

10

2.6.2. Tujuan Pemberian ASI ................................................

10

BAB 2.

Universitas Sumatera Utara

BAB 3.

BAB 4.

BAB 5.

BAB 6.

2.7. Manfaat Pemberian ASI .........................................................

10

2.8. Faktor – faktor yang Mempengaruhi Ibu Memberikan ASI
pada Bayi ................................................................................
2.9. Komposisi ASI ......................................................................

11
12

2.10. Volume ASI .................................................................

13

2.11. Tanda- tanda bahwa Bayi Mendapat Cukup Bayi ......

13

KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL ...

15

3.1. Kerangka Konsep ..................................................................

15

3.2. Definisi Operasional ..............................................................

15

3.2.1. ASI Eksklusif ..............................................................

15

3.2.2. Pengetahuan ................................................................

15

METODE PENELITIAN ...........................................................

17

4.1. Rancangan Penelitian .............................................................

17

4.2. Lokasi dan Waktu ...................................................................

17

4.2.1. Lokasi Penelitian .........................................................

17

4.2.2. Waktu Penelitian .........................................................

17

4.3. Populasi dan Sampel ..............................................................

17

4.3.1. Populasi .......................................................................

17

4.3.2. Sampel .........................................................................

17

4.4. Teknik Pengumpulan Data .....................................................

18

4.5. Pengolahan dan Analisa Data .................................................

19

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN..........................

20

5.1. Hasil Penelitian.......................................................................

20

5.1.1. Lokasi Penelitian ........................................................

20

5.1.2. Deskripsi Karakteristik Responden ............................

20

5.1.3. Gambaran Pengetahuan Responden ...........................

21

5.1.4. Gambaran Pengetahuan Responden Berdasarkan
Pengetahuan ................................................................

24

5.2. Pembahasan ............................................................................

25

KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................

26

6.1. Kesimpulan .............................................................................

26

6.2. Saran .......................................................................................

26

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................

28

lAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Nomor

Judul

Halaman

5.1.

Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Usia................................. 20

5.2.

Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Pendidikan ...................... 21

5.3.

Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Pekerjaan ........................ 21

5.4.

Distribusi Frekuensi Jawaban Responden ............................................... 22

5.5.

Distribusi Frekuensi Jawaban Responden Berdasarkan Pengetahuan
Ibu tentang ASI........................................................................................ 23

56.

Distribusi Frekuensi Jawaban Responden Berdasarkan Pengetahuan
Ibu tentang Kandungan ASI .................................................................... 23

5.7.

Distribusi Frekuensi Jawaban Responden Berdasarkan Pengetahuan
Ibu tentang ASI........................................................................................ 24

5.8.

Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Pengetahuan ................... 24

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

1.

Daftar Riwayat Hidup

2.

Formulir Penelitian

3.

Ethical Clearence

4.

Surat Izin Penelitian

5.

Data Induk

6.

Output Hasil Penelitian

Universitas Sumatera Utara