SINTESIS BIODIESEL DARI MINYAK BIJI KAPUK RANDU DENGAN VARIASI SUHU MELALUI PROSES TRANSESTERIFIKASI.

SINTESIS BIODIESEL DARI MINYAK BIJI KAPUK RANDU DENGAN
VARIASI SUHU MELALUI PROSES TRANSESTERIFIKASI
Oleh
Rian Priatmoko
NIM : 11307141030
Pembimbing : Endang Dwi Siswani, M.T
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) rendemen dari minyak biji
kapuk randu dan biodiesel hasil sintesa; 2) karakter biodiesel hasil sintesa,
meliputi: besarnya massa jenis, viskositas, titik nyala, titik tuang dan kalor
pembakaran pada berbagai suhu; 3) karakter biodiesel hasil sintesa jika
dibandingkan dengan standar SNI 7182-2012; dan 4) pengaruh suhu terhadap
karakter biodiesel hasil transesterifikasi.
Subjek penelitian ini adalah biji kapuk (Ceiba pentandra. L) yang
diperoleh dari tanaman kapuk yang tumbuh di daerah Gunung Kidul, Yogyakarta.
Objek penelitian ini adalah biodiesel dari minyak biji kapuk (Ceiba pentandra.
L) hasil reaksi transesterifikasi. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia
FMIPA UNY, dengan metode ekstraksi sokhlet. Transesterifikasi dilakukan
dengan metanol 20% b/b, KOH 0,75% b/b, lama pengadukan 50 menit, dan
variasi suhu 30, 50, 70, dan 90 .. Selanjutnya dilakukan karakterisasi gugus
fungsi dengan FTIR, massa jenis, viskositas, titik nyala, titik tuang dan kalor

pembakaran. Untuk mengetahui pengaruh suhu transesterifikasi terhadap karakter
biodiesel dilakukan uji anava AB.
Rendemen minyak hasil ekstraksi soklhet 30,25167%, rendemen biodiesel
hasil transesterifikasi untuk suhu 30, 50, 70, dan 90 berturut-turut sebesar
66,326; 59,184; 55,102; dan 51,020. Semakin tinggi suhu maka semakin tinggi
viskositas. Pengaruh suhu terhadap massa jenis, flash point, pour point, dan kalor
pembakaran adalah tidak teratur.
Kata Kunci : minyak biji kapuk randu, transesterifikasi, biodiesel

SYNTHESIS OF BIODIESEL FROM COTTON SEED OIL WITH
TEMPERATURE VARIATION IN TRANSESTERIFICATION PROCESS
By:
Rian Priatmoko
Student’s Number : 11307141030
Supervisor : Endang Dwi Siswani, M.T
ABSTRACT
This study aims to determine: 1) yield of the cotton seed oil and biodiesel by
synthesis; 2) characteristics of biodiesel from transesterification include: density,
viscosity, flash point, pour point, and heat of combustion of biodiesel at
temperature variation 3) suitability characteristic biodiesel from synthesis, if

compared with SNI 7182-2012 standart 4) temperature effect with characteristic
biodiesel from transesterification.
The subjects of this research were cotton seeds (Ceiba pentandra) obtained
from cotton plants that grow in Gunung Kidul areas, Yogyakarta. The object of
this study is biodiesel from cotton seed oil (Ceiba pentandra. L) the results of the
transesterification reaction. In this research was conducted in chemical Lab
Faculty UNY and done with soxhlet extraction. Transesterification to convert the
oil into biodiesel by using KOH 0.75% w/w and methanol 20% w/w and using the
duration of stirring for 50 minutes and the temperature variation of 30, 50, 70, and
90 . The next step are: FTIR characterization to know functional groups,
density, viscosity, flash point, pour point, and heat of combustion. To know the
influence of temperature on character of biodiesel used ANOVA test AB.
Yield from soxhlet extraction are 30.25167%. Yield from esterification for
temperature 30, 50, 70, dan 90 respectively are 66.326; 59.184; 55.102; and
51.020%. The higher temperature effect is viscosity increased. Effect of
temperature for density, flash point, pour point, and heat of combustion are
random.
Keywords: cotton seed oil, transesterification, biodiesel

DAFTAR PUSTAKA

A.A Refaat., & S.T. El. Sheltawy. (2008). Time Factor in MicrowaveEnhanced Biodiesel Production WSEAS Transactions on Environment
and Development Issue. 4(4). Hlm. 279-288.
Adly Havendri. (2008). Kaji Eksperimental Perbandingan Prestasi dan Emisi
Gas Buang Motor Bakar Diesel Menggunakan Bahan Bakar Campuran
Solar dengan Biodiesel CPO, Minyak Jarak, dan Minyak Kelapa. Teknik
A. 29(1). Hlm. 38-46.
Anonim. (2000). Material Safety Data Sheet Potassium Hydroxide.
Diakses dari http://www.essentialdepot.com/msds/KOH_MSDS.pdf .
pada tanggal 15 Mei 2013. Jam 10:19 WIB.
Anonim. (2006). SNI 07182-2012 Biodiesel. Diakses dari http://sisni.bsn.go.id/.
pada tanggal 3 Februari 2015, Jam 11.25 WIB
Anonim. (2012). MSDS for Potassium Hydroxide. Diakses dari
http://www.sciencelab.com/msds.php?msdsId=9927230 pada tanggal 15
Mei 2015, Jam 10:07 WIB.
Anonim. (2012). Randu Ceiba pentandra L. Gaertn. Diakses melalui
http://www.plantamor.com/index.php?plant=301 pada Tanggal 29 Mei
2013 Pukul 01:05 WIB.
Amir Awaluddin Saryono., Sri Nelvia, & Wahyuni. (2009). Faktor-Faktor yang
Mempengaruhi Produksi Biodiesel dari Minyak Sawit Mentah
Menggunakan Katalis Padat Kalsium Karbonat yang Dipijarkan. Jurnal

Natur Indonesia. 11(2). Hlm. 129-134.
Aprianto, Anton. (1989). Viskositas dan Penerapannya. Jakarta: Erlangga
Astrilia Damayanti & Wara Dyah Pita Rengga. (2010). Kualitas RefinedGlyserin HasilSamping Reaksi Transesterifikasi Minyak Sawit dengan
Menggunakan Variasi Katalis. Jurnal Kompetensi Teknik. 1(2). Hlm. 4348.
Bernardini, E. (1983). Oilseeds, Oils and Fats. Roma: Publishing House.
Boy Arief Fachri. (2006). Kinetika Reaksi Alkoholis Minyak Dedak Padi
dalam Metanol dengan Katalis KOH Pada Proses Pembuatan Biodiesel.
Jurnal Ilmu Dasar. 7(2). Hlm. 98-105.
Biro Pusat Statistik. (1995). Statistik Perusahaan Tanaman Industri. Jakarta:
Erlangga.

58

Cristian Sinaga. (2008). Studi Pembuatan Biodiesel dari Minyak Jelantah.
Skripsi. Medan: Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Darmoko, D. & Cheryan, M. (2000). Kinetic of Palm Oil Transesterification in
a Bath Reactor. J.am Oil Chem. Soc. 7(7). Hlm. 1263-1267.
Dewajani, Heny. (2008). Potensi Minyak Biji Randu (Ceiba pentandra) sebagai
Alternatif Bahan Baku Biodiesel. Distilat-Jurnal teknologi Separasi.
1.(2). Hlm. 101-117.

Dimar Sinabutar. (2009). Analisis Pengaruh Temperatur Reaksi dan
Konsentrasi Katalis NaOH dalam Media Metanol terhadap Perubahan
Kualitasistik Fisika Biodiesel Minyak Kelapa. Thesis. Medan: Sekolah
Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.
Dita Victiary. (2011). Sintesis Biodiesel dari Minyak Jelantah Hasil Pemucatan
dengan Adsorben Abu Sekam Padi Pada Berbagai Variasi Suhu.
Skripsi.Yogyakarta: FMIPA UNY.
Edi

Mulyadi. (2011). Metil Ester Production in Aslant Sealed
Transesterification Reactor. Jurnal Teknik Kimia. 5(2). Hlm. 439-443.

Endang Dwi Siswani., Susila Kristianingrum., dan Siti Marwati (2012).
Pengaruh Suhu dan Waktu Proses Terhadap Karakter Biodiesel Hasil
Sintesa dari Minyak Biji Ketapang. Yogyakarta: FMIPA UNY.
Erna Astuti. (2008). Pengaruh Konsentrasi Katalisator dan Rasio Bahan
terhadap Kualitas Biodiesel dari Minyak Kelapa. Jurnal Rekayasa
Proses. 2(1). Hlm. 5-10.
Fahma Riyanti, Poedji L. H., & Catur D. L. (2012). Pengaruh Variasi
Konsentrasi Katalis KOH Pada Pembuatan Metil Ester dari Minyak

Biji Kapuk Terminalia catappa Linn). Jurnal Penelitian Sains. 15(2C).
Hlm. 74-78.
Freedman, B., Butterfield, R. O., & Pryde, E., H. (1986). Transesterification
Kinetics of Soybean oil, J. Am. Oil Chem. Soc. 63(10). Hlm. 1375-1380.
Gandjar, Ibnu Gholib & Abdul Rohman. (2007). Kimia Farmasi Analisis.
Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Ganjar Andaka. (2008). Hidrolisis Minyak Biji Kapuk dengan Katalisator
Asam Khlorida. Jurnal Rekayasa Proses. 2(2). Hlm. 45-48.
Hambali, Erliza. et.al. (2007). Teknologi Bioenergi . Jakarta: Agro Media
Pustaka

59

Hardjono, A. (2001). Teknologi Minyak Bumi. Yogyakarta: Gadjah Mada
University Press.
Hisar Tambun. (2009). Analisis pengaruh Temperatur Reaksi dan Konsentrasi
katalis KOH dalam Media Etanol Terhadap Perubahan Kualitasistik
Fisika Biodiesel Minyak Kelapa. Tesis. Medan: Sekolah Pascasarjana
Universitas Sumatera Utara.
Isalmi Azis, Siti Nurbayati, & Arif Rahman. (2012). Penggunaan Zeolit Alam

sebagai Katalis dalam Pembuatan Biodiesel. Valensi. 2(4). Hlm. 511-515.
Keko Hori, Maxima E. Flavier, Shigenori Kuga, Thi Bach Tuyet, & Kenji
Liyama. (2000). Excellent Oil Absorbent Kapok (Cieba pentandra
L) Fiber:Fiber Stucture, Chemical Characteristics, and application J
Wood Sci. Hlm. 401-404.
KPH Kendal. (2011). Monitoring & Evaluasi Jenis Tanaman Rimba Eksotik.
Diakses dari http://www.kphkendal.com/files/eksotik.pdf pada tanggal 29
Mei 2013. Jam 1:47 WIB.
Kusmiyati. (2008). Reaksi Katalis Esterifikasi Asam Oleat dan Metanol
Menjadi Biodiesel dengan Metode Destilasi Reaktif. Reaktor. 12(2). Hlm.
78-82.
Mahlinda & Lancy maurina. (2011). Proses Pemurnian Metanol Hasil Sintesa
Biodiesel Menggunakan Rotary Evaporator. Jurnal Hasil Penelitian
Industri. 24(1). Hlm. 20-27.
Mescha Destianna, Agustinus Zandy, Nazef dan Soraya Puspasari. (2007).
Intensifkasi Proses Produksi Biodiesel. ITB & PT REKAYASA
INDUSTRI. Hlm. 13.
Muhammad Prio Bagus Santoso, Eko Budi Susatyo, & Agung Tri Prasetya.
(2012). Sintesis Biodiesel dari Minyak Biji Kapuk dengan Katalis Zeolit
Sekam Padi. Indonesian Journal of Chemistry Science. 1(2): 98-103.

Muhammad Sidiq Habibi. (2009). Produksi Biohidrogen Melalui
Fermentasi Bakteri Fotosintetik Rhodobium marinum dan Isolat Sanur.
Skripsi. Bogor: FMIPA IPB.
Murni Yuniwati & Amelia Abdul Karim. (2009). Kinetika Reaksi Pembuatan
Biodiesel dari Minyak Goreng Bekas (Jelantah) dan Metanol
dengan Katalisator KOH. Jurnal Teknologi. 2(2): 130-136.

60

Nasir, S dan Teguh Budi SA. (2011). Pengolahan Air Limbah Hasil Proses
Laundry Menggunakan Filter Keramik Berbahan Tanah Liat Alam dan
Zeolit. Laporan Hibah Kompetitif 2011: Universitas Sriwijaya Indralaya.
Purwono, S dkk. (2003). Biodiesel dari minyak kelapa. Seminar Nasional
Teknik Kimia Indonesia. Yogyakarta.
Raden Wahid Hanafi (2013) Pengaruh Konsentrasi Katalis dan Lama
pengadukan Pada Reaksi Transesterifikasi Pembuatan Biodiesel dari
Minyak Biji Kapuk (Ceiba pentandra L). Skripsi. Yogyakarta: FMIPA
UNY.
Rama P, Roy H dan Makmuri N. (2006). Menghasilkan Biodiesel Murah.
Depok: Agro Media Pustaka

Rangga Nangki Sejati. Bisri Mustafa & Endang Purwanti S. (2011). Kalor
Biodiesel Hasil Esterifikasi dengan Katalis Al-MCM-41 dan
Transesterifikasi dengan Katalis kalium Hidroksida Minyak Biji
Nyamplung (Calophyllum nophyllum). Prosiding Kimia. Surabaya:
FMIPA ITS.
Rodolfo Salazar, CATIE & Dorthe Joker, DFSC. (2001). Informasi Singkat
Benih
Ceiba
pentandra
(L.)
Gaertn.
Diakses
dari
http://www.dephut.go.id/INFORMASI/RRL/IFSP/Ceiba_pentandra.pdf
pada tanggal 29 Mei 2013, Jam 1.27 WIB.
Seno Darmanto. (2010). Analisa Kualitasistik Biodiesel Kapuk Randu sebagai
Bahan Bakar Mesin Diesel. Eksergi-Jurnal Teknik Energi. 6(3). Hlm. 9195.
Sinarep & Mirmanto. (2011) Kualitasistik Biodiesel Minyak Kelapa yang
Dihasilkan dengan Cara Proses Pirolisis Kondensasi. Jurnal Teknik
Rekayasa. 12(1). Hlm. 8-18.

Sopiana. (2011). Modifikasi Bentonit Alam Menjadi Fe sebagai Katalis Pada
Reaksi Transesterifikasi Minyak Biji Kapuk. Skripsi. Bogor: FPMIPA
Universitas Pendidikan Indonesia.
Sumar Hendayana, Asep Kadarohman, AA Sumarna, & Asep Supriatna.
(1994). Kimia Analitik Instrumen, Edisi Kesatu. Semarang: IKIP
Semarang Press.
Sutiah, K. Sofjan Firdausi, & Wahyu Setia Budi. (2008). Studi Kualitas Minyak
Goreng dengan Parameter Viskositas dan Indeks Bias. Berkala
Fisika. 11(2). Hlm. 53-58.

61

Susilowati. (2006). Biodiesel dari Minyak Biji Kapuk dengan Katalis Zeolit.
Jurnal Teknik Kimia. 1(1). Hlm. 10-14.
Suyanto, Wadan & Zainal Arifin. (2003). Bahan Bakar dan Pelumas.
Yogyakarta: Fakultas Teknik UNY.
Tim Nasional Pengembangan Bahan Bakar Nabati. (2008). Bahan Bakar
Nabati. Jakarta: Penebar Swadaya.
Tim Penulis BRDST. (2008). Membangun Pabrik Biodiesel Skala Kecil.
Jakarta: Penebar Swadaya.

Triana Kusumaningsih, Pranoto, & Ragil Saryoso. (2006). Pembuatan
Bahan bakar Biodiesel dari minyak Jarak; Pengaruh Suhu dan Konsentrasi KOH pada Reaksi Transesterifikasi Berbasis Katalis Basa. Bioteknologi. 3(1). Hlm. 20-26.
Utami, Retno. (2000). Metode Separasi dan Pemisahan. Jakarta: Erlangga.
Wahyudi Priyono Suwarso, Iza Yulia Gani, & Gani Kusyanto. (2008). Sintesis
Biodiesel dari Minyak Biji Kapuk (Terminalia Catappa Linn) yang
berasal dari Tumbuhan di Kampus UI depok. Valensi. 1(2). Hlm. 44-52.
Wibisono, Yusuf. (2009). Metode Statistik. Yogyakarta: UGM Press.
Widayat, Suherman, & K. Haryani. (2006). Optimasi Proses Adsorbsi Minyak
Goreng bekas dengan Adsorbent Zeolit Alam: Studi Pengurangan
Bilangan Asam. Jurnal Teknik Gelegar. 17(1). Hlm. 77-82.
Widyatmoko Kurniawan. (2004). Optimasi Rasio Berat Kalium Hidroksida
terhadap Minyak Biji Kapuk (Cieba pentandra L. Gaertn) dalam Reaksi
Transesterifikasi menggunakan Etanol. Skripsi. Semarang: FMIPA
UNDIP.

.

62