PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP MAKANAN KHAS BANGKA DITINJAU DARI UNDANG-UNDANG NOMOR 30 TAHUN 2000 TENTANG RAHASIA DAGANG
PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP MAKANAN KHAS
BANGKA DITINJAU DARI UNDANG-UNDANG NOMOR 30
TAHUN 2000 TENTANG RAHASIA DAGANG
SKRIPSI
Oleh :
Heni Pintasari
NIM. 401.12.11.044
Konsentrasi : Keperdataan
JURUSAN ILMU HUKUM
FAKULTAS HUKUM
UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG
BALUNIJUK
2017
PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP MAKANAN KHAS
BANGKA DITINJAU DARI UNDANG-UNDANG NOMOR 30
TAHUN 2000 TENTANG RAHASIA DAGANG
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Sebagian Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana (S1) pada Jurusan Ilmu Hukum Fakultas Hukum Universitas
Bangka Belitung
Oleh :
Heni Pintasari
NIM. 401.12.11.044
Konsentrasi : Keperdataan
JURUSAN ILMU HUKUM
FAKULTAS HUKUM
UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG
BALUNIJUK
2017
Pengalaman lebih penting daripada 100 pelajaran. Jangan takut dan cobalah semuanya. - Kasuga Amane (Eyes For Photograph) Jangan selalu memilih jalan yang mudah, seperti air yang selalu mengalir ke tempat rendah, tiba -tiba kita sdh ada di tempat paling dasar Tidak ada masalah yang tidak bisa diselesaikan selama ada komitmen bersama untuk menyelesaikannya, berangkat dengan penuh keiklasan istiqomah dalam mnghadapi cobaan Jika orang yang kau cintai juga ikut berjuang, kau juga pasti akan berjuang lebih keras. - Evangeline (Zetsuen no Tempest)
HALAMAN PERSEMBAHAN
Kepada ALLAH SWT, yang selalu menjadi panutan penulis serta tempat
berserah diri paling indah di dunia ini sehingga penulis telah
menyelesaikan studi S1. Kepada orang tua penulis, Sarwin (ayah), Romina (ibu),Ibu, terimakasih untuk semua ini.. Terimakasih akan setiap kasih sayang
yang telah engkau curahkan setiap saat kepada penulis dan doa ibu yang
membuat penulis sampai akhir ini telah selesai skripsinya. Ibu engkau
adalah wanita yang sangat terhebat yang penulis miliki, perjalanan hidup
mu sangatlah menginspirasi hidup penulis untuk meniti jalan hidup itu
harus selalu berkerja keras dan berdoa selalu kepada ALLAH SWT agar
semua cita-cita terkabulkan. Ibu engkau adalah harta yang terindah
didunia ini dalam hidup penulis, ibu yang selalu menjadi sahabat dalam
hidup penulis dalam tempat mengadu dan bersandar dalam keadaan suka
dan duka.. ibu engkau wanita yang sangat penulis cintai didunia ini....
Terimkasih ibu.Ayah, terimakasih untuk pelajaran hidup selama ini yang kau berikan
kepada penulis, kau adalah ayah yang sangat terhebat dalam hidup penulis,
ayah engkau adalah inspirasi dalam hidup penulis memberikan arti
perjalanan hidup lebih bararti, memberikan kesemangatan dalam hidup
penulis.... jangan ada kata lelah selama kaki dan tubuh ini masih berfungsi
gunakanlah sebaik mungkin, kau ayah yang sangat penulis cintai didunia
ini... dan kau ayah yang sangat penulis banggakan.Kedua orang tua ku..kalian harta dunia terindah yang persembahan
ALLAH untuk penulis, ayah ibu kalian orang tua penulis yang tercinta
kalianlah harta dunia yang istimewa berharga dalam hidup penulis,
terimakasih ayah, ibu ..
Teruntuk Saudara penulis, Sartika (ayuk penulis), Rustam (abang penulis),
Rizky RamaDhani (adek penulis).Ayuk, teimakasih atas segala dukunganmu selama penulis menjalankan
skripsi ini, ayuk kau ayuk yang terbaik dan sangat penulis banggakan kau
wanita yang hebat..Abang, terimakasih atas dukungannya dalam skripsi ini, kau abang penulis
yang penulis banggakan.. tetaplah Jaya ..Adek, terimakasih juga atas dukungn adek dalam skripsi ini, adek kau itu
adek yang sangat unik penulis miliki. Untuk adek jadilah orang yang rajin
dalam kegiatan positif agar dirimu kelak menjadi orang yang no. 1 di dunia
ini.Kalian saudara terhebat yang penulis miliki terimakasih atas semua yang
telah kalian curahkan kepada penulis ..Terimakasih kepada teman-teman semua yang mendukung penulis dalam
skripsi ini berjuang bersama, dan kepada Verdina alvionita terimakasih
sudah menjadi sahabat baik penulis dalam perjalanan kuliah dan sampai
skripsi dan teman-teman penulis di KKN terimakasih juga telah berkerja
sama dalam kegiatan yang memberi penulis lebih mengerti akan
kehidupan, sungguh pengalaman yang indah diwaktu KKN.
ABSTRAK
PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP MAKANAN KHAS
BANGKA DITINJAU DARI UNDANG-UNDANG NOMOR 30
TAHUN 2000TENTANG RAHASIA DAGANG
Heni Pintasari Skripsi. Fakultas Hukum. 2017 Kata Kunci : Perlindungan Hukum, Rahasia Dagang.
Rahasia dagang adalah informasi yang tidak diketahui oleh umum dibidang teknologi atau bisnis, mempunyai nilai ekonomi karena berguna dalam kegiatan usaha dan dijaga kerahasiaannya oleh pemilik rahasia dagang. Perkembangan teknologi dan bisnis merupakan salah satu faktor utama dalam pembangunan suatu bangsa. Rahasia dagang adalah cabang Hak Kekayaan Intelektual yang menjadi wadah untuk memberikan perlindungan hukum terhadap invensi dibidang teknologi atau bisnis berupa informasi yang bukan milik umum. Lingkup perlindungan rahasia dagang adalah meliputi metode produksi, metode pengolahan, metode penjualan, atau nformasi lain dibidang teknologi maupun bisnis yang memiliki nilai ekonomi dan tidak diketahui oleh masyarakat secara umum. Makanan khas bangka yang merupakan makanan ciri khas Kepulauan Bangka Belitung tentu menjadi pilihan menu utama bagi wisatawan. Bangka yang memiliki pesona alam yang begitu baik dalam pemandangan laut tentu menjadi pilihan wisatawan dalam negeri maupun luar negeri dan tentunya makanan ciri khas bangka menjadi pilihan utama wisatawan yang hadir. Namun rahasia dagang bisa di miliki secara umum atau secara pribadi sesuai dengan perjanjian yang di berikan oleh pemilik usaha dagang makanan khas bangka, serta dapat di hibahkan atau memilliki saksi ahli dalam perjanjian yang dilakukan.
ABSTRACT
LEGAL PROTECTION OF THE TYPICAL FOOD BANGKA
TERMS OF LAW NUMBER 30 OF 2000 CONCERNING
TRADE SECRETS
Heni Pintasari Essay. Faculty of Law. 2017Keywords: Legal Protection, Trade Secrets
Trade secret is information that is not know by the public in the
field of technology or business has economic value because it is
useful in business activity and kept secret by the owner of a
trade secret development of technology and business is one of
the main factors in the development of a nation’s trade secret is
a branch of intellectual property rights a forum for providing
legal protection for inventions in the field of tecnology or
business form of non-public information. The scope of
protection of trade sectrets is covering methoods of selling or
other information in the field of technology or business that has
econoic value and is not known by the public in general the food
is typical of Bangka, the foods is typical of Bangka Belitung
Island is certainly an option mai menu for tourists fart which
includes the natural charm that is so good in view og the sea
would be thechoice of tourists in the country and abroad, and of
course the food is typical of Bangka become the top choice of
tourist present but the sense of trade can be owned publicy or
privately in accordance with the agreement supplied by the
trading business of food typical fart, and assignable license or an expert witness in the agreement made. Dengan menyebut nama Allah SWT, karena dengan rahmat serta hidayah- Nyalah sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian skripsi ini. Untuk memenuhi syarat guna mendapatkan gelar Sarjana Hukum pada Fakultas Hukum Universitas Bangka Belitung. Skripsi ini berjudul Perlindungan Hukum
Terhadap Makanan Khas Bangka Ditinjau Dari Undang-Undang Nomor 30
Tahun 2000 Tentang Rahasia DagangDengan menyadari segala keterbatasan dan kemampuan ilmu yang dimiliki oleh penulis, jika dalam penulisan skripsi ini pembaca menemukan kekurangan- kekurangan, baik itu dalam materi ataupun susunan kalimat, untuk itu penulis mohon dimaklumi. Segala saran dan kritik maupun masukan lainnya yang membangun dari semua pihak untuk kebaikan penulis skripsi ini akan penulis terima dengan senang hati demi perbaikan skripsi kearah yang lebih sempurna.
Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu serta membimbing penulis, sehingga penulis skripsi ini dapat berlangsung dengan baik dan tepat waktu, yaitu :
1. Bapak Dr. Ir. Muh. Yusuf M.Si. Selaku Rektor Universitas Bangka Belitung.
2. Bapak Syamsul Hadi, S.H.,M.H., selaku Dekan Fakultas Hukum Universitas Bangka Belitung dan Dosen Pembimbing Utama Penulis.
3. Bapak Toni, S.H., M.H., selaku Wakil Dekan Fakultas Hukum Universitas Bangka Belitung sekaligus Dosen Fakultas Hukum Universitas Bangka Belitung.
4. Bapak Rio Armanda Agustian, S.H., M.H., selaku Ketua Jurusan Ilmu Hukum Universitas Bangka Belitung.
5. Bapak, Sigit Nugroho S.H, M.H., Dosen Fakultas Hukum Universitas Bangka Belitung dan Dosen Pembimbing Pedamping penulis.
6. Bapak Wirazilmustaan, S.H., M.H., selaku Sekretaris Jurusan Ilmu Hukum dan Dosen Fakultas Hukum Universitas Bangka Belitung.
7. Bapak Reko Dwi Salfutra, S.H., M.H., selaku Ketua Laboratorium Fakultas Hukum sekaligus Dosen Fakultas Hukum Universitas Bangka Belitung.
8. Ibu Yokotani, S.H., M.H., selaku Dosen Fakultas Hukum serta Dosen Pembimbing Lapangan KKN X Universitas Bangka Belitung Desa Kelidang.
9. Dosen, Staf Pengajar serta seluruh aktivis Akademik dilingkungan Fakultas Hukum Universitas Bangka Belitung yang telah mengalirkan ilmu serta dukungan kepada penulis.
10. Kepada Orang Tua, Saudara Penulis serta keluarga besar dan kerabat yang telah memberikan doa, dukungan kepada penulis.
11. Buat sahabat-sahabat penulis, Kepada seluruh keluarga besar KKN Tepus, Dusun Payak Seruk. Serta teman-teman Angkatan 2012 Universitas Bangka Belitung.
12. Almamaterku Tercinta UBB.
Akhirnya penulis mengharapkan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan semoga kedepannya Universitas Bangka Belitung dapat tumbuh dan berkembang sesuai dengan perkembangan dan kemajuan ilmu pengetahuan serta visi dan misi dapat membangun peradaban bagi masyarakat.
Balunijuk, 17 Januari 2017 Penulis Heni Pintasari
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i
HALAMAN PERNYATAAN............................................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................ iii
HALAMAN PENGESAHAN.............................................................................. iv
HALAMAN PERSEMBAHAN DAN MOTTO ................................................. v
ABSTRAK ........................................................................................................... vii
ABSTRAC........................................................................................................... viii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... ix
DAFTAR ISI........................................................................................................ xii
BAB I PENDAHULUAN...................................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah...................................................................... 17 B. Rumusan Masalah ................................................................................
C. tujuan Penelitian .................................................................................. 7
D. manfaat Penelitian ............................................................................... 7
E. kerangka Teori ..................................................................................... 8
F. Metode Penelitian .............................................................................. 17
BAB II PERLINDUNGAN HUKUM, HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL,
RAHASIA DAGANG ........................................................................ .22 A. PERLINDUNGAN HUKUM ........................................................... 221. Pengertian Perlindungan Hukum .................................................. 22
2. Prinsip-Prinsip Perlindungan Hukum ............................................ 26
3. Bentuk-Bentuk Perlindungan Hukum ........................................... 27
B. HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL ............................................. 29
1. Pengertian Hak Kekayaan Intelektual ........................................... 29
2. Pengantar Cabang HakI ................................................................. 32
C. RAHASIA DAGANG ....................................................................... 47
1. Pengertian Usaha Rahasia Dagang ................................................ 47
2. Tujuan Rahasia Dagang................................................................. 51
3. Kriterian Rahasia Dagang.............................................................. 56
4. Prinsip-prinsip Rahasia Dagang .................................................... 57
5. Persyaratan Rahasia Dagang ......................................................... 59
6. Hak Milik Rahasia Dagang............................................................ 61
7. Pengalihan dan hak Lisensi Rahasia Dagang ................................ 62
BAB III PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP RAHASIA DAGANG MAKANAN KHAS BANGKA ........................................................... 66 A. Perlindungan Hukum Terhadap Makanan Khas Bangka .................. 66 B. Upaya Yang Dilakukan Pelaku Usaha Dalam Melindungi Makanan Khas Bangka...................................................................................... 75
BAB IV PENUTUP ............................................................................................. 82
A. Kesimpulan ....................................................................................... 82
B. Saran .................................................................................................. 84
85 DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................