KAJIAN GREEN BUILDING BERDASARKAN KRITERIA EFISIENSI ENERGI PADA RUMAH JOGLO SEBAGAI SUPLEMEN BAHAN AJAR MATA KULIAH APLIKASI PERENCANAAN DAN PERANCANGAN - UNS Institutional Repository
KAJIAN GREEN BUILDING BERDASARKAN KRITERIA EFISIENSI
ENERGI PADA RUMAH JOGLO
(SEBAGAI SUPLEMEN BAHAN AJAR MATA KULIAH APLIKASI
PERENCANAAN dan PERANCANGAN PROGRAM STUDI
SKRIPSI
Oleh:
ANDINI DWI PRIHATINI
K 1510007
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017
KAJIAN GREEN BUILDING BERDASARKAN KRITERIA EFISIENSI
ENERGI PADA RUMAH JOGLO
(SEBAGAI SUPLEMEN BAHAN AJAR MATA KULIAH APLIKASI
PERENCANAAN dan PERANCANGAN PROGRAM STUDI
PENDIDIDIKAN TEKNIK BANGUNAN FKIP UNS)
Oleh:
ANDINI DWI PRIHATINI
K 1510007
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Syarat Mendapatkan Gelar Sarjana Program
Pendidikan Teknik Bangunan Jurusan Pendidikan Teknik Dan Kejuruan
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017
19 Mei 2017
ABSTRAK
Andini Dwi P. K1510007. KAJIAN GREEN BUILDING BERDASARKAN
KRITERIAN EFISIENSI ENERGI PADA RUMAH JOGLO SEBAGAI
SUPLEMEN BAHAN AJAR MATA KULIAH APLIKASI PERENCANAAN
DAN PERANCANGAN. Skripsi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Sebelas Maret Surakarta, Juni 2017.Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui implementasi Green Building pada aspek pencahayaan alami pada rumah joglo ditinjau dari SNI 03-6197-2000; (2) mengetahui implementasi Green Building pada aspek penghawaan alami pada rumah Joglo ditinjau dari SNI 03-6572-2001; (3) mengetahui implementasi Green
Building pada rumah Joglo apabila digunakan dalam pengembangan bahan ajar
mata kuliah Aplikasi Perencanaan dan Perancangan di prodi PTB FKIP UNS.Penelitian ini merupakan jenis penelitian kuantitatif deskriptif. Penelitian dilaksanakan dengan mengukur pencahayaan alami, kecepatan udara, kelembapan udara dan temperatur udara di masing-masing ruangan dalam rumah joglo, serta penghuni menjawab kuesioner yang disediakan. Subjek penelitian adalah rumah
joglo yang berjumlah 6 rumah. Sumber data berasal dari hasil pengukuran
menggunakan alat dan kuesioner. Teknik pengumpulan data dengan observasi, pengukuran menggunakan Light Meter dan 4 In 1 Envirometer, serta kuesioner. Analisis data menggunakan: (1) analisis statistik deskriptif dan (2) analisis konten. Prosedur penelitian adalah tahapan penelitian.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebesar 89,74% pencahayaan alami pada obyek penelitian tidak memenuhi persyaratan SNI 03-6197-2000, 82,25% kecepatan angin pada obyek penelitian tidak memenuhi persyaratan SNI 03-6572- 2001, untuk kelembapan udara dan temperatur dalam ruang pada obyek penelitian tidak memenuhi persyaratan SNI 03-6572-2001. Simpulan penelitian ini adalah: (1) pada obyek penelitian yaitu Rumah Joglo untuk aspek pencahayaan belum memenuhi persyaratan SNI; (2) penghawaan alami belum memenuhi persyaratan SNI; (3) bahan ajar mata kuliah Aplikasi Perencanaan dan Perancangan sudah mengimplementasikan konsep Green Building.
Kata Kunci: Joglo, pencahayaan alami, penghawaan alami
ABSTRACT
Andini Dwi P. K 1510007. GREEN BUILDING IMPLEMENTATION
STUDY BASED ON EFFICIENCY ENERGY IN RUMAH JOGLO AS
DEVELOPMENT OF TEACHING MATERIALS COURSE PROGRAM
AND PLANNING APPLICATION. Minithesis, Faculty of Teacher Training
And Education. Sebelas Maret University of Surakarta. Juni 2017.The purposes of this resaerch was (1) determine the implementation of
Green Building on aspect natural lighting in Rumah Joglo in terms SNI 03-6197-
2000, (2) determine the implementation of green duilding on aspect natural ventilation in Rumah Joglo in terms SNI 03-6572-2001, (3) determine the implementation of Green Building in Rumah Joglo for the development of taching materials course program and planning application in PTB FKIP UNS.
The research methods used in this study was a type of descriptive and quantitative research. The research was conducted by measuring the natural lighting, air velocity, relative huminidity, and air temperature in each room in the
Rumah Joglo as well as the occupants questionnaire provided. The subjects were
six Rumah Joglo. Source data derived from questinnaries and measurement tools.The technique of collecting data through observation, quetionnaire, Light Meter and 4 In 1 Envirometer. Analysis of the data used (1) descriptive statistical analysis and (2) the analysis of content. The procedure was the stage of the research study.
The result showed that 89,74% of natural lighting in the research object does not meet the requirements of SNI 03-6197-2000, 82,25% of air velocity in the object of study does not meet the quirements of SNI 03-6572-2001, for relative huminidity and air temperatur in the object of study does not meet the requirements of SNI 03-6572-2001. The conclusions of this study are (1) in
Rumah Joglo ’s as the object of study on aspects natural lighting are yet r meet the
requirements of SNI; (2) natural ventilation are yet to meet the requirements of SNI; (3) the course design and planning application have applied the concept of Green Building .
Keyword: Joglo, natural lighting, natural ventilation
MOTTO
Biarkan dirimu merasa cemburu, tetapi kemudian hilangkan. Hanya dengan demikian, kamu akan bisa menjadi pemenang
- – Rando Kim Everybody one this world has a role on this world, so maybe I can roll
with mine
- – Moana Jika kamu berhenti, itu adalah putus asa. Jangan menyerah dengan mimpimu.
PERSEMBAHAN
Teriring rasa syukur kepada Allah
- – Rabb semesta alam, ku persembahkan karya ini untuk:
Ibu dan Bapak
☺ ☺ ☺ Terima kasih ku yang tak terhingga untuk ibu dan bapak atas kasih sayang, dukungan dan lantunan do’a yang ibu dan bapak berikan tanpa batas. ☺
Kedua Dosen Pembimbingku:
Pak Thamrin dan Pak Chun. Dengan segenap hormat, saya ucapkan terima kasih atas bantuan, arahan, bimbingan, dan kesabaran selama proses bimbingan skripsi. ☺ My Brothers..
Mas Dika, Dhek Andri, Semoga kita bertiga tumbuh menjadi anak yang membanggakan orangtua, terimakasih untuk do’a dan dukungan yang telah diberikan. ☺
Keluarga ke-2, Kos Fadhila
Teman sekaligus keluarga ke-2 ku, semoga kita tetap menjadi keluarga dan sahabat selamanya.
Vivit, Tatun, Mba Sri, Pakdhe Aji, Pakdhe Mitro, Pakdhe Mufrih
Bertemu dengan kalian, dan bersahabat dengan kalian merupakan hal yang sangat saya syukuri, terimakasih untuk dukungan dan omelan- omelannya..☺
Teman-teman PTB 2010 Terimakasih Big Family PENSIL 2010 ☺ Segala puji penulis panjatkan kehadirat Allah SWT Yang Maha Pengasih dan Maha Penyayang atas limpahan nikmat dan karunia-Nya yang telah memberi ilmu dan inspirasi. Sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“KAJIAN GREEN BUILDING BERDASARKAN KRITERIA EFISIENSI
ENERGI PADA RUMAH JOGLO SEBAGAI SUPLEMEN BAHAN AJAR
MATA KULIAH APLIKASI PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BANGUNAN, FKIP, UNS”Skripsi ini disusun untuk memenuhi persyaratan untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan, Program Pendidikan Teknik Bangunan, Jurusan Pendidikan Teknik dan Kejuruan, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini banyak memerlukan bantuan, bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1.
Bapak Drs. A. G. Thamrin, M. Pd., M. Si selaku Pembimbing I yang selalu memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan skripsi dengan sabar.
2. Bapak Ir. Chundakus Habsya, M. Ars selaku Pembimbing II yang selalu memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan skripsi ini dengan sabar.
3. Bapak Prof. Dr. Joko Nurmanto, M. Pd selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Bapak Abdul Haris S. S. Pd., M. Pd selaku Koordinator Skripsi Program Studi Pendidikan Teknik Bangunan, FKIP, UNS.
5. Ibu Ernawati Sri Sunarsih, S. T., M. Eng sebagai Ketua Program Studi Pendidikan Teknik Bangunan, FKIP, UNS.
6. Kedua orang tua penulis, yang telah memberikan do’a, dorongan dan perjuangannya.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, saran dan kritik yang membangun akan penulis terima demi kesempurnaan penelitian selanjutnya. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak pada umumnya dan mahasiswa pada khususnya.
Surakarta, Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................... ii HALAMAN PENGAJUAN ............................................................................. iii HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... iv HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... v HALAMAN ABSTRAK .................................................................................. vi HALAMAN MOTTO ...................................................................................... viii HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... ix KATA PENGANTAR ..................................................................................... x DAFTAR ISI .................................................................................................... xii DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiv DAFTAR TABEL ............................................................................................ xvii DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xx
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ..................................................................................... 1 B. Identifikasi Masalah ............................................................................. 8 C. Pembatasan Masalah ............................................................................ 9 D. Perumusan Masalah ............................................................................. 10 E. Tujuan Penelitian ................................................................................. 10 F. Manfaat Penelitian ............................................................................... 11 BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA BERPIKIR, dan HIPOTESIS A. Kajian Pustaka ...................................................................................... 12 B. Kerangka Berfikir................................................................................. 44 C. Hipotesis ............................................................................................... 45 BAB III METODELOGI PENETIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. 46 B. Desain Penelitian .................................................................................. 47 C. Populasi dan Sampel ............................................................................ 48 D. Teknik Pengambilan Sampel................................................................ 49
E.
Teknik Pengumpulan Data ................................................................... 49 F. Teknik Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen .................................. 51 G.
Teknik Analisa Data ............................................................................. 53 H. Teknik Penelitian Analisis Isi .............................................................. 55 I. Prosedur Penelitian............................................................................... 58
BAB IV HASIL PENELITIAN dan PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian 1. Deskripsi Tempat Penelitian .......................................................... 61 2. Deskripsi Data Hasil Pengukuran .................................................. 73 3. Hasil Uji Persyaratan Analisis ....................................................... 74 4. Hasil Uji Hipotesis ......................................................................... 76 B. Pembahasan .......................................................................................... 95 BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI dan SARAN A. Simpulan .............................................................................................. 131 B. Implikasi ............................................................................................... 131 C. Saran ..................................................................................................... 132 DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 134 LAMPIRAN ..................................................................................................... 137
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR HALAMAN1.1
7 Rumah Bentuk Joglo ............................................................................
2.1 Pemanfaatan Cahaya Matahari Sebagai Pencahayaan Dalam Ruangan ....................................................................................
17
2.2 Orientasi Banguan ................................................................................ 18
2.3 Proses Terjadinya Efek Rumah Kaca ................................................... 20
2.4 Pencahayaan Alami Dalam Ruang ....................................................... 21
2.5 Skematik Ventilasi Silang Pada Sketsa Denah Bangunan/ Ruangan ... 21
2.6 Penggunaan Penghijauan Sebagai Ground Cover ................................ 22
2.7 Tata Ruang Rumah Tradisional Jawa ................................................... 25
2.8 Rumah Joglo ......................................................................................... 26
2.9 Rumah Joglo Sinom Apitan.................................................................. 28
2.10 Rumah Joglo Hageng ........................................................................... 28
2.11 Tipe Rumah Joglo................................................................................. 29
2.12 Tata Komponen Cahaya Langit ............................................................ 32
2.13 Bidang Kerja ......................................................................................... 35
2.14 Cara Menentukan Titik Ukur Pencahayaan Alami ............................... 36
2.15 Penjelasan Mengenai Jarak d ................................................................ 36
2.16 Kerangka Berpikir ................................................................................ 44
3.1 Bagan Rancangan Penelitian ................................................................ 60
4.1 Fasad Rumah Joglo 1............................................................................ 61
4.2 Fasad Rumah Joglo 2............................................................................ 63
4.3 Fasad Rumah Joglo 3............................................................................ 65
4.4 Fasad Rumah Joglo 4............................................................................ 67
4.5 Fasad Rumah Joglo 5............................................................................ 70
4.6 Pedoman Berdasarkan Sumbu Kosmis ................................................. 84
4.7 Ventilasi Silang Pada Ruang/ Bangunan .............................................. 88
4.8 Ilustrasi Sistem Ventilasi Pada Rumah Joglo 1 .................................... 89
4.9 Contoh Penataan Ruang Jajar Tunggal ................................................. 90
4.10 Denah Rumah Joglo 2 .......................................................................... 91
4.22 Grafik Intensitas Pencahayaan Alami Ruang Tidur 2 Rumah Joglo 2 ...................................................................................... 104
4.32 Situasi di ruang Tamu Rumah Joglo 5 Pada Sore Hari ........................ 115
4.31 Tampak Samping Rumah Joglo 5......................................................... 115
4.30 Fasad Rumah Joglo 5............................................................................ 114
4.29 Rumah Joglo 5 ...................................................................................... 113
4.28 Situasi Dapur Rumah Joglo 4 ............................................................... 112
4.27 Penggunaan Partisi Ruangan ................................................................ 111
4.26 Dapur Rumah Joglo 3 ........................................................................... 109
4.25 Sinar Matahari Masuk Melalui Ventilasi Atap ..................................... 109
4.24 Rumah Joglo 3 ...................................................................................... 106
4.23 Dapur Rumah Joglo 2 ........................................................................... 105
4.21 Grafik Intensitas Pencahayaan Alami Ruang Tidur 1 Rumah Joglo 2 ...................................................................................... 104
4.11 Konsep Tata Letak Ruang Rumah Tradisional Jawa ............................ 94
4.20 Penggunaan Skylight Untuk Memaksimalkan Pencahayaan Alami ..... 102
4.19 Situasi Ruang Tamu Joglo 2 Pada Saat Siang Hari .............................. 102
4.18 Grafik Intensitas Cahaya Alami di Ruang Tamu Bidang Penelitian B .............................................................................. 101
4.17 Grafik Intensitas Cahaya Alami di Ruang Tamu Bidang Penelitian A .............................................................................. 101
4.16 Bidang Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Ruan Tamu Rumah Joglo 2 ............................................................................ 100
4.15 Ruang Terbuka dan Dapur Pada Rumah Joglo 1.................................. 99
4.14 Kondisi di Ruang Keluarga Rumah Joglo 1 ......................................... 97
96
4.13 Penggunaan Genting Transparan Sebagai Akses Masuk Sinar Matahari ......................................................................................
4.12 Kondisi di Ruang Tamu Rumah Joglo 1 .............................................. 95
4.33 Denah Rumah Joglo 5 .......................................................................... 116
4.34 Grafik Intensitas Cahaya Alami di Ruang Makan Pada Rumah Joglo 5 ............................................................................. 117
4.48 Diagram Suhu Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 5 ............................ 131
4.58 Bagian Dalam Rumah Bentuk Joglo .................................................... 148
4.57 Konstruksi Bangunan Joglo .................................................................. 147
4.56 Skematik Ventilasi Silang Pada Sketsa Denah Bangunan .................... 145
4.55 Ilustrasi Cross Ventilation Pada Bangunan .......................................... 144
4.54 Jenis Penataan Ruang ........................................................................... 142
4.53 Perletakan Pohon Penaung ................................................................... 141
4.52 Pedoman Orientasi Bangunan............................................................... 138
4.51 Konsumsi Energi Listrik Untuk Pencahayaan Buatan.......................... 137
4.50 Tata Komponen Cahaya Langit ............................................................ 135
4.49 Pencahayaan Alami .............................................................................. 134
4.47 Diagram Tingkat Kelembapan Udara Pada Rumah Joglo 5 ................. 131
4.35 Diagram Tingkat Pencahayaan Alami di Ruang Tidur 1 Rumah Joglo 5 ...................................................................................... 117
4.46 Diagram Suhu Dalam Ruang Rumah Joglo 4....................................... 129
4.45 Diagram Tingkat Kelembapan Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 4 .. 128
4.44 Diagram Kecepatan Angin Pada Rumah Joglo 4 ................................. 127
4.43 Diagram Suhu Dalam Ruang Rumah Joglo 3....................................... 126
4.42 Diagram Tingkat Kelembapan Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 3 .. 125
4.41 Diagram Suhu Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 2 ............................ 124
4.40 Diagram Tingkat Kelembapan Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 2 .. 123
4.39 Diagram Suhu Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 1 ............................ 122
4.38 Diagram Tingkat Kelembaban Udara Dalam Ruang Pada Rumah Joglo 1 ...................................................................................... 121
4.37 Situasi Dapur Rumah Joglo 5 ............................................................... 119
4.36 Diagram Tingkat Pencahayaan Alami di Ruang Tidur 2 Rumah Joglo 5 ...................................................................................... 118
4.59 Fasad Rumah Bentuk Joglo .................................................................. 149
DAFTAR TABEL
TABEL HALAMAN 2.1 Bentuk Atap dan Fungsi Ruang ............................................................4.5 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Rumah Joglo 3 .............................................................................
4.11 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Rumah Joglo ................................................................................
72
4.10 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Penghawaan Alami Pada Rumah Joglo 5 .............................................................................
72
4.9 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Rumah Joglo 5 .............................................................................
69
4.8 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Penghawaan Alami Pada Rumah Joglo 4 .............................................................................
69
4.7 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Rumah Joglo 4 .............................................................................
67
4.6 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Penghawaan Alami Pada Rumah Joglo 3 .............................................................................
67
65
23 2.2 Persyaratan Pencahayaan Alami Rumah Tinggal .................................
4.4 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Penghawaan Alami Pada Rumah Joglo 2 .............................................................................
65
4.3 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Rumah Joglo 2 .............................................................................
63
4.2 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Penghawaan Alami Pada Rumah Joglo 1 .............................................................................
62
4.1 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Rumah Joglo 1 .............................................................................
50
47 3.2 Kisi-Kisi Kuisioner ...............................................................................
41 3.1 Jadwal Rencana Pelaksanaan Penelitian ...............................................
38 2.4 Kecepatan Angin dan Pengaruhnya Terhadap Kenyamanan ................
2.3 Pertukaran Udara Minimal ..................................................................`
34
73
4.12 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Suhu dan Kelembapan Udara Pada Rumah Joglo ................................................................................
4.20 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami du Ruang Makan Rumah Joglo 1 ......................................................................................
4.27 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Ruang Tamu Rumah Joglo 5 ...................................................................................... 114
4.26 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Ruang Keluarga dan Ruang Makan Rumah Joglo 4 .............................................................. 111
4.25 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Ruang Tamu Rumah Joglo 4 ...................................................................................... 110
4.24 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Ruang Dapur Rumah Joglo 3 ...................................................................................... 108
4.23 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami di Ruang Makan Rumah Joglo 3 ..................................................................................... 107
99
4.22 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Dapur di Rumah Joglo 1 ...................................................................................................
98
4.21 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami di Ruang Tidur 1 Rumah Joglo 1 ......................................................................................
97
96
74
4.19 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami di Ruang Keluarga Rumah Joglo 1 ......................................................................................
95
4.18 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami di Ruang Tamu Rumah Joglo 1 ......................................................................................
82
81 4.17 Hasil Penelitian Analisis Isi ..................................................................
4.16 Rencana Pembelajaran Semester (RPS) Mata Kuliah Aplikasi Perencanaan dan Perancangan Prodi PTB, UNS ..................................
77
76 4.15 Hasil Analisis Data Pengukuran Pencahayaan Alami ..........................
74 4.14 Persyaratan Pencahayaan Alami Pada Rumah Tinggal ........................
4.13 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Kecepatan Angin Pada Rumah Joglo .........................................................................................
4.28 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Ruang Dapur Rumah Joglo 5 ...................................................................................... 119
4.29 Rencana Pembelajaran Semester .......................................................... 132
4.30 Persyaratan Pencahayaan Alami Untuk Rumah Tinggal ...................... 136
4.31 Alokasi Ruang dan Bukaan Cahaya Pada Rumah Tinggal Terkait Penerimaan Cahaya .................................................................. 138