EVALUASI KESESUAIAN LAHAN UNTUK LADA (Piper nigrum L.) DI KECAMATAN TIRTOMOYO KABUPATEN WONOGIRI
EVALUASI KESESUAIAN LAHAN UNTUK LADA (Piper nigrum L.) DI KECAMATAN TIRTOMOYO KABUPATEN WONOGIRI SKRIPSI untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Oleh : R Budiono H0213035 PROGRAM STUDI ILMU TANAH FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA AGUSTUS 2017
SKRIPSI
EVALUASI KESESUAIAN LAHAN UNTUK LADA (Piper nigrum L.)
DI KECAMATAN TIRTOMOYO KABUPATEN WONOGIRI
R Budiono
H0213035
Pembimbing Utama: Pembimbing Pendamping: Dr. Mujiyo, S.P., M.P Drs. Sutarno M.Si
NIP. 197308102003121002 NIP. 195712281986011001
Surakarta, 21 Agustus 2017
Universitas Sebelas Maret
Fakultas Pertanian
Dekan
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS.
NIP. 195602251986011001
HALAMAN PENGESAHAN
SKRIPSI
EVALUASI KESESUAIAN LAHAN UNTUK LADA (Piper nigrum L.)
DI KECAMATAN TIRTOMOYO KABUPATEN WONOGIRI
yang dipersiapkan dan disusun oleh:
R Budiono
H0213035
telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal: …………………………dan dinyatakan telah memenuhi syarat
untuk memperoleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian
Program Studi Ilmu Tanah
Susunan Tim Penguji:
Ketua Anggota I Anggota IIDr. Mujiyo, S.P., M.P Drs. Sutarno, M.Si Ir. Suwarto, M.P
NIP. 197308102003121002 NIP. 195712281986011001 NIP. 195404161986011001
PERNYATAAN
Dengan ini nama saya, R Budiono NIM: H0213035 Program Studi Ilmu Tanah menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “Evaluasi Kesesuaian Lahan
untuk Lada (Piper nigrum L.) di Kecamatan Tirtomoyo Kabupaten Wonogiri ”,
tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila di kemudian hari terbukti ada penyimpangan dari pernyataan tersebut, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan yang berlaku.
Surakarta, Agustus 2017 Yang menyatakan
R Budiono NIM. H0213035
KATA PENGANTAR
Alkhamdulillahirobbil’alamiin, Puji syukur Penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, hidayah, dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
Skripsi dengan judul “Evaluasi Kesesuaian Lahan untuk Lada (Pipper nigrum L.) di Kecamatan Tirtomoyo Kabupaten Wonogiri ” dengan lancar. Shalawat serta salam tidak lupa penulis curahkan kepada Nabi Muhammad SAW dan para keluarga serta sahabat-sahabat Beliau sehingga kita semua diharapkan akan mendapatkan syafa’at dari Nabi Muhammad SAW di Yaumil Akhir nanti. Amiin.
Penyusunan Skripsi ini dilakukakan untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam kesempatan ini perkenan Penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah memberikan bantuan dalam penyusan Skripsi. Ucapan terima kasih ini Penulis sampaikan kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan kesempatan untuk melaukan penelitian ini
2. Dr. Ir. Sudadi, MP., selaku Kepala Program Studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan motivasi dan dorongan dalam belajar
3. Dr. Mujiyo, SP., MP., selaku Dosen Pembimbing Utama yang telah memberikan banyak sekali bantuan dan dukungan baik secara materiil maupun moril, motivasi, arahan, dan bimbingan selama proses penyusunan Skripsi ini
4. Drs. Sutarno, MSi., selaku Dosen Pembimbing Pendamping yang telah memberikan bantuan, saran dan arahan dalam proses penyusunan Skripsi ini
5. Ir. Suwarto, MP., selaku Dosen Penguji dan Pembimbing Akademik yang telah memberikan bantuan, saran dan arahan dalam proses penyusunan Skripsi, serta bimbingannya selama proses perkuliah berlangsung
6. Kedua Orang Tua Tercinta (Bapak Suwandi dan Ibu Nurjanah) yang selalu memberikan do’a, semangat, nasihat, dukungan dan motivasi serta bantuan dalam seluruh aspek
7. Pemerintah Kabupaten Wonogiri, terutama pihak Kecamatan Tirtomoyo yang telah memberikan izin untuk melaksanakan penelitian ini
8. Keluarga Bapak Rauf dan Ibu Hesti Tirtomoyo serta Mbah Kakung Djarrirudin dan Mbah Putri yang telah menganggap Penulis sebagai keluarga selama penelitaian berlangsung
9. Masyarakat Tirtomoyo yang telah banyak sekali memberikan keramahtamahannya selama penelitian lapang berlangsung
10. Laboran (Mas Yen, Mbak Tum, Mas Dar, Mas Sidiq) yang telah memberikan dukungan dan bimbingannya
11. Pedology Research Team 2016 (Novi, Nur Aida, Rizkisadi) yang telah bersama- sama melalui suka dan dukanya penelitian ini
12. Teman- teman “Hari ini Pecahin Kasus” atau apapun sekarang namanya, atas segala dukungan dan semangat yang diberikan
13. Teman-teman EDAFOS 2013 yang telah bersama-sama melalui kehidupan perkuliahan ini
14. Seluruh pihak yang ikut berperan dalam penelitian dan penyusunan Skripsi yang penulis tidak dapat sebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Skripsi ini masih jauh dari kata sempurna, oleh karena itu Penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun sehingga dikemudian hari akan menjadi lebih baik dari sekarang. Penulis berharap semoga Skripsi ini dapat menambah ilmu pengetahuan bagi Penulis secara pribadi dan bagi para pembaca secara umumnya.
Surakarta, Agustus 2017 Penulis
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ............................................................................................ iv
DAFTAR ISI ......................................................................................................... v
DAFTAR TABEL .................................................................................................. ix
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. x
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... xi
RINGKASAN ........................................................................................................ xii
SUMMARY ........................................................................................................... xiii
I. PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
A.Latar Belakang ...................................................................................... 1 B. Rumusan Masalah ................................................................................ 2 C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .............................................................. 2
1. Tujuan Penelitian ............................................................................ 2
2. Manfaat Penelitian .......................................................................... 3
II. TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 4
A. Evaluasi Lahan .................................................................................... 4
B. Survei Tanah ....................................................................................... 5
C. Kesesuaian Lahan ............................................................................... 5
D. Tanaman Lada .................................................................................... 6
E. Syarat Tumbuh Tanaman Lada ........................................................... 7
III. METODOLOGI PENELITIAN .................................................................... 10
A. Waktu dan Lokasi Penelitian ................................................................ 10
B. Peralatan dan Bahan ........................................................................... 10
1. Peralatan ....................................................................................... 10
2. Bahan ............................................................................................ 10
C. Perencanaan Penelitian ....................................................................... 11
D. Teknik Penentuan Sampel ................................................................... 11
E. Tata Laksana Penelitian ...................................................................... 12
1. Tahap Persiapan ............................................................................ 12
2. Tahap Survei ................................................................................. 12
3. Tahap Pasca Survei ....................................................................... 12
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................... 14
A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian .......................................................... 14
B. Iklim ..................................................................................................... 16
C. Keadaan Geologi ................................................................................ 19
D. Jenis Tanah ......................................................................................... 20
E. Karakteristik Lahan dari SPT ............................................................... 21
1. SPT 1 ............................................................................................. 22
2. SPT 2 ............................................................................................. 23
3. SPT 3 ............................................................................................. 24
4. SPT 4 ............................................................................................. 25
F. Evaluasi Kesesuaian Lahan untuk Lada (Piper nigrum L.) pada setiap SPT .................................................................................. 26
1. SPT 1 ............................................................................................. 30
2. SPT 2 ............................................................................................. 31
3. SPT 3 ............................................................................................. 31
4. SPT 4 ............................................................................................. 32
G. Faktor Pembatas ................................................................................. 33
H. Rekomendasi untuk Mengatasi Faktor Pembatas ................................ 36
1. Lama Bulan Kering ........................................................................ 41
2. Retensi dan Ketersediaan Hara ..................................................... 45
3. Karakteristik Daerah Perakaran ..................................................... 47
4. Kelerangan dan Erosi .................................................................... 48
V. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................... 52
A. Kesimpulan .......................................................................................... 52
B. Saran ................................................................................................... 53
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Syarat tumbuh Tanaman Lada ................................................................ 9 Tabel 2. Data Sekunder Penelitian ........................................................................ 10 Tabel 3. Daftar Analisis Lapang ............................................................................ 11 Tabel 4. Daftar Analisis Laboratorium ................................................................... 12 Tabel 5. Klasifikasi Iklim menurut Schmidt-Fergusson .......................................... 16 Tabel 6. Jumlah Bulan Kering dan Basah Wilayah Tirtomoyo menurut
Klasifikasi Iklim Schmidt-Fergusson ........................................................ 17 Tabel 7. Klasifikasi Iklim Menurut Oldeman .......................................................... 18 Tabel 8. Jumlah Bulan Kering dan Basah Wilayah Tirtomoyo menurut Klasifikasi
Oldeman ................................................................................................. 18 Tabel 9. Karakteristik SPT 1 ................................................................................. 23 Tabel 10. Karakteristik SPT 2 ............................................................................... 24 Tabel 11. Karakteristik SPT 3 ............................................................................... 25 Tabel 12. Karakteristik SPT 4 ............................................................................... 26 Tabel 13 Hasil analisis matching data dengan syarat tumbuh tanaman Lada ....... 29 Tabel 14. Usaha Perbaikan yang dapat dilakukan pada SPT 1 ............................. 37 Tabel 15. Usaha Perbaikan yang dapat dilakukan pada SPT 2 ............................. 38 Tabel 16. Usaha Perbaikan yang dapat dilakukan pada SPT 3 ............................. 39 Tabel 17. Usaha Perbaikan yang dapat dilakukan pada SPT 4 ............................. 40
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Tanaman Lada ...................................................................................... 7 Gambar 2 Peta Administrasi Tirtomoyo ................................................................. 15 Gambar 3 Peta Geologi Kecamatan Tirtomoyo ..................................................... 20 Gambar 4 Peta Jenis Tanah Kecamatan Tirtomoyo .............................................. 21 Gambar 5 Peta Kerja atau Peta satuan Tanah Penelitian ..................................... 22 Gambar 6 Peta Kesesuaian Lahan Aktual Tanaman Lada pada
Kecamatan Tirtomoyo ........................................................................... 28 Gambar 7 Peta Kesesuaian Lahan Potensial Tanaman Lada pada
Kecamatan Tirtomoyo ........................................................................... 36 Gambar 8 Potensi Pemanenan Air dan Irigasi Wilayah Tirtomoyo ........................ 42 Gambar 9 Potensi Alang-alang sebagai Bahan Biochar ......................................... 47