121914 AKJ 2009 10 16 Bakpia Tradisional Dengan Rasa Yang Khas

Judul
Lokasi
Tanggal
Rep/kam

: Bakpia Tradisional Dengan Rasa Yang Khas
: Pandansari Wonosari Gunungkidul
: 13 September 2008
: Evi dan Niken

Bakpia pathok semakin memasyarakat dikalangan wisatawan yang berkunjung ke jogjakarta // Hampir di
setiap penjual jajanan / bakpia pathok bisa dijumpai dengan berbagai macam merek //
Beragamnya merek ini dikarenakan bakpia cukup mudah dibuat sehingga semakin banyak masyarakat
yang menjadikan bakpia sebagai usaha sampingan //
Hal ini juga dilakoni oleh Hindarto // Bapak yang memiliki lokasi usaha di wonosari ini / memulai
usahanya hanya sebagai sampingan //
----- Statement : Hindarto – Pemilik Usaha Bakpia -----Awal merintis usaha / pasang surut hasil yang didapat semuanya pernah dijalaninya // Namun dengan
semakin banyaknya pembeli dan pengunjung ke tempat produksinya / akhirnya banyak yang
merokemendasikan untuk mengembangkan usahanya tidak hanya bakpia saja //
Saat ini dirinya sudah dibantu 10 orang karyawan // Aneka jajanan yang dijual juga semakin beragam //
Bakpia dengan berbagai keunggulannya masih tetap menjadi salah satu jajanan yang diunggulkannya //

Selain mudah dalam pembuatannya / bakpia juga bisa tahan hingga 7hari walaupun tanpa bahan pengawet
// Bakpia sendiri dijual berbeda / sesuai dengan rasa dan jumlah dalam 1 dos-nya //
----- Statement : Hindarto – Pemilik Usaha Bakpia -----Rasa bakpia sendiri akan berbeda apabila dalam pembuatannya menggunakan bahan dasar arang dan kayu
baker // Dari sisi penjualan / hindarto mengatakan bahwa pasca lebaran justru mengalami peningkatan
karena bakpia biasanya dibeli untuk oleh-oleh //
----- Statement : Hindarto – Pemilik Usaha Bakpia -----Minat membeli tidak hanya dari warga wonosari / tetapi juga dari warga luar daerah // Supomo / salah satu
pelanggan dari banten mengaku bahwa dirinya membeli bakpia dalam jumlah besar // Selain untuk oleholeh / dirinya juga ditempat asalnya memiliki toko jajanan //
----- Statement : Supomo – pembeli ----Kegiatan home industri seperti produksi bakpia / menjadi salah satu wujud potensi usaha masyarakat /
yang sudah selayaknya mendapat dukungan dari pihak terkait // Selain memperkenalkan makanan asli
daerah / adanya home industri juga menjadi salah satu alternative mengurangi pengangguran ///
Tim AKJ RBTV melaporkan
News reader : Bakpia Tradisional Dengan Rasa Yang Khas
Bakpia pathok semakin memasyarakat dikalangan wisatawan yang berkunjung ke jogjakarta
Beragamnya merek ini dikarenakan bakpia cukup mudah dibuat sehingga semakin banyak masyarakat
yang menjadikan bakpia sebagai usaha sampingan // Kegiatan home industri seperti produksi bakpia /
menjadi salah satu wujud potensi usaha masyarakat / yang sudah selayaknya mendapat dukungan dari
pihak terkait // menjadi salah satu alternative mengurangi pengangguran ///