Karakteristik Edible Film Pektin Dengan Penambahan Minyak Atsiri Sereh Dapur (Cymbopogon citratus).
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM PEKTIN DENGAN PENAMBAHAN
MINYAK ATSIRI SEREH DAPUR (Cymbopogon citratus)
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret
Oleh :
Firli Safirani
H0911026
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
MINYAK ATSIRI SEREH DAPUR (Cymbopogon citratus)
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret
Oleh :
Firli Safirani
H0911026
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015