Dampak Impor dan Kebijakan Liberalisasi Perdagangan Terhadap Produksi Buah Lokal Tahunan Periode 1970 - 2012.

DAMPAK IMPOR DAN KEBIJAKAN LIBERALISASI PERDAGANGAN
TERHADAP PRODUKSI BUAH LOKAL TAHUNAN PERIODE 1970 2012

SKRIPSI

oleh :
GUSTI AGUS YUDHA PERMANA
NIM : 1115151005

Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Udayana
Denpasar
2016

DAMPAK IMPOR DAN KEBIJAKAN LIBERALISASI PERDAGANGAN
TERHADAP PRODUKSI BUAH LOKAL TAHUNAN PERIODE 1970 2012

SKRIPSI

oleh :

GUSTI AGUS YUDHA PERMANA
NIM : 1115151005

Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Udayana
Denpasar
2016

1

LEMBAR PENGESAHAN
Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh Pembimbing, serta diuji
pada tanggal 25 Mei 2016

Tim Penguji :

Tanda tangan

1. Dra. Luh Putu Aswitari, M.S.I


……………..

2. I Wayan Sukadana, SE. M.S.I

……………..

3. Drs. I Made Jember, M.S.I

……………..

Mengetahui,
Ketua Jurusan Ekonomi Pembangunan

Pembimbing

Dr. Ida Ayu Nyoman Saskara, SE., M.Si
NIP. 19580219 198601 2 001

I Wayan Sukadana, SE. M.S.I

NIP. 19810323 2008121 002

2

PERNYATAAN ORISINALITAS

Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya,
di dalam naskah skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh
orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu perguruan tinggi dan tidak
terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain,
kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar
pustaka.
Apabila ternyata didalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat unsurunsur plagiasi, saya bersedia diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan
yang berlaku.

Denpasar,
Mahasiswa,

Gusti Agus Yudha Permana
NIM. 1115151005


3

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa karena atas
rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Dampak Impor
Dan Kebijakan Liberalisasi Perdagangan Terhadapa Produksi Buah Tahunan
Lokal Periode 1970 – 2012”
Terselesainya skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, arahan serta bantuan
dari berbagai pihak, maka dalam kesempatan penulis mengucapkan terima kasih
kepada yang terhormat:
1. Bapak Dr. I Nyoman Mahaendra Yasa, SE., M.Si. selaku Dekan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
2. Bapak Prof. Dr. Ni Nyoman Kerti Yasa, SE., M.S.. selaku Pembantu
Dekan 1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
3. Ibu Dr. Ida Ayu Nyoman Saskara, SE., M.Si dan Dr. Made Heny Urmila
Dewi, SE., M.Si masing-masing selaku Ketua dan Sekretaris Jurusan
Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Udayana.

4. Bapak Drs. I Ketut Suardhika Natha, M.Si. selaku Ketua Program
Ekstensi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
5. Drs. Sudarsana Arka, MP selaku koordinator Jurusan Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Udayana dan selaku
anggota tim penguji.
6. Bapak Prof. Dr. Made Sukarsa, SE., MS. selaku Pembimbing Akademik
yang telah membimbing penulis selama mengikuti perkuliahan di
Program Ekstensi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
7. Dra. Luh Putu Aswitari, M.S.I selaku ketua penguji atas masukanmasukan yang diberikan untuk membuat skripsi ini menjadi lebih
sempurna
8. Drs. I Made Jember, M.S.I selaku anggota tim penguji atas masukanmasukan yang diberikan untuk membuat skripsi ini menjadi lebih
sempurna.
9. I Wayan Sukadana, SE. M.S.E selaku dosen pembimbing atas waktu,
bimbingan, masukan serta motivasi sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini.
10. Bapak, Ibu dan seluruh anggota keluarga yang telah memberikan
dorongan semangat dan doa yang sangat berarti bagi penulis.
11. Teman-teman seluruhnya yang tidak dapat disebutkan satu per satu,
terima kasih atas bantuan dan kerjasamanya selama ini.
12. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

ikut membantu dalam pembuatan laporan ini.
Penulis sadari bahwa skripsi ini tidak akan berhasil tanpa bimbingan dan
pengarahan dari berbagai pihak. Meskipun demikian, penulis tetap bertanggung

4

jawab terhadap semua isi skripsi. Diharapkan semoga skripsi ini dapat dijadikan
referensi dan mampu memberikan suatu manfaat bagi pihak yang berkepentingan.
Denpasar, 25 Mei 2016
Mahasiswa

Gusti Agus Yudha Permana
NIM. 1115151005

5

Judul : Dampak Impor Dan Kebijakan Liberalisasi Perdagangan Terhadap
Produksi Buah Lokal Tahunan Periode 1970 - 2012
Nama : Gusti Agus Yudha Permana
NIM : 1115151005

Abstrak
Kualitas buah yang dimiliki Indonesia sebenarnya baik dalam memenuhi
konsusmi buah dalam negeri. Lokasi yang dimiliki Indonesia pun sangan baik
dengan keadaan Indonesia memiliki 3 musim yaitu iklim musim, iklim tropis dan
iklim laut. Semua musim tersebut sangan mendukung untuk produksi yang bisa
dihasilkan oleh masyarakat dalam negeri, terutama untuk produksi buah-buahan itu
sendiri. Hanya saja disini masih mengalami permasalahan dengan produksi itu
sendiri karena adanya kebijakan yang membuat masyarakat yang memproduksi
buah itu sendiri kurang memikirkan kualitas dan kurang nya dukungan pemerintah
pada saat itu.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dampak impor dan
kebijakan perdagangan bebas terhadap produksi buah lokal tahunan di periode 1970
– 2012. Data yang digunakan disini merupakan sumber dari instansi yang
bersangkutan dan terpercaya. Teknik anlisi yang digunakan adalah teknik analisis
regresi yang telah disesuaikan dengan pokok permasalahan dan tujuan penelitian
dengan dukungan data dari pihak terkait.
Sesuai dengan apa yang telah diujikan ditemukan bahwa impor berpengaruh
negative terhadap produksi buah lokal tahunan di dalam negeri dan produksi pada
saat ISI lebih besar dibandingkan dengan tahun setelahnya. Jenis buah yang paling
berpengaruh dari hal ini adalah buah sawo. Secara garis besar petani haruslah lebih

mengedankan kualitas dari produksi ini sendiri dan kebijakan yang tepat dari
pemerintah akan membantu berkembangnya produktivitas dari petani dan kualitas
dari buah yang dihasilkan.

Kata Kunci: impor, kebijakan perdagangan bebas, buah, produksi,

6

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMA JUDUL ................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN...................................................................... ii
PERNYATAAN ORASINALITAS ........................................................ iii
KATA PENGANTAR ............................................................................ iv
BASTRAK .............................................................................................. v
DAFTAR ISI .......................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... ix
BAB


I

BAB II

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah .............................................
1.2 Rumusan Masalah Penelitian ......................................
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................
1.4 Kegunaan Penelitian ...................................................
1.5 Sistematika Penulisan .................................................

1
6
7
7
8

KAJIAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS PENELITIAN
2.1 Landasan Teori dan Konsep ........................................

2.1.1 Penentu Perdagangan ....................................
2.1.2 Kondisi Keseimbangan Tanpa Perdagangan...
2.1.3 Harga Dunia dan Keungulan Komparatif .......
2.1.4 Pihak Yang Diuntungkan dan Dirugikan dari
Perdagangan ..................................................
2.1.5 Keuntungan dan Kerugian dari Pengimpor.....
2.1.6 Efek Dari Tarif (Pajak) ..................................
2.1.7 Kebijak Perdagangan Bebas...........................
2.2 Hipotesis Penelitian ....................................................

14
15
19
22
25

BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Desain Penelitian ........................................................
3.2 Lokasi Penelitian ........................................................
3.3 Objek Penelitian .........................................................

3.4 Identifikasi Variabel ...................................................
3.5 Definisi Operasional Variabel .....................................
3.6 Jenis dan Sumber Data................................................
3.6.1
Jenis Data Menurut Sifatnya .........................
3.6.2
Jenis Data Menurut Sumbernya .....................
3.7 Metode Pengumpulan Data .........................................
3.8 Teknik Analisis Data ..................................................

26
26
27
27
27
28
28
28
29
29

7

10
10
11
13

3.8.1

Analisis Regresi............................................. 29

BAB IV DATA DAN PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN
4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian............................. 31
4.1.1 Deskripsi Produksi Buah Lokal...................... 31
4.2 Dampak Impor dan Perdagangan Bebas Terhadap Produksi
Buah Tahunan Lokal................................................... 43
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
5.1
5.2

Simpulan .................................................................... 47
Saran .......................................................................... 48

DAFTAR RUJUKAN ............................................................................. 50
LAMPIRAN-LAMPIRAN ...................................................................... 55

8

DAFTAR TABEL

No.

Tabel Halaman

1.1
1.2
4.1
4.2

Impor Buah Ke Indonesia Periode 1970 – 2012 ...........................
Produksi Buah Tahunan Lokal di Indonesia Periode 197 – 2012 ..
Hasil Regresi (Penentu Produksi Buah Lokal Indonesia) ...............
Gambar Impor dan Produksi Buah Tahunan Lokal ........................

9

2
5
48
50

DAFTAR GAMBAR

No.

Gambar Halaman

2.1
2.2
2.3
3.1
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
4.12
4.13

Kondisi Keseimbangan Tanpa Perdagangan ..................................
Perdagangan Internasional dalam Negara pengimpor ....................
Kurva Efek dari Tarif ....................................................................
Desain Penelitian ..........................................................................
Produksi Alpukat, Luas Lahan Alpukat dan Impor ........................
Produksi Duku, Luas Lahan Duku dan Impor................................
Produksi Durian, Luas Lahan Durian dan Impor ...........................
Produksi Jambu Biji, Luas Lahan Jambu Biji dan Impor ...............
Produksi Jeruk, Luas Lahan Jeruk dan Impor ................................
Produksi Mangga, Luas Lahan Mangga dan Impor........................
Produksi Nenas, Luas Lahan Nenas dan Impor .............................
Produksi Pepaya, Luas Lahan Pepaya dan Impor...........................
Produksi Pisang, Luas Lahan Pisang dan Impor ............................
Produksi Rambutan, Luas Lahan Rambutan dan Impor .................
Produksi Salak, Luas Lahan Salak dan Impor................................
Produksi Sawo, Luas Lahan Sawo dan Impor................................
Perdagangan Internasional dalam Negara Pengimpor ....................

10

13
18
22
29
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
49

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Lampiran Halaman

1

Sentra Buah Lokal ........................................................................ 56

2

Data Produksi Buah Tahunan Lokal .............................................. 58

3

Data Impor Buah ke Indonesia ...................................................... 59

11

PERNYATAAN ORISINALITAS

Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya,
di dalam naskah skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh
orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu perguruan tinggi dan tidak
terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain,
kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar
pustaka.
Apabila ternyata didalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat unsurunsur plagiasi, saya bersedia diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan
yang berlaku.

Denpasar,
Mahasiswa,

Gusti Agus Yudha Permana
NIM. 1115151005

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa karena atas
rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Dampak Impor
Dan Kebijakan Liberalisasi Perdagangan Terhadapa Produksi Buah Tahunan
Lokal Periode 1970 – 2012”
Terselesainya skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, arahan serta bantuan
dari berbagai pihak, maka dalam kesempatan penulis mengucapkan terima kasih
kepada yang terhormat:
1. Bapak Dr. I Nyoman Mahaendra Yasa, SE., M.Si. selaku Dekan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
2. Bapak Prof. Dr. Ni Nyoman Kerti Yasa, SE., M.S .. selaku Pembantu
Dekan 1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
3. Ibu Dr. Ida Ayu Nyoman Saskara, SE., M.Si dan Dr. Made Heny Urmila
Dewi, SE., M.Si masing-masing selaku Ketua dan Sekretaris Jurusan
Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Udayana.
4. Bapak Drs. I Ketut Suardhika Natha, M.Si. selaku Ketua Program
Ekstensi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
5. Drs. Sudarsana Arka, MP selaku koordinator Jurusan Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Udayana dan selaku
anggota tim penguji.
6. Bapak Prof. Dr. Made Sukarsa, SE., MS. selaku Pembimbing Akademik
yang telah membimbing penulis selama mengikuti perkuliahan di
Program Ekstensi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
7. Dra. Luh Putu Aswitari, M.S.I selaku ketua penguji atas masukanmasukan yang diberikan untuk membuat skripsi ini menjadi lebih
sempurna
8. Drs. I Made Jember, M.S.I selaku anggota tim penguji atas masukanmasukan yang diberikan untuk membuat skripsi ini menjadi lebih
sempurna.
9. I Wayan Sukadana, SE. M.S.E selaku dosen pembimbing atas waktu,
bimbingan, masukan serta motivasi sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini.
10. Bapak, Ibu dan seluruh anggota keluarga yang telah memberikan
dorongan semangat dan doa yang sangat berarti bagi penulis.
11. Teman-teman seluruhnya yang tidak dapat disebutkan satu per satu,
terima kasih atas bantuan dan kerjasamanya selama ini.
12. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
ikut membantu dalam pembuatan laporan ini.
Penulis sadari bahwa skripsi ini tidak akan berhasil tanpa bimbingan dan
pengarahan dari berbagai pihak. Meskipun demikian, penulis tetap bertanggung

jawab terhadap semua isi skripsi. Diharapkan semoga skripsi ini dapat dijadikan
referensi dan mampu memberikan suatu manfaat bagi pihak yang berkepentingan.
Denpasar, 25 Mei 2016
Mahasiswa

Gusti Agus Yudha Permana
NIM. 1115151005