2008 - Negatif, 96 Sampel Susu Formula Tercemar Bakteri (kliping)

/T)
v,,/

l(iping Berita Kesehatan b7.xr
PUBLIKSETJENDEPKES.
RI
PUSATKOMUNIKASI
x'5 KAv 4-9JAKAiT 12!50

rL H-c iisu a slJD
52907418,
529072119
Far-(021)5223002
s2l€0661
6,52907?117,
529071-r
f.b. p21l52?3ooL

lHlof.Esla
sEl| T
mla


K7oenta/ Adil,el/ Su.alPeinbac€
/

NJeadf:%SfrtrpelS

Formu_laTerceriar
Bakteri
Kontrover5i
soalhasilpenelitianPcnsujimscbanyali96 srnrp(t 'rcwrtiti tidr{ turogen.$h srji
bih rcdrrrr dJt.trd
n'crckyre rcnhtirr. uJrmlJ
IPBtentangsusuformuladan selL!ruh
mahnun. uirm\:)
M c n u r u rH u \ n i J h ,p c n r e r i [ \ r ! nv l n p
makanan
bayiyangtercemardrlrLukrn BPOM benujurnr!rr Drl\y!: Sedanglrrinaireri yangrcrntsuk orIoSensepeni enrcrobrcrer
\aIl/rkir.;atenteroba(ter
sakazakii
mulai rnkarridal rcsnhllsiunluk Drcnrherik.nm

o n e . . \ h j S c l l Jd J n e ( c h c f l c h r r
coli
terkuakdanditemukanbayinyl|sL'sufom h.
y a n gs e l n gd j r e n u t . r np r d r t r \ u \
d
r
re.
sr
pai
"Jangnn
bryi ridrk diberikrn r r a l w r
titikterangnya.susu
n ' r n g l r r t r n . d i d u n r rd a t s d
0r0unrrlahan

diganririr rrji tllau K U r u n4 0
t r h u nr e r r d h r irn r h r n l r d i r e .
.irbekas cucirn bcns, uJinry .
m u k a n4 2 I J \ u \ y r n S l e r k e n a
TERI.IYATA.

isuyangm€nyebu*anbrnbakreri
Padahal,bxyi sangatmemerluhn nra- enrerobacter
sakazakii,
danbatlc.i ini bewa €nFrobaci€r
sala2akiibisamenye_i(ananyangnrengddungprorein
dankac rum tcrungkap
daplr menyebibkanrababkan
radang
selapur
orallemyahridak bohidraryaneterdnpatpadasusuibmrula.oang
selaputorak.a CR-DN
lerbuktikebenarannya.
Sedangkan,
arr raji! hanyr nrcngrndung
Pemeriksaan
lerhndapsrsu fbrrnula k a r b o h i d r a td a n t i d a k n l e n 8 r n d u n s
danmakanan
blyi yangdihtukanBadan prorern,
Pengawasan
Makanan

S e m e n l r rAi h l M r k j o b r o t o 8Urn r v e r
danMinunan
(BPOM)terkaildiremukannyr
bakteri s r | l sl n d o n e \ j i( l r J rp r o t p r . r f i s i S u d r F
tcrsebut
dinyahkan
mono nren€ungkapkm.
ne8nrit:
tidak ada suaru
KepalaBPOM HusniahRubiana produr n rtrJnan)Jn! serJrurD(rscnsre_
ThamrinAkib mengungtapkan.
pene- n t r r r r i ) tb o t c ha d i b c k t e n ) .
uJ'an
relal'dilalukan
di Laboratorium
BJ- . Di produkmakanan.menururdia. ada
danPOMmenggunakan
yairu oclten yrng be6ifar pirogen (menrrnduamerode
US-FDAd& ISO/TS229ft:2006.
Durfi0npenyakjl)dan lrdakpalogen.

Pengujian
rerhadap
.l,aKrenprro8enini yangr,dakboteh
96 sampclsusufoF
mulayansselama
ini dijsukmlcrkonrami_ Rrorpaldarammahnan karcnaatanme_
nasient€robacter
sakazakii
dinyaratan nrmDUtrinpenyaldr.Setamabrkteri ini

nc8adt Semususuformulabayryargterdaiar dannemilki izn edff dariBPOM
dinyabkn negatif,baikyangbe.edardari
pasarmodemmaupunpasarFddisional.