HUBUNGAN ANTARA POLA KONSUMSI ZINK DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA ANAK BALITA UMUR 25-59 bulan (Studi Kasus di Wilayah Kerja Puskesmas Kalisat Kabupaten Jember)
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
/
rary
lib
tp://
y.u
ht
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.a
.une
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
/
/
.id/ HUBUNGAN ANTARA
.id/ KONSUMSI ZINK DENGAN
cPOLA
c.id KEJADIAN
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
STUNTING
25-59 bulan
e
ne PADA ANAK BALITA yUMUR
.une Kabupaten
ydi.uWilayah
y.un
r
r
r
a
a
a
(Studi Kasus
Kerja
Puskesmas
Kalisat
Jember)
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
SKRIPSI
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
ht
/
rary
lib
tp://
.id/
ry.u
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
c.id
.id/
ry.u
h
/
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
c.id
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
a
nej.
h
.id/
ac
nej.
ht
a
nej.
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ry.u
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
/
BAGIAN GIZI
c.id KESEHATAN MASYARAKAT
c.id
a
a
.
.
j
j
FAKULTAS
KESEHATAN MASYARAKAT
.une
.une
y
y
r
r
a
a
UNIVERSITASliJEMBER
r
r
://lib
:// b
p
p
t
t
2013
t
t
h
h
ac
nej.
h
.id/
ry.u
h
ac
nej.
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
h
c.id
j.a
.une
.id/
ry.u
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
rary
://lib
http
ac
nej.
ht
Oleh
Ruli Bahyu Antika
d/
ac.i 092110101087
rary
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.
.une
://lib
http
.id/
ac
nej.
ht
c.id
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.a
.une
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
ht
/
c.id
a
nej.
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
/
rary
lib
tp://
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
rary
://lib
http
/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
rary
://lib
http
h
/
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
y.u
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
y.u
h
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
h
/
rary
rary
.id/
ry.u
ry
a
Oleh
/libr
/
:
p
t
ht
Ruli Bahyu
Antika
092110101087
ry.u
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
h
.id/
h
.id/
y.u
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
/
BAGIAN GIZI
c.id KESEHATAN MASYARAKAT
c.id
a
a
.
.
j
j
FAKULTAS
KESEHATAN MASYARAKAT
.une
.une
y
y
r
r
a
a
r
r
UNIVERSITAS/liJEMBER
://lib
:/ b
p
p
t
t
t
t
2013
h
h
ac
nej.
h
.id/
ry.u
h
ac
nej.
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
h
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
/
ht
c.id
j.a
.une
://lib
http
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan
/
/
(S1) dan mencapai gelar.id
Sarjana
Kesehatan
.id/
c.id studi di Fakultas Kesehatan
cMasyarakat
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
Masyarakat
e
e
e
n
n
n
j.a
.une
/
c.id
.id/
SKRIPSI
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
c.id
j.a
.une
c.id
.id/
ry.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
c.id
j.a
.une
c.id
.id/
lib
tp://
h
j.a
HUBUNGAN ANTARA
KEJADIAN
ej.a POLA KONSUMSI ZINK
eDENGAN
ej.a
n
n
n
u
u
u
.
.
.
STUNTING
PADA ANAK BALITA
rary
raryUMUR 25-59 bulan
rary
b
b
b
i
i
i
l
l
l
/
/
/
/
/
/
:
:
(Studi
Kalisat Kabupaten h
Jember)
ttp:
http Kasus di Wilayah Kerja Puskesmas
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
/
rary
://lib
http
ac
nej.
y.u
ht
c.id
j.a
.une
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.a
.une
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
i
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
id/
ry.u
libra
tp://
ac.
nej.
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
y.u
ht
PERSEMBAHAN
/
rary
://lib
http
rary
://lib
http
h
ini;
.id/
.id
ac
nej.
ac
nej.
ry.u
ry.u
ry.u
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
://l
://l besar
p://l
2. Ibu
Sri Wahyuni dan Ayah
httKholifah
httpBahrul Anam dan segenap keluarga
http
tp
.id/
h
di Kalibaru yang selalu memberi doa dan dukungan;
/
/
/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
3. Guru-guru TK .Bhayangkari
1 Kalibaru, SDN.u2neKalibaru Kulon, SMPN 1.une
une
y
r
a
r
rary
rary
b
b
b
i
i
i
l
l
l
/
/
/
/
/
/
Kalibaru,
SMAN
2
Jember,
sampai
Perguruan
Tinggi,
yang
telah
memberikan
:
:
:
http
http
http
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
1. Allah SWT, berkat limpahan/ kasih sayang-Nya saya bisa menyelesaikan
skripsi
/
id/
.ac.
nej
.u
h
c.id
j.a
.une
h ini saya persembahkan untuk:
Skripsi
rary
b
i
l
/
/
:
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
h
ilmu dan pengalamannya;
/
/
.id/4. Almamater yang saya.abanggakan
.id/
c.id
cMasyarakat
c.id
a
a
Fakultas
Kesehatan
Universitas
.
.
j
j
j
.une
.une
.une
y
y
y
r
r
r
a
a
a
r
r
Jember. /libr
:/
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
c.id
j.a
.une
rary
lib
tp://
rary
://lib
http
.id/
ry.u
rary
://lib
http
ry.u
ry.u
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
ry.u
h
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
h
.id/
ry.u
h
ac
nej.
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
/
c.id
j.a
.une
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
ii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
id/
ry.u
libra
tp://
ac.
nej.
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
y.u
ht
MOTTO
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
“Jadilah seperti lebah yang hanya memakan makanan yang terbaik. Ia mengambil
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
/
/ madu yang
nektar sari bunga tanpa merusak
c.id bunga. Dan lebah mengeluarkan
c.id
a
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
bermanfaat bagi manusia”
ry.u
libra
/
/
:
p
(Anne
htt Ahira)*
h
.id/
ry.u
ry.u
ry.u
y.u
/
rary
lib
tp://
y.u
.id/
ry.u
rary
://lib
http
ry.u
rary
://lib
http
ry.u
h
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
h
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
/
rary
://lib
http
y.u
ht
c.id
j.a
.une
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.a
.une
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
a
nej.
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
h
h
/
/
id/ 19 Juni 2013).
.id*)/ Ahira, A. 2012. Kumpulan Motto
c.idPenyejuk Hati. (serial online)j.a(dic.akses
c.id
a
a
.
.
j
j
.une
.une
.une
y
y
y
r
r
r
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
iii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
ry.u
libra
tp://
y.u
ht
/ PERNYATAAN
d
ac.i
.
j
e
n
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
d
ac.i
.
j
e
n
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
h
: Ruli Bahyu Antika .id/
/
/
/
.idNama
c
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
NIM : 092110101087
y.un
y.un
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
lib
/lib ilmiah yang berjudul t“Hubungan
://dengan
:/karya
://lib
menyatakan
sesungguhnya bahwa
p
p
p
t
t
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
Antara Pola Konsumsi dengan Kejadian Stunting pada Anak Balita Umur 25-59
/
/
/
.idbulan”
.id/ karya sendiri, kecuali kutipan
adalah benar-benarachasil
c.id yang sudah saya
c.id
a
a
.
.
.
j
j
j
ne
une mana pun, dan bukan
.ubelum
.institusi
.une
y
y
y
r
r
r
sebutkan sumbernya,
pernah
diajukan
pada
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
karya jiplakan.
Saya bertanggung jawab
h
h atas keabsahan dan kebenaranhisinya sesuai
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
d/
ac.i
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
id/
.id/
c.
c.
Demikian pernyataan
ej.a ini saya buat dengan sebenarnya
ej.a tanpa ada tekanan dan
y.un
y.un
ac
nej.
y.u
r
r sanksi akademik jika ternyata
r
paksaan dari//lpihak
ibra mana pun serta bersedia://mendapat
ibra
ibra
l
l
/
/
:
:
http hari pernyataan ini tidak benar.
http
http
dikemudian
/
c.id
j.a
.une
rary
lib
tp://
id/
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
/
h
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Jember, 25 Juni 2013
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
h
/
ry.u
h
ry.u
h
.id
Ruli
j.acBahyu Antika
e
n
ry.u NIM. 092110101087
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
a
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
Yang
d/
c.imenyatakan,
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
iv
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
/
ry
libra
tp://
/
ry
a
/libr
/
:
p
t
t
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
/
c.id
j.a
.une
SKRIPSI ary
ibr
://l
http
h
ac
nej.
y.u
ht
c.id
j.a
.une
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.a
.une
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
.id/
rary
://lib
http
h
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ry.u
ry.u
ry.u
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
HUBUNGAN
ZINK DENGAN KEJADIAN
://l ANTARA POLA KONSUMSI
://l
p://l
http STUNTING PADA ANAK
httBALITA
http
UMUR 25-59 bulan
h
(Studi Kasus di Wilayah Kerja Puskesmas Kalisat Kabupaten Jember)
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
d/
ac.i
nej.
ry.u
u
tp://
u
ry.
libra
/
c.id
rary
ry.u
h
Oleh
y.u
://li
/
c.id
rary
://lib
http
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
http
j.a
.une
h
.id/
ac
nej.
Ruli Bahyu Antika
y.u
NIM 092110101087
brar
://
http
j.a
.une
lib
tp://
d/
ac.i
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
ry.
libra
.id/
ac
nej.
ht
/
h
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Pembimbing
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
/
.id
j.ac
une
ry.
a
r
b
i
://l
tp
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
: Ninna Rohmawati, /S.Gz., M.PH.
une
.
ry.u
ry.u
h
h
.id/
ac
nej.
y.u
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
r
ibra
l
/
/
:
tp
h
.id
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
http
y.u
ry.u
Dosen Pembimbing/Anggota
.id
j.ac
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
: Leersia Yusi R, S.KM., M.Kes.
ry.
a
r
b
i
://l
ac
nej.
.id/
ac
nej.
h
Dosen Pembimbing Utama
.id/
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
v
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
y.u
y.u
y.u
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
ht
PENGESAHAN
ac.
nej.
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
ry.u
libra
tp://
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Skripsi berjudul “Hubungan Antara Pola Konsumsi dengan Kejadian Stunting pada
/
/
/
Balita Umur 25-59 bulan”
.idAnak
c.idtelah diuji dan disahkan pada:
c.id
a
a
.
.
j
j
e
e
hari,tanggal : Selasa,
y.un25 Juni 2013
y.un
r
r
a
a
r
r
/lib
://lib Universitas Jember
p
t
tempathttp:/ : Fakultas Kesehatan Masyarakat
t
h
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
.id/ Tim Penguji
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
rary
lib
tp://
a
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
ry.u
a
a
r
r
b
b
//li
://li Ninna Rohmawati, S.Gz.,
:M.PH.
http
htt2p 001
NIP. 19840605 200812
j.a
.une
rary
://lib
http
Leersia Yusi R, S.KM., M.Kes.
/
NIP. 19800314 200501c2.id
003
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Dina Ayusfi M., S.Kep. Ns
/
NIP. 19830129
c.id 200801 1 011
a
nej.
u
ry.
a
r
b
i
Mengesahkan,
://l
http
h
.id/
ac
nej.
/
Anggota
c.id II,
j.
.une
a
nej.
h
.id/
rary
/
c.id
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
Anggota I, ac.id/
://lib
http
.id/
ac
nej.
Sekretaris, h
.id/
/
h
.id/
h
ac
nej.
c.id
h
ry.u
ry.u
a
r
b
dr. Pudjo
://li Wahjudi, MS.
http 19540314 198012 1 001
NIP.
j.a
.une
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
Ketua,
ac
nej.
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
h
Dekan,
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
ry.u
a
r
b
i
/l
ttp:/ Gani, M.S.
Drs. Husni h
Abdul
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
h
NIP 19560810 198303 1 003
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
vi
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
t Assosiation between Zinc Consumption
Pattern with The Incidence
of
hThe
ht
ht
/
c.id
j.a
.une
c.id
ry
libra
tp://
j.a
.une
ry
a
/libr
/
:
p
t
t
h
.u
rary
b
i
l
/
/
:
tp
c.id
j.a
.une
Ruli Bahyu Antika
ary
r
://lib
http
.id/
ac
nej.
.u
://lib
http
h
.id/
.id/
ac
nej.
ABSTRACT
/
c.id
j.a
.une
rary
Public Health Nutrition, Public Health Faculty
Jember University
.id/
ac
nej.
h
Stunting among toddlers 25-59 Months
(Study in Working Area Kalisat
Public Health Center Jember
Regency)
/
/
ac
nej.
ry.u
ry.u
a
a
r
r
b
b
i
i
/l
://l
Stunting
(short
ttp:/ body) which has been widely
httisp a retardation linier growth h
httpused as an
rary
b
i
l
/
/
:
indicator to measure the nutritional status of the community. Incidence of stunting
among toddlers are caused by various factors that are more complex than in adult,
/
/
/
/
micronutrient
deficiencies such
c.idparticularly the problem of
c.id
cas.idzinc deficiency. This
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
ne
study aimed to analyze
pattern with the
.une
.unethe assosiation betweenazinc
.uconsumption
.une
y
y
y
y
r
r
r
r
a
a
a
r
ibr
libr
libr
incidence of
among toddlers (25-59
in working area kalisat
public
://stunting
://lmonths)
://lib
p
p
p
tp://
t
t
t
t
t
t
h of stunting in Indonesia 2012
h was 35,6%.
health hcenter Jember Regency. Prevalence
This study is an observational analytic study conducted by cross sectional. Sample of
this
method system random
and were
/ study were 62 toddlers, sampling
/
id/
.idsampling,
.id/
c.idanalyzed using Gamma. jThe
c.results
c
c
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
showed that zinc nconsumption
patterns have a ne
e
e
.une
.unwith
.uamong
y
y
y
r
r
r
ry.u
significant
assosiation
the
incidence
of
stunting
toddlers.
Based onbrthis,
a
a
a
a
r
r
r
b
b
b
li
://li
://li
://li
the parents
tp://
http are expected to pay more
httpattention toddlers consumption
http patterns,
especially patterns of consumption of zinc.
/
d/
d/
Patterns
c.idKeyword: Stunting, Zinc, Consumption
ac.i
ac.i
.
.
j
j
e
e
y.un
y.un
r
r
a
a
r
r
://lib
://lib
http
http
j.a
.une
rary
lib
tp://
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
ac
nej.
ry.u
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
h
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
/
.id/
ry.u
h
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
vii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
id/
ry.u
libra
tp://
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ac.
nej.
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
ht
RINGKASAN
/
c.id
j.a
.une
h
/
c.id
j.a
.une
u
ry
ary.
r
rary
b
i
ibra Kejadian Stunting Pada
ibAnak
l
l
l
/
/
/
Hubungan
Antara
Pola
Konsumsi
Zink
Dengan
/
/
/
:
:
:
http
http
http
h
Balita Umur 25-59 Bulan; Ruli Bahyu Antika, 092110101087; 2009; 84 halaman;
/
/
/
/
Gizi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas
.idBagian
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
Jember.
y.un
y.un
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
/
/ seperti kesehatan, prestasi,
/
/
kehidupan di kemudian.idhari,
.idaspek
c
c.id intelektualitas, dan
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
produktivitas padarmasa
satu
kejadian kurang gizi
.uneremaja dan dewasa. Salah
.unindikasi
.une
y
y
y
r
r
a
a
a
r
r
/libr
//lib adalah kejadian kependekan
:balita
://lib(stunting) pada anak balita
:/(Dariyo,
p
p
p
pada anak
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
Baik buruknya pemenuhan gizi pada masa balita dapat menentukan banyak
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
2007). Stunting atau tubuh pendek, merupakan suatu retardasi pertumbuhan linier
/
/
/
id/ gizi masyarakat.
c.idtelah digunakan sebagai indikator
c.id secara luas untuk mengukur
c.status
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une keadaan gizi kurangaryyang
.unesudah berjalan lama adan
.une
y
y
y
r
r
r
Stunting
menggambarkan
a
a
r
r
r
libr
://lib
://lib
://lib
p
p
p
tp://
t
t
t
t
t
t
h
h berkembang serta pulih kembali
h (Sudiman,
memerlukan
waktu bagi anak-anak untuk
2008). Kejadian stunting pada anak balita disebabkan oleh berbagai faktor yang lebih
d/
ac.i
rary
lib
tp://
.id/
.id/
.id/
kompleks dibandingkannepada
j.acorang dewasa, terutama nmasalah
j.ac defisiensi gizi mikro nej.ac
e
u
y.u
ry.u
arzink.
ary. intake yang tidak cukup
adan
r
r
r
b
b
b
seperti defisiensi
Defisiensi
zink
terjadi
akibat
i
i
i
l
l
l
://
://
://
j.
.une
http
http
h
http
h
ketersediaan zink makanan yang rendah, yang dihubungkan dengan intake kalsium,
fosfat, tembaga, dan fitat
itu, defisiensi
/
/
dpolifenol,
id/ yang tinggi/berlebihan. aDisamping
id/
.
.
c
c
c.id
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
zink juga dapat diakibatkan
.une 2005).
y.un oleh keadaan kesehatan
y(Gibson,
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
/lib (Riskesdas) tahun 2010
/lib
Berdasarkan
data Riset Kesehatan
://lib
:/Dasar
:/kejadian
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
c.i
ej.a
.un
rary
b
i
l
/
/
:
tp
h
stunting pada anak balita di Indonesia masih sangat tinggi, yaitu 35.6% (18.5%
/
/
/
/
pendek dan 17.1% pendek)
.idsangat
c.id atau lebih dari sepertigaj.aanak
c.id balita di Indonesia.
c.id
a
a
.
.
j
j
.une
.unetoleransi Badan Kesehatan
.une
Angka ini mengkhawatirkan
karena jauh di atas
batas
y
y
y
r
r
r
a
a
a
r
br
/libr
://libkejadian stunting untuk tJawa
://liTimur
p
p
t
t
ttp:/ yang hanya 20%. Sedangkan
t
Dunia h(WHO),
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
sebesar 35,8% (20,9% sangat pendek dan 14,9% pendek). Untuk daerah Jember
/
/
/
/
c.idbelum ada data mengenai j.stunting,
c.id oleh karena itu penelitij.amengambil
c.id
c.id
data TB pada
a
a
a
.
.
j
j
.une
.une
.une
.une
y
y
y
y
r
r
r
r
a
a
a
a
r
r
r
libr
://lib
://lib
://lib
p
p
p
tp://
t
t
t
t
t
t
h
h
h
viii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
t TB pada anak balita BGMhyang
t
anak balita
didapat
ht BGM (bawah garis merah).hData
h
dari Dinas Kesehatan Jember sampai bulan Desember tahun 2012 menyatakan bahwa
d/
d/
d/
d/
ac.i Puskesmas Kalisat merupakan
ac.i Puskesmas dengan ejumlah
ac.i anak balita yang ej.ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
n
y.un
y.utertinggi.
y.unbalita umur 25-59 bulanrardiy.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
mengalami
Stunting
Terdapat
4,2%
anak
lib
lib
lib
lib
tp://
tp://
tp://
tp://
t
t
t
h
h
h
wilayah kerja Puskesmas Kalisat mengalami stunting.
Penelitian ini bertujuan untuk
menganalisis hubungan antara
pola konsumsi
/
/
/
d
d
i
i
.
.
c
c
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
zink dengan kejadianunstunting
pada anak balita (25-59
. e
.une bulan) di wilayah kerja.une
id/
.ac.
nej
y.u
brar
h
rary
rary
rary
lib
Peskesmas
/lib Kabupaten Jember. Penelitian
:/Kalisat
://lib ini merupakan penelitian
://analitik
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
observasional yang dilakukan secara cross sectional. Sampel penelitian ini sebanyak
li
tp://
h
/ anak balita. Teknik pengambilan
/
/
/
sampel menggunakan
.id62
c.id
c.id metode systematic
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
random sampling.ryTeknik
pengukuran, dan
.une pengumpulan data dengan
.unwawancara,
.une
y
y
r
r
a
a
a
r
r
libr
://Alat
://lib
://libform
p
p
p
pencatatan.
pengumpulan
data
menggunakan
microtoice,
kuisioner,
t
t
t
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
SQFFQ, form recall 2x24 jam. Data yang diperoleh disajikan dalam bentuk tabel
/
/
/
/
c.idkemudian dianalisis menggunakan
c.id uji Gamma dengan tingkat
c.idkepercayaan sebesar
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
y
y
y
y
r
r
r
r
5%
(α=0,05).
a
a
a
a
r
r
r
libr
://lib
://lib
://lib
p
p
p
tp://
t
t
t
t
t
t
hHasil penelitian ini diantaranyah adalah 64,52% sampel mengalami
h stunting,
sebagian besar anak balita yang mengalami stunting berada pada rentang usia 25-36
d/
ac.i
rary
lib
tp://
.id/
.id/
.id/
ac cm, berasal dari ibu ej.ac
bulan, berjenis kelaminnperempuan,
memiliki rata-rata TB
j.ac
j.88,92
e
e
n
y.u
y.u
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
yang berpendidikan
rendah, memiliki pendapatan
orang tua rendah, pengeluaran
://lib
://lib
://lib
j.
.une
http
http
h
http
h
untuk pangan cukup, memiliki jumlah anggota keluarga kecil, berasal dari ayah dan
zink yang defisit, serta
/ pendek, memiliki tingkat .ikonsumsi
/
dibu
d/
id/ terdapat hubungan
.
c
c
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
ne konsumsi zink dengan kejadian
yang signifikan antara
y.upola
y.un stunting. Berdasarkanrahal
y.un
r
r
r
a
a
r
r
tersebut,ttp
diharapkan
orang tua lebih memperhatikan
pola konsumsi anak
balitanya,
://lib
://lib
://lib
p
p
t
t
t
t
h
h
h
c.i
ej.a
.un
rary
b
i
l
/
/
:
tp
h
khususnya pola konsumsi zink.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
ix
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
y.u
y.u
ac.
nej.
y.u
ht
PRAKATA
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
/
h
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
ry.u
libra
tp://
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya
/
/
/
/
penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Hubungan
Antara Pola
.idsehingga
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
Konsumsi dengan rKejadian
Stunting pada Anak Balita
y.un
y.unUmur 25-59 bulan”. Skripsi
y.un
r
r
a
a
a
r
r
r
/lib memenuhi salah satu syarat
:/untuk
://libmenyelesaikan pendidikan
://lib satu
p
p
p
t
t
t
ini disusun
strata
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember.
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
d/
ac.i
y.u
/
/
Ninna Rohmawati, S.Gz., M.PH. selaku Dosen Pembimbing Anggota (DPA)
id/
ac.
nej.
ry.u
libra
tp://
h
Universitas Jember;
.id/
.id/
.id/
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
2. Sulistiyani, S.KM.,nM.Kes.
selaku Kepala Bagian Gizi
Masyarakat;
.u e
.une
.une
y
y
y
r
r
r
a
a
a
r
3. Leersia://Yusi
libr R, S.KM., M.Kes. selaku
libr Pembimbing Utama (DPU)
://Dosen
://lib dan
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
id lepas dari bantuan berbagai
.id
.id
Peyusunan skripsi j.ini
ac.tidak
j.ac pihak. Oleh karena nej.ac
e
e
n
n
ry.u
ry.u
ry.u
itu, penulis menyampaikan
terima kasih kepada:
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
://l
://l
p://l
httpHusni Abdul Gani, MS., selaku
http Dekan Fakultas KesehatanhttMasyarakat
1. Drs.
ac
nej.
h
yang telah memberikan bimbingan,
motivasi, ilmu, sertaid/meluangkan waktu
d/
.id/
c
a
ac.
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
sehingga skripsi
undapat terselesaikan;
y.ini
y.un
y.un
brar
brar
brar
://li
://liDosen Pembimbing Akademik;
://li
4. Irma
Prasetyowati,
S.KM., M.Kes. selaku
http
http
http
h
5. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Jember dan Kepala Puskesmas Kalisat yang
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
d/
telah memberikan ijin penelitian;
ac.i
.id/
ac
nej.
nej.
.id/
u
y.u
6. Seluruh bidan
Kalisat yang telahrmemberikan
data penelitian
ary.
rarPuskesmas
/lib
ttp:/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
/lib
ttp:/
7. Kedua
Sri Wahyuni dan Ayah hBahrul Anam
h orang tua tercinta, Ibu Kholifah
h
.id/
ac
nej.
yang tidak pernah putus dalam melafalkan doa dan dzikir keridhoan, cinta kasih,
id/
tp
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
c.
kesabaran, dan pengorbanannya
selama ini;
ej.a
.id/
ac
nej.
.un
y
r
ry.u
ry.u
a
a
a
r
r
r
8. Adik tercinta
Razan
Febri
Ayu
yang
selalu
mendoakan
dan
mendukung
penulis
b
b
b
i
i
i
/l
/l
/l
ttp:/
ttp:/
ttp:/
h
h
h
serta selalu memberikan canda tawa dalam kesedihan dan kebahagiaan penulis;
u
ry.
a
r
b
i
://l
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
x
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
9. Kakek
ht Sariyono dan Nenek Suprihatini
ht yang selalu memberikan cinta
ht dan kasih
h
sayang yang tiada terkira;
/
d/
d/
d/
c.id mendukung dan mendoakan
ac.i 10. Keluarga besar yang
aselalu
ac.i penulis agar bisa ej.ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
.un
y.un
ypendidikan
y.un
y.un
r
r
r
r
a
a
a
a
r
r
r
r
menyelesaikan
ini;
lib
lib
lib
lib
tp://
tp://
tp://
tp://
t
t
t
h
h
h
11. Sahabat-sahabat terbaik Sundus, Shila, Dwi, Netu, Yesi, Asa, Ami, Rani, dan
id/
.ac.
nej
.u
rary
b
i
l
/
/
:
.id
.id
ac
nej.
ac
nej.
.id/
ac
nej.
pendidikan ini; u
ry.
ry.u
ry.u
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
12. Teman-teman
angkatan 2009 serta p
semua
://l
://l pihak yang telah membantu
://l dalam
http
htt
http
penyusunan skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.
tp
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
Tika yang selalu berbagi kebahagian
dan kesedihan selama berjuang
menempuh
/
/
Penulis menyadari bahwa
.id/ skripsi ini masih belum sempurna.
.id/ Oleh karena itu,
ac
nej.
h
h
.id/
ac
nej.
ac
nej.
penulis mengharapkan
dari semua pihak demi
ry.u kritik dan saran yang membangun
ry.u
ry.u
libra
libra
libra
/
/
/
/
/
/
:
:
:
p
p
p
kesempurnaan
skripsi ini. Atas perhatian
htt
htt dan dukungannya, penulis menyampaikan
htt
h
terima kasih.
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.
.une
rary
y.u
ht
j.
.une
rary
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
rary
ry.u
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
h
.id/
ry.u
h
.id/
ry.u
h
.id/
libra
/
/
:
p
t
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ry.u
ac
nej.
/
j.a
.une
://lib
http
h
h
c.id
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
Penulis
.id/
ac
nej.
ac
nej.
Jember, 25
htJuni 2013
d/
ac.i
://lib
http
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
d/
ac.i
lib
tp://
.id/
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
xi
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
id/
ry.u
libra
tp://
ac.
nej.
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
y.u
ht
DAFTAR ISI
/
h
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Halaman
/
/
/
/
JUDUL ......................................................................................
i
.idHALAMAN
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
HALAMAN PERSEMBAHAN.....................................................................
iiry.un
y.un
y.un
r
r
a
a
a
r
r
r
ib
://lMOTTO
://lib
://lib iii
p
p
p
t
t
t
HALAMAN
....................................................................................
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................
.id/
.id/
iv
.id/
/
.id
v
j.ac HALAMAN PEMBIMBINGAN
j.ac ...................................................................
j.ac
j.ac
e
e
e
e
n
n
n
n
.u
ry.u
ry.u
ry.u
HALAMAN PENGESAHAN
........................................................................
viry
a
a
a
a
r
r
r
r
b
b
b
b
i
i
i
i
l
://l
://l
://l
tp://
http ....................................................................................................
http
http
ABSTRACT
vii
viii
y.u
DAFTAR TABEL...........................................................................................
xv
d/
ac.i
d/
ac.i
h
id/
.
j.
j.
j.ac
PRAKATA ......................................................................................................
x
e
e
e
n
n
n
u
u
u
.
.
ry.
rary
rary
raxii
b
b
b
i
i
i
DAFTAR :ISI
...................................................................................................
l
l
l
/
/
/
/
:/
:/
http
http
http
h
GAMBAR ......................................................................................
xvii
/
d/
idDAFTAR
.id/
.id/
c
c
a
a
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
DAFTAR ARTI LAMBANG
DAN SINGKATANy......................................
xviii
un
y.un
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib xx
DAFTAR
httpLAMPIRAN ..................................................................................
http
http
h
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
RINGKASAN .................................................................................................
d/
ac.i
h
ac.
nej.
ry.u
libra
tp://
BAB 1. PENDAHULUAN .............................................................................
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
1.3.1 Tujuan Umum .................................................................
4
/
d/
1.3.2 Tujuan aKhusus
c.id ................................................................
ac.i
4
.id/
ac
nej.
3ry.u
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
://l
://l 4
p://lTujuan ........................................................................................
htt1.3
http
http
nej.
ry.u
nej.
.u
.u
1.4 Manfaat
rary ...................................................................................
rary
/lib
ttp:/
h
d/
ac.i
nej.
y.u
1
a
nej.
u
u
1.2 Rumusan
....
ary. Masalah................................................................
ary.
.id/
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
1.1 Latar Belakangc..........................................................................
.id/
c.id
a
nej.
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
1
4ry.u
1.4.1 Manfaat Teoritis .............................................................
h
h
4
1.4.2 Manfaat Praktis ...............................................................
5
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
d/
ac.i
ht
d/
ac.i
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/lib
ttp:/
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
ht
h
xii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
y.u
d/
ac.i
.un
rary
d/
ac.i
j.
une
.
y
r
a
libr
nej
.u
h
16
.id/
ac
nej.
2.2.5Faktor
ej Mempercepat
nej yang Memperlambaty.undan
u
.
y
r
r
ra Penyerapan Zink .............................................................
ra
ry.u
17
2.2.6Bahan Pangan Sumber
........
h Zink..................................... h
19
2.2.7Hubungan Pemberian Zink dengan TB.................... ........
20
libra
/
/
:
p
tt
/lib
ttp:/
2.3.3 Makanan Anak Balita.................................................. ....
h
2.5 Kerangka Konseptual.......................................................... ......
30
2.6 Hipotesis n
Penelitian..............................................................
......
ej
nej
31
:
:
p:
htt3.1
http......................................................
http
Jenis dan Desain Penelitian
32
3.2 Tempat dan Waktu/ Penelitian .................................................
/
33
ry.u
id/
.ac.
ry.u
id/
.ac.
une
tp
.id
j.ac
.id
j.ac
.id/
ry.u
h
.id/
ac
nej.
33 u
.
.
y
y
r
r
ry.
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
............................ ..........://l 33
://l 3.3.1 Populasi dan sampelttpenelitian
://l
http
h p
http
.id/
3.3.2 Sampel dan Besar Sampel........................................ .......
33
3.3.3 Kriteria Sampel.......................................................
d/
d/ .........
34
.i
y.u
.i
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
xiii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
ac
nej.
e Sampel Penelitian .....................................
3.3 Populasiun
dan
.........
une
ac
nej.
h
23
/
d/
d/
c.id
aKecukupan
ac.i
ac.i
2.3.4 Angka
Gizi yang Dianjurkan..................
......
25
.
.
.
j
j
j
e
e
e
.un
yPengukuran
y.un
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
2.3.5
Konsumsi
Makanan................................
.....
25
ib
lib
lib
p://l
tp://
tp://
t
t
htt2.4
h
h
Hubungan Zink dengan Stunting .............................................
28
/
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ra
ra
ra
BAB 3. METODE
//lib PENELITIAN .................................................................
//lib
//lib 32
.id
j.ac
ry.
a
r
b
i
://l
id/
.ac.
h
ac
nej.
/
/
/
c.id
c.id
c.id
2.3 Anak Balitaj.a
..............................................................................
22
a
a
.
.
j
j
.une
.une
.une
y
y
y
r
r
r
2.3.1
Pengertian
.......................................................................
22
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h Balita ...........................................
h
2.3.2 Status Gizi pada Anak
22
id/
.ac.
ry.u
.un
id/
.ac.
h
libra
/
/
:
p
t
14
/lib
ttp:/
lib
tp://
2.2.1 Pengertian
ej.a ......................................................................
ej.a
/
c.id
2.2.4 Metabolisme Zink........................................................ ....
nej
ej.
tp://
14
/
c.id
.un
id/
.ac.
ry.u
2.2 Zink ..........................................................................................
ry
2.2.2
raryFungsi ..............................................................................
rary
ra14
b
b
b
i
i
i
l
l
l
/
/
/
/
/
/
:
:
:
http 2.2.3 Kecukupan Zink ..............................................................
http
http
16
tp
libra
/
/
:
p
t
h
d/
d/
d/
2.1.1 Pengertian
6
ac.i .......................................................................
ac.i
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
.un yang Mempengaruhi Kejadian
yFaktor
y.un Stunting ...............
y.un
r
r
r
2.1.2
7
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
http 2.1.3 Cara Penentuan Stunting
http ..................................................
http
13
/
c.id
.u
y.u
6
a
nej.
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
2.1 Stunting ....................................................................................
libr
rary
b
i
l
/
/
:
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
6
j.
h
.id/
ac
nej.
BAB 2.
htTINJAUAN PUSTAKA ....................................................................
ht
ht
d/
ac.i
une
.
y
r
a
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
h
.id/
y.u
tp://
ry.u
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
y.u
ht
d/
ac.i
j.
une
.
y
r
a
libr
.u
rary
b
i
l
/
/
:
33
3.4 Definisi Operasional ..................................................................
35
42
une
tp://
/
c.id
.un
4.1.2Karakteristik Anak Balita Berdasarkan Kejadian
/
id/
Stunting...................................................
c.id
.ac.
.a........................
nej
rary
nej
4.1.5 Pola Konsumsi
.....
/ Zink...................................................
/
.id
j.ac
.id
j.ac
.id/
.u
h
.id/
ac
nej.
42
46
h
.id/
ac
nej.
e
4.1.6Pola
Pendorong
.une Konsumsi Penghambat
.undan
y
y
r
r
ry.u
a
a
a
Penyerapan
Zink...........................................
..................
48
r
r
r
b
b
b
li
://li
://li
tp:// Konsumsi Zink dengan
http 4.1.7Hubungan antara htPola
http
Stunting................................................................. ..........
49
/
/
.id
.id
4.2 Pembahasan........................................................................
........
j.ac
j.ac
.une
.une
52
h
/
c.id
j.a
.une
ryStunting pada Anak Balita.......................................
ry
ry
4.2.1
........
52
ibra
ibra
ibra
l
l
l
/
/
/
/
/
/
:
:
:
tp
ttp
52
http 4.2.2 Karakteristik AnakhBalita...........................................
ht.....
/
c.id
j.a
ibr
ry.u
55
Penyerapan Zink........................................... ..................
60
h
/
/
/
c.id
c.id
c.id
4.2.4 Faktorj.a
Genetik............................................................
.....
58
a
a
.
.
j
j
e
e
.uneKonsumsi Zink...................................................
yPola
y.un
y.un
r
r
r
4.2.5
.....
59
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
4.2.6Pola Konsumsi h Penghambat dan Pendorong
.id/
ac
nej.
4.2.3 Karakteristik Keluarga.....................................................
/
/
4.2.7 Hubungan
c.id antara Pola Konsumsi j.aZink
c.id dengan
a
.
j
e
......
.une
yStunting.....................................................................
y.un
rar
b
i
l
/
/
DAFTAR
:PUSTAKA
http
r
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
61y.u
r
libra
/
/
:
p
tt
h
h
ac
nej.
ry.u
ry.u
ry.u
4.1.3Karakteristik
Keluarga raBerdasarkan
Kejadian
a
a
r
r
b
b
b
i
i
i
/l 43
://l
://l
Stunting............................................................
...............
ttp:/
http 4.1.4 Faktor Genetik Berdasarkan
http
h
Kejadian Stunting.. ............
45
/
j.a
.une
libra
/
/
:
p
t
/
c.id
.un
c.id
l
tp://
h
y
ry
4.1 Hasil
rarPenelitian...........................................................................
rary
ra42
b
b
b
i
i
i
l
l
l
/
/
/
/
/
/
:
:
ttp: Anak Balita................................
http 4.1.1 Kejadian Stunting hpada
http
42
.id
j.ac
une
ary.
y.u
t
3.3.4 Teknik Pengambilan
ht Sampel....................................h.......
/
lib
tp://
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
BAB 4. HASIL PENELITIAN
.......
ej.a DAN PEMBAHASAN........................
ej.a
nej
ry.
libra
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
41
id/
.ac.
ry.u
.id/
ac
nej.
3.8 Alur Penelitian.................................................................... .......
tp
libra
/
/
:
p
t
h
d/
d/
d/
3.5 Data dan Sumber
........
38
ac.i Data .....................................................
ac.i
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
un
.un
y.dan
y.......................................
y.un
r
r
r
3.6 Teknik
Alat
Pengumpulan
Data
39
a
a
a
r
r
r
lib
/lib
://lib
p://Teknik
ttp:/
htt3.7
http Data.................................h.......
Penyajian dan Analisis
39
/
c.id
a
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
h
.id/
y.u
tp://
ry.u
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
h
h
LAMPIRAN
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
xiv
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
id/
ry.u
libra
tp://
ac.
nej.
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
y.u
ht
DAFTAR TABEL
/
rary
h
h
c.id
j.a
.une
://lib
http
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Halaman
/
/
/
13
.id/ 2.1 Kategori Status Tinggi
c.idBadan Menurut WHO 2005...............
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
2.2 Angka Kecukupan
16ry.un
y.un Zink (mg/hari)...........................................
y.un
r
r
a
a
a
r
r
r
ib
://lib per 100 gram......... ttp://lib 20
p://l Kandungan Zink dalam
p
t
2.3httJumlah
Makanan
t
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
2.4 Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang Dianjurkan untuk Anak
.id/
ac
nej.
u
ry.
a
r
b
i
://l
nej.
y.u
.id/
Balita per-Hari.........................................................................
j.ac
j.ac
.une
://l
d/
ac.i
26
.id/
.une
ry
ry
3.1 Variabel,
ibra Definisi Operasional, dan Skala
ibra Data......................
tp
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
://l
ac
nej.
ry.u
35
a
r
b
i
/l
ttp:/
tp
http Kejadian Stunting........... h
4.1ht Distribusi Anak Balita Berdasarkan
42
4.2 Distribusi Anak Balita berdasarkan Karakteristik Anak
42
d/
ac.i
h
d/
ac.i
h
id/
.
j.
j.
j.ac
Balita........................................................................................
e
e
e
n
n
n
u
u
u
.
.
ary.
raryKarakteristik Anak Balita
rary
r43
b
b
b
i
i
i
4.3 Distribusi
Berdasarkan
Kejadian
l
l
l
/
/
/
:/
:/
:/
http
http
http
h
Stunting....................................................................................
Karakteristik Keluarga....
44
d/
d/
id/ 4.4 Distribusi Responden
.iBerdasarkan
.id/
c
c
a
a
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
4.5 Distribusi y.Karakteristik
Keluarga Berdasarkan
Kejadian
45 y.un
un
y.un
r
r
r
a
a
r
r
r
ib
ib
ib a
l
l
l
/
/
/
/
/
/
:
:
:
Stunting....................................................................................
http
http
http
ac.
nej.
ry.u
libra
tp://
4.6 Distribusi Responden Berdasarkan Tinggi Badan Orang Tua.
h
45
/
/
id/
Tinggi Badan Orang
46
.id/ 4.7 Distribusi Faktor.ac.Status
c.id Tua
c.id
a
a
.
.
j
j
j
e
e
e
y.un Kejadian
y.un
y.un
Berdasarkan
Stunting
pada
Anak
r
r
r
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
Balita..............................................................................
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
ac
nej.
u
ry.
a
r
b
i
://l
tp
4.8 Distribusi Anak Balita Berdasarkan Pola Konsumsi Sumber
.id/
c
c
Zink (Sumber Hewani)............................................................
ej.a
ej.a
.id/
ac
nej.
.un
.un
y
y
r
r
ry.u
a
a
a
r
r
r
4.9 Distribusi
Anak
Balita
Berdasarkan
Pola
Konsumsi
Sumber
47
b
b
b
i
i
i
/l
/l
p://l
ttp:/
ttp:/
httZink
h
h
(Sumber Nabati)..............................................................
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
46
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
xv
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
4.10
Tingkat Kecukupan ht
ht Distribusi Anak Balita Berdasarkan
ht
h
47
Zink..........................................................................................
/
d/
d/
.id/
c.id
Berdasarkan Polaej.aKonsumsi
48
ac.i 4.11 Distribusi Anak
acBalita
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
.un
y.un
yPenyerapan
y.un
y.un
r
r
r
r
a
a
a
a
r
r
r
r
Pendorong
Zink....................................................
lib
lib
lib
lib
tp://
tp://
tp://
tp://
t
t
t
h
h
h
4.12 Distribusi Anak Balita Berdasarkan Pola Konsumsi
49
id/
.ac.
nej
ry.u
libra
/
/
:
p
t
Penghambat Penyerapan/ Zink.................................................
/
/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
eKonsumsi Zink dengan Kejadian
e Stunting....
4.13 Hubungan Pola
50 une
y.un
y.un
r
r
ry.
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
4.14 Hubungan
antara Tingkat Konsumsi
://l
://l Zink dengan Kejadian ttp://l 51
http
http
h
Stunting....................................................................................
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
y.u
y.u
y.u
/
rary
.id/
ry.u
rary
://lib
http
ry.u
ry.u
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
ry.u
h
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
h
.id/
ry.u
h
ac
nej.
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
h
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
/
rary
://lib
http
y.u
ht
c.id
j.a
.une
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
j.a
.une
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
h
.id/
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
xvi
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
.id/
ac
nej.
h
.id/
lib
tp://
.id/
ac
nej.
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
ry.u
libra
tp://
y.u
ht
DAFTAR GAMBAR
id/
ac.
nej.
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Halaman
/ Kerangka Konsep...........................................................................................
/
/
/
30
.id2.1
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
3.1 Desain Penelitian.........................................................................................
32
y.un
y.un
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib 41
p
p
p
t
t
t
3.2 Alur
Penelitian...................................................................................
.............
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
/
rary
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
/
rary
lib
tp://
y.u
ht
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.a
.une
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
/
/
.id/ HUBUNGAN ANTARA
.id/ KONSUMSI ZINK DENGAN
cPOLA
c.id KEJADIAN
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
STUNTING
25-59 bulan
e
ne PADA ANAK BALITA yUMUR
.une Kabupaten
ydi.uWilayah
y.un
r
r
r
a
a
a
(Studi Kasus
Kerja
Puskesmas
Kalisat
Jember)
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
SKRIPSI
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
ht
/
rary
lib
tp://
.id/
ry.u
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
c.id
.id/
ry.u
h
/
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
c.id
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
a
nej.
h
.id/
ac
nej.
ht
a
nej.
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ry.u
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
/
BAGIAN GIZI
c.id KESEHATAN MASYARAKAT
c.id
a
a
.
.
j
j
FAKULTAS
KESEHATAN MASYARAKAT
.une
.une
y
y
r
r
a
a
UNIVERSITASliJEMBER
r
r
://lib
:// b
p
p
t
t
2013
t
t
h
h
ac
nej.
h
.id/
ry.u
h
ac
nej.
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
h
c.id
j.a
.une
.id/
ry.u
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
rary
://lib
http
ac
nej.
ht
Oleh
Ruli Bahyu Antika
d/
ac.i 092110101087
rary
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.
.une
://lib
http
.id/
ac
nej.
ht
c.id
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.a
.une
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
ht
/
c.id
a
nej.
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
/
rary
lib
tp://
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
rary
://lib
http
/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
rary
://lib
http
h
/
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
y.u
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
y.u
h
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
h
/
rary
rary
.id/
ry.u
ry
a
Oleh
/libr
/
:
p
t
ht
Ruli Bahyu
Antika
092110101087
ry.u
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
h
.id/
h
.id/
y.u
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
/
BAGIAN GIZI
c.id KESEHATAN MASYARAKAT
c.id
a
a
.
.
j
j
FAKULTAS
KESEHATAN MASYARAKAT
.une
.une
y
y
r
r
a
a
r
r
UNIVERSITAS/liJEMBER
://lib
:/ b
p
p
t
t
t
t
2013
h
h
ac
nej.
h
.id/
ry.u
h
ac
nej.
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
h
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
/
ht
c.id
j.a
.une
://lib
http
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan
/
/
(S1) dan mencapai gelar.id
Sarjana
Kesehatan
.id/
c.id studi di Fakultas Kesehatan
cMasyarakat
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
Masyarakat
e
e
e
n
n
n
j.a
.une
/
c.id
.id/
SKRIPSI
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
c.id
j.a
.une
c.id
.id/
ry.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
c.id
j.a
.une
c.id
.id/
lib
tp://
h
j.a
HUBUNGAN ANTARA
KEJADIAN
ej.a POLA KONSUMSI ZINK
eDENGAN
ej.a
n
n
n
u
u
u
.
.
.
STUNTING
PADA ANAK BALITA
rary
raryUMUR 25-59 bulan
rary
b
b
b
i
i
i
l
l
l
/
/
/
/
/
/
:
:
(Studi
Kalisat Kabupaten h
Jember)
ttp:
http Kasus di Wilayah Kerja Puskesmas
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
/
rary
://lib
http
ac
nej.
y.u
ht
c.id
j.a
.une
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.a
.une
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
i
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
id/
ry.u
libra
tp://
ac.
nej.
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
y.u
ht
PERSEMBAHAN
/
rary
://lib
http
rary
://lib
http
h
ini;
.id/
.id
ac
nej.
ac
nej.
ry.u
ry.u
ry.u
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
://l
://l besar
p://l
2. Ibu
Sri Wahyuni dan Ayah
httKholifah
httpBahrul Anam dan segenap keluarga
http
tp
.id/
h
di Kalibaru yang selalu memberi doa dan dukungan;
/
/
/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
3. Guru-guru TK .Bhayangkari
1 Kalibaru, SDN.u2neKalibaru Kulon, SMPN 1.une
une
y
r
a
r
rary
rary
b
b
b
i
i
i
l
l
l
/
/
/
/
/
/
Kalibaru,
SMAN
2
Jember,
sampai
Perguruan
Tinggi,
yang
telah
memberikan
:
:
:
http
http
http
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
1. Allah SWT, berkat limpahan/ kasih sayang-Nya saya bisa menyelesaikan
skripsi
/
id/
.ac.
nej
.u
h
c.id
j.a
.une
h ini saya persembahkan untuk:
Skripsi
rary
b
i
l
/
/
:
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
h
ilmu dan pengalamannya;
/
/
.id/4. Almamater yang saya.abanggakan
.id/
c.id
cMasyarakat
c.id
a
a
Fakultas
Kesehatan
Universitas
.
.
j
j
j
.une
.une
.une
y
y
y
r
r
r
a
a
a
r
r
Jember. /libr
:/
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
c.id
j.a
.une
rary
lib
tp://
rary
://lib
http
.id/
ry.u
rary
://lib
http
ry.u
ry.u
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
ry.u
h
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
h
.id/
ry.u
h
ac
nej.
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
/
c.id
j.a
.une
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
ii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
id/
ry.u
libra
tp://
ac.
nej.
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
y.u
ht
MOTTO
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
“Jadilah seperti lebah yang hanya memakan makanan yang terbaik. Ia mengambil
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
/
/ madu yang
nektar sari bunga tanpa merusak
c.id bunga. Dan lebah mengeluarkan
c.id
a
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
bermanfaat bagi manusia”
ry.u
libra
/
/
:
p
(Anne
htt Ahira)*
h
.id/
ry.u
ry.u
ry.u
y.u
/
rary
lib
tp://
y.u
.id/
ry.u
rary
://lib
http
ry.u
rary
://lib
http
ry.u
h
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
h
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
/
rary
://lib
http
y.u
ht
c.id
j.a
.une
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.a
.une
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
a
nej.
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
h
h
/
/
id/ 19 Juni 2013).
.id*)/ Ahira, A. 2012. Kumpulan Motto
c.idPenyejuk Hati. (serial online)j.a(dic.akses
c.id
a
a
.
.
j
j
.une
.une
.une
y
y
y
r
r
r
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
iii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
ry.u
libra
tp://
y.u
ht
/ PERNYATAAN
d
ac.i
.
j
e
n
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
d
ac.i
.
j
e
n
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
h
: Ruli Bahyu Antika .id/
/
/
/
.idNama
c
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
NIM : 092110101087
y.un
y.un
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
lib
/lib ilmiah yang berjudul t“Hubungan
://dengan
:/karya
://lib
menyatakan
sesungguhnya bahwa
p
p
p
t
t
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
Antara Pola Konsumsi dengan Kejadian Stunting pada Anak Balita Umur 25-59
/
/
/
.idbulan”
.id/ karya sendiri, kecuali kutipan
adalah benar-benarachasil
c.id yang sudah saya
c.id
a
a
.
.
.
j
j
j
ne
une mana pun, dan bukan
.ubelum
.institusi
.une
y
y
y
r
r
r
sebutkan sumbernya,
pernah
diajukan
pada
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
karya jiplakan.
Saya bertanggung jawab
h
h atas keabsahan dan kebenaranhisinya sesuai
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
d/
ac.i
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
id/
.id/
c.
c.
Demikian pernyataan
ej.a ini saya buat dengan sebenarnya
ej.a tanpa ada tekanan dan
y.un
y.un
ac
nej.
y.u
r
r sanksi akademik jika ternyata
r
paksaan dari//lpihak
ibra mana pun serta bersedia://mendapat
ibra
ibra
l
l
/
/
:
:
http hari pernyataan ini tidak benar.
http
http
dikemudian
/
c.id
j.a
.une
rary
lib
tp://
id/
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
/
h
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Jember, 25 Juni 2013
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
h
/
ry.u
h
ry.u
h
.id
Ruli
j.acBahyu Antika
e
n
ry.u NIM. 092110101087
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
a
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
Yang
d/
c.imenyatakan,
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
iv
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
/
ry
libra
tp://
/
ry
a
/libr
/
:
p
t
t
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
/
c.id
j.a
.une
SKRIPSI ary
ibr
://l
http
h
ac
nej.
y.u
ht
c.id
j.a
.une
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.a
.une
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
.id/
rary
://lib
http
h
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ry.u
ry.u
ry.u
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
HUBUNGAN
ZINK DENGAN KEJADIAN
://l ANTARA POLA KONSUMSI
://l
p://l
http STUNTING PADA ANAK
httBALITA
http
UMUR 25-59 bulan
h
(Studi Kasus di Wilayah Kerja Puskesmas Kalisat Kabupaten Jember)
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
d/
ac.i
nej.
ry.u
u
tp://
u
ry.
libra
/
c.id
rary
ry.u
h
Oleh
y.u
://li
/
c.id
rary
://lib
http
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
http
j.a
.une
h
.id/
ac
nej.
Ruli Bahyu Antika
y.u
NIM 092110101087
brar
://
http
j.a
.une
lib
tp://
d/
ac.i
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
ry.
libra
.id/
ac
nej.
ht
/
h
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Pembimbing
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
/
.id
j.ac
une
ry.
a
r
b
i
://l
tp
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
: Ninna Rohmawati, /S.Gz., M.PH.
une
.
ry.u
ry.u
h
h
.id/
ac
nej.
y.u
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
r
ibra
l
/
/
:
tp
h
.id
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
http
y.u
ry.u
Dosen Pembimbing/Anggota
.id
j.ac
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
: Leersia Yusi R, S.KM., M.Kes.
ry.
a
r
b
i
://l
ac
nej.
.id/
ac
nej.
h
Dosen Pembimbing Utama
.id/
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
v
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
y.u
y.u
y.u
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
ht
PENGESAHAN
ac.
nej.
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
ry.u
libra
tp://
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Skripsi berjudul “Hubungan Antara Pola Konsumsi dengan Kejadian Stunting pada
/
/
/
Balita Umur 25-59 bulan”
.idAnak
c.idtelah diuji dan disahkan pada:
c.id
a
a
.
.
j
j
e
e
hari,tanggal : Selasa,
y.un25 Juni 2013
y.un
r
r
a
a
r
r
/lib
://lib Universitas Jember
p
t
tempathttp:/ : Fakultas Kesehatan Masyarakat
t
h
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
.id/ Tim Penguji
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
rary
lib
tp://
a
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
ry.u
a
a
r
r
b
b
//li
://li Ninna Rohmawati, S.Gz.,
:M.PH.
http
htt2p 001
NIP. 19840605 200812
j.a
.une
rary
://lib
http
Leersia Yusi R, S.KM., M.Kes.
/
NIP. 19800314 200501c2.id
003
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Dina Ayusfi M., S.Kep. Ns
/
NIP. 19830129
c.id 200801 1 011
a
nej.
u
ry.
a
r
b
i
Mengesahkan,
://l
http
h
.id/
ac
nej.
/
Anggota
c.id II,
j.
.une
a
nej.
h
.id/
rary
/
c.id
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
Anggota I, ac.id/
://lib
http
.id/
ac
nej.
Sekretaris, h
.id/
/
h
.id/
h
ac
nej.
c.id
h
ry.u
ry.u
a
r
b
dr. Pudjo
://li Wahjudi, MS.
http 19540314 198012 1 001
NIP.
j.a
.une
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
Ketua,
ac
nej.
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
h
Dekan,
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
ry.u
a
r
b
i
/l
ttp:/ Gani, M.S.
Drs. Husni h
Abdul
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
h
NIP 19560810 198303 1 003
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
vi
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
t Assosiation between Zinc Consumption
Pattern with The Incidence
of
hThe
ht
ht
/
c.id
j.a
.une
c.id
ry
libra
tp://
j.a
.une
ry
a
/libr
/
:
p
t
t
h
.u
rary
b
i
l
/
/
:
tp
c.id
j.a
.une
Ruli Bahyu Antika
ary
r
://lib
http
.id/
ac
nej.
.u
://lib
http
h
.id/
.id/
ac
nej.
ABSTRACT
/
c.id
j.a
.une
rary
Public Health Nutrition, Public Health Faculty
Jember University
.id/
ac
nej.
h
Stunting among toddlers 25-59 Months
(Study in Working Area Kalisat
Public Health Center Jember
Regency)
/
/
ac
nej.
ry.u
ry.u
a
a
r
r
b
b
i
i
/l
://l
Stunting
(short
ttp:/ body) which has been widely
httisp a retardation linier growth h
httpused as an
rary
b
i
l
/
/
:
indicator to measure the nutritional status of the community. Incidence of stunting
among toddlers are caused by various factors that are more complex than in adult,
/
/
/
/
micronutrient
deficiencies such
c.idparticularly the problem of
c.id
cas.idzinc deficiency. This
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
ne
study aimed to analyze
pattern with the
.une
.unethe assosiation betweenazinc
.uconsumption
.une
y
y
y
y
r
r
r
r
a
a
a
r
ibr
libr
libr
incidence of
among toddlers (25-59
in working area kalisat
public
://stunting
://lmonths)
://lib
p
p
p
tp://
t
t
t
t
t
t
h of stunting in Indonesia 2012
h was 35,6%.
health hcenter Jember Regency. Prevalence
This study is an observational analytic study conducted by cross sectional. Sample of
this
method system random
and were
/ study were 62 toddlers, sampling
/
id/
.idsampling,
.id/
c.idanalyzed using Gamma. jThe
c.results
c
c
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
showed that zinc nconsumption
patterns have a ne
e
e
.une
.unwith
.uamong
y
y
y
r
r
r
ry.u
significant
assosiation
the
incidence
of
stunting
toddlers.
Based onbrthis,
a
a
a
a
r
r
r
b
b
b
li
://li
://li
://li
the parents
tp://
http are expected to pay more
httpattention toddlers consumption
http patterns,
especially patterns of consumption of zinc.
/
d/
d/
Patterns
c.idKeyword: Stunting, Zinc, Consumption
ac.i
ac.i
.
.
j
j
e
e
y.un
y.un
r
r
a
a
r
r
://lib
://lib
http
http
j.a
.une
rary
lib
tp://
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
ac
nej.
ry.u
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
h
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
/
.id/
ry.u
h
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
vii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
id/
ry.u
libra
tp://
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ac.
nej.
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
ht
RINGKASAN
/
c.id
j.a
.une
h
/
c.id
j.a
.une
u
ry
ary.
r
rary
b
i
ibra Kejadian Stunting Pada
ibAnak
l
l
l
/
/
/
Hubungan
Antara
Pola
Konsumsi
Zink
Dengan
/
/
/
:
:
:
http
http
http
h
Balita Umur 25-59 Bulan; Ruli Bahyu Antika, 092110101087; 2009; 84 halaman;
/
/
/
/
Gizi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas
.idBagian
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
Jember.
y.un
y.un
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
/
/ seperti kesehatan, prestasi,
/
/
kehidupan di kemudian.idhari,
.idaspek
c
c.id intelektualitas, dan
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
produktivitas padarmasa
satu
kejadian kurang gizi
.uneremaja dan dewasa. Salah
.unindikasi
.une
y
y
y
r
r
a
a
a
r
r
/libr
//lib adalah kejadian kependekan
:balita
://lib(stunting) pada anak balita
:/(Dariyo,
p
p
p
pada anak
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
Baik buruknya pemenuhan gizi pada masa balita dapat menentukan banyak
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
2007). Stunting atau tubuh pendek, merupakan suatu retardasi pertumbuhan linier
/
/
/
id/ gizi masyarakat.
c.idtelah digunakan sebagai indikator
c.id secara luas untuk mengukur
c.status
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une keadaan gizi kurangaryyang
.unesudah berjalan lama adan
.une
y
y
y
r
r
r
Stunting
menggambarkan
a
a
r
r
r
libr
://lib
://lib
://lib
p
p
p
tp://
t
t
t
t
t
t
h
h berkembang serta pulih kembali
h (Sudiman,
memerlukan
waktu bagi anak-anak untuk
2008). Kejadian stunting pada anak balita disebabkan oleh berbagai faktor yang lebih
d/
ac.i
rary
lib
tp://
.id/
.id/
.id/
kompleks dibandingkannepada
j.acorang dewasa, terutama nmasalah
j.ac defisiensi gizi mikro nej.ac
e
u
y.u
ry.u
arzink.
ary. intake yang tidak cukup
adan
r
r
r
b
b
b
seperti defisiensi
Defisiensi
zink
terjadi
akibat
i
i
i
l
l
l
://
://
://
j.
.une
http
http
h
http
h
ketersediaan zink makanan yang rendah, yang dihubungkan dengan intake kalsium,
fosfat, tembaga, dan fitat
itu, defisiensi
/
/
dpolifenol,
id/ yang tinggi/berlebihan. aDisamping
id/
.
.
c
c
c.id
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
zink juga dapat diakibatkan
.une 2005).
y.un oleh keadaan kesehatan
y(Gibson,
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
/lib (Riskesdas) tahun 2010
/lib
Berdasarkan
data Riset Kesehatan
://lib
:/Dasar
:/kejadian
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
c.i
ej.a
.un
rary
b
i
l
/
/
:
tp
h
stunting pada anak balita di Indonesia masih sangat tinggi, yaitu 35.6% (18.5%
/
/
/
/
pendek dan 17.1% pendek)
.idsangat
c.id atau lebih dari sepertigaj.aanak
c.id balita di Indonesia.
c.id
a
a
.
.
j
j
.une
.unetoleransi Badan Kesehatan
.une
Angka ini mengkhawatirkan
karena jauh di atas
batas
y
y
y
r
r
r
a
a
a
r
br
/libr
://libkejadian stunting untuk tJawa
://liTimur
p
p
t
t
ttp:/ yang hanya 20%. Sedangkan
t
Dunia h(WHO),
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
sebesar 35,8% (20,9% sangat pendek dan 14,9% pendek). Untuk daerah Jember
/
/
/
/
c.idbelum ada data mengenai j.stunting,
c.id oleh karena itu penelitij.amengambil
c.id
c.id
data TB pada
a
a
a
.
.
j
j
.une
.une
.une
.une
y
y
y
y
r
r
r
r
a
a
a
a
r
r
r
libr
://lib
://lib
://lib
p
p
p
tp://
t
t
t
t
t
t
h
h
h
viii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
t TB pada anak balita BGMhyang
t
anak balita
didapat
ht BGM (bawah garis merah).hData
h
dari Dinas Kesehatan Jember sampai bulan Desember tahun 2012 menyatakan bahwa
d/
d/
d/
d/
ac.i Puskesmas Kalisat merupakan
ac.i Puskesmas dengan ejumlah
ac.i anak balita yang ej.ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
n
y.un
y.utertinggi.
y.unbalita umur 25-59 bulanrardiy.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
mengalami
Stunting
Terdapat
4,2%
anak
lib
lib
lib
lib
tp://
tp://
tp://
tp://
t
t
t
h
h
h
wilayah kerja Puskesmas Kalisat mengalami stunting.
Penelitian ini bertujuan untuk
menganalisis hubungan antara
pola konsumsi
/
/
/
d
d
i
i
.
.
c
c
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
zink dengan kejadianunstunting
pada anak balita (25-59
. e
.une bulan) di wilayah kerja.une
id/
.ac.
nej
y.u
brar
h
rary
rary
rary
lib
Peskesmas
/lib Kabupaten Jember. Penelitian
:/Kalisat
://lib ini merupakan penelitian
://analitik
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
observasional yang dilakukan secara cross sectional. Sampel penelitian ini sebanyak
li
tp://
h
/ anak balita. Teknik pengambilan
/
/
/
sampel menggunakan
.id62
c.id
c.id metode systematic
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
random sampling.ryTeknik
pengukuran, dan
.une pengumpulan data dengan
.unwawancara,
.une
y
y
r
r
a
a
a
r
r
libr
://Alat
://lib
://libform
p
p
p
pencatatan.
pengumpulan
data
menggunakan
microtoice,
kuisioner,
t
t
t
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
SQFFQ, form recall 2x24 jam. Data yang diperoleh disajikan dalam bentuk tabel
/
/
/
/
c.idkemudian dianalisis menggunakan
c.id uji Gamma dengan tingkat
c.idkepercayaan sebesar
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
y
y
y
y
r
r
r
r
5%
(α=0,05).
a
a
a
a
r
r
r
libr
://lib
://lib
://lib
p
p
p
tp://
t
t
t
t
t
t
hHasil penelitian ini diantaranyah adalah 64,52% sampel mengalami
h stunting,
sebagian besar anak balita yang mengalami stunting berada pada rentang usia 25-36
d/
ac.i
rary
lib
tp://
.id/
.id/
.id/
ac cm, berasal dari ibu ej.ac
bulan, berjenis kelaminnperempuan,
memiliki rata-rata TB
j.ac
j.88,92
e
e
n
y.u
y.u
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
yang berpendidikan
rendah, memiliki pendapatan
orang tua rendah, pengeluaran
://lib
://lib
://lib
j.
.une
http
http
h
http
h
untuk pangan cukup, memiliki jumlah anggota keluarga kecil, berasal dari ayah dan
zink yang defisit, serta
/ pendek, memiliki tingkat .ikonsumsi
/
dibu
d/
id/ terdapat hubungan
.
c
c
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
ne konsumsi zink dengan kejadian
yang signifikan antara
y.upola
y.un stunting. Berdasarkanrahal
y.un
r
r
r
a
a
r
r
tersebut,ttp
diharapkan
orang tua lebih memperhatikan
pola konsumsi anak
balitanya,
://lib
://lib
://lib
p
p
t
t
t
t
h
h
h
c.i
ej.a
.un
rary
b
i
l
/
/
:
tp
h
khususnya pola konsumsi zink.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
ix
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
h
y.u
y.u
ac.
nej.
y.u
ht
PRAKATA
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
/
h
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
ry.u
libra
tp://
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya
/
/
/
/
penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Hubungan
Antara Pola
.idsehingga
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
Konsumsi dengan rKejadian
Stunting pada Anak Balita
y.un
y.unUmur 25-59 bulan”. Skripsi
y.un
r
r
a
a
a
r
r
r
/lib memenuhi salah satu syarat
:/untuk
://libmenyelesaikan pendidikan
://lib satu
p
p
p
t
t
t
ini disusun
strata
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
h
di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember.
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
d/
ac.i
y.u
/
/
Ninna Rohmawati, S.Gz., M.PH. selaku Dosen Pembimbing Anggota (DPA)
id/
ac.
nej.
ry.u
libra
tp://
h
Universitas Jember;
.id/
.id/
.id/
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
2. Sulistiyani, S.KM.,nM.Kes.
selaku Kepala Bagian Gizi
Masyarakat;
.u e
.une
.une
y
y
y
r
r
r
a
a
a
r
3. Leersia://Yusi
libr R, S.KM., M.Kes. selaku
libr Pembimbing Utama (DPU)
://Dosen
://lib dan
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
id lepas dari bantuan berbagai
.id
.id
Peyusunan skripsi j.ini
ac.tidak
j.ac pihak. Oleh karena nej.ac
e
e
n
n
ry.u
ry.u
ry.u
itu, penulis menyampaikan
terima kasih kepada:
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
://l
://l
p://l
httpHusni Abdul Gani, MS., selaku
http Dekan Fakultas KesehatanhttMasyarakat
1. Drs.
ac
nej.
h
yang telah memberikan bimbingan,
motivasi, ilmu, sertaid/meluangkan waktu
d/
.id/
c
a
ac.
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
sehingga skripsi
undapat terselesaikan;
y.ini
y.un
y.un
brar
brar
brar
://li
://liDosen Pembimbing Akademik;
://li
4. Irma
Prasetyowati,
S.KM., M.Kes. selaku
http
http
http
h
5. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Jember dan Kepala Puskesmas Kalisat yang
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
d/
telah memberikan ijin penelitian;
ac.i
.id/
ac
nej.
nej.
.id/
u
y.u
6. Seluruh bidan
Kalisat yang telahrmemberikan
data penelitian
ary.
rarPuskesmas
/lib
ttp:/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
/lib
ttp:/
7. Kedua
Sri Wahyuni dan Ayah hBahrul Anam
h orang tua tercinta, Ibu Kholifah
h
.id/
ac
nej.
yang tidak pernah putus dalam melafalkan doa dan dzikir keridhoan, cinta kasih,
id/
tp
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
c.
kesabaran, dan pengorbanannya
selama ini;
ej.a
.id/
ac
nej.
.un
y
r
ry.u
ry.u
a
a
a
r
r
r
8. Adik tercinta
Razan
Febri
Ayu
yang
selalu
mendoakan
dan
mendukung
penulis
b
b
b
i
i
i
/l
/l
/l
ttp:/
ttp:/
ttp:/
h
h
h
serta selalu memberikan canda tawa dalam kesedihan dan kebahagiaan penulis;
u
ry.
a
r
b
i
://l
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
x
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
9. Kakek
ht Sariyono dan Nenek Suprihatini
ht yang selalu memberikan cinta
ht dan kasih
h
sayang yang tiada terkira;
/
d/
d/
d/
c.id mendukung dan mendoakan
ac.i 10. Keluarga besar yang
aselalu
ac.i penulis agar bisa ej.ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
.un
y.un
ypendidikan
y.un
y.un
r
r
r
r
a
a
a
a
r
r
r
r
menyelesaikan
ini;
lib
lib
lib
lib
tp://
tp://
tp://
tp://
t
t
t
h
h
h
11. Sahabat-sahabat terbaik Sundus, Shila, Dwi, Netu, Yesi, Asa, Ami, Rani, dan
id/
.ac.
nej
.u
rary
b
i
l
/
/
:
.id
.id
ac
nej.
ac
nej.
.id/
ac
nej.
pendidikan ini; u
ry.
ry.u
ry.u
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
12. Teman-teman
angkatan 2009 serta p
semua
://l
://l pihak yang telah membantu
://l dalam
http
htt
http
penyusunan skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.
tp
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
Tika yang selalu berbagi kebahagian
dan kesedihan selama berjuang
menempuh
/
/
Penulis menyadari bahwa
.id/ skripsi ini masih belum sempurna.
.id/ Oleh karena itu,
ac
nej.
h
h
.id/
ac
nej.
ac
nej.
penulis mengharapkan
dari semua pihak demi
ry.u kritik dan saran yang membangun
ry.u
ry.u
libra
libra
libra
/
/
/
/
/
/
:
:
:
p
p
p
kesempurnaan
skripsi ini. Atas perhatian
htt
htt dan dukungannya, penulis menyampaikan
htt
h
terima kasih.
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
j.
.une
rary
y.u
ht
j.
.une
rary
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
rary
ry.u
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
h
.id/
ry.u
h
.id/
ry.u
h
.id/
libra
/
/
:
p
t
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ry.u
ac
nej.
/
j.a
.une
://lib
http
h
h
c.id
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
Penulis
.id/
ac
nej.
ac
nej.
Jember, 25
htJuni 2013
d/
ac.i
://lib
http
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
d/
ac.i
lib
tp://
.id/
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
xi
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
id/
ry.u
libra
tp://
ac.
nej.
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
y.u
ht
DAFTAR ISI
/
h
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Halaman
/
/
/
/
JUDUL ......................................................................................
i
.idHALAMAN
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
HALAMAN PERSEMBAHAN.....................................................................
iiry.un
y.un
y.un
r
r
a
a
a
r
r
r
ib
://lMOTTO
://lib
://lib iii
p
p
p
t
t
t
HALAMAN
....................................................................................
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................
.id/
.id/
iv
.id/
/
.id
v
j.ac HALAMAN PEMBIMBINGAN
j.ac ...................................................................
j.ac
j.ac
e
e
e
e
n
n
n
n
.u
ry.u
ry.u
ry.u
HALAMAN PENGESAHAN
........................................................................
viry
a
a
a
a
r
r
r
r
b
b
b
b
i
i
i
i
l
://l
://l
://l
tp://
http ....................................................................................................
http
http
ABSTRACT
vii
viii
y.u
DAFTAR TABEL...........................................................................................
xv
d/
ac.i
d/
ac.i
h
id/
.
j.
j.
j.ac
PRAKATA ......................................................................................................
x
e
e
e
n
n
n
u
u
u
.
.
ry.
rary
rary
raxii
b
b
b
i
i
i
DAFTAR :ISI
...................................................................................................
l
l
l
/
/
/
/
:/
:/
http
http
http
h
GAMBAR ......................................................................................
xvii
/
d/
idDAFTAR
.id/
.id/
c
c
a
a
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
DAFTAR ARTI LAMBANG
DAN SINGKATANy......................................
xviii
un
y.un
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib xx
DAFTAR
httpLAMPIRAN ..................................................................................
http
http
h
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
RINGKASAN .................................................................................................
d/
ac.i
h
ac.
nej.
ry.u
libra
tp://
BAB 1. PENDAHULUAN .............................................................................
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
1.3.1 Tujuan Umum .................................................................
4
/
d/
1.3.2 Tujuan aKhusus
c.id ................................................................
ac.i
4
.id/
ac
nej.
3ry.u
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
://l
://l 4
p://lTujuan ........................................................................................
htt1.3
http
http
nej.
ry.u
nej.
.u
.u
1.4 Manfaat
rary ...................................................................................
rary
/lib
ttp:/
h
d/
ac.i
nej.
y.u
1
a
nej.
u
u
1.2 Rumusan
....
ary. Masalah................................................................
ary.
.id/
r
ibra
l
/
/
:
tp
/
1.1 Latar Belakangc..........................................................................
.id/
c.id
a
nej.
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
1
4ry.u
1.4.1 Manfaat Teoritis .............................................................
h
h
4
1.4.2 Manfaat Praktis ...............................................................
5
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
d/
ac.i
ht
d/
ac.i
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/lib
ttp:/
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
ht
h
xii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
y.u
d/
ac.i
.un
rary
d/
ac.i
j.
une
.
y
r
a
libr
nej
.u
h
16
.id/
ac
nej.
2.2.5Faktor
ej Mempercepat
nej yang Memperlambaty.undan
u
.
y
r
r
ra Penyerapan Zink .............................................................
ra
ry.u
17
2.2.6Bahan Pangan Sumber
........
h Zink..................................... h
19
2.2.7Hubungan Pemberian Zink dengan TB.................... ........
20
libra
/
/
:
p
tt
/lib
ttp:/
2.3.3 Makanan Anak Balita.................................................. ....
h
2.5 Kerangka Konseptual.......................................................... ......
30
2.6 Hipotesis n
Penelitian..............................................................
......
ej
nej
31
:
:
p:
htt3.1
http......................................................
http
Jenis dan Desain Penelitian
32
3.2 Tempat dan Waktu/ Penelitian .................................................
/
33
ry.u
id/
.ac.
ry.u
id/
.ac.
une
tp
.id
j.ac
.id
j.ac
.id/
ry.u
h
.id/
ac
nej.
33 u
.
.
y
y
r
r
ry.
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
............................ ..........://l 33
://l 3.3.1 Populasi dan sampelttpenelitian
://l
http
h p
http
.id/
3.3.2 Sampel dan Besar Sampel........................................ .......
33
3.3.3 Kriteria Sampel.......................................................
d/
d/ .........
34
.i
y.u
.i
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
xiii
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
ac
nej.
e Sampel Penelitian .....................................
3.3 Populasiun
dan
.........
une
ac
nej.
h
23
/
d/
d/
c.id
aKecukupan
ac.i
ac.i
2.3.4 Angka
Gizi yang Dianjurkan..................
......
25
.
.
.
j
j
j
e
e
e
.un
yPengukuran
y.un
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
2.3.5
Konsumsi
Makanan................................
.....
25
ib
lib
lib
p://l
tp://
tp://
t
t
htt2.4
h
h
Hubungan Zink dengan Stunting .............................................
28
/
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ra
ra
ra
BAB 3. METODE
//lib PENELITIAN .................................................................
//lib
//lib 32
.id
j.ac
ry.
a
r
b
i
://l
id/
.ac.
h
ac
nej.
/
/
/
c.id
c.id
c.id
2.3 Anak Balitaj.a
..............................................................................
22
a
a
.
.
j
j
.une
.une
.une
y
y
y
r
r
r
2.3.1
Pengertian
.......................................................................
22
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h Balita ...........................................
h
2.3.2 Status Gizi pada Anak
22
id/
.ac.
ry.u
.un
id/
.ac.
h
libra
/
/
:
p
t
14
/lib
ttp:/
lib
tp://
2.2.1 Pengertian
ej.a ......................................................................
ej.a
/
c.id
2.2.4 Metabolisme Zink........................................................ ....
nej
ej.
tp://
14
/
c.id
.un
id/
.ac.
ry.u
2.2 Zink ..........................................................................................
ry
2.2.2
raryFungsi ..............................................................................
rary
ra14
b
b
b
i
i
i
l
l
l
/
/
/
/
/
/
:
:
:
http 2.2.3 Kecukupan Zink ..............................................................
http
http
16
tp
libra
/
/
:
p
t
h
d/
d/
d/
2.1.1 Pengertian
6
ac.i .......................................................................
ac.i
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
.un yang Mempengaruhi Kejadian
yFaktor
y.un Stunting ...............
y.un
r
r
r
2.1.2
7
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
http 2.1.3 Cara Penentuan Stunting
http ..................................................
http
13
/
c.id
.u
y.u
6
a
nej.
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
2.1 Stunting ....................................................................................
libr
rary
b
i
l
/
/
:
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
6
j.
h
.id/
ac
nej.
BAB 2.
htTINJAUAN PUSTAKA ....................................................................
ht
ht
d/
ac.i
une
.
y
r
a
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
h
.id/
y.u
tp://
ry.u
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
y.u
ht
d/
ac.i
j.
une
.
y
r
a
libr
.u
rary
b
i
l
/
/
:
33
3.4 Definisi Operasional ..................................................................
35
42
une
tp://
/
c.id
.un
4.1.2Karakteristik Anak Balita Berdasarkan Kejadian
/
id/
Stunting...................................................
c.id
.ac.
.a........................
nej
rary
nej
4.1.5 Pola Konsumsi
.....
/ Zink...................................................
/
.id
j.ac
.id
j.ac
.id/
.u
h
.id/
ac
nej.
42
46
h
.id/
ac
nej.
e
4.1.6Pola
Pendorong
.une Konsumsi Penghambat
.undan
y
y
r
r
ry.u
a
a
a
Penyerapan
Zink...........................................
..................
48
r
r
r
b
b
b
li
://li
://li
tp:// Konsumsi Zink dengan
http 4.1.7Hubungan antara htPola
http
Stunting................................................................. ..........
49
/
/
.id
.id
4.2 Pembahasan........................................................................
........
j.ac
j.ac
.une
.une
52
h
/
c.id
j.a
.une
ryStunting pada Anak Balita.......................................
ry
ry
4.2.1
........
52
ibra
ibra
ibra
l
l
l
/
/
/
/
/
/
:
:
:
tp
ttp
52
http 4.2.2 Karakteristik AnakhBalita...........................................
ht.....
/
c.id
j.a
ibr
ry.u
55
Penyerapan Zink........................................... ..................
60
h
/
/
/
c.id
c.id
c.id
4.2.4 Faktorj.a
Genetik............................................................
.....
58
a
a
.
.
j
j
e
e
.uneKonsumsi Zink...................................................
yPola
y.un
y.un
r
r
r
4.2.5
.....
59
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
4.2.6Pola Konsumsi h Penghambat dan Pendorong
.id/
ac
nej.
4.2.3 Karakteristik Keluarga.....................................................
/
/
4.2.7 Hubungan
c.id antara Pola Konsumsi j.aZink
c.id dengan
a
.
j
e
......
.une
yStunting.....................................................................
y.un
rar
b
i
l
/
/
DAFTAR
:PUSTAKA
http
r
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
61y.u
r
libra
/
/
:
p
tt
h
h
ac
nej.
ry.u
ry.u
ry.u
4.1.3Karakteristik
Keluarga raBerdasarkan
Kejadian
a
a
r
r
b
b
b
i
i
i
/l 43
://l
://l
Stunting............................................................
...............
ttp:/
http 4.1.4 Faktor Genetik Berdasarkan
http
h
Kejadian Stunting.. ............
45
/
j.a
.une
libra
/
/
:
p
t
/
c.id
.un
c.id
l
tp://
h
y
ry
4.1 Hasil
rarPenelitian...........................................................................
rary
ra42
b
b
b
i
i
i
l
l
l
/
/
/
/
/
/
:
:
ttp: Anak Balita................................
http 4.1.1 Kejadian Stunting hpada
http
42
.id
j.ac
une
ary.
y.u
t
3.3.4 Teknik Pengambilan
ht Sampel....................................h.......
/
lib
tp://
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
BAB 4. HASIL PENELITIAN
.......
ej.a DAN PEMBAHASAN........................
ej.a
nej
ry.
libra
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
41
id/
.ac.
ry.u
.id/
ac
nej.
3.8 Alur Penelitian.................................................................... .......
tp
libra
/
/
:
p
t
h
d/
d/
d/
3.5 Data dan Sumber
........
38
ac.i Data .....................................................
ac.i
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
un
.un
y.dan
y.......................................
y.un
r
r
r
3.6 Teknik
Alat
Pengumpulan
Data
39
a
a
a
r
r
r
lib
/lib
://lib
p://Teknik
ttp:/
htt3.7
http Data.................................h.......
Penyajian dan Analisis
39
/
c.id
a
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
h
.id/
y.u
tp://
ry.u
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
h
h
LAMPIRAN
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
xiv
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
id/
ry.u
libra
tp://
ac.
nej.
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
y.u
ht
DAFTAR TABEL
/
rary
h
h
c.id
j.a
.une
://lib
http
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Halaman
/
/
/
13
.id/ 2.1 Kategori Status Tinggi
c.idBadan Menurut WHO 2005...............
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
2.2 Angka Kecukupan
16ry.un
y.un Zink (mg/hari)...........................................
y.un
r
r
a
a
a
r
r
r
ib
://lib per 100 gram......... ttp://lib 20
p://l Kandungan Zink dalam
p
t
2.3httJumlah
Makanan
t
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
2.4 Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang Dianjurkan untuk Anak
.id/
ac
nej.
u
ry.
a
r
b
i
://l
nej.
y.u
.id/
Balita per-Hari.........................................................................
j.ac
j.ac
.une
://l
d/
ac.i
26
.id/
.une
ry
ry
3.1 Variabel,
ibra Definisi Operasional, dan Skala
ibra Data......................
tp
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
://l
ac
nej.
ry.u
35
a
r
b
i
/l
ttp:/
tp
http Kejadian Stunting........... h
4.1ht Distribusi Anak Balita Berdasarkan
42
4.2 Distribusi Anak Balita berdasarkan Karakteristik Anak
42
d/
ac.i
h
d/
ac.i
h
id/
.
j.
j.
j.ac
Balita........................................................................................
e
e
e
n
n
n
u
u
u
.
.
ary.
raryKarakteristik Anak Balita
rary
r43
b
b
b
i
i
i
4.3 Distribusi
Berdasarkan
Kejadian
l
l
l
/
/
/
:/
:/
:/
http
http
http
h
Stunting....................................................................................
Karakteristik Keluarga....
44
d/
d/
id/ 4.4 Distribusi Responden
.iBerdasarkan
.id/
c
c
a
a
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
4.5 Distribusi y.Karakteristik
Keluarga Berdasarkan
Kejadian
45 y.un
un
y.un
r
r
r
a
a
r
r
r
ib
ib
ib a
l
l
l
/
/
/
/
/
/
:
:
:
Stunting....................................................................................
http
http
http
ac.
nej.
ry.u
libra
tp://
4.6 Distribusi Responden Berdasarkan Tinggi Badan Orang Tua.
h
45
/
/
id/
Tinggi Badan Orang
46
.id/ 4.7 Distribusi Faktor.ac.Status
c.id Tua
c.id
a
a
.
.
j
j
j
e
e
e
y.un Kejadian
y.un
y.un
Berdasarkan
Stunting
pada
Anak
r
r
r
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib
p
p
p
t
t
t
t
t
t
Balita..............................................................................
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
ac
nej.
u
ry.
a
r
b
i
://l
tp
4.8 Distribusi Anak Balita Berdasarkan Pola Konsumsi Sumber
.id/
c
c
Zink (Sumber Hewani)............................................................
ej.a
ej.a
.id/
ac
nej.
.un
.un
y
y
r
r
ry.u
a
a
a
r
r
r
4.9 Distribusi
Anak
Balita
Berdasarkan
Pola
Konsumsi
Sumber
47
b
b
b
i
i
i
/l
/l
p://l
ttp:/
ttp:/
httZink
h
h
(Sumber Nabati)..............................................................
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
46
.id/
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
xv
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
4.10
Tingkat Kecukupan ht
ht Distribusi Anak Balita Berdasarkan
ht
h
47
Zink..........................................................................................
/
d/
d/
.id/
c.id
Berdasarkan Polaej.aKonsumsi
48
ac.i 4.11 Distribusi Anak
acBalita
ac.i
.
.
.
j
j
j
e
e
e
.un
y.un
yPenyerapan
y.un
y.un
r
r
r
r
a
a
a
a
r
r
r
r
Pendorong
Zink....................................................
lib
lib
lib
lib
tp://
tp://
tp://
tp://
t
t
t
h
h
h
4.12 Distribusi Anak Balita Berdasarkan Pola Konsumsi
49
id/
.ac.
nej
ry.u
libra
/
/
:
p
t
Penghambat Penyerapan/ Zink.................................................
/
/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
eKonsumsi Zink dengan Kejadian
e Stunting....
4.13 Hubungan Pola
50 une
y.un
y.un
r
r
ry.
a
a
a
r
r
r
b
b
b
i
i
i
4.14 Hubungan
antara Tingkat Konsumsi
://l
://l Zink dengan Kejadian ttp://l 51
http
http
h
Stunting....................................................................................
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
y.u
y.u
y.u
/
rary
.id/
ry.u
rary
://lib
http
ry.u
ry.u
ry.u
ry.u
h
.id/
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
h
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
ac
nej.
ry.u
h
.id/
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
h
.id/
ry.u
h
ac
nej.
rary
://lib
http
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
/
h
c.id
j.a
.une
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
t
/
rary
://lib
http
y.u
ht
c.id
j.a
.une
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
c.id
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
j.a
.une
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac
nej.
h
.id/
ac
nej.
ac
nej.
y.u
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
ht
h
xvi
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
/
c.id
a
nej.
h
.id/
ac
nej.
h
.id/
lib
tp://
.id/
ac
nej.
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
h
/
c.id
a
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
y.u
ry.u
libra
tp://
y.u
ht
DAFTAR GAMBAR
id/
ac.
nej.
ry.u
a
/libr
/
:
p
t
t
h
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
id/
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ht
h
.id/
ac
nej.
r
ibra
l
/
/
:
tp
ac.
nej.
ry.u
h
.id/
y.u
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
libra
/
/
:
p
tt
h
r
ibra
l
/
/
:
tp
.id/
ac
nej.
/
c.id
j.a
.une
rary
://lib
http
h
Halaman
/ Kerangka Konsep...........................................................................................
/
/
/
30
.id2.1
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
3.1 Desain Penelitian.........................................................................................
32
y.un
y.un
y.un
r
r
r
a
a
a
r
r
r
://lib
://lib
://lib 41
p
p
p
t
t
t
3.2 Alur
Penelitian...................................................................................
.............
t
t
t
h
h
h
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
.id/
.id/
ac
nej.
ry.u
libra
/
/
:
p
t
ry.u
libra
/
/
:
p
tt
ry.u
y.u
/
rary