Bahan untuk Pembuatan Es Krim Tempe

Bahan untuk Pembuatan Es Krim Tempe
Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Tempe yang Lezat antara lain :


1 ltr susu kedelai



150 g tempe, kukus dengan daun pandan, haluskan



100 g stroberi



250 g gula pasir



15 g tepung maizena




1/4 sdt garam



1 sdt esen stroberi

Cara Membuat Es Krim Tempe
Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Es Krim Tempe :
1. Blender susu kedelai, tempe, dan stroberi.
2. Tuang ke panci. Tambahkan gula, maizena, dan garam. Didihkan. Angkat, dinginkan.
3. Tambahkan esens stoberi, angkat, dinginkan.
4. Bekukan dalam freezer selama 3 jam. Mixer sampai hancur lalu bekukan lagi. Ulang hingga
tekstur es krim lembut.