Modifikasi Proses Pulping Kraft dengan Perlakuan Pendahuluan Lindi Hitam

MODlFlKASI PROSES PULPING AT DENGAN
PERLAKUAN PENDAHULUAN LIND! HITAM

ARMANITA GUADS

E0249020

DEPARTEMEN TEKNOLOGI HASIL HUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
203



MODIFIKASI PROSES PULPING AT DENGAN
PERLAKUAN PENDAHULUAN LINDI HITAM

s�si
Segai Saaj Satu Syarat Vntu..�eperoei qear
Saana V�Ul
Pl


Patutas (Iiulnan Instlut rtanlln gor

ARMANITA GUADES

E024020

DEPARTEMEN TEKNOLGI HASIL HUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
203

SRIPSI

JuduJ peneliian

: Modiikasi Proses Pulping Krat dengan Perlakuan Pendahulun

im
Nma Mahasiswa : nnanita Gumardes


: E024020

Nomor Pokok

Mnyetujui,
Pembimbing II

IT, d SriD Nawawi, MSc
Tanggal : �l

-

I

-

Ir.
Tnggal :


.0!

Mengesahkan,

Tanggal luJus : 30 Dm ber 2003

Lindi

UCAPAN TERIMA KASIH

Oalam penyelesaian skripsi ini, penulis telah banyak menerima bantuan serta himhingan
yang sangat

berharga dari berbagai pihak.

Untuk itu

pada kesempatan

ini


enulis

mengucapkan terima kasih yang sebesar-besamya kada :

1.

Bapak If. Dedd Sarip Nawawi. MSc n Ibu IT. Rita Katika Sari, MSi atas segala
kebaikan, ide, serta bimbingannya sebagai DosD Pembimbing Skripsi.

2h

Bapak Dr. If. Istomo, MS sebagai dosen penguji i Depatemen Manejemen Hutan dan
Sapak If. Dones Rinaldi, MSc sebagai dosen penguji dari Depatemen Konservasi
Sumberdaya

Hutan

yang


telah

banyak

mberikan

masukan

dalam

rangka

penyempumaan skripsi ini.

J.

Keluargaku tercinta : Bapak dan Omak atas kasih sayang. do., maten, dorongan dan
himhingannya yang tak habis-habisnya kepadaklL Kak Belit, Kak An, Bang Ei, Bang Ito
:.tas segaJa doa n dorongannya n keponakanku yang lueu-Iucu


4.

�, Pandi n Sanno.

Tnan sebimbingan: Boye atas kekompakan n kebersamaan selama melaksanakan
penelitian, Hetti atas bantuan, dorongan n infonnasinya serta tnan-tenan satu Lb.
Susi, Muri, Nci. Rini, Dhika, Yayi dan La.

5.

Pak Atin n Mas Wawan atas kesabaran dan bntuannya selama penelitian.

6.

Nci, Wahyu, Dina dan Susi alas persahabatan. kebersamaan, bantuan dan dorongan
semangatnya .. "Never say (,ood Rye"fiJr ollrfr;end�hip in the pmt, present andoture.

7.

Linda, Rio. Heidi dan Muria alas doa dan doronan semangatnya dari jauh..


11 doeslI 'I

..

mailer that we are not togelher becau.\·e ourfriendship is such a strong part (�lmy lije.

8.

Keluarga besar Teknologi Hasil Hutan. Tenan-nan THH 36 khususnya untuk teman­
tnan THO 36 atas hari-hari kuliah, hari-hari mktikwn . thanh atas kebersamaan n
kekompakannya.

9.

Mas Roni, Pak lkhsan n pegawal KPAP epatemen Teknologi Hasil Hutan atas
segala banuan dan akonodasinya.

10. Pun Ananda Crew


Wiwid, imunk, Rwien alas pcrsahabatan, kecerewetan dan

kesabarannya, Wiwik atas ceritanya walau udah di kampung halaman, mba Ophie atas
gambar n kata-katanya, Ni Ade, Mba Yona, Mba Nana, ni, Mpeb, Rika, I, Vica
dan Ynti atas suka duka n keceriaannya selama ini.

11. Semua pihak yang telah banyak membantu n smua rekan yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu

NGKASAN

Annanita Gwnrdes (E0249020). Modikasi Proses Pulping Kraft Dengau Perlakuan
Pendabuluan Lindi Him. i bawah bimbingan Ir. dd Sarip Nawawi,MSc n If. Rita
Karikasari, MSi.

Saat ini sebagian besar tenologi pulping yang digunakan dalam indusri pulp dan kertas
adaIah proses t. Proses iŽi mempunyai banyak keunggulan,r a lain m pu mengolah
semua jenis bahan baku dengn erbagai macm kualias n dapat mnghasilkan pulp
dengan kualitas yng angat prima Selain brbbi keungguJan tersebut
mempunyai


beberpa

kelemahan,

dintaraya

rendemen

yang

proses i juga

relatif

konribusinya terhadap pencemaran lingkungan (Pengel n Wegener 1995)

rendah

n


.

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan pendahuJuan lindi hitam
kn modiftkasi) terhadap karakterisik proses pulping krat n mengetahui perilaku
pelarutan komponen kimia kayu (karbohidrat dan lignin) selama proses pulping rt.
Bahan baku yang digunakan adalah kyu sengon (Praserianthes falcatria) yang

nnr ± 6 tbun yang dibuat sph dan dimasak dlam digester melalui proses rt
standar dengan kondisi kn. ki akif 20%, suliditas 25%,rasio serpih n larutan
1 : 4, lama pemasakan 4 jam n suhu maksimum 1700C. Pemasakan modikasi dilakukan
dengan merebus 150 g serpih kyu dengan lindi hitam hasil sakan standar yang
dilakukan selama 60 menit,kemudian serpih dieuei n dilanjutkan pmasakan pulp dengan
kondisi standar. Sifat pulp yng dianaJisa dalam peneliian ini h renmen yang dihitung
untuk setip waktu pemasakn n sift kimia pulp yaitu kadar lignin (T APPI 222 OM-88),
kadar holoselulosa (Browning) n konswnsi alkali (TAPPI T 18M-53) n anaJisis staistik
yng digunakan dalam pengolahan dta adalah Ranengan Acak Lengkap (RAL) faktorial
dengan 2 fador yaitu jenis emasakn n waktu ann dilanjutkan denan uji jrak
Duncan.
Rendemen pulp hasil pnn selama 30 menit, 60 menit, 0 menit, 150 menit n

240 menit untuk pemn standar n modikasi adalah 0%, 28.390/0, 45.07/0, 47.1%,
48.64% n %0,50.06% 51.940/0, 51.11% n 45.98 %. r lignin yang diperoleh pada
waktu pemasakn 30 menit, 60 menit, 0 menit, 150 menit n 240 menit untuk pemasakan
sr dalah 21.57, 8.34, 3.08, 1.20 n 0.87 (gilOO g serpii) n untuk pemasakan
modii adalah 18.86, 4.31, 1.25,1.77 n 2.14 (gil 00 g serpii). Kadr holose1uloa yang

diproleh pada waktu an 30 menit, 6S mnit, 0 menit, 15S menit dan 24S menit
ntuk kn nr lc 53.29, 41.25, 3S.8S, 24.9 dn 2S.12 (g/IOO g h) dn
untuk kn mdii h 5S.91, 42.0, 35.9, 29.65, n 23.38 (giIOO g rpib).
Konsumsi alkali yang diproleh pds emn nr 16.28%-18.8S%
pmaakan mdisi 16.S1%-18.93%.

dan s

Hsil analisis sidik ragm mnunjukkn ahwa

untuk rendemen pulp terdapat inti anra or waktu mkn dngn faktor jnis
kn. Pa kadar linin i< a ni

a

jeni. an dengn wktu

pkn nmun jenis pn dan wktu anrpngruh sngat nyta tp
li r inn. Pa kr holoelulosa dn komsi .aIkali, jenis an dan

interaki jni. kan dengan waktu pen i< ngruh nyata, tetpi waktu
kn tpengruh sangat oyata.
Hasil eneliian sera keseluruhan menunjukkn ahwa pmn modifIkasi dapat
mningkatkan laju delinisi dn ik mmengruhi konswnsi alkali

a

r

holoselulosa pulp, nmun terdt kcendrungn pkn modisi mtkn
ktn holoelulosa tp si.


fWAYAX HlDYP

PCTlulis dilahirkan pada langgal 15 Maret 1981 di Teluk Kuantan,
Rial!, sebagai anak ketiga dari liga bersaudard dari kcluarga Suwardi dan
Ibtl Emiwati.

Pendidikan dimulai dari Taman Kanak-kanak Pertiwi

Rengat pada tahun 198m dan memasuki jenjang Sekolah Dasar pada lahun

1987 di SDN T5 Rengat dan lulus pada tahun 1993.

,

I)cnulis mclanjutkan

ke Sekolah Mcncngah Pertama (SMP) Negeri I Rengat dan Itllus pada tahun 199m. Pada
lahun yang sarna, pCllulis masuk Sekolah Menengah Umum-(SMU) Negeri I Rengat dan
lulus tahun 1999.
Pada lahun 1999 pCllulis ditcrima sebagai mahasiswi instilul Pcrtanian Bogar melalui
jalur USMI (Undangan Sclcksi Masuk IPB) dan memilih sub Program Studi Pengolahan
Hasil iulan Departcmcn Tcknologi Hasil Hutan, Fakultas Kehutanan. Sclama menjadi
mahasiswi

Fakultas

Kchutanan,

pcnulis

pcmah

mcnjadi

pcngUfliS

Badan

Eksekutif

Mahasiswa rakultas Kchutanan eriode 2TT 1-2TT2.
Kegiatan praktck Japang yang pemah diikuti olch penulis selamn pendidikan di
Faklillas Kchutanan IPS adalah Praktek Umum Kchlltanan di KPH Banyumas Saral dan
KPI-I Banyumas Timur, Praktek Umum Pengelolaan Hutan di KPH Ngawi

dan KPH

Randublatung Jawa Timur pada bulan luli-Agllstus 2TT2 serta Praktek Kcrja Lapang di PT.
Riau Andalan Pulp dan Paper sektor Baserah Riau pada bulan Maret-April 2TT3.
Sebagai salah

sutu syarat unruk

nemperolch

gelar

Sarjana

Keilulanan, pcnulis

melakukan pcnclitian dengan judul " Modifikasi Proses Pulping Kraft dcngan Perlakuan
Pcndahuluan Lindi Hilam" dibawah bimbingan Bapak Ir. Dcdcd Sllrip NHwawi, MSc dan Ibu

Ir. Rita Kartika Sari, MSi.

MATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkn ke hadirat Allah SWT alas rahmat n karuniaNya yang
tetah dilimpahkan kepda enulis dalam menyusun skripsi ini. Sholawat n salam senanriasa
tercurah kepada junjungan kita nabi Muhmmad SAW ta keluarga, sahabat dan para
engikutnya sampai akhir jn.
Skripsi ini ejudul " Modifsi Proes Pulping at dengan Perlakuan Pendahuluan
Lindi Hitam" s dibuat sebagai salah

u

syarat untuk memperoleh getar smjana pada

Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor.
Terwujudnya ln ini tidak lepas dari dukunn n bntuan dari semua pihak, baik
material maupun morit, untuk itu enulis mengun terima kasih yang sebesar-besamya
dn semoga Allah SWT membrikan pahala yang erlimpah.
Penulis menyadari bahwa masih bayak ken yang terdapat dalam skripsi ini, oleh
karena itu aran, kritik

� masukan yang erifat mmbangl i semua pihak akan sangat

mmbanru dalam rangka meninn kmampun nulis r penulian Japoran ilmiah
dikemudian hri. Akhir kata penuJis berharap a sripsi ini ennanfaat bagi semua
pihak.

Bogor,

Desemer 2003

Penulis

DATARIWI

Halaao
DAFTAR lSI ............................................... ........................................... ...............

. ... VI

.

DAFT AR TABEL

. . . . . . . .....................

.

....................

.

................................

.

..

. . . . . . ....... . . . . . . .

.

,' Vl1

DAFTAR GAMBAR......................................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN

..........................................................................

.

......

....... . . . . . . . . . . . . .

IX

I. PENDAHULUAN
A.

Ltr Belakang n....gn....n. ..g.........g...........gn.........g....g

B.

Tujuan Penelitian

CU

Hipotesa

............................. I

.

......

.

.......... . . . . . . . . ........ . . . ..................

.......................

...............

............ . . . ............................ . . . . . . . . . . . . ......

.

........

.

.........

.

..

.....................

...

. 2
..

.......

2

I\. TINJAUAN PUSTAKA
A.

Proses Krat

B.

Modifikasi Proses Pemasakan

n.

Lindi Hin

D.

Kyu Sengon

.....................

..............

..

. . . . . . . . . . ...... . . ........

.

..........

.......... . . . . . . . . . .

..

.......... . . . . . ..... . ....... . . . .........

.

..

. . . . . . . ...................

................ . . . . . . . . .

.

....

. . . . . . . . . . . . . . . . ...............

. . .......................................

........

.

....

.

.

.

.....

..

.

....

.

. . . ....... . . . . . . . . . .....

..... . .

. . . . ............... . . ......... . . . . . . . . . . . . ....................

. . .....

.

3
4
5

m

III. METOOLOGI PENELITIAN
A. Tempat n Wku Penelitian ........... ......................

.

..............m...............m ..... 8

B . Bahan dan Alat ........................................................

.

... 8

n.

Metode Penelitian .............................. ...................

.... 8

.

D. Analisis aa ..JJJ...JJ...JJJ....JJ.....J..J.... JJJ.J.J..........J....

KK.......KKKK... .K......KKKK...KKK.. 12

.

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Rendnen Pulp

. . . . . . . . . . . . ........

B. Laju Dehgniikasi

.

..

. . . . ........

. . . . . . . . . . . ..........

.

. . . . . . .....

. . ......

.

...............

. . .......

.

.

........

....................

.

.

.

. . . . . . . . . . . . . ..

...

.

...... . . . . .

........ . . . . . . . . .

...

.

....... . . . .

..

13
15

n. r Holoselulosa ...................................................

.......m.....m.................. . 18

D. Konsumsi Alkali ......................... ..............................

...h.........hh....hh............. 21

.

.

V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ................................ ............. ...............................

.

B. Saran..................

.

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

........................ 24
U....UU....UU.....U.U 24