Pengaruh pemberian vitabro dalam air minum terahadap performans ayam pedaging
RINGKAS.AN
RANDOLF IRW.ANTO BLEDOEG, 1984. Pengaruh Pemberian
Vitabro Dalam Air Minum terhadap Performans Ayam Pedaging.
Karya Ilmiah, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Prof. Dr. Dawan Sugandi
Drh. Kartinah Gurnadi
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Ternak
Unggas, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan,
Institut Pertanian Bogor mulai dari tanggal 17 Pebruari 1984
sampai dengan tanggal 31 Maret 1984.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian Vitabro dalam air minum terhadap performans
ayam pedaging.
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 150
ekor ayam pedaging galur "Arbor Acres" CP 707. Ayam-ayam
tersebut dipelihara mulai umur satu hari di dalam 15 buah
kandang, yang masing-masing kandang diisi dengan 10 ekor
ayam dengan menggunakan sistem serasah (litter). Perlakuan
yang diberikan adalah: tanpa diberi Vitabro (Vo)' diberi
Vitabro selama tiga minggu (V1 M ) dan diberi Vitabro selama
3
lima minggu (V1 M ). Ransum yang digunakan adalah ransum
5
komersial.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan
Acak Lengkap (Completely Randomized Design) dengan tiga perlakuan dan lima ulangan untuk masing-masing perlakuan.
Untuk mengukur perbedaan nilai rataan antar perlakuan digunakan Uji Jarak Duncan.
Dari hasil penelitian didapatkan bahwa pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata mempengaruhi pertambahan
bobot badan. Namun dengan Uji Jarak Duncan terlihat bahwa
pada pemberian Vitabro selama tiga min&gu peningkatan pertambahan bobot badan nyata berbeda (P L 0.05) dibandingkan
dengan yang tidak diberi Vitabro. Bobot badan akhir tidak
nyata meningkat dengan penambahan Vitabro ke dalam air minum.
Pada pemberian Vitabro selama tiga minggu, rataan bobot badan akhir nyata berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang
tidak diberi Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum
nyata (P L 0.05) meningkatkan konsumsi ransum. Rataan konsumsi ransum pada pemberian Vitabro selama tiga minggu nyata
berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang tidak diberi
Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata meningkatkan konsumsi air minum. Dengan pemberian Vitabro selama tiga minggu peningkatan rataan konsumsi air minum nyata
berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang tidak diberi
Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata mempengaruhi efisiensi penggunaan ransum, bobot karkas dan per-
sentase bobot karkas. Dari segi "Income Over Feed and Chick
Cost" yang paling menguntungkan adalah kelompok perlakuan
yang tidak diberi Vitabro, kemudian diikuti dengan kelompok
perlakuan yang diberi Vitabro selama tiga minggu dan terakhir adalah kelompok perlakuan yang diberi Vitabro selama
lima minggu, dengan besarnya nilai pendapatan per ekor ayam
masing-masing Rp. 445.00; Rp. 390.58; dan Rp. 381.68;.
VII'
I
PENGARUH PEMBERIAN ViTABRO DALAMAiR MINUM
TERHADAP PERfORMANS AYAM PEDAGING
KARYA
--
ILMIAH
RANDOLF mWAfHO BLEDOEG
I=AKUI..TAS PETERNAKAN
!NIEiTITUT PERT ANI AN eOGOR
'151S4
RINGKAS.AN
RANDOLF IRW.ANTO BLEDOEG, 1984. Pengaruh Pemberian
Vitabro Dalam Air Minum terhadap Performans Ayam Pedaging.
Karya Ilmiah, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Prof. Dr. Dawan Sugandi
Drh. Kartinah Gurnadi
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Ternak
Unggas, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan,
Institut Pertanian Bogor mulai dari tanggal 17 Pebruari 1984
sampai dengan tanggal 31 Maret 1984.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian Vitabro dalam air minum terhadap performans
ayam pedaging.
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 150
ekor ayam pedaging galur "Arbor Acres" CP 707. Ayam-ayam
tersebut dipelihara mulai umur satu hari di dalam 15 buah
kandang, yang masing-masing kandang diisi dengan 10 ekor
ayam dengan menggunakan sistem serasah (litter). Perlakuan
yang diberikan adalah: tanpa diberi Vitabro (Vo)' diberi
Vitabro selama tiga minggu (V1 M ) dan diberi Vitabro selama
3
lima minggu (V1 M ). Ransum yang digunakan adalah ransum
5
komersial.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan
Acak Lengkap (Completely Randomized Design) dengan tiga perlakuan dan lima ulangan untuk masing-masing perlakuan.
Untuk mengukur perbedaan nilai rataan antar perlakuan digunakan Uji Jarak Duncan.
Dari hasil penelitian didapatkan bahwa pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata mempengaruhi pertambahan
bobot badan. Namun dengan Uji Jarak Duncan terlihat bahwa
pada pemberian Vitabro selama tiga min&gu peningkatan pertambahan bobot badan nyata berbeda (P L 0.05) dibandingkan
dengan yang tidak diberi Vitabro. Bobot badan akhir tidak
nyata meningkat dengan penambahan Vitabro ke dalam air minum.
Pada pemberian Vitabro selama tiga minggu, rataan bobot badan akhir nyata berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang
tidak diberi Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum
nyata (P L 0.05) meningkatkan konsumsi ransum. Rataan konsumsi ransum pada pemberian Vitabro selama tiga minggu nyata
berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang tidak diberi
Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata meningkatkan konsumsi air minum. Dengan pemberian Vitabro selama tiga minggu peningkatan rataan konsumsi air minum nyata
berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang tidak diberi
Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata mempengaruhi efisiensi penggunaan ransum, bobot karkas dan per-
sentase bobot karkas. Dari segi "Income Over Feed and Chick
Cost" yang paling menguntungkan adalah kelompok perlakuan
yang tidak diberi Vitabro, kemudian diikuti dengan kelompok
perlakuan yang diberi Vitabro selama tiga minggu dan terakhir adalah kelompok perlakuan yang diberi Vitabro selama
lima minggu, dengan besarnya nilai pendapatan per ekor ayam
masing-masing Rp. 445.00; Rp. 390.58; dan Rp. 381.68;.
PENGARUH PEMBERIAN VITABRO DALAM AIR MlNUM
TERHADAP PERFORMANS M AM PEDAGING
Karya I1miah sebagai salah satu syarat untuk
mempero1eh ge1ar Sarjana Peternakan
01eh
RANDOLF IRWANTO BLEDOEG
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1984
PENGARUH PEMBERIAN VITABRO DALAM AIR MINUM
TERHADAP PERFORMANS AY AM PEDAGING
01eh
RANDOLF IRWANTO BLEDOEG
D 17.0141
Karya I1miah ｾｮＲ＠
te1ah disetujui dan disidangkan dihadapan
Komisi Ujian Lisan pada tanggal 27 September 1984
Drh. Kartinah Gurnadi
Prof. Dr. Dawan Sugandi
Pembimbing Utama
Ketua Jurusan
I1mu Produksi Ternak
Faku1tas Peternakan
Institut Pertanian Bogor
P
ｐＧ［ｏＺｾ＠
Pembimbing Anggota
Dekan
Faku1 tas Peternakan
tu t Pertanian Bogor
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilabirkan pada tanggal 18 Mei 1961 di Minas,
Pekanbaru, Riau.
Penulis adalah anak kelima dari enam ber-
saudara dari ayah Samuel Bledoeg dan ibu Kartina Atmodimedjo.
Pada tahun 1968 penulis memasuki SD Negri I Minas dan
tahun 1971 pindah ke SD YPPOMC Rumbai, Pekanbaru dan lulus
pada tahun 1973.
Pada tahun 1974 melanjutkan pendidikan ke
SMP Cendana Rumbai, pekanbaru dan lulus tahun 1976.
Pada
tahun 1977 melanjutkan ke SMA Cendana Rumbai, Pekanbaru dan
lulus pada tahun 1980.
Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan
Bersama di Institut Pertanian Bogor pada tahun 1980 melalui
Proyek Perin tis II.
Dan pada tahun 1981 penu1is memi1ih
memasuki Faku1tas Peternakan jurusan Ilmu Produksi Ternak,
Institut Pertanian Bogor.
ｋｍａｐｅｏｔｾ＠
Dengan rahmat Tuhan Yang Mahaesa akhirnya penulis dapat
menyelesaikan penulisan Karya Ilmiah ini.
Karya Ilmiah ini disusun berdasarkan hasil penelitian
dan telaah pustaka untuk memenuhi salah satu syarat guna
memperoleh gelar Sarjana Peternakan di Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor.
Pad a kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih
kepada Bapak Prof. Dr. Dawan Sugandi dan Ibu Drh. Kartinah
Gurnadi yang telah membimbing penulis dari awal penelitian
hingga tersusunnya Karya Ilmiah ini.
Penulis juga menghaturkan terima kasih kepada keluarga
penulis, keluarga Mas Robert Brail dan Dik Niniek yang telah
banyak memberikan bantuan dan dorongan semangat.
Juga ke-
pada Mas Tohar, Mas Jamhar, Pak Siroen, Mas Hary M., Basuki,
Budi W., Zacky Y., Sindu, Yusirwan, Edy SM, dan semua rekan
yang telah membantu yang tidak dapat diucapkan satu per satu
penulis mengucapkan terima kasih banyak.
Penulisan Karya Ilmiah ini terasa jauh dari sempurna.
Untuk perbaikan selanjutnya saran dan kritik dari para pembaca sangat diharapkan demi sumbangan pengetahuan bagi kita
semua.·
Bogor,
September
1984
Randolf Irwanto Bledoeg
DAFTAR lSI
Hal am an
KATA PENGANTAR
DAFTAR lSI
.
DAFTAR TABEL
."
"""""
. . . " " " . " . . " " " . " ." " " " " " " " " " " " " " ." .
v
"" "" """ """"" """""""""""" """"" """" "" "
vi
"""""""""" """"""""""
viii
" """
.
"""""""""
" " " " "
""""""
DAFTAR ILUSTRASI " " " " " " " " " " " " "
PENDAHULUAN " " " " " " " " " " " " " " " " " "
"
" " " " " " " ",. " " " " " " " " " " " " " " "
'.
x
" " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " ""
1
"" "" """" """"" """""""""""""""""""""" ""
3
Potensi Ayam Pedaging di Indonesia ••••••••••••••
3
Pertumbuhan
5
TINJAUAN PUSTAKA
" " " " "" " " "" " "" " """ " " "" " " " "" " "" " """ "" " "
Pengaruh Pemberian Makanan Pelengkap terhadap
Pertumbuhan Ayam Pedaging " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " "
Vitabro " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " "
.
11
Karkas Ayam Pedaging """"""""""""""""""""""""""""
12
.
"
15
" """"""""" """"""""""" "" """"""" """
21
Keadaan Temperatur Kandang ..•••.•.•..••••.•.••••
21
.
MATERI DAN METODE PENELITIAN
HASIL DAN PEMBllHASAN
Pertambahan Bobot Badan
"" """""""""
.
" "" """"""""
" " " " " " "" " "" " " "" " " "" "" "" "
.
8
22
........................
Konsumsi Ransum ·.. . ..... .. ... . . .. ........... ....
Konsumsi Air Minum ......... ...... .. .. . ...... .. . .
Konversi Ransum ·.. . . . ... .. .... ... . ..... . . .......
Mortalitas .. .. .. .. .... . ............... ... ..... ..
Bobot dan Persentase Karkas .....................
32
Kualitas Karkas • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
40
Aspek Ekonomi • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
42
Bobot Badan Akhir
"""""""
24
29
34
36
37
vii
KESIMPULAN
..................................... ... ...
.... ... ... .. ....... ....................
44
DAFTAR PUSTAKA
46
LAMPI RAN • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
50
VII'
I
PENGARUH PEMBERIAN ViTABRO DALAMAiR MINUM
TERHADAP PERfORMANS AYAM PEDAGING
KARYA
--
ILMIAH
RANDOLF mWAfHO BLEDOEG
I=AKUI..TAS PETERNAKAN
!NIEiTITUT PERT ANI AN eOGOR
'151S4
RANDOLF IRW.ANTO BLEDOEG, 1984. Pengaruh Pemberian
Vitabro Dalam Air Minum terhadap Performans Ayam Pedaging.
Karya Ilmiah, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Prof. Dr. Dawan Sugandi
Drh. Kartinah Gurnadi
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Ternak
Unggas, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan,
Institut Pertanian Bogor mulai dari tanggal 17 Pebruari 1984
sampai dengan tanggal 31 Maret 1984.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian Vitabro dalam air minum terhadap performans
ayam pedaging.
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 150
ekor ayam pedaging galur "Arbor Acres" CP 707. Ayam-ayam
tersebut dipelihara mulai umur satu hari di dalam 15 buah
kandang, yang masing-masing kandang diisi dengan 10 ekor
ayam dengan menggunakan sistem serasah (litter). Perlakuan
yang diberikan adalah: tanpa diberi Vitabro (Vo)' diberi
Vitabro selama tiga minggu (V1 M ) dan diberi Vitabro selama
3
lima minggu (V1 M ). Ransum yang digunakan adalah ransum
5
komersial.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan
Acak Lengkap (Completely Randomized Design) dengan tiga perlakuan dan lima ulangan untuk masing-masing perlakuan.
Untuk mengukur perbedaan nilai rataan antar perlakuan digunakan Uji Jarak Duncan.
Dari hasil penelitian didapatkan bahwa pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata mempengaruhi pertambahan
bobot badan. Namun dengan Uji Jarak Duncan terlihat bahwa
pada pemberian Vitabro selama tiga min&gu peningkatan pertambahan bobot badan nyata berbeda (P L 0.05) dibandingkan
dengan yang tidak diberi Vitabro. Bobot badan akhir tidak
nyata meningkat dengan penambahan Vitabro ke dalam air minum.
Pada pemberian Vitabro selama tiga minggu, rataan bobot badan akhir nyata berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang
tidak diberi Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum
nyata (P L 0.05) meningkatkan konsumsi ransum. Rataan konsumsi ransum pada pemberian Vitabro selama tiga minggu nyata
berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang tidak diberi
Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata meningkatkan konsumsi air minum. Dengan pemberian Vitabro selama tiga minggu peningkatan rataan konsumsi air minum nyata
berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang tidak diberi
Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata mempengaruhi efisiensi penggunaan ransum, bobot karkas dan per-
sentase bobot karkas. Dari segi "Income Over Feed and Chick
Cost" yang paling menguntungkan adalah kelompok perlakuan
yang tidak diberi Vitabro, kemudian diikuti dengan kelompok
perlakuan yang diberi Vitabro selama tiga minggu dan terakhir adalah kelompok perlakuan yang diberi Vitabro selama
lima minggu, dengan besarnya nilai pendapatan per ekor ayam
masing-masing Rp. 445.00; Rp. 390.58; dan Rp. 381.68;.
VII'
I
PENGARUH PEMBERIAN ViTABRO DALAMAiR MINUM
TERHADAP PERfORMANS AYAM PEDAGING
KARYA
--
ILMIAH
RANDOLF mWAfHO BLEDOEG
I=AKUI..TAS PETERNAKAN
!NIEiTITUT PERT ANI AN eOGOR
'151S4
RINGKAS.AN
RANDOLF IRW.ANTO BLEDOEG, 1984. Pengaruh Pemberian
Vitabro Dalam Air Minum terhadap Performans Ayam Pedaging.
Karya Ilmiah, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Prof. Dr. Dawan Sugandi
Drh. Kartinah Gurnadi
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Ternak
Unggas, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan,
Institut Pertanian Bogor mulai dari tanggal 17 Pebruari 1984
sampai dengan tanggal 31 Maret 1984.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian Vitabro dalam air minum terhadap performans
ayam pedaging.
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 150
ekor ayam pedaging galur "Arbor Acres" CP 707. Ayam-ayam
tersebut dipelihara mulai umur satu hari di dalam 15 buah
kandang, yang masing-masing kandang diisi dengan 10 ekor
ayam dengan menggunakan sistem serasah (litter). Perlakuan
yang diberikan adalah: tanpa diberi Vitabro (Vo)' diberi
Vitabro selama tiga minggu (V1 M ) dan diberi Vitabro selama
3
lima minggu (V1 M ). Ransum yang digunakan adalah ransum
5
komersial.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan
Acak Lengkap (Completely Randomized Design) dengan tiga perlakuan dan lima ulangan untuk masing-masing perlakuan.
Untuk mengukur perbedaan nilai rataan antar perlakuan digunakan Uji Jarak Duncan.
Dari hasil penelitian didapatkan bahwa pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata mempengaruhi pertambahan
bobot badan. Namun dengan Uji Jarak Duncan terlihat bahwa
pada pemberian Vitabro selama tiga min&gu peningkatan pertambahan bobot badan nyata berbeda (P L 0.05) dibandingkan
dengan yang tidak diberi Vitabro. Bobot badan akhir tidak
nyata meningkat dengan penambahan Vitabro ke dalam air minum.
Pada pemberian Vitabro selama tiga minggu, rataan bobot badan akhir nyata berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang
tidak diberi Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum
nyata (P L 0.05) meningkatkan konsumsi ransum. Rataan konsumsi ransum pada pemberian Vitabro selama tiga minggu nyata
berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang tidak diberi
Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata meningkatkan konsumsi air minum. Dengan pemberian Vitabro selama tiga minggu peningkatan rataan konsumsi air minum nyata
berbeda (P L 0.05) dibandingkan dengan yang tidak diberi
Vitabro. Pemberian Vitabro dalam air minum tidak nyata mempengaruhi efisiensi penggunaan ransum, bobot karkas dan per-
sentase bobot karkas. Dari segi "Income Over Feed and Chick
Cost" yang paling menguntungkan adalah kelompok perlakuan
yang tidak diberi Vitabro, kemudian diikuti dengan kelompok
perlakuan yang diberi Vitabro selama tiga minggu dan terakhir adalah kelompok perlakuan yang diberi Vitabro selama
lima minggu, dengan besarnya nilai pendapatan per ekor ayam
masing-masing Rp. 445.00; Rp. 390.58; dan Rp. 381.68;.
PENGARUH PEMBERIAN VITABRO DALAM AIR MlNUM
TERHADAP PERFORMANS M AM PEDAGING
Karya I1miah sebagai salah satu syarat untuk
mempero1eh ge1ar Sarjana Peternakan
01eh
RANDOLF IRWANTO BLEDOEG
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1984
PENGARUH PEMBERIAN VITABRO DALAM AIR MINUM
TERHADAP PERFORMANS AY AM PEDAGING
01eh
RANDOLF IRWANTO BLEDOEG
D 17.0141
Karya I1miah ｾｮＲ＠
te1ah disetujui dan disidangkan dihadapan
Komisi Ujian Lisan pada tanggal 27 September 1984
Drh. Kartinah Gurnadi
Prof. Dr. Dawan Sugandi
Pembimbing Utama
Ketua Jurusan
I1mu Produksi Ternak
Faku1tas Peternakan
Institut Pertanian Bogor
P
ｐＧ［ｏＺｾ＠
Pembimbing Anggota
Dekan
Faku1 tas Peternakan
tu t Pertanian Bogor
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilabirkan pada tanggal 18 Mei 1961 di Minas,
Pekanbaru, Riau.
Penulis adalah anak kelima dari enam ber-
saudara dari ayah Samuel Bledoeg dan ibu Kartina Atmodimedjo.
Pada tahun 1968 penulis memasuki SD Negri I Minas dan
tahun 1971 pindah ke SD YPPOMC Rumbai, Pekanbaru dan lulus
pada tahun 1973.
Pada tahun 1974 melanjutkan pendidikan ke
SMP Cendana Rumbai, pekanbaru dan lulus tahun 1976.
Pada
tahun 1977 melanjutkan ke SMA Cendana Rumbai, Pekanbaru dan
lulus pada tahun 1980.
Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan
Bersama di Institut Pertanian Bogor pada tahun 1980 melalui
Proyek Perin tis II.
Dan pada tahun 1981 penu1is memi1ih
memasuki Faku1tas Peternakan jurusan Ilmu Produksi Ternak,
Institut Pertanian Bogor.
ｋｍａｐｅｏｔｾ＠
Dengan rahmat Tuhan Yang Mahaesa akhirnya penulis dapat
menyelesaikan penulisan Karya Ilmiah ini.
Karya Ilmiah ini disusun berdasarkan hasil penelitian
dan telaah pustaka untuk memenuhi salah satu syarat guna
memperoleh gelar Sarjana Peternakan di Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor.
Pad a kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih
kepada Bapak Prof. Dr. Dawan Sugandi dan Ibu Drh. Kartinah
Gurnadi yang telah membimbing penulis dari awal penelitian
hingga tersusunnya Karya Ilmiah ini.
Penulis juga menghaturkan terima kasih kepada keluarga
penulis, keluarga Mas Robert Brail dan Dik Niniek yang telah
banyak memberikan bantuan dan dorongan semangat.
Juga ke-
pada Mas Tohar, Mas Jamhar, Pak Siroen, Mas Hary M., Basuki,
Budi W., Zacky Y., Sindu, Yusirwan, Edy SM, dan semua rekan
yang telah membantu yang tidak dapat diucapkan satu per satu
penulis mengucapkan terima kasih banyak.
Penulisan Karya Ilmiah ini terasa jauh dari sempurna.
Untuk perbaikan selanjutnya saran dan kritik dari para pembaca sangat diharapkan demi sumbangan pengetahuan bagi kita
semua.·
Bogor,
September
1984
Randolf Irwanto Bledoeg
DAFTAR lSI
Hal am an
KATA PENGANTAR
DAFTAR lSI
.
DAFTAR TABEL
."
"""""
. . . " " " . " . . " " " . " ." " " " " " " " " " " " " " ." .
v
"" "" """ """"" """""""""""" """"" """" "" "
vi
"""""""""" """"""""""
viii
" """
.
"""""""""
" " " " "
""""""
DAFTAR ILUSTRASI " " " " " " " " " " " " "
PENDAHULUAN " " " " " " " " " " " " " " " " " "
"
" " " " " " " ",. " " " " " " " " " " " " " " "
'.
x
" " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " ""
1
"" "" """" """"" """""""""""""""""""""" ""
3
Potensi Ayam Pedaging di Indonesia ••••••••••••••
3
Pertumbuhan
5
TINJAUAN PUSTAKA
" " " " "" " " "" " "" " """ " " "" " " " "" " "" " """ "" " "
Pengaruh Pemberian Makanan Pelengkap terhadap
Pertumbuhan Ayam Pedaging " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " "
Vitabro " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " "
.
11
Karkas Ayam Pedaging """"""""""""""""""""""""""""
12
.
"
15
" """"""""" """"""""""" "" """"""" """
21
Keadaan Temperatur Kandang ..•••.•.•..••••.•.••••
21
.
MATERI DAN METODE PENELITIAN
HASIL DAN PEMBllHASAN
Pertambahan Bobot Badan
"" """""""""
.
" "" """"""""
" " " " " " "" " "" " " "" " " "" "" "" "
.
8
22
........................
Konsumsi Ransum ·.. . ..... .. ... . . .. ........... ....
Konsumsi Air Minum ......... ...... .. .. . ...... .. . .
Konversi Ransum ·.. . . . ... .. .... ... . ..... . . .......
Mortalitas .. .. .. .. .... . ............... ... ..... ..
Bobot dan Persentase Karkas .....................
32
Kualitas Karkas • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
40
Aspek Ekonomi • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
42
Bobot Badan Akhir
"""""""
24
29
34
36
37
vii
KESIMPULAN
..................................... ... ...
.... ... ... .. ....... ....................
44
DAFTAR PUSTAKA
46
LAMPI RAN • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
50
VII'
I
PENGARUH PEMBERIAN ViTABRO DALAMAiR MINUM
TERHADAP PERfORMANS AYAM PEDAGING
KARYA
--
ILMIAH
RANDOLF mWAfHO BLEDOEG
I=AKUI..TAS PETERNAKAN
!NIEiTITUT PERT ANI AN eOGOR
'151S4