EVALUASI PENGGUNAAN DEDAK FERMENTASI TERHADAP TAMPILAN PRODUKSI ITIK KHAKI CAMPBELL

EVALUASI PENGGUNAAN DEDAK FERMENTASI TERHADAP TAMPILAN
PRODUKSI ITIK KHAKI CAMPBELL
Oleh: ANDI WARDOYO ( 03910035 )
Animal Husbandry
Dibuat: 2008-04-14 , dengan 3 file(s).

Keywords: Dedak fermentasi, Tampilan Produksi, Itik Khaki Campbell,Konsumsi Pakan, HDP,
Konversi Pakan
Penelitian ini dilaksanakan mulai tanggal 19 November sampai dengan 11 Desember 2007 di
peternakan itik bapak Budi Hartono di Desa Mangliawan Kecamatan Pakis Kabupaten Malang
dan di Laboratorium Nutrisi Fakultas Peternakan-Perikanan Universitas Muhammadiyah
Malang.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan dedak fermentasi
terhadap tampilan produksi itik Khaki Campbell yang meliputi : Konsumsi Pakan, Konversi
Pakan dan HDP pada itik Khaki Campbell. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen
dengan rancangan percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Materi yang digunakan dalam
penelitian ini adalah itik petelur Khaki Campbell periode layer umur 7 bulan sebanyak 60 ekor
yang terbagi dalam 20 flok dengan 4 perlakuan yaitu T0 = 0 % dedak fermentasi + 30 % Dedak
tanpa fermentasi (pakan kontrol), T1 = 10 % dedak fermentasi + 20 % dedak tanpa fermentasi,
T2 = 20 % dedak fermentasi + 10 % dedak tanpa fermentasi, T3 = 30 % dedak fermentasi + 0 %
dedak tanpa fermentasi. Masing- masing perlakuan tersebut di ulang sebanyak 5 kali.

Rataan konsumsi pakan pada perlakuan adalah T0 = 152,22 gram, T1 = 135,21 gram, T2 =
152,06 gram, dan T3 = 133,40 gram. Rataan HDP adalah T0= 69,33 persen, T1=47,51 persen,
T2=68,40 persen, and T3=48,41 persen dan rataan fcr adalah T0=2,12, T1=1,92, T2=2,13,
T3=1,86.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan dedak fermentasi dalam pakan berpengaruh
nyata (F 0.01 > F hit > F 0.05) terhadap konsumsi pakan dan konversi pakan itik Khaki
Campbell dan juga memberikan pengaruh yang sangat nyata (F hit > F 0.01) terhadap HDP.

This research was started from November 19, 2007 until December 11, 2007 in Mr. Budi
Hartono’s farm at Desa Mangliawan Kecamatan Pakis and in Nutrition Laboratory of Husbandry
and Fisheries Faculty of University Of Muhammadiyah Malang..
The Purpose of this research is to know the effect of using rice bran fermentation at production
performance of Khaki Campbell ducks. That consists of feed intake, hen day product and feed
conversion rate. The material in this research was used sixty layers of khaki Campbell ducks.
This research used experiment method with Complete Random Design (CRD) by using four
treatments. There are T0 = 0 % rice bran fermentation + 30 % rice bran (the control), T1 = 10 %
rice bran fermentation + 20 % rice bran, T2 = 20 % rice bran fermentation + 10 % rice bran, T3
= 30 % rice bran fermentation + 0 % rice bran. Each the treatment needs to be replayed for five
times.
The average of feed intake in the treatment is T0 = 152.22 gram, T1 = 135.21 gram, T2 = 152.06

gram, and T3 = 133.40 gram. The average of Hen Day Product is T0 = 69.33 percent, T1 = 47.51
percent, T2 = 68.40 percent, and T3 = 48.41 percent. The average of FCR in the treatment is T0

= 2.12, T1 = 1.92, T2 = 2.13, T3 = 1.86.
The conclusion from the research is about the evaluation of rice bran fermentation usage at
production performance of Khaki Campbell ducks is significant effect to feed intake, and Feed
Conversion Rate and also it has the high significant effect to Hen Day Product of Khaki
Campbell ducks.