Kosentrasi Kotoran Kuda Optimum Terhadap Pertumbuhan dan Puncak Populasi Daphnia sp.

KONSENTRASI KOTORAN KUDA OPTIMUM
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PUNCAK POPULASI

Daphnia sp.

Oleh :
PANCA MARDl HARl SANYOTO
C01495065

SKRlPSl
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mernperoleh
Gelar Sarjana Bidang Perikanan

PROGRAM STUD1
BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000

SKRIPSI


:

Judul Skripsi

Kosentrasi Kotoran Kuda Optimum Terhadap Pertumbuhan
dan Puncak Populasi Daphnia sp.

Nama Mahasiswa

:

Panca Mardi Hari Sanyoto

Nomor Pokok

:

C01495065

Program Studi


:

Budidaya Perairan

Disetujui :
I.Komisi Pembimbing

/'.

Dr. Ir/D. Diokosetivanto

I r . R.

mar dasan Saoutra
Anggota

11. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB

~et;a Program Studi

Tanggal Lulus : 2 Februari 2000

Katakanlah : 'Kalau sekiranya lautan menjadi tinta untuk (menulis)
Kalimat-kalimat Tuhanmu, sungguh habislah lautan itu
Sebelum habis (ditulis) kalimat-kalimat Tuhanku,
Meskipun Kami datangkan tambahan sebanyak itu (pula)".
(Q.S. Al-Kahf i 109)

Dan
Dia mengajarkan
kepada Adam
nama-nama (benda-benda)
seluruhnya,
kemudian mengemukakannya
kepada para malaikat
lalu berfirman :
"Sebutkanlah kepadaKu
nama benda-benda itu
jika kamu memang
orang-orang yang benar"


Mareka menjawab :
'Maha Suci Engkau,
tidak ada yang kami ketahui
selain dari apa
yang telah Engkau ajarkan
kepada kami;
sesungguhnya Engkaulah
yang Maha Mengetahui
lagi Maha Bijaksana
(Q.S.Al-Baqarah 31-32)

Panca Mardi Hari Sanyoto. C01495065. Konsentrasi Kotoran Kuda Optimum
Terhadap Perturnbuhan dan Puncak Populasi Daphnia sp. Ketua Kornisi Pernbirnbing
Dr. Ir. D. Djokosetiyanto dan Anggota Ir. R. Urnar Hasan Saputra.
RINGKASAN
Ketersediaan benih ikan yang baik dalarn usaha budidaya ikan perlu
ditingkatkan baik dari segi kualitas rnaupun kuantitas, salah satunya yaitu dengan
rnenyediakan pakan alarni yang dapat rnernberikan tingkat kelangsungan hidup yang
tinggi.

Daphnia sp rnerupakan salah satu zooplankton yang terrnasuk dalarn kelas
Crustacea dan terbukti rnerupakan salah satu pakan alarni yang baik sekali untuk
benih ikan. Daphnia sp. rnernpunyai kandungan gizi cukup tinggi, berukuran sangat
kecil (1,5 - 2,O rnm), rnudah ditangkap dan dicerna oleh benih ikan. Daphnia sp.
rnengandung protein 42,6S0/0; lernak 8,00%, serat kasar 2,5S0/o dan abu 4,00%.
Daphnia sp. dapat dikultur di dalarn suspensi partikel organik dan bakteri
yang rnelirnpah. Makanannya adalah protozoa, bakteri, perifithon dan partikel
organik. Keberhasilan kultur Daphnia sp. sangat tergantung pada ketersediaan
pakan yang ada pada media kulturnya, salah satu surnber pakan Daphnia sp. adalah
bahan organik yang berasal dari kotoran ternak. Jenis dan konsentrasi pernberian
kotoran ternak rnerupakan faktor penting dalarn rnenunjukkan pertumbuhan
populasi yang optimum bagi Daphnia sp, konsentrasi yang tidak tepat dapat
rnengharnbat perturnbuhan populasi Daphniasp.
Penelitian ini bertujuan untuk rnengatahui konsentrasi kotoran kuda optimum
terhadap perturnbuhan dan puncak populasi Daphnia sp.
Penelitian ini dilaksanakan di Kolam Percobaan Babakan, Fakultas Perikanan
dan Ilrnu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, dari bulan Oktober sarnpai dengan
bulan November 1999. Wadah yang digunakan terdiri dari 12 akuariurn ukuran
20 x 20 x 20 crn (5 liter), masing-masing diberi aerasi dan ditutup seluruh sisinya
dengan plastik hitarn. Pengaturan dan penernpatan wadah perlakuan dilakukan

secara acak dengan rnenggunakan bilangan acak. Sebagai media kultur Daphnia sp.
adalah air bersih yang dicarnpur dengan pupuk kotoran kuda yang didapat dari
Peternakan Kuda Pacuan Parnulang, Ciputat dengan konsentrasi 2,l gr/l; 2,s gr/l;
3,5 gr/l dan 4,2 gr/l. Volume yang dipakai pada masing-masing perlakuan adalah 3
liter.
Hewan uji yang digunakan adalah Daphnia sp. yang didapat dari kultur rnurni
di Balai Budidaya Air Tawar, Sukaburni yang kernudian dikultur di bak fiber sebagai
stock perlakuan. Setelah media kultur disiapkan sebanyak 3 liter dan diaerasi selarna
24 jam, rnaka Daphnia sp. dibagi ke dalarn ernpat perlakuan dengan rnasing-rnasing
perlakuan tiga ulangan dan tiap akuariurn diisi 10 ind/l dengan panjang awal z!- 1,778
rnrn.
Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap
dengan ernpat perlakuan dan tiga ulangan. Untuk rnengetahui pengaruh perlakuan
terhadap masing-masing peubah yang diamati, digunakan analisa ragarn dengan

tingkat kepercayaan 90% dan dilanjutkan dengan uji polinorn orthogonal untuk
rnenentukan konsentrasi kotoran kuda yang terbaik sebagai kultur Daphnia sp.
Parameter yang diarnati adalah kepadatan Daphnia sp. (puncak populasi),
panjang, laju perturnbuhan, rnortalitas dan biomasa. Sebagai faktor penunjang
dilakukan pengukuran kualitas air yang rneliputi suhu, DO, C02 bebas, NH3-N, pH

dan NO2-N.
Hasil penelitian dengan rnenggunakan Rancangan Acak Lengkap
rnenunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi kotoran kuda sebagai media kultur
Daphnia sp. rnemberikan pengaruh yang berbeda terhadap laju perturnbuhan dan
puncak populasi, sedangkan laju mortalitas dan biornasa rnaksimum tidak
rnernberikan pengaruh yang berbeda.
Pengaruh konsentrasi kotoran kuda terhadap laju pertumbuhan sangat
nyata, dimana jurnlah ini meningkat sejalan dengan meningkatnya konsentrasi
sampai 2,8 gr/l dan menurun dengan peningkatan konsentrasi 3,5 gr/l kernudian
naik kembali pada konsentrasi 4,2 gr/l. Persamaan untuk laju pertumbuhan adalah
Y = -2,874 3,5481 X - 1,18231 X2 + 0,125364 x3 yang didapat dari uji polinorn
orthogonal, dari persarnaan tersebut didapat laju pertumbuhan tertinggi sebesar
0,566 ind/l/hari yang didapat dari konsentrasi kotoran kuda sebesar 2,474 gr/l
Peningkatan konsentrasi kotoran kuda tidak rnenyebabkan perbedaan pada
laju rnortalitas, ha1 ini disebabkan pada laju rnortalitas lebih disebabkan oleh faktor
ketersediaan makanan dan kepadatan populasi, makanan yang tersedia diduga
sudah tidak mendukung untuk perkernbangan Daphniasp. secara tepat.
Peningkatan konsentrasi kotoran kuda 2,l gr/l sampai 4,2 gr/l menyebabkan
perbedaan yang nyata pada puncak populasi, dimana terjadi kenaikan puncak
populasi dari 393 ind/l sampai 453 ind/l kemudian menurun menjadi 250 ind/l.

Persamaan untuk puncak populasi adalah Y = -75,25 + 381,310 X + 72,9592 x2
yang didapat dari uji polinorn orthogonal, dari persamaan tersebut didapatkan
puncak populasi tertinggi 423 ind/l yang didapat pada konsentrasi 2,613 gr/l.
Biomasa maksimum tidak dipengaruhi oleh peningkatan konsentrasi kotoran
kuda, narnun pada hasil terlihat pola pertumbuhan biomasa yang diperoleh
mengalami kenaikan sampai konsentrasi 2,8 gr/l dan rnenurun sampai konsentrasi
4,2 gr/l. Hal ini diduga karena peningkatan biornasa lebih dipengaruhi oleh
kepadatan Daphnia sp., dirnana panjang tubuh rata-rata yang diperoleh tidak
berbeda (seragarn), sedangkan kepadatan Daphnia sp. pada konsentrasi 2,8 gr/l
merniliki nilai tertinggi sehingga menyebabkan nilai biornasa pada konsentrasi ini
paling tinggi.
Kisaran parameter kualitas air yang diarnati selarna penelitian, umurnnya
rnasih berada pada kisaran optimum untuk pertumbuhan dan perkembangbiakan
Daphnia sp .

+

RIWAYAT HIDUP

/ Penulis


dilahirkan di Jakarta pada tanggal 23 Maret 1976,

1 sebagai

anak kelirna dari lirna bersaudara dari keluarga Bapak

Mocharnrnad Mardiyo dan Ibu Henny Gunarni. Penulis rnernulai
jenjang pendidikan formal pada tingkat pendidikan dasar di SDN 09
--

Pagi
- Jakarta pada tahun 1982-1988, tingkat pendidikan rnenengah
-

pertarna dirnulai pada tahun 1988-1990 di SMPN 31 Jakarta dan dilanjutkan di SMPN
Prosernal Larnpung pada tahun 1990-1991, tingkat pendidikan rnenengah atas pada
tahun 1991-1994 di SMAN Prokirnal Larnpung.
Penulis rnasuk IPB rnelalui jalur UMPTN pada tahun 1995 dan diterirna
sebagai rnahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilrnu kelautan pada Program Studi

Budidaya Perairan. Kegiatan yang pernah diikuti adalah Magang di Balai Budidaya Air
Tawar (BBAT) Sukaburni dari tanggal 21 Juli 1997 sarnpai 08 Agustus 1997 bidang
"Budidaya Ikan Hias". Penulis pernah rnenjadi pengurus KOPMARIKAN (1997-1998)
bidang kesekretariatan dan pengurus MT AL-MARJAN (1996-1997 dan 1997-1998)
bidang dana dan usaha. Penulis pernah pula rnenjadi asisten luar biasa rn.a 'Fisika
dan Kirnia Perairan (1999) dan Penyakit Ikan (1999).
Penulis rnelaksanakan Praktek Lapangan (PL) pada tanggal 20 Juli 1998
sarnpai tanggal 23 Agustus 1998 dan lulus ujian PL pada tanggal 18 Desernber 1998
sebagai salah satu syarat untuk rnernperoleh gelar sa rjana perikanan dengan judul
Budidaya Ikan Keri Biru (Impaichtys kerri) di Sawangan Fish Farm, Kecarnatan
Sawangan, Kabupaten Bogor

- Jawa

Barat. Penulis rnenyelesaikan studi dengan

rnenyusun skripsi yang bejudul "Konsentrasi Kotoran Kuda Optimum Terhadap
Perturnbuhan dan Puncak Populasi Daphnia sp." di bawah birnbingan Dr. Ir. D.
Djokosetiyanto sebagai ketua kornisi, Ir. R. Urnar Hasan Saputra sebagai anggota
dan Prof. Dr. Ir. Kornar Surnantadinata, M.Sc, sebagai dosen penguji.


KATA PENGANTAR

~is~~tillal~i~~'al~~~ti~~~i~~~'~l~i~~~
Alharndulillah, segala puji bagi Allah SWT yang rnenguasai alam dan
rnahluknya, dari segala Rahrnat dan Hidayah serta Barokah-Nya, akhirnya dengan
rnemohon ijin dan Ridho Allah SWT penulis dapat rnenyelesaikan skripsi ini yang
berjudul "Konsentrasi Kotoran Kuda Optimum Terhadap Perturnbuhan dan Puncak
Populasi Daphnia sp." sebagai salah satu syarat dalarn rnernperoleh gelar sa rjana
pada Fakultas Perikanan dan IIrnu Kelautan, IPB.
Pada kesernpatan ini penulis rnengucapkan rasa terima kasih yang tulus
kepada :
1. Bapak, Ibu dan Kakak-kakakku (Mbak Eka, Mas Dwi, Mbak Tri dan Mbak Catur)

atas do'a, sernangat, dukungan dan kasih sayangnya selarna ini.
2. Bapak Dr. Ir. D. Djokosetiyanto dan Bapak Ir. R. Umar Hasan Saputra selaku
dosen pernbirnbing yang rnernberikan rnasukan dan arahan dalarn penyusunan
skripsi ini.

3. Bapak Prof. Dr. Kornar Surnantadinata atas nasehat dan didikannya yang sangat
berharga dan bermanfaat serta kesediaanya bersedia rnenjadi dosen penguji
skripsi ini.
4. Yayasan Nurul Hikrnah atas bantuannya baik secara rnoril maupun materil.

5. Bapak Jajang dan Bapak Wasjan atas bantuannya dalam analisa parameter air.
6. Andi, Adhie, Feri, Aziz, Dhani, Dwi, Ade, Sari, Casrnuji, Ujang, Budi, Tista, Julie,

Herti, Catur, Yorni, Rema dan Banthe, atas kerja sarna dan bantuannya selarna
ini.

7. All BDP '32 untuk bantuan dan persahabatan yang rnanis dan indah.
8. Anak-anak Alaska (Yudi, Yogi, Mbot dan Birno) serta Hardi dan Ani atas bantuan

dandukungannya.
9. Sernua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu atas bantuan yang

diberikan.
Penulis rnenyadari bahwa skripsi ini rnasih jauh dari sernpurna, untuk itu
penulis rnengharapkan saran dan kritiknya.

Akhirnya, penulis rnengharapkan

sernoga skripsi ini dapat berrnanfaat bagi kepentingan perikanan dirnasa yang akan
datang. 1Vassala11r.

Bogor, Januari 2000
Penulis

Halarnan
RINGKASAN .............................................................................................

i

RIWAYAT HIDUP ............................................................................................

iii

KATA PENGANTAR .........................................................................................

iv

DAFTAR IS1 .....................................................................................................
DAFTAR TABEL ...............................................................................................
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................
I. PENDAHULUAN ...........................................................................................
1.1 Latar Belakang ...................................................................................
1.2 Tujuan ...............................................................................................
I1. TINIAUAN PUSTAKA ..................................................................................
2.1 Biologi Daphnia sp.............................................................................
2.2 Media Kultur Daphnia sp....................................................................
I11. BAHAN DAN METODE ...............................................................................
3.1 Tempat dan .Waktu
Penelitian ...........................................................
.
3.2 Bahan Penelltlan ................................................................................
3.2.1 Hewan Uji ...............................................................................
3.2.2 Pupuk ......................................................................................
..
3.2.3 Media Penellt~an.....................................................................
..
3.2.4 Wadah Penel~tran....................................................................
3.3 Prosedur Percobaan .........................................................................
3.3.1 Tahap Persiapan .....................................................................
3.3.2 Tahap Pelaksanaan Penelitian ...............................................
3.4 Rancangan Percobaan .......................................................................
3.5 Pengamatan Parameter .....................................................................
3.4.1 Penghitungan Kepadatan Daphnia sp....................................
3.4.2 Penghitungan Panjang Daphnia sp .........................................
3.4.3 Pengarnatan Kualitas Air ........................................................
3.6 Analisis Data ......................................................................................
3.6.1 Laju Pertumbuhan ..................................................................
3.6.2 Mortalitas ................................................................................
3.6.3 Biomasa ..................................................................................
3.6.4 Penghitungan Panjang Tubuh ................................................

viii

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................
4.1 Hasil ..................................................................................................
4.1.1 Pertumbuhan Populasi ............................................................
4.1.2 Mortalitas .................................................................................
4.1.3 Puncak Populasi .......................................................................
4.1.4 Biomasa Maksimum .................................................................
4.1.5 Parameter Kualitas Air .............................................................
4.2 Pembahasan ......................................................................................
V . KESIMPULAN DAN SARAN .........................................................................
5.1 Kesimpulan .........................................................................................
5.2 Saran .................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA

..........................................................................................