Mutu Air di Kampus IPB Darmaga
J a m a l Hamra.
F 17.0110.
Mutu a i r d i kampus IPB Darmaga.
D i bawah bimbingan I r . S o e s a r s o n o W i j a n d i , MSc. dan Dr. I r .
Bambang D j a t m i k o
.
R INGKASAN
Tujuan p e n e l i t i a n i n i m e l i p u t i i n v e n t a r i s a s i k a r a k t e r i s t i k s u p l a i ai.r d&
.Icamp.u~_...I.~.B..Darmaga,,,
agar dapat diketahui
*
2.6 j.at.
. L +I.
$v:
a p a k a h karak~eristiknya-memendfii:-pefsyac~tan
mutu yang t e l a h
. ......,...... _ _ ____..._
*
: p c . :r . y ! . q ? ;
---.-...
".,.-,....-. -'
d i t e t a p k a n a t a u ti.+%pla,ehk.,gga...--..
b ..i ~ ad,;i,g+akan p e r b a i k a n p r o :.,..,...-*.
,;.
,w,
- . - . .... -. ....
-
'.?:.*-Y
ses b i l a d i p &. l u ke-.,.
an;.
*-
Z*
1
1
rnengama€"i.~k,O$&s t e n s i mutu s e l a m a
beberapa periode pengolahan.
...*.
4
C o n t o h a i r yang d i a m b i l u n t u k d i a n a l i s a a d a l a h a i r s e b e l u m pengolahan y a n g b e r a s a l d a r i s u n g a i C i a p u s ( A ) , a i r
s e t e l a h p e n g ~ l a h a n t e t a p i belum d i d i s t r i b u s i k a n (B) dan a i r
s e t e l a h d i d i s t r i b u s i k a n k e rumah-rumah ( C ) .
Kandungan s e n g , k a l s i u m d a n o k s i g e n t e r l a r u t dalam a i r
a k a n n a i k s e t e l a h d i l a k u k a n pengolahan a i r dan se ba liknya
u n t u k n i l a i pH, BOD, kandungan z a t p a d a t , z a t o r g a n i k , n i t r a t ,
besi d a n b a k t e r i b e n t u k c o l i .
Sedangkan Itandungan k h l o r i d a ,
t e m b a g a , magnesium, mangan, t i m b a l d a n k e s a d a h a n t o t a l t i d a k
t e r p e n g a r u h dengan a d a n y a p r o s e s p e n g o l a h a n a i r
P a d a s a a t k e a d a a n c u a c a s e d a n g h u j a n , kandungan s e n g ,
k h l o r i d a , tembaga, o k s i g e n t e r l a r u t d a n z a t p a d a t l e b i h t i n g g i d a r i p a d a s a a t keadaan c ua c a t i d a k h u j a n , dan se ba liknya
untulc kandungan b a k t e r i b e n t u k c o l i yang t e r d a p a t dalam a i r .
Sedangkan u n t u k n i l a i pH, BOD, kandungan z a t o r g a n i k , n i t r a t ,
b e s i , k a l s i u m , magnesium, mangan, t i m b a l dan kesadahan t o t a l
t i d a k d i p e n g a r u h i o l e h adanya perubahan c u a c a .
A i r yang d i h a s i l k a n s e t e l a h d i d i s t r i b u s i k a n rnengandung
p a r a m e t e r - p a r a m e t e r yang d i a n a l i s a dengan k a d a r yang rnemenuh i p e r s y a r a t a n rnutu a i r minurn yang d i t e t a p k a n o l e h Departe-
men P e r i n d u s t r i a n m e l a l u i S t a n d a r I n d u s t r i I n d o n e s i a dan Departemen K e s e h a t a n , k e c u a l i u n t u k kandungan b a k t e r i bentuk
coli.
Kandungan r a t a - r a t a ( d a r i lirna b l o k ) parameter-paramet e r yang d i a n a l i s a untuk a i r s e t e l a h d i d i s t r i b u s i k a n a d a l a h
pH 6 . 7 4 ,
t o t a l padatan 0 . 0 1 % , t o t a l z a t o r g a n i k 5.852 rng/l,
kesadahan t o t a l 4.05 pprn CaC03, n i t r a t 0.003 pprn, k h l o r i d a
22.71 m g / l , k a l s i u m 2.220 pprn, rnangan 0.007 ppm, b e s i 0.081
ppm, s e n g 0 . 1 3 2 ppm, ternbaga 0.015 ppm, tirnbal 0 . 0 5 4 pprn,
oksigen t e r l a r u t 10.42 pprn, BOD 0.65 ppm dan b a k t e r i bentuk
c o l i 9.7 APM/ml.
MUTU A I R D I KAMPUS IPB DARMAGA
Oleh
JAIvIAL HAMRA
SKRIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a J u r u s a n TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n ,
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
1986
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
MUTU A I R D I KAMPUS IPB DARMAGA
SKRIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a J u r u s a n TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
Fakultas Teknologi Pertanian
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
JAMAL HAMRA
F 17.0110
D i l a h i r k a n p a d a t a n g g a l 26 November 1 9 6 0
d i Kerinci
T a n g g a l l u l u s : 1 0 Desember 1986
Disetujui,
F 17.0110.
Mutu a i r d i kampus IPB Darmaga.
D i bawah bimbingan I r . S o e s a r s o n o W i j a n d i , MSc. dan Dr. I r .
Bambang D j a t m i k o
.
R INGKASAN
Tujuan p e n e l i t i a n i n i m e l i p u t i i n v e n t a r i s a s i k a r a k t e r i s t i k s u p l a i ai.r d&
.Icamp.u~_...I.~.B..Darmaga,,,
agar dapat diketahui
*
2.6 j.at.
. L +I.
$v:
a p a k a h karak~eristiknya-memendfii:-pefsyac~tan
mutu yang t e l a h
. ......,...... _ _ ____..._
*
: p c . :r . y ! . q ? ;
---.-...
".,.-,....-. -'
d i t e t a p k a n a t a u ti.+%pla,ehk.,gga...--..
b ..i ~ ad,;i,g+akan p e r b a i k a n p r o :.,..,...-*.
,;.
,w,
- . - . .... -. ....
-
'.?:.*-Y
ses b i l a d i p &. l u ke-.,.
an;.
*-
Z*
1
1
rnengama€"i.~k,O$&s t e n s i mutu s e l a m a
beberapa periode pengolahan.
...*.
4
C o n t o h a i r yang d i a m b i l u n t u k d i a n a l i s a a d a l a h a i r s e b e l u m pengolahan y a n g b e r a s a l d a r i s u n g a i C i a p u s ( A ) , a i r
s e t e l a h p e n g ~ l a h a n t e t a p i belum d i d i s t r i b u s i k a n (B) dan a i r
s e t e l a h d i d i s t r i b u s i k a n k e rumah-rumah ( C ) .
Kandungan s e n g , k a l s i u m d a n o k s i g e n t e r l a r u t dalam a i r
a k a n n a i k s e t e l a h d i l a k u k a n pengolahan a i r dan se ba liknya
u n t u k n i l a i pH, BOD, kandungan z a t p a d a t , z a t o r g a n i k , n i t r a t ,
besi d a n b a k t e r i b e n t u k c o l i .
Sedangkan Itandungan k h l o r i d a ,
t e m b a g a , magnesium, mangan, t i m b a l d a n k e s a d a h a n t o t a l t i d a k
t e r p e n g a r u h dengan a d a n y a p r o s e s p e n g o l a h a n a i r
P a d a s a a t k e a d a a n c u a c a s e d a n g h u j a n , kandungan s e n g ,
k h l o r i d a , tembaga, o k s i g e n t e r l a r u t d a n z a t p a d a t l e b i h t i n g g i d a r i p a d a s a a t keadaan c ua c a t i d a k h u j a n , dan se ba liknya
untulc kandungan b a k t e r i b e n t u k c o l i yang t e r d a p a t dalam a i r .
Sedangkan u n t u k n i l a i pH, BOD, kandungan z a t o r g a n i k , n i t r a t ,
b e s i , k a l s i u m , magnesium, mangan, t i m b a l dan kesadahan t o t a l
t i d a k d i p e n g a r u h i o l e h adanya perubahan c u a c a .
A i r yang d i h a s i l k a n s e t e l a h d i d i s t r i b u s i k a n rnengandung
p a r a m e t e r - p a r a m e t e r yang d i a n a l i s a dengan k a d a r yang rnemenuh i p e r s y a r a t a n rnutu a i r minurn yang d i t e t a p k a n o l e h Departe-
men P e r i n d u s t r i a n m e l a l u i S t a n d a r I n d u s t r i I n d o n e s i a dan Departemen K e s e h a t a n , k e c u a l i u n t u k kandungan b a k t e r i bentuk
coli.
Kandungan r a t a - r a t a ( d a r i lirna b l o k ) parameter-paramet e r yang d i a n a l i s a untuk a i r s e t e l a h d i d i s t r i b u s i k a n a d a l a h
pH 6 . 7 4 ,
t o t a l padatan 0 . 0 1 % , t o t a l z a t o r g a n i k 5.852 rng/l,
kesadahan t o t a l 4.05 pprn CaC03, n i t r a t 0.003 pprn, k h l o r i d a
22.71 m g / l , k a l s i u m 2.220 pprn, rnangan 0.007 ppm, b e s i 0.081
ppm, s e n g 0 . 1 3 2 ppm, ternbaga 0.015 ppm, tirnbal 0 . 0 5 4 pprn,
oksigen t e r l a r u t 10.42 pprn, BOD 0.65 ppm dan b a k t e r i bentuk
c o l i 9.7 APM/ml.
MUTU A I R D I KAMPUS IPB DARMAGA
Oleh
JAIvIAL HAMRA
SKRIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a J u r u s a n TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n ,
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
1986
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
MUTU A I R D I KAMPUS IPB DARMAGA
SKRIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a J u r u s a n TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
Fakultas Teknologi Pertanian
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
JAMAL HAMRA
F 17.0110
D i l a h i r k a n p a d a t a n g g a l 26 November 1 9 6 0
d i Kerinci
T a n g g a l l u l u s : 1 0 Desember 1986
Disetujui,