Pisang, Buah Serbaguna dan Mengenyangkan.
sebagai
o b a t-o b a ta n
D aun
p is a n g
sebagai
dapat
m akanan
keadaan
gunaan
kue
tu n g
p is a n g ,
m a n is a n ,
dan
ju g a
B a ta n g
dan
m e n ja d i
d io la h
lim b a h
B a g ia n
la in
dapat
bonggol
yang
ta n a h .
D a ri
m uncul
ta n a m a n
in i
yang
in i d a p a t
cuka.
d a ri
m e n ja d i
dan
rriie k e rin g ,
fla k e s .
m akanan,
dapat
d ig u n a k a n
b e g itu
banyak
d a ri
m u la i
kegunaannya
d a ri
bahan
dapat
d io la h
itu tid a k
m engonsum si
m akanan
m u ra h
dan
pi sang
o la h a n
a d a la h
m a n fa a t.
obat
ada
b e r-
ta n g a n
tra d is io n a l.
s a la h n y a
p is a n g
m u la i
se-
s e lin g a n
yang
m engenyangkan
a ta u
ta n a m a n
la in
ke-
m e n ja d i
buah
bagai
sebagai
k e ra jin a n
m e n ja d i
b is a
p is a n g ,
m akanan,
m akanan,
sam pai
U n tu k
ta n a m a n
pengem as
m u d ia n
S e la in
bonggol
tra d is io n a l.
yang
m e n g o la h
yang
in i
u n ik
m e n ja d i
dan
b e r-
(* )
p is a n g
ta n a m a n
d id a la m
p is a n g
yang
b is k u it
M a n fa a t
s e h in g g a
d id a p a tk a n
aneka
p is a n g
te rd a p a t
bonggol
A da
pakan
B onggol
um bi
in i
ja n tu n g
ta n a m a n
tu n a s -tu n a s ,
bakal
ja n -
besar
d io la h
m em buat
obat
ja n tu n g
d im a n fa a tk a n
p is a n g .
m e ru p a k a n
p is a n g
d a ri
u n tu k
ju g a
ta n a m a n
as am
dapat
sebagai
sa y u ra n ,
ta n a m a n
m e n ja d i
te p u n g
bonggol
k a rb o h id ra t
yang
in i
p i,a n g
sebagai
k u lit
ju m la h
bonggol
D a ri
d ila k u k a n
bahw a
m engandung
d ila -
m a n fa a t
in i.
te la h
d ik e ta h u i
um um -
la la p a n .
d a ri
d a la m
p is a n g
yang
m e n ja d i
b e b e ra p a
dendeng
dapat
p is a n g
te la h
m e n g e ta h u i
bonggol
p e n e litia n
c o o k ie s ,
u n tu k
m e n g o la h
d a ri
p e n e litia n
u n tu k
d io la h
ta n a m a n
m e n ja d i
d ig u n a k a n
. te rn a k
c ik a l
a ta u
kukan
u n tu k
K e m u d ia n
m e n ja d i
dapat
Pada
b a g ia n
yang
p is a n g .
yang
nasi
basah.
d io la h
p is a n g
pengguna-
d ila k u k a n
m akanan.
m em bungkus
ju g a
dan
p is a n g d ig u n a k a n
je n is
dapat
tid a k
k e s e h a ta n
b is a
s e m u a je n is
daun
sebagai
ju g a
N a rn u n
tid a k
Peng-
p is a n g
bagl
lin g k u n g a n .
nya
d ib u n g k u s
m akanan
b e rb a h a y a
a ro m a
panas.
daun
pem bungkus
annya
m akanan,
m e m b e rik a n
k e tik a
d a la m
B e b e ra p a
d ig u n a k a n
pem bungkus
k a rc n a
khas
tra d is io n a l.
s e rin g
in ila h
m e n ja d i
p is a n g
b a ru .
*)Ma/wsiswa Semester IX,
Universitas Padjadjaran,
Bandung, Fakultas Teknologi
Industri Pertanian, Jurusan
Teknologi Industri Pangan
o b a t-o b a ta n
D aun
p is a n g
sebagai
dapat
m akanan
keadaan
gunaan
kue
tu n g
p is a n g ,
m a n is a n ,
dan
ju g a
B a ta n g
dan
m e n ja d i
d io la h
lim b a h
B a g ia n
la in
dapat
bonggol
yang
ta n a h .
D a ri
m uncul
ta n a m a n
in i
yang
in i d a p a t
cuka.
d a ri
m e n ja d i
dan
rriie k e rin g ,
fla k e s .
m akanan,
dapat
d ig u n a k a n
b e g itu
banyak
d a ri
m u la i
kegunaannya
d a ri
bahan
dapat
d io la h
itu tid a k
m engonsum si
m akanan
m u ra h
dan
pi sang
o la h a n
a d a la h
m a n fa a t.
obat
ada
b e r-
ta n g a n
tra d is io n a l.
s a la h n y a
p is a n g
m u la i
se-
s e lin g a n
yang
m engenyangkan
a ta u
ta n a m a n
la in
ke-
m e n ja d i
buah
bagai
sebagai
k e ra jin a n
m e n ja d i
b is a
p is a n g ,
m akanan,
m akanan,
sam pai
U n tu k
ta n a m a n
pengem as
m u d ia n
S e la in
bonggol
tra d is io n a l.
yang
m e n g o la h
yang
in i
u n ik
m e n ja d i
dan
b e r-
(* )
p is a n g
ta n a m a n
d id a la m
p is a n g
yang
b is k u it
M a n fa a t
s e h in g g a
d id a p a tk a n
aneka
p is a n g
te rd a p a t
bonggol
A da
pakan
B onggol
um bi
in i
ja n tu n g
ta n a m a n
tu n a s -tu n a s ,
bakal
ja n -
besar
d io la h
m em buat
obat
ja n tu n g
d im a n fa a tk a n
p is a n g .
m e ru p a k a n
p is a n g
d a ri
u n tu k
ju g a
ta n a m a n
as am
dapat
sebagai
sa y u ra n ,
ta n a m a n
m e n ja d i
te p u n g
bonggol
k a rb o h id ra t
yang
in i
p i,a n g
sebagai
k u lit
ju m la h
bonggol
D a ri
d ila k u k a n
bahw a
m engandung
d ila -
m a n fa a t
in i.
te la h
d ik e ta h u i
um um -
la la p a n .
d a ri
d a la m
p is a n g
yang
m e n ja d i
b e b e ra p a
dendeng
dapat
p is a n g
te la h
m e n g e ta h u i
bonggol
p e n e litia n
c o o k ie s ,
u n tu k
m e n g o la h
d a ri
p e n e litia n
u n tu k
d io la h
ta n a m a n
m e n ja d i
d ig u n a k a n
. te rn a k
c ik a l
a ta u
kukan
u n tu k
K e m u d ia n
m e n ja d i
dapat
Pada
b a g ia n
yang
p is a n g .
yang
nasi
basah.
d io la h
p is a n g
pengguna-
d ila k u k a n
m akanan.
m em bungkus
ju g a
dan
p is a n g d ig u n a k a n
je n is
dapat
tid a k
k e s e h a ta n
b is a
s e m u a je n is
daun
sebagai
ju g a
N a rn u n
tid a k
Peng-
p is a n g
bagl
lin g k u n g a n .
nya
d ib u n g k u s
m akanan
b e rb a h a y a
a ro m a
panas.
daun
pem bungkus
annya
m akanan,
m e m b e rik a n
k e tik a
d a la m
B e b e ra p a
d ig u n a k a n
pem bungkus
k a rc n a
khas
tra d is io n a l.
s e rin g
in ila h
m e n ja d i
p is a n g
b a ru .
*)Ma/wsiswa Semester IX,
Universitas Padjadjaran,
Bandung, Fakultas Teknologi
Industri Pertanian, Jurusan
Teknologi Industri Pangan