HUBUNGAN STATUS PEKERJAAN IBU DAN TINGKAT PENDAPATAN IBU DENGAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG PEMBERIAN MP-ASI Hubungan Status Pekerjaan Ibu Dan Tingkat Pendapatan Ibu Dengan Tingkat Pengetahuan Tentang Pemberian Mp-Asi Dalam Buku Kia Di Desa Bulusulur Ka
HUBUNGAN STATUS PEKERJAAN IBU DAN TINGKAT PENDAPATAN IBU
DENGAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG PEMBERIAN MP-ASI
DALAM BUKU KIA DI DESA BULUSULUR KABUPATEN WONOGIRI
Karya Tulis ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah D III Gizi
Disusun Oleh:
DEWI RATNA SARI
J 300 090 005
PROGRAM STUDI DIII GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2012
Surakarta,
September 2012
Dewi Ratna Sari
J 300 090 005
Surakarta,
September 2012
Dewi Ratna Sari
J 300 090 005
MOTTO
“Janganlah kamu berputus asa dari rahmat Allah. Sesungguhnya orang yang
berputus asa dari rahmat Allah, hanyalah kaum kafir.”
(QS.Yusuf: 87)
“Alloh Akan Meninggikan Orang-Orang Yang Beriman Diantara Kamu dan
Orang-Orang Yang Diberi Ilmu Pengetahuan Beberapa Derajat”
(Terjemahan QS. Mujaadalah:11)
Ketika cinta membutakan hati hasrat jiwa hilang kepada sang illahi, ketika
emosi menyelimuti hati perasaan benci kian mengfhantui.
Persahabatan tidak mungkin terjadi jika hanya memberikan sebagian dari kita,
sebab setiap jiwa berbeda dengan jiwa lain, dalam persahabatan dan cinta dua
tangan terangkat berdampingan untuk menemukan apa yang tidak dapat
dicapai sendirian.
“Selama kita bisa melakukannya jangan berhenti untuk mencoba.”
(penulis)
“ Bukan waktu yang mengalahkan kita, tapi kita yang mengalahkan waktu.”
(penulis)
vii
PERSEMBAHAN
Ibu dan Bapak tercinta:
Terimakasih atas do’a dan kasih sayang yang telah kalian berikan,
pengorbanan tiada henti yang sangat berarti untukku, semoga tetesan
keringatmu terwujud sebagai keberhasilan dan kebahagiaanku.
Keluargaku
Keluarga besarku terimakasih atas semua nasehat, dukungan, semangat
darimu. Kakakku dan keponakanku ninos yang telah mengisi hari –
hariku.
Teman seperjuanganku (Sri Rejeki):
Kenangan dan kebersamaan kita tak akan pernah aku lupakan.
Terimakasih atas bantuan, kerjasama dan motivasi yang selalu kamu
berikan untuk selalu menjadi lebih baik.. Semoga ikatan persahabatan
kita terpadu selamanya.
Teman-teman kost :
Kakak – kakak dan adik- adik kost fairuz serta teman – teman wonogiri
(lia, tri, dan ait). Terimakasih atas perhatian dan bantuan kalian.
Banyak cerita, canda dan tawa yang telah kita lalui bersama.
Teman-teman se-angkatanku dan Almamaterku UMS
Terimakasih atas kebersamaannya, semoga angkatan gizi DIII 2009
dapat berhasil dalam kehidupan dan menjadi orang yang berguna di masa
depan
Untuk seseorang yang selalu menjadi sahabatku
Terima kasih atas segala motivasi yang telah kamu berikan dan terima
kasih telah menyemangatiku.
viii
RIWAYAT HIDUP
Nama
: Dewi Ratna Sari
Tempat/Tanggal Lahir
: Wonogiri, 16 Januari1991
Jenis Kelamin
: Perempuan
Agama
:.Islam
Alamat
: Bulusari RT 01/03, Bulusulur, Wonogiri
Riwayat Pendidikan
: 1. Lulus SD Negeri 2 Bulusulur tahun 2003
2. Lulus SMP Negeri 2 Wonogiri tahun 2006
3. Lulus SMA Negeri 1 Wonogiri tahun 2009
ix
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Segala puji syukur, penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT, karena
tanpa ridho dari-Nya mustahil Karya Tulia Ilmiah ini dapat terselesaikan. Salam
serta shalawat semoga selalu tercurah kepada Uswatun Khasanah Rasulullah
SAW serta umatnya yang berpegang teguh di dalam agama-Nya.
Karya Tulis Ilmiah ini disusun dan diajukan untuk memenuhi sebagian
persyaratan memperoleh gelar Ahli Madya pada FIK Program Studi Gizi DIII
Universitas Muhammadiyah Surakarta. Tanpa adanya bantuan dari berbagai
pihak, penelitian ini tidak akan dapat terlaksana, untuk itu pada kesempatan ini,
penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1.
Arif Widodo, A.Kep., M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan yang
telah memberikan ijin untuk mengadakan penelitian ini.
2.
Dwi Sarbini, S.ST. M.Kes, selaku Ketua Prodi Gizi dan pembimbing I yang
telah meluangkan waktu, bimbingan, petunjuk dan pengarahan sejak awal
hingga selesainya karya tulis ilmiah ini.
3.
Diyah Widowati, SKM selaku pembimbing II yang telah dengan ikhlas
membimbing, mengarahkan dan memotivasi dalam menyelesaikan karya
tulis ini.
4.
Bapak, Ibu tercinta dan Kakak-kakakku atas semua kasih sayang, do’a dan
kesabaran yang selalu mengiringi langkahku.
5.
Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu per satu atas bantuannya
dalam menyelesaikan karya tulis ini.
x
Penulis
menyadari
bahwa
karya
sederhana
ini
masih
banyak
kekurangan. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi penulis
khususnya dan pembaca pada umumnya.
Wassalamu’alaikum Wr Wb
Surakarta,
September 2012
Penulis
xi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL
ABSTRACT
i
ii
iii
iv
v
vi
vii
viii
ix
x
xii
xiv
xv
1
ABSTRAK
HALAMAN PERNYATAAN
HALAMAN PERSETUJUAN
HALAMAN PENGESAHAN
HALAMAN MOTTO
HALAMAN PERSEMBAHAN
RIWAYAT HIDUP
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
BAB I PENDAHULUAN
A.
B.
C.
D.
Latar Belakang
Rumusan Masalah
Tujuan Penelitian
Manfaat Penelitian
1
5
5
6
7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Buku KIA
1. Pengertian Buku KIA
2. Manfaat Buku KIA
a. Manfaat Bagi Ibu
b. Manfaat Bagi Kader
c. Manfaat Bagi Petugas Puskesmas
B. MP-ASI (Makanan Pendamping ASI)
1. Pengertian MP-ASI
2. Pemberian Makanan Pendamping
3. Tujuan Pemberian MP-ASI
4. Tanda-tanda bayi siap menerima MP-ASI
5. Pola Pemberian MP-ASI menurut umur
6. Syarat MP-ASI
7. Pengetahuan
a. Pengertian Pengetahuan
b. Tingkat Pengetahuan
c. Faktor-faktor yang mempengaruhi pengetahuan
a. Faktor Intrinsik
b. Faktor Ekstrinsik
C. Hubungan Status Pekerjaan Ibu dan tingkat pengetahuan ibu
dengan tingkat pengetahuan ibu tentang pemberian MP-ASI
D. Kerangka Teori
E. Kerangka konsep
F. Hipotesis
BAB III METODE PENELTIAN
A. Jenis Penelitian
B. Waktu penelitian
xii
7
7
8
8
8
8
8
8
9
11
11
12
13
14
14
15
17
17
19
21
22
23
23
24
24
24
C. Populasi dan sampel
1. Populasi
2. Sampel
D. Jenis Variabel
E. Definisi Operasional
F. Pengumpulan Data
1. Jenis Data
a. Data Primer
b. Data Sekunder
2. Instrumen Penelitian
3. Cara Pengambilan Data
G. Pengolahan dan Analisis Data
1. Pengolahan Data
a. Editing
b. Scoring
c. Coding
d. Entry data
e. Tabulating
2. Analisis Data
a. Analisis Deskriptif
b. Analisis Analitik
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Desa Bulusulur
1. Keadaan Geografi
2. Kegiatan Pelayanan Kesehatan
B. Gambaran Karakteristik Subjek Penelitian
1. Status Pekerjaan Ibu
2. Tingkat Pendapatan Ibu
3. Tingkat Pengetahuan tentang MP-ASI
4. Hubungan Status Pekerjaan Ibu dengan Tingkat
Pengetahuan tentang Pemberian MP-ASI dalam Buku KIA
5. Hubungan Tingkat Pendapatan Ibu dengan Tingkat
Pengetahuan tentang Pemberian MP-ASI dalam Buku KIA
6. Keterbatasan Penelitian
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
B. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiii
24
24
25
25
26
27
27
27
27
27
28
28
28
28
28
28
29
29
29
29
29
31
31
31
31
32
32
32
33
35
36
38
39
40
DAFTAR TABEL
TABEL
Halaman
Tabel 1. Panduan Makanan Padat Untuk Bayi
13
Tabel 2. Definisi Operasional
26
Tabel 3. Daftar Kisi – kisi Pertanyaan
27
Tabel 4. Distibusi Responden Menurut Status Pekerjaan
32
Tabel 5. Distribusi Responden Menurut Tingkat Pendapatan
32
Tabel 6. Distribusi Responden Menurut Tingkat Pengetahuan
34
Tabel 7. Hubungan Status Pekerjaan Ibu dengan Tingkat
Pengetahuan Tentang MP-ASI dalam Buku KIA
35
8. Tabel 8. Hubungan Tingkat Pendapatan Ibu dengan Tingkat
Pengetahuan Tentang MP-ASI dalam Buku KIA
37
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
22
23
1. Kerangka Teori
2. Kerangka Konsep
xv
NUTRIENT PROGRAM STUDY
HEALTH FACULTY
MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA
SCIENTIFIC RESEARCH
ABSTRACT
DEWI RATNA, J 300 090 005
THE RELATIONSHIP BETWEEN THE MOTHER’S PROFESSION STATUS
AND INCOME LEVEL AND THE KNOWLEDGE OF GIVING MP-ASI IN THE
KIA BOOK AT BULUSULUR REGENCY WONOGIRI
Introduction: The KIA book can support mother’s knowledge of how to give baby MPASI well and correctly. Knowledge is influenced by several cases, among other are the
profession status and income level. Based on the Depkes 2004 stated that mother who
work out of house can easily earn the information and knowledge from the mass media
and printed media.
The Objective: This research aims to know the relationship between the mother’s
profession states and income level and the mother’s knowledge of giving MP-ASI in the
KIA book at Bulusulur regency Wonogiri.
Research Method: This research is observational research with cross-sectional method
and chi-square test. The population of research is mothers who have baby aged 6-24
months at Bulusulur. Sample of research numbers 52 mothers. Free variable of research
is the mother’s profession status and income level, bound variable is knowledge of MPASI level.
Result: Result of research is the significant relationship between the profession status
and knowledge level of giving MP-ASI in KIA book with p = 0,00, while the relationship
between the income level and knowledge level about MP-ASI in KIA book also show the
significant relationship with p = 0, 002.
Conclusion: Result of research indicates the knowledge level is influenced by the
profession status and income level, which is due to mother who work can easily earn
information, and the high income level, if it is balanced with the good nutrients will
makes someone to be consumptive in selecting foods and not only based on taste, but also
quantity and quality. Suggestion for health official is in order to always give the
illumination about MP-ASI.
Key words: the KIA book, the knowledge of giving MP-ASI, mother;s profession status,
level of mother’s income.
Reference: 27: 1992-2011
PROGRAM STUDI GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADYAH SURAKARTA
KARYA TULIS ILMIAH
ABSTRAK
DEWI RATNA SARI, J 300 090 005
HUBUNGAN STATUS PEKERJAAN IBU DAN TINGKAT PENDAPATAN IBU
DENGAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG PEMBERIAN MP-ASI
DALAM BUKU KIA DI DESA BULUSULUR KABUPATEN WONOGIRI
Pendahuluan: Buku KIA dapat menunjang pengetahuan ibu tentang cara
pemberian MP-ASI yang baik dan benar bagi bayi. Pengetahuan dipengaruhi
beberapa hal diantaranya status pekerjaan dan tingkat pendapatan. Berdasarkan
Depkes 2004 menyatakan bahwa ibu yang bekerja di luar rumah dapat
memudahkan dalam memperoleh informasi dan pengetahuan baik dari media
massa dan media cetak.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan status pekerjaan
dan tingkat pendapatan ibu dengan tingkat pengetahuan ibu tentang pemberian
MP-ASI dalam buku KIA di Desa Bulusulur, Kabupaten Wonogiri.
Metode Penelitian: Penelitian ini bersifat observasional dengan metode
crossectional dan uji chi square. Populasi penelitian ini adalah ibu – ibu yang
mempunyai bayi usia 6 – 24 bulan di Desa Bulusulur. Sampel penelitian ini
berjumlah 52 ibu. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah Status Pekerjaan
Ibu dan Tingkat Pendapatan Ibu variabel terikatnya Tingkat Pengetahuan tentang
MP-ASI.
Hasil: Hasil penelitian didapatkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan
antara status pekerjaan dengan tingkat pengetahuan tentang pemberian MP-ASI
di buku KIA dengan nilai p =0,00, sedangkan hubungan tingkat pendapatan
dengan dengan tingkat pengetahuan tentang pemberian MP-ASI di buku KIA
juga menunjukkan hubungan yang signifikan dengan nilai p = 0, 002.
Kesimpulan: Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan ibu
dipengaruhi oleh status pekerjaan dan tingkat pendapatan, hal itu disebabkan
karena ibu yang bekerja lebih mudah dalam memperoleh informasi, dan tingkat
pendapatan yang tinggi bila diimbangi dengan status gizi yang baik akan
menyebabkan seseorang lebih konsumtif dalam memilih makanan dan tidak
hanya didasarkan pada selera, tapi kuantitas dan kualitas. Saran bagi Petugas
Kesehatan harus senantiasa memberikan penyuluhan tentang MP-ASI.
Kata Kunci: Buku KIA, Pengetahuan Pemberian MP-ASI, Status Pekerjaan Ibu,
Tingkat Pendapatan Ibu.
Pustaka: 27: 1992-2011
iii
DENGAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG PEMBERIAN MP-ASI
DALAM BUKU KIA DI DESA BULUSULUR KABUPATEN WONOGIRI
Karya Tulis ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah D III Gizi
Disusun Oleh:
DEWI RATNA SARI
J 300 090 005
PROGRAM STUDI DIII GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2012
Surakarta,
September 2012
Dewi Ratna Sari
J 300 090 005
Surakarta,
September 2012
Dewi Ratna Sari
J 300 090 005
MOTTO
“Janganlah kamu berputus asa dari rahmat Allah. Sesungguhnya orang yang
berputus asa dari rahmat Allah, hanyalah kaum kafir.”
(QS.Yusuf: 87)
“Alloh Akan Meninggikan Orang-Orang Yang Beriman Diantara Kamu dan
Orang-Orang Yang Diberi Ilmu Pengetahuan Beberapa Derajat”
(Terjemahan QS. Mujaadalah:11)
Ketika cinta membutakan hati hasrat jiwa hilang kepada sang illahi, ketika
emosi menyelimuti hati perasaan benci kian mengfhantui.
Persahabatan tidak mungkin terjadi jika hanya memberikan sebagian dari kita,
sebab setiap jiwa berbeda dengan jiwa lain, dalam persahabatan dan cinta dua
tangan terangkat berdampingan untuk menemukan apa yang tidak dapat
dicapai sendirian.
“Selama kita bisa melakukannya jangan berhenti untuk mencoba.”
(penulis)
“ Bukan waktu yang mengalahkan kita, tapi kita yang mengalahkan waktu.”
(penulis)
vii
PERSEMBAHAN
Ibu dan Bapak tercinta:
Terimakasih atas do’a dan kasih sayang yang telah kalian berikan,
pengorbanan tiada henti yang sangat berarti untukku, semoga tetesan
keringatmu terwujud sebagai keberhasilan dan kebahagiaanku.
Keluargaku
Keluarga besarku terimakasih atas semua nasehat, dukungan, semangat
darimu. Kakakku dan keponakanku ninos yang telah mengisi hari –
hariku.
Teman seperjuanganku (Sri Rejeki):
Kenangan dan kebersamaan kita tak akan pernah aku lupakan.
Terimakasih atas bantuan, kerjasama dan motivasi yang selalu kamu
berikan untuk selalu menjadi lebih baik.. Semoga ikatan persahabatan
kita terpadu selamanya.
Teman-teman kost :
Kakak – kakak dan adik- adik kost fairuz serta teman – teman wonogiri
(lia, tri, dan ait). Terimakasih atas perhatian dan bantuan kalian.
Banyak cerita, canda dan tawa yang telah kita lalui bersama.
Teman-teman se-angkatanku dan Almamaterku UMS
Terimakasih atas kebersamaannya, semoga angkatan gizi DIII 2009
dapat berhasil dalam kehidupan dan menjadi orang yang berguna di masa
depan
Untuk seseorang yang selalu menjadi sahabatku
Terima kasih atas segala motivasi yang telah kamu berikan dan terima
kasih telah menyemangatiku.
viii
RIWAYAT HIDUP
Nama
: Dewi Ratna Sari
Tempat/Tanggal Lahir
: Wonogiri, 16 Januari1991
Jenis Kelamin
: Perempuan
Agama
:.Islam
Alamat
: Bulusari RT 01/03, Bulusulur, Wonogiri
Riwayat Pendidikan
: 1. Lulus SD Negeri 2 Bulusulur tahun 2003
2. Lulus SMP Negeri 2 Wonogiri tahun 2006
3. Lulus SMA Negeri 1 Wonogiri tahun 2009
ix
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Segala puji syukur, penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT, karena
tanpa ridho dari-Nya mustahil Karya Tulia Ilmiah ini dapat terselesaikan. Salam
serta shalawat semoga selalu tercurah kepada Uswatun Khasanah Rasulullah
SAW serta umatnya yang berpegang teguh di dalam agama-Nya.
Karya Tulis Ilmiah ini disusun dan diajukan untuk memenuhi sebagian
persyaratan memperoleh gelar Ahli Madya pada FIK Program Studi Gizi DIII
Universitas Muhammadiyah Surakarta. Tanpa adanya bantuan dari berbagai
pihak, penelitian ini tidak akan dapat terlaksana, untuk itu pada kesempatan ini,
penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1.
Arif Widodo, A.Kep., M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan yang
telah memberikan ijin untuk mengadakan penelitian ini.
2.
Dwi Sarbini, S.ST. M.Kes, selaku Ketua Prodi Gizi dan pembimbing I yang
telah meluangkan waktu, bimbingan, petunjuk dan pengarahan sejak awal
hingga selesainya karya tulis ilmiah ini.
3.
Diyah Widowati, SKM selaku pembimbing II yang telah dengan ikhlas
membimbing, mengarahkan dan memotivasi dalam menyelesaikan karya
tulis ini.
4.
Bapak, Ibu tercinta dan Kakak-kakakku atas semua kasih sayang, do’a dan
kesabaran yang selalu mengiringi langkahku.
5.
Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu per satu atas bantuannya
dalam menyelesaikan karya tulis ini.
x
Penulis
menyadari
bahwa
karya
sederhana
ini
masih
banyak
kekurangan. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi penulis
khususnya dan pembaca pada umumnya.
Wassalamu’alaikum Wr Wb
Surakarta,
September 2012
Penulis
xi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL
ABSTRACT
i
ii
iii
iv
v
vi
vii
viii
ix
x
xii
xiv
xv
1
ABSTRAK
HALAMAN PERNYATAAN
HALAMAN PERSETUJUAN
HALAMAN PENGESAHAN
HALAMAN MOTTO
HALAMAN PERSEMBAHAN
RIWAYAT HIDUP
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
BAB I PENDAHULUAN
A.
B.
C.
D.
Latar Belakang
Rumusan Masalah
Tujuan Penelitian
Manfaat Penelitian
1
5
5
6
7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Buku KIA
1. Pengertian Buku KIA
2. Manfaat Buku KIA
a. Manfaat Bagi Ibu
b. Manfaat Bagi Kader
c. Manfaat Bagi Petugas Puskesmas
B. MP-ASI (Makanan Pendamping ASI)
1. Pengertian MP-ASI
2. Pemberian Makanan Pendamping
3. Tujuan Pemberian MP-ASI
4. Tanda-tanda bayi siap menerima MP-ASI
5. Pola Pemberian MP-ASI menurut umur
6. Syarat MP-ASI
7. Pengetahuan
a. Pengertian Pengetahuan
b. Tingkat Pengetahuan
c. Faktor-faktor yang mempengaruhi pengetahuan
a. Faktor Intrinsik
b. Faktor Ekstrinsik
C. Hubungan Status Pekerjaan Ibu dan tingkat pengetahuan ibu
dengan tingkat pengetahuan ibu tentang pemberian MP-ASI
D. Kerangka Teori
E. Kerangka konsep
F. Hipotesis
BAB III METODE PENELTIAN
A. Jenis Penelitian
B. Waktu penelitian
xii
7
7
8
8
8
8
8
8
9
11
11
12
13
14
14
15
17
17
19
21
22
23
23
24
24
24
C. Populasi dan sampel
1. Populasi
2. Sampel
D. Jenis Variabel
E. Definisi Operasional
F. Pengumpulan Data
1. Jenis Data
a. Data Primer
b. Data Sekunder
2. Instrumen Penelitian
3. Cara Pengambilan Data
G. Pengolahan dan Analisis Data
1. Pengolahan Data
a. Editing
b. Scoring
c. Coding
d. Entry data
e. Tabulating
2. Analisis Data
a. Analisis Deskriptif
b. Analisis Analitik
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Desa Bulusulur
1. Keadaan Geografi
2. Kegiatan Pelayanan Kesehatan
B. Gambaran Karakteristik Subjek Penelitian
1. Status Pekerjaan Ibu
2. Tingkat Pendapatan Ibu
3. Tingkat Pengetahuan tentang MP-ASI
4. Hubungan Status Pekerjaan Ibu dengan Tingkat
Pengetahuan tentang Pemberian MP-ASI dalam Buku KIA
5. Hubungan Tingkat Pendapatan Ibu dengan Tingkat
Pengetahuan tentang Pemberian MP-ASI dalam Buku KIA
6. Keterbatasan Penelitian
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
B. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiii
24
24
25
25
26
27
27
27
27
27
28
28
28
28
28
28
29
29
29
29
29
31
31
31
31
32
32
32
33
35
36
38
39
40
DAFTAR TABEL
TABEL
Halaman
Tabel 1. Panduan Makanan Padat Untuk Bayi
13
Tabel 2. Definisi Operasional
26
Tabel 3. Daftar Kisi – kisi Pertanyaan
27
Tabel 4. Distibusi Responden Menurut Status Pekerjaan
32
Tabel 5. Distribusi Responden Menurut Tingkat Pendapatan
32
Tabel 6. Distribusi Responden Menurut Tingkat Pengetahuan
34
Tabel 7. Hubungan Status Pekerjaan Ibu dengan Tingkat
Pengetahuan Tentang MP-ASI dalam Buku KIA
35
8. Tabel 8. Hubungan Tingkat Pendapatan Ibu dengan Tingkat
Pengetahuan Tentang MP-ASI dalam Buku KIA
37
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
22
23
1. Kerangka Teori
2. Kerangka Konsep
xv
NUTRIENT PROGRAM STUDY
HEALTH FACULTY
MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA
SCIENTIFIC RESEARCH
ABSTRACT
DEWI RATNA, J 300 090 005
THE RELATIONSHIP BETWEEN THE MOTHER’S PROFESSION STATUS
AND INCOME LEVEL AND THE KNOWLEDGE OF GIVING MP-ASI IN THE
KIA BOOK AT BULUSULUR REGENCY WONOGIRI
Introduction: The KIA book can support mother’s knowledge of how to give baby MPASI well and correctly. Knowledge is influenced by several cases, among other are the
profession status and income level. Based on the Depkes 2004 stated that mother who
work out of house can easily earn the information and knowledge from the mass media
and printed media.
The Objective: This research aims to know the relationship between the mother’s
profession states and income level and the mother’s knowledge of giving MP-ASI in the
KIA book at Bulusulur regency Wonogiri.
Research Method: This research is observational research with cross-sectional method
and chi-square test. The population of research is mothers who have baby aged 6-24
months at Bulusulur. Sample of research numbers 52 mothers. Free variable of research
is the mother’s profession status and income level, bound variable is knowledge of MPASI level.
Result: Result of research is the significant relationship between the profession status
and knowledge level of giving MP-ASI in KIA book with p = 0,00, while the relationship
between the income level and knowledge level about MP-ASI in KIA book also show the
significant relationship with p = 0, 002.
Conclusion: Result of research indicates the knowledge level is influenced by the
profession status and income level, which is due to mother who work can easily earn
information, and the high income level, if it is balanced with the good nutrients will
makes someone to be consumptive in selecting foods and not only based on taste, but also
quantity and quality. Suggestion for health official is in order to always give the
illumination about MP-ASI.
Key words: the KIA book, the knowledge of giving MP-ASI, mother;s profession status,
level of mother’s income.
Reference: 27: 1992-2011
PROGRAM STUDI GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADYAH SURAKARTA
KARYA TULIS ILMIAH
ABSTRAK
DEWI RATNA SARI, J 300 090 005
HUBUNGAN STATUS PEKERJAAN IBU DAN TINGKAT PENDAPATAN IBU
DENGAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG PEMBERIAN MP-ASI
DALAM BUKU KIA DI DESA BULUSULUR KABUPATEN WONOGIRI
Pendahuluan: Buku KIA dapat menunjang pengetahuan ibu tentang cara
pemberian MP-ASI yang baik dan benar bagi bayi. Pengetahuan dipengaruhi
beberapa hal diantaranya status pekerjaan dan tingkat pendapatan. Berdasarkan
Depkes 2004 menyatakan bahwa ibu yang bekerja di luar rumah dapat
memudahkan dalam memperoleh informasi dan pengetahuan baik dari media
massa dan media cetak.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan status pekerjaan
dan tingkat pendapatan ibu dengan tingkat pengetahuan ibu tentang pemberian
MP-ASI dalam buku KIA di Desa Bulusulur, Kabupaten Wonogiri.
Metode Penelitian: Penelitian ini bersifat observasional dengan metode
crossectional dan uji chi square. Populasi penelitian ini adalah ibu – ibu yang
mempunyai bayi usia 6 – 24 bulan di Desa Bulusulur. Sampel penelitian ini
berjumlah 52 ibu. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah Status Pekerjaan
Ibu dan Tingkat Pendapatan Ibu variabel terikatnya Tingkat Pengetahuan tentang
MP-ASI.
Hasil: Hasil penelitian didapatkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan
antara status pekerjaan dengan tingkat pengetahuan tentang pemberian MP-ASI
di buku KIA dengan nilai p =0,00, sedangkan hubungan tingkat pendapatan
dengan dengan tingkat pengetahuan tentang pemberian MP-ASI di buku KIA
juga menunjukkan hubungan yang signifikan dengan nilai p = 0, 002.
Kesimpulan: Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan ibu
dipengaruhi oleh status pekerjaan dan tingkat pendapatan, hal itu disebabkan
karena ibu yang bekerja lebih mudah dalam memperoleh informasi, dan tingkat
pendapatan yang tinggi bila diimbangi dengan status gizi yang baik akan
menyebabkan seseorang lebih konsumtif dalam memilih makanan dan tidak
hanya didasarkan pada selera, tapi kuantitas dan kualitas. Saran bagi Petugas
Kesehatan harus senantiasa memberikan penyuluhan tentang MP-ASI.
Kata Kunci: Buku KIA, Pengetahuan Pemberian MP-ASI, Status Pekerjaan Ibu,
Tingkat Pendapatan Ibu.
Pustaka: 27: 1992-2011
iii