1. Home
  2. Lainnya

PENGARUH CARBOXYMETHYL CELLULOSE DAN SORBITOL TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK, WAKTU KELARUTAN DAN NILAI ORGANOLEPTIK EDIBLE FILM BERBAHAN DASAR WHEY.

sd'gdsddgfusyElUrhkMlorbe.r
sr+!.Phbo

.,h9'ttt!t 4nr^.

db sdhht radl pmbBk!

Dokumen yang terkait

PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK ABON DAGING ENTHOG

0 12 12

PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK SOSIS PUTIH TELUR.

0 0 6

PENGARUH PEMBERIAN Carboxymethyl Cellulose DAN GLISEROL PADA PEMBUATAN EDIBLE FILM DENGAN BAHAN DASAR WHEY TERHADAP KADAR AIR, pH, KETEBALAN DAN WAKTU KELARUTAN.

0 0 6

PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KADAR PROTEIN KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK SOSIS KUNING TELUR.

0 0 6

PEMANFAATAN LIMBAH SUSU (WHEY) MENJADI KEMASAN EDIBLE FILM DENGAN PENAMBAHAN Carboxymethyl Cellulose DAN SORBITOL.

0 0 19

PENGARUH PEMBERIAN CARBOXYMETHYL CELLULOSE DAN SORBITOL TERHADAP KADAR AIR, pH, KBTEBALAN DAN UMUR SIMPAN EDIBLE FILM BERBAHAN DASAR WHEY.

0 2 6

PENGARUH PENAMBAHAN YOGHURT DALAM PEMBUATAN PERMEN JELI BERBAHAN KARAGENAN TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK.

0 1 6

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KEDELAI DAN TEPUNG JAGUNG TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK BAKSO ITIK AFKIR.

0 3 6

PENGARUH PEMBERIAN Carboxymethyl Cellulose DAN GLISEROL PADA PEMBUATAN EDIBLE FILM DENGAN BAHAN DASAR WHEY TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK.

0 1 6

KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN ASAP BERBAHAN BAKAR SABUT KELAPA

0 0 11