Rancang Bangun Alat Pembuat Bubur Kertas
RANCANG BANGUN ALAT PEMBUAT BUBUR KERTAS
SKRIPSI
OLEH :
Jerry Simanjuntak
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
i
ABSTRAK
JERRY SIMANJUNTAK : Rancang Bangun Alat Pembuat bubur kertas,
dibimbing oleh SAIPUL BAHRI DAULAY dan ACHWIL PUTRA MUNIR.
Peleburan kertas dilakukan untuk menghaluskan kertas bekas menjadi
bubur kertas dengan tingkat kehalusan tertentu agar lebih mudah diolah menjadi
produk lain.Peleburan kertas bertujuan untuk mempermudah pengerjaan dalam
membentuk kertas kembali. Penelitian ini bertujuan untuk mendesain, membuat
dan menguji alat pembuat bubur kertas.Parameter yang diamati adalah kapasitas
efektif alat dan analisis ekonomi.
Hasil penelitian menunjukkan kapasitas efektif alat 16,67 kg/jam.Biaya
pokok yang dikeluarkan dalam peleburan kertas dengan alat ini adalah Rp.
846,42/kg tahun ke-1 , Rp. 792,01/kg tahun ke-2 , Rp. 773,91/kg tahun ke-3, Rp.
768,89/kg tahun ke-4 dan Rp. 759,49/kg tahun ke-5. Alat ini akan mencapai nilai
break even point apabila telah meleburkan kertas sebanyak 316,86 kg/tahun.Net
present value alat ini dengan suku bunga 7,5% adalah Rp. 650.793.843,9 yang
berarti usaha ini layak dijalankan.Internal rate of return pada alat ini adalah
41,36%.
Kata kunci : kertas, bubur kertas, alat pembuat bubur kertas.
ABSTRACT
JERRY SIMANJUNTAK : Design And Construction Of Pulp Maker, supervised
by SAIPUL BAHRI DAULAY
Smelting done to smooth paper waste paper into pulp with a certain
degree of subtlety to be more easily processed into other products. Smelting paper
aims to facilitate progress in forming a paper return. This research aims to design
, create and test pulp maker. The parameters observed were the effective capacity
of the tools and economic analysis .
The result showed that the effective capacity of the equipment was 16,67
kg/jam. Basic cost tobe incurred in smelting paper with the equipment was Rp.
846,42/kg in the 1st year, Rp. 792,01/kg in 2nd year, Rp. 773,91/kg in the 3nd, Rp.
768,89/kg in the 4th and Rp. 759,46/kg in the 5th.The equipment will reach the
break even point if amount of smelting paper was 316,86kg/year.Net present value
of the equipment with an interest rate of 7,5% was Rp. 650.793.843,9 which
meant that the business was feasible to run. The iternal rate of returns was
41,36%.
Key words: paper, pulp, pulp maker
ii
RIWAYAT HIDUP
Jerry Simanjuntak, dilahirkan di Sigumpar Julu pada tanggal 03 Oktober
1993, dari ayah Syarifuddin Simanjuntak dan ibu Tiurlan Tambunan. Penulis
merupakan putra kelima dari enam bersaudara.
Tahun 2011 penulis lulus dari Sma Negeri 1 Laguboti dan pada tahun
2011 lulus seleksi masuk USU melalui jalur SNMPTN. Penulis memilih Program
Studi Teknik Pertanian Departemen Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara.
Selama perkuliahan penulis mengikuti organisasi IMATETA
pada
periode 2010/2011. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di
Pabrik Kelapa Sawit (PKS) di Perkebunan Nusantara IV (PTPN IV) Dolok Ilir,
Kab. Simalungun, Sumatera Utara dari tanggal 07 juli 2014 - 07 Agustus 2014
iii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas
kasih dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan draft skripsi yang
berjudul ”Rancang Bangun Alat Pembuat Bubur Kertas” yang merupakan salah
satu syarat untuk dapat melakukan penelitian di Program Studi
Keteknikan
Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada kedua orang tua yang
telah mendukung penulis baik secara moril maupun materil. Penulis juga
mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si selaku
ketua pembimbing skripsi dan Bapak Achwil Putra Munir STP, M.Si selaku
anggota pembimbing yang telah membimbing dan memberikan kritik serta saran
yang membangun kepada penulis sehingga draft skripsi ini dapat diselesaikan
dengan baik. Di samping itu penulis juga mengucapkan terimakasih kepada semua
staf pengajar dan pegawai di Program Studi Keteknikan Pertanian, serta semua
rekan mahasiswa yang telah membantu penulis dalam menyelesan draft skripsi
ini.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih. Semoga dengan adanya
penelitain ini nantinya dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang
membutuhkan.
Medan, September 2015
Penulis
iv
DAFTAR ISI
Hal.
KATA PENGANTAR ......................................................................................... i
DAFTAR ISI ......................................................................................................... ii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... iv
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ................................................................................................ 2
Kegunaan Penelitian ........................................................................................... 2
TINJAUAN PUSTAKA
Kertas .................................................................................................................. 3
Pulp .................................................................................................................... 3
Jenis dan Karakteristik Kertas ............................................................................. 5
Motor Listrik ....................................................................................................... 6
Sabuk- V ............................................................................................................. 7
Mata Pisau ........................................................................................................... 8
Bantalan .............................................................................................................. 8
Poros .................................................................................................................... 8
Besi .................................................................................................................... 10
Puli ......................................................................................................................10
Mekanisme Pembuatan Alat ............................................................................. 11
Kapasitas Kerja Alat dan Mesin ........................................................................ 12
Analisis Ekonomi .............................................................................................. 12
Break even point ......................................................................................... 13
Net present value ........................................................................................ 14
Internal rate of return ................................................................................ 15
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................................... 17
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................................. 17
Metodologi Penelitian ...................................................................................... 17
Komponen Alat ................................................................................................... 17
Prosedur Penelitian ........................................................................................... 18
Persiapan ........................................................................................................... 18
Pembuatan Alat ................................................................................................. 18
Pengujian Alat ................................................................................................... 19
Parameter yang Diamati .................................................................................... 20
Kapasitas efektif alat ................................................................................. 20
Analisis ekonomi ....................................................................................... 20
HASIL DAN PEMBAHASAN
Perancangan Alat ................................................................................................ 24
Proses Pembuatan Bubur Kertas ......................................................................... 25
Kapasitas Efektif Alat ......................................................................................... 26
Analisis Ekonomi ................................................................................................ 27
Biaya peleburan kertas ................................................................................ 27
Break event point......................................................................................... 28
v
Net present value ......................................................................................... 28
Interval rate ofrReturn ................................................................................ 29
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ......................................................................................................... 30
Saran.................................................................................................................... 30
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 31
LAMPIRAN ........................................................................................................ 33
vi
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Hal.
1.
Flowchart Pelaksanaan Penelitian ..................................................................33
2.
Spesifikasi Alat ...............................................................................................35
3.
Perhitungan Daya ............................................................................................36
4.
Analisis Ekonomi ............................................................................................38
5.
Break Event Point ...........................................................................................41
6.
Net Present Value............................................................................................42
7.
Internal Rate of Return ...................................................................................44
8.
Gambar Alat ....................................................................................................46
9.
Gambar Bubur Kertas .....................................................................................47
10. Gambar Teknik Batang Pengaduk Alat .........................................................48
11. Gambar Teknik Keranga Alat ........................................................................49
12. Gambar Teknik Mata Pisau............................................................................50
13. Gambar Teknik Penutup Mata Pisau .............................................................51
Gambar Teknik Komponen Alat
7
SKRIPSI
OLEH :
Jerry Simanjuntak
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
i
ABSTRAK
JERRY SIMANJUNTAK : Rancang Bangun Alat Pembuat bubur kertas,
dibimbing oleh SAIPUL BAHRI DAULAY dan ACHWIL PUTRA MUNIR.
Peleburan kertas dilakukan untuk menghaluskan kertas bekas menjadi
bubur kertas dengan tingkat kehalusan tertentu agar lebih mudah diolah menjadi
produk lain.Peleburan kertas bertujuan untuk mempermudah pengerjaan dalam
membentuk kertas kembali. Penelitian ini bertujuan untuk mendesain, membuat
dan menguji alat pembuat bubur kertas.Parameter yang diamati adalah kapasitas
efektif alat dan analisis ekonomi.
Hasil penelitian menunjukkan kapasitas efektif alat 16,67 kg/jam.Biaya
pokok yang dikeluarkan dalam peleburan kertas dengan alat ini adalah Rp.
846,42/kg tahun ke-1 , Rp. 792,01/kg tahun ke-2 , Rp. 773,91/kg tahun ke-3, Rp.
768,89/kg tahun ke-4 dan Rp. 759,49/kg tahun ke-5. Alat ini akan mencapai nilai
break even point apabila telah meleburkan kertas sebanyak 316,86 kg/tahun.Net
present value alat ini dengan suku bunga 7,5% adalah Rp. 650.793.843,9 yang
berarti usaha ini layak dijalankan.Internal rate of return pada alat ini adalah
41,36%.
Kata kunci : kertas, bubur kertas, alat pembuat bubur kertas.
ABSTRACT
JERRY SIMANJUNTAK : Design And Construction Of Pulp Maker, supervised
by SAIPUL BAHRI DAULAY
Smelting done to smooth paper waste paper into pulp with a certain
degree of subtlety to be more easily processed into other products. Smelting paper
aims to facilitate progress in forming a paper return. This research aims to design
, create and test pulp maker. The parameters observed were the effective capacity
of the tools and economic analysis .
The result showed that the effective capacity of the equipment was 16,67
kg/jam. Basic cost tobe incurred in smelting paper with the equipment was Rp.
846,42/kg in the 1st year, Rp. 792,01/kg in 2nd year, Rp. 773,91/kg in the 3nd, Rp.
768,89/kg in the 4th and Rp. 759,46/kg in the 5th.The equipment will reach the
break even point if amount of smelting paper was 316,86kg/year.Net present value
of the equipment with an interest rate of 7,5% was Rp. 650.793.843,9 which
meant that the business was feasible to run. The iternal rate of returns was
41,36%.
Key words: paper, pulp, pulp maker
ii
RIWAYAT HIDUP
Jerry Simanjuntak, dilahirkan di Sigumpar Julu pada tanggal 03 Oktober
1993, dari ayah Syarifuddin Simanjuntak dan ibu Tiurlan Tambunan. Penulis
merupakan putra kelima dari enam bersaudara.
Tahun 2011 penulis lulus dari Sma Negeri 1 Laguboti dan pada tahun
2011 lulus seleksi masuk USU melalui jalur SNMPTN. Penulis memilih Program
Studi Teknik Pertanian Departemen Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara.
Selama perkuliahan penulis mengikuti organisasi IMATETA
pada
periode 2010/2011. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di
Pabrik Kelapa Sawit (PKS) di Perkebunan Nusantara IV (PTPN IV) Dolok Ilir,
Kab. Simalungun, Sumatera Utara dari tanggal 07 juli 2014 - 07 Agustus 2014
iii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas
kasih dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan draft skripsi yang
berjudul ”Rancang Bangun Alat Pembuat Bubur Kertas” yang merupakan salah
satu syarat untuk dapat melakukan penelitian di Program Studi
Keteknikan
Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada kedua orang tua yang
telah mendukung penulis baik secara moril maupun materil. Penulis juga
mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si selaku
ketua pembimbing skripsi dan Bapak Achwil Putra Munir STP, M.Si selaku
anggota pembimbing yang telah membimbing dan memberikan kritik serta saran
yang membangun kepada penulis sehingga draft skripsi ini dapat diselesaikan
dengan baik. Di samping itu penulis juga mengucapkan terimakasih kepada semua
staf pengajar dan pegawai di Program Studi Keteknikan Pertanian, serta semua
rekan mahasiswa yang telah membantu penulis dalam menyelesan draft skripsi
ini.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih. Semoga dengan adanya
penelitain ini nantinya dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang
membutuhkan.
Medan, September 2015
Penulis
iv
DAFTAR ISI
Hal.
KATA PENGANTAR ......................................................................................... i
DAFTAR ISI ......................................................................................................... ii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... iv
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ................................................................................................ 2
Kegunaan Penelitian ........................................................................................... 2
TINJAUAN PUSTAKA
Kertas .................................................................................................................. 3
Pulp .................................................................................................................... 3
Jenis dan Karakteristik Kertas ............................................................................. 5
Motor Listrik ....................................................................................................... 6
Sabuk- V ............................................................................................................. 7
Mata Pisau ........................................................................................................... 8
Bantalan .............................................................................................................. 8
Poros .................................................................................................................... 8
Besi .................................................................................................................... 10
Puli ......................................................................................................................10
Mekanisme Pembuatan Alat ............................................................................. 11
Kapasitas Kerja Alat dan Mesin ........................................................................ 12
Analisis Ekonomi .............................................................................................. 12
Break even point ......................................................................................... 13
Net present value ........................................................................................ 14
Internal rate of return ................................................................................ 15
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................................... 17
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................................. 17
Metodologi Penelitian ...................................................................................... 17
Komponen Alat ................................................................................................... 17
Prosedur Penelitian ........................................................................................... 18
Persiapan ........................................................................................................... 18
Pembuatan Alat ................................................................................................. 18
Pengujian Alat ................................................................................................... 19
Parameter yang Diamati .................................................................................... 20
Kapasitas efektif alat ................................................................................. 20
Analisis ekonomi ....................................................................................... 20
HASIL DAN PEMBAHASAN
Perancangan Alat ................................................................................................ 24
Proses Pembuatan Bubur Kertas ......................................................................... 25
Kapasitas Efektif Alat ......................................................................................... 26
Analisis Ekonomi ................................................................................................ 27
Biaya peleburan kertas ................................................................................ 27
Break event point......................................................................................... 28
v
Net present value ......................................................................................... 28
Interval rate ofrReturn ................................................................................ 29
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ......................................................................................................... 30
Saran.................................................................................................................... 30
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 31
LAMPIRAN ........................................................................................................ 33
vi
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Hal.
1.
Flowchart Pelaksanaan Penelitian ..................................................................33
2.
Spesifikasi Alat ...............................................................................................35
3.
Perhitungan Daya ............................................................................................36
4.
Analisis Ekonomi ............................................................................................38
5.
Break Event Point ...........................................................................................41
6.
Net Present Value............................................................................................42
7.
Internal Rate of Return ...................................................................................44
8.
Gambar Alat ....................................................................................................46
9.
Gambar Bubur Kertas .....................................................................................47
10. Gambar Teknik Batang Pengaduk Alat .........................................................48
11. Gambar Teknik Keranga Alat ........................................................................49
12. Gambar Teknik Mata Pisau............................................................................50
13. Gambar Teknik Penutup Mata Pisau .............................................................51
Gambar Teknik Komponen Alat
7