Pengujian Mutu Simplisia 2015

PENGUJIAN MUTIJ SIMPLISIA HERBA SELEDRI
(APII ORAVEOLENTIS HERBA) DARI UBAYA TRAINING CENTER
TRAWAS..MO]OKERTO

Alfian Hendra K a, WindC!_Ayub, Sajekti Palupia
aLaboratorium Biologi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Surabaya
bFakultas Farmasi Universitas Sura.baya

Abstract
Herbaceous celery (apii ァイ。カセッャ・ョエゥウ@
h erb) from Ubaya Traii1ing Center Trawas-Mojokerto will be used
in Tenggilis Ubaya Herbal Phannacy. Simplicia quality testing included specific parameters such as
macrosco pic and microscopic test, and the n on-specific parameters. Macrocopic and microscopic test showed
appropriate for specific parameters of herbaceous celery. Results of n on-specific parameters showed levels of
dryer shrinkage of 6.98%, total ash 17.97%, acid insoluble ash content of 1.61 %, the levels of soluble extract in
ethanol 7.15%, and a water-soluble extract content of 24.84%. All non-specific parameters result was
appropriate for Herbaceous celery requirements from Indonesian Herbal Phannacopoeia. O thers specific and
non-specific parameters must be determined in the interes t of traditional medicine formulation.
Keywords:

Apii graveolentis herb , simplicia quality tesring.


dibandingkan dengan

PENDAHULUAN

pria (Soeparman

&

yang

Waspadji, 2001). M e nurut Aditya dan Anki,

memiliki kekayaan hayati yang cukup besar di

2013, herba seledri (Apii graveo len tis h erba)

dunia yang m e miliki lebih dari 30.000 spes ies

mempunyai manfaa t untuk menetralkan asam


tanaman

t ubuh,

lndonesia

merupakan

tingkat

tinggi

negara

dan

banyak je nis

melindungi otak dan s istem saraf,


tanaman obat yang d apat tumbuh d engan baik.

menurunkan tekanan darah, m e njaga berat

Tanaman

mengandung

badan normal, m en gurangi rasa sakit p ada

beran eka ragam jenis senyawa kimia