OBJEK WISATA HUTAN PINUS MANGUNAN, DLINGO, BANTUL, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA : TINJAUAN DARI BAURAN PEMASARAN DAN KESEDIAAN MEMBAYAR

  OBJEK WISATA HUTAN PINUS MANGUNAN, DLINGO, BANTUL, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA : TINJAUAN DARI BAURAN PEMASARAN DAN KESEDIAAN MEMBAYAR HALAMAN JUDUL SKRIPSI Oleh : Astrid Dani Mustofa H0814016 FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2018

  

OBJEK WISATA HUTAN PINUS MANGUNAN, DLINGO, BANTUL,

DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA : TINJAUAN DARI BAURAN

PEMASARAN DAN KESEDIAAN MEMBAYAR

SKRIPSI

  

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

Guna memeperoleh derajat gelar sarjana pertanian

Pada Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Program Studi Agribisnis

  

Oleh :

Astrid Dani Mustofa

H0814016

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

  Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian skripsi dengan judul “Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan, Dlingo, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta : Tinjauan Dari Bauran Pemasaran Dan Kesediaan Membayar

  ”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta

  Selama penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan dan dukungan berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah banyak memberikan bantuan dalam bentuk apapun kepada penulis saat penyusunan skripsi ini. Ucapan terima kasih ini penulis tujukan terutama kepada : 1.

  Bapak Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  2. Ibu Nuning Setyowati, SP, M.Sc. selaku Kepala Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  3. Ibu Dr. Ir. Sri Marwanti, M.S. selaku Ketua Komisi Sarjana Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  4. Ibu Dr. Ir. Rhina Uchyani F, M.S., selaku selaku Dosen Pembimbing Utama skripsi yang dengan sabar senantiasa memberikan saran, bimbingan dan motivasi.

  5. Bapak Ir. Agustono, M.Si., selaku Dosen Pembimbing Pendamping skripsi sekaligus Pembimbing Akademik yang senantiasa memberikan saran, bimbingan dan motivasi.

  6. Bapak Dr. Ir Joko Sutrsino, M.P selaku Dosen Penguji skripsi yang senantiasa memberikan arahan dan saran kepada peneliti.

  7. Bapak dan Ibu Dosen serta seluruh staff/karyawan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta atas ilmu yang telah diberikan dan bantuannya selama menempuh perkuliahan di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  8. Pihak DPMPTSP Jawa Tengah, KESBANGPOL Provinsi DIY, Dinas Kehutanan dan Perkebunan DIY, BAPPEDA Kabupaten Bantul, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Bantul, pengelola Objek Wisata Hutan Pinus Sari, Mangunan dan pengunjung Objek Wisata Hutan Pinus Sari, Mangunan, yang bersedia menjadi responden.

  9. Ayahku Zaini Mustofa dan Ibuku Sudartin serta kedua adikku tercinta Kletari Salsabela D.M dan Flora Sukma Ayu D.M yang senantiasa mendoakan, mendukung dan memberikan motivasi yang tidak pernah putus kepada penulis untuk selalalu berjuang dalam mewujudkan cita-cita.

  10. Sahabatku Vevi, Antya, Narisa, Muslicha, Mareta dan dipta yang selalu setia menjadi teman, keluarga dan motivator selama 10 tahun.

  11. Sahabatku Satya, Dita, Tika, Nanda, Hanif dan Arifin yang selalu ada untuk saling mendukung dan menguatkan serta mendoakan satu sama lain.

  12. Dea, Devi, Dewi, Dina, Dini, Icha, Rara, Trista yang menjadi teman berbagi dan diskusi selama dikampus.

  13. Keluarga Mapala Garba Wira Bhuana yang telah memberi banyak pengalaman dan kesempatan berproses kepada penulis untuk menjadi manusia yang tangguh.

  14. Keluarga KKN Fatukoto Juni 2017 yang telah memberi kesempatan penulis untuk melakukan pengabdian yang luar biasa berkesan.

  15. Teman-teman seperjuangan Agribisnis 2014 yang menjadi keluargaku.

  16. Serta semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini.

  Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penyusunan skripsi ini baik dari segi penyajian maupun pembahasannya. Pada akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat menambah wawasan dan bermanfaat bagi semua pihak. Amin.

  Surakarta, Juli 2018 Penulis

  

DAFTAR ISI

Halaman HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ iii

KATA PENGANTAR .................................................................................... iv DAFTAR ISI ................................................................................................. vi

DAFTAR TABEL .......................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xi

RINGKASAN ................................................................................................. xii

SUMMARY

   ...................................................................................................... xiii I. PENDAHULUAN .................................................................................... 1 A.

  Latar Belakang ..................................................................................... 1 B. Rumusan Masalah ................................................................................ 6 C. Tujuan Penelitian ............................................................................... 7 D.

  Kegunaan Penelitian............................................................................. 8 II.

LANDASAN TEORI ................................................................................ 9 A

  Penelitian Terdahulu ............................................................................ 9 B. Tinjauan Pustaka .................................................................................. 13 1.

  Sustainable Agriculture .................................................................. 13 2. Hutan Lindung dan Jasa Lingkungan ............................................. 15 3. Pariwisata ....................................................................................... 17 4. Wisatawan ...................................................................................... 19 5. Permintaan dan Penawaran Wisata ................................................ 20 6. Bauran Pemasaran pada Pariwisata ................................................ 22 7. Analisis Faktor ............................................................................... 29 8. Valuasi Ekonomi dan Kesediaan Membayar ................................. 30 C. Kerangka Teori dan Pendekatan Masalah ............................................ 33 D.

  Asumsi .................................................................................................. 36 E. Pembatasan Masalah ............................................................................ 36 F. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ................................... 36 III.

METODE PENELITIAN ........................................................................ 42 A

  Metode Dasar Penelitian ...................................................................... 42 B. Metode Penentuan Lokasi .................................................................... 42 C. Metode Penentuan Sampel ................................................................... 43 D.

  Metode Pengumpulan Data .................................................................. 43 E. Metode Analisis Data ........................................................................... 46

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 54 A

  Kondisi Umum Daerah Penelitian ........................................................ 54 1.

  Kondisi Geografis .......................................................................... 54 2. Kondisi Penduduk Kabupaten Bantul ............................................ 55 3. Keadaan Sektor Pariwisata Kabupaten Bantul ............................... 57 B. Kondisi Umum Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan........................ 58 1.

  Sejarah Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan .............................. 58 2. Kndisi Umum Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan ................... 60 3. Susunan Pengelola Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan ............ 61 C. Hasil dan Pembahasan .......................................................................... 61 1.

  Karakteristik Responden ................................................................ 61 2. Informasi Pengunjung Mengenai Objek Wisata ............................ 67 3. Analisis Faktor Bauran Pemasaran ................................................ 72 4. Analisis Kesedian Membayar ......................................................... 88 V.

   KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 95 A.

  Kesimpulan ........................................................................................... 95 B. Saran ................................................................................................... 96

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL

  70 Tabel 18. Waktu yang dibutuhkan untuk Mengunjungi Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan ..........................................

  Anti Image Correlation Pengujian Keempat .....................

  82 Tabel 31.

  81 Tabel 30. Uji Kaiser Mayer Olikin (KMO) Pengujian Keempat .......

  80 Tabel 29. Nilai Communalities Pengujian Ketiga..............................

  80 Tabel 28. Anti Image Correlation Pengujian Ketiga .........................

  79 Tabel 27. Uji Kaiser Mayer Olikin (KMO) Pengujian Ketiga ...........

  78 Tabel 26. Nilai Communalities Pengujian Kedua ..............................

  77 Tabel 25. Anti Image Correlation Pengujian Kedua .........................

  76 Tabel 24. Uji Kaiser Mayer Olikin (KMO) Pengujian Kedua ...........

  75 Tabel 23. Anti Image Correlation Pengujian Pertama .......................

  74 Tabel 22. Uji Kaiser Mayer Olikin (KMO) Pengujian Pertama ........

  73 Tabel 21. Hasil Uji Reabilitas Kuisioner ...........................................

  72 Tabel 20. Hasil Uji Validitas Kuisioner .............................................

  71 Tabel 19. Waktu yang dibutuhkan untuk Berwisata di Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan ..........................................

  69 Tabel 17. Jenis Transportasi Pengunjung Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan ................................................................

  Tabel 1. Jumlah Pengunjung Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan, Bantul Tahun 2015-2016 ................................

  56 Tabel 8. Objek wisata dan jumlah pengunjung di Kabupaten Bantul tahun 2016 ..............................................................

  5 Tabel 2. Penelitian Terdahulu tentang Bauran Pemasaran dan Kesedian Membayar ..........................................................

  10 Tabel 3. Tujuan Tipe-Tipe Pemanfaatan Lahan untuk Hutan ..........

  19 Tabel 4. Bauran Pemasaran yang diperluas untuk Produk Jasa .....

  23 Tabel 5. Jumlah Pengunjung Objek Wisata di Kawasan Mangunan, Bantul Tahun 2016 .........................................

  42 Tabel 6. Analisis Nilai Ekonomi Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan ..........................................................................

  49 Tabel 7. Jumlah Penduduk Kabupaten Bantul Menurut Jenis Kelamin pada Masing-masing Kecamatan tahun 2017 .....

  58 Tabel 9. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .......

  68 Tabel 16. Jumlah Kunjungan dalam Setahun Terakhir di Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan ..........................................

  62 Tabel 10. Karakteristik Responden Berdasarkan Daerah Asal ..........

  63 Tabel 11. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ......................

  64 Tabel 12. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir ..............................................................................

  65 Tabel 13. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ..............

  66 Tabel 14. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan ...........

  67 Tabel 15. Sumber Informasi Terkait Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan ..........................................................................

  82

  Tabel 32. Nilai Communalities Pengujian Keempat ..........................

  83 Tabel 33. Nilai Total Variance Explained Pengujian Keempat .........

  84 Tabel 34. Nilai Rotated Component Matrix Pengujian Keempat ......

  85 Tabel 35. Hasil Analisis Faktor .........................................................

  87 Tabel 36. Data Pengunjung Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan Tahun 2017 ........................................................................

  88 Tabel 37. Kesediaan Membayar Pengunjung (Willingness to pay) di Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan Tahun 2017 ......

  89 Tabel 38. Perhitungan Penerimaan dari Retribusi Pengunjung Berdasarkan Nilai Tawar pada Objek Wisata Hutan Pinus Mangunan ................................................................

  92

  DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Skema Kerangka Pemikiran Operasional ..........................

  35 Gambar 2. Diagram Kemauan Kesediaan Membayar oleh pengunjung objek wisata Hutan Pinus Mangunan .............

  91