AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet L.) DAN RIMPANG AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet L.) DAN RIMPANG LEMPUYANG EMPRIT (Zingiber littorale Val.) TERHADAP SEL KANKER P

AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL RIMPANG
LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet L.) DAN RIMPANG
LEMPUYANG EMPRIT (Zingiber littorale Val.) TERHADAP
SEL KANKER PAYUDARA T47D

SKRIPSI

Oleh :
SHOLIKHAH DETI ANDASARI
K 100 070 017

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2011
i

AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL RIMPANG
LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet L.) DAN RIMPANG
LEMPUYANG EMPRIT (Zingiber littorale Val.) TERHADAP
SEL KANKER PAYUDARA T47D


SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai
derajat Sarjana Farmasi (S. Farm) pada Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
di Surakarta

Oleh:
SHOLIKHAH DETI ANDASARI
K 100 070 017

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2011
ii

PENGESAHAN SKRIPSI
Berjudul:


AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL RIMPANG
LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet L.) DAN RIMPANG
LEMPUYANG EMPRIT (Zingiber littorale Val.) TERHADAP
SEL KANKER PAYUDARA T47D
Oleh :
SHOLIKHAH DETI ANDASARI
K 100 070 017
Dipertahankan di hadapan Penguji Skripsi
Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta
Pada tanggal:
Juli 2011

Mengetahui,
Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Dekan,
Dr. Muhammad Da’i, M.Si., Apt
Pembimbing Utama

Pembimbing Pendamping


Rosita Melannisa, M.Si, Apt.
Penguji:

Ika Trisharyanti D.K., M.Farm, Apt.

1. Dr. Muhammad Da’i, M.Si., Apt

_____________

2. Peni Indrayudha, M.Biotech, Apt

______________

3. Rosita Melannisa, M.Si, Apt.

______________

4. Ika Trisharyanti D.K., M.Farm., Apt


_____________

iii

PERSEMBAHAN

Allah SWT beserta Rasul-Nya
Ya Allah, Karya kecil ini hamba persembahkan padaMU, semoga
Engkau terima sebagai amal sholih yang KAU cintai. Hingga tiap
tetesan keringat menjadi haruman wewangian syurga, setiap langkah menjadi
kebaikan, setiap kemudahan menambah kesyukuran dan setiap kesukaran
menjadi penghapus dosa
Ya Allah, semoga karya ini bermafaat bagi umatMU
Amin

Ibu ,Bapak dan Adikku tercinta
Guru, Teman dan Almamater UMS

iv


MOTTO

Dan orang-orang yang berjihad untuk (mencari keridhaan) Kami,
benar-benar akan Kami tunjukkan kepada mereka jalan-jalan
Kami. Dan sesungguhnya Allah benar—benar beserta orang-orang
yang berbuat baik.
(QS. Al Ankabuut (29): 69)
Jika Allah menolong kamu , maka tak ada orang yang dapat mengalahkan
kamu; jika Allah membiarkan kamu (tidak memberi pertolongan), maka
siapakah gerangan yang dapat menolong kamu (selain) dari sesudah itu?
Karena itu hendaklah kepada Allah saja orang-orang mukmin bertawakkal.
(QS.Ali Imran (3): 160)

v

DEKLARASI

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat
karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu
Perguruan Tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau

pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara
tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, 08 Juli 2011
Peneliti,

Sholikhah Deti Andasari

vi

KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum warohmatullohi wabarokatuh.

Puji syukur kehadirat allah swt, karena atas rahmat dan karunia-Nya
penulisan skripsi berjudul ”Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Etanol Rimpang
Lempuyang Gajah (zingiber zerumbet l.) dan Rimpang Lempuyang Emprit
(zingiber littorale val.) terhadap Sel Kanker Payudara T47D” dapat terselesaikan.
Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam mencapai derajat
Sarjana Farmasi (S.Farm) di Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah
Surakarta.

Pelaksanaan dan penulisan skripsi ini tak lepas dari bantuan beberapa
pihak. Oleh karena itu dengan kerendahan hati, Penulis menyampaikan terima
kasih sebesar-besarnya kepada:
1. Dr. Muhammad Da’i , M.Si.,Apt. selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Rosita Melannisa, M.Si., Apt dan Ibu Ika Trisharyanti D.K., M.Farm.,
Apt. selaku dosen pembimbing dan motivator, yang telah memberikan
bimbingan dan pengarahan sejak persiapan hingga tersusunnya skripsi ini.
3. Peni Indrayudha M.Biotech., Apt dan Dr. Muhammad Da’i , M.Si.,Apt. selaku
penguji skripsi, yang telah memberikan banyak saran dan koreksi.
4. Ayah, ibu, simbah dan adik yang tak henti-hentinya memberikan motivasi.
5. Teman-teman seperjuangan dan segenap pihak yang telah banyak membantu
dan memberi dukungan yang tidak dapat disebutkan satu persatu.

vii

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini jauh dari sempurna
sehingga kritik dan saran membangun sangat diharapkan. Namun besar harapan
penulis semoga sumbangsih yang kecil ini bermanfaat untuk kemajuan ilmu
pengetahuan pada umumnya dan ilmu Farmasi pada khususnya.

Wassalamu’alaikum warahmatullohi wabarokatuh
Surakarta, 8 juli 2011
Penulis

viii

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................

ii

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iii
PERSEMBAHAN ............................................................................................ iv
MOTTO ...........................................................................................................

v

DEKLARASI ................................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii

DAFTAR ISI .................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiv
DAFTAR SINGKATAN ................................................................................. xv
INTISARI......................................................................................................... xvi
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah .............................................................................

1

B. Rumusan Masalah ......................................................................................

3

C. Tujuan Penelitian .......................................................................................

3

D. Tinjauan Pustaka ........................................................................................


4

1. Kanker .................................................................................................

4

a. Karsinogenesis kanker .............................................................

4

b. Karakteristik/ kemampuan sel kanker ......................................

5

c. Kanker payudara ......................................................................

8

ix


2. Terapi kanker payudara ........................................................................ 9
3. Kultur sel .............................................................................................. 10
4. Tanaman dan rimpang lempuyang gajah ............................................. 12
5. Tanaman dan rimpang lempuyang emprit............................................ 14
6. Kromatografi lapis tipis (KLT) ............................................................ 16
7. Uji sitotoksik ........................................................................................ 17
E. Landasan Teori ........................................................................................... 19
F. Hipotesis..................................................................................................... 20
BAB II METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian ........................................................................................... 21
B. Variabel Penelitian ..................................................................................... 21
1. Variabel Bebas .................................................................................. 21
2. Variabel Tergantung.......................................................................... 21
3. Variabel Kendali ............................................................................... 21
C. Alat dan Bahan ........................................................................................... 21
1. Alat yang Digunakan............................................................................ 21
2. Bahan yang Digunakan ........................................................................ 22
D. Jalannya Penelitian ..................................................................................... 22
1. Identifikasi komponen .......................................................................... 22
2. Sterilisasi ............................................................................................. 23
a. Sterilisasi LAF ............................................................................... 23
b. Sterilisasi alat-alat .......................................................................... 23
3. Pembuatan media kultur sel (RPMI) .................................................... 23

x

4. Subkultur .............................................................................................. 23
5. Preparasi sel T47D ............................................................................... 24
6. Pembuatan larutan uji ........................................................................... `24
7. Uji sitotoksik dengan metode MTT ..................................................... 25
E. Teknik analisis ........................................................................................... 27
BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Identifikasi Komponen Ekstrak Etanol Rimpang lempuyang Gajah dan
Lempuyang Emprit..................................................................................... 28
B. Uji sitotoksik .............................................................................................. 32
1.

Pemeliharaan (maintenance) sel kanker payudara T47D ................... ..32

2. Bioaktivitas

ekstrak

etanol

rimpang

lempuyang

gajah

dan

lempuyang emprit terhadap sel kanker payudara T47D dengan
metode MTT......................................................................................... 32
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ................................................................................................ 40
B. Saran ........................................................................................................... 40
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 41
LAMPIRAN ..................................................................................................... 48

xi

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.

Nilai Rf dari Bercak Masing-masing Ekstrak dan Standar
dengan Pengembangan 4,5 cm. ................................................... 31

Tabel 2.

Data uji sitotoksik ekstrak etanol lempuyang gajah dan
lempuyang emprit........................................................................ 36

Tabel 3.

Data uji sitotoksik doxorubicin terhadap sel kanker payudara
T47D ........................................................................................... 37

xii

DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.

Jalur-jalur pertumbuhan yang muncul pada sel mamalia dan
mekanisme apoptosis .................................................................. 7

Gambar 2.

Tanaman dan rimpang lempuyang gajah .................................... . 12

Gambar 3.

Tanaman dan rimpang lempuyang emprit................................... 15

Gambar 4.

Struktur kimia zerumbone .......................................................... 17

Gambar 5.

Reaksi reduksi MTT menjadi formazan oleh enzim suksinat
dehidrogenase ............................................................................. 18

Gambar 6.

Skema Uji Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Etanol Rimpang
Lempuyang Gajah (Zingiber zerumbet SM.) dan Rimpang
Lempuyang emprit (Zingiber littorale Val.) terhadap sel T47D
dengan metode MTT ................................................................... . 26

Gambar 7.

Penampakan bercak secara KLT pada UV254nm dan UV366nm
serta Setelah Penyemprotan Reagen Anisaldehid-H2SO4 dan
FeCl3 ........................................................................................... 29

Gambar 8.

Morfologi Sel Kanker Payudara T47D ....................................... 33

Gambar 9.

Kristal Formazan Hasil Reduksi Garam MTT ............................ 34

Gambar 10. Grafik konsentrasi ekstrak lempuyang gajah, lempuyang emprit
dan doxorubicin terhadap % kehidupan sel ................................ 35
Gambar 11. Perbandingan nilai IC50 doxorubicin, ekstrak etanol lempuyang
gajah dan lempuyang emprit ....................................................... 38

xiii

DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Perhitungan larutan sampel dan perhitungan sel .......................

48

Lampiran 2. Pembuatan larutan MTT ............................................................

50

Lampiran 3. Perhitungan seri konsentrasi doxorubicin..................................

51

Lampiran 4. Data hasil uji sitotoksik ekstrak etanol rimpang lempuyang
emprit .........................................................................................

53

Lampiran 5. Data hasil uji sitotoksik ekstrak etanol rimpang lempuyang
gajah...........................................................................................

54

Lampiran 6. Data hasil uji doxorubicin terhadap sel kanker payudara T47D

55

xiv

DAFTAR SINGKATAN

COX-2

Cyclooxygenase-2

NO

Nitric Oxide

RPMI

Rosewell Park Memorial Institute

PBS

Phosphate-Buffered Saline

CO2

Karbon Dioksida

DMSO

Dimethylsulfoxide

SDS

Sodium Dodecyl Sulphate

ATCC

American Type Culture Colection

MTT

3-(4,5 dimetiltiazol-2-il), 2,5-difenil tetrazolium bromida

KLT

Kromatografi Lapis Tipis

IL-12

InterLeukin-12

NF- B

Nuclear Factor Kappa B

iNOS

Inducible Nitric Oxide Synthetase

TNF-α

Tumor Necrosis Factor

xv

INTISARI

Rimpang lempuyang gajah (Zingiber zerumbet L.) dan lempuyang emprit
(Zingiber littorale Val.) secara pengobatan tradisional digunakan sebagai
antiinflammasi. Zerumbone dalam rimpang lempuyang gajah dan lempuyang
emprit telah terbukti memiliki aktivitas antikanker. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui adanya kandungan minyak atsiri zerumbone dan menentukan potensi
sitotoksik ekstrak etanol rimpang lempuyang gajah dan lempuyang emprit
terhadap sel kanker payudara T47D.
Identifikasi zerumbone pada ekstrak etanol rimpang lempuyang gajah dan
emprit dilakukan dengan KLT menggunakan fase diam silica GF254nm dan fase
gerak toluen:etil asetat (93:7). Bercak diamati pada UV254nm dan UV366nm serta
deteksi dengan anisaldehid-H2SO4 dan FeCl3. Sel T47D dengan konsentrasi 5x103
sel/150 l ditransfer ke dalam tiap sumuran untuk uji sitotoksik. Sel diberi
perlakuan dengan seri konsentrasi ekstrak etanol rimpang lempuyang gajah dan
emprit masing-masing 5; 10; 25; 50; 100 g/ml dan 10; 25; 50; 100, 150 g/ml
sedangkan doxorubicin 2,5; 5; 10; 15; 25; 50; 100; 150 nM. Kemudian diinkubasi
di dalam inkubator sampai terlihat efek sitotoksik (24 jam). Semua sumuran
ditambahkan larutan MTT dan diinkubasi di dalam inkubator selama 4 jam.
Kemudian, ditambahkan reagen stopper SDS 10% dalam HCl. Plate dibungkus
dengan alumunium foil dan diinkubasi di tempat gelap (pada suhu ruangan).
Masing-masing sumuran dibaca absorbansinya dengan ELISA reader dengan
550 nm
Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol rimpang lempuyang gajah
dan lempuyang emprit mengandung zerumbone dan memiliki potensi sitotoksik
terhadap sel kanker payudara T47D dengan IC50 masing-masing sebesar 15,31 dan
53,60 µg/ml, sedangkan doxorubicin memiliki IC50 sebesar 74,06 nM.
Kata kunci: Lempuyang gajah (Zingiber zerumbet L.), lempuyang emprit
(Zingiber littorale Val.), zerumbone, sel T47D.

xvi

Dokumen yang terkait

PENDAHULUAN AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet L.) DAN RIMPANG LEMPUYANG EMPRIT (Zingiber littorale Val.) TERHADAP SEL KANKER PAYUDARA T47D.

3 9 20

DAFTAR PUSTAKA AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet L.) DAN RIMPANG LEMPUYANG EMPRIT (Zingiber littorale Val.) TERHADAP SEL KANKER PAYUDARA T47D.

0 8 7

Lampiran 1. Perhitungan larutan sampel dan perhitungan sel 1. Perhitungan larutan sampel AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet L.) DAN RIMPANG LEMPUYANG EMPRIT (Zingiber littorale Val.) TERHADAP SEL KANKER PAYUDA

0 0 8

UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG PAHIT (Zingiber littorale Val) UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG PAHIT (Zingiber littorale Val) TERHADAP Staphylococcus aureus, Escherichia coli, DAN Candida albicans.

0 1 16

UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet (L.) J. E. UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet (L.) J. E. Smith) TERHADAP Staphylococcus aureus, Escherichia coli, DAN Can

0 0 15

PENENTUAN PROFIL METABOLIT SEKUNDER EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG GAJAH Penentuan Profil Metabolit Sekunder Ekstrak Etanol Rimpang Lempuyang Gajah (Zingiber zerumbet) Dengan TLC Dan GC-MS.

0 3 11

PENENTUAN PROFIL METABOLIT SEKUNDER EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG GAJAH Penentuan Profil Metabolit Sekunder Ekstrak Etanol Rimpang Lempuyang Gajah (Zingiber zerumbet) Dengan TLC Dan GC-MS.

0 6 18

PENENTUAN PROFIL METABOLIT SEKUNDER EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet Penentuan Profil Metabolit Sekunder Ekstrak Etanol Rimpang Lempuyang Gajah (Zingiber Zerumbet (L.) J.E. Smith) Dengan Klt Dan Kckt.

0 1 10

PENENTUAN PROFIL METABOLIT SEKUNDER EKSTRAK ETANOL RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet Penentuan Profil Metabolit Sekunder Ekstrak Etanol Rimpang Lempuyang Gajah (Zingiber Zerumbet (L.) J.E. Smith) Dengan Klt Dan Kckt.

0 1 17

AKTIVITAS LARVASIDA DAN REPELEN EKSTRAK DAN MINYAK ATSIRI RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (Zingiber zerumbet (L.) J.E. Smith) DAN LEMPUYANG PAHIT (Zingiber littorale Val.) TERHADAP LARVA DAN NYAMUK Aedes aegy.

0 1 2