PPELAKSA Pelaksanaan Perjanjian Waralaba Berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 42 Tahun 2007 Tentang Waralaba Di Surakarta (Studi Kasus di Restoran Cepat Saji Zona Steak dan Puspasari).

PELAKSA
P
ANAAN PERJANJ
P
JIAN WAR
RALABA BERDAS
SARKAN
PERA
ATURAN PEMERIN
P
NTAH NO
OMOR 42 TAHUN 2007
TENTAN
NG WARA
ALABA DII SURAKA
ARTA(Stuudi Kasus dii Restoran
Cep
pat Saji Zon
na Steak daan Puspasarri)

SKRIPSI

Disusu
un dan Diajuk
kan untuk M
Melengkapi Tugas-tugas
T
d
dan Syarat-syarat
Gu
una Mencap
pai Derajat Sarjana Huku
um pada Fak
kultas Hukum
m
Un
niversitas Mu
uhammadiya
ah Surakartaa

D
Disusun oleh:

PUPUT
T DWI MULYANI
C
C.100.080.1122

FAKULTAS HUK
KUM
UNIVERSIT
U
TAS MUH
HAMMADIIYAH SUR
RAKARTA
A
2012
i

MOTTO

∩⊇∈⊂∪ t⎦⎪ÎÉ9≈¢Á9$# yìtΒ ©!$# ¨βÎ) 4 Íο4θn=¢Á9$#uρ Îö9¢Á9$$Î/ (#θãΨ‹ÏètGó™$# (#θãΖtΒ#u™ z⎯ƒÏ%©!$# $y㕃r'¯≈tƒ


Hai orang-orang yang beriman, Jadikanlah sabar dan shalat sebagai
penolongmu, Sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar. ( Q.S AlBaqarah 153 )

v

PERSEMBAHAN

♦ Allah SWT yang senantiasa memberi petunjuk dan pelindung
♦ Bapak ibu ku tercinta yang mendidik dan membesarkan
penulis
♦ Kakakku dan mz qu tersayang
♦ Kawan-kawanqu yang telah mendampingiqu dengan sabar
♦ Almamaterqu

vi

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb
Alhamdulillah, segala puji dan syukur bagi kehadirat Allah swt, atas

berkat rahmat dan hidayah_Nya. Dialah Yang Maha Pengasih dan Yang Maha
Peyayang Tiada Terbilang. Yang Maha Melihat dan Berdiri Sendiri, rasa kantuk
dan tidur tak dapat menyentuhNya. Dia pula Yang Maha Mengabulkan segala
permintaan mereka. Tempat kembali segala sesuatu yang ada di jagat Mayapada
ini dan Dialah Yang Maha Pengampun dan Maha Adil.
Shalawat beserta salam tercurah penuh kepada junjungan kita Nabi
Muhammad SAW, manusia pilihan, cahaya umat yang membawa risalah Islam.
Semoga juga tercurah kepada keluarganya, keturunan, sahabat serta siapa saja
yang akan selalu mengikutisunnah dan suri ketauladanannya, untuk mengarahkan
kehidupannya di dunia.
Atas pelimpahan rahmat, karunia dan kesehatan sehingga penulis dapat
menyelesaikan penyusunan skripsi ini dengan judul ““PELAKSANAAN
PERJANJIAN WARALABA BERDASARKAN PERATURAN PEMERINTAH
NOMOR 42 TAHUN 2007 TENTANG WARALABA DI SURAKARTA (Studi
Kasus di Restoran Cepat Saji Zona Steak dan Puspasari)”.
Tugas penyusunan skripsi ini bukanlah suatu tugas yang ringan, namun
dengan uluran berbagai pihak, telah meringankan beban bagi penyusunan skripsi
ini. Penulis hanya mampu mengucapkan rasa terimakasih kepada:
1. Bapak Muhammad Iksan, SH., M.H selaku Dekan Fakultas Hukum
Universitas Muhammadiyah Surakarta.

vii

2. Ibu Aslamiyah, S.H., M.Hum selaku Pembimbing I yang telah berkenan
memberikan bimbingan, petunjuk, dan saran-saran kepada penulis dalam
penyusunan skripsi ini
3. Bapak Mochamad Sandjoyo, S.H., M.Hum selaku Pembimbing II yang telah
meluangkan waktunya ditengah-tengah kesibukan yang dijalani.
4. Bapak Suparto, SH., selaku Pembimbing akademik, yang selalu memberikan
petuah untuk menjadikan mahasiswanya khususnya penulis menjadikan
manusia yang berjiwa.
5. Seluruh dosen Fakultas Hukum UMS, terima kasih untuk ilmunya semoga
ilmu yang diberikan bermanfaat bagi saya dan apabila ada perilaku tidak
sopan/ tidak berkenan di hati bapak/ibu, kami mengharap ridhomu sebagai
seorang yang telah berjasa.
6. Bapak Andri Juniawan selaku Pemilik Steak Zona atas ijin dan bantuannya
dalam memberikan arahan penulis secara obyektif melaksanakan riset dalam
skripsi ini
7. Bapak Didik Setiawan selaku Pemilik RM.Puspasari, atas kesediaannya untuk
memberikan informasi yang penulis butuhkan.
8. Bapak dan ibuku tercinta, yang telah merawat, membesarkan, dan merawat

dengan penuh yang telah membesarkan, merawat tanpa aku meminta yang
senantiasa penuh rasa kasih sayang dan perhatian memberikan sesuatu yang
bermakna, baik dari segi materiil maupun spirituil, selalu memberikan penulis
yang terbaik tanpa penulis minta dan kasih sayang yang tanpa batasnya serta
mendidik penulis hingga kelak mendapatkan gelar sarjana.

viii

9. Kakak ku dan maz qwu tersayang yang selalu memberikan motivasi dan selalu
bilang “ buruan lulus mau apa lagi” yang menjadi motivasi tersendiri bagi
penulis. Dan semua saudara-saudara ku yang tidak bisa disebutkan satu
persatu.
10. Adek ku noerma yang senantiasa menemani dan memberikan doa kepada
penulis.
11. Kawan-kawan FH’08 senasib dan seperjuangan dalam menempuh gelar
Sarjana Hukum.
12. Teman-teman yang selalu menemani penulis : en_en , wo aini, dewi cute, vici,
woro, nora, resti, rini, agnes, yanti, risma, puguh, agus dan kawan-kawan ku
lainnya tidak dapat penulis sebutkan satu persatu atas kesabaran, bantuan dan
selalu bilang “ ayo lulus bareng ” yang membuat bangkit bagi penulis untuk

segera mendapatkan gelar Sarjana Hukum.
13. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, kepada
semuanya yang telah memberikan bantuan dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan dan
jauh dari kesempurnaan maka dari itu saran dan kritik sangat penulis harapkan.
Wassalamualaikum Wr.Wb
Surakarta, Agustus 2012

Penulis

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...................................................................................

i

HALAMAN PERSETUJUAN ....................................................................


ii

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................

iii

MOTTO ........................................................................................................

iv

PERSEMBAHAN.........................................................................................

v

KATA PENGANTAR ..................................................................................

vi

DAFTAR ISI .................................................................................................


ix

ABSTRAK ....................................................................................................

xii

BAB 1 PENDAHULUAN ...........................................................................

1

A. Latar Belakang Masalah .....................................................................

1

B. Perumusan Masalah ...........................................................................

6

C. Tujuan Penelitian ...............................................................................


7

D. Manfaat Penelitian .............................................................................

7

E. Metode Penelitian ..............................................................................

8

F. Sistematika Skripsi .............................................................................

10

BAB II TINJAUAN PUSTAKA..................................................................

12

A. Tinjauan Umum Tentang Perjanjian .................................................


12

1. Pengertian Perjanjian ...................................................................

12

2. Asas-asas dalam Hukum Perjanjian .............................................

14

3. Saat Lahirnya Suatu Perjanjian ....................................................

16

x

4. Syarat Sahnya Perjanjian .............................................................

17

5. Subyek dan Obyek Perjanjian ......................................................

19

B. Tinjauan Teoritis mengenai Waralaba ...............................................

22

1. Pengertian Waralaba ....................................................................

22

2. Pengertian Perjanjian Waralaba ...................................................

24

3. Obyek Waralaba ...........................................................................

26

4. Asas-asas Perjanjian Waralaba ....................................................

27

5. Jenis-jenis Waralaba.....................................................................

32

6. Keuntungan Waralaba ..................................................................

34

7. Kerugian Waralaba.......................................................................

35

BAB III HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..........................

36

A. Hasil Penelitian ...........................................................................

36

1. Deskripsi Mengenai Zona Steak ...........................................

36

2. Deskripsi RM. Puspasari .......................................................

41

B. Pembahasan .................................................................................

42

1. Pengaturan Perjanjian Waralaba dalam Peraturan Pemerintah
No. 42 Tahun 2007 Tentang Walaraba .................................

42

2. Masalah yang Timbul dalam Pelaksanaan Perjanjian Waralaba
di Zona Steak dan RM. Puspasari ........................................

70

3. Alternatif Solusi Untuk Mengatasi Malasah-Masalah yang
Timbul dalam Pelaksanaan Perjanjian Waralaba di Surakarta 72

xi

BAB IV PENUTUP ......................................................................................

80

A. Kesimpulan .......................................................................................

80

B. Saran ..................................................................................................

83

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................

84

LAMPIRAN

xii

ABSTRAKSI

PUPUT DWI MULYANI, C.100.080.112, PELAKSANAAN PERJANJIAN
WARALABA BERDASARKAN PERATURAN PEMERINTAH NOMOR 42
TAHUN 2007 TENTANG WARALABA DI SURAKARTA, FAKULTAS
HUKUM UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2012
Dalam
penelitian
dengan
judul
skripsi
“PELAKSANAAN
PERJANJIAN
WARALABA
BERDASARKAN
PERATURAN
PEMERINTAH NOMOR 42 TAHUN 2007 TENTANG WARALABA
DISURAKARTA(Studi kasus di Restoran Cepat Saji Zona Steak dan
Puspasari)”. Dalam penelitian ini rumusan permasalahan terbagi atas 3(tiga) hal,
yaitu: Bagaimanakah Peraturan Pemerintah Nomor 42 Tahun 2007 Tentang
Waralaba mengatur perjanjian waralaba antara pemberi waralaba dan penerima
waralaba; masalah-masalah apa sajakah yang timbul dalam perjanjian waralaba di
Surakarta; bagaimanakah cara mengatasi masalah-masalah yang timbul dalam
pelaksanaan perjanjian waralaba. Dalam penelitian ini tujuan penelitian yaitu:
memahami masalah-masalah yang timbul dalam perjanjian waralaba, mengetahui
bagaimana cara mengatasi masalah yang timbul dalam pelaksanaan perjanjian
waralaba. Metode pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah
pendekatan hukum yuridis sosiologis, yaitu pendekatan yang menitik beratkan
penelitian pada data lapangan yang berhubungan dengan hukum atau aturan yang
berlaku. Dalam menganalisa data penelitian ini, penulis menggunakan metode
penelitian deskriptif dengan analisa data kwalitatif deduktif. Penelitian deskriptif
merupakan suatu cara pemecahan masalah yang aktual dan sanggup memberikan
data-data yang seteliti mungkin tentang masalah yang menjadi obyek penelitian.
Data yang sudah diperoleh disusun dengan bentuk penyusunan data, kemudian
dilakukan reduksi atau pengolahan data, menghasilkan sajian data dan selanjutnya
diambil kesimpulan.

Kata kunci : Pelaksanakan perjanjian waralaba

xiii

ABSTRACT

PUPUT DWI MULYANI crowbar, C.100.080.112, FRANCHISE AGREEMENT
ON IMPLEMENTATION OF GOVERNMENT REGULATION NUMBER 42
YEAR 2007 CONCERNING FRANCHISES IN SURAKARTA, FACULTY OF
LAW UNIVERSITY MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2012
In a research thesis entitled "FRANCHISE AGREEMENT ON
IMPLEMENTATION OF GOVERNMENT REGULATION NUMBER 42
YEAR 2007 CONCERNING THE FRANCHISE DISURAKARTA (case study of
Fast Food Restaurants Steak and Puspasari Zone)". In this study the formulation
of the problem is divided into 3 (three) things: How Government Regulation
Number 42 Year 2007 About Franchise set a franchise agreement between the
franchisor and the franchisee; what are the issues that arise in the franchise
agreement in Surakarta; how do I overcome the problems that arise in the
implementation of the franchise agreement. In this study the research objectives
are: to understand the problems that arise in the franchise agreement, knowing
how to troubleshoot problems that arise in the implementation of the franchise
agreement. From the approach used in this study is a sociological approach to
judicial law, which is an approach that focuses on the research field of data
relating to the law or regulations. In analyzing the data of this study, the authors
use descriptive research method with qualitative data analysis deductive.
Descriptive research is a way of solving the actual problem and could provide
data about the problem as precisely as the object of research. The data was
obtained with a structured form of data compilation, and then performed the data
reduction or processing, grain yield data and subsequent conclusions drawn.

Key words: implementation of the franchise agreement

xiv

Dokumen yang terkait

Implementasi Peraturan Daerah Nomor 2 Tahun 2011 Tentang Pajak Daerah : Pajak Restoran Di Kabupaten Deli Serdang

24 244 132

Pandangan Kritis Eksistensi Pasal 32 Ayat (2) Peraturan Pemerintah Nomor 24 Tahun 1997 Tentang Pendaftaran Tanah Atas Sertipikat Hak Atas Tanah (Studi Kasus Di Kota Medan)

6 132 159

WARALABA BERDASARKAN PERATURAN PEMERINTAH NO. 42 TAHUN 2007 TENTANG WARALABA (STUDI PADA LEMBAGA PRIMAGAMA KOTA METRO PROVINSI LAMPUNG)

0 6 45

PELAKSANAAN PERJANJIAN WARALABA BERDASARKAN PERATURAN PEMERINTAH NOMOR 42 TAHUN 2007 TENTANG WARALABA DI SURAKARTA (STUDI KASUS DI RESTORAN CEPAT SAJI Mc DONALD’S DAN STEAK MAS MBONG).

0 0 11

BAB 1 PENDAHULUAN Pelaksanaan Perjanjian Waralaba Berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 42 Tahun 2007 Tentang Waralaba Di Surakarta (Studi Kasus di Restoran Cepat Saji Zona Steak dan Puspasari).

0 3 11

NASKAH PUBLIKASI SKRIPSI PELAKSANAAN PERJANJIAN WARALABA BERDASARKAN Pelaksanaan Perjanjian Waralaba Berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 42 Tahun 2007 Tentang Waralaba Di Surakarta (Studi Kasus di Restoran Cepat Saji Zona Steak dan Puspasari).

0 1 17

PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP PENERIMA WARALABA DALAM PERJANJIAN WARALABA DENGAN PIHAK ASING BERDASARKAN PERATURAN PEMERINTAH NOMOR 42 TAHUN 2007 TENTANG WARALABA.

0 0 16

Peraturan Perundangan WARALABA PP 42 2007

0 0 14

Asas kebebasan berkontrak dalam perjanjian waralaba menurut peraturan pemerintah nomor 42 tahun 2007 tentang waralaba

0 0 80

BAB II TINJAUAN UMUM TENTANG WARALABA A. Sejarah dan Perkembangan Waralaba - Perlindungan Hukum Terhadap Penerima Waralaba Apabila Terjadi Sengketa Menurut Peraturan Pemerintah Nomor 42 Tahun 2007

0 0 21