Respons Pertumbuhan Dan Produksi Tembakau Deli (Nicotiana Tabacum L.) Terhadap Pemberian Kompos Dan Pupuk Daun
RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TEMBAKAU DELI (Nicotiana tabacum L.)
TERHADAP PEMBERIAN KOMPOS DAN PUPUK DAUN
SKRIPSI
OLEH :
CHRISTOFEL PASARIBU / 110301230
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TEMBAKAU DELI (Nicotiana tabacum L.)
TERHADAP PEMBERIAN KOMPOS DAN PUPUK DAUN
SKRIPSI
OLEH :
CHRISTOFEL PASARIBU / 110301230
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana
di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
Judul Penelitian
Nama
NIM
Program Studi
Minat
: Respons Pertumbuhan Dan Produksi Tembakau Deli
(Nicotiana tabacum L.) Terhadap Pemberian Kompos dan
Pupuk Daun
: Christofel Pasaribu
: 110301230
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Ir. Asil Barus, M.S.
Ketua
Ir. Irsal, M.P.
Anggota
Mengetahui,
Prof. Dr. Ir .T Sabrina. M. Agr. Sc.
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
CHRISTOFEL
PASARIBU:
Respons
Pertumbuhan
Dan
Produksi
Tembakau Deli (Nicotiana tabacum L.) Terhadap Pemberian Kompos dan
Pupuk Daun dibimbing oleh ASIL BARUS dan IRSAL.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kompos
dan pupuk daun terhadap pertumbuhan dan produksi tembakau Deli. Penelitian ini
dilaksanakan di Lahan Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara,
Medan (± 25 m dpl) pada bulan Agustus – Oktober 2015. Rancangan yang
digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK)
faktorial dengan 2 faktor. Faktor pertama adalah pemberian kompos
(0 g/polibeg, 300 g/polibeg, 600 g/polibeg, dan 900 g/polibeg). Faktor kedua
adalah pupuk daun (0 cc/ l air, 2 cc/l air, 4 cc/l air dan 6 cc/l air). Parameter yang
diamati adalah tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun, panjang daun pasir,
lebar daun pasir, tebal daun pasir, panjang daun kaki I, lebar daun kaki I, tebal
daun kaki I, panjang daun kaki II, lebar daun kaki II, tebal daun kaki II dan
volume akar.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kompos berpengaruh
nyata terhadap parameter diameter batang pada 5 dan 8 MSPT, panjang daun
pasir, lebar daun pasir, panjang daun kaki I, lebar daun kaki I, panjang daun kaki
II, lebar daun kaki II, dan volume akar. Pemberian pupuk daun serta interaksi
keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter.
Kata kunci : kompos, pupuk daun, tembakau Deli
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
CHRISTOFEL PASARIBU : Response in Growth and Production of
Deli Tobacco (Nicotiana tabacum L.) by Giving Compost and Foliar Fertilizer
supervised by ASIL BARUS and IRSAL.
This research aimed to determine the effect of compost and foliar fertilizer
on the growth and production of Deli tobacco. This research was conducted at the
Experimental Farm of the Faculty of Agriculture, University of North Sumatera,
Medan (± 25 m above sea level) began from August until October 2015. The
research design was a randomized block design with two factors, the first factor
was compost (0 g/polybag, 300 g/polybag, 600 g/polybag, and 900 g/polybag) and
the second factor was foliar fertilizer (0 cc/ l of water, 2 cc/l of water,
4 cc/l of water and 6 cc/l of water). The parameters observed were plant height,
diameter of stem, number of leaves, long of sand leaves, width of sand leaf,
thickness of sand leaf, long of the first foot leaves, width of the first foot leaves,
thickness of the first foot leaves, long of the second foot leaves, width of the
second foot leaves, thickness of the second foot leaves and root volume.
The result showed that compost was giving significant effect on diameter
of stem 5 and 8 weeks after transplanting (WAT), long of sand leaves, width of
sand leaf, long of the first foot leaves, width of the first foot leaves, long of the
second foot leaves, width of the second foot leaves, and root volume. Foliar
fertilizer and both of interaction were not giving significant effect on all
parameters.
Keywords: compost, foliar fertilizer, Deli tobacco.
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir pada 22 Agustus 1993 di Medan, anak ke-1 dari 2 bersaudara
dari Bapak A. Pasaribu, S.E. dan Ibu R. Simorangkir, S.Pd.
Pendidikan formal yang telah diperoleh penulis antara lain :
1.
SD Negeri 066049 di Medan pada tahun 1999 - 2005
2.
SMP Negeri 18 di Medan pada tahun 2005 - 2008
3.
SMA Negeri 12 di Medan pada tahun 2008 - 2011
4.
Terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB) pada tahun 2011. Penulis
memilih program studi Agroekoteknologi minat Budidaya Pertanian dan
Perkebunan (BPP).
Selama
mengikuti
perkuliahan,
penulis
aktif
sebagai
asisten
Praktikum Dasar Agronomi pada tahun 2015 - 2016 dan Praktikum Budidaya
Tanaman
Hias
dan
Buah-Buahan
pada
tahun
2015.
Penulis
aktif
mengikuti kegiatan organisasi di Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi
(HIMAGROTEK) Fakultas Pertanian USU sebagai anggota Bidang Kerohanian
Kristen pada tahun 2014 - 2015.
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. PD.
Perkebunan Aceh Timur pada bulan Juli – Agustus 2014.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa
karena atas berkat dan rahmat-Nya lah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
tepat pada waktunya.
Adapun judul skripsi ini adalah “Respons Pertumbuhan Dan Produksi
Tembakau Deli (Nicotiana tabacum L.) Terhadap Pemberian Kompos dan
Pupuk Daun” yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar
sarjana di Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Pada
kesempatan
ini
penulis
mengucapkan
terima
kasih
yang
sebesar-besarnya kepada Ir. Asil Barus, M.S. selaku ketua komisi pembimbing
dan Ir. Irsal, M.P. selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing
dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dalam menyelesaikan
skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh
karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun.
Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih.
Medan, Maret 2016
Penulis
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ..............................................................................................................i
ABSTRACT .......................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ iii
KATA PENGANTAR .........................................................................................iv
DAFTAR ISI ......................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ............................................................................................... 1
Tujuan Penelitian .......................................................................................... 3
Hipotesis Penelitian ...................................................................................... 3
Kegunaan Penelitian ..................................................................................... 4
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ............................................................................................. 5
Syarat Tumbuh ............................................................................................... 6
Iklim ....................................................................................................... 6
Tanah ...................................................................................................... 7
Kompos .......................................................................................................... 8
Pupuk Daun ................................................................................................... 9
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................................... 12
Bahan dan Alat ............................................................................................. 12
Metode Penelitian ......................................................................................... 12
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Areal Penelitian .......................................................................... 15
Persiapan Media Tanam ............................................................................... 15
Pengecambahan Benih ................................................................................. 15
Penanaman Bibit .......................................................................................... 15
Aplikasi Pupuk Daun .................................................................................. 15
Pemeliharaan Tanaman ................................................................................ 16
Penyiraman .......................................................................................... 16
Pemupukan .......................................................................................... 16
Penyiangan dan Pembumbunan .......................................................... 16
Pengendalian Hama dan Penyakit ........................................................ 16
v
Universitas Sumatera Utara
Panen ........................................................................................................... 16
Peubah Amatan ............................................................................................ 17
Tinggi Tanaman (cm) ........................................................................... 17
Jumlah Daun (helai)............................................................................... 17
Diameter Batang (mm) ......................................................................... 17
Panjang Daun Pasir (cm) ...................................................................... 17
Lebar Daun Pasir (cm) .......................................................................... 18
Tebal Daun Pasir (mm) ......................................................................... 18
Panjang Daun Kaki I (cm) .................................................................... 18
Lebar Daun Kaki I (cm) ....................................................................... 18
Tebal Daun Kaki II (mm) ..................................................................... 18
Panjang Daun Kaki II (cm) .................................................................. 18
Lebar Daun Kaki II (cm) ...................................................................... 19
Tebal Daun Kaki II (mm) ..................................................................... 19
Volume Akar (ml) ................................................................................ 19
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .................................................................................................... 20
Pembahasan ......................................................................................... 42
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ......................................................................................... 46
Saran..................................................................................................... 46
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Hal.
1.
Rataan tinggi tanaman (cm) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 20
2.
Rataan diameter batang (mm) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 24
3.
Rataan jumlah daun (helai) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 28
4.
Rataan panjang daun pasir (cm) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 31
5.
Rataan lebar daun pasir (cm) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 32
6.
Rataan tebal daun pasir (mm) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 34
7.
Rataan panjang daun kaki I (cm) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 34
8.
Rataan lebar daun kaki I (cm) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 36
9.
Rataan tebal daun kaki I (mm) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 37
10. Rataan panjang daun kaki II (cm) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 38
11. Rataan lebar daun kaki II (cm) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 39
12. Rataan tebal daun kaki II (mm) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 40
13. Rataan volume akar (ml) tembakau Deli 3-8 MSPT
pemberian kompos dan pemberian pupuk daun ............................................ 41
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Hal.
1.
Hubungan antara diameter batang tembakau Deli 5 MSPT
dengan pemberian kompos ............................................................................ 27
2.
Hubungan antara diameter batang tembakau Deli 8 MSPT
dengan pemberian kompos ............................................................................ 27
3.
Hubungan antara panjang daun pasir tembakau Deli
dengan pemberian kompos ............................................................................ 32
4.
Hubungan antara lebar daun pasir tembakau Deli
dengan pemberian kompos ............................................................................. 33
5.
Hubungan antara panjang daun kaki I tembakau Deli
dengan pemberian kompos ............................................................................ 35
6.
Hubungan antara lebar daun kaki I tembakau Deli 5
dengan pemberian kompos ............................................................................ 36
7.
Hubungan antara panjang daun kaki II tembakau Deli
dengan pemberian kompos ............................................................................ 38
8.
Hubungan antara lebar daun kaki II tembakau Deli
dengan pemberian kompos ............................................................................ 39
9.
Hubungan antara volume akar tembakau Deli
dengan pemberian kompos ............................................................................ 41
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Hal.
1.
Jadwal Kegiatan Penelitian ............................................................................ 50
2.
Bagan Penelitian .......................................................................................... 51
3.
Bagan Plot Percobaan ................................................................................... 52
4.
Deskripsi Varietas ......................................................................................... 53
5.
Perhitungan Kebutuhan Pupuk....................................................................... 54
6.
Analisi Kompos ............................................................................................. 55
7.
Data Pengamatan Tinggi Tanaman 3 MSPT (cm) ........................................ 56
8.
Sidik Ragam Tinggi Tanaman 3 MSPT ........................................................ 56
9.
Data Pengamatan Tinggi Tanaman 4 MSPT (cm) ........................................ 57
10. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MSPT ........................................................ 57
11. Data Pengamatan Tinggi Tanaman 5 MSPT (cm) ........................................ 58
12. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 5 MSPT ........................................................ 58
13. Data Pengamatan Tinggi Tanaman 6 MSPT (cm) ........................................ 59
14. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 6 MSPT ........................................................ 59
15. Data Pengamatan Tinggi Tanaman 7 MSPT (cm) ......................................... 60
16. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 7 MSPT ........................................................ 60
17. Data Pengamatan Tinggi Tanaman 8 MSPT (cm) ......................................... 61
18. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 8 MSPT ........................................................ 61
19. Data Pengamatan Diameter Batang 3 MSPT (mm) ...................................... 62
20. Sidik Ragam Diameter Batang 3 MSPT ....................................................... 62
21. Data Pengamatan Diameter Batang 4 MSPT (mm) ...................................... 63
22. Sidik Ragam Diameter Batang 4 MSPT ....................................................... 63
ix
Universitas Sumatera Utara
23. Data Pengamatan Diameter Batang 5 MSPT (mm) ...................................... 64
24. Sidik Ragam Diameter Batang 5 MSPT ....................................................... 64
25. Data Pengamatan Diameter Batang 6 MSPT (mm) ...................................... 65
26. Sidik Ragam Diameter Batang 6 MSPT ....................................................... 65
27. Data Pengamatan Diameter Batang 7 MSPT (mm) ....................................... 66
28. Sidik Ragam Diameter Batang 7 MSPT ....................................................... 66
29. Data Pengamatan Diameter Batang 8 MSPT (mm) ...................................... 67
30. Sidik Ragam Diameter Batang 8 MSPT ....................................................... 67
31. Data Pengamatan Jumlah Daun 3 MSPT (helai) .......................................... 68
32. Sidik Ragam Jumlah Daun 3 MSPT ............................................................. 68
33. Data Pengamatan Jumlah Daun 4 MSPT (helai) ......................................... 69
34. Sidik Ragam Jumlah Daun 4 MSPT ............................................................ 69
35. Data Pengamatan Jumlah Daun 5 MSPT (helai) .......................................... 70
36. Sidik Ragam Jumlah Daun 5 MSPT ............................................................. 70
37. Data Pengamatan Jumlah Daun 6 MSPT (helai) .......................................... 71
38. Sidik Ragam Jumlah Daun 6 MSPT ............................................................. 71
39. Data Pengamatan Jumlah Daun 7 MSPT (helai) .......................................... 72
40. Sidik Ragam Jumlah Daun 7 MSPT ............................................................. 72
41. Data Pengamatan Jumlah Daun 8 MSPT (helai) .......................................... 73
42. Sidik Ragam Jumlah Daun 8 MSPT ............................................................. 73
43. Data Pengamatan Panjang Daun Pasir (cm) ................................................. 74
44. Sidik Ragam Panjang Daun Pasir .................................................................. 74
45. Data Pengamatan Lebar Daun Pasir (cm) ..................................................... 75
46. Sidik Ragam Lebar Daun Pasir ..................................................................... 75
x
Universitas Sumatera Utara
47. Data Pengamatan Tebal Daun Pasir (mm) .................................................... 76
48. Sidik Ragam Tebal Daun Pasir ..................................................................... 76
49. Data Pengamatan Panjang Daun Kaki I (cm) ............................................... 77
50. Sidik Ragam Panjang Daun Kaki I ............................................................... 77
51. Data Pengamatan Lebar Daun Kaki I (cm) ................................................... 78
52. Sidik Ragam Lebar Daun Kaki I .................................................................... 78
53. Data Pengamatan Tebal Daun Kaki I (mm) .................................................. 79
54. Sidik Ragam Tebal Daun Kaki I ................................................................... 79
55. Data Pengamatan Panjang Daun Kaki II (cm) .............................................. 80
56. Sidik Ragam Panjang Daun Kaki II .............................................................. 80
57. Data Pengamatan Lebar Daun Kaki II (cm) .................................................. 81
58. Sidik Ragam Lebar Daun Kaki II ................................................................. 81
59. Data Pengamatan Tebal Daun Kaki II (mm) ................................................ 82
60. Sidik Ragam Tebal Daun Kaki II .................................................................. 82
61. Data Pengamatan Volume Akar (ml) ............................................................ 83
62. Sidik Ragam Volume Akar ........................................................................... 83
63. Foto-Foto Penelitian ...................................................................................... 84
xi
Universitas Sumatera Utara