PENGGUNAAN VAKSIN POLIVALEN Aeromonas hydrophila DENGAN PENAMBAHAN ADJUVANT ALUMINIUM HIDROKSIDA PADA LELE DUMBO (Clarias gariepinus)

  PENGGUNAAN VAKSIN POLIVALEN Aeromonas hydrophila DENGAN PENAMBAHAN ADJUVANT ALUMINIUM HIDROKSIDA PADA LELE DUMBO (Clarias gariepinus) SKRIPSI

  Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1

  Oleh :

SRI YUNI HANDAYANI 0601070001 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2011

  ABSTRAK Penggunaan Vaksin Polivalen Aeromonas hydrophila Dengan Penambahan Adjuvant Alumunium Hidroksida pada Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Sri Yuni Handayani 0601070001

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efikasi vaksin polivalen yang ditambah adjuvant aluminium hidroksida dalam

  Aeromonas hydrophila

  mengendalikan penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS) pada lele dumbo (Clarias gariepinus) dan untuk mengetahui dosis optimal dari adjuvant aluminium hidroksida yang ditambahkan pada vaksin. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan, yaitu kontrol, vaksin polivalen, vaksin polivalen dengan penambahan adjuvant aluminium hidroksida dosis 4 ppm, 6 ppm, dan 8 ppm dengan 3 kali ulangan. Vaksin polivalen A. hydrophila dibuat dari 3 strain yaitu GPL-04, GPW-01, GKJ-01. Ikan uji yang digunakan adalah lele dumbo yang berumur sekitar 2 bulan dengan ukuran panjang 10-13 cm dan memiliki berat antara 16,3-26,7 gram. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi dan laboratorium basah Universitas Muhammadiyah Purwokerto pada bulan Agustus sampai bulan November. Parameter utama yang diamati pada penelitian ini yaitu titer antibodi, sintasan (Survival Rate/SR), Tingkat Perlindungan Relatif (Relative Percent Survival/RPS), Rerata Waktu Kematian (Mean Time to Death/MTD), sedangkan parameter pendukungnya adalah suhu air dan pH yang diamati setiap hari serta O

  2 terlarut (Dissolved Oxygen =DO) yang diamati setiap minggu. Data titer antibodi, sintasan, RPS, dan

  MTD dianalisis menggunakan Analisis Sidik Ragam (Analysis of Variance /ANOVA) untuk mengetahui pengaruh masing-masing perlakuan. Apabila terdapat perbedaan nyata dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range

  Test (DMRT) pada taraf 5% (Steel & Torrie, 1993). Hasil penelitian menunjukkan

  bahwa vaksin polivalen A. hidrophila dengan atau tanpa penambahan adjuvant aluminium hidroksida dapat meningkatkan titer antibodi dan sintasan (P<0,05)

  6

  10

  dibandingkan dengan kontrol. Peningkatan titer antibodi mencapai 2 -2 ,

  3

  4 sedangkan kontrol 2 -2 . Sintasan setelah diuji tantang dengan bakteri A. hydrophila pada masing-masing perlakuan mencapai 25,92%-66,67%, sedangkan pada kontrol hanya 7,41%. Nilai RPS dan MTD tidak berbeda nyata (P>0,05).

  Nilai RPS pada masing-masing perlakuan berkisar antara 20%-64,01%. Rerata MTD pada masing-masing perlakuan yaitu 1,5-1,86 hari, sedangkan kontrol 1,40 hari. Dosis optimal dari adjuvant aluminium hidroksida pada vaksin polivalen A.

  hydrophila yaitu 6 ppm.

  Kata kunci : Vaksin polivalen, Aeromonas hydrophila, adjuvant aluminium hidroksida, lele dumbo.

HALAMAN PERSEMBAHAN

  Skripsi ini penulis persembahkan untuk : Bapak (Sri Handoko) dan ibu (Sri Mulani) tercinta

  Mbah Uti dan Mbah Kakung (Alm.) Adikku Wiwi tersayang

  Keluarga besar mbah Sudir dan mbah Hartono Mas Eka dan mas Woto

  Sahabat-sahabatku (Wahyu, Sita, Risa, Sriyanti, Fira, Iyus, Ma’ruf, Avi, dan Novi).

HALAMAN MOTTO

  Dan apa saja yang ada pada kamu, maka dari Allah-lah (datangnya), dan apabila kamu ditimpa oleh kemudharatan, maka hanya kepada-Nyalah kamu meminta pertolongan (Q. S. An-Nahl : 53). Hai orang-orang yang beriman, jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar

  (Q. S. Al Baqoroh : 153) . Maka sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan (Q.S. Al-Insyirah : 5).

  Hal yang paling bahagia adalah ketika melihat orang tua dan orang yang kita sayangi tersenyum.

UCAPAN TERIMA KASIH

  

Dengan menyebut nama Alloh yang maha pengasih lagi maha penyayang. Puji syukur

penulis panjatkan kehadirat Alloh SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Penggunaan Vaksin Polivalen Aeromonas hydrophila Dengan Penambahan Adjuvant Alumunium Hidroksida pada Lele Dumbo (Clarias gariepinus)”.

  

Skripsi ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan pada Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan program studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penulis menyadari bahwa skripsi ini bukan semata-mata atas usaha penulis sendiri, akan tetapi karena bantuan dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh sebab itu, pada kesempatan kali ini penulis mengucapkan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada ibu Dini Siswani Mulia, S.Pi., M.Si dan bapak Drh. Cahyono Purbomartono, M.Sc. yang senantiasa mengarahkan, memberikan motivasi, dan dengan penuh kesabaran membimbing penulis dalam penyelesaian skripsi ini.

  Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada :

  1. Bapak Drs. Joko Purwanto, M.Si., selaku dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

  2. Bapak Arief Husin, M.Si. dan ibu Juli Rochmijati W., S.Si., M.Si. selaku dosen penguji yang telah memberikan pengarahan dan sarannya untuk kesempurnaan skripsi ini.

  3. Seluruh dosen Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah membimbing penulis selama perkuliahan.

  4. Seluruh staf dan karyawan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan.

  5. Bapak dan ibu tercinta yang telah memberikan kasih sayang, dukungan, motivasi, dan senantiasa mendoakan penulis sehingga skripsi ini dapat tersusun dengan lancar.

  6. Mbah uti dan mbah Kakung (Alm.), serta adikku tersayang yang selalu memberikan motivasi dan doa sehingga skripsi ini dapat tersusun dengan lancar.

  7. Keluarga besar mbah Sudir dan mbah Hartono, terima kasih atas doa dan motivasinya selama ini.

  viii

  8. Mas Eka dan Mas Woto terima kasih atas semua kebaikannya, semoga Alloh SWT membalas semua kebaikannya.

  9. Wahyu Hayanti dan Sita Kurniasih, Alhamdulillah Alloh mempertemukan kita, kebaikan dan semangat dari kalian tidak akan pernah terlupakan.

  10. Sahabat-sahabatku (Risa, Sriyanti, Fira, Ma’ruf, Iyus, Avi, mba Ani, mba Iya, mba Wahyu,

Novi, Yuni, Ani, Dwi (kost), dan Pesal (kost)) yang telah berkenan membantu penulis dalam

penyusunan skripsi ini.

  11. Mba Imah, Bu Nindra, dan Mas Wawan terima kasih atas bantuannya selama penulis melakukan penelitian di laboratorium.

  12. Semua pihak yang telah berkenan memberikan bantuan kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

  

Penulis menyadari bahwa sripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh sebab itu penulis

senantiasa mengharapkan kritik dan saran. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan dapat digunakan sebagaimana mestinya.

  Purwokerto, 28 Februari 2011 Penulis

  ix

  DAFTAR ISI

  Halaman

  Ucapan Terima Kasih ............................................................................................................. viii Daftar Isi .................................................................................................................................. xi Daftar Tabel ............................................................................................................................. xiv Daftar Gambar ......................................................................................................................... xv Daftar Lampiran....................................................................................................................... xvi

  BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ..............................................................................

  1 1.2. Perumusan Masalah ......................................................................

  5 1.3. Tujuan Penelitian ..........................................................................

  5 1.4. Manfaat Penelitian .......................................................................

  6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Ikan Lele Dumbo .........................................................................

  7 2.1.1. Taksonomi.........................................................................

  7 2.1.2. Morfologi ..........................................................................

  7 2.2. Bakteri Aeromonas hydrophila....................................................

  8 2.3. Vaksin ..........................................................................................

  9 2.4. Adjuvant ......................................................................................

  10 2.5. Kualitas Air..................................................................................

  12 2.5.1. Suhu...................................................................................

  12 2.5.2. Derajat Keasaman (pH).....................................................

  13 2.5.3. Dissolved Oxygen (DO) ....................................................

  13 x

  BAB III METODELOGI PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian...................................................

  15 3.2. Alat dan Bahan .........................................................................

  15 3.2.1. Alat .................................................................................

  15 3.2.2. Bahan..............................................................................

  15

  3.3. Rancangan Penelitian................................................................ 16 3.3.1. Perlakuan........................................................................

  16 3.3.2. Parameter........................................................................

  17 a. Parameter Utama.................................................................

  17 1. Titer Antibodi.................................................................

  17 2. Sintasan (Survival Rate/SR) ...........................................

  18

  3. Tingkat Perlindungan Relatif (Relative Percent

  Survival /RPS) ................................................................ 19 4. Rerata Waktu Kematian (Mean Time to Death/MTD) ..

  19 b. Parameter Pendukung .........................................................

  19 3.4. Prosedur Penelitian ...................................................................

  20 3.4.1. Isolasi Bakteri Murni Aeromonas hydrophila................

  20

  3.4.2. Pembuatan Antigen Whole Cell (Ag H) Bakteri Aeromonas hydrophila ..................................................

  20

  3.4.3. Pembuatan Vaksin Polivalen Aeromonas hydrophila yang Beradjuvant ...........................................................

  21

  3.4.4. Vaksinasi Dengan Vaksin Polivalen Aeromonas hydrophila yang Beradjuvant ........................................

  21 xi

  3.4.5 Mengembalikan Tingkat Virulensi Bakteri Aeromonas hydrophila ......................................................................

  21 3.4.6 Uji Tantang (Challenge Test)..........................................

  22 3.5 Analisis Data..............................................................................

  23 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1. Titer Antibodi.............................................................................

  24 4.2. Sintasan (Survival Rate/SR).......................................................

  28

  4.3. Tingkat Perlindungan Relatif (Relative Percent Survival/RPS)

  31 4.4. Rerata Waktu Kematian (Mean Time to Death/MTD)...............

  33 4.5. Gejala Penyakit MAS (Motile Aeromonas Septicemia).............

  35 4.6. Kualitas Air ................................................................................

  36 4.6.1. Suhu .................................................................................

  37 4.6.2. Derajat Keasaman (pH) ...................................................

  37 4.6.3. Dissolved Oxygen (DO)...................................................

  38 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1. Simpulan ......................................................................................

  39 5.2. Saran ............................................................................................

  40 DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................

  41 LAMPIRAN .....................................................................................................

  45 xii

  DAFTAR TABEL Halaman 4.1. Titer antibodi ...............................................................................................................

  24 4.2. Sintasan (Survival Rate/SR) ........................................................................................

  28 4.3. Tingkat Perlindungan Relatif (Relative Percent Survival/RPS) ..................................

  31 4.4. Rerata Waktu Kematian (Mean Time to Death/MTD) ................................................

  34 4.5. Gejala Penyakit MAS (Motile Aeromonas Septicemia) ..............................................

  36 4.6. Kualitas Air .................................................................................................................

  37

  xiii

  DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 3.1. Tata Letak Ember Pada Masing-Masing Perlakuan ..........................................

  16 Gambar 4.1. Grafik Titer Antibodi Lele Dumbo Pada Masing-masing Perlakuan ..................

  26

  xiv