PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat
rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan tesis yang berjudul
“Peningkatan Employability Skills Siswa SMK Pariwisata Melalui Model
Pembelajaran Collaborative Inquiry” sebagai salah satu syarat untuk
mendapatkan gelar Master Pendidikan di Program Studi Pendidikan Teknologi
dan Kejuruan Sekolah Pasca Sarjana Universitas Pendidikan Indonesia. Penulis
banyak mendapatkan bantuan informasi, bimbingan, motivasi serta do’a dari
berbagai pihak, oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan terimakasih kepada
yang terhormat :
Dr. Ana, M. Pd, selaku pembimbing 1 sekaligus sebagai dosen
pembimbing akademik yang telah memberikan masukan, saran, bimbingan dan
motivasi dengan penuh perhatian dan kesabaran, Prof. Dr. Mokhamad Syaom
Barliana, M.Pd. M.T. selaku Ketua Program Studi Pendidikan Teknologi dan
Kejuruan Sekolah Pasca Sarjana UPI, kedua orang tua Endang Priatna, S.P dan
Yuyu Yulianingsih serta putra semata wayang Mikael Zaki Ajwad yang selalu
mendukung penuh selama penulis menyelesaikan studi.
Penulis juga berterimakasih kepada Dr. Ellis Endang Nikmawati, M.Si dan
Dr. Yoyoh Jubaedah, M.Pd selaku dosen penguji, Dra. Hj. Sri Subekti, M. Pd.,
Dra. Sudewi Yogha, M. Si. selaku dosen di Jurusan PKK FPTK UPI, Nina
Ratnasari, M.Pd selaku guru mata pelajaran Ilmu Gizi di SMKN 9 Bandung dan
Dra. Dewi Pertiwi selaku guru mata pelajaran Ilmu Gizi di SMK N 2 Baleendah
Kabupaten Bandung sebagai expert judgement yang memberikan dukungan dan
motivasi dengan penuh perhatian.
Penulis juga menyampaikan banyak terimakasih kepada Adjat Sudrajat
S.Pd.I selaku Kepala SMK Yapari Aktripa Bandung yang telah mengizinkan dan
memfasilitasi terselengaaranya penelitian ini, para Guru observer beserta Siswa
Kelas X Jasa Boga 1 SMK Yapari Aktripa Bandung yang telah meluangkan waktu
dan tenaga untuk terlibat langsung dalam penelitian dengan sangat kooperatif,
para Dosen di Program Studi PTK SPS UPI yang telah memberikan ilmu
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
iii
pengetahuan dan ilmu yang sangat berharga bagi pnulis, Civitas Akademik serta
rekan - rekan mahasiswa Program Studi PTK SPS UPI yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu yang telah memberikan dukungan sehingga penulis dapat
menyelesaikan tesis ini.
Semoga penelitian ini dapat bermanfaat bagi para pembaca umumnya,
khususnya bagi penulis yang semakin bertambah pengetahuannya mengenai
penyelenggaraan penelitian tentang Peningkatan Employability skills Siswa SMK
Pariwisata Melalui Model Pembelajaran Collaborative Inquiry serta terlaksananya
penelitian ini. Akhir kata semoga kebaikan dan ketulusan hati, bimbingan dan
dorongan, pengertian dan kerja sama yang diberikan kepada penulis menjadi
amalan baik dari Allah SWT. Amin Yaa Robbal Alamin.
Bandung, Juli 2015
Penulis
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
iv
DAFTAR ISI
Hlm
LEMBAR PENGESAHAN
PERNYATAAN
ABSTRAK ............................................................................................
i
ABSTRACT ...........................................................................................
ii
KATA PENGANTAR ………………………......…...…………….....
iii
DAFTAR ISI …………………………….....……...………………….
v
DAFTAR TABEL .................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................
x
BAB I PENDAHULUAN ……………....…………………………….
1
1.1
Latar belakang Penelitian ..............................................................
1
1.2
Identifikasi Masalah ......................................................................
6
1.3
Pembatasan Masalah .....................................................................
7
1.4
Rumusan Masalah Penelitian ........................................................
7
1.5
Tujuan Penelitian ...........................................................................
7
1.6
Manfaat Penelitian .........................................................................
8
1.7
Struktur Organisasi Penelitian .......................................................
9
BAB II KAJIAN PUSTAKA …………..………………….........……
11
2.1
Belajar dan Pembelajaran ..............................................................
11
2.2
Pendekatan, Strategi, Metode dan Model Pembelajaran ...............
13
2.3
Collaborative Learning .................................................................
15
2.4
Inquiry Learning ...........................................................................
18
2.5
Collaborative Inquiry Learning Model .........................................
20
2.6
Peningkatan Kemampuan ..............................................................
23
2.7
Employability Skills (Keterampilan Kerja) ...................................
24
2.8
Kemampuan Pemecahan Masalah (Problem Solving Skills) ........
26
2.9
Kemampuan Kolaboratif ...............................................................
29
2.10 Kemampuan Komunikatif .............................................................
33
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
v
2.11 Sekolah Menengah Kejuruan ........................................................
37
2.12 Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI), Standar
Kompetensi kerja Nasional Indonesia (SKKNI) dan Spektrum
Keahlian SMK ...............................................................................
38
2.13 Mata Pelajaran Ilmu Gizi Dalam Kurikulum 2013 .......................
2.14 Kerangka Pemikiran Penelitian .....................................................
2.15 Definisi Operasional ......................................................................
2.16 Asumsi ...........................................................................................
2.17 Penelitian Relevan .........................................................................
BAB III METODE PENELITIAN …………..…....…….........……
3.1
Desain Penelitian ...........................................................................
3.2
Partisipan .......................................................................................
3.3
Populasi dan Sampel Penelitian ....................................................
3.4
Instrumen Penelitian ......................................................................
3.5
Prosedur Penelitian ........................................................................
3.6
Teknik Pengolahan dan Analisis Data .........................................
BAB IV TEMUAN DAN PEMBAHASAN ………….......…...……
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
42
45
46
47
48
50
50
51
52
52
58
60
64
Deskripsi Pelaksanaan Pembelajaran Ilmu Gizi dengan Model
Collaborative Inquiry ....................................................................
64
Temuan dan Pembahasan Tentang Keterlaksanaan Sintaks
Model Pembelajaran Collaborative Inquiry pada Pembelajaran
Ilmu Gizi .......................................................................................
68
Temuan dan Pembahasan Tentang Peningkatan Employability
Skills Siswa SMK Pariwisata Melalui Model Pembelajaran
Collaborative Inquiry Aspek Kemampuan Pemecahan Masalah..
71
Temuan dan Pembahasan Tentang Peningkatan Employability
Skills Siswa SMK Pariwisata Melalui Model Pembelajaran
Collaborative Inquiry Aspek Kemampuan Kolaboratif ................
78
Temuan dan Pembahasan Tentang Peningkatan Employability
Skills Siswa SMK Pariwisata Melalui Model Pembelajaran
Collaborative Inquiry Aspek Kemampuan Komunikatif ..............
85
Temuan dan Pembahasan Persepsi Siswa Tentang Implementasi
Model Pembelajaran Collaborative Inquiry Terhadap
Peningkatan Employability Skills ..................................................
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
vi
91
4.7
Rangkuman Pembahasan Peningkatan Employability Skills
Siswa SMK Pariwisata Melalui Model Collaborative Inquiry .....
94
…
100
5.1
Kesimpulan ..................................................................................
100
5.2
Implikasi ........................................................................................
101
5.3
Rekomendasi .................................................................................
102
5.4
Keterbatasan Penelitian .................................................................
103
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................
104
BAB V KESIMPULAN, IMPLIKASI DAN REKOMENDASI
LAMPIRAN – LAMPIRAN
RIWAYAT HIDUP
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Istilah Employability Skills Di Beberapa Negara .................
Hal
25
Tabel 2.2
Struktur Kurikulum SMK/MAK Paket Keahlian Jasa Boga.
42
Tabel 3.1
Desain Penelitian Single – Group Interrupted Time –
Series Design .......................................................................
51
Tabel 3.2
Populasi dan Sampel Penelitian ..........................................
52
Tabel 3.3
Pedoman Penskoran Kemampuan Pemecahan Masalah
pada Siswa ..........................................................................
53
Tabel 3.4
Kriteria Nilai Kemampuan Pemecahan Masalah ................
54
Tabel 3.5
Sintaks Model Pembelajaran Collaborative Inquiry ..........
55
Tabel 3.6
Indikator Kemampuan Kolaboratif dan Komunikatif
Siswa pada Model Pembelajaran Collaborative Inquiry ....
56
Tabel 3.7
Expert Judgement ...............................................................
58
Tabel 3.8
Kriteria Daya Pembeda Soal ...............................................
58
Tabel 3.9
Kriteria Tingkat Kesukaran Soal ........................................
59
Tabel 3.10
Konversi Nilai .....................................................................
62
Tabel 4.1
Persentase Keterlaksanaan Sintaks Model Collaborative
Inquiry pada Pembelajaran Ilmu Gizi Pertemuan 1,
Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ............................................
69
Rata – Rata Skor Test Individu per Aspek Kemampuan
Pemecahan Masalah Siswa pada Pertemuan 1, Pertemuan
2 dan Pertemuan 3 ...............................................................
73
Distribusi Frekuensi Nilai Test Individu Kemampuan
Pemecahan Masalah Siswa pada Pertemuan 1, Pertemuan
2 dan Pertemuan 3 ...............................................................
74
Peningkatan Rata – Rata Nilai Test Kemampuan
Pemecahan Masalah Siswa pada Pertemuan 1, Pertemuan
2 dan Pertemuan 3 ..............................................................
75
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
viii
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Persentase Kemampuan Kolaboratif Siswa pada
Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ......................
81
Rata – Rata Persentase Kemampuan Kolaboratif Siswa
pada Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ..............
83
Persentase Kemampuan Komunikatif Siswa pada
Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ......................
87
Rata – Rata Persentase Kemampuan Komunikatif Siswa
pada Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ..............
89
Rata – Rata Persentase Persepsi Siswa Tentang
Implementasi Model Pembelajaran Collaborative Inquiry
Terhadap Peningkatan Employability Skills .......................
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ix
92
DAFTAR GAMBAR
Hal
Gambar 2.1 Level Kualifikasi Tenaga Kerja Indonesia ........................
39
Gambar 2.2 Kerangka Pemikiran Penelitian ........................................
44
Gambar 3.1 Hubungan Antara Variabel X dan Variabel Y ..................
50
Gambar 3.2 Prosedur Penelitian ............................................................
59
Gambar 4.1 Persentase Keterlaksanaan Sintaks Model Collaborative
Inquiry pada Pembelajaran Ilmu Gizi Pertemuan 1,
Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ...........................................
69
Gambar 4.2 Diagram Rata – Rata Skor Test Kemampuan Pemecahan
Masalah Siswa pada Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan
Pertemuan 3 .......................................................................
72
Gambar 4.3 Diagram Persentase Perolehan Nilai Test Kemampuan
Pemecahan Masalah Siswa pada Pertemuan 1, Pertemuan
2 dan Pertemuan 3 .............................................................
73
Gambar 4.4 Diagram Peningkatan Rata – Rata Nilai Test Individu
Kemampuan Pemecahan Masalah Siswa pada Pertemuan
1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 .......................................
75
Gambar 4.5 Persentase Kemampuan Kolaboratif Siswa pada
Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 .....................
79
Gambar 4.6 Rata – Rata Persentase Kemampuan Kolaboratif Siswa
pada Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ............
83
Gambar 4.7 Persentase Kemampuan Komunikatif Siswa pada
Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 .....................
85
Gambar 4.8 Rata – Rata Persentase Kemampuan Komunikatif Siswa
pada Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ............
88
Gambar 4.9 Diagram Rata – Rata Persentase Persepsi Siswa Tentang
Implementasi Model Collaborative Inquiry Terhadap
Peningkatan Employability Skills ......................................
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
x
92
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xi
104
DAFTAR PUSTAKA
Ali, M. (2007). Penelitian pendidikan prosedur dan strategi. Jakarta : Balai
Pustaka
Ana, A., & Nurlaela, L. (2013). Development model of patisserie project-based
learning. Journal of Technical Education and Training, 4 (2).
Apriono, D. (2011). Meningkatkan keterampilan kerjasama siswa dalam belajar
melalui pembelajaran kolaboratif. Prospektus Jurnal : IX (2), hlm. 159172.
Ardiansyah, M.A. (2014). Melatih soft skills siswa melalui model pembelajaran
guided inquiry pada proses pembelajaran praktikum merangkai power
supply kelas x di SMK Negeri 3 Surabaya. Jurnal Pendidikan Teknik
Elektro, 03(03), hlm. 613 – 621.
Arikunto, S. (2010). Prosedur penelitian suatu pendekatan praktek. Jakarta :
Rineka Cipta
Azis, at al. (2013). Penerapan pembelajaran kolaboratif untuk meningkatkan
aktifitas belajar siswa kelas XI IPA 3 melalui lesson study berbasis
sekolah di SMA Negeri 8 Makassar. Jurnal Bionature Universitas Negeri
Makassar, 14 (1), hlm. 38-43.
Barkley, E. at al. (2012). Collaborative learning techniques : teknik – teknik
pembelajaran kolaboratif. Diterjemahkan oleh Yusron, N. Bandung : Nusa
Media.
Baroody, A.J. (2012). Problem solving, reasoning, and communicating, K-8
helping children think mathematically. New York : Macmillan Publishing
Company
Bella, T. at.al. (2010). Collaborative inquiry learning: models, tools, and
challenges.
[Online].
Tersedia
di
http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09500690802582241#tabMo
dule. DOI:10.1080/09500690802582241 [ Diunduh 10 Januari 2015].
Borich, G.D. (1996). Teaching methods. Englewood Vliffs, Nj:Pretice – Hall, Inc.
Creswell, J.W. (2012). Research design pendekatan kualitatif, kuantitatif dan
mixed. Yogyakarta : Pustaka Pelajar.
Department of Education, Employment and Workplace Relation. (2012).
Employability
skills
framework.
[Online].
Tersedia
:
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
105
http://deewr.gov.au/employability-skills. [Diunduh 17 Januari 2015].
Dimyati & Mudjiono. (2002). Belajar dan pembelajaran. Jakarta : Rineka Cipta
Donohoo, J. (2013). Collaborative inquiry for educators : a facilitator’s guide to
school improvement. Library of congress cataloging-in-publication data :
United States of America.
Economiest Intelligence Unit (EIU). (2005). Slovenia : education. New York.
Views Wire, 18 May 2005a.
Economiest Intelligence Unit (EIU). (2005). Austria : education. New York.
Views Wire, 6 September 2005b.
Eprysca, dkk. (2013). Perbedaan hasil belajar kimia materi hidrolisis garam siswa
SMK Negeri 1 Rejotangan Tulungagung yang dibelajarkan dengan model
pembelajaran inkuiri terbimbing kolaboratif dan non kolaboratif tahun
pelajaran 2012-2013. (Tesis). Universitas Negeri Malang.
Gokhale, Anuradha A., (1995). Collaborative learning enhanches critical
thinking. Journal of technology education. Vol 7 (1).
Grinnell, Jr.M. (1988). Social Work Research and Evaluation. Third Edition.
Illonis: F.E. Peacock Publisher, Inc.
Hill, S & Hill, T. (1993). The collaborative classroom : a guide cooperative
learning. Australia. Amadale, Vic:Eleanor Curtain Publishing. [Online].
Tersedia di:http//www.pgcps.pg.k12.md.us/~elc/learning1.html. [Diunduh
13 Februari 2015].
Linn, R.L (1989). Educational Measurement. (3rd ed). New York : Mcmillan
Publishing Company.
Mendikbud. (2013). Permendiknas No
pembelajaran. Jakarta: Mendikbud.
81A
tentang
pedoman
proses
Muncarno. (2001). Penyelesaian soal cerita dengan langkah – langkah pemecahan
masalah untuk meningkatkan prestasi belajar siswa sekolah menengah.
Tesis. UPI
Nikmawati, Ellis Endang dkk. 2004. Status gizi dan penguasaan pengetahuan
pangan dan gizi siswi SMU di Kabupaten Bandung. Pusat Studi Peranan
Wanita, Lembaga Penelitian UPI.
Panitz, T. (1996). A definisi collaborative vs cooperative learning. [Online].
Tersedia
di
:
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
106
http//colccti.colfinder.org/sites/default/files/guyana/resources/KD/M3/U3/
A. [Diunduh 14 Februari 2015].
Payne, H.J. (2005) Reconceptualizing social skills in organizations : exploring the
relationship between communication competence. job performance and
supervisory roles. journal of leadership & organizational studies, 11(2).
Pardjono dan Wardaya. (2009). Peningkatan kemampuan analisis, sintesis dan
evaluasi melalui pembelajaran problem solving. Jurnal FT UNY. 28, (3), 1–
13.
PPRI Nomor 19. (2005). Peraturan pemerintah republik Indonesia no. 19 tahun
2005 tentang standar nasional pendidikan. (Online). Tersedia di
http://www.telkomuniversity.ac.id/images/uploads/PP_No._19_Tahun_200
5.pdf. [ Diunduh 10 Februari 2015 ].
Polya, G. (2008). How to solve it, a new aspect of mathematical method. New
Jersey : Pricenton University Press
Riduwan. (2012). Dasar – dasar statistika. Bandung : Alfabeta
Robbins, S.P. (2000). Perilaku Organisasi. PT. Prenhallindo. Jakarta
Rustaman, N.Y. (2005). Perkembangan penelitian pembelajaran berbasis inkuiri
dalam pendidikan sains, seminar nasional II himpunan ikatan sarjana dan
pemerhati pendidikan IPA indonesia bekerjasama dengan FPMIPA
Universitas Pendidikan Indonesia. (hlm. 1-21).
Sanjaya, W. 2011. Strategi pembelajaran berorientasi standar proses pendidikan.
Jakarta: Kencana Prenada Media Group.
Santrock, John W. 2007. Educational psychology 2nd edition. (terjemahan oleh
Tri Wibowo, B.S). Jakarta : Kencana Prenada Media Group.
Sato, M. (2007). Tantangan yang harus dihadapi sekolah, makalah dalam Bacaan
rujukan untuk lesson study – berdasarkan pengalaman Jepang dan
IMSTEP. Jakarta: Sisttems.
Schwartz. (1998). Productive agency collaborative.[Online]. Tersedia di :
http//www.stanford.edu/~danls/Productive Agency.pdf.[Diaunduh 14
Februari 2015].
Suarta, I.M. (2011). Analisis dan pengembangan Employability Skills Mahasiswa
Politeknik. Disertasi Pada PPs UNY Yogyakarta.
Sudjana. (2012). Metoda statistika. Bandung : Tarsito.
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
107
Supartono, dkk. (2009). Pembelajaran kimia menggunakan kolaborasi konstruktif
dan inkuiri berorientasi Chemo-Entrepreneurship.[online] Jurnal Inovasi
Pendidikan Kimia, 3(2), hal. 473 – 486.
Suryadi, Gimin. (2011). Peningkatan aktivitas kolaboratif kerja kelompok dalam
pembelajaran kalkulus 2 pada mahasiswa pendidikan matematika semester
III FKIP UNILA. Prosiding seminar nasional lesson study 4 peran lesson
study dalam mengembangkan keprofesionalan pendidik dan peningkatan
kualitas pembelajaran secara berkelanjutan (continuing professional
development). (hlm. 177 – 182). Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Malang.
Suyanto. (2008). Metode kolaboratif untuk pembelajaran di kelas. [Online].
Tersedia di : http//garduguru.blogspot.com/2008/12/metode-kolaboratifuntuk-pembelajaran.html. [Diunduh 14 Februari 2015].
Tim Penyelarasan Pendidikan dengan Dunia Kerja. (2011). Kerangka kualifikasi
nasional Indonesia (KKNI) Indonesian Qualification Framework.
Kemdiknas Republik Indonesia.
Trianto. (2007). Model-model pembelajaran inovatif berorientasi konstruktivistik.
Jakarta: Prestasi Pustaka Publisher
UKCES. (2009). The employability challenge, full report. [Online]. Tersedia :
http://www.ukces.org.uk/pdf/808-UKCESEmployability/ChallengeFinal.pdf. [Diunduh 17 Januari 2015].
UPI. (2014). Pedoman penulisan karya ilmiah. Bandung: Universitas Pendidikan
Indonesia
UU20-2013. (2003). Sisdiknas. Tujuan pendidikan nasional. (Online). Tersedia di
http://www.inherentdikti.net/files/sisdiknas.pdf. [Diunduh 17 Januari
2015].
Verawati, DS. (2013). Pengaruh pembelajaran dengan pendekatan
pemecahan masalah terhadap peningkatan kemampuan analisis dan
sintesis matematis siswa SMK. Tesis. SPS UPI.
Vygotsky, L.S. (1986). Thought and language (rev. ed). A Kozulin (Ed.).
Cambridge, MA : The MIT Press.
Vygotsky , L.S. (1978). Mind in society: the development of higher psychological
processes. Editor: Michael Cole, Vera John-Steiner, Sylvia Scribner, Ellen
Souberman. Cambrigde, Massachusetts: Harvard University Press
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
108
Widjajanti, Djamilah B. (2008). Strategi pembelajaran kolaboratif berbasis
masalah. seminar nasional matematika dan pendidikan matematika (Hlm.
2101 – 2110). Jurusan Pendidikan Matematika, FPMIPA, Universitas
Negeri Yogyakarta.
--------------------. (2010). Perkuliahan kolaboratif berbasis masalah untuk
mahasiswa
calon
guru
matematika:
sebuah
ilustrasi.
seminar nasional matematika dan pendidikan matematika dengan
tema ”peningkatan kontribusi penelitian dan pembelajaran matematika da
lam upaya pembentukan karakter bangsa (Hlm.
537
–
544). Jurusan Pendidikan Matematika FMIPA Universitas
Negeri
Yogyakarta.
William, T. R. (1981). Why educational research has been so uneducational: the
case for a new model of social science based on collaborative inquiry.
(Report Research). [Online]. Tersedia di http://eric.ed.gov/?id=ED242104
13/1/2015. [Diunduh 10 Januari 2015].
Woolfolk, Anita. (2009). Educational psychology active learning edition, tenth
edition. Pearson Education : Boston
Yassin, S., at. al (2008). Implementation of generic skills in curriculum. originally
published in the proceedings of the EDU-COM 2008 international
conference. sustainability in higher education: directions for Change,
Edith Cowan University, Perth Western Australia (hlm. 570 – 582) This
Conference
Proceeding
is
posted
at
Research
Online.
http://ro.ecu.edu.au/ceducom/54
Zulaiha. (2011). Analisis soal secara manual. Kementrian Pendidikan Nasional
Badan Penelitian Dan Pengembangan Pusat Penilaian Pendidikan. Jakarta
: Puspendik
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat
rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan tesis yang berjudul
“Peningkatan Employability Skills Siswa SMK Pariwisata Melalui Model
Pembelajaran Collaborative Inquiry” sebagai salah satu syarat untuk
mendapatkan gelar Master Pendidikan di Program Studi Pendidikan Teknologi
dan Kejuruan Sekolah Pasca Sarjana Universitas Pendidikan Indonesia. Penulis
banyak mendapatkan bantuan informasi, bimbingan, motivasi serta do’a dari
berbagai pihak, oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan terimakasih kepada
yang terhormat :
Dr. Ana, M. Pd, selaku pembimbing 1 sekaligus sebagai dosen
pembimbing akademik yang telah memberikan masukan, saran, bimbingan dan
motivasi dengan penuh perhatian dan kesabaran, Prof. Dr. Mokhamad Syaom
Barliana, M.Pd. M.T. selaku Ketua Program Studi Pendidikan Teknologi dan
Kejuruan Sekolah Pasca Sarjana UPI, kedua orang tua Endang Priatna, S.P dan
Yuyu Yulianingsih serta putra semata wayang Mikael Zaki Ajwad yang selalu
mendukung penuh selama penulis menyelesaikan studi.
Penulis juga berterimakasih kepada Dr. Ellis Endang Nikmawati, M.Si dan
Dr. Yoyoh Jubaedah, M.Pd selaku dosen penguji, Dra. Hj. Sri Subekti, M. Pd.,
Dra. Sudewi Yogha, M. Si. selaku dosen di Jurusan PKK FPTK UPI, Nina
Ratnasari, M.Pd selaku guru mata pelajaran Ilmu Gizi di SMKN 9 Bandung dan
Dra. Dewi Pertiwi selaku guru mata pelajaran Ilmu Gizi di SMK N 2 Baleendah
Kabupaten Bandung sebagai expert judgement yang memberikan dukungan dan
motivasi dengan penuh perhatian.
Penulis juga menyampaikan banyak terimakasih kepada Adjat Sudrajat
S.Pd.I selaku Kepala SMK Yapari Aktripa Bandung yang telah mengizinkan dan
memfasilitasi terselengaaranya penelitian ini, para Guru observer beserta Siswa
Kelas X Jasa Boga 1 SMK Yapari Aktripa Bandung yang telah meluangkan waktu
dan tenaga untuk terlibat langsung dalam penelitian dengan sangat kooperatif,
para Dosen di Program Studi PTK SPS UPI yang telah memberikan ilmu
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
iii
pengetahuan dan ilmu yang sangat berharga bagi pnulis, Civitas Akademik serta
rekan - rekan mahasiswa Program Studi PTK SPS UPI yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu yang telah memberikan dukungan sehingga penulis dapat
menyelesaikan tesis ini.
Semoga penelitian ini dapat bermanfaat bagi para pembaca umumnya,
khususnya bagi penulis yang semakin bertambah pengetahuannya mengenai
penyelenggaraan penelitian tentang Peningkatan Employability skills Siswa SMK
Pariwisata Melalui Model Pembelajaran Collaborative Inquiry serta terlaksananya
penelitian ini. Akhir kata semoga kebaikan dan ketulusan hati, bimbingan dan
dorongan, pengertian dan kerja sama yang diberikan kepada penulis menjadi
amalan baik dari Allah SWT. Amin Yaa Robbal Alamin.
Bandung, Juli 2015
Penulis
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
iv
DAFTAR ISI
Hlm
LEMBAR PENGESAHAN
PERNYATAAN
ABSTRAK ............................................................................................
i
ABSTRACT ...........................................................................................
ii
KATA PENGANTAR ………………………......…...…………….....
iii
DAFTAR ISI …………………………….....……...………………….
v
DAFTAR TABEL .................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................
x
BAB I PENDAHULUAN ……………....…………………………….
1
1.1
Latar belakang Penelitian ..............................................................
1
1.2
Identifikasi Masalah ......................................................................
6
1.3
Pembatasan Masalah .....................................................................
7
1.4
Rumusan Masalah Penelitian ........................................................
7
1.5
Tujuan Penelitian ...........................................................................
7
1.6
Manfaat Penelitian .........................................................................
8
1.7
Struktur Organisasi Penelitian .......................................................
9
BAB II KAJIAN PUSTAKA …………..………………….........……
11
2.1
Belajar dan Pembelajaran ..............................................................
11
2.2
Pendekatan, Strategi, Metode dan Model Pembelajaran ...............
13
2.3
Collaborative Learning .................................................................
15
2.4
Inquiry Learning ...........................................................................
18
2.5
Collaborative Inquiry Learning Model .........................................
20
2.6
Peningkatan Kemampuan ..............................................................
23
2.7
Employability Skills (Keterampilan Kerja) ...................................
24
2.8
Kemampuan Pemecahan Masalah (Problem Solving Skills) ........
26
2.9
Kemampuan Kolaboratif ...............................................................
29
2.10 Kemampuan Komunikatif .............................................................
33
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
v
2.11 Sekolah Menengah Kejuruan ........................................................
37
2.12 Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI), Standar
Kompetensi kerja Nasional Indonesia (SKKNI) dan Spektrum
Keahlian SMK ...............................................................................
38
2.13 Mata Pelajaran Ilmu Gizi Dalam Kurikulum 2013 .......................
2.14 Kerangka Pemikiran Penelitian .....................................................
2.15 Definisi Operasional ......................................................................
2.16 Asumsi ...........................................................................................
2.17 Penelitian Relevan .........................................................................
BAB III METODE PENELITIAN …………..…....…….........……
3.1
Desain Penelitian ...........................................................................
3.2
Partisipan .......................................................................................
3.3
Populasi dan Sampel Penelitian ....................................................
3.4
Instrumen Penelitian ......................................................................
3.5
Prosedur Penelitian ........................................................................
3.6
Teknik Pengolahan dan Analisis Data .........................................
BAB IV TEMUAN DAN PEMBAHASAN ………….......…...……
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
42
45
46
47
48
50
50
51
52
52
58
60
64
Deskripsi Pelaksanaan Pembelajaran Ilmu Gizi dengan Model
Collaborative Inquiry ....................................................................
64
Temuan dan Pembahasan Tentang Keterlaksanaan Sintaks
Model Pembelajaran Collaborative Inquiry pada Pembelajaran
Ilmu Gizi .......................................................................................
68
Temuan dan Pembahasan Tentang Peningkatan Employability
Skills Siswa SMK Pariwisata Melalui Model Pembelajaran
Collaborative Inquiry Aspek Kemampuan Pemecahan Masalah..
71
Temuan dan Pembahasan Tentang Peningkatan Employability
Skills Siswa SMK Pariwisata Melalui Model Pembelajaran
Collaborative Inquiry Aspek Kemampuan Kolaboratif ................
78
Temuan dan Pembahasan Tentang Peningkatan Employability
Skills Siswa SMK Pariwisata Melalui Model Pembelajaran
Collaborative Inquiry Aspek Kemampuan Komunikatif ..............
85
Temuan dan Pembahasan Persepsi Siswa Tentang Implementasi
Model Pembelajaran Collaborative Inquiry Terhadap
Peningkatan Employability Skills ..................................................
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
vi
91
4.7
Rangkuman Pembahasan Peningkatan Employability Skills
Siswa SMK Pariwisata Melalui Model Collaborative Inquiry .....
94
…
100
5.1
Kesimpulan ..................................................................................
100
5.2
Implikasi ........................................................................................
101
5.3
Rekomendasi .................................................................................
102
5.4
Keterbatasan Penelitian .................................................................
103
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................
104
BAB V KESIMPULAN, IMPLIKASI DAN REKOMENDASI
LAMPIRAN – LAMPIRAN
RIWAYAT HIDUP
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Istilah Employability Skills Di Beberapa Negara .................
Hal
25
Tabel 2.2
Struktur Kurikulum SMK/MAK Paket Keahlian Jasa Boga.
42
Tabel 3.1
Desain Penelitian Single – Group Interrupted Time –
Series Design .......................................................................
51
Tabel 3.2
Populasi dan Sampel Penelitian ..........................................
52
Tabel 3.3
Pedoman Penskoran Kemampuan Pemecahan Masalah
pada Siswa ..........................................................................
53
Tabel 3.4
Kriteria Nilai Kemampuan Pemecahan Masalah ................
54
Tabel 3.5
Sintaks Model Pembelajaran Collaborative Inquiry ..........
55
Tabel 3.6
Indikator Kemampuan Kolaboratif dan Komunikatif
Siswa pada Model Pembelajaran Collaborative Inquiry ....
56
Tabel 3.7
Expert Judgement ...............................................................
58
Tabel 3.8
Kriteria Daya Pembeda Soal ...............................................
58
Tabel 3.9
Kriteria Tingkat Kesukaran Soal ........................................
59
Tabel 3.10
Konversi Nilai .....................................................................
62
Tabel 4.1
Persentase Keterlaksanaan Sintaks Model Collaborative
Inquiry pada Pembelajaran Ilmu Gizi Pertemuan 1,
Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ............................................
69
Rata – Rata Skor Test Individu per Aspek Kemampuan
Pemecahan Masalah Siswa pada Pertemuan 1, Pertemuan
2 dan Pertemuan 3 ...............................................................
73
Distribusi Frekuensi Nilai Test Individu Kemampuan
Pemecahan Masalah Siswa pada Pertemuan 1, Pertemuan
2 dan Pertemuan 3 ...............................................................
74
Peningkatan Rata – Rata Nilai Test Kemampuan
Pemecahan Masalah Siswa pada Pertemuan 1, Pertemuan
2 dan Pertemuan 3 ..............................................................
75
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
viii
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Persentase Kemampuan Kolaboratif Siswa pada
Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ......................
81
Rata – Rata Persentase Kemampuan Kolaboratif Siswa
pada Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ..............
83
Persentase Kemampuan Komunikatif Siswa pada
Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ......................
87
Rata – Rata Persentase Kemampuan Komunikatif Siswa
pada Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ..............
89
Rata – Rata Persentase Persepsi Siswa Tentang
Implementasi Model Pembelajaran Collaborative Inquiry
Terhadap Peningkatan Employability Skills .......................
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ix
92
DAFTAR GAMBAR
Hal
Gambar 2.1 Level Kualifikasi Tenaga Kerja Indonesia ........................
39
Gambar 2.2 Kerangka Pemikiran Penelitian ........................................
44
Gambar 3.1 Hubungan Antara Variabel X dan Variabel Y ..................
50
Gambar 3.2 Prosedur Penelitian ............................................................
59
Gambar 4.1 Persentase Keterlaksanaan Sintaks Model Collaborative
Inquiry pada Pembelajaran Ilmu Gizi Pertemuan 1,
Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ...........................................
69
Gambar 4.2 Diagram Rata – Rata Skor Test Kemampuan Pemecahan
Masalah Siswa pada Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan
Pertemuan 3 .......................................................................
72
Gambar 4.3 Diagram Persentase Perolehan Nilai Test Kemampuan
Pemecahan Masalah Siswa pada Pertemuan 1, Pertemuan
2 dan Pertemuan 3 .............................................................
73
Gambar 4.4 Diagram Peningkatan Rata – Rata Nilai Test Individu
Kemampuan Pemecahan Masalah Siswa pada Pertemuan
1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 .......................................
75
Gambar 4.5 Persentase Kemampuan Kolaboratif Siswa pada
Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 .....................
79
Gambar 4.6 Rata – Rata Persentase Kemampuan Kolaboratif Siswa
pada Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ............
83
Gambar 4.7 Persentase Kemampuan Komunikatif Siswa pada
Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 .....................
85
Gambar 4.8 Rata – Rata Persentase Kemampuan Komunikatif Siswa
pada Pertemuan 1, Pertemuan 2 dan Pertemuan 3 ............
88
Gambar 4.9 Diagram Rata – Rata Persentase Persepsi Siswa Tentang
Implementasi Model Collaborative Inquiry Terhadap
Peningkatan Employability Skills ......................................
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
x
92
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xi
104
DAFTAR PUSTAKA
Ali, M. (2007). Penelitian pendidikan prosedur dan strategi. Jakarta : Balai
Pustaka
Ana, A., & Nurlaela, L. (2013). Development model of patisserie project-based
learning. Journal of Technical Education and Training, 4 (2).
Apriono, D. (2011). Meningkatkan keterampilan kerjasama siswa dalam belajar
melalui pembelajaran kolaboratif. Prospektus Jurnal : IX (2), hlm. 159172.
Ardiansyah, M.A. (2014). Melatih soft skills siswa melalui model pembelajaran
guided inquiry pada proses pembelajaran praktikum merangkai power
supply kelas x di SMK Negeri 3 Surabaya. Jurnal Pendidikan Teknik
Elektro, 03(03), hlm. 613 – 621.
Arikunto, S. (2010). Prosedur penelitian suatu pendekatan praktek. Jakarta :
Rineka Cipta
Azis, at al. (2013). Penerapan pembelajaran kolaboratif untuk meningkatkan
aktifitas belajar siswa kelas XI IPA 3 melalui lesson study berbasis
sekolah di SMA Negeri 8 Makassar. Jurnal Bionature Universitas Negeri
Makassar, 14 (1), hlm. 38-43.
Barkley, E. at al. (2012). Collaborative learning techniques : teknik – teknik
pembelajaran kolaboratif. Diterjemahkan oleh Yusron, N. Bandung : Nusa
Media.
Baroody, A.J. (2012). Problem solving, reasoning, and communicating, K-8
helping children think mathematically. New York : Macmillan Publishing
Company
Bella, T. at.al. (2010). Collaborative inquiry learning: models, tools, and
challenges.
[Online].
Tersedia
di
http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09500690802582241#tabMo
dule. DOI:10.1080/09500690802582241 [ Diunduh 10 Januari 2015].
Borich, G.D. (1996). Teaching methods. Englewood Vliffs, Nj:Pretice – Hall, Inc.
Creswell, J.W. (2012). Research design pendekatan kualitatif, kuantitatif dan
mixed. Yogyakarta : Pustaka Pelajar.
Department of Education, Employment and Workplace Relation. (2012).
Employability
skills
framework.
[Online].
Tersedia
:
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
105
http://deewr.gov.au/employability-skills. [Diunduh 17 Januari 2015].
Dimyati & Mudjiono. (2002). Belajar dan pembelajaran. Jakarta : Rineka Cipta
Donohoo, J. (2013). Collaborative inquiry for educators : a facilitator’s guide to
school improvement. Library of congress cataloging-in-publication data :
United States of America.
Economiest Intelligence Unit (EIU). (2005). Slovenia : education. New York.
Views Wire, 18 May 2005a.
Economiest Intelligence Unit (EIU). (2005). Austria : education. New York.
Views Wire, 6 September 2005b.
Eprysca, dkk. (2013). Perbedaan hasil belajar kimia materi hidrolisis garam siswa
SMK Negeri 1 Rejotangan Tulungagung yang dibelajarkan dengan model
pembelajaran inkuiri terbimbing kolaboratif dan non kolaboratif tahun
pelajaran 2012-2013. (Tesis). Universitas Negeri Malang.
Gokhale, Anuradha A., (1995). Collaborative learning enhanches critical
thinking. Journal of technology education. Vol 7 (1).
Grinnell, Jr.M. (1988). Social Work Research and Evaluation. Third Edition.
Illonis: F.E. Peacock Publisher, Inc.
Hill, S & Hill, T. (1993). The collaborative classroom : a guide cooperative
learning. Australia. Amadale, Vic:Eleanor Curtain Publishing. [Online].
Tersedia di:http//www.pgcps.pg.k12.md.us/~elc/learning1.html. [Diunduh
13 Februari 2015].
Linn, R.L (1989). Educational Measurement. (3rd ed). New York : Mcmillan
Publishing Company.
Mendikbud. (2013). Permendiknas No
pembelajaran. Jakarta: Mendikbud.
81A
tentang
pedoman
proses
Muncarno. (2001). Penyelesaian soal cerita dengan langkah – langkah pemecahan
masalah untuk meningkatkan prestasi belajar siswa sekolah menengah.
Tesis. UPI
Nikmawati, Ellis Endang dkk. 2004. Status gizi dan penguasaan pengetahuan
pangan dan gizi siswi SMU di Kabupaten Bandung. Pusat Studi Peranan
Wanita, Lembaga Penelitian UPI.
Panitz, T. (1996). A definisi collaborative vs cooperative learning. [Online].
Tersedia
di
:
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
106
http//colccti.colfinder.org/sites/default/files/guyana/resources/KD/M3/U3/
A. [Diunduh 14 Februari 2015].
Payne, H.J. (2005) Reconceptualizing social skills in organizations : exploring the
relationship between communication competence. job performance and
supervisory roles. journal of leadership & organizational studies, 11(2).
Pardjono dan Wardaya. (2009). Peningkatan kemampuan analisis, sintesis dan
evaluasi melalui pembelajaran problem solving. Jurnal FT UNY. 28, (3), 1–
13.
PPRI Nomor 19. (2005). Peraturan pemerintah republik Indonesia no. 19 tahun
2005 tentang standar nasional pendidikan. (Online). Tersedia di
http://www.telkomuniversity.ac.id/images/uploads/PP_No._19_Tahun_200
5.pdf. [ Diunduh 10 Februari 2015 ].
Polya, G. (2008). How to solve it, a new aspect of mathematical method. New
Jersey : Pricenton University Press
Riduwan. (2012). Dasar – dasar statistika. Bandung : Alfabeta
Robbins, S.P. (2000). Perilaku Organisasi. PT. Prenhallindo. Jakarta
Rustaman, N.Y. (2005). Perkembangan penelitian pembelajaran berbasis inkuiri
dalam pendidikan sains, seminar nasional II himpunan ikatan sarjana dan
pemerhati pendidikan IPA indonesia bekerjasama dengan FPMIPA
Universitas Pendidikan Indonesia. (hlm. 1-21).
Sanjaya, W. 2011. Strategi pembelajaran berorientasi standar proses pendidikan.
Jakarta: Kencana Prenada Media Group.
Santrock, John W. 2007. Educational psychology 2nd edition. (terjemahan oleh
Tri Wibowo, B.S). Jakarta : Kencana Prenada Media Group.
Sato, M. (2007). Tantangan yang harus dihadapi sekolah, makalah dalam Bacaan
rujukan untuk lesson study – berdasarkan pengalaman Jepang dan
IMSTEP. Jakarta: Sisttems.
Schwartz. (1998). Productive agency collaborative.[Online]. Tersedia di :
http//www.stanford.edu/~danls/Productive Agency.pdf.[Diaunduh 14
Februari 2015].
Suarta, I.M. (2011). Analisis dan pengembangan Employability Skills Mahasiswa
Politeknik. Disertasi Pada PPs UNY Yogyakarta.
Sudjana. (2012). Metoda statistika. Bandung : Tarsito.
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
107
Supartono, dkk. (2009). Pembelajaran kimia menggunakan kolaborasi konstruktif
dan inkuiri berorientasi Chemo-Entrepreneurship.[online] Jurnal Inovasi
Pendidikan Kimia, 3(2), hal. 473 – 486.
Suryadi, Gimin. (2011). Peningkatan aktivitas kolaboratif kerja kelompok dalam
pembelajaran kalkulus 2 pada mahasiswa pendidikan matematika semester
III FKIP UNILA. Prosiding seminar nasional lesson study 4 peran lesson
study dalam mengembangkan keprofesionalan pendidik dan peningkatan
kualitas pembelajaran secara berkelanjutan (continuing professional
development). (hlm. 177 – 182). Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Malang.
Suyanto. (2008). Metode kolaboratif untuk pembelajaran di kelas. [Online].
Tersedia di : http//garduguru.blogspot.com/2008/12/metode-kolaboratifuntuk-pembelajaran.html. [Diunduh 14 Februari 2015].
Tim Penyelarasan Pendidikan dengan Dunia Kerja. (2011). Kerangka kualifikasi
nasional Indonesia (KKNI) Indonesian Qualification Framework.
Kemdiknas Republik Indonesia.
Trianto. (2007). Model-model pembelajaran inovatif berorientasi konstruktivistik.
Jakarta: Prestasi Pustaka Publisher
UKCES. (2009). The employability challenge, full report. [Online]. Tersedia :
http://www.ukces.org.uk/pdf/808-UKCESEmployability/ChallengeFinal.pdf. [Diunduh 17 Januari 2015].
UPI. (2014). Pedoman penulisan karya ilmiah. Bandung: Universitas Pendidikan
Indonesia
UU20-2013. (2003). Sisdiknas. Tujuan pendidikan nasional. (Online). Tersedia di
http://www.inherentdikti.net/files/sisdiknas.pdf. [Diunduh 17 Januari
2015].
Verawati, DS. (2013). Pengaruh pembelajaran dengan pendekatan
pemecahan masalah terhadap peningkatan kemampuan analisis dan
sintesis matematis siswa SMK. Tesis. SPS UPI.
Vygotsky, L.S. (1986). Thought and language (rev. ed). A Kozulin (Ed.).
Cambridge, MA : The MIT Press.
Vygotsky , L.S. (1978). Mind in society: the development of higher psychological
processes. Editor: Michael Cole, Vera John-Steiner, Sylvia Scribner, Ellen
Souberman. Cambrigde, Massachusetts: Harvard University Press
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
108
Widjajanti, Djamilah B. (2008). Strategi pembelajaran kolaboratif berbasis
masalah. seminar nasional matematika dan pendidikan matematika (Hlm.
2101 – 2110). Jurusan Pendidikan Matematika, FPMIPA, Universitas
Negeri Yogyakarta.
--------------------. (2010). Perkuliahan kolaboratif berbasis masalah untuk
mahasiswa
calon
guru
matematika:
sebuah
ilustrasi.
seminar nasional matematika dan pendidikan matematika dengan
tema ”peningkatan kontribusi penelitian dan pembelajaran matematika da
lam upaya pembentukan karakter bangsa (Hlm.
537
–
544). Jurusan Pendidikan Matematika FMIPA Universitas
Negeri
Yogyakarta.
William, T. R. (1981). Why educational research has been so uneducational: the
case for a new model of social science based on collaborative inquiry.
(Report Research). [Online]. Tersedia di http://eric.ed.gov/?id=ED242104
13/1/2015. [Diunduh 10 Januari 2015].
Woolfolk, Anita. (2009). Educational psychology active learning edition, tenth
edition. Pearson Education : Boston
Yassin, S., at. al (2008). Implementation of generic skills in curriculum. originally
published in the proceedings of the EDU-COM 2008 international
conference. sustainability in higher education: directions for Change,
Edith Cowan University, Perth Western Australia (hlm. 570 – 582) This
Conference
Proceeding
is
posted
at
Research
Online.
http://ro.ecu.edu.au/ceducom/54
Zulaiha. (2011). Analisis soal secara manual. Kementrian Pendidikan Nasional
Badan Penelitian Dan Pengembangan Pusat Penilaian Pendidikan. Jakarta
: Puspendik
KRISNA PRIMANTI, 2015
PENINGKATAN EMPLOYABILITY SKILLS SISWA SMK PARIWISATA MELALUI MODEL
PEMBELAJARAN COLLABORATIVE INQUIRY
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu