HUBUNGAN BERAT BADAN LAHIR (BBL) DAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGAN KEJADIAN PNEUMONIA PADA BALITA Hubungan Berat Badan Lahir (bbl) dan Pemberian ASI Eksklusif Dengan Kejadian Pneumonia Pada Balita di Puskesmas Tawangsari Kabupaten Sukoharjo.
HUBUNGAN BERAT BADAN LAHIR (BBL) DAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF
DENGAN KEJADIAN PNEUMONIA PADA BALITA
DI PUSKESMAS TAWANGSARI KABUPATEN SUKOHARJO
Skripsi ini Disusun untuk memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah S1 Ilmu Gizi
Disusun Oleh :
RETNO KUSMILARSIH
J 310 110 103
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
i
HUBUNGAN BERAT BADAN LAHIR (BBL) DAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF
DENGAN KEJADIAN PNEUMONIA PADA BALITA
DI PUSKESMAS TAWANGSARI KABUPATEN SUKOHARJO
Skripsi Ini Disusun Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah S1 Gizi
Disusun Oleh:
RETNO KUSMILARSIH
J310110103
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
ii
DEPARTMENT OF NUTRITION SCIENCE
FACULTY OF HEALTH SCIENCE
MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA
BACHELOR THESIS
ABSTRACT
RETNO KUSMILARSIH. J310110103
RELATIONSHIP BETWEEN WEIGHT OF BIRTH, EXCLUSIVE BREASTFEEDING
AND PNEUMONIA IN CHILDREN AT SOCIETY HEALTH CENTER OF
TAWANGSARI, SUKOHARJO
Introduction: The toddler years are the age group that is prone to diseases. One of
the biggest causes of death in under-five children is pneumonia. The incidence of
death caused by pneumonia in the world is 1,4 million children, or approximately
18% of under five children. There are several factors that affect pneumonia,
inducling weight of birth and exclusive breastfeeding.
Purpose: This research aimed to determine correlations between birth weight and
exclusive breastfeeding and pneumonia in children at Society Health Center of
Tawangsari, Sukoharjo.
Research method: This research was an observational study with cross-sectional
design. The subject of this research were children aged 6-59 months. Sampling
technique used consequtive sampling. Pneumonia data were obtained through a
measurement using the ARY timer. Birth weight and exclusive breastfeeding data
were obtained by interviewing mothers using questionnaires. Statistical tests used
Chi-Square correlation tests, with alternative test was Fisher's Exact Test.
Results: Toddlers suffering from pneumonia were as much as 27.3%. There was a
relationship between birth weight and pneumonia (p = 0.015). There was a
relationship between exclusive breastfeeding and pneumonia (p = 0.000).
Conclusion: There were relationships between weight of birth, exclusive
breastfeeding and pneumonia in children at Society Health Center of Tawangsari,
Sukoharjo
Keywords
: birth weight, exclusive breastfeeding, pneumonia.
Bibliography : 78;2000-2014
iii
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SKRIPSI
ABSTRAK
RETNO KUSMILARSIH. J310110103
HUBUNGAN BERAT BADAN LAHIR DAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGAN
KEJADIAN PNEUMONIA PADA BALITA DI PUSKESMAS TAWANGSARI
KABUPATEN SUKOHARJO
Pendahuluan: Masa balita merupakan kelompok usia yang rawan terhadap
penyakit, salah satu penyebab terbesar kematian pada anak usia balita adalah
pneumonia. Insidensi kejadian pneumonia di dunia sebesar 1,4 juta anak atau
sekitar 18% anak < 5 tahun setiap tahunnya meninggal akibat pneumonia. Ada
beberapa beberapa faktor yang mempengaruhi pneumonia yaitu berat badan lahir
(BBL) dan pemberian ASI eksklusif.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berat badan lahir (BBL) dan
pemberian ASI eksklusif dengan kejadian pneumonia pada balita di Puskesmas
Tawangsari Kabupaten Sukoharjo.
MetodePenelitian: Penelitian ini menggunakan jenis penelitian observasional
dengan pendekatan crossectional. Sampel yang digunakan adalah balita usia 7-59
bulan. Pengambilan sampel menggunakan teknik consequtive sampling.Variabel
yang diukur dalam penelitian ini adalah kejadian pneumonia di ukur menggunkan
ARY timer. Berat badan lahir dan pemberian ASI eksklusif diperoleh dengan metode
wawancara menggunakan kuesioner. Uji statistik menggunakan korelasi uji ChiSquare dengan alternatif uji Fisher’s Exact Test.
Hasil: Balita yang menderita kejadian pneumonia sebanyak 27,3%. Ada hubungan
berat badan lahir dengan kejadian pneumonia (p=0,015). Ada hubungan pemberian
ASI eksklusif dengan kejadian pneumonia (p=0,000).
Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa ada hubungan berat
badan lahir dan pemberian ASI eksklusif dengan kejadian pneumonia pada balita di
PuskesmasTawangsari Kabupaten Sukoharjo.
Kata kunci : Berat Badan Lahir, ASI eksklusif, Pneumonia.
Kepustakaan : 78;2000-2014
iv
HALAMAN PERSETUJUAN
Judul Penelitian
:
Hubungan
Berat
Badan
Pemberian
ASI
Eksklusif
Lahir
(BBL)
dengan
dan
Kejadian
Pneumonia pada Balita di Puskesmas Tawangsari
Kabupaten Sukoharjo
Nama Mahasiswa
:
Retno Kusmilarsih
Nomor Induk Mahasiswa
:
J 310 110 103
Telah diuji dan dinilai Tim Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Gizi
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
pada tanggal 26 September 2015 dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan
Tim Penguji.
Surakarta,12 Oktober2015
Menyetujui
Pembimbing I
Pembimbing II
(Dwi Sarbini, SST., M.Kes)
NIK/NIDN : 747/06-1406-7204
(Kristien A, SKM., M.Si)
NIP : 19680509 199103 2 005
Mengetahui,
Ketua Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
(Setyaningrum Rahmawaty, A., M.Kes., Ph.D)
NIK/NIDN : 744/06-2312-7301
v
PENGESAHAN SKRIPSI
Judul Penelitian
:
Hubungan
Berat
Badan
Pemberian
ASI
Eksklusif
Lahir
(BBL)
dengan
dan
Kejadian
Pneumonia pada Balita di Puskesmas Tawangsari
Kabupaten Sukoharjo
Nama Mahasiswa
:
Retno Kusmilarsih
Nomor Induk Mahasiswa
:
J 310 110 103
Telah dipertahankan di depan Tim Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Gizi Fakultas
Ilmu Kesehatan pada tanggal 26 September 2015 dan dinyatakan memenuhi syarat
untuk diterima.
Surakarta, 12 Oktober 2015
Penguji I
: Dwi Sarbini, SST., M.Kes
(
__)
Penguji II
: Dr. Mutalazimah, SKM., M.Kes
(
__)
Penguji III
: Luluk Ria Rakhma, S.Gz., M.Gizi
(
__)
Mengetahui,
Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Dekan
(Dr. Suwaji, M.Kes)
NIP/NIDN : 19531123 198303 1002/00-2311-5301
vi
PERNYATAAN KEASLIAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya
sendiri dan didalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan
lainnya. Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak
diterbitkan sumbernya didalam tulisan daftar pustaka.
Surakarta, 26 September 2015
RETNO KUSMILARSIH
vii
RIWAYAT HIDUP
Nama
:
Retno Kusmilarsih
Tempat/Tanggal Lahir
:
Merbau/17 November 1993
Jenis Kelamin
: Perempuan
Agama
: Islam
Alamat
: Jln. Kasuari Blok D.10 N0. 10 RT 14 Lk.2 Perum
Beringin jaya Kec. Kemiling, Bandar lampung.
Riwayat Pendidikan
: 1. Lulus SDN 1 Sipatuhu, Oku Selatan 2005
2. Lulus SMPN 2 Banding Agung, Oku Selatan 2008
3. Lulus SMA YP UNILA Bandar Lampung 2011
4. Menempuh pendidikan di Program Studi Ilmu Gizi
FIK UMS Jenjang S1 angkatan 2011
viii
PERSEMBAHAN
Karya sederhana ini ku persembahkan untuk :
Yang terkasih dan maha kasih Allah SWT serta Rasulullah SAW
Kedua Orangtuaku Ayahanda tercinta (Suyanto Koes Susanto) dan Ibunda
(Darwati), yang selalu mendoakanku dalam sujud panjangnya di sepertiga malam
terakhir, terima kasih untuk ketulusan cinta, kasih sayang dan semua pengorbanan
untukku agar bisa jadi anak yang membanggakan
Kakandaku tersayang Herri Kusmantri dan ayundaku tersayang Try Koesminingsih
terimakasih atas kasih sayang, doa dan dukungan yang kalian berikan selama
penulis menyelesaikan karya indah ini
Ibu Dwi Sarbini dan Ibu Kristien selaku dosen pembimbingku terimakasih atas
bimbingan dan nasehatnya, saya tidak akan melupakan bantuan dan kesabaran ibu
Teman-teman sepayung dan seperjuangan dalam menyelesaikan skripsi (Elisa, ery,
meri) terimakasih sudah membantu dan memberikan semangat
Sahabatku Annissa, yuni, wening, mbak Ayu, Dek fitri, Arif, Yansen, Fajar dan
semua keluarga Gizi C 2011 serta teman-teman seperjuangan Gizi 2011 yang tidak
bisa saya sebutkan satu persatu terimakasih atas semangat, dukungan dan doanya
Dosen Gizi FIK UMS. Terimakasih atas bimbingan dan segala ilmu yang sangat
bermaanfaat yang telah diberikan selama 4 tahun
Serta semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak
langsung sehingga skripsi ini dapat terselesaikan
ix
MOTTO
……
“Allah tidak akan membebani seseorang melainkan sesuai dengan
kesanggupannya…”
(QS. Al-Baqarah: 286)
“Dan bersabarlah, sesungguhnya Allah bersama dengan orang-orang
yang sabar “
(Q.S Al-Anfal : 46)
“Siapa saja yang menginginkan doanya dikabulkan dan dihilangkan
kesusahannya, hendaklah ia membantu orang yang kesusahan”
-Rasulullah Muhammad SAW (H.R Ahmad)
“Dengan ilmu kehidupan menjadi mudah, dengan seni kehidupan
menjadi indah dan dengan agama kehidupan menjadi terarah”
(H.A Mukti Ali)
“Dunia adalah perhiasan, dan sebaik-baiknya hiasan dunia adalah
wanita yang shalihah”(HR. Muslim)
“Man Jadda Wajada “
x
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr.Wb
Puji syukur kehadirat Allah S.W.T yang telah melimpahkan rahmat, hidayah
dan Inayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi dengan judul
“Hubungan berat badan lahir (BBL) dan pemberian ASI eksklusif dengan kejadian
pneumonia pada balita di Puskesmas Tawangsari Kabupaten Sukoharjo” dengan
baik tanpa halangan yang berarti. Tiada kata lain yang pantas penulis panjatkan
selain berucap Alhamdulillahirrabil’alamin dan dengan penuh harapan semoga
langkah ini mendapat Ridho Illahi sebagai pembuka jalan bagi penulis untuk
mewujudkan cita-cita.
Skripsi ini disusun untuk memenuhi tugas akhir Program Studi Ilmu Gizi
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dalam penulisan
Skripsi ini penulis banyak mendapatkan bimbingan dan bantuan serta saran dari
berbagai pihak, maka dari itu dengan segala kerendahan hati dan penghargaan
yang tulus penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak Dr. Suwaji, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Setyaningrum Rahmawaty, A., M.Kes, Ph.D, selaku Ketua Program Studi
Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Dwi Sarbini, S.ST., M.Kes selaku dosen pembimbing yang telah
meluangkan waktunya memberikan banyak bimbingan serta arahan dalam
penyusunan skripsi ini dari awal hingga akhir.
4. Ibu Kristien A, SKM., M.Si selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan
waktunya memberikan banyak bimbingan serta arahan dalam penyusunan
skripsi ini dari awal hingga akhir.
xi
5. Ibu Yuni Istanti, SKM. M.Si. MMR Selaku Kepala Puskesmas Tawangsari
Kabupaten Sukoharjo yang telah mengizinkan saya untuk melakukan penelitian
di PuskesmasTawangsari Kabupaten Sukoharjo.
6. Kepada Bapak Totok Suroto, SKM selaku Ahli Gizi dan Ibu Purnami Selaku
Bidan di Puskesmas Tawangsari yang Telah membantu saya dalam penelitian
di PuskesmasTawangsari Kabupaten Sukoharjo.
7. Bapak dan Ibu Dosen Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
8. Kepada orang-orang yang sangat saya cintai kedua orang tua saya Bapak
Suyanto Koes Susanto dan Ibu Darwati, Kakak saya Herri Kusmantri dan Try
Koesminingsih dan seluruh keluarga besar yang tidak bisa saya sebutkan satu
persatu terimakasih karena selalu memberikan dukungan motivasi dan do’anya
kepada saya.
9. Sahabatku Annisa semoga Allah senantiasa memudahkan apa yang menjadi
tujuan kita, serta teman-teman dan sahabat progam Studi Ilmu Gizi S1 2011
yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu. terimakasih sudah menjadi teman
yang baik selama ini.
10. Seluruh Pihak yang turut membantu kelancaran penyusunan skripsi ini yang
tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.
Semoga Allah SWT senantiasa memberikan cinta dan kasih saying kepada
kita semua. Dengan segala kerendahan hati penulis menyadari bahwa skripsi ini
masih jauh dari sebuah kesempurnaan karena kesempurnaan hanyalah milik-Nya
semata. Demikian pula penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua
pihak. Amin.
Wassalaamu'alaikum Wr. Wb
Surakarta, 9 September 2015
Retno Kusmilarsih
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL DEPAN ......................................................................
i
HALAMAN JUDUL .......................................................................................
ii
ABSTRACT ..................................................................................................
iii
ABSTRAK ...................................................................................................
iv
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................
v
HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................
vi
HALAMAN PERNYATAAN ..........................................................................
vii
RIWAYAT HIDUP .........................................................................................
viii
PERSEMBAHAN..........................................................................................
ix
MOTTO .......................................................................................... ...............
x
KATA PENGANTAR ....................................................................................
xi
DAFTAR ISI .................................................................................................
xiii
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
xv
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
xvi
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................
xvii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ..............................................................................
1
B. Rumusan Masalah ........................................................................
4
C. Tujuan Penelitian ..........................................................................
4
1. Tujuan Umum .........................................................................
4
2. Tujuan Khusus ........................................................................
5
D. Manfaat Penelitian ........................................................................
5
E. Ruang Lingkup Penelitian .............................................................
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Balita ............................................................................................
7
B. Pneumonia ...................................................................................
8
C. Bayi berat lahir (BBL) ....................................................................
19
xiii
D. ASI Eksklusif.................................................................................
21
E. Hubungan berat badan lahir dengan kejadian pneumonia ............
23
F. Hubungan pemberian ASI eksklusif dengan kejadian pneumonia .
24
G. Kerangka Teori .............................................................................
27
H. Kerangka Konsep ........................................................................
28
I. Hipotesis Penelitian .......................................................................
28
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ...................................................
29
B. Waktu dan Lokasi Penelitian .........................................................
29
C. Populasi dan Sampel ....................................................................
30
D. Variabel Penelitian ........................................................................
32
E. Definisi Operasional ......................................................................
32
F. Pengumpulan Data .......................................................................
33
G. Langkah-Langkah Penelitian.........................................................
35
H. Pengolahan dan Analisis Data ......................................................
38
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Wilayah ............................................................
40
B. Karakteristik Keluarga ...................................................................
42
C. Karakteristik sampel......................................................................
46
D. Analisis data ................................................................................
48
E. Internalisasi nilai-nilai keislaman ...................................................
60
F. Keterbatasan penelitian ................................................................
62
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ...................................................................................
63
B. Saran ............................................................................................
63
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiv
DAFTAR TABEL
1. Klasifikasi Penyakit Pneumonia ..............................................................
11
2. Waktu Kegiatan Penelitian ......................................................................
30
3. Definisi Operasional Variabel ..................................................................
13
4. Ketenagaan di Puskesmas Tawangsari ..................................................
40
5. Distribusi responden menurut pendidikan ...............................................
42
6. Distribusi responden menurut pendapatan..............................................
43
7. Distribusi responden menurut pekerjaan .................................................
44
8. Karakteristik menurut jenis kelamin.........................................................
45
9. Karakteristik menurut usia balita .............................................................
46
10. Distribusi berat badan lahir .....................................................................
47
11. Distribusi pemberian ASI Eksklusif ..........................................................
48
12. Distribusi kejadian pneumonia pada balita ..............................................
49
13. Distribusi kejadian pneumonia berdasarkan berat badan lahir ................
51
14. Distribusi kejadian pneumonia berdasarkan pemberian ASI ...................
54
xv
DAFTAR GAMBAR
1. Kerangka Teori .........................................................................................
27
2. Kerangka Konsep .....................................................................................
28
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
1. Permohonan Menjadi Responden
2. Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden
3. Identitas Responden
4. Kuesioner Riwayat Berat Badan Lahir dan Pemberian ASI Eksklusif
5. Master Data
6. Hasil Output SPSS
7. Dokumentasi
8. Surat Izin Penelitian
9. Surat Keterangan telah melaksanakan Penelitian
xvii
DENGAN KEJADIAN PNEUMONIA PADA BALITA
DI PUSKESMAS TAWANGSARI KABUPATEN SUKOHARJO
Skripsi ini Disusun untuk memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah S1 Ilmu Gizi
Disusun Oleh :
RETNO KUSMILARSIH
J 310 110 103
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
i
HUBUNGAN BERAT BADAN LAHIR (BBL) DAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF
DENGAN KEJADIAN PNEUMONIA PADA BALITA
DI PUSKESMAS TAWANGSARI KABUPATEN SUKOHARJO
Skripsi Ini Disusun Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah S1 Gizi
Disusun Oleh:
RETNO KUSMILARSIH
J310110103
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
ii
DEPARTMENT OF NUTRITION SCIENCE
FACULTY OF HEALTH SCIENCE
MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA
BACHELOR THESIS
ABSTRACT
RETNO KUSMILARSIH. J310110103
RELATIONSHIP BETWEEN WEIGHT OF BIRTH, EXCLUSIVE BREASTFEEDING
AND PNEUMONIA IN CHILDREN AT SOCIETY HEALTH CENTER OF
TAWANGSARI, SUKOHARJO
Introduction: The toddler years are the age group that is prone to diseases. One of
the biggest causes of death in under-five children is pneumonia. The incidence of
death caused by pneumonia in the world is 1,4 million children, or approximately
18% of under five children. There are several factors that affect pneumonia,
inducling weight of birth and exclusive breastfeeding.
Purpose: This research aimed to determine correlations between birth weight and
exclusive breastfeeding and pneumonia in children at Society Health Center of
Tawangsari, Sukoharjo.
Research method: This research was an observational study with cross-sectional
design. The subject of this research were children aged 6-59 months. Sampling
technique used consequtive sampling. Pneumonia data were obtained through a
measurement using the ARY timer. Birth weight and exclusive breastfeeding data
were obtained by interviewing mothers using questionnaires. Statistical tests used
Chi-Square correlation tests, with alternative test was Fisher's Exact Test.
Results: Toddlers suffering from pneumonia were as much as 27.3%. There was a
relationship between birth weight and pneumonia (p = 0.015). There was a
relationship between exclusive breastfeeding and pneumonia (p = 0.000).
Conclusion: There were relationships between weight of birth, exclusive
breastfeeding and pneumonia in children at Society Health Center of Tawangsari,
Sukoharjo
Keywords
: birth weight, exclusive breastfeeding, pneumonia.
Bibliography : 78;2000-2014
iii
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SKRIPSI
ABSTRAK
RETNO KUSMILARSIH. J310110103
HUBUNGAN BERAT BADAN LAHIR DAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGAN
KEJADIAN PNEUMONIA PADA BALITA DI PUSKESMAS TAWANGSARI
KABUPATEN SUKOHARJO
Pendahuluan: Masa balita merupakan kelompok usia yang rawan terhadap
penyakit, salah satu penyebab terbesar kematian pada anak usia balita adalah
pneumonia. Insidensi kejadian pneumonia di dunia sebesar 1,4 juta anak atau
sekitar 18% anak < 5 tahun setiap tahunnya meninggal akibat pneumonia. Ada
beberapa beberapa faktor yang mempengaruhi pneumonia yaitu berat badan lahir
(BBL) dan pemberian ASI eksklusif.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berat badan lahir (BBL) dan
pemberian ASI eksklusif dengan kejadian pneumonia pada balita di Puskesmas
Tawangsari Kabupaten Sukoharjo.
MetodePenelitian: Penelitian ini menggunakan jenis penelitian observasional
dengan pendekatan crossectional. Sampel yang digunakan adalah balita usia 7-59
bulan. Pengambilan sampel menggunakan teknik consequtive sampling.Variabel
yang diukur dalam penelitian ini adalah kejadian pneumonia di ukur menggunkan
ARY timer. Berat badan lahir dan pemberian ASI eksklusif diperoleh dengan metode
wawancara menggunakan kuesioner. Uji statistik menggunakan korelasi uji ChiSquare dengan alternatif uji Fisher’s Exact Test.
Hasil: Balita yang menderita kejadian pneumonia sebanyak 27,3%. Ada hubungan
berat badan lahir dengan kejadian pneumonia (p=0,015). Ada hubungan pemberian
ASI eksklusif dengan kejadian pneumonia (p=0,000).
Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa ada hubungan berat
badan lahir dan pemberian ASI eksklusif dengan kejadian pneumonia pada balita di
PuskesmasTawangsari Kabupaten Sukoharjo.
Kata kunci : Berat Badan Lahir, ASI eksklusif, Pneumonia.
Kepustakaan : 78;2000-2014
iv
HALAMAN PERSETUJUAN
Judul Penelitian
:
Hubungan
Berat
Badan
Pemberian
ASI
Eksklusif
Lahir
(BBL)
dengan
dan
Kejadian
Pneumonia pada Balita di Puskesmas Tawangsari
Kabupaten Sukoharjo
Nama Mahasiswa
:
Retno Kusmilarsih
Nomor Induk Mahasiswa
:
J 310 110 103
Telah diuji dan dinilai Tim Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Gizi
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
pada tanggal 26 September 2015 dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan
Tim Penguji.
Surakarta,12 Oktober2015
Menyetujui
Pembimbing I
Pembimbing II
(Dwi Sarbini, SST., M.Kes)
NIK/NIDN : 747/06-1406-7204
(Kristien A, SKM., M.Si)
NIP : 19680509 199103 2 005
Mengetahui,
Ketua Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
(Setyaningrum Rahmawaty, A., M.Kes., Ph.D)
NIK/NIDN : 744/06-2312-7301
v
PENGESAHAN SKRIPSI
Judul Penelitian
:
Hubungan
Berat
Badan
Pemberian
ASI
Eksklusif
Lahir
(BBL)
dengan
dan
Kejadian
Pneumonia pada Balita di Puskesmas Tawangsari
Kabupaten Sukoharjo
Nama Mahasiswa
:
Retno Kusmilarsih
Nomor Induk Mahasiswa
:
J 310 110 103
Telah dipertahankan di depan Tim Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Gizi Fakultas
Ilmu Kesehatan pada tanggal 26 September 2015 dan dinyatakan memenuhi syarat
untuk diterima.
Surakarta, 12 Oktober 2015
Penguji I
: Dwi Sarbini, SST., M.Kes
(
__)
Penguji II
: Dr. Mutalazimah, SKM., M.Kes
(
__)
Penguji III
: Luluk Ria Rakhma, S.Gz., M.Gizi
(
__)
Mengetahui,
Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Dekan
(Dr. Suwaji, M.Kes)
NIP/NIDN : 19531123 198303 1002/00-2311-5301
vi
PERNYATAAN KEASLIAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya
sendiri dan didalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan
lainnya. Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak
diterbitkan sumbernya didalam tulisan daftar pustaka.
Surakarta, 26 September 2015
RETNO KUSMILARSIH
vii
RIWAYAT HIDUP
Nama
:
Retno Kusmilarsih
Tempat/Tanggal Lahir
:
Merbau/17 November 1993
Jenis Kelamin
: Perempuan
Agama
: Islam
Alamat
: Jln. Kasuari Blok D.10 N0. 10 RT 14 Lk.2 Perum
Beringin jaya Kec. Kemiling, Bandar lampung.
Riwayat Pendidikan
: 1. Lulus SDN 1 Sipatuhu, Oku Selatan 2005
2. Lulus SMPN 2 Banding Agung, Oku Selatan 2008
3. Lulus SMA YP UNILA Bandar Lampung 2011
4. Menempuh pendidikan di Program Studi Ilmu Gizi
FIK UMS Jenjang S1 angkatan 2011
viii
PERSEMBAHAN
Karya sederhana ini ku persembahkan untuk :
Yang terkasih dan maha kasih Allah SWT serta Rasulullah SAW
Kedua Orangtuaku Ayahanda tercinta (Suyanto Koes Susanto) dan Ibunda
(Darwati), yang selalu mendoakanku dalam sujud panjangnya di sepertiga malam
terakhir, terima kasih untuk ketulusan cinta, kasih sayang dan semua pengorbanan
untukku agar bisa jadi anak yang membanggakan
Kakandaku tersayang Herri Kusmantri dan ayundaku tersayang Try Koesminingsih
terimakasih atas kasih sayang, doa dan dukungan yang kalian berikan selama
penulis menyelesaikan karya indah ini
Ibu Dwi Sarbini dan Ibu Kristien selaku dosen pembimbingku terimakasih atas
bimbingan dan nasehatnya, saya tidak akan melupakan bantuan dan kesabaran ibu
Teman-teman sepayung dan seperjuangan dalam menyelesaikan skripsi (Elisa, ery,
meri) terimakasih sudah membantu dan memberikan semangat
Sahabatku Annissa, yuni, wening, mbak Ayu, Dek fitri, Arif, Yansen, Fajar dan
semua keluarga Gizi C 2011 serta teman-teman seperjuangan Gizi 2011 yang tidak
bisa saya sebutkan satu persatu terimakasih atas semangat, dukungan dan doanya
Dosen Gizi FIK UMS. Terimakasih atas bimbingan dan segala ilmu yang sangat
bermaanfaat yang telah diberikan selama 4 tahun
Serta semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak
langsung sehingga skripsi ini dapat terselesaikan
ix
MOTTO
……
“Allah tidak akan membebani seseorang melainkan sesuai dengan
kesanggupannya…”
(QS. Al-Baqarah: 286)
“Dan bersabarlah, sesungguhnya Allah bersama dengan orang-orang
yang sabar “
(Q.S Al-Anfal : 46)
“Siapa saja yang menginginkan doanya dikabulkan dan dihilangkan
kesusahannya, hendaklah ia membantu orang yang kesusahan”
-Rasulullah Muhammad SAW (H.R Ahmad)
“Dengan ilmu kehidupan menjadi mudah, dengan seni kehidupan
menjadi indah dan dengan agama kehidupan menjadi terarah”
(H.A Mukti Ali)
“Dunia adalah perhiasan, dan sebaik-baiknya hiasan dunia adalah
wanita yang shalihah”(HR. Muslim)
“Man Jadda Wajada “
x
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr.Wb
Puji syukur kehadirat Allah S.W.T yang telah melimpahkan rahmat, hidayah
dan Inayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi dengan judul
“Hubungan berat badan lahir (BBL) dan pemberian ASI eksklusif dengan kejadian
pneumonia pada balita di Puskesmas Tawangsari Kabupaten Sukoharjo” dengan
baik tanpa halangan yang berarti. Tiada kata lain yang pantas penulis panjatkan
selain berucap Alhamdulillahirrabil’alamin dan dengan penuh harapan semoga
langkah ini mendapat Ridho Illahi sebagai pembuka jalan bagi penulis untuk
mewujudkan cita-cita.
Skripsi ini disusun untuk memenuhi tugas akhir Program Studi Ilmu Gizi
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dalam penulisan
Skripsi ini penulis banyak mendapatkan bimbingan dan bantuan serta saran dari
berbagai pihak, maka dari itu dengan segala kerendahan hati dan penghargaan
yang tulus penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak Dr. Suwaji, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Setyaningrum Rahmawaty, A., M.Kes, Ph.D, selaku Ketua Program Studi
Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Dwi Sarbini, S.ST., M.Kes selaku dosen pembimbing yang telah
meluangkan waktunya memberikan banyak bimbingan serta arahan dalam
penyusunan skripsi ini dari awal hingga akhir.
4. Ibu Kristien A, SKM., M.Si selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan
waktunya memberikan banyak bimbingan serta arahan dalam penyusunan
skripsi ini dari awal hingga akhir.
xi
5. Ibu Yuni Istanti, SKM. M.Si. MMR Selaku Kepala Puskesmas Tawangsari
Kabupaten Sukoharjo yang telah mengizinkan saya untuk melakukan penelitian
di PuskesmasTawangsari Kabupaten Sukoharjo.
6. Kepada Bapak Totok Suroto, SKM selaku Ahli Gizi dan Ibu Purnami Selaku
Bidan di Puskesmas Tawangsari yang Telah membantu saya dalam penelitian
di PuskesmasTawangsari Kabupaten Sukoharjo.
7. Bapak dan Ibu Dosen Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
8. Kepada orang-orang yang sangat saya cintai kedua orang tua saya Bapak
Suyanto Koes Susanto dan Ibu Darwati, Kakak saya Herri Kusmantri dan Try
Koesminingsih dan seluruh keluarga besar yang tidak bisa saya sebutkan satu
persatu terimakasih karena selalu memberikan dukungan motivasi dan do’anya
kepada saya.
9. Sahabatku Annisa semoga Allah senantiasa memudahkan apa yang menjadi
tujuan kita, serta teman-teman dan sahabat progam Studi Ilmu Gizi S1 2011
yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu. terimakasih sudah menjadi teman
yang baik selama ini.
10. Seluruh Pihak yang turut membantu kelancaran penyusunan skripsi ini yang
tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.
Semoga Allah SWT senantiasa memberikan cinta dan kasih saying kepada
kita semua. Dengan segala kerendahan hati penulis menyadari bahwa skripsi ini
masih jauh dari sebuah kesempurnaan karena kesempurnaan hanyalah milik-Nya
semata. Demikian pula penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua
pihak. Amin.
Wassalaamu'alaikum Wr. Wb
Surakarta, 9 September 2015
Retno Kusmilarsih
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL DEPAN ......................................................................
i
HALAMAN JUDUL .......................................................................................
ii
ABSTRACT ..................................................................................................
iii
ABSTRAK ...................................................................................................
iv
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................
v
HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................
vi
HALAMAN PERNYATAAN ..........................................................................
vii
RIWAYAT HIDUP .........................................................................................
viii
PERSEMBAHAN..........................................................................................
ix
MOTTO .......................................................................................... ...............
x
KATA PENGANTAR ....................................................................................
xi
DAFTAR ISI .................................................................................................
xiii
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
xv
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
xvi
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................
xvii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ..............................................................................
1
B. Rumusan Masalah ........................................................................
4
C. Tujuan Penelitian ..........................................................................
4
1. Tujuan Umum .........................................................................
4
2. Tujuan Khusus ........................................................................
5
D. Manfaat Penelitian ........................................................................
5
E. Ruang Lingkup Penelitian .............................................................
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Balita ............................................................................................
7
B. Pneumonia ...................................................................................
8
C. Bayi berat lahir (BBL) ....................................................................
19
xiii
D. ASI Eksklusif.................................................................................
21
E. Hubungan berat badan lahir dengan kejadian pneumonia ............
23
F. Hubungan pemberian ASI eksklusif dengan kejadian pneumonia .
24
G. Kerangka Teori .............................................................................
27
H. Kerangka Konsep ........................................................................
28
I. Hipotesis Penelitian .......................................................................
28
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ...................................................
29
B. Waktu dan Lokasi Penelitian .........................................................
29
C. Populasi dan Sampel ....................................................................
30
D. Variabel Penelitian ........................................................................
32
E. Definisi Operasional ......................................................................
32
F. Pengumpulan Data .......................................................................
33
G. Langkah-Langkah Penelitian.........................................................
35
H. Pengolahan dan Analisis Data ......................................................
38
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Wilayah ............................................................
40
B. Karakteristik Keluarga ...................................................................
42
C. Karakteristik sampel......................................................................
46
D. Analisis data ................................................................................
48
E. Internalisasi nilai-nilai keislaman ...................................................
60
F. Keterbatasan penelitian ................................................................
62
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ...................................................................................
63
B. Saran ............................................................................................
63
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiv
DAFTAR TABEL
1. Klasifikasi Penyakit Pneumonia ..............................................................
11
2. Waktu Kegiatan Penelitian ......................................................................
30
3. Definisi Operasional Variabel ..................................................................
13
4. Ketenagaan di Puskesmas Tawangsari ..................................................
40
5. Distribusi responden menurut pendidikan ...............................................
42
6. Distribusi responden menurut pendapatan..............................................
43
7. Distribusi responden menurut pekerjaan .................................................
44
8. Karakteristik menurut jenis kelamin.........................................................
45
9. Karakteristik menurut usia balita .............................................................
46
10. Distribusi berat badan lahir .....................................................................
47
11. Distribusi pemberian ASI Eksklusif ..........................................................
48
12. Distribusi kejadian pneumonia pada balita ..............................................
49
13. Distribusi kejadian pneumonia berdasarkan berat badan lahir ................
51
14. Distribusi kejadian pneumonia berdasarkan pemberian ASI ...................
54
xv
DAFTAR GAMBAR
1. Kerangka Teori .........................................................................................
27
2. Kerangka Konsep .....................................................................................
28
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
1. Permohonan Menjadi Responden
2. Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden
3. Identitas Responden
4. Kuesioner Riwayat Berat Badan Lahir dan Pemberian ASI Eksklusif
5. Master Data
6. Hasil Output SPSS
7. Dokumentasi
8. Surat Izin Penelitian
9. Surat Keterangan telah melaksanakan Penelitian
xvii