HUBUNGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGAN KEJADIAN PNEUMONIA PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS Hubungan Pemberian Asi Eksklusif Dengan Kejadian Pneumonia Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Pedan Klaten.
HUBUNGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGAN KEJADIAN
PNEUMONIA PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS
PEDAN KLATEN
Skripsi ini untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh
Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh :
Via Al Ghafini Choyron
J 410 110 064
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
VIA AL GHAFINI CHOYRON
J 410 110 064
EXCLUSIVE BREAST FEEDING RELATIONSHIP WITH THE
OCCURRENCE OF PNEUMONIA IN CHILDREN IN WORK AREA
HEALTH PEDAN KLATEN
ABSTRACK
Pneumonia is one of the causes of morbidity and mortality in infants, caused by
microorganisme such as Streptococcus pneumoniae, Streptococcus Aures,
Haemophyllus influenza, Escherichia coli and Pneumocystis jirovenci. The
purpose of this study was to analyze the relationship between exclusive
breastfeeding with the incidence of pneumonia in infants in Puskesmas Pedan
Klaten. This type of research was observational research with case control
design. Population of cases in this study was that children aged 6-24 months were
recorded in the registration Puskesmas Pedan Klaten in January-June 2015,
while the control population is children who did not have a history of pneumonia
in Puskesmas Pedan Klaten area. Selection of the sample in the case group of 40
people and control as many as 40 people by using simple random sampling
technique while using a statistical test Chi Square test. The results showed that
infants who were not exclusively breastfed for 25 (62,5%) in the case group and
14 (35%) in the control group. Statistical test results showed that exclusive
breastfeeding is had relationship with the incidence of pneumonia in infants in
PuskesmasPedanKlatenarea (p = 0.004 ; OR = 3.095 ; 95 % CI = 1.243 to
7.706).
Key Words
: Exclusive breastfeeding , Pneumonia, Children
HUBUNGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGAN KEJADIAN
PNEUMONIA PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS
PEDAN KLATEN
Skripsi ini untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh
Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh :
Via Al Ghafini Choyron
J 410 110 064
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
BIODATA
Nama
: Via Al Ghafini Choyron
Tempat, Tanggal Lahir
: Sorong, 21 Maret 1994
Jenis Kelamin
: Perempuan
Agama
: Islam
Alamat
: Sortanan RT 08 RW 04 Serenan Juwiring Klaten
Email
: Viachoyron@yahoo.co.id
Riwayat Pendidikan
: 1. Lulus SD Inpres 38 Aimas Sorong tahun 2005
2. Lulus SMP Negeri 3 Aimas Sorong tahun 2008
3. Lulus SMA Negeri 1 Aimas Sorong tahun 2011
4. Menempuh Pendidikan di Program Studi Kesehatan
Masyarakat FIK UMS tahun 2011
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikumWr. Wb
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan segala karunia, nikmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyeselaikan skripsi dengan judul “Hubungan Pemberian ASI Eksklusif Dengan
Kejadian Pneumonia Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Pedan Klaten”,
sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat (SKM).
Selesainya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dorongan berbagai pihak,
sehingga penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada:
1. Dr. Suwaji, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Dwi Astuti, SKM, M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bejo Raharjo, SKM, M.Kes selaku pembimbing I yang telah memberikan
bimbingan, nasihat serta meluangkan waktu dan memberi arahan kepada
penulis selama penyusunan skripsi ini.
4. Kusuma Estu W. SKM, M.Kes selaku pembimbing II yang telah memberikan
bimbingan, nasihat serta meluangkan waktu dan memberi arahan kepada
penulis selama penyusunan skripsi ini.
vii
5. Kepala Puskesmas Pedan Kabupaten Klaten beserta seluruh karyawan &
karyawati atas ijin dan kesempatan yang telah diberikan untuk melakukan
penelitian.
6. Alm. Ayah dan Ibu yang telah memberikan segala dukungan, motivasi, do’a
dan kasih sayang selalu kepada penulis.
7. Sahabat-sahabatku (Siwi, Azka, Arofah, Novita, Diana, Novic, Gogo dan
Nono) yang telah memberikan semangat, do’a dan partisipasi dalam
pembuatan skripsi ini.
8. Teman-teman Kesehatan Masyarakat angkatan 2011 yang telah membantu
terselesaikannya skripsi ini dengan penuh kebersamaan.
9. Semua pihak yang membantu dalam menyelesaikan skripsi ini, baik secara
langsung maupun tidak langsung yang tidak dapat penulis sebutkan satu
persatu.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna.
Hal ini dikarenakan keterbatasan pengetahuan dan pengalaman yang penulis
miliki. Akhir kata, Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang
membaca dan memerlukan.
Wassalamu’alaikumWr. Wb.
Surakarta, 19 September 2015
Penulis
Via AL Ghafini Choyron
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................ i
ABSTRAK
ABSTRACT
HALAMAN SAMPUL .................................................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... iii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iv
PERNYATAAN KEASLIAN .......................................................................... v
BIODATA ........................................................................................................ vi
KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii
DAFTAR ISI .................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiii
DAFTAR SINGKATAN ................................................................................. xiv
BAB I PENDAHULUAN
A.
B.
C.
D.
Latar Belakang ..................................................................................... 1
Rumusan Masalah ................................................................................ 5
Tujuan Penelitian ................................................................................. 5
Manfaat Penelitian ............................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Balita .................................................................................................... 7
B. Pneumonia ............................................................................................ 7
1. Pengertian ....................................................................................... 7
2. Epidemiologi ................................................................................... 8
3. Penyebab .......................................................................................... 10
4. Gejala ............................................................................................... 10
5. Patogenesis ...................................................................................... 11
6. Faktor Risiko ................................................................................... 11
7. Diagnosis ......................................................................................... 12
8. Pencegahan ...................................................................................... 14
C. Air Susu Ibu (ASI) .............................................................................. 15
1. Pengertian ........................................................................................ 15
2. ASI Eksklusif ................................................................................... 16
3. Macam-macam ASI ......................................................................... 17
4. Kandungan ASI ............................................................................... 18
5. Manfaat ASI .................................................................................... 20
6. Keunggulan ASI Dibanding Susu Formula ..................................... 21
7. Hubungan ASI Eksklusif dengan Kejadian Pneumonia .................. 22
D. Kerangka Teori ..................................................................................... 23
E. Kerangka Konsep ................................................................................. 24
F. Hipotesis .............................................................................................. 24
ix
BAB III METODE PENELITIAN
A.
B.
C.
D.
E.
Jenis dan Rancangan Penelitian .......................................................... 25
Waktu dan Tempat .............................................................................. 25
Populasi dan Sampel ........................................................................... 26
Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel ...................... 30
Pengumpulan Data .............................................................................. 31
1. Jenis Data ........................................................................................ 31
2. Sumber Data ................................................................................... 31
3. Instrumen Data ................................................................................ 32
F. Pengolahan Data .................................................................................. 33
G. Analisis Data ........................................................................................ 34
BAB IV HASIL
A.
B.
C.
D.
Gambaran Umum Puskesmas Pedan .................................................... 36
Karakteristik Sampel dan Responden .................................................. 37
Analisis Univariat................................................................................. 40
Analisi Bivariat .................................................................................... 42
BAB V PEMBAHASAN
A. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ....................................... 44
1. Karakteristik Sampel ..................................................................... 44
a. Karakteristik Sampel Berdasarkan Umur............................... 44
b. Karakteristik Sampel Berdasarkan Jenis Kelamin ................. 45
2. Karakteristik Responden ............................................................... 46
a. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ......................... 46
b. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ................ 47
c. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan .................. 49
B. Hubungan Pemberian ASI Eksklusif dengan Kejadian Pneumonia .... 50
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan .............................................................................................. 55
B. Saran ..................................................................................................... 56
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Kerangka Teori .............................................................................................. 23
2. Kerangka Konsep ........................................................................................... 24
3. Rancangan Penelitian ..................................................................................... 25
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden
Kuesioner Pengumpulan Data
Peta Wilayah Kerja Puskesmas Pedan
Surat Survai Pendahuluan
Surat Ijin Penelitian
Rekapitulasi Hubungan Pemberian ASI Eksklusif Dengan Kejadian
Pneumonia Pada Balita Pneumonia Di Wilayah Kerja Puskesmas Pedan
Klaten
7. Hasil Tabel Analisis Data
8. Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian
9. Lampiran Dokumentasi Penelitian
xii
DAFTAR SINGKATAN
ASI
BAB
BBLR
CFR
Dinkes
EQ
HIV
IQ
ISPA
Kemenkes RI
MDGs
MP-ASI
PKD
Polides
Puskesmas
Pustu
SQ
WHO
: Air Susu Ibu
: Buang Air Besar
: Berat Badan Lahir Rendah
: Case Fatality Rate
: Dinas Kesehatan
: Emotional Quotient
: Human Immunodeficiency Virus
: Intelligence Quotient
: Infeksi Saluran Pernapasan
: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
: Millenium Development Goals
: Makanan Pendamping Air Susu Ibu
: Petugas Keamanan Dalam
: Poliklinik Desa
: Pusat Kesehatan Masyarakat
: Puskesmas Pembantu
: Spiritual Quotientz
: World Health Organisation
xiii
PNEUMONIA PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS
PEDAN KLATEN
Skripsi ini untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh
Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh :
Via Al Ghafini Choyron
J 410 110 064
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
VIA AL GHAFINI CHOYRON
J 410 110 064
EXCLUSIVE BREAST FEEDING RELATIONSHIP WITH THE
OCCURRENCE OF PNEUMONIA IN CHILDREN IN WORK AREA
HEALTH PEDAN KLATEN
ABSTRACK
Pneumonia is one of the causes of morbidity and mortality in infants, caused by
microorganisme such as Streptococcus pneumoniae, Streptococcus Aures,
Haemophyllus influenza, Escherichia coli and Pneumocystis jirovenci. The
purpose of this study was to analyze the relationship between exclusive
breastfeeding with the incidence of pneumonia in infants in Puskesmas Pedan
Klaten. This type of research was observational research with case control
design. Population of cases in this study was that children aged 6-24 months were
recorded in the registration Puskesmas Pedan Klaten in January-June 2015,
while the control population is children who did not have a history of pneumonia
in Puskesmas Pedan Klaten area. Selection of the sample in the case group of 40
people and control as many as 40 people by using simple random sampling
technique while using a statistical test Chi Square test. The results showed that
infants who were not exclusively breastfed for 25 (62,5%) in the case group and
14 (35%) in the control group. Statistical test results showed that exclusive
breastfeeding is had relationship with the incidence of pneumonia in infants in
PuskesmasPedanKlatenarea (p = 0.004 ; OR = 3.095 ; 95 % CI = 1.243 to
7.706).
Key Words
: Exclusive breastfeeding , Pneumonia, Children
HUBUNGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGAN KEJADIAN
PNEUMONIA PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS
PEDAN KLATEN
Skripsi ini untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh
Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh :
Via Al Ghafini Choyron
J 410 110 064
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
BIODATA
Nama
: Via Al Ghafini Choyron
Tempat, Tanggal Lahir
: Sorong, 21 Maret 1994
Jenis Kelamin
: Perempuan
Agama
: Islam
Alamat
: Sortanan RT 08 RW 04 Serenan Juwiring Klaten
: Viachoyron@yahoo.co.id
Riwayat Pendidikan
: 1. Lulus SD Inpres 38 Aimas Sorong tahun 2005
2. Lulus SMP Negeri 3 Aimas Sorong tahun 2008
3. Lulus SMA Negeri 1 Aimas Sorong tahun 2011
4. Menempuh Pendidikan di Program Studi Kesehatan
Masyarakat FIK UMS tahun 2011
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikumWr. Wb
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan segala karunia, nikmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyeselaikan skripsi dengan judul “Hubungan Pemberian ASI Eksklusif Dengan
Kejadian Pneumonia Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Pedan Klaten”,
sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat (SKM).
Selesainya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dorongan berbagai pihak,
sehingga penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada:
1. Dr. Suwaji, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Dwi Astuti, SKM, M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bejo Raharjo, SKM, M.Kes selaku pembimbing I yang telah memberikan
bimbingan, nasihat serta meluangkan waktu dan memberi arahan kepada
penulis selama penyusunan skripsi ini.
4. Kusuma Estu W. SKM, M.Kes selaku pembimbing II yang telah memberikan
bimbingan, nasihat serta meluangkan waktu dan memberi arahan kepada
penulis selama penyusunan skripsi ini.
vii
5. Kepala Puskesmas Pedan Kabupaten Klaten beserta seluruh karyawan &
karyawati atas ijin dan kesempatan yang telah diberikan untuk melakukan
penelitian.
6. Alm. Ayah dan Ibu yang telah memberikan segala dukungan, motivasi, do’a
dan kasih sayang selalu kepada penulis.
7. Sahabat-sahabatku (Siwi, Azka, Arofah, Novita, Diana, Novic, Gogo dan
Nono) yang telah memberikan semangat, do’a dan partisipasi dalam
pembuatan skripsi ini.
8. Teman-teman Kesehatan Masyarakat angkatan 2011 yang telah membantu
terselesaikannya skripsi ini dengan penuh kebersamaan.
9. Semua pihak yang membantu dalam menyelesaikan skripsi ini, baik secara
langsung maupun tidak langsung yang tidak dapat penulis sebutkan satu
persatu.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna.
Hal ini dikarenakan keterbatasan pengetahuan dan pengalaman yang penulis
miliki. Akhir kata, Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang
membaca dan memerlukan.
Wassalamu’alaikumWr. Wb.
Surakarta, 19 September 2015
Penulis
Via AL Ghafini Choyron
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................ i
ABSTRAK
ABSTRACT
HALAMAN SAMPUL .................................................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... iii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iv
PERNYATAAN KEASLIAN .......................................................................... v
BIODATA ........................................................................................................ vi
KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii
DAFTAR ISI .................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiii
DAFTAR SINGKATAN ................................................................................. xiv
BAB I PENDAHULUAN
A.
B.
C.
D.
Latar Belakang ..................................................................................... 1
Rumusan Masalah ................................................................................ 5
Tujuan Penelitian ................................................................................. 5
Manfaat Penelitian ............................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Balita .................................................................................................... 7
B. Pneumonia ............................................................................................ 7
1. Pengertian ....................................................................................... 7
2. Epidemiologi ................................................................................... 8
3. Penyebab .......................................................................................... 10
4. Gejala ............................................................................................... 10
5. Patogenesis ...................................................................................... 11
6. Faktor Risiko ................................................................................... 11
7. Diagnosis ......................................................................................... 12
8. Pencegahan ...................................................................................... 14
C. Air Susu Ibu (ASI) .............................................................................. 15
1. Pengertian ........................................................................................ 15
2. ASI Eksklusif ................................................................................... 16
3. Macam-macam ASI ......................................................................... 17
4. Kandungan ASI ............................................................................... 18
5. Manfaat ASI .................................................................................... 20
6. Keunggulan ASI Dibanding Susu Formula ..................................... 21
7. Hubungan ASI Eksklusif dengan Kejadian Pneumonia .................. 22
D. Kerangka Teori ..................................................................................... 23
E. Kerangka Konsep ................................................................................. 24
F. Hipotesis .............................................................................................. 24
ix
BAB III METODE PENELITIAN
A.
B.
C.
D.
E.
Jenis dan Rancangan Penelitian .......................................................... 25
Waktu dan Tempat .............................................................................. 25
Populasi dan Sampel ........................................................................... 26
Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel ...................... 30
Pengumpulan Data .............................................................................. 31
1. Jenis Data ........................................................................................ 31
2. Sumber Data ................................................................................... 31
3. Instrumen Data ................................................................................ 32
F. Pengolahan Data .................................................................................. 33
G. Analisis Data ........................................................................................ 34
BAB IV HASIL
A.
B.
C.
D.
Gambaran Umum Puskesmas Pedan .................................................... 36
Karakteristik Sampel dan Responden .................................................. 37
Analisis Univariat................................................................................. 40
Analisi Bivariat .................................................................................... 42
BAB V PEMBAHASAN
A. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ....................................... 44
1. Karakteristik Sampel ..................................................................... 44
a. Karakteristik Sampel Berdasarkan Umur............................... 44
b. Karakteristik Sampel Berdasarkan Jenis Kelamin ................. 45
2. Karakteristik Responden ............................................................... 46
a. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ......................... 46
b. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ................ 47
c. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan .................. 49
B. Hubungan Pemberian ASI Eksklusif dengan Kejadian Pneumonia .... 50
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan .............................................................................................. 55
B. Saran ..................................................................................................... 56
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Kerangka Teori .............................................................................................. 23
2. Kerangka Konsep ........................................................................................... 24
3. Rancangan Penelitian ..................................................................................... 25
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden
Kuesioner Pengumpulan Data
Peta Wilayah Kerja Puskesmas Pedan
Surat Survai Pendahuluan
Surat Ijin Penelitian
Rekapitulasi Hubungan Pemberian ASI Eksklusif Dengan Kejadian
Pneumonia Pada Balita Pneumonia Di Wilayah Kerja Puskesmas Pedan
Klaten
7. Hasil Tabel Analisis Data
8. Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian
9. Lampiran Dokumentasi Penelitian
xii
DAFTAR SINGKATAN
ASI
BAB
BBLR
CFR
Dinkes
EQ
HIV
IQ
ISPA
Kemenkes RI
MDGs
MP-ASI
PKD
Polides
Puskesmas
Pustu
SQ
WHO
: Air Susu Ibu
: Buang Air Besar
: Berat Badan Lahir Rendah
: Case Fatality Rate
: Dinas Kesehatan
: Emotional Quotient
: Human Immunodeficiency Virus
: Intelligence Quotient
: Infeksi Saluran Pernapasan
: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
: Millenium Development Goals
: Makanan Pendamping Air Susu Ibu
: Petugas Keamanan Dalam
: Poliklinik Desa
: Pusat Kesehatan Masyarakat
: Puskesmas Pembantu
: Spiritual Quotientz
: World Health Organisation
xiii