Sukatan Pelajaran Sains Tingkatan 5 - Sumber Pendidikan SainsTingkatan5

Kementerian Pelajaran Malaysia
KURIKULUM BERSEPADU SEKOLAH MENENGAH

SPESIFIKASI KURIKULUM

SAINS
TINGKATAN 5
Bahagian Pembangunan Kurikulum
Kementerian Pelajaran
Malaysia

2010

KANDUNGAN

Rukun Negara

vii

Falsafah Pendidikan Kebangsaan

ix

Falsafah Pendidikan Sains Negara

xi

Prakata

xii

Pendahuluan

1

Matlamat dan Objektif

2

Kemahiran Saintifik

3

Kemahiran Berfikir

5

Sikap Saintifik dan Nilai Murni

11

Strategi Pengajaran dan Pembelajaran

13

Organisasi Kandungan

18

Jirim dalam Alam
Bidang Pembelajaran :

1. Sebatian Karbon

35

1. Gerakan

43

Perkembangan Teknologi Industri dalam Masyarakat.
Bidang Pembelajaran :
1. Pengeluaran dan Teknologi Makanan
51
2. Bahan Sintetik dalam Perindustrian
56
3. Elektronik dan Teknologi Maklumat
60

Manusia dan Kepelbagaian Benda Hidup

20

Penyelenggaraan Dan Kesinambungan Hidup
Bidang Pembelajaran :
1. Nutrisi dan Pengeluaran Makanan

30

Daya dan Gerakan
Bidang Pembelajaran :

Tema

Bidang Pembelajaran:
1. Mikroorganisma dan Kesannya ke atas Benda
Hidup

Keseimbangan dan Pengurusan Alam Sekitar
Bidang Pembelajaran :
1. Pemeliharaan dan Pemuliharaan Alam Sekitar

27

vi

RUKUNEGARA

BAHAWASANYA negara kita Malaysia mendukung cita-cita hendak mencapai perpaduan yang lebih erat di kalangan
seluruh masyarakatnya; memelihara satu cara hidup demokratik; mencipta masyarakat yang adil di mana kemakmuran
Negara akan dapat dinikmati bersama secara adil dan saksama; menjamin satu cara yang liberal terhadap tradisi-tradisi
kebudayaannya yang kaya dan berbagai-bagai corak; membina satu masyarakat progresif yang akan menggunakan
sains dan teknologi moden;

MAKA KAMI, rakyat Malaysia, berikrar akan menumpukan seluruh tenaga dan usaha kami untuk mencapai cita-cita
tersebut berdasarkan atas prinsip-prinsip berikut:
KEPERCAYAAN KEPADA TUHAN
KESETIAAN KEPADA RAJA DAN NEGARA
KELUHURAN PERLEMBAGAAN
KEDAULATAN UNDANG-UNDANG
KESOPANAN DAN KESUSILAAN

vii

FALSAFAH PENDIDIKAN KEBANGSAAN
Pendidikan di Malaysia adalah suatu usaha berterusan ke arah lebih memperkembang potensi individu secara
menyeluruh dan bersepadu untuk melahirkan insan yang seimbang dan harmonis dari segi intelek, rohani, emosi dan
jasmani berdasarkan kepercayaan dan kepatuhan kepada Tuhan. Usaha ini adalah bertujuan untuk melahirkan
warganegara Malaysia yang berilmu pengetahuan, berketerampilan, berakhlak mulia, bertanggungjawab dan
berkeupayaan mencapai kesejahteraan diri serta memberi sumbangan terhadap keharmonian dan kemakmuran keluarga,
masyarakat dan Negara.

vii
ix

FALSAFAH PENDIDIKAN SAINS NEGARA

Selaras dengan Falsafah Pendidikan Kebangsaan, pendidikan sains di Malaysia memupuk budaya Sains dan Teknologi
dengan memberi tumpuan kepada perkembangan individu yang kompetitif, dinamik, tangkas dan berdaya tahan serta
dapat menguasai ilmu sains dan keterampilan teknologi.

x

PRAKATA
Sains dan teknologi memainkan peranan yang kritikal dalam
merealisasikan aspirasi Malaysia untuk menjadi sebuah
negara maju. Oleh kerana sains merupakan antara
penyumbang utama dalam perkembangan ilmu pengetahuan
sains dan teknologi, maka penyediaan pendidikan sains yang
berkualiti dari peringkat awal proses pendidikan adalah
sangat penting untuk menghasilkan bangsa yang
berpengetahuan dan mampu berdaya saing di arena
globalisasi.

Murid juga diberi peluang yang lebih untuk terlibat dalam
penyiasatan saintifik melalui aktiviti amali dan eksperimen.
Pendekatan inkuiri, penerapan kemahiran berfikir, strategi
berfikir dan pembelajaran berfikrah perlu ditekankan melalui
proses pengajaran dan pembelajaran. Adalah dicadangkan
kandungan dan konteks yang dipilih perlulah berdasarkan
kesesuaian kepada murid agar minat kepada mata pelajaran
ini meningkatkan.

Bermula tahun 2012, Bahasa Malaysia boleh digunakan
sebagai bahasa pengantar dalam pengajaran dan
pembelajaran sains dan matematik bagi murid Tingkatan 1.
Penggunaan Bahasa Inggeris dan/atau Bahasa Malaysia
dalam pengajaran dan pembelajaran sains dan matematik di
peringkat menengah atas boleh diteruskan sehingga tahun
2015, iaitu tahun akhir peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia
disediakan dalam dwibahasa. Langkah ini bertujuan
membantu guru dan murid menyesuaikan diri dengan
perubahan dari segi bahasa pengantar yang digunakan dalam
pengajaran dan pembelajaran sains dan matematik.

Kurikulum sains sekolah Malaysia bertujuan untuk
memperkembangkan ilmu sains dan kecekapan serta
menyemai sikap positif terhadap sains dalam kalangan murid.
Sains untuk sekolah menengah menyediakan peluang untuk
murid memperoleh ilmu dan kemahiran sains dan
memperkembangkan kemahiran menyelesai masalah dan
membuat keputusan untuk membolehkan murid menangani
cabaran kehidupan harian. Seperti subjek lain dalam

kurikulum sekolah menengah, Sains bertujuan menanam nilai
murni dan cinta kepada negara dalam membangunkan insan
yang menyeluruh yang berupaya untuk menyumbang ke arah
keharmonian dan kemakmuran negara dan rakyatnya.

Kepada semua pihak yang terlibat menghasilkan spesifikasi
kurikulum terjemahan ini, Kementerian Pelajaran Malaysia
merakamkan setinggi-tinggi penghargaan dan ucapan terima
kasih.

Penggunaan teknologi ditekankan dalam pengajaran dan
pembelajaran sains dan matematik. Pengajaran dan
pembelajaran Sains digabungkan dengan penggunaan
teknologi seperti Teknologi Maklumat dan Komunikasi (TMK)
dan perisian dinamik akan memberi lebih ruang dan peluang
kepada murid untuk meneroka dan mendalami konsep sains
yang dipelajari. Selain itu, penggunaan TMK menyediakan
peluang untuk murid berkomunikasi secara saintifik bukan
sahaja di persekitaran mereka, malah dengan murid dari
negara lain, dan dalam proses tersebut menjadikan

pembelajaran sains lebih menarik dan menyeronokkan.

(DATU Dr HJ. JULAIHI HJ. BUJANG)
Pengarah
Bahagian Pembangunan Kurikulum
Kementerian Pelajaran Malaysia

1xi

PENDAHULUAN
Seperti

yang

termaktub

Kebangsaan, pendidikan di

Sains Elektif ditawarkan pada Menengah Atas dan terdiri

dalam Polisi Pendidikan

daripada Fizik, Kimia, Biologi dan Sains Tambahan.

Malaysia adalah suatu usaha

berterusan untuk memperkembangkan lagi potensi individu

Mata pelajaran Sains Teras untuk Sekolah rendah dan

secara menyeluruh dan bersepadu supaya dapat melahirkan

Menengah direka bentuk untuk memberi pengetahuan asas

insan yang seimbang dan harmoni dari segi intelek, rohani,

sains kepada murid, menyediakan murid supaya celik sains

emosi dan jasmani. Kurikulum sains sekolah rendah dan

dan mampu mengikuti sains di peringkat menengah atas.

menengah dibangunkan dengan hasrat untuk menghasilkan

Mata pelajaran Sains Teras untuk Menengah atas direka

insan yang dihasratkan.

bentuk untuk menghasilkan murid yang celik sains, inovatif
dan berupaya mengaplikasikan pengetahuan sains, membuat

Sebagai sebuah Negara yang sedang melangkah kearah

keputusan dan menyelesaikan masalah dalam kehidupan.

status negara maju, Malaysia perlu mewujudkan masyarakat
yang saintifik dan progresif serta berilmu, yakni masyarakat

Mata pelajaran sains elektif

yang mempunyai daya perubahan yang tinggi, memandang

cenderung dalam bidang sains untuk melanjutkan pelajaran di

jauh ke hadapan, inovatif serta penyumbang kepada tamadun

bidang sains pada peringkat pra-menengah atas. Golongan

sains dan teknologi masa depan. Bagi mencapai hasrat ini,

murid ini akan menceburi kerjaya dalam bidang sains dan

kita

teknologi

perlu

membentuk

warganegara

kritis,

kreatif

dan

berketerampilan yang mengamalkan budaya sains dan

yang

memainkan

menyediakan murid yang

peranan

dalam

bidang

pembangunan negara.

teknologi.
Setiap mata pelajaran sains dibekalkan dua dokumen iaitu
Kurikulum sains Malaysia merangkumi tiga mata pelajaran

sukatan pelajaran dan huraian sukatan pelajaran. Sukatan

sains teras dan empat mata pelajaran sains elektif. Mata

Pelajaran mengandungi tujuan, objektif dan garis panduan

pelajaran teras adalah

Sains Sekolah Rendah, Sains

bagi kandungan kurikulum untuk tempoh dua tahun bagi mata

Menengah Rendah dan Sains Menengah Atas. Mata pelajaran

pelajaran sains elektif dan lima tahun untuk mata pelajaran

1

Sains

Teras.

maklumat

Huraian

sukatan

kurikulum yang

pelajaran

mengandungi

meliputi tujuan dan

maju dengan membudayakan sains dan teknologi secara

objektif

semulajadi dalam menangani pemeliharaan dan pemuliharaan

kurikulum, penerangan kemahiran berfikir dan stategi berfkir,

alam sekitar.

kemahiran saintifik, sikap saintifik dan nilai murni, stategi

OBJEKTIF

Pengajaran dan Pembelajaran dan kandungan kurikulum.
Kandungan kurikulum mengandungi objektif pengajaran,

Kurikulum Sains untuk sekolah menengah membolehkan

cadangan aktiviti pengajaran dan hasil pembelajaran dan

murid:

perbendaharaan kata.

1. Memperolehi pengetahuan tentang konsep dan prinsip
sains serta menghubungkaitkan pengetahuan ini dengan

MATLAMAT

fenomena alam semulajadi dan pengalaman harian.
2. Memperolehi kefahaman tentang aplikasi konsep dan

Matlamat kurikulum sains untuk sekolah menengah adalah

prinsip sains dalam bidang teknologi dan kehidupan

bertujuan untuk membekalkan pelajar dengan pengetahuan

harian.

dan kemahiran sains dan teknologi serta membolehkan

3. Menguasai kemahiran saintifik dan kemahiran berfikir.

mereka menyelesaikan masalah dan membuat keputusan

4. Mengaplikasikan

pengetahuan

sains

dan

kemahiran

dalam kehidupan seharian berdasarkan sikap saintifik dan nilai

saintifik secara kritis dan kreatif berasaskan sikap saintifik

murni

dan nilai murni dalam penyelesaian masalah dan membuat

Murid

yang

telah

mengikuti

kurikulum

sains

keputusan.

sekolah

5. Menangani cabaran dalam dunia sains dan teknologi serta

menengah akan memperolehi asas sains yang membolehkan

bersedia memberi sumbangan kepada perkembangan

mereka memperolehi pendidikan lanjutan dalam sains dan

sains dan teknologi.

teknologi secara rasmi dan tidak rasmi.
Kurikulum

ini

juga

bertujuan

untuk

6. Menilai maklumat mengenai sains dan teknologi dengan
membangunkan

bijak dan berkesan.

masyarakat yang bertanggungjawab, dinamik dan berdaya

7. Mengamalkan sikap saintifik dan nilai murni.

2

Kemahiran Proses Sains

8. Menyedari kepentingan saling hubungan antara kehidupan
dan pengurusan alam semulajadi serta sumbernya dengan

Kemahiran proses sains ialah kemahiran yang membolehkan

bijaksana demi kesinambungan hidup manusia sejagat.

murid mempersoalkan sesuatu dan mencari jawapan secara

9. Menghargai sumbangan sains dan teknologi terhadap

bersistem.

pembangunan negara dan kesejahteraan manusia sejagat.

Penerangan tentang setiap kemahiran proses sains diberi

10. Menyedari bahawa pengetahuan yang diperoleh melalui

seperti berikut:

kajian sains merupakan hasil usaha manusia untuk

Memerhatikan

memperoleh penerangan yang rasional tentang fenomena

Menggunakan deria penglihatan,
pendengaran, sentuhan, rasa atau bau

alam berasaskan kemampuan akal

untuk mengumpulkan maklumat

11. Mewujudkan kesedaran ke atas kepentingan kasih sayang

tentang objek dan fenomena.

kepada alam sekitar dan memainkan peranan dalam
pemuliharaan dan pemeliharaannya

Mengelaskan

Melalui pemerhatian, mengumpulkan
objek atau fenomena berdasarkan

KEMAHIRAN SAINTIFIK

persamaan dan perbezaan.

kaedah inkuiri dan penyelesaian

Mengukur dan

Membuat pemerhatian secara kuantitatif

masalah. Dalam proses inkuiri dan menyelesaikan masalah,

menggunakan

dengan menggunakan nombor dan alat

kemahiran

nombor

berunit piawai. Pengukuran menjadikan

Sains mengutamakan
saintifik

dan

kemahiran

berfikir

digunakan.

pemerhatian lebih jitu.

Kemahiran saintifik merupakan kemahiran yang penting untuk
menjalankan sebarang aktiviti mengikut kaedah saintifik
seperti menjalankan eksperimen dan projek.

Membuat

Menggunakan pengumpulan data dan

inferens

pengalaman lalu untuk membuat
kesimpulan dan menerangkan sesuatu

Kemahiran saintifik terdiri daripada kemahiran proses sains

peristiwa

dan kemahiran manipulatif.

3

Meramalkan

Berkomunikasi

Membuat jangkaan tentang sesuatu

satu pembolehubah dimanipulasikan

peristiwa berdasarkan pemerhatian dan

untuk memerhatikan hubungannya

pengalaman yang lalu atau data yang

dengan pemboleh ubah yang bergerak

boleh dipercayai.

balas. Pada masa yang sama pemboleh
ubah yang lain dimalarkan.

Menggunakan perkataan atau simbol
grafik seperti jadual, graf, rajah atau

Membuat

Membuat sesuatu penyataan umum

model untuk menerangkan tindakan,

hipotesis

tentang hubungan antara pemboleh ubah
yang dimanipulasi dan pemboleh ubah

objek atau peristiwa
Menggunakan

Memperihalkan perubahan parameter

perhubungan

dengan masa. Contohnya lokasi, arah,

ruang dan masa

bentuk, saiz , isipadu, berat dan jisim

Mentafsir data

yang bergerak balas untuk menerangkan
sesuatu peristiwa atau pemerhatian..
Pernyataan ini boleh diuji untuk
membuktikan kesahihannya.

Memberi penerangan yang rasional

Mengeksperimen

tentang objek, peristiwa atau pola

Merancang dan menjalankan aktiviti
untuk menguji sesuatu hipotesis,

daripada data yang dikumpulkan.

mengumpulkan data, mentafsirkan data

Mendefinisi

Memberi tafsiran tentang sesuatu konsep

sehingga mendapat rumusan daripada

secara operasi

dengan menyatakan perkara yang

aktiviti itu.

dilakukan dan diperhatikan.
Kemahiran Manipulatif
Mengawal

Mengenalpasti pemboleh ubah

pemboleh ubah

dimanipulasikan, pemboleh ubah

Kemahiran manipulatif merupakan kemahiran psikomotor

bergerak balas dan pemboleh ubah yang

dalam penyiasatan sains yang membolehkan murid:

dimalarkan. Dalam sesuatu penyiasatan

4



Menggunakan dan mengendalikan peralatan sains dan

Dalam proses ini aktiviti pengajaran dan pembelajaran yang

bahan dengan betul.

dirancang dapat mencungkil minda murid dan mendorongnya



Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat.

untuk



Melakar spesimen, bahan dan peralatan sains dengan

menyelesaikan masalah dan membuat keputusan.

berfikir

agar

mereka

dapat

mengkonsepsikan,

tepat.


Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul.



Menyimpan peralatan sains dan bahan dengan betul dan

Kemahiran berfikir boleh digolongkan kepada pemikiran kritis
dan pemikiran kreatif. Seseorang yang berfikir secara kritis
akan sentiasa menilai sesuatu idea dengan sistematik

selamat.

sebelum menerimanya. Seseorang yang berfikir secara kreatif

KEMAHIRAN BERFIKIR

mempunyai daya imaginasi yang tinggi, berupaya menjanakan

Berfikir merupakan satu proses mental yang memerlukan

dan produk yang sedia ada.

idea yang inovatif dan asli, serta boleh mengubah suai idea

individu menggabungjalinkan pengetahuan, kemahiran dan
sikap

yang

ada

pada

dirinya

bagi

Strategi berfikir merupakan proses berfikir yang lebih tinggi

membolehkannya

peringkatnya yang melibatkan beberapa langkah dan setiap

memahami dan mencorak alam sekeliling.

langkah melibatkan beberapa kemahiran berfikir kritis dan
Salah satu objektif sistem pendidikan negara adalah untuk

kreatif. Strategi berfikir merupakan fungsi utama dan matlamat

mempertingkatkan daya berfikir di kalangan murid. Objektif ini

akhir kepada proses berfikir.

boleh

dicapai

melalui

kurikulum

yang

menekankan
Kemahiran Berfikir Kritis

pembelajaran berfikrah. Pengajaran dan pembelajaran yang
menekankan kemahiran berfikir dan strategi berfikir adalah

Penerangan ringkas tentang setiap kemahiran berfikir adalah

teras kepada pembelajaran berfikrah.

seperti yang berikut :

Pembelajaran berfikrah boleh dicapai jika murid dilibatkan
secara aktif dalam proses pengajaran dan pembelajaran.

5

Mencirikan

Menganalisa

Mengenal pasti kriteria seperti ciri, sifat,

Mengolah

maklumat

dengan

kualiti dan unsur sesuatu konsep atau

menghuraikannya kepada bahagian yang

objek.

lebih kecil bagi memahami sesuatu lonsep
atau peristiwa serta mencari makna yang

Membandingkan Mencari

persamaan

dan

perbezaan

tersirat.

dan

berdasarkan kriteria seperti ciri, sifat,

membezakan

kualiti dan unsur sesuatu objek atau

Mengesan

Mengesan

peristiwa.

Kecondongan

yang berpihak kepada atau menentang

pandangan

atau

pendapat

sesuatu
Mengumpulkan

Mengasingkan dan mengumpulkan objek

dan

atau fenomena kepada kumpulan masing-

mengelaskan

masing

berdasarkan

kriteria

Menilai

perkara dari segi kebaikan dan keburukan,

tertentu

berdasarkan bukti atau dalil yang sah.

seperti ciri atau sifat. Pengumpulan ini
adalah

berdasarkan

ciri

atau

sifat

sepunya.
Membuat urutan

Membuat pertimbangan tentang sesuatu

Membuat

Membuat

kesimpulan

sesuatu kajian yang berdasarkan kepada

pernyataan

tentang

hasil

sesuatu hipotesis.

Menyusun objek dan maklumat mengikut
tertib berdasarkan kualiti atau kuantiti ciri

Kemahiran Berfikir Kreatif

atau sifatnya seperti saiz, masa, bentuk
atau bilangan.

Penerangan ringkas tentang setiap kemahiran berfikir kreatif
Menyusun

Menyusun objek atau maklumat mengikut

mengikut

tertib

keutamaan

keutamaan.

berdasarkan

kepentingan

adalah seperti yang berikut:

atau
Menjanakan idea

Menghasilkan idea yang berkaitan
dengan sesuatu perkara.

6

Menghubungkaitkan Membuat perkaitan dalam sesuatu

Membuat inferens

Mensintesiskan

Menggabungkan

unsur

yang

keadaan atau peristiwa untuk mencari

berasingan untuk menghasilkan satu

sesuatu

gambaran menyeluruh dalam bentuk

struktur

atau

corak

hubungan.

seperti

Menggunakan pengumpulan data dan

artifak.

pernyataan,

lukisan

dan

pengalaman lalu untuk membuat
Membuat hipotesis

kesimpulan dan menerangkan
Meramalkan

Membuat sesuatu penyataan umum

sesuatu peristiwa.

tentang hubungan antara pemboleh

Membuat jangkaan tentang sesuatu

ubah yang dimanipulasi dan

peristiwa berdasarkan pemerhatian

pemboleh ubah yang bergerak balas

dan pengalaman yang lalu atau data

untuk menerangkan sesuatu

yang boleh dipercayai.

peristiwa atau pemerhatian..
Pernyataan ini boleh diuji untuk

Mengitlakkan

membuktikan kesahihannya.

Membuat pernyataan umum terhadap
sesuatu perkara untuk keselurahan

Menganalogikan

Membentuk

kefahaman

tentang

kumpulan berdasarkan pemerhatian

sesuatu konsep yang kompleks atau

ke

abstrak secara mengaitkan konsep itu

atas

sampel

atau

beberapa

maklumat daripada kumpulan itu.

dengan konsep yang mudah atau
maujud yang mempunyai ciri yang

Membuat gambaran

Membuat

mental

membayangkan

tanggapan
sesuatu

atau

serupa.

idea,
Mereka cipta

konsep, keadaan atau gagasan dalam

Menghasilkan sesuatu yang baru atau
melakukan pengubahsuaian kepada

minda atau fikiran.

sesuatu

yang

sedia

ada

untuk

mengatasi masalah secara terancang.

7

Strategi Berfikir

kritis dan kreatif serta strategi berfikir menjadi lebih mudah jika
seseorang itu berkebolehan membuat penaakulan secara

Penerangan tentang setiap strategi berfikir adalah seperti

induktif dan deduktif. Rajah 1 memberi gambaran keseluruhan

yang berikut:

tentang kemahiran berfikir dan strategi berfikir.

Mengkonsepsikan Membuat pengitlakan ke arah membina
pengertian,

konsep

atau

model

Penguasaan kemahiran berfikir dan strategi berfikir (KBSB)

berdasarkan ciri spesifik sepunya yang

melalui

saling berhubung kait.

dikembangkan melalui peringkat berikut :

Membuat

Memilih

keputusan

yang

satu

alternatif

terbaik

penyelesaian

daripada

mencapai

matlamat

dan

pembelajaran

sains

boleh

1. KBSB diperkenalkan.

beberapa

2. KBSB dipraktikkan dengan bimbingan guru.

alternatif berdasarkan kriteria tertentu
bagi

pengajaran

3. KBSB dipraktikkan tanpa bimbingan guru.

yang

4. KBSB diaplikasikan ke situasi baru dan

ditetapkan.

diperkembangkan dengan bimbingan guru.
5. KBSB digunakan bersama dengan kemahiran yang

Menyelesaikan

Mencari penyelesaian yang tepat secara

masalah

terancang terhadap situasi yang tidak

lain untuk mencapai tugasan berfikir.

pasti atau mencabar ataupun kesulitan
Penerangan lanjut tentang peringkat penerapan KBSB dalam

yang tidak dijangkakan.

sains diberi dalam Buku Panduan Penerapan Kemahiran
Selain daripada kemahiran berfikir dan strategi berfikir yang

Berfikir

tersebut, kemahiran menaakul merupakan satu lagi kemahiran

Pembelajaran Sains ( Pusat Pembangunan Kurikulum, 1999).

yang diutamakan. Kemahiran menaakul ialah kemahiran yang
digunakan untuk membuat pertimbangan seccara logik,
rasional, adil dan saksama. Penguasaan kemahiran berfikir

8

dan

Strategi

Berfikir

dalam

Pengajaran

dan

Perkaitan antara kemahiran Berfikir dan Kemahiran

Kemahiran Berfikir

Proses Sains












Kritis
Mencirikan
Membandingkan
& membezakan
Mengumpulkan &
mengelaskan
Membuat urutan
Menyusun
mengikut
keutamaan
Menganalisis
Mengesan
kecondongan
Menilai
Membuat
kesimpulan







Menaakul







Kemahiran proses sains ialah kemahiran yang diperlukan

Kreatif
Menjana idea
Menghubungkait
Membuat inferens
Meramalkan
Membuat
hipotesis
Mensintesiskan
Mengitlakan
Membuat
gambaran mental
Menganalogikan
Mereka cipta

untuk

mencari jawapan kepada sesuatu masalah atau

membuat keputusan secara bersistem. Ia merupakan satu
proses mental yang menggalakkan pemikiran secara, kreatif,
analitis dan sistematik. Penguasaan kemahiran proses sains
bersama dengan sikap dan pengetahuan yang sesuai
menjamin keupayaan murid untuk berfikir secara berkesan.
Untuk menguasai kemahiran proses sains, seseorang
perlu

menguasai

berfikir

yang

berkaitan.

Kemahiran berfikir utama yang berkaitan dengan setiap
kemahiran proses sains adalah seperti berikut :
Kemahiran

mmmm




kemahiran

Proses Kemahiran Berfikir

Sains

Strategi Berfikir
Mengkonsepsikan
Membuat keputusan
Menyelesaikan masalah

Memerhatikan

Mencirikan
Membandingkan dan membezakan
Menghubungkaitkan
Mencirikan

Rajah 1 : Model KBSB dalam Sains

Mengelaskan

Membandingkan dan membezakan
Mengumpulkan dan mengelaskan

9

Mengukur dan

Menghubungkaitkan

menggunakan

Membandingkan dan membezakan

Mendefini secara

Menghubungkaitkan

operasi

Menganalogikan
Membuat gambaran mental

nombor
Membuat inferens

Meramalkan

Menganalisis
Menghubungkaitkan

Mengawal pemboleh

Mencirikan

Membandingkan dan membezakan

ubah

Membandingkan dan membezakan

Menganalisis

Menghubungkaitkan

Membuat inferes

Menganalisis
Membuat hipotesis

Menghubungkaitkan

Mencirikan
Menghubungkaitkan

Membuat gambaran mental

Membandingkan dan membezakan
Menggunakan

Membuat urutan

Menjana idea

perhubungan ruang

Menyusun mengikut keutamaan

Membuat hipotesis

dan masa

Meramalkan
Mensintesiskan

Mentafsir data

Membandingkan dan membezakan
Menganalisis

Mengeksperimen

Semua kemahiran berfikir

Berkomunikasi

Semua kemahiran berfikir

Mengesan kecondongan
Membuat kesimpulan
Mengitlakkan
Menilai

10

Pengajaran

dan

Pembelajaran

yang

Berteraskan

Penerangan:

Kemahiran Berfikir dan Kemahiran Saintifik
Untuk

mencapai

hasil

pembelajaran

yang

tersebut,

Kurikulum sains ini menekankan pembelajaran berfikrah yang

pengetahuan tentang sifat fizikal dan kegunaan logam dan

berteraskan kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik. Dalam

bukan logam dalam kehidupan harian mereka dipelajari

kurikulum ini,hasil pembelajaran yang dihasratkan ditulis

melalui membandingkan dan membezakan. Penguasaan

secara mengintegrasikan pemerolehan pengetahuan dengan

kemahiran membandingkan dan membezakan adalah sama

penguasaan kemahiran iaitu kemahiran berfikir dan kemahiran

penting

saintifik. Dalam pengajaran dan pembelajaran, guru perlu

kegunaan logam dam bukan logam.

dengan

pengetahuan

tentang

sifat fizikal dan

menitikberatkan penguasan kemahiran bersama dengan
pemerolehan pengetahuan, di samping penerapan nilai murni
dan sikap saintifik.

SIKAP SAINTIFIK DAN NILAI MURNI

Berikut diberi beberapa contoh hasil pembelajaran yang

Pengalaman pembelajaran sains boleh memupuk sikap dan

berkaitan

nilai positif dalam diri murid. Sikap dan nilai positif yang

dengan

pengajaran

dan

pembelajaran

yang

berteraskan kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik.

dipupuk adalah seperti berikut :

Contoh :

• Minat dan bersifat ingin tahu tentang
alam sekeliling.

Hasil Pembelajaran: Membandingkan

dan

• Jujur dan tepat dalam merekod dan mengesahkan data.

membezakan

• Rajin dan tabah.

logam dan bukan logam berdasarkan

• Bertanggungjawab ke atas keselamatan diri dan rakan serta

sifat fizik.
Kemahiran Berfikir:

terhadap alam sekitar.

Membandingkan dan membezakan

• Menyedari bahawa sains merupakan satu daripada cara
untuk memahami alam.

11

• Menghargai dan mengamalkan kehidupan yang bersih dan

Peringkat ini perlu diambil kira oleh guru semasa merancang

sihat.

aktiviti pengajaran dan pembelajaran sains agar penerapan

• Menghargai keseimbangan alam semula jadi.

sikap saintifik dan nilai murni berlaku secara berkesan dan

• Berhemah tinggi dan hormat –menghormati.

berterusan.

• Menghargai sumbangan sains dan teknologi.

melibatkan kerja amali guru perlu sentiasa mengingatkan

• Mensyukuri nikmat yang dikurniakan Tuhan.

murid dan memastikan mereka menjalankan eksperimen

• Berfikiran kritikal dan analitis.

secara berhati-hati, bekerjasama dan jujur.

• Luwes dan berfikiran terbuka.

Perancangan

• Baik hati dan penyayang.

Sebagai

yang

contoh,

rapi

semasa

adalah

pengajaran

diperlukan

yang

untuk

mengoptimumkan penerapan sikap saintifik dan nilai murni

• Bersifat objektif.

semasa pelajaran sains. Guru perlu meneliti semua hasil

• Sistematik.

pembelajaran dalam sesuatu bidang pembelajaran yang

• Bekerjasama.

berkaitan termasuk hasil pembelajaran tentang penerapan

• Adil dan saksama.

sikap saintifik dan nilai murni sebelum memulakan pelajaran.

• Berani mencuba.
• Berfikir secara rasional.

Berikut diberi contoh hasil pembelajaran yang berkaitan

• Yakin dan berdikari.

dengan penerapan sikap saintifik dan nilai murni.
Contoh :

Penerapan sikap saintifik dan nilai murni secara umum berlaku

Tingkatan 5

mengikut peringkat berikut :

Bidang Pembelajaran

• Menyedari dan memahami kepentingan dan keperluan sikap

1. Mikroorganisma dan
Kesannya Terhadap Hidupan

saintifik dan nilai murni.

Objektit Pembelajaran

• Memberi perhatian kepada sikap dan nilai murni.

1.7 Menyedari
mikroorganisma mempunyai

• Menghayati dan mengamalkan sikap saintifik dan nilai

kesan terhadap manusia dan

murni.

keseimbangan alam.

12

Hasil Pembelajaran

Memerihalkan kesan

Penerapan Unsur Patriotisme

mikroorganisma ke atas

Kurikulum sains dapat mengukuhkan dan memupuk unsur

manusia dan dalam

patriotisme di kalangan murid. Sebagai contoh, dalam

keseimbangan alam sekitar.

pembelajaran proses pengkolonian dan proses sesaran di
dalam ekosistem, murid akan belajar mengenai kekayaan

Cadangan aktiviti

Membincangkan kesan

biodiversiti negara, mereka akan menghargai kepelbagaian

pembelajaran

mikroorganisma ke atas

dan keunikan sumber semulajadi negara dan meningkatkan

a) Kehidupan manusia

kecintaan kepada negara.

b) Keseimbangan alam

STRATEGI PENGAJARAN DAN
Sikap saintifik dan nilai murni

Menunjukkan minat dan sikap

PEMBELAJARAN

ingin tahu terhadap alam
sekitar.

Strategi pengajaran dan pembelajaran dalam kurikulum sains

Bertanggungjawab ke atas

mengutamakan

diri sendiri, orang lain dan

pembelajaran

berfikrah.

Pembelajaran

berfikrah adalah satu proses pemerolehan dan penguasaan

alam sekitar.

kemahiran

Menghargai keseimbangan

dan

ilmu

pengetahuan

yang

dapat

mengembangkan minda seseorang murid ke tahap yang

alam sekitar

optimum. Pembelajaran berfikrah dapat mencetuskan pelbagai

Menghargai dan

pendekatan pembelajaran seperti inkuiri, konstruktivisme,

mengamalkan kehidupan

pembelajaran kontekstual dan pembelajaran masteri. Aktiviti

yang bersih dan sihat.

yang dirancangkan dalam pembelajaran berfikrah mesti yang

Bersikap objektif, sistematik

dapat mencetuskan pemikiran kritis dan kreatif murid dan

dan bekerjasama.

bukan berbentuk rutin. Murid perlu sedar secara eksplisit
kemahiran berfikir dan strategi berfikir yang digunakan dalam

13

pembelajaran. Soalan atau masalah yang beraras tinggi

semua situasi pengajaran dan pembelajaran. Beberapa

ditanyakan kepada murid dan murid diminta menyelesaikan

konsep dan prinsip lebih sesuai didedahkan secara langsung

masalah mneggunakan daya kreatif dan kritis mereka. Murid

oleh guru atau melalui inkuiri terbimbing.

dilibatkan secara aktif dalam pengajaran dan pembelajaran
yang

mengintegrasikan

pemerolehan

Konstruktivisme

pengetahuan,

penguasaan kemahiran dan penerapan nilai murni dan sikap

Konstruktivisme adalah satu fahaman yang mencadangkan

saintifik.

murid belajar sesuatu apabila mereka membina pemahaman
mereka sendiri. Antara unsur penting dalam konstruktivisme

Pendekatan Pengajaran dan Pembelajaran Sains

ialah:


Guru mengambil kira pengetahuan sedia ada murid

Penemuan Inkuiri



Pembelajaran adalah hasil usaha murid itu sendiri.

Penemuan inkuiri merupakan pendekatan yang mementingkan



Pembelajaran berlaku bila murid menghubungkan idea

pembelajaran

melalui

pengalaman.

Inkuiri

secara

asal dengan idea baru bagi menstrukturkan semula

am

idea mereka.

bermaksud mencari maklumat, menyoal dan menyiasat


sesuatu fenomena yang berlaku di sekeliling. Penemuan
merupakan

sifat

utama

inkuiri.

Pembelajaran

Murid berpeluang bekerjasama, berkongsi idea dan
pengalaman serta membuat refleksi.

secara

penemuan berlaku apabila konsep dan prinsip utama dikaji

Sains, Teknologi dan Masyarakat.

dan ditemui oleh murid sendiri. Murid melalui aktiviti seperti

Pembelajaran yang bermakna akan berlaku jika murid dapat

eksperimen akan menyiasat sesuatu fenomena dan mencapai

menghubungkaitkan apa yang dipelajari dengan kehidupan

kesimpulan sendiri. Guru kemudian membimbing murid untuk

harian mereka. Pembelajaran bermakna berlaku dalam

memahami konsep sains melalui hasil inkuiri tersebut.

pendekatan seperti pembelajaran kontekstual dan Pendekatan

Kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik dikembangkan

Sains, Teknologi dan Masyarakat (STM).

semasa proses inkuiri ini. Namun demikian, perlu diingat
bahawa pendekatan inkuiri tidak sesuai digunakan dalam

14

Tema dan objektif pembelajaran yang berunsurkan STM

Kaedah Pengajaran dan Pembelajaran

diwujudkan

Pendekatan pengajaran dan pembelajaran tersebut boleh

dalam

kurikulum

ini.

Pendekatan

STM

mengesyorkan pembelajaran sains melalui penyiasatan dan

dilaksanakan

perbincangan berlandaskan isu sains dan teknologi dalam

pembelajaran seperti eksperimen, perbincangan, simulasi,

masyarakat. Pengetahuan sains dan teknologi dipelajari

projek dan lawatan. Dalam kurikulum ini, cadangan kaedah

bersama dengan aplikasi, sains dan teknologi serta implikasi

pengajaran

kepada masyarakat.

pembelajaran yang tertentu dinyatakan secara eksplisit dalam
bentuk

melalui pelbagai kaedah

dan

pembelajaran

‘Cadangan

untuk

mencapai

dan

objektif

Aktiviti

Pembelajaran’.

boleh

mengubahsuaikan

Pembelajaran Kontekstual

Walaubagaimanapun,

Pembelajaran kontekstual adalah pembelajaran yang dikaitkan

cadangan aktiviti pembelajaran jika perlu.

guru

pengajaran

dengan kehidupan murid. Dalam konteks ini murid tidak
belajar

secara

teori

sahaja

tetapi

dapat

menghargai

Kaedah pengajaran dan pembelajaran yang pelbagai dapat

kerelevanan pembelajaran sains dengan kehidupan mereka.

meningkatkan minat murid terhadap sains. Pelajaran sains

Pendekatan kontekstual digunakan di mana murid belajar

yang kurang menarik tidak memotivasikan murid untuk belajar

secara menyiasat seperti dalam pendekatan inkuiri penemuan.

dan seterusnya mempegaruhi pencapaian murid. Penentuan
kaedah

pengajaran

dan

pembelajaran

seharusnya

Pembelajaran Masteri

berdasarkan

Pembelajaran masteri merupakan satu pendekatan yang

kepelbagaian jenis kecerdasan murid serta sumber dan

memastikan semua murid menguasai objektif pembelajaran

prasarana yang ada. Di samping berperanan sebagai

yang ditetapkan. Pendekatan ini berpegang kepada prinsip

penyampai

bahawa setiap murid mampu belajar jika diberi peluang.

pengajarannya, guru juga berperanan sebagai fasilitator dalam

Peluang perlu diberi kepada murid untuk belajar mengikut

pengajaran dan pembelajaran. Guru perlu prihatin terhadap

kadarnya, tindakan pengayaan dan pemulihan perlu dijadikan

kepelbagaian jenis kecerdasan di kalangan murid. Kaedah

sebahagian daripada proses pengajaran dan pembelajaran.

15

kandungan

pengetahuan

kurikulum,

dan

pakar

kebolehan

rujuk

dan

bidang

dan aktiviti yang berbeza perlu dirancang untuk murid yang
mempunyai cara belajar dan kecerdasan yang berbeza.
Berikut diberi penerangan ringkas tentang beberapa kaedah
pengajaran dan pembelajaran.
Eksperimen
Kaedah eksperimen adalah satu kaedah yang lazim dijalankan
dalam pembelajaran sains. Murid menguji hipotesis melalui
penyiasatan untuk menemui konsep dan prinsip sains tertentu
secara

saintifik.

kemahiran

Menjalankan

berfikir,

kemahiran

eksperimen
saintifik

menggunakan

dan



Menjalankan eksperimen



Mengumpulkan data



Menganalisis data



Mentafsirkan data



Membuat kesimpulan



Menulis laporan

Dalam perlaksanaan kurikulum ini, adalah dicadangkan selain

kemahiran

daripada eksperimen yang dibimbing oleh guru, murid diberi

manipulatif.

peluang merekabentuk eksperimen, iaitu mereka sendiri yang
merangka cara eksperimen yang berkenaan, data yang boleh

Secara kebiasaan, langkah yang diikuti secara eksperimen

diukur dan bagaimana menganalisis data serta bagaimana

adalah seperti berikut:

membentangkan hasil eksperimen mereka.



Mengenal pasti masalah



Membuat hipotesis

Perbincangan
Aktiviti di mana murid menyoal dan mengemukakan pendapat



Merancang eksperimen
-

berlandaskan
Guru

Menentukan peralatan dan bahan yang diperlukan

-

Menentukan langkah menjalankan eksperimen dan

yang

sahih.

Perbincangan

perlu

dijalankan sebelum, semasa dan selepas menjalankan aktiviti.

Mengawal pembolehubah

-

alasan

bertindak

sebagai

fasilitator

dan

mengetuai

perbincangan dengan bertanyakan soalan yang merangsang
murid untuk mempamer kebolehan diri.

kaedah mengumpulkan data dan menganalisis data

16

Simulasi

Lawatan dan Penggunaan Sumber Luar

Aktiviti yang dijalankan menyerupai yang sebenarnya. Contoh

Pembelajaran sains tidak hanya terhad di sekolah sahaja.

simulasi yang utama ialah main peranan, permainan dan

Pembelajaran sains boleh melalui lawatan ke tempat seperti

penggunaan model. Dalam main peranan, murid melakonkan

zoo, muzium, pusat sains, institut penyelidikan, paya bakau

sesuatu peranan secara spontan berdasarkan beberapa

dan kilang. Lawatan ke tempat-tempat sedemikian boleh

syarat yang telah ditentukan. Permainan pula mempunyai

menjadikan pembelajaran lebih berkesan, menyeronokkan

peraturan

untuk

dan bermakna. Untuk mengoptimumkan pembelajaran melalui

mempelajari sesuatu prinsip ataupun untuk memahami proses

lawatan, ia mesti dirancang secara rapi. Murid perlu

untuk membuat keputusan. Model boleh digunakan untuk

menjalankan aktiviti atau melaksanakan tugasan semasa

mewakili

lawatan. Perbincangan selepas lawatan perlu diadakan.

yang

objek

harus

atau

dipatuhi.

keadaan

Murid

sebenar.

bermain

Murid

dapat

membayangkan situasi tersebut dan seterusnya memahami
Penggunaan Teknologi

konsep dan prinsip yang dipelajari.

Teknologi

merupakan

alat

yang

amat

berkesan

dan

Projek

mempunyai potensi yang tinggi untuk meningkatkan minat

Aktiviti yang dijalankan oleh individu atau sekumpulan murid

dalam pembelajaran sains. Melalui penggunaan teknologi

untuk mencapai sesuatu tujuan tertentu. Projek mengambil

seperti televisyen, radio, video, komputer dan internet,

masa yang panjang serta menjangkau waktu pembelajaran

pengajaran dan pembelajaran sains boleh menjadi lebih

yang formal untuk dilengkapkan. Hasil projek dalam bentuk

menarik dan berkesan. Simulasi dan animasi berkomputer

laporan, artifak atau lain-lain perlu dibentangkan kepada guru

merupakan alat yang berkesan untuk menjelaskan pengajaran

dan murid lain. Kerja projek menggalakkan perkembangan

dan pembelajaran yang abstrak atau konsep sains yang sukar.

kemahiran penyelesaian masalah, kemahiran pengurusan

Simulasi

masa dan pembelajaran kendiri.

dipersembahkan dalam bentuk perisian atau melalui laman

dan

animasi

berkomputer

juga

boleh

web. Perkakasan aplikasi seperti ‘word processers’, perisian
persembahan grafik (graphic presentation softwear) dan

17

hamparan

elektronik

adalah

dan nilai murni perlu dijadikan teras dalam setiap aktiviti

merupakan satu alat yang bernilai untuk menganalisis dan

pembelajaran. Ini adalah untuk memastikan penerapan nilai

mempersembahkan data. Penggunaan teknologi lain seperti

dan sikap secara spontan dan semulajadi. Hasil pembelajaran

‘data

dalam domain psikomotor adalah tersurat dalam aktiviti

loggers’

dan

(electronic

antara

muka

spreadsheets)

berkomputer

dalam

eksperimen dan projek dapat membantu pengajaran dan

pembelajaran.

pembelajaran sains berkesan.
Hasil pembelajaran ditulis dalam bentuk objektif perlakuan
yang boleh diukur. Secara am, Hasil pembelajaran dalam
sesuatu objektif pembelajaran disusun secara berurutan

ORGANISASI KANDUNGAN

daripada

mudah

Walaubagaimanapun,

Kurikulum sains ini disusun atur mengikut beberapa tema.

kepada
dalam

yang

lebih

kompleks.

proses

pengajaran

dan

pembelajaran, aktiviti pembelajaran perlu dirancang dalam

Setiap tema mengandungi beberapa bidang pembelajaran,

perlakuan holistik dan integrasi yang membolehkan pelbagai

setiap bidang pembelajaran mempunyai beberapa objektif

hasil pembelajaran di capai mengikut keperluan dan konteks.

pembelajaran. Objektif pembelajaran mempunyai satu atau

Guru perlu menggunakan strategi pengajaran untuk cuba

lebih hasil pembelajaran.

mencapai hasil pembelajaran secara bersepadu mengikut
susunan dalam huraian sukatan pelajaran.

Hasil pembelajaran umum ditulis mengikut peringkat dalam
domain kognitif dan afektif. Peringkat dalam domain kognitif

Cadangan

adalah mengetahui, memahami, mengaplikasi, menganalisis,

aktiviti

pembelajaran

memberi

cadangan

pengalaman pembelajaran dan maklumat tentang skop dan

mensintesis dan menilai. Peringkat dalam domain afektif

kedalaman sesuatu hasil pembelajaran. Cadangan aktiviti

adalah menyedari, menghargai, menghayati, mengagumi,

pembelajaran diberi untuk membantu guru merancang aktiviti

menyayangi, mensyukuri, mendalami dan mengamalkan. Hasil

yang perlu dijalankan bagi mencapai hasil pembelajaran yang

Pelajaran dalam domain afektif adalah tersirat dalam aktiviti

berkaitan. Satu aktiviti mungkin dicadangkan untuk mencapai

pembelajaran yang dicadangkan. Penerapan sikap siantifik

18

satu atau lebih hasil pembelajaran. Pada masa yang sama,
lebih daripada satu aktiviti mungkin dicadangkan untuk satu
hasil pembelajaran. Guru boleh mengubahsuai cadangan
aktiviti ini sesuai dengan jenis kecerdasan, tahap kebolehan
murid dan juga keadaan sekeliling mereka. Guru digalakkan
merekabentuk aktiviti tambahan yang inovatif dan berkesan
untuk meningkatkan mutu pengajaran dan pembelajaran
sains.

19

TEMA

: MANUSIA DAN KEPELBAGAIAN BENDA HIDUP

BIDANG PEMBELAJARAN : 1. MIKROORGANISMA DAN KESANNYA KE ATAS BENDA HIDUP
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
1.1
Memahami
pengelasan
mikroorganisma

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Memerhati slaid yang disediakan
atau melihat carta pelbagai jenis
mikroorganisma:
(a) menyenaraikan ciri-ciri
pelbagai jenis
mikroorganisma,
(b) mengelaskan mikroorganisma
mengikut kumpulan iaitu
bakteria, fungi, protozoa, virus
dan alga berdasarkan ciri- ciri
seperti saiz, bentuk atau ciriciri lain.
Menonton tayangan video atau
simulasi komputer dan
membincangkan tentang perkara
yang berikut:

HASIL PEMBELAJARAN

NOTA

ISTILAH

Murid dapat :
alga-algae





menyenaraikan ciri-ciri
pelbagai jenis
mikroorganisma,
mengelaskan pelbagai
kumpulan mikroorganisma
kepada bakteria, fungi,
protozoa, virus dan alga,
memerihalkan ciri-ciri bagi
setiap kumpulan
mikroorganisma.

(a) pelbagai kumpulan
mikroorganisma .Contoh:
bakteria, fungi, protozoa, virus
dan alga,
(b) ciri-ciri setiap kumpulan
mikroorganisma berdasarkan
rupabentuk, saiz, cara
pembiakan, nutrisi dan
habitat.

20

bakteria-bacteria
kulat- fungi
mikroorganisma microorganism

OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
1.2
Mensintesis idea
tentang faktor yang
mempengaruhi
pertumbuhan
mikroorganisma

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Memerhatikan spesimen seperti
roti segar, roti berkulat, susu
segar dan susu basi. Kemudian
membincangkan perkara berikut:
a) mengapa roti dan susu
menjadi rosak,
b) faktor-faktor yang
mempengaruhi pertumbuhan
mikroorganisma.
Merancang dan menjalankan
eksperimen untuk mengkaji
bagaimana faktor-faktor berikut
mempengaruhi pertumbuhan
mikroorganisma:
a) nutrisi,
b) kelembapan,
c) cahaya,
d) suhu,
e) nilai pH.

HASIL PEMBELAJARAN
Murid dapat:










Membincangkan bagaimana
setiap faktor tersebut
mempengaruhi pertumbuhan
mikroorganisma.

NOTA



mengenalpasti faktor yang
mempengaruhi pertumbuhan
mikroorganisma,
merancang eksperimen untuk
mengkaji kesan nutrien ke
atas pertumbuhan
mikroorganisma,
merancang eksperiman untuk
mengkaji kesan kelembapan
ke atas pertumbuhan
mikroorganisma,
merancang eksperimen untuk
mengkaji kesan cahaya ke
atas pertumbuhan
mikroorganisma,
merancang eksperimen untuk
mengkaji kesan suhu ke atas
pertumbuhan
mikroorganisma,
merancang eksperimen untuk
mengkaji kesan pH ke atas
pertumbuhan
mikroorganisma,
menerangkan bagaimana
setiap faktor tersebut
mempengaruhi pertumbuhan
mikroorganisma.

21

Mengingatkan pelajar
sentiasa mengamalkan
langkah-langkah
keselamatan semasa
menjalankan
eksperimen yang
menggunakan
mikroorganisma.
Mengingatkan pelajar
mikroorganisma boleh
menyebabkan penyakit.
Mikroorganisma juga
dikenali sebagai mikrob.

ISTILAH

OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
1.3
Mengaplikasi
pengetahuan
tentang
mikroorganisma
berfaedah

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Menonton tayangan video atau
simulasi komputer dan
membincangkan kegunaan dan
peranan mikroorganisma:
a) pencernaan makanan,
b) pereputan,
c) bidang perubatan, pertanian
dan perindustrian.

HASIL PEMBELAJARAN
Murid dapat:




Menjalankan aktiviti berkaitan
kegunaan dan peranan
mikroorganisma dalam
pembuatan roti dan dadih.

menyatakan contoh
kegunaan mikroorganisma,
menerangkan dengan contoh
peranan dan kegunaan
mikroorganisma,
mencadangkan potensi
kegunaan mikroorganisma
dalam pelbagai bidang.

NOTA
Nama saintifik bagi
mikroorganisma tidak
diperlukan.

ISTILAH
proses pereputan
– decaying
process
pencernaan
makanan – food
digestion

Melawat kilang-kilang untuk
mengkaji bagaimana
mikroorganisma digunakan untuk
menghasilkan makanan atau
produk perindustrian yang lain.
Mengumpul maklumat daripada
majalah, buku dan internet dan
membincangkan potensi
kegunaan mikroorganisma dalam
pelbagai bidang.
1.4
Menganalisa kesan
mikroorganisma
berbahaya kepada
manusia

Memerhati spesimen, model atau
carta tentang pereputan gigi dan
membincangkan bagaimana
mikroorganisma menyebabkan
proses pereputan.

Murid dapat:


menyatakan kesan
mikroorganisma berbahaya
ke atas manusia,

22

Nama saintifik bagi
mikroorganisma tidak
diperlukan.

selesema –
common cold
sentuhan –
contact

OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Mengumpul maklumat daripada
akhbar, buku, majalah dan
internet atau menemuramah
pakar perubatan dan
membincangkan lain-lain kesan
berbahaya mikroorganisma ke
atas manusia seperti
menyebabkan keracunan
makanan dan penyakit-penyakit
lain.
Membuat folio atau buku skrap
tentang kumpulan
mikroorganisma yang
menyebabkan penyakit-penyakit
yang berikut dan simptomsimptom utamanya:
(a) tuberkulosis, kolera dan
pelbagai penyakit kelamin
seperti gonorea dan sifilisdisebabkan oleh bacteria,
(b) selesema, demam denggi,
hepatitis dan Sindrom Kurang
Daya Tahan Penyakit(AIDS)disebabkan oleh virus,
(c) panau dan kurap- disebabkan
oleh kulat,
(d) malaria – disebabkan oleh
protozoa.

HASIL PEMBELAJARAN





menghubungkaitkan jenis
mikroorganisma dengan
penyakit,
memerihalkan simptom
utama penyakit yang
disebabkan oleh
microorganisma,
memerihalkan pelbagai cara
bagaimana mikroorganisma
boleh menyebabkan
jangkitan.

NOTA

ISTILAH
jangkitan –
infection
kurap – ringworm
penyakit
jangkitan kelamin
/ penyakit
jangkitan seks –
sexually
transmitted
disease
panau – tinea
batuk kering / tibi
- tuberculosis

23

OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1.5
Menganalisa caracara mencegah
jangkitan penyakit
yang disebabkan
mikroorganisma

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Menonton tayangan video atau
simulasi komputer dan
membincangkan pelbagai cara
jangkitan penyakit yang
disebabkan oleh mikroorganisma
iaitu melalui udara, air, makanan,
sentuhan dan vektor.
Mengumpul maklumat dari buku,
akhbar, majalah, internet ataupun
melawat institusi seperti Institut
Penyelidikan Perubatan (IMR)
dan Pusat Kawalan Vektor.

HASIL PEMBELAJARAN

Menjalankan aktiviti-aktiviti
seperti berikut:
(a) melukis kitaran hidup vektor
seperti nyamuk dan lalat,
(b) memerihalkan tabiat vektor,
(c) menghubungkaitkan kitaran
hidup dan tabiat vektor
dengan pengawalan dan
pencegahan jangkitan
penyakit.

ISTILAH

Murid dapat:



Membincangkan langkah-langkah
pencegahan jangkitan seperti
pengawalan vektor, pensterilan
dan imunisasi.

NOTA







menyenaraikan langkahlangkah untuk mencegah
jangkitan,
menghubungkaitkan kawalan
vektor dengan tabiat dan
kitaran hidup vektor,
menerangkan dengan contoh
pelbagai kaedah pensterilan,
menyatakan maksud
keimunan,
menyatakan contoh jenis
keimunan,
membandingkan dan
membezakan pelbagai jenis
keimunan,
menyatakan kepentingan
imuniti.

disinfektan /
bahan
penyahjangkit –
disinfectant
imuniti /
keimunan –
immunity
imunisasi /
pengimunan –
immunization
radiasi / sinaran
– radiation
pensterilan –
sterilization
vector / agen
pembawa
penyakit –

24

OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Membincangkan pelbagai kaedah
pensterilan seperti berikut:
(a) penggunaan haba iaitu
melalui pendidihan dan
autoklaf,
(b) penggunaan bahan kimia iaitu
antiseptik dan disinfektan,
(c) penggunaan sinaran iaitu
sinaran gama dan sinaran
ultra ungu.

HASIL PEMBELAJARAN

NOTA

ISTILAH
vectors
ultralembayung /
ultraungu ultraviolet

Menonton tayangan video atau
simulasi komputer dan
membincangkan perkara yang
berikut:
(a) maksud keimunan,
(b) jenis keimunan dan contohcontohnya,
(c) kepentingan keimunan.
Menjalankan aktiviti untuk
membandingkan jenis keimunan.
Mempersembahkan persamaan
dan perbezaan dalam bentuk
paparan grafik.

25

OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
1.6
Memahami cara
merawat penyakit
yang disebabkan
oleh
mikroorganisma

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Membincangkan cara merawat
penyakit yang disebabkan oleh
mikroorganisma seperti
penggunaan antibiotik dan
antifungi
Menjalankan eksperimen
mengkaji kesan antibiotik ke atas
bakteria.

HASIL PEMBELAJARAN
Murid dapat:





Membincangkan kesan antibiotik
ke atas bakteria.

menyatakan langkah-langkah
untuk merawat penyakit yang
disebabkan oleh
mikroorganisma,
menyatakan kesan antibiotik
ke atas mikroorganisma,
memerihalkan bahaya
penggunaan ubat-ubatan
tanpa pengawasan dan
preskripsi doktor.

NOTA

ISTILAH
anti kulat –
antifungi
antibiotik –
antibiotic
preskripsi prescription

Menjemput pegawai perubatan
untuk memberi ceramah tentang
pengambilan ubat tanpa
preskripsi dan nasihat pegawai
perubatan.
1.7
Menyedari
kewujudan
mikroorganisma
yang dapat
memberikan kesan
yang mendalam ke
atas kehidupan
manusia dan
keseimbangan
alam

Membincangkan kesan
mikroorganisma terhadap :
(a) kehidupan manusia,
(b) keseimbangan alam sekitar.

Murid dapat:


memerihalkan peranan dan
kesan mikroorganisma
kepada manusia dan
keseimbangan alam.

26

keseimbangan
alam – balance
of nature

TEMA

: PENYELENGGARAAN DAN KESINAMBUNGAN HIDUP

BIDANG PEMBELAJARAN : 1. NUTRISI DAN PENGELUARAN MAKANAN
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
1.1
Menilai
kepentingan
mengambil
makanan bernutrisi
dan mengamalkan
tabiat pemakanan
yang sihat

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Menjalankan aktiviti menentukan
perkara berikut :
(a) nilai kalori bagi kelas makanan
yang berbeza seperti protein,
karbohidrat dan lemak,
(b) nilai kalori bagi makanan yang
diambil semasa sarapan pagi,
makan tengah hari dan makan
malam.

HASIL PEMBELAJARAN
Murid dapat :




Menonton tayangan video atau
simulasi komputer dan
membincangkan tentang perkara
berikut:



(a) faktor yang mempengaruhi
keperluan kalori individu iaitu
jantina, saiz badan, umur,
keadaan kesihatan, aktiviti fizikal
dan suhu persekitaran,
(b) masalah kesihatan berkaitan
dengan nutrisi seperti malnutrisi,
kegendutan, anoreksia dan
penyakit yang berkaitan dengan
tabiat pemakanan.



mengenalpasti nilai kalori
untuk kelas makanan
yang berlainan,
menganggarkan nilai kalori
untuk makanan yang
dimakan,
menerangkan faktor yang
mempengaruhi keperluan
kalori individu,
menghubungkaitkan
masalah kesihatan dengan
amalan pengambilan
nutrisi dan tabiat
pemakanan,
mewajarkan kepentingan
pengambilan makanan
bernutrisi dan
mengamalkan tabiat
pemakanan yang baik.

27

NOTA
Semasa
menerangkan
tentang simptom,
sebab dan langkah
untuk mengelakkan
penyakit hanya
penerangan yang
ringkas diperlukan.

ISTILAH
anoreksia –
anorexia
kalori – calorie
nilai kalori –
calorific value
malnutrisi –
malnutrition
kegendutan obesity

OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Perbincangan dalam kumpulan dan
pembentangan tentang kepentingan
pengambilan nutrisi yang seimbang
dan tabiat pemakanan yang baik.

1.2
Menganalisa
keperluan nutrien
oleh tumbuhan.

Mengumpul maklumat daripada
buku,majalah, internet, dan :
(a) membincangkan maksud
makronutrien,
(b) menyenaraikan makronutrien,
contoh: karbon, hidrogen,
oksigen, nitrogen, fosforus,
kalium, kalsium, magnesium dan
sulfur,
(c) membincangkan maksud
mikronutrien,
(d) menyenaraikan mikronutrien
contoh : boron, molibdenum,
zink, mangan, kuprum dan
ferum.
Menonton tayangan simulasi video
atau komputer dan membincangkan
tentang:
(a) kesan kekurangan nitrogen,
fosf