Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Pengukuran Kadar Air pada Lada Putih dengan Metode Kapasitor Plat Sejajar
PENGUKURAN KADAR AIR PADA LADA PUTIH DENGAN METODE KAPASITOR PLAT
SEJAJAR
Oleh,
Putri Lusiando
NIM : 192007026
TUGAS AKHIR
Diajukan kepada Program Studi Pendidikan Fisika, Fakultas Sains dan Matematika
guna memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Pendidikan
Program Studi Pendidikan Fisika
FAKULTAS SAINS DAN MATEMATIKA
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2012
i
ii
iii
iv
Motto.
“ Bukankah telah Kuperintahkan kepadamu: kuatkan dan teguhkanlah hatimu?
Janganlah kecut dan tawar hati, sebab TUHAN, Allahmu, menyertai engkau, ke
manapun engkau pergi (Yosua 1:9) ”.
Dipersembahkan kepada :
1. Bapa di Surga, Tuhan Yesus Kristus, dan Bunda Maria
2. Bapak, mama, dan adik-adikku tercinta
3. Pemda kab. Landak
4. Pacar dan teman-teman seperjuangan
v
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas berkat, pimpinan dan
peryertaan-Nya, penulis dapat menyelesaikan tulisan ini.
Dalam penyelesaian tulisan ini, tidak lepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak.
Untuk itu perkenankanlah penulis menyampaikan ucapan terimakasih. Terima kasih telah berbesar
hati mendukung penulis menyelesaikan studi. Terima kasih ini penulis sampaikan secara spesial
untuk:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Keluargaku tercinta, bapak Andoi Karoyo, SKM dan ibu Lusiana, kalian merupakan inspirator
dan motivator terbesar bagiku untuk menyelesaikan tulisan ini. Adik-adiku, tercinta Christian
Lusiando, Christmas Lusiando dan Christine Jeniper Lusiando terimakasih atas doanya.
Bapak Andreas Setiawan, S.Si., M.T yang mana merupakan Pembimbing Utama dan Bapak
Adita Sutresno, S.Si., M.Sc sebagai Pembimbing pendamping. Terimakasih sudah meluangkan
waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan masukan, dorongan, semangat serta dengan
penuh kesabaran membimbing dan menuntun selama penelitian hingga tulisan ini selesai.
Dosen-dosen Fisika (Ibu Dra. Marmi Sudarmi, M.Si, Ibu Made Rai Suci, M.Pd, Ibu Diane
Noviandini, S.Pd, Bapak Adita Sutresno, S.Si., M.Sc, Bapak Andreas Setiawan, S.Si., M.T, Bapak
Dr. Suryasatriya Trihandaru, M.Sc, Ibu Debora Natalia Sudjito, S.Pd, Bapak Prof. Liek Wilardjo,
Bapak Dr. Ferdy S. Rondonuwu, S.Pd, M.Sc, bapak Alvama, bapak Aji) terima kasih telah
memberi bekal ilmu Pengetahuan.
Dekan Fakultas Sains dan Matematika Ibu Dra. Lusiawati Dewi, M.Sc beserta jajarannya.
Pemerintah Kabupaten Landak yang telah memberikan bantuan berupa beasiswa.
Pak Tri, Pak Sigit dan Pak Tafip selaku laboran Fisika UKSW. Makasih untuk bantuannya selama
ini.
Pacarku Thotong Zhu Moreng yang selalu setia mendampingi dan menguatkan aku
terimakasih atas kesetiaannya.
Teman seperjuangan dalam suka maupun duka, pendidikan Fisika 2007 Kabupaten Landak
(Apri, Thamrin, Suwardi, Deo, Dodi, Wilson, Rodi, Aloy, Totong, Yusack, Carles, Tini, Supri, Ota,
Agus, Brama, Aska, Kak Dev, Kak Mon, Ica, Angi, Lia, Marius Markus, Hengki) terima kasih atas
bantuan, dukungan dan perjuangan bersama selama ini.
Adik-adik maupun kakak angkatan Pendidikan Fisika yang tidak dapat disebutkan satu persatu
namanya terima kasih atas dukungan dan bantuannya.
Akhirnya semoga tulisan ini bermanfaat dan menjadi berkat bagi pembaca khususnya bagi
pihak-pihak yang berkepentingan.
Salatiga, 15 juni 2012
Penulis
vi
PENGUKURAN KADAR AIR PADA LADA PUTIH DENGAN METODE KAPASITOR PLAT SEJAJAR
Putri Lusiando1, Adita Sutresno1,2, Andreas Setiawan1,2
1
Program Studi Pendidikan Fisika, Fakultas Sains dan Matematika
2
Program Studi Fisika, Fakultas Sains dan Matematika
Universitas Kristen Satya Wacana,
Jl. Diponegoro 52-60, Salatiga 50711, Indonesia
Abstrak
Kadar air merupakan karakteristik penting dalam
pengolahan lada,dimana berhubungan dengan daya awet
produk. Namun pada umumnya petani tidak memiliki alat
ukur kadar air. Berangkat dari permasalahan tersebut, pada
penelitian ini akan merancang dan membuat alat ukur
kadar air sederhana dengan metode kapasitor plat sejajar.
Kapasitor plat sejajar dalam penelitian ini terbuat dari plat
PCB yang berbentuk kotak. Proses yang dilakukan adalah
dengan membuat tingkatan kadar air pada masing-masing
sampel, kemudian sampel dimasukkan ke dalam kapasitor
plat sejajar yang sudah terhubung dengan kapasitansi
meter digital dengan demikian dapat diketahui nilai dari
kapasitansi sampel tersebut. Dari hasil penelitian
didapatkan bahwa nilai kapasitansi lada meningkat seiring
dengan bertambahnya kadar air yang terkandung di dalam
lada. Hal ini menunjukkan bahwa kapasitor plat sejajar
dapat digunakan sebagai alat ukur kadar air.
Kata kunci : kapasitansi,kapasitor plat sejajar,kadar air,lada
vii
SEJAJAR
Oleh,
Putri Lusiando
NIM : 192007026
TUGAS AKHIR
Diajukan kepada Program Studi Pendidikan Fisika, Fakultas Sains dan Matematika
guna memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Pendidikan
Program Studi Pendidikan Fisika
FAKULTAS SAINS DAN MATEMATIKA
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2012
i
ii
iii
iv
Motto.
“ Bukankah telah Kuperintahkan kepadamu: kuatkan dan teguhkanlah hatimu?
Janganlah kecut dan tawar hati, sebab TUHAN, Allahmu, menyertai engkau, ke
manapun engkau pergi (Yosua 1:9) ”.
Dipersembahkan kepada :
1. Bapa di Surga, Tuhan Yesus Kristus, dan Bunda Maria
2. Bapak, mama, dan adik-adikku tercinta
3. Pemda kab. Landak
4. Pacar dan teman-teman seperjuangan
v
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas berkat, pimpinan dan
peryertaan-Nya, penulis dapat menyelesaikan tulisan ini.
Dalam penyelesaian tulisan ini, tidak lepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak.
Untuk itu perkenankanlah penulis menyampaikan ucapan terimakasih. Terima kasih telah berbesar
hati mendukung penulis menyelesaikan studi. Terima kasih ini penulis sampaikan secara spesial
untuk:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Keluargaku tercinta, bapak Andoi Karoyo, SKM dan ibu Lusiana, kalian merupakan inspirator
dan motivator terbesar bagiku untuk menyelesaikan tulisan ini. Adik-adiku, tercinta Christian
Lusiando, Christmas Lusiando dan Christine Jeniper Lusiando terimakasih atas doanya.
Bapak Andreas Setiawan, S.Si., M.T yang mana merupakan Pembimbing Utama dan Bapak
Adita Sutresno, S.Si., M.Sc sebagai Pembimbing pendamping. Terimakasih sudah meluangkan
waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan masukan, dorongan, semangat serta dengan
penuh kesabaran membimbing dan menuntun selama penelitian hingga tulisan ini selesai.
Dosen-dosen Fisika (Ibu Dra. Marmi Sudarmi, M.Si, Ibu Made Rai Suci, M.Pd, Ibu Diane
Noviandini, S.Pd, Bapak Adita Sutresno, S.Si., M.Sc, Bapak Andreas Setiawan, S.Si., M.T, Bapak
Dr. Suryasatriya Trihandaru, M.Sc, Ibu Debora Natalia Sudjito, S.Pd, Bapak Prof. Liek Wilardjo,
Bapak Dr. Ferdy S. Rondonuwu, S.Pd, M.Sc, bapak Alvama, bapak Aji) terima kasih telah
memberi bekal ilmu Pengetahuan.
Dekan Fakultas Sains dan Matematika Ibu Dra. Lusiawati Dewi, M.Sc beserta jajarannya.
Pemerintah Kabupaten Landak yang telah memberikan bantuan berupa beasiswa.
Pak Tri, Pak Sigit dan Pak Tafip selaku laboran Fisika UKSW. Makasih untuk bantuannya selama
ini.
Pacarku Thotong Zhu Moreng yang selalu setia mendampingi dan menguatkan aku
terimakasih atas kesetiaannya.
Teman seperjuangan dalam suka maupun duka, pendidikan Fisika 2007 Kabupaten Landak
(Apri, Thamrin, Suwardi, Deo, Dodi, Wilson, Rodi, Aloy, Totong, Yusack, Carles, Tini, Supri, Ota,
Agus, Brama, Aska, Kak Dev, Kak Mon, Ica, Angi, Lia, Marius Markus, Hengki) terima kasih atas
bantuan, dukungan dan perjuangan bersama selama ini.
Adik-adik maupun kakak angkatan Pendidikan Fisika yang tidak dapat disebutkan satu persatu
namanya terima kasih atas dukungan dan bantuannya.
Akhirnya semoga tulisan ini bermanfaat dan menjadi berkat bagi pembaca khususnya bagi
pihak-pihak yang berkepentingan.
Salatiga, 15 juni 2012
Penulis
vi
PENGUKURAN KADAR AIR PADA LADA PUTIH DENGAN METODE KAPASITOR PLAT SEJAJAR
Putri Lusiando1, Adita Sutresno1,2, Andreas Setiawan1,2
1
Program Studi Pendidikan Fisika, Fakultas Sains dan Matematika
2
Program Studi Fisika, Fakultas Sains dan Matematika
Universitas Kristen Satya Wacana,
Jl. Diponegoro 52-60, Salatiga 50711, Indonesia
Abstrak
Kadar air merupakan karakteristik penting dalam
pengolahan lada,dimana berhubungan dengan daya awet
produk. Namun pada umumnya petani tidak memiliki alat
ukur kadar air. Berangkat dari permasalahan tersebut, pada
penelitian ini akan merancang dan membuat alat ukur
kadar air sederhana dengan metode kapasitor plat sejajar.
Kapasitor plat sejajar dalam penelitian ini terbuat dari plat
PCB yang berbentuk kotak. Proses yang dilakukan adalah
dengan membuat tingkatan kadar air pada masing-masing
sampel, kemudian sampel dimasukkan ke dalam kapasitor
plat sejajar yang sudah terhubung dengan kapasitansi
meter digital dengan demikian dapat diketahui nilai dari
kapasitansi sampel tersebut. Dari hasil penelitian
didapatkan bahwa nilai kapasitansi lada meningkat seiring
dengan bertambahnya kadar air yang terkandung di dalam
lada. Hal ini menunjukkan bahwa kapasitor plat sejajar
dapat digunakan sebagai alat ukur kadar air.
Kata kunci : kapasitansi,kapasitor plat sejajar,kadar air,lada
vii