S PKK 1005775 Tabel of Content

DAFTAR ISI
PERNYATAAN .............................................................................................

i

KATA PENGANTAR ...................................................................................

ii

UCAPAN TERIMA KASIH ..........................................................................

iii

ABSTRAK .....................................................................................................

iv

DAFTAR ISI ..................................................................................................

v


DAFTAR TABEL ..........................................................................................

vii

DAFTAR BAGAN .........................................................................................

viii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

ix

BAB I

PENDAHULUAN ...........................................................................
A. Latar Belakang Penelitian .........................................................
B. Identifikasi Masalah Penelitian .................................................
C. Rumusan Masalah Penelitian ....................................................
D. Tujuan Penelitian ......................................................................
E. Manfaat Penelitian ....................................................................

F. Struktur Organisasi Skripsi .......................................................

01
01
04
04
04
05
05

BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN ...............
A. Gambaran Pengelolaan Unit Produksi di SMK ........................
B. Tujuan Unit Produksi ................................................................
C. Landasan Hukum Penyelenggaraan Unit Produksi ...................
D. Prinsip-Prinsip Penyelenggaraan Unit Produksi .......................
E. Model-Model Unit Produksi .....................................................
F. Pembelajaran Berbasis Unit Produksi .......................................
G. Komponen-Komponen Dalam Pelaksanaan Unit Produksi ......
H. Kerangka Pemikiran ..................................................................


07
07
08
09
10
11
12
13
27

BAB III METODE PENELITIAN ................................................................
A. Metode Penelitian ......................................................................
B. Populasi dan Sampel Penelitian ................................................
C. Definisi Operasional ..................................................................
D. Instrumen Penelitian ..................................................................
E. Prosedur Penelitian ....................................................................
F. Teknik Pengumpulan Data ........................................................
G. Teknik Analisis Data .................................................................

29

29
29
30
31
32
32
33

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..............................
A. Hasil Penelitian .........................................................................
1. Identitas Responden ...................................................................
2. Pelaksanaan Program Unit Produksi di Desain dan Produk
Kriya Tekstil SMK Negeri 14 Bandung ....................................

36
36
36
40

Gimbar Gallant Satria, 2014

PELAKSANAAN PROGRAM UNIT PRODUKSI DESAIN DAN PRODUK KRIYA TEKSTIL DI SMK NEGERI
14 BANDUNG
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

3. Proses Pembuatan Produk dan Jasa Program Unit Produksi di
Desain dan Produk Kriya Tekstil SMK Negeri 14 Bandung ....
B. Pembahasan Hasil Penelitian ....................................................
1. Pelaksanaan Program Unit Produksi di Desain dan Produk
Kriya Tekstil SMK Negeri 14 Bandung ....................................
2. Proses Pembuatan Produk dan Jasa Program Unit Produksi di
Desain dan Produk Kriya Tekstil SMK Negeri 14 Bandung ....

55
63
63
70

BAB V SIMPULAN DAN REKOMENDASI .............................................
A. Simpulan ...................................................................................
B. Rekomendasi .............................................................................


76
76
78

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................

79

LAMPIRAN-LAMPIRAN .............................................................................

82

Gimbar Gallant Satria, 2014
PELAKSANAAN PROGRAM UNIT PRODUKSI DESAIN DAN PRODUK KRIYA TEKSTIL DI SMK NEGERI
14 BANDUNG
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

DAFTAR TABEL
Tabel


Halaman

3.1. Sampel Penelitian Pelaksanaan Program Unit Produksi Desain dan
Produk Kriya Tekstil di SMK Negeri 14 Bandung ..........................

30

4.1. Identitas Responden .........................................................................

37

4.2. Uraian Tugas Staff Unit Produksi Desain dan Produk Kriya Tekstil
SMK Negeri 14 Bandung .................................................................

38

4.3. Alat Kerja Sablon (cetak saring) Unit Produksi DPK Tekstil SMK
Negeri 14 Bandung ..........................................................................


48

4.4. Alat Kerja Batik Tulis dan Cap Unit Produksi DPK Tekstil SMK
Negeri 14 Bandung ..........................................................................

50

4.5. Alat Kerja Merajut dan Menyulam Unit Produksi DPK Tekstil
SMK Negeri 14 Bandung .................................................................

51

4.6. Alat Kerja Penunjang Unit Produksi DPK Tekstil SMK Negeri 14
Bandung ...........................................................................................

52

4.7. Pengelolaan Keuntungan Hasil Penjualan Produk/Pelatihan di Unit
Produksi Desain dan Produk Kriya Tekstil ......................................


54

Gimbar Gallant Satria, 2014
PELAKSANAAN PROGRAM UNIT PRODUKSI DESAIN DAN PRODUK KRIYA TEKSTIL DI SMK NEGERI
14 BANDUNG
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

DAFTAR BAGAN
Bagan

Halaman

2.1. Alternatif 1 Struktur Organisasi Unit Produksi/Jasa ........................

16

2.2. Alternatif 2 Struktur Organisasi Unit Produksi/Jasa ........................

16


2.3. Alternatif 1 Struktur Organisasi Unit Produksi/Jasa ........................

17

2.4. Kerangka Pemikiran Penelitian Pelaksanaan Unit Produksi DPK
Tekstil SMK Negeri 14 Bandung .....................................................

28

Gimbar Gallant Satria, 2014
PELAKSANAAN PROGRAM UNIT PRODUKSI DESAIN DAN PRODUK KRIYA TEKSTIL DI SMK NEGERI
14 BANDUNG
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran

Halaman

1. Kisi-kisi Instrumen Penelitian ...............................................................


082

2. Instrumen Penelitian ..............................................................................

084

3. Foto-foto Hasil Kegiatan Penelitian ......................................................

096

4. Surat-surat ............................................................................................ 0

102

Gimbar Gallant Satria, 2014
PELAKSANAAN PROGRAM UNIT PRODUKSI DESAIN DAN PRODUK KRIYA TEKSTIL DI SMK NEGERI
14 BANDUNG
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu