3. Pengaruh campuran ransum komersil dan dedak padi yang ditambah CaCO3 dan premix A terhadap pertumbuhan ayam buras periode stater
Jurnal Agrisistem, Juni 2006, Vol 2 No. 1
ISSN 1858-4330
PENGARUH CAMPURAN RANSUM KOMERSIL DAN DEDAK
PADI YANG DITAMBAH CaCO3 DAN PREMIX A TERHADAP
PERTUMBUHAN AYAM BURAS PERIODE STATER
EFFECT MIXED COMMERCIAL FEED AND PADDY BRAN PLUS
CaCO3 AND PREMIX A TO NATIVE CHICKEN GROWTH STATER
PERIOD
Mihrani
Dosen Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian Gowa
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana pengaruh pemberian
ransum campuran dedak padi dengan ransum komersil disertai CaCO3 dan premix A, dan
untuk mendapatkan pertumbuhan ayam buras yang optimal. Dalam penelitian ini 5 macam
ransum perlakuan yaitu: A (control 100% ransum komersil), B (60% B (60% ransum
komersil, 40% dedak padi, 0.61% CaCO3, 0.20 premix A), C (50% ransum komersil, 50%
dedak padi, 0.76% CaCO3, 0.30 premix A), D (40% ransum komersil, 60% dedak padi,
0.92% CaCO3, 0.40 premix A), E (30% ransum komersil, 70% dedak padi, 0.61% CaCO3,
0.50 premix A), Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan
lima perlakuan dan enam ulangan, parameter yang diukur adalah konsumsi ransum,
pertambahan berat badan dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
pemerian ransum komersil dengan penggantian dedak padi serta penambahan CaCO3 dan
premis A, pada berbagai perbandingan memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata
(P 0,01)
dengan perlakuan D dan E. Perlakuan C
berbeda nyata (P> 0,01) dengan perlakuan
A,D, dan E. Pada Tabel 9 terlihat bahwa
semakin tinggi substitusi dedak padi
ransum, konversi semakin besar yang
berarti makanan yang dibutuhkan untuk
setiap satuan pertambahan berat badan
semakin tinggi, berarti makanan yang
dibutuhkan untuk satuan tambahan berat
badan dalam batas tertentu semakin banyak
karena pada masing-masing ransum
24
(P<
perlakuan
mempunyai
perbedaan
kandungan gizi tertentu.
Sesuai dengan pendapat Togatorop
(1981) bahwa peningkatan energi sangat
nyata menghasilkan konversi ransum yang
lebih baik sebab konversi adalah merupakan
perbandingan
jumlah
ransum
yang
dikonsumsi selama penelitian dengan
pertambahan berat badan yang diperoleh
pada waktu bersangkutan.
KESIMPULAN
Pemberian ransum komersil dengan
penggantian dedak padi dan penambahan
kalsium serta premix A, dengan berbagai
perbandingan
berpengaruh
terhadap
konsumsi ransum, pertambahan berat badan
ayam buras, dan dilihat dari konversi
penggantian dedak padi sampai 70%
Jurnal Agrisistem, Juni 2006, Vol 2 No. 1
kedalam ransum komersil serta penambahan
kalsium dan Premix A masih dapat
distimulir pada pertumbuhan ayam buras
periode stater.
DAFTAR PUSTAKA
Abbas, M,H. 1990. Pengolahan Ternak
ayam Buras makalah untuk diskusi
dengan masyarakat Pakan Solok
selas Kab. Solok dalam Rangka
pengembangan
masyarakat.
Fakultas Peternakan UNAND.
Bundy, C. E. and R.V. Diggins. 19975.
Poultry Production Pretiice Hall Inc.
Englewood Cliffs. New ersey.
Nataamijaya, A.P. Sinurat, A. Habibie,
Yulianti, Nurdiani, Suhendar dan
Subarna.
1992.
Pengaruh
penambahan kalsium terhadap anak
ayam diberi ransum komersil
dicampur dedak padi. Pros Agro
Industri Peternakan di Pedesaan.
Balai Penelitian Ternak Ciawi. Hal.
400 – 406. 27.
Rasyaf, M. 1990. Memelihara Ayam Buras.
Cetakan kedua. Penerbit Kanisus, Jakarta.
------------. 1994. Beternak Ayam Kampung.
PT. Penebar Swadaya. Jakrta.
Scott, M. M. C. Nesheim, and R. J. Young.
1982. Nutrition of The Chiken. Scott
M. L. and Associates, Ithaccd, New
Tork.
ISSN 1858-4330
Stell, R. G., J. H. Torrie, 1991. Prinsip dan
Prosedur
Statistka
;
Suatu
Pendekatan Biometrik, Alihbahasa,
S. Bambang. Ed. 2, Cet. 2.
Gramedia Pustaka Utama Jakarta.
Tami, D., M.H., Abbas., A. Syamsuddin, D.
Harahap. 1980.
Ilmu Makanan
ternak Unggas Fakultas Peternakan.
Universitas Andalas, Padang.
Togatorop, M. H., D. Sugangi, S. Penni, S.
Harjosworo, Ch Lenggu dan A.P.
Siregar, 1981. Pengaruh tingkat
energi Ransum terhadap performans
ayam pedaging.
Procending.
Seminar Penelitian Ternak. Pusat
Penelitian
dan
Pengembangan
Peternakan. Departemen Pertanian
Bogor.
Wahju,.1991. Ilmu Nutrisi Unggas. Gajah
Mada University Press. Yogyakarta
Welliayanti 1994. Pengaruh tingkat energi
termetabolis dalam ransum dengan
kandungan protein yang sama
terhadap performans ayam buras.
Tesis. Fakultas Peternakan UNAND,
Padang.
Zein, R. 1988. Respon Buras dan Ayam
Silangan yang dipelihara secara
Intensif terhadap berbagai tingkat
energi
metabolis dalam ransum.
Tesis.
Fakultas Pasca Sarjana
Institut Pertanian (IPB), Bogor.
25
ISSN 1858-4330
PENGARUH CAMPURAN RANSUM KOMERSIL DAN DEDAK
PADI YANG DITAMBAH CaCO3 DAN PREMIX A TERHADAP
PERTUMBUHAN AYAM BURAS PERIODE STATER
EFFECT MIXED COMMERCIAL FEED AND PADDY BRAN PLUS
CaCO3 AND PREMIX A TO NATIVE CHICKEN GROWTH STATER
PERIOD
Mihrani
Dosen Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian Gowa
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana pengaruh pemberian
ransum campuran dedak padi dengan ransum komersil disertai CaCO3 dan premix A, dan
untuk mendapatkan pertumbuhan ayam buras yang optimal. Dalam penelitian ini 5 macam
ransum perlakuan yaitu: A (control 100% ransum komersil), B (60% B (60% ransum
komersil, 40% dedak padi, 0.61% CaCO3, 0.20 premix A), C (50% ransum komersil, 50%
dedak padi, 0.76% CaCO3, 0.30 premix A), D (40% ransum komersil, 60% dedak padi,
0.92% CaCO3, 0.40 premix A), E (30% ransum komersil, 70% dedak padi, 0.61% CaCO3,
0.50 premix A), Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan
lima perlakuan dan enam ulangan, parameter yang diukur adalah konsumsi ransum,
pertambahan berat badan dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
pemerian ransum komersil dengan penggantian dedak padi serta penambahan CaCO3 dan
premis A, pada berbagai perbandingan memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata
(P 0,01)
dengan perlakuan D dan E. Perlakuan C
berbeda nyata (P> 0,01) dengan perlakuan
A,D, dan E. Pada Tabel 9 terlihat bahwa
semakin tinggi substitusi dedak padi
ransum, konversi semakin besar yang
berarti makanan yang dibutuhkan untuk
setiap satuan pertambahan berat badan
semakin tinggi, berarti makanan yang
dibutuhkan untuk satuan tambahan berat
badan dalam batas tertentu semakin banyak
karena pada masing-masing ransum
24
(P<
perlakuan
mempunyai
perbedaan
kandungan gizi tertentu.
Sesuai dengan pendapat Togatorop
(1981) bahwa peningkatan energi sangat
nyata menghasilkan konversi ransum yang
lebih baik sebab konversi adalah merupakan
perbandingan
jumlah
ransum
yang
dikonsumsi selama penelitian dengan
pertambahan berat badan yang diperoleh
pada waktu bersangkutan.
KESIMPULAN
Pemberian ransum komersil dengan
penggantian dedak padi dan penambahan
kalsium serta premix A, dengan berbagai
perbandingan
berpengaruh
terhadap
konsumsi ransum, pertambahan berat badan
ayam buras, dan dilihat dari konversi
penggantian dedak padi sampai 70%
Jurnal Agrisistem, Juni 2006, Vol 2 No. 1
kedalam ransum komersil serta penambahan
kalsium dan Premix A masih dapat
distimulir pada pertumbuhan ayam buras
periode stater.
DAFTAR PUSTAKA
Abbas, M,H. 1990. Pengolahan Ternak
ayam Buras makalah untuk diskusi
dengan masyarakat Pakan Solok
selas Kab. Solok dalam Rangka
pengembangan
masyarakat.
Fakultas Peternakan UNAND.
Bundy, C. E. and R.V. Diggins. 19975.
Poultry Production Pretiice Hall Inc.
Englewood Cliffs. New ersey.
Nataamijaya, A.P. Sinurat, A. Habibie,
Yulianti, Nurdiani, Suhendar dan
Subarna.
1992.
Pengaruh
penambahan kalsium terhadap anak
ayam diberi ransum komersil
dicampur dedak padi. Pros Agro
Industri Peternakan di Pedesaan.
Balai Penelitian Ternak Ciawi. Hal.
400 – 406. 27.
Rasyaf, M. 1990. Memelihara Ayam Buras.
Cetakan kedua. Penerbit Kanisus, Jakarta.
------------. 1994. Beternak Ayam Kampung.
PT. Penebar Swadaya. Jakrta.
Scott, M. M. C. Nesheim, and R. J. Young.
1982. Nutrition of The Chiken. Scott
M. L. and Associates, Ithaccd, New
Tork.
ISSN 1858-4330
Stell, R. G., J. H. Torrie, 1991. Prinsip dan
Prosedur
Statistka
;
Suatu
Pendekatan Biometrik, Alihbahasa,
S. Bambang. Ed. 2, Cet. 2.
Gramedia Pustaka Utama Jakarta.
Tami, D., M.H., Abbas., A. Syamsuddin, D.
Harahap. 1980.
Ilmu Makanan
ternak Unggas Fakultas Peternakan.
Universitas Andalas, Padang.
Togatorop, M. H., D. Sugangi, S. Penni, S.
Harjosworo, Ch Lenggu dan A.P.
Siregar, 1981. Pengaruh tingkat
energi Ransum terhadap performans
ayam pedaging.
Procending.
Seminar Penelitian Ternak. Pusat
Penelitian
dan
Pengembangan
Peternakan. Departemen Pertanian
Bogor.
Wahju,.1991. Ilmu Nutrisi Unggas. Gajah
Mada University Press. Yogyakarta
Welliayanti 1994. Pengaruh tingkat energi
termetabolis dalam ransum dengan
kandungan protein yang sama
terhadap performans ayam buras.
Tesis. Fakultas Peternakan UNAND,
Padang.
Zein, R. 1988. Respon Buras dan Ayam
Silangan yang dipelihara secara
Intensif terhadap berbagai tingkat
energi
metabolis dalam ransum.
Tesis.
Fakultas Pasca Sarjana
Institut Pertanian (IPB), Bogor.
25