D IPA 1007051 Abstract
THE DEVELOPMENT OF ADAPTIVE SCIENCE CONTENT
TO SUPPORT THE STUDENTS COMPETENCE IN
SECONDARY VOCATIONAL SCHOOL (SMK)
(STUDY ON THE DEVELOPMENT OF ADAPTIVE SCIENCE CONTENT
FOR SMK STUDENT IN CULLINARY COMPETENCE)
Tri Cahyanto (NIM.1007051)
ABSTRACT
Science in vocational school (SMK, includes Culinary SMK) is a compulsory subject with
the aim to develop an understanding science and the ability to support vocational
competence. In fact, nowadays learning science is being a burden for students in SMK,
because they feel it doesn’t support the vocational competencies. The less benefit of
learning science as adaptive subjects is caused by several factors, including the irrelevant
science content to the goals of SMK education and it doesn’t meet the needs of productive
subjects. Content that is referred to this research means the knowledge and skills those
should be learned by the students include scientific concepts and its relation, its application
in technology, methods and scientific investigation processes. The aims of this study was
finding the process and product of development of content science adaptive to support
competency skills of SMK students. The method used was the education research and
development includes steps; (1) Preliminary study; (2) Planning; (3) Development; and (4)
Testing. The products of research were a guide/Steps for developing science adaptive
content, Science content for Culinary SMK, syllabus, lesson plans, teaching materials,
worksheets and evaluation set for science subject in Culinary SMK. The preliminary
research shows that science teachers, productive subject teachers, and students expected
that content of science subject can complemented the competence of vocational students.
The steps of the development of science adaptive content were: analysis of adaptive
vocational context, identification of selected science content, user confirmation, the
development of competence standard and basic competence, and development of teaching
materials. Moreover, the research shows that teachers could implement the teachinglearning science on using science adaptive content as a learning resources, according to
lesson plan. One science teacher has implemented the lesson plan on using science
adaptive content with good cathegory, meanwhile the two others with fairly good. The
needs of meaningfull learning of science teachers, the need of productive teachers to the
science content that relevant to their subjects, and school’s facilities were some factors
those supported the successfull of content development. Science and productive teachers,
as well as student showed good respond to this inovation. They really need the material
teaching that was produced a s a resources to teach and to learn science in context related
to their needs. By the implementation, it has also reveals that the use of science adaptive
materials showed good impact to enhance student’s achievements in all aspects, science
knowledge, scientific process skill, and attitude toward science. As the nurturant effect, the
development and implementation of science adaptive materials gave good impact to the
vocational competence of student as a whole.
Keywords : adaptive, development, content, science, secondary vocational schools (SMK),
culinaryc
Tri Cahyanto, 2014
Pengembangan Konten IPA Adaptif Untuk Menunjang Kompetensi Keahlian Peserta Didik SMK
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
PENGEMBANGAN KONTEN IPA ADAPTIF
UNTUK MENUNJANG KOMPETENSI KEAHLIAN PESERTA DIDIK SMK
(STUDI PENGEMBANGAN KONTEN IPA ADAPTIF DI SMK DENGAN
KOMPETENSI KEAHLIAN JASA BOGA)
Tri Cahyanto (NIM.1007051)
ABSTRAK
Mata pelajaran IPA di SMK (termasuk SMK tata boga) merupakan mata pelajaran wajib
dengan tujuan mengembangkan pemahaman dan kemampuan IPA untuk menunjang
kompetensi kejuruan. Pada kenyataannya, mata pelajaan IPA menjadi beban bagi peserta
didik di SMK karena tidak memberikan kebermaknaan terkait kompetensi kejuruan. Belum
optimalnya fungsi mata pelajaran IPA sebagai mata pelajaran adaptif disebabkan oleh
beberapa faktor diantaranya berkaitan konten IPA yang tidak relevan dengan tujuan
pendidikan SMK dan kebutuhan mata pelajaran produktif. Konten yang dimaksud dalam
penelitian ini yaitu pengetahuan dan keterampilan yang dipelajari atau harus dipelajari oleh
peserta didik mencakup konsep-konsep ilmiah dan keterkaitannya, aplikasi dalam konteks
teknologi, metode dan proses investigasi ilmiah. Tujuan dari penelitian ini yaitu
menemukan proses dan produk pengembangan konten IPA adaptif terujicoba yang dapat
menunjang kompetensi keahlian peserta didik SMK. Metode penelitian yang digunakan
yaitu penelitian dan pengembangan pendidikan yang meliputi; (1) Studi pendahuluan; (2)
Perencanaan; (3) Pengembangan; dan (4) Pengujian. Hasil penelitian dan pengembangan
berupa panduan pengembangan konten IPA Adaptif , Konten IPA Adaptif, Silabus, RPP,
Bahan Ajar, LKS dan Alat Evaluasi untuk pembelajaran IPA di SMK Kompetensi
Keahlian Jata Boga. Hasil penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa Guru mata
pelajaran IPA, guru mata pelajaran produktif dan peserta didik berharap konten IPA dapat
disesuaikan dengan kebutuhan mata pelajaran produktif sehingga pembelajaran IPA
memiliki kebermaknaan untuk menunjang kompetensi peserta didik. Tahapan
pengembangan konten IPA adaptif SMK meliputi analisis konteks, identifikasi konten IPA
terpilih, konfirmasi pengguna, pengembangan SK/KD, dan pengembangan perangkat
pembelajaran. Hasil penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa guru mata pelajaran IPA
dapat mengimplementasikan pembelajaran dengan konten IPA adaptif sebagai
bahan/sumber belajar sesuai dengan rencana penelitian dengan hasil yang cukup baik
untuk dua SMK dan satu SMK dalam ketegori baik. Faktor-faktor pendukung dalam
pengembangan konten IPA adaptif SMK yaitu kebutuhan guru IPA terhadap mata
pelajaran IPA yang bermakna, keinginan guru produktif agar mata pelajaran IPA dapat
mendukung mata pelajarannya. Selain itu, banyaknya materi IPA dalam mata pelajaran
produktif yang dapat mendukung kompetensi keahlian jasa boga, dan sarana belajar peserta
didik juga merupakan faktor pendukung keberhasilan implementasi konten IPA. Lebih
lanjut terungkap bahwa peserta didik memberikan sikap positif terhadap pembelajaran
dengan konten IPA adaptif SMK dalam pembelajaran IPA sebagai satu sumber belajar
yang sangat dibutuhkan dalam pembelajaran. Guru mata pelajaran IPA maupun guru mata
pelajaran produktif memberikan respon positif terhadap keberadaan konten IPA adaptif
sebagai sumber belajar dan sangat merasakan manfaatnya dalam meningkatkan motivasi
belajar peserta didik. Terakhir, hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan konten
IPA adaptif SMK sebagai sumber belajar mampu meningkatkan hasil belajar peserta didik
pada aspek pengetahuan dan sikap maupun keterampilan ilmiah. Sebagai efek sampingnya,
Tri Cahyanto, 2014
Pengembangan Konten IPA Adaptif Untuk Menunjang Kompetensi Keahlian Peserta Didik SMK
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
hasil penelitian menunjukkan bahwa pengembangan konten IPA adaptif menunjang
kompetensi keahlian peserta didik SMK Kompetensi Keahlian Jata Boga.
Kata Kunci : Mata pelajaran adaptif, pengembangan, konten, IPA, SMK tata boga
Tri Cahyanto, 2014
Pengembangan Konten IPA Adaptif Untuk Menunjang Kompetensi Keahlian Peserta Didik SMK
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
TO SUPPORT THE STUDENTS COMPETENCE IN
SECONDARY VOCATIONAL SCHOOL (SMK)
(STUDY ON THE DEVELOPMENT OF ADAPTIVE SCIENCE CONTENT
FOR SMK STUDENT IN CULLINARY COMPETENCE)
Tri Cahyanto (NIM.1007051)
ABSTRACT
Science in vocational school (SMK, includes Culinary SMK) is a compulsory subject with
the aim to develop an understanding science and the ability to support vocational
competence. In fact, nowadays learning science is being a burden for students in SMK,
because they feel it doesn’t support the vocational competencies. The less benefit of
learning science as adaptive subjects is caused by several factors, including the irrelevant
science content to the goals of SMK education and it doesn’t meet the needs of productive
subjects. Content that is referred to this research means the knowledge and skills those
should be learned by the students include scientific concepts and its relation, its application
in technology, methods and scientific investigation processes. The aims of this study was
finding the process and product of development of content science adaptive to support
competency skills of SMK students. The method used was the education research and
development includes steps; (1) Preliminary study; (2) Planning; (3) Development; and (4)
Testing. The products of research were a guide/Steps for developing science adaptive
content, Science content for Culinary SMK, syllabus, lesson plans, teaching materials,
worksheets and evaluation set for science subject in Culinary SMK. The preliminary
research shows that science teachers, productive subject teachers, and students expected
that content of science subject can complemented the competence of vocational students.
The steps of the development of science adaptive content were: analysis of adaptive
vocational context, identification of selected science content, user confirmation, the
development of competence standard and basic competence, and development of teaching
materials. Moreover, the research shows that teachers could implement the teachinglearning science on using science adaptive content as a learning resources, according to
lesson plan. One science teacher has implemented the lesson plan on using science
adaptive content with good cathegory, meanwhile the two others with fairly good. The
needs of meaningfull learning of science teachers, the need of productive teachers to the
science content that relevant to their subjects, and school’s facilities were some factors
those supported the successfull of content development. Science and productive teachers,
as well as student showed good respond to this inovation. They really need the material
teaching that was produced a s a resources to teach and to learn science in context related
to their needs. By the implementation, it has also reveals that the use of science adaptive
materials showed good impact to enhance student’s achievements in all aspects, science
knowledge, scientific process skill, and attitude toward science. As the nurturant effect, the
development and implementation of science adaptive materials gave good impact to the
vocational competence of student as a whole.
Keywords : adaptive, development, content, science, secondary vocational schools (SMK),
culinaryc
Tri Cahyanto, 2014
Pengembangan Konten IPA Adaptif Untuk Menunjang Kompetensi Keahlian Peserta Didik SMK
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
PENGEMBANGAN KONTEN IPA ADAPTIF
UNTUK MENUNJANG KOMPETENSI KEAHLIAN PESERTA DIDIK SMK
(STUDI PENGEMBANGAN KONTEN IPA ADAPTIF DI SMK DENGAN
KOMPETENSI KEAHLIAN JASA BOGA)
Tri Cahyanto (NIM.1007051)
ABSTRAK
Mata pelajaran IPA di SMK (termasuk SMK tata boga) merupakan mata pelajaran wajib
dengan tujuan mengembangkan pemahaman dan kemampuan IPA untuk menunjang
kompetensi kejuruan. Pada kenyataannya, mata pelajaan IPA menjadi beban bagi peserta
didik di SMK karena tidak memberikan kebermaknaan terkait kompetensi kejuruan. Belum
optimalnya fungsi mata pelajaran IPA sebagai mata pelajaran adaptif disebabkan oleh
beberapa faktor diantaranya berkaitan konten IPA yang tidak relevan dengan tujuan
pendidikan SMK dan kebutuhan mata pelajaran produktif. Konten yang dimaksud dalam
penelitian ini yaitu pengetahuan dan keterampilan yang dipelajari atau harus dipelajari oleh
peserta didik mencakup konsep-konsep ilmiah dan keterkaitannya, aplikasi dalam konteks
teknologi, metode dan proses investigasi ilmiah. Tujuan dari penelitian ini yaitu
menemukan proses dan produk pengembangan konten IPA adaptif terujicoba yang dapat
menunjang kompetensi keahlian peserta didik SMK. Metode penelitian yang digunakan
yaitu penelitian dan pengembangan pendidikan yang meliputi; (1) Studi pendahuluan; (2)
Perencanaan; (3) Pengembangan; dan (4) Pengujian. Hasil penelitian dan pengembangan
berupa panduan pengembangan konten IPA Adaptif , Konten IPA Adaptif, Silabus, RPP,
Bahan Ajar, LKS dan Alat Evaluasi untuk pembelajaran IPA di SMK Kompetensi
Keahlian Jata Boga. Hasil penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa Guru mata
pelajaran IPA, guru mata pelajaran produktif dan peserta didik berharap konten IPA dapat
disesuaikan dengan kebutuhan mata pelajaran produktif sehingga pembelajaran IPA
memiliki kebermaknaan untuk menunjang kompetensi peserta didik. Tahapan
pengembangan konten IPA adaptif SMK meliputi analisis konteks, identifikasi konten IPA
terpilih, konfirmasi pengguna, pengembangan SK/KD, dan pengembangan perangkat
pembelajaran. Hasil penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa guru mata pelajaran IPA
dapat mengimplementasikan pembelajaran dengan konten IPA adaptif sebagai
bahan/sumber belajar sesuai dengan rencana penelitian dengan hasil yang cukup baik
untuk dua SMK dan satu SMK dalam ketegori baik. Faktor-faktor pendukung dalam
pengembangan konten IPA adaptif SMK yaitu kebutuhan guru IPA terhadap mata
pelajaran IPA yang bermakna, keinginan guru produktif agar mata pelajaran IPA dapat
mendukung mata pelajarannya. Selain itu, banyaknya materi IPA dalam mata pelajaran
produktif yang dapat mendukung kompetensi keahlian jasa boga, dan sarana belajar peserta
didik juga merupakan faktor pendukung keberhasilan implementasi konten IPA. Lebih
lanjut terungkap bahwa peserta didik memberikan sikap positif terhadap pembelajaran
dengan konten IPA adaptif SMK dalam pembelajaran IPA sebagai satu sumber belajar
yang sangat dibutuhkan dalam pembelajaran. Guru mata pelajaran IPA maupun guru mata
pelajaran produktif memberikan respon positif terhadap keberadaan konten IPA adaptif
sebagai sumber belajar dan sangat merasakan manfaatnya dalam meningkatkan motivasi
belajar peserta didik. Terakhir, hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan konten
IPA adaptif SMK sebagai sumber belajar mampu meningkatkan hasil belajar peserta didik
pada aspek pengetahuan dan sikap maupun keterampilan ilmiah. Sebagai efek sampingnya,
Tri Cahyanto, 2014
Pengembangan Konten IPA Adaptif Untuk Menunjang Kompetensi Keahlian Peserta Didik SMK
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
hasil penelitian menunjukkan bahwa pengembangan konten IPA adaptif menunjang
kompetensi keahlian peserta didik SMK Kompetensi Keahlian Jata Boga.
Kata Kunci : Mata pelajaran adaptif, pengembangan, konten, IPA, SMK tata boga
Tri Cahyanto, 2014
Pengembangan Konten IPA Adaptif Untuk Menunjang Kompetensi Keahlian Peserta Didik SMK
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu