546973970.doc 169.24KB 2015-10-12 00:17:58
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
Piva Tara
Pizza Van Java Katah Rasa
BIDANG KEGIATAN :
PKM- KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh :
Muchtarul Anam
Fairuz zabaadi
Muhammad Zaenuddin
Ahmad Luthfi Maulana
Rizal Susanto
(3401414065/2014)
(3401414077/2014)
(3401414052/2014)
(3401413043/2013)
(3401414050/2014)
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2014
HALAMAN PENGESAHAN
1. Judul Kegiatan
: “Piva Tara” Pizza van java katah rasa
2. Bidang kegiatan
: PKM-KEWIRAUSAHAAN
3. Ketua Pelaksana kegiatan/Penulis Utama
a. Nama Lengkap
: Muchtarul Anam
b. NIM
: 3401414065
c. Jurusan
: Pendidiakan Sosioloigi Antropologi
d. Universitas
: Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah
: Gemeksekti, Rt 06/Rw 03 Kebumen
f. Handphone
: 089632767478
g. Alamat email
: anammuchtarul@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 4 0rang
5. Dosen Pendamping
:6. Biaya Total
:
a. Dikti
: Rp 9.730.000,00
b. Sumber Lain
:7. Jangka Waktu pelaksanaan : 4 bulan
Semarang, 23
September 2015
Menyetujui
Ketua Jurusan Sosiologi Antropologi
Kegiatan
Drs. Muh Solehatul Mustofa M.A
NIP. 196308021988031001
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
NIP. 196205081988031001
Prof. Dr Masrukhi, M.Pd
Ketua Pelaksanaan
Muchtarul Anam
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL .........................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN ..............................................................................ii
DAFTAR ISI .........................................................................................................iii
RINGKASAN........................................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN.....................................................................................1
1.1.Latar Belakang .....................................................................................1
1.2.Rumusan masalah..................................................................................1
1.3.Tujuan ...................................................................................................1
1.4.Luaran yang Diharapkan ......................................................................1
1.5.Kegunaan Program ...............................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM RANCANGAN USAHA....................................3
BAB III METODE PELAKSANAAN .................................................................6
BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .............................7
4.1. Anggaran Biaya ..................................................................................7
4.2. Jadwal Kegiatan ..................................................................................7
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................8
LAAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................................9
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota .............................................................9
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ..........................................................20
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas................22
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan ....................................................23
RINGKASAN
Piva Tara merupakan makanan atau kue Tradisional yang memiliki cita rasa
yang khas dari masyarakat Jawa Tengah, dalam bahasa daerahnya kue ini disebut
dengan nama “Serabi”.Untuk saat ini kebanayakan Serabi dipasaran kebanyakan
terbuat dari tepung terigu, Serabi yang kami buat ini berbahan dasar dari tepung
beras , dan kami juga menggunakan singkong sebagai tambahan dari kue serabi
kami. Bahan yang kami gunakan untuk membuat serabi ini berasal dari produk
lokal sehingga kami secara tidak langsung membantu para petani local, itu
sebabnya kue serabi kami diberi nama Piva Tara “pizza van java katah rasa”
karena bahan-bahan yang kami gunakan asli berasal dari produk local yang kami
kemas secara modern tanpa menghilangkan ke-khasannya . Selain itu kue serabi
kami juga tersedia aneka macam rasa seperti serabi rasa kacang ijo,rasa pisang
,rasa nanas , rasa nangka, rasa balado , rasa coklat rasa keju dan juga rasa mesiss.
Diharapkan dengan aneka macam rasa yang baru masyarakat akan lebih
tertarikdan meminati kue Piva Tara kami ini. Untuk pemasaran Kami akan
membuka stand di beberapa tempat yang strategis seperti di dekat kampus , pusat
keramaian , taman kota dan tempat tmpat lainnya kami juga akan menggunakan
media internet untuk metode pemasaran , agar masyarakat lebih mudah dalam
mendapatkan kue Piva tara ,bukan hanya masyarakat jawa saja diharapkan
seluruh nusantara dapat menikmati kue Piva Tara ini.
BAB I PENDAHULUAN
1.1.Latar belakang
Piva Tara merupakan inovasi terbaru dari kue tradisionalnya yaitu Serabi.
Serabi adalah makanan khas dari jawa ,namun secara umum Serabi masih
belum banyak diminati oleh masyarakat umum dikarenakan cara penyajian
dan rasanya yang monoton dan hampir tidak ada perkembangan dari sejak
dulu sampai sekarang. Kebanyakn serabi yang terkenal dipasaran berbahan
dasar tepung terigu,kue yang kami buat disini menggunakan bahan dasar
tepung beras ,yang berasal dari masyarakat jawa itu sendiri oleh sebab itu kue
tradisional kami beri nama Piva Tara .
Rumusan Masalah
Perumusan masalah program ini adalah :
1. Apa sajakah kelebihan dari Piva Tara ini ?
2. Bagaimana bentuk kemasan Piva tara supaya dapat menarik masyarakat ?
3. Bagaimana system penjualanya agar mendapat laba yang banyak ?
1.2.Tujuan
Tujuan dari program ini adalah:
1.Mengetahui kelebihan dari kue piva Tara.
2.Menarik minat masyarakat untuk membeli kue tradisional ini.
3. mendapatkan keuntungan dari tiap-tiap penjualan.
1.3. Luaran yang Diharapkan
Luaran yang diharapkan dalam program ini adalah :
1.Dengan inovasi Piva Tara yang kami buat diharapkan dapat menjadi pilihan
jajanan favorit yang tidak hanya lezat dan sehat tetapi tetap terjangkau bagi
masyarakat umum.
2.Meningkatkan karya kreativitas inovatif dalam terciptanya peluang usaha baru
bagi mahasiswa yang bermanfaat dan tepat guna bagi masyarakat.
1.4. Kegunaan Program
Manfaat yang diharapkan dari terlaksanakanya program ini adalah :
a.Bagi Pemerintah
Manfaat yang secara tidak langsung bagi pemerintah adalah dengan
mandirinya mahasiswa untuk membuka wirausaha maka diharapkan akan
membantu pemerintah dalam mengurangi pencari pekerjaan, justru disini usaha
kami jika berkembang akan membuka lahan pekerjaan, sehingga menambah
lapangan pekerjaan bagi masyarakat. Disamping mahasiswa bisa mandiri tapi juga
membantu pemerintah dalam upaya peningkatan lapangan pekerjaan sehingga
membantu pemerintah dalam upaya pengentasan pengangguran dan kemiskinan
sehingga taraf kehidupan indonesia pun dapat meningkat.
b. Bagi Masyarakat
Manfaat untuk masyarakat tentunya dapat membuka lapangan pekerjaan,
karena jika usaha ini berkembang tentunya akan menyerap tenaga kerja utuk
pegawainya, sehingga dapat mengurangi angka pengangguran di masyarakat.
c. Bagi Mahasiswa
Manfaat bagi mahasiswa tidak lah berbeda jauh dengan manfaat untuk
masyarakat, namun disini ada penambahan tentunya jika usaha ini berkembang
maka jika ada mahasiswa yang ingin sekedar menambah uang sakunya bisa
melakukan kerja sambilan dengan bergabung dalam usaha ini. Sehingga
mahasiswapun terbantu akan kondisi keuanganya.
BAB II GAMBARAN UMUM RANCANGAN USAHA
2
2.1. Analisis Produk
Penulis menggagas sebuah inovasi baru dalam nama dan rasa kue tersebut
dengan tidak merubah ciri khas dari Serabi tersebut. Piva Tara yang biasanya
hanya terdiri dari dua rasa , kami tambahkan rasanya dengan berbagai macam
rasa yang tentunya berbeda Serabi pada umunya.Piva Tara ini kami namakan
“Pitzza van java katah rasa”, Piva Tara ini nantinya akan dibagi menjadi beberapa
jenis macam rasa, diantaranya:
1. Piva Tara rasa coklat
2. Piva Tara rasa keju
3. Piva Tara rasa messis
4. Piva Tara rasa kacang ijo
5. Piva Tara rasa Aneka buah
6. Piva Tara rasa balado
2.2. Analisis Pemasaran
Upaya penulis yang pertama kali agar produk kami dapat cepat terkenal adalah
mengadakan promosi-promosi ke masyarakat. Produk tersebut akan kami
kenalkan kepada publik baik secara on-line maupun off-line. Secara on-line, kami
akan memperkenalkan produk ini melalui jejaring social baik facebook, twitter
dan media social yang lainnya. Secara off-line, kami akan memasang banyak
spanduk di lingkungan sekitar tempat usaha kita dan juga akan membuka standstand dipusat keramaian masyarakat seperti taman kota , kampus , sekolah dan
lain-lain.
Untuk menambah minat dari masyarakat,maka kami akan menambahkan bonus
pada tiap pelanggan .Selain itu kamipun akan memperlakukan pelanggan sebagai
layaknya raja.Kami juga mempunyai 4 kebijakan produk Piva Tara antara lain :
3
1. Kebijakan Produk
Usaha ini bergerak dalam bidang perdagangan. Produk yang kami buat
adalah Piva Tara “Pizza van java katah rasa” yang terdapat berbagai macam rasa
yang menggunaka produk pertanian local dari Jawa.
2. Kebijakan harga
Harga yang diberikan kepada pelanggan yaitu sebesar harga produksi dan
profit yang ditetukan oleh pemilik.
3. Kebijakan promosi
Untuk meningkatkan hasil penjualan ini maka perlu dilakukan promosi.
Bentuk promosi ini diantaranya yaitu dengan menggunakan pamflet, spanduk, dan
media promosi lainnya. Sistem penjualan yang dilakukan yaitu penjualan secara
tunai.
4. Kebijakan distribusi
Distribusi hasil produksi kepada para konsumen dilakukan secara langsung
adi tempat usaha maupun secara tidak langsung yaitu dengan menawarkan produk
ini lewat warung-warung atau took yang tersebar di kota Semarang. Selain itu,
upaya ekpansi kami lakukan dengan “online shop” melalui media sosial. Hal ini
diharapkan sasaran pemasaran bukan hanya untuk masyarakat sekitar jawa dan
sekitarnya sajamelainkan seluruh nusantara.
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Analisis Keuangan
a.
Proyeksi Laba Rugi
b.
Proyeksi Keuntungan
Rincian Biaya
4
1. Bahan dan Peralatan
HARGA
HARGA
SATUAN (Rp) (Rp)
15.000/kg
375.000
400.000
20.000/kg
NO
URAIAN
VOLUME
1
2
Buah-buahan
Gula
25 Kg
20 Kg
3
Tepung beras
30 Kg
15.000/kg
450.000
4
Telur
15 Kg
25.000/kg
375.000
5
6
7
Garam
Kelapa
Aneka macam
rasa
Minyak goreng
Arang
Pandan
35.000
10 Kg
100 Buah
7 Rasa
10.000/kg
3.000/buah
50.000/rasa
100.000
300.000
350.000
5 Kg
3 kantong
5 Kg
7 Buah
20.000/kg
100.000
25.000/kantong 75.000
10.000/kg
50.000
10
13
14
5.000/k
g
Jumlah
2.575.000
Dari total 2.575.000 nantinya akan menghasilkan 1.500 kue Serabi yang
nantinya akan kami jual dengan harga 2000 rupiah per-kue ,sehingga akan
didapatkan uang sebesar 3.000.000 dari total jumlah uang yang dikeluarkan
untuk membuat serabi sebesar 2.575.000 ,maka akan didapat keuntungan
sebesar 425.000 rupiah.
Proyeksi kerugian
Dalam usaha Piva Tara , kami yakin resiko kerugian dari bisnis ini kecil, jika
ada kerugian itu hanya kerugian tidak laku saja, tapi kami sangat optimis usaha ini
akan mampu bersaing dengan produk yang dijajakan di warung-warung lain.
Kami merasa kue kami unik dan tentunya sangat cocok untuk masyarakat
indonesia yang mayoritas menyukai makanan berkarbohidrat , terutama anak
muda.
BAB III METODE PELAKSANAAN
3.1.
5
Tempat Pelaksanaan
Untuk pelaksanaan wirausaha akan bertempat di Sekaran, Gunungpati,
Semarang (Sekitar kampus Unnes)dan didalam kampus . Alasan kami memilih
tempat disini karena di sekaran adalah areal kos-kosan mahasiswa unnes,
yang tentunya jumlahnya sangat banyak dan daya konsumtif para mahassiwa
ini tinggi karena mahasiswa menyukai tempat untuk berkumpul ria dengan
teman-temannya sehingga sekaran ini tempat yang sangat cocok untuk tempat
dibukanya stand-standPiva Tara ini. Di di stand kami ini akan kami desain
semenarik mungkin dan jika perkembangan bisnis wirausaha ini pesat maka
tidak menutup kemungkinan kami akan mendirikan sebuah Café-café untuk
menarik banyak pembeli.
3.2.
Cara atau Tahapan Kerja
Di dalam pembuatan Piva Tara alat dan bahan yang dibutuhkan, antara lain:
1. Tabung gas dan kompornya
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Santan kelapa
Gula
Tepung beras
Aneka rasa
Cetakan Piva Tara
Telur
8. Loyang (nampan)
9. Daun pandan
10. Sendok
11. Garam
12. Buah-buahan
Langkah membuat Piva Tara
1. Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih,kemudian angkat dan biarkan
hangat kuku .
2. Aduk tepung beras,kelapa dan garam sampai rata.
3. Tuangkan air pandan dan santan hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk
dan dipukul-pukul sampai adonan licin. Lama mngadoni selama 30 menit.
4. Siapkan wajan Tanah liat atau cetakan panaskan diatas api arang olesi wajan
dengan sedikit minyak Selanjutnya, tuangkan adonan secukupnya di cetakan.
5. Tuangkan rasa sesuai yang diinginkan.
6. kemudian ditutup tunggu sampai matang hingga keliatan berlubang-lubang .
7. Angkat dan serabi siap dihidangkan.
BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
6
4.1. Anggaran Biaya
1.
2.
3.
4.
Bahan dan Peralatan
Peralatan Penunjang PKM
Perjalanan
Lain-lain
Total
Rp.3.130.000
Rp.2.650.000
Rp.2.500.000
Rp.1.450.000
Rp.9.730.000
4.2. Jadwal Kegiatan
Adapun rincian jadwal kegiatan adalah sebagai berikut
NO JenisKegiatan
BLN I
BLN II
BLN III
BLN IV
1 2 3 4 1 2 3 4
1
2
3
4
5
1 2 3 41 2 3 4
Penyediaan perlengkapan
Proses pembuatan “ON
ANGKASA”
Mencari
tempat
dan
dekorasi tempat usaha
Promosi
media
online
facebook,tweeter, bbm dll
6
Promosi
konvensional
melalui penyebaran brosur
dan spanduk
Proses menjalankan usaha
7
8
Evaluasi
Penyusunan laporan
DAFTAR PUSTAKA
www.makanantradisional//serbi.com
http://pusat-definisi.com/2012/11/serabi-adalah.html
7
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
A.
1
2
3
4
5
6
7
Identitas Diri Ketua
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor Telepon/HP
9
8
Muchtarul Anam
Laki-laki
Pendidikan Sosiologi Antropologi S1
3401414065
Kebumen, 17 April 1995
anammuchtarul@gmail.com
089695379867
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SDN
2 SMP
7 SMAN
Gemeksekti
KEBUMEN
KEBUMEN
Jurusan
ILMU SOSIAL
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
2
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No
.
1
2
Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan Tempat
Seminar
Ilmiah
Seminar tentang bahaya merokok
Kebumen 2009
Wrokshop PKM FIS UNNES
13
September
2014
2014
FIS UNNES
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
.
1
Juara
1
Lomba Pemerintah walikota solo dan kit 2013
Kitfutsalismo 2013 regional motor shampo
solo
2
8 besar futsalismo nasional Kit motor shampo
2013
2013
3
Juara 2 futsal Aos kedu SMA N 2 KEBUMEN
2012
banyumas
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila ada ketidaksesuaian dengan kenyataan,
saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi persyaratan dalam pengajuan Hibah pengajuan Program Kreativitas
Mahasiswa.
Semarang, 8 Juni 2015
Pengusul,
(Muchtarul Anam)
A. Identitas Diri Anggota 1
1 Nama Lengkap
Fairuz zabaadi
2 Jenis Kelamin
Laki-laki
3 Program Studi
Pendidikan Sosiologi Antropologi S1
4 NIM
3401414077
5 Tempat dan Tanggal Lahir
Ketapang 12 Desember 1996
fairjelek@gmail.com
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP
081575023455
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SD Negeri MTs Yaspia Ngroto MA Yaspia Ngroto
1 Ngroto
Jurusan
Ilmu Sosial
Tahun Masuk-Lulus 2003-2008
2008-2011
2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No
.
1
2
Nama Pertemuan Ilmiah
Seminar
Workshop PKM Teknik Mesin
/ Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah
07 September 2014
FT UNNES
Wrokshop PKM FT UNNES 2014
13 September 2014
FT UNNES
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
.
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang, 8 Juni 2015
Pengusul,
( Fairuz Zabaadi)
A. Identitas Diri Anggota 2
1 Nama Lengkap
Muhammad Zaenuddin
2 Jenis Kelamin
Laki-laki
3 Program Studi
Pendidikan Sosiologi Antropologi S1
4 NIM
3401414052
5 Tempat dan Tanggal Lahir
Kendal 28 Desember 1995
Zaenuddin30@gmail.com
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP
085640503691
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SDN
2 SMP N 2 Cepiring SMA N 1 Kendal
Jungsemi
Jurusan
Teknik Otomotif
Tahun Masuk-Lulus 2003-2008
2008-2011
2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No
.
1
2
3
Nama Pertemuan
Seminar
Ilmiah
/ Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
.
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang, 8 Juni 2015
Pengusul,
( Muhammad Zaenuddin)
Identitas Diri Anggota 3
1 Nama Lengkap
Ahmad Luthfi Maulana
2 Jenis Kelamin
Laki-laki
3 Program Studi
Pendidikan Sosiologi Antropologi S1
4 NIM
3401413043
5 Tempat dan Tanggal Lahir
Tegal 12 Juli 1994
Luthfi.jetlie@gmail.com
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP
085742597246
D. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
MI
Nurul MTS
N SMA N 3 Tegal
Huda Keturen Margadana
Jurusan
IS
Tahun Masuk-Lulus 2002-2007
2007-2010
2010-2013
E. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan Tempat
.
Seminar
Ilmiah
1
Seminar kebangsaan
2014
2
Seminar pelatihan soft skill
2014
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
.
1
Juara 1 MTQ Tingkat Kecamatan kota Tegal
2006
kecamatan
2
Mewakili kota Tegal lomba
2008
pidato tingkat provinsi
3
Juara 3 MTQ kota
2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang, 8 Juni 2015
Pengusul,
( Amhad Luthfi Maulana)
F. Identitas Diri Anggota 4
1 Nama Lengkap
Rizal Susanto
2 Jenis Kelamin
Laki-laki
3 Program Studi
Pendidikan Sosiologi Antropologi
4 NIM
3401414050
5 Tempat dan Tanggal Lahir
Tegal 15 April 1996
rizalsusanto15@gmail.com
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP
085786103254
G. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SDN
2 SMP
N
9 SMA
N
KERAMAT
TEGAL
TEGAL
Jurusan
IPS
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
H. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No
.
1
Nama
Judul Artikel Ilmiah
Pertemuan
Ilmiah
/
Seminar
Seminar
Kajian lapangan dan kebudayaan
Nasional
4
Waktu dan Tempat
29 Mei 2015 C7
FIS UNNES
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
.
1
Juara 1 popda basket
Dikpora Kecamatan Maos
Tahun
2010
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang, 8 Juni 2015
Pengusul,
( Rizal Susanto )
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Rincian Biaya
1. Bahan dan Peralatan
N
URAIAN
O
1
Buah-buahan
2
Gula
VOLUME
25 Kg
30 Kg
HARGA
HARGA
SATUAN (Rp) (Rp)
15.000/kg
375.000
600.000
20.000/kg
3
Tepung beras
30 Kg
15.000/kg
450.000
4
Telur
25 Kg
25.000/kg
625.000
10 Kg
100 Buah
7 Rasa
7 Buah
10 buah
5 Kg
7 Buah
7 Buah
3 kantong
5 Kg
7 Buah
10.000/kg
3.000/buah
50.000/rasa
30.000/buah
10.000/buah
20.000/kg
10.000/buah
20.000/buah
25.000/kantong
10.000/kg
5.000/kg
100.000
300.000
350.000
210.000
100.000
100.000
70.000
140.000
75.000
50.000
35.000
Rp.3.580.000
5
Garam
6
Kelapa
7
Aneka macam rasa
8
Tungku
9
Cetakan (wajan)
10 Minyak goreng
11 Soled
12 Nampan
13 Arang
14 Pandan
15 Sendok
Jumlah
2. Peralatan Penunjang PKM
HARGA
HARGA
SATUAN
(Rp)
(Rp)
450.000/rim 900.000
NO
URAIAN
VOLUME
1
Brosur
2 rim
2
Pembuatan WEB
3
Spanduk
Domain dan 750.000
hosting
5mx2m @5 20.000/ m2
Jumlah
750.000
1.000.000
Rp.2.650.000
3. Perjalanan
NO
URAIAN
HARGA
VOLUME SATUAN
(Rp)
1
Observasi
5 orang
200.000
1000.000
5 orang
150.000
750.000
5 orang
150.000
750.000
Rp.2.500.000
2
BiayaTransportasi
penyebaran brosur
3
Komunikasi
Jumlah
HARGA
(Rp)
4. Lain-lain
N
O
URAIAN
1
Pembuatan Laporan
2.
ATK
2
Penggandaan dan Arsip
3
Cetak foto
6
Penyusunan Artikel
7
Presentasi Seminar
Jumlah
HARGA
VOLUME SATUAN
(Rp)
5 rangkap 40.000
1
180.000
HARGA
(Rp)
200.000
240.000
180.000
150.000
180.000
500.000
Rp.1.450.000
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No
Nama / NIM
1
Muchtarul
Anam/3401414
065
Program
Studi
Pend.
Sosiologi
Antropologi
Bidang
Ilmu
Sosial
AlokasiWaktu
(jam/minggu)
Uraian
Tugas
Tanggun
g jawab
penuh
2
3
4
5
Fairuz
zabaadi/340141
4077
Mahammad
zaenudin/34014
14052
Ahmad
luthfi
Maulana/34014
13043
Muchamad
Syahid
Al
Amin/52014142
8
Pend.
Sosiologi
Antropologi
Pend.
Sosiologi
Antropologi
Pend.
Sosiologi
Antropologi
Pend. Tehnik
Mesin
Sosial
Pelaksan
a
Sosial
Pelaksan
a
Sosial
Pelaksan
a
Mesin
Pelaksan
a
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
KEMENTIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati – Semarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax: (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Muchtarul Anam
NIM
: 3401414065
Program Studi
: Pendidikan Sosiologi Antropologi S1
Fakultas
: Ilmu Sosial
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM Kewirausahaan saya dengan judul:
“Piva Tara ( Pitzza van java katah rasa )”
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayai
oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan
ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai
dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah
diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.
Mengetahui,
Pembantu Rektor Bidang kemahasiswaan,
Prof. Dr. Masrukhi, M.Pd.
I.
NIP.196205081988031001
Semarang, 23 September 2014
Yang menyatakan,
Muchtarul Anam
NIM. 3401414065
JUDUL PROGRAM
Piva Tara
Pizza Van Java Katah Rasa
BIDANG KEGIATAN :
PKM- KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh :
Muchtarul Anam
Fairuz zabaadi
Muhammad Zaenuddin
Ahmad Luthfi Maulana
Rizal Susanto
(3401414065/2014)
(3401414077/2014)
(3401414052/2014)
(3401413043/2013)
(3401414050/2014)
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2014
HALAMAN PENGESAHAN
1. Judul Kegiatan
: “Piva Tara” Pizza van java katah rasa
2. Bidang kegiatan
: PKM-KEWIRAUSAHAAN
3. Ketua Pelaksana kegiatan/Penulis Utama
a. Nama Lengkap
: Muchtarul Anam
b. NIM
: 3401414065
c. Jurusan
: Pendidiakan Sosioloigi Antropologi
d. Universitas
: Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah
: Gemeksekti, Rt 06/Rw 03 Kebumen
f. Handphone
: 089632767478
g. Alamat email
: anammuchtarul@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 4 0rang
5. Dosen Pendamping
:6. Biaya Total
:
a. Dikti
: Rp 9.730.000,00
b. Sumber Lain
:7. Jangka Waktu pelaksanaan : 4 bulan
Semarang, 23
September 2015
Menyetujui
Ketua Jurusan Sosiologi Antropologi
Kegiatan
Drs. Muh Solehatul Mustofa M.A
NIP. 196308021988031001
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
NIP. 196205081988031001
Prof. Dr Masrukhi, M.Pd
Ketua Pelaksanaan
Muchtarul Anam
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL .........................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN ..............................................................................ii
DAFTAR ISI .........................................................................................................iii
RINGKASAN........................................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN.....................................................................................1
1.1.Latar Belakang .....................................................................................1
1.2.Rumusan masalah..................................................................................1
1.3.Tujuan ...................................................................................................1
1.4.Luaran yang Diharapkan ......................................................................1
1.5.Kegunaan Program ...............................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM RANCANGAN USAHA....................................3
BAB III METODE PELAKSANAAN .................................................................6
BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .............................7
4.1. Anggaran Biaya ..................................................................................7
4.2. Jadwal Kegiatan ..................................................................................7
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................8
LAAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................................9
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota .............................................................9
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ..........................................................20
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas................22
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan ....................................................23
RINGKASAN
Piva Tara merupakan makanan atau kue Tradisional yang memiliki cita rasa
yang khas dari masyarakat Jawa Tengah, dalam bahasa daerahnya kue ini disebut
dengan nama “Serabi”.Untuk saat ini kebanayakan Serabi dipasaran kebanyakan
terbuat dari tepung terigu, Serabi yang kami buat ini berbahan dasar dari tepung
beras , dan kami juga menggunakan singkong sebagai tambahan dari kue serabi
kami. Bahan yang kami gunakan untuk membuat serabi ini berasal dari produk
lokal sehingga kami secara tidak langsung membantu para petani local, itu
sebabnya kue serabi kami diberi nama Piva Tara “pizza van java katah rasa”
karena bahan-bahan yang kami gunakan asli berasal dari produk local yang kami
kemas secara modern tanpa menghilangkan ke-khasannya . Selain itu kue serabi
kami juga tersedia aneka macam rasa seperti serabi rasa kacang ijo,rasa pisang
,rasa nanas , rasa nangka, rasa balado , rasa coklat rasa keju dan juga rasa mesiss.
Diharapkan dengan aneka macam rasa yang baru masyarakat akan lebih
tertarikdan meminati kue Piva Tara kami ini. Untuk pemasaran Kami akan
membuka stand di beberapa tempat yang strategis seperti di dekat kampus , pusat
keramaian , taman kota dan tempat tmpat lainnya kami juga akan menggunakan
media internet untuk metode pemasaran , agar masyarakat lebih mudah dalam
mendapatkan kue Piva tara ,bukan hanya masyarakat jawa saja diharapkan
seluruh nusantara dapat menikmati kue Piva Tara ini.
BAB I PENDAHULUAN
1.1.Latar belakang
Piva Tara merupakan inovasi terbaru dari kue tradisionalnya yaitu Serabi.
Serabi adalah makanan khas dari jawa ,namun secara umum Serabi masih
belum banyak diminati oleh masyarakat umum dikarenakan cara penyajian
dan rasanya yang monoton dan hampir tidak ada perkembangan dari sejak
dulu sampai sekarang. Kebanyakn serabi yang terkenal dipasaran berbahan
dasar tepung terigu,kue yang kami buat disini menggunakan bahan dasar
tepung beras ,yang berasal dari masyarakat jawa itu sendiri oleh sebab itu kue
tradisional kami beri nama Piva Tara .
Rumusan Masalah
Perumusan masalah program ini adalah :
1. Apa sajakah kelebihan dari Piva Tara ini ?
2. Bagaimana bentuk kemasan Piva tara supaya dapat menarik masyarakat ?
3. Bagaimana system penjualanya agar mendapat laba yang banyak ?
1.2.Tujuan
Tujuan dari program ini adalah:
1.Mengetahui kelebihan dari kue piva Tara.
2.Menarik minat masyarakat untuk membeli kue tradisional ini.
3. mendapatkan keuntungan dari tiap-tiap penjualan.
1.3. Luaran yang Diharapkan
Luaran yang diharapkan dalam program ini adalah :
1.Dengan inovasi Piva Tara yang kami buat diharapkan dapat menjadi pilihan
jajanan favorit yang tidak hanya lezat dan sehat tetapi tetap terjangkau bagi
masyarakat umum.
2.Meningkatkan karya kreativitas inovatif dalam terciptanya peluang usaha baru
bagi mahasiswa yang bermanfaat dan tepat guna bagi masyarakat.
1.4. Kegunaan Program
Manfaat yang diharapkan dari terlaksanakanya program ini adalah :
a.Bagi Pemerintah
Manfaat yang secara tidak langsung bagi pemerintah adalah dengan
mandirinya mahasiswa untuk membuka wirausaha maka diharapkan akan
membantu pemerintah dalam mengurangi pencari pekerjaan, justru disini usaha
kami jika berkembang akan membuka lahan pekerjaan, sehingga menambah
lapangan pekerjaan bagi masyarakat. Disamping mahasiswa bisa mandiri tapi juga
membantu pemerintah dalam upaya peningkatan lapangan pekerjaan sehingga
membantu pemerintah dalam upaya pengentasan pengangguran dan kemiskinan
sehingga taraf kehidupan indonesia pun dapat meningkat.
b. Bagi Masyarakat
Manfaat untuk masyarakat tentunya dapat membuka lapangan pekerjaan,
karena jika usaha ini berkembang tentunya akan menyerap tenaga kerja utuk
pegawainya, sehingga dapat mengurangi angka pengangguran di masyarakat.
c. Bagi Mahasiswa
Manfaat bagi mahasiswa tidak lah berbeda jauh dengan manfaat untuk
masyarakat, namun disini ada penambahan tentunya jika usaha ini berkembang
maka jika ada mahasiswa yang ingin sekedar menambah uang sakunya bisa
melakukan kerja sambilan dengan bergabung dalam usaha ini. Sehingga
mahasiswapun terbantu akan kondisi keuanganya.
BAB II GAMBARAN UMUM RANCANGAN USAHA
2
2.1. Analisis Produk
Penulis menggagas sebuah inovasi baru dalam nama dan rasa kue tersebut
dengan tidak merubah ciri khas dari Serabi tersebut. Piva Tara yang biasanya
hanya terdiri dari dua rasa , kami tambahkan rasanya dengan berbagai macam
rasa yang tentunya berbeda Serabi pada umunya.Piva Tara ini kami namakan
“Pitzza van java katah rasa”, Piva Tara ini nantinya akan dibagi menjadi beberapa
jenis macam rasa, diantaranya:
1. Piva Tara rasa coklat
2. Piva Tara rasa keju
3. Piva Tara rasa messis
4. Piva Tara rasa kacang ijo
5. Piva Tara rasa Aneka buah
6. Piva Tara rasa balado
2.2. Analisis Pemasaran
Upaya penulis yang pertama kali agar produk kami dapat cepat terkenal adalah
mengadakan promosi-promosi ke masyarakat. Produk tersebut akan kami
kenalkan kepada publik baik secara on-line maupun off-line. Secara on-line, kami
akan memperkenalkan produk ini melalui jejaring social baik facebook, twitter
dan media social yang lainnya. Secara off-line, kami akan memasang banyak
spanduk di lingkungan sekitar tempat usaha kita dan juga akan membuka standstand dipusat keramaian masyarakat seperti taman kota , kampus , sekolah dan
lain-lain.
Untuk menambah minat dari masyarakat,maka kami akan menambahkan bonus
pada tiap pelanggan .Selain itu kamipun akan memperlakukan pelanggan sebagai
layaknya raja.Kami juga mempunyai 4 kebijakan produk Piva Tara antara lain :
3
1. Kebijakan Produk
Usaha ini bergerak dalam bidang perdagangan. Produk yang kami buat
adalah Piva Tara “Pizza van java katah rasa” yang terdapat berbagai macam rasa
yang menggunaka produk pertanian local dari Jawa.
2. Kebijakan harga
Harga yang diberikan kepada pelanggan yaitu sebesar harga produksi dan
profit yang ditetukan oleh pemilik.
3. Kebijakan promosi
Untuk meningkatkan hasil penjualan ini maka perlu dilakukan promosi.
Bentuk promosi ini diantaranya yaitu dengan menggunakan pamflet, spanduk, dan
media promosi lainnya. Sistem penjualan yang dilakukan yaitu penjualan secara
tunai.
4. Kebijakan distribusi
Distribusi hasil produksi kepada para konsumen dilakukan secara langsung
adi tempat usaha maupun secara tidak langsung yaitu dengan menawarkan produk
ini lewat warung-warung atau took yang tersebar di kota Semarang. Selain itu,
upaya ekpansi kami lakukan dengan “online shop” melalui media sosial. Hal ini
diharapkan sasaran pemasaran bukan hanya untuk masyarakat sekitar jawa dan
sekitarnya sajamelainkan seluruh nusantara.
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Analisis Keuangan
a.
Proyeksi Laba Rugi
b.
Proyeksi Keuntungan
Rincian Biaya
4
1. Bahan dan Peralatan
HARGA
HARGA
SATUAN (Rp) (Rp)
15.000/kg
375.000
400.000
20.000/kg
NO
URAIAN
VOLUME
1
2
Buah-buahan
Gula
25 Kg
20 Kg
3
Tepung beras
30 Kg
15.000/kg
450.000
4
Telur
15 Kg
25.000/kg
375.000
5
6
7
Garam
Kelapa
Aneka macam
rasa
Minyak goreng
Arang
Pandan
35.000
10 Kg
100 Buah
7 Rasa
10.000/kg
3.000/buah
50.000/rasa
100.000
300.000
350.000
5 Kg
3 kantong
5 Kg
7 Buah
20.000/kg
100.000
25.000/kantong 75.000
10.000/kg
50.000
10
13
14
5.000/k
g
Jumlah
2.575.000
Dari total 2.575.000 nantinya akan menghasilkan 1.500 kue Serabi yang
nantinya akan kami jual dengan harga 2000 rupiah per-kue ,sehingga akan
didapatkan uang sebesar 3.000.000 dari total jumlah uang yang dikeluarkan
untuk membuat serabi sebesar 2.575.000 ,maka akan didapat keuntungan
sebesar 425.000 rupiah.
Proyeksi kerugian
Dalam usaha Piva Tara , kami yakin resiko kerugian dari bisnis ini kecil, jika
ada kerugian itu hanya kerugian tidak laku saja, tapi kami sangat optimis usaha ini
akan mampu bersaing dengan produk yang dijajakan di warung-warung lain.
Kami merasa kue kami unik dan tentunya sangat cocok untuk masyarakat
indonesia yang mayoritas menyukai makanan berkarbohidrat , terutama anak
muda.
BAB III METODE PELAKSANAAN
3.1.
5
Tempat Pelaksanaan
Untuk pelaksanaan wirausaha akan bertempat di Sekaran, Gunungpati,
Semarang (Sekitar kampus Unnes)dan didalam kampus . Alasan kami memilih
tempat disini karena di sekaran adalah areal kos-kosan mahasiswa unnes,
yang tentunya jumlahnya sangat banyak dan daya konsumtif para mahassiwa
ini tinggi karena mahasiswa menyukai tempat untuk berkumpul ria dengan
teman-temannya sehingga sekaran ini tempat yang sangat cocok untuk tempat
dibukanya stand-standPiva Tara ini. Di di stand kami ini akan kami desain
semenarik mungkin dan jika perkembangan bisnis wirausaha ini pesat maka
tidak menutup kemungkinan kami akan mendirikan sebuah Café-café untuk
menarik banyak pembeli.
3.2.
Cara atau Tahapan Kerja
Di dalam pembuatan Piva Tara alat dan bahan yang dibutuhkan, antara lain:
1. Tabung gas dan kompornya
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Santan kelapa
Gula
Tepung beras
Aneka rasa
Cetakan Piva Tara
Telur
8. Loyang (nampan)
9. Daun pandan
10. Sendok
11. Garam
12. Buah-buahan
Langkah membuat Piva Tara
1. Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih,kemudian angkat dan biarkan
hangat kuku .
2. Aduk tepung beras,kelapa dan garam sampai rata.
3. Tuangkan air pandan dan santan hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk
dan dipukul-pukul sampai adonan licin. Lama mngadoni selama 30 menit.
4. Siapkan wajan Tanah liat atau cetakan panaskan diatas api arang olesi wajan
dengan sedikit minyak Selanjutnya, tuangkan adonan secukupnya di cetakan.
5. Tuangkan rasa sesuai yang diinginkan.
6. kemudian ditutup tunggu sampai matang hingga keliatan berlubang-lubang .
7. Angkat dan serabi siap dihidangkan.
BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
6
4.1. Anggaran Biaya
1.
2.
3.
4.
Bahan dan Peralatan
Peralatan Penunjang PKM
Perjalanan
Lain-lain
Total
Rp.3.130.000
Rp.2.650.000
Rp.2.500.000
Rp.1.450.000
Rp.9.730.000
4.2. Jadwal Kegiatan
Adapun rincian jadwal kegiatan adalah sebagai berikut
NO JenisKegiatan
BLN I
BLN II
BLN III
BLN IV
1 2 3 4 1 2 3 4
1
2
3
4
5
1 2 3 41 2 3 4
Penyediaan perlengkapan
Proses pembuatan “ON
ANGKASA”
Mencari
tempat
dan
dekorasi tempat usaha
Promosi
media
online
facebook,tweeter, bbm dll
6
Promosi
konvensional
melalui penyebaran brosur
dan spanduk
Proses menjalankan usaha
7
8
Evaluasi
Penyusunan laporan
DAFTAR PUSTAKA
www.makanantradisional//serbi.com
http://pusat-definisi.com/2012/11/serabi-adalah.html
7
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
A.
1
2
3
4
5
6
7
Identitas Diri Ketua
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
Nomor Telepon/HP
9
8
Muchtarul Anam
Laki-laki
Pendidikan Sosiologi Antropologi S1
3401414065
Kebumen, 17 April 1995
anammuchtarul@gmail.com
089695379867
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SDN
2 SMP
7 SMAN
Gemeksekti
KEBUMEN
KEBUMEN
Jurusan
ILMU SOSIAL
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
2
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No
.
1
2
Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan Tempat
Seminar
Ilmiah
Seminar tentang bahaya merokok
Kebumen 2009
Wrokshop PKM FIS UNNES
13
September
2014
2014
FIS UNNES
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
.
1
Juara
1
Lomba Pemerintah walikota solo dan kit 2013
Kitfutsalismo 2013 regional motor shampo
solo
2
8 besar futsalismo nasional Kit motor shampo
2013
2013
3
Juara 2 futsal Aos kedu SMA N 2 KEBUMEN
2012
banyumas
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila ada ketidaksesuaian dengan kenyataan,
saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi persyaratan dalam pengajuan Hibah pengajuan Program Kreativitas
Mahasiswa.
Semarang, 8 Juni 2015
Pengusul,
(Muchtarul Anam)
A. Identitas Diri Anggota 1
1 Nama Lengkap
Fairuz zabaadi
2 Jenis Kelamin
Laki-laki
3 Program Studi
Pendidikan Sosiologi Antropologi S1
4 NIM
3401414077
5 Tempat dan Tanggal Lahir
Ketapang 12 Desember 1996
fairjelek@gmail.com
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP
081575023455
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SD Negeri MTs Yaspia Ngroto MA Yaspia Ngroto
1 Ngroto
Jurusan
Ilmu Sosial
Tahun Masuk-Lulus 2003-2008
2008-2011
2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No
.
1
2
Nama Pertemuan Ilmiah
Seminar
Workshop PKM Teknik Mesin
/ Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah
07 September 2014
FT UNNES
Wrokshop PKM FT UNNES 2014
13 September 2014
FT UNNES
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
.
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang, 8 Juni 2015
Pengusul,
( Fairuz Zabaadi)
A. Identitas Diri Anggota 2
1 Nama Lengkap
Muhammad Zaenuddin
2 Jenis Kelamin
Laki-laki
3 Program Studi
Pendidikan Sosiologi Antropologi S1
4 NIM
3401414052
5 Tempat dan Tanggal Lahir
Kendal 28 Desember 1995
Zaenuddin30@gmail.com
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP
085640503691
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SDN
2 SMP N 2 Cepiring SMA N 1 Kendal
Jungsemi
Jurusan
Teknik Otomotif
Tahun Masuk-Lulus 2003-2008
2008-2011
2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No
.
1
2
3
Nama Pertemuan
Seminar
Ilmiah
/ Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
.
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang, 8 Juni 2015
Pengusul,
( Muhammad Zaenuddin)
Identitas Diri Anggota 3
1 Nama Lengkap
Ahmad Luthfi Maulana
2 Jenis Kelamin
Laki-laki
3 Program Studi
Pendidikan Sosiologi Antropologi S1
4 NIM
3401413043
5 Tempat dan Tanggal Lahir
Tegal 12 Juli 1994
Luthfi.jetlie@gmail.com
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP
085742597246
D. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
MI
Nurul MTS
N SMA N 3 Tegal
Huda Keturen Margadana
Jurusan
IS
Tahun Masuk-Lulus 2002-2007
2007-2010
2010-2013
E. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan Tempat
.
Seminar
Ilmiah
1
Seminar kebangsaan
2014
2
Seminar pelatihan soft skill
2014
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
.
1
Juara 1 MTQ Tingkat Kecamatan kota Tegal
2006
kecamatan
2
Mewakili kota Tegal lomba
2008
pidato tingkat provinsi
3
Juara 3 MTQ kota
2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang, 8 Juni 2015
Pengusul,
( Amhad Luthfi Maulana)
F. Identitas Diri Anggota 4
1 Nama Lengkap
Rizal Susanto
2 Jenis Kelamin
Laki-laki
3 Program Studi
Pendidikan Sosiologi Antropologi
4 NIM
3401414050
5 Tempat dan Tanggal Lahir
Tegal 15 April 1996
rizalsusanto15@gmail.com
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP
085786103254
G. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SDN
2 SMP
N
9 SMA
N
KERAMAT
TEGAL
TEGAL
Jurusan
IPS
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
H. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No
.
1
Nama
Judul Artikel Ilmiah
Pertemuan
Ilmiah
/
Seminar
Seminar
Kajian lapangan dan kebudayaan
Nasional
4
Waktu dan Tempat
29 Mei 2015 C7
FIS UNNES
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
.
1
Juara 1 popda basket
Dikpora Kecamatan Maos
Tahun
2010
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang, 8 Juni 2015
Pengusul,
( Rizal Susanto )
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Rincian Biaya
1. Bahan dan Peralatan
N
URAIAN
O
1
Buah-buahan
2
Gula
VOLUME
25 Kg
30 Kg
HARGA
HARGA
SATUAN (Rp) (Rp)
15.000/kg
375.000
600.000
20.000/kg
3
Tepung beras
30 Kg
15.000/kg
450.000
4
Telur
25 Kg
25.000/kg
625.000
10 Kg
100 Buah
7 Rasa
7 Buah
10 buah
5 Kg
7 Buah
7 Buah
3 kantong
5 Kg
7 Buah
10.000/kg
3.000/buah
50.000/rasa
30.000/buah
10.000/buah
20.000/kg
10.000/buah
20.000/buah
25.000/kantong
10.000/kg
5.000/kg
100.000
300.000
350.000
210.000
100.000
100.000
70.000
140.000
75.000
50.000
35.000
Rp.3.580.000
5
Garam
6
Kelapa
7
Aneka macam rasa
8
Tungku
9
Cetakan (wajan)
10 Minyak goreng
11 Soled
12 Nampan
13 Arang
14 Pandan
15 Sendok
Jumlah
2. Peralatan Penunjang PKM
HARGA
HARGA
SATUAN
(Rp)
(Rp)
450.000/rim 900.000
NO
URAIAN
VOLUME
1
Brosur
2 rim
2
Pembuatan WEB
3
Spanduk
Domain dan 750.000
hosting
5mx2m @5 20.000/ m2
Jumlah
750.000
1.000.000
Rp.2.650.000
3. Perjalanan
NO
URAIAN
HARGA
VOLUME SATUAN
(Rp)
1
Observasi
5 orang
200.000
1000.000
5 orang
150.000
750.000
5 orang
150.000
750.000
Rp.2.500.000
2
BiayaTransportasi
penyebaran brosur
3
Komunikasi
Jumlah
HARGA
(Rp)
4. Lain-lain
N
O
URAIAN
1
Pembuatan Laporan
2.
ATK
2
Penggandaan dan Arsip
3
Cetak foto
6
Penyusunan Artikel
7
Presentasi Seminar
Jumlah
HARGA
VOLUME SATUAN
(Rp)
5 rangkap 40.000
1
180.000
HARGA
(Rp)
200.000
240.000
180.000
150.000
180.000
500.000
Rp.1.450.000
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No
Nama / NIM
1
Muchtarul
Anam/3401414
065
Program
Studi
Pend.
Sosiologi
Antropologi
Bidang
Ilmu
Sosial
AlokasiWaktu
(jam/minggu)
Uraian
Tugas
Tanggun
g jawab
penuh
2
3
4
5
Fairuz
zabaadi/340141
4077
Mahammad
zaenudin/34014
14052
Ahmad
luthfi
Maulana/34014
13043
Muchamad
Syahid
Al
Amin/52014142
8
Pend.
Sosiologi
Antropologi
Pend.
Sosiologi
Antropologi
Pend.
Sosiologi
Antropologi
Pend. Tehnik
Mesin
Sosial
Pelaksan
a
Sosial
Pelaksan
a
Sosial
Pelaksan
a
Mesin
Pelaksan
a
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
KEMENTIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati – Semarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax: (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Muchtarul Anam
NIM
: 3401414065
Program Studi
: Pendidikan Sosiologi Antropologi S1
Fakultas
: Ilmu Sosial
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM Kewirausahaan saya dengan judul:
“Piva Tara ( Pitzza van java katah rasa )”
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayai
oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan
ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai
dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah
diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.
Mengetahui,
Pembantu Rektor Bidang kemahasiswaan,
Prof. Dr. Masrukhi, M.Pd.
I.
NIP.196205081988031001
Semarang, 23 September 2014
Yang menyatakan,
Muchtarul Anam
NIM. 3401414065